食品安全与中国粮食安全范文（18篇）

食品的贮存和保鲜方法是我们在日常生活中需要学会的技能，避免食物的浪费和变质。以下是小编为大家整理的食品安全知识，希望对大家的日常饮食有所启发和帮助。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇一

我是粮食战线上的一名新兵，在领导的重视和亲自安排下，我和同志们一起进行了为期一个多月的业务技能学习。重点学习了《粮食行政执法实用手册》上下册《粮食流通管理条例》三本书，在学习中，我作了读书笔记，并就一些疑难问题请教了单位的老同志，然后进行了认真的思考和总结。

通过学习，我初步了解和掌握了一些粮食行业的基本知识和我国目前的粮食政策、法律、法规及相关的规定。逐步理解和认识到全面推进依法行政是粮食流通市场化改革的必然要求，也是粮食行政管理部门职能转变的关键。《粮食流通管理条例》赋予了粮食行政管理部门明确的行政执法职能。在粮食购销市场化改革不断深入的新形势下，认真落实好粮食流通监督检查行政执法工作，是粮食行政管理部门实现国家粮食调控目标、确保国家粮食安全的重要保证。

在《粮食行政执法实用手册》一书中，我主要学习行政执法与执法监督基础理论及粮食流通监督检查行政执法实务两大块内容以及粮食行政管理部门行政执法依据。通过第一篇的学习，我初步了解了什么叫行政执法（包括行政执法的特征及种类以及行政执法的基本原则），行政执法的依据（宪法、法律、法规、规章、条例等）；什么是行政执法的主体以及行政执法的特征和种类。接着我们又学习了行政执法的行为（行政许可、行政征收、行政处罚、行政强制）及行政执法监督（层级监督、行政复议、行政诉讼、行政赔偿）。通过第二篇的学习，我基本掌握了粮食流通监督检查工作程序，明确了我们粮食行政职能部门最终目标只有一个，就是确保国家粮食安全。为了实现这一总目标，粮食行政管理部门需要两个抓手，一是执行宏观调控的载体，包括企业和市场。二是实现政策目标的机制，包括发挥载体调控作用的机制和市场监管的机制。认识到新时期做好粮食流通监督检查的意义有以下五点：

一、维护粮食市场流通秩序，保护种粮农民、粮食经营者和消费者的合法权益。

二、打击不法经营者的违法经营行为，维护国家粮食法律法规的严肃性。

三、保障国家粮食宏观调控政策的贯彻落实，为确保国家粮食安全服务。

四、保证粮食流通统计数据的真实，为国家宏观调控提供可靠依据。

五、检验粮食流通法律、法规、政策效果和反馈完善政策的建议。

以上是我学习的一点粗浅的体会。

我愿和同事们一道继续努力学习，掌握过硬的行政执法技能，切实做到依法行政,文明执法。为下一步尽快的开展工作奠定良好的基础。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇二

2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节于10月26日-28日召开，光明食品集团与荷兰合作银行联合发布了《2017中国食品产业发展趋势报告》。报告指出，人民币延续较以往更为剧烈的波动趋势，对于日益纳入全球一体化的中国农业食品企业如何从全方位控制风险、捕捉机会、加紧全球化布局提出了更高的要求。

报告指出，全球经济增长缓慢且伴随风险，人民币汇率波动在农产品进口需求、原材料成本、境内外融资以及海外并购等诸多方面，将对中国食品及农业的未来发展产生不同程度的影响。

以乳业为例，国内需求量中20%-25%(按液奶当量计)为进口的乳制品大宗商品(约70%的进口值)和最终产品(约30%进口值)。对于乳制品加工企业而言，除了国际市场价格波动之外，以美元计价的进口乳制品大宗商品的成本亦与人民币汇率息息相关。在其它条件保持不变的情况下，人民币兑美元汇率出现10%的贬值导致进口乳制品大宗商品人民币价格上升所带来的成本增加，有可能使得整个乳制品加工行业的`利润出现约15%左右的下降。

当然，动态而言，企业可以利用调整产品价格、调整产品结构、锁定汇率等手段至少部分消化这些压力。与此同时，对于国内乳业企业而言，国内市场的放缓以及中国乳业与国际市场的较高的相关性意味着进行国际战略布局的迫切性越来越大，而人民币汇率的未来走势，对于企业海外投资的成本也意味着更大的不确定性。

报告同时指出，经济社会转型期中，传统食品农业行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧。社会发展持续推动消费需求由多转优，80后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长。

面对传统市场增长放缓、竞争日益加剧的不利局面，国内食品农业公司还在积极采取横向整合、跨界合作、资产轻量、拓展渠道等一系列应对措施。2017年，企业间的兼并整合值得继续关注。在经济和消费双重放缓的前提下，大型企业以其超前的意识和丰富的资源开始主导市场，产品、渠道、价格和市场方面竞争加剧，促使中小企业加速退出市场，很多销售额在5000万元以下的企业只能退回二线市场，或是考虑退出行业，或是已经面临被淘汰的局面。

相关链接：

昨天，2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节在上海展览中心开幕，展会发布了2017中国食品产业发展趋势报告。报告预测，中国消费者的消费力每年以14%的速度增长，而其中“80后”消费者将在未来5年内贡献65%的消费增量。

碳酸饮料等销量下滑。

报告指出，接近九成的“80后”消费者愿意花更高的价格购买健康的食品和高档的食材，他们其中的更高比例愿意购买进口或有机食品，花更多的时间在超市的生鲜区域浏览购物。

老龄化增速也将对食品和保健品行业提出新的要求。中国国内保健品行业产品相对单一，而需求量巨大。对食品行业来说，老龄的消费者会更加注重低糖，降血脂，高纤维等食品将愈发受到青睐。

随着“全面二孩”政策放开，短期内直接与婴童相关的用品，尤其是婴幼儿配方奶粉的消费将会得到明显的提振。根据预计，未来5年内，婴幼儿配方奶粉的消费量将从原先估计的7-8%的年均复合成长率上升至年均9-10%之间。

和过去人们追求好吃相比，如今“健康”成为一种日常的生活方式。包装食品中的代表品类，坚果类零食近年广受欢迎;方便面、糖果、甜饼干、果冻、口香糖等概念不够健康营养的品类消费下降。同样，含糖量高的碳酸饮料和果汁在2015年销量下滑了1%至3%。

进口食品普及是趋势。

进口食品的普及是目前我国消费市场的又一大趋势。根据上海商情信息中心开展的一项针对上海市场进口食品消费趋势的调研，大多数消费者已经认为进口食品价格可以接受。受访对象在购买进口食品时，最看重产品质量，占到29%。其次是价格是否合理，占到27%。再次是品类是否齐全，占15%。受访对象在购买进口食品时，消费金额在100元-200元的最多，占到40%。此外，26%的受访对象表示每月要购买进口食品2次以上，人数最多，而表示从没有买过进口食品的仅占2%。

本届食博会由中国食品工业协会主办，光明食品集团承办，以“对话、引领、共生”为主题，打造食品产业引领者的国际级对话平台。

文档为doc格式。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇三

为进一步落实食品安全责任，保障全镇群众食品安全，我镇严格贯彻落实阆中市人民政府《阆中市20xx年食品安全重点工作安排》并结合我镇实际情况认真开展食品安全工作，加强食品安全教育宣传与监管。现就20xx年xx镇食品安全工作总结如下：

一、20xx年工作开展情况。

(一)强化认识，落实责任。

镇党委政府高度重视食品安全工作，深刻认识到食品安全工作的重要性与紧迫性。由党委书记和镇长牵头，分管食品安全工作领导具体落实，包括安办主任等镇干部成立食品安全工作小组。全面细化分工，体系化管理，制定年度工作计划与食品安全应急预案，将食品安全责任落实到个人，同时将食品安全工作与网格化管理相结合，加强与网格员的联系与沟通，确保各司其职，各负其责。

(二)加大力度，落实行动。

镇政府与各村签订食品安全责任书，由各村网格员担任食品安全协管志愿者，对各村大型聚餐、宴席等集体就餐活动进行报备、监厨以及食品的留样以避免出现群体性食品安全事故。做到发现问题及时上报，完善了基层食品安全监管网络。

同时，食品安全工作小组对xx镇各商铺，超市，副食店、餐馆饭店等场所进行每月两次定期检查和不定期的突击抽查，确保餐馆饭店食品卫生安全，确保过期商品不上架。对于检查中发现的食品安全隐患，依法依规对责任人或责任单位进行处罚同时下达限期整改通知书。

同时，将xx镇属三所学校(水观中学、xx小学、大垭中心校)的食品安全工作列为重点工作，安排专人进行监督，对三所学校的食堂进行常态化的检查，重点检查所提供的蔬菜、肉类是否检疫合格，是否通过正规渠道采购，每日菜品留样封存，确保学生吃的安全吃的放心。

(三)强力宣传，完善机制。

印制了食品安全宣传手册，制作了食品安全健康专栏，大力宣传食品安全相关政策，召开村(居)食品安全协管员知识培训会，广泛开展了相关法律法规和食品安全知识的普及工作，提高群众食品安全意识，增强群众对食品安全的认识程度和重视度。同时定期对网格员，食品安全协管志愿者开展食品安全工作培训。并定期召开食品安全工作会议，总结工作成效与不足，建立食品安全监管应急机制。

进一步完善食品安全监管应急机制，进一步完善食品安全应急预案。巩固当前工作成果，提高工作标准，明确新一年的工作目标和任务。进一步完善镇、村两级的食品安全监管网络，同时加强监管力度，加大食品安全违法违规行为的打击和处罚力度。进一步做好全镇范围内食品生存经营单位的调查摸底与备案工作。坚决杜绝食品安全事故的发生，争取在20xx年迈上新台阶。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇四

昨天上午，《中国食品安全发展报告(2016)》及相关系列报告在京发布。报告研究指出，中国食品安全状况总体稳定，正在向好。，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品等主要食用农产品抽检合格率为97.1%，质量安全总体水平在高位波动。系列报告由江南大学、中国食品安全报、曲阜师范大学、中国食品安全舆情研究中心等联合发布。

“瘦肉精”合格率99.9%。

经过多年重拳整治，如今生猪“瘦肉精”污染问题已基本得到控制并逐步改善。

数据显示，20畜禽产品的监测合格率为99.4%，已连续6年在99%以上的高位波动，表明我国畜禽产品质量安全一直保持在较高水平。其中，备受关注的“瘦肉精”污染物的监测合格率为99.9%，比又提升了0.2个百分点，连续8年稳中有升，生猪“瘦肉精”污染问题基本得到控制并逐步改善，基本打掉地下生产经营链条。

“水产与水产制品已经成为食品安全事件高发的食品种类。”报告课题组相关负责人介绍，农业部主要监测对虾、罗非鱼、大黄鱼等13种大宗水产品，监测合格率连续3年低于96%，在五大类农产品中排名较低，安全水平稳定性不足。

添加剂超范围超量问题仍存在。

“食品添加剂的使用是当代世界各国食品安全领域关注的焦点，但食品添加剂关键在含量，关键在标准，关键在保障安全，而不必谈‘添加剂’色变。”国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会副会长刘兆彬解释。事实上，在25个大类食品中，食品添加剂年的国家抽检合格率为99.6%。

不过，食品添加剂的非法添加和不规范使用问题依然存在。2015年食品安全监督抽检情况显示，检出非食用物质的样品占不合格样品的1.2%，而非食用物质的检出主要是人为非法添加造成。从抽检数据看，超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格样品的24.8%。

“目前我国有食品经营许可证的食品经营、生产企业大小1180万家，但还有不少小作坊、小摊贩、小餐饮等没有领许可证。”报告课题组相关负责人表示，产业“小散乱”问题依然存在，食品添加剂滥用、非法添加等指标检验应继续成为今后食品安全监督抽检的重中之重。

进口食品不合格批次上升。

报告显示，随着食品进口量的大幅攀升，被检出不合格食品的`批次和数量也呈现上升趋势。

根据国家质检总局数据，2015年，我国进口不合格食品批次最多的来源地主要是日本、马来西亚、美国和意大利等。进口食品不合格的主要原因是食品添加剂不合格、微生物污染与重金属超标，占检出不合格进口食品总批次的48.77%。

除了购买进口食品，不少消费者也热衷购买进口餐厨具。“这类产品与食品或人的口部直接接触，与消费者身体健康密切相关。”报告课题组相关负责人介绍，从产品类别看，2015年家电类的不合格率明显下降，但塑料制品、纸制品等不合格率显著上升。以锅具为例，如果出现重金属铬和蒸发残渣超出限量值问题，有害成分容易渗透到食物中，过多摄入易损害肝脏，造成慢性中毒。

相关资料：

中国江南大学、曲阜师范大学和《中国食品安全报》6日在北京联合发布的《中国食品安全发展报告(2016)》中指出，台湾是大陆进口不合格食品的第一大来源地。

报告认为，从中国大陆进口不合格食品来源地来看，中国台湾是中国大陆进口不合格食品的第一大来源地，和2015年中国大陆从中国台湾进口的不合格食品批次，占这两年中国大陆进口所有不合格食品批次的四分之一。

报告指出，20，中国大陆进口不合格食品批次最多的前十位来源地分别是，中国台湾(773批次，占22.06%)、美国(250批次，占7.14%)、韩国(233批次，占6.65%)、法国(207批次，占5.91%)意大利(185批次，5.28%)、马来西亚(177批次，占5.05%)泰国(157批次，占4.48%、德国(155批次，占4.42)、日本(143批次，占4.08)、澳大利亚(119批次，占3.40)。

报告强调，年，中国大陆从上述的中国台湾地区和9个国家进口不合格食品合计为2399批次，占2014年中国大陆进口不合格食品3503批次的68.47%。与此同时，报告称，2015年，中国大陆进口不合格食品批次最多的前十位来源地分别是，中国台湾(730批次、占26.02%)、日本(171批次，占6.1%)、马来西亚(153批次，占5.45%)、美国(152批次，占5.42%)、意大利(141批次，占5.03%)、泰国(117批次，占4.17%)、西班牙(117批次，占4.17%)、韩国(104批次，占3.17%)、法国(98批次，占3.49%)、德国(85批次，3.03%)。

报告表示，2015年，中国大陆从上述的中国台湾和其他9个国家进口的不合格食品合计为1868批次，占2015年中国大陆进口全部不合格食品2805批次的66.59%。可见，中国主要的进口不合格食品来源地相对比较集中。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇五

根据市食品安全办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》要求，紧紧围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”这个宣传主题，我局高度重视，精心安排，制定实施方案，认真安排部署，于x月15日至27日开展了食品安全宣传周活动。现将宣传活动情况总结如下：

一、周密部署，精心组织。

收到市食品安全办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》后，我局立即印发了《延安市宝塔区食品药品监督管理局关于餐饮服务环节食品安全宣传周活动实施方案》，成立了以局长为组长，分管局长为副组长，办公室、行政审批科负责人为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。

二、多措并举，注重实效。

为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举。由办公室制订展板、横幅、印刷宣传材料，特别是食品添加剂方面的科普知识，组织人员在机场、车站、旅游景点、社区、学校、餐饮服务单位等场所免费发放，积极营造食品安全人人关心的良好社会氛围。活动期间共发放各类宣传资料1000余份，其中，发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》237张，张贴到餐饮服务单位，公布了举报投诉电话，接受社会各界监督。

三、广泛宣传，内容丰富。

为进一步提高公众食品安全意识，动员社会各界积极参与餐饮服务环节食品安全监管，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了“四进”活动。组织四个稽查队进社区、进学校、进农村、进企业，大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，大力宣传安全饮食，预防食物中毒等餐饮环节食品安全知识。充分发挥媒体作用，发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治效果。召开餐饮服务企业培训会、约谈会，讲解食品安全、食品添加剂管理制度等相关知识。有效增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信意识。

通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇六

根据夹食安13号文件精神，为切实加强两节期间和旅博会期间的食品安全监管工作，营造放心消费的良好环境，严防食品安全事故发生，努力创建旅游平安和谐环境，不断的营造安全、和谐、健康的旅游市场，推进旅游建设，打造旅游品牌，积极探索新形势下食品安全监管的新路子，不断加大食品安全监管工作的力度，旅游秩序有条不紊，未出现旅游安全责任事故和重大游客投诉事件。现就行业食品安全工作汇报如下：

一、主要措施及成效。

(一)、高度重视，机构健全，完善工作机制。

1、我局高度重视食品安全工作，成立了以局长为组长，副局长为副组长，其他成员为组员的食品安全专项整治工作领导小组，落实食品安全监管责任，切实加强食品安全工作的领导。重点明确了食品安全管理责任，全面落实综合监管、部门监管、属地监管责任，并督促各涉旅企业和单位将安全工作落实到每个部门和每个员工，形成了自上而下的安全管理体系。

2、建立和完善食品安全会议制度，加强对重大食品安全问题的协调力度。我局适时召开旅游行业食品安全工作会议，传达市、县有关食品安全工作的精神，安排部署季度食品安全工作。同时根据工作需要，及时召开食品安全工作专题会议，研究协调相关工作问题，做到既有分工，又有合作，各司其职，深入到旅游企业内进行食品安全大检查，确保我县旅游景区、宾馆和农家乐的食品经营秩序良好，食品经济健康发展，增强旅游消费者的安全感。

3、制定应急处理预案，完善机制。根据市、县两级食品安全专项整治工作指示要求，我局制定了相应的“食品安全突发事故应急处理预案”和“食品安全专项整治工作方案”。定期组织开展应急预案演练，增强应对旅游行业突发食品安全事故的反应能力。

(二)扎实开展专项整治，全面确保食品安全。

1、加行业管理，全面确保了节假日旅游高峰期和平时的旅游安全。我局充分认识到做好节假日期间食品安全工作的重要意义性，认真部署节假日期间安全工作，并对全县星级酒店、景区进行了安全检查，对查摆出的安全隐患责令限期内进行整改，确保了节假日期间的食品安全。

2、强化日常行业监管，推动安全活动开展，促进旅游行业健康有序发展。为做好食品安全监督管理工作，保障我县旅游行业食品安全，坚持“标本兼治，着力治本，防打结合，综合治理”的工作原则，我局开展了食品安全月坚持工作。定期组织专人对星级饭店、景区内餐馆、农家乐等涉旅企业的食品安全隐患、环境卫生、操作间、预案制定以及相关管理制度等进行严格检查。

3、建立食品安全管理档案。为了进一步确保游客的饮食安全和身心健康，我局专门建立了食品安全检查档案，将每个时期的安全隐患问题详细的记录，明确单位职责，落实安全责任，限期整改并复查。

二、存在的问题。

1、食品突发事件应急救援预案还需个企业完善，提高现场处置能力。

2、景区周边分餐馆还存在餐具消毒不彻底，随手摆放现象，导致分类不明确，已责令整改。

3、食材管理无章可循，记录不够严谨。

三、今后的打算。

1、重点要做好星级饭店、旅游景区、星级农家乐的安全管理工作。加强联合执法检查，检查重点放在人员密集场所，检查内容侧重食品安全，设施安全。

2、加大旅游市场的整顿力度，特别节假日期间，游客激增的时候，加强景区及周边的餐饮单位、星级酒店、餐馆的经营秩序整治力度。整治重点放在旅游服务、旅游产品质量、价格、严查欺客、宰客现象和安全管理情况。

3、加强食品安全宣传力度，提高监管人员的专业知识和执法检查水平，进一步保证食品安全。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇七

首先，我们应当到正规商店里购买食品，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品;不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物;不到无证摊点购买油炸、烟熏食品;要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告宣传并不代表科学。

最终，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高我们的自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇八

按照沐食安办[20xx]12号关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知，为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实食品安全法律法规，6月11日至19日，我乡食品安全领导小组认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织。

我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以唐乡长为组长，汪乡长为副组长的领导小组，负责组织、协调和参与我乡宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展开了形式多样的宣传活动。

(一)举办现场宣传咨询活动。

采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本乡的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类宣传作用。

通过墙报、专栏、赶集，举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展“五进”活动。

组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动，在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

三、内容丰富，效果明显。

本次食品安全宣传周活动，我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，悬挂宣传横幅2条，制作宣传展板1块，发放宣传材料500多份，宣传、咨询、服务群众近1000多人。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇九

为了增强学校食品卫生平安鼓吹教导工作，加强学生的食品平安卫生意识。教导和引导学生培养优越的饮食习惯，树立科学康健的生活方法，使每个学生康健愉快的发展。我校依据上级文件看护精神，结合实际开展了一系列学生喜闻乐见的食品卫生平安教导运动，全面进步了宽大师生员工食品平安卫生意识，做了以下工作。

一、树立了食品平安卫生工作领导小组。

组长：

副组长：

成员：、

二、聘请了校园食品卫生平安义务监督员。

校园食品卫生平安义务监督员对食堂工作进行监督。

三、制订了食品平安卫生鼓吹教导运动的及计划。

四、鼓吹教导运动。

1.组织全校师生员工学习《中华人民共和国食品平安法》，使宽大师生员工真正知道“食品平安责任重于泰山”的律例。

2.食品平安从小事做起，小到一棵菜、一粒米，时刻注意病从口入，舌尖的卫生，真正做好防患于未然，从小处、细处入手，严防食品中毒事故发生。

3.应用班队会、国旗下的讲话，食品平安教导讲座，每周开设一节食品卫生平安康健教导课，环抱食品卫生平安为主题，对全校师生进行食品卫生平安教导工作。

4.办鼓吹栏、展板、电子屏，主题内容是《卫生与康健》、《食品平安知识》，进行鼓吹运动。开展食品卫生平安知识角逐，让学生进一步控制食品卫生平安知识。

五、加强管理。

学校增强了对食堂、小卖部、饮用水的平安治理工作，严格把好源头食品卫生关，主要采取如下几点步伐。

1.把好食堂食品的购买，五类食品采购要有国家规定的“9s”标志食品，并有供应方“三证”复印件，鱼肉类、蔬菜定点采购并且索证。

2.食堂工作人员每年进行一次体检，并做卫生工作。

3.做好了防蝇、防鼠、防投毒等工作。

4.食堂专人做食品留样工作和记清台账工作。

5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各类蔬菜、肉类分池清洗工作。

6.严禁小卖部进三无食品，出售给学生，家长送给孩子的各类零食，必须通过反省能力交给学生。

7.严禁学生乱吃和喝，暴饮暴食。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十

“民以食为天”作为一个普通公民，我最关心的还是日常的饮食安全。我的中国梦就是能放心食用安全食品，不再为劣质食品而提心吊胆。

近年来，中国食品安全问题令人担忧。老百姓经常为“吃”提心吊胆。知情人士举报第一代用餐厨垃圾所做的地沟油，到都有持续不断的报道，人们开始警惕，减少外出吃饭机会。，新型地沟油出世，将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油，生产过程令人作呕，极大损伤身体。揭露后，社会上引起一片哗然，人人自危起来。近年来，毒奶粉，瘦肉精，染色馒头，毒豆芽，牛肉膏，各类“毒物”争相跳上报纸头条，让我们深深恐慌，怕吃到有损健康的`食物。

201月，英国部分牛肉制品中发现了马肉，爆出“挂牛头卖马肉”的食品问题。爱尔兰、荷兰等多个国家卷入食品安全问题。看到这些，我不禁想起中国的食品安全问题，特别是地沟油，屡禁不止。许多不法分子靠损坏他人健康获取巨大利益，人心惶惶。我希望政府部门能加大力度调查，追捕，打击，阻断利益链，不让地沟油重回餐桌，危害健康。两年前，安徽律师张云燕参与试吃活动，吃遍餐馆，大排档，路边摊等。仅几个月后，原本健康的她就出现不良症状，身上长红疹，肠胃不适。地沟油对人体的危害可见一斑。其实，地沟油也可以变废为宝。最近，福建卓越新能源发展有限公司找到一条新途径。他们从地沟油中成功提炼出生物柴油。降低其生产成本，使其走向生产车间。()这种燃料的最大特点有良好的环保性，使用后排放的尾气中不含二氧化硫，碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。过程中产生的水，可以浇灌蔬菜；固形残渣经过进一步发酵可作为肥料，也可热解成燃料油；油品可以作为生物柴油的原料。目前，这种机器的处理能力已经达到单机每天7吨油，相当于一天处理20吨地沟油，油品分离率达到98%,达到实用阶段。这样，不仅能回收地沟油，减少危害，而且节能环保，为大自然减少负担。

特别是毒奶粉事件。多名婴儿同时患肾结石病，引起外界关注。这些婴儿大都都食用了三鹿18元价位的奶粉。两个月来，中国已有类似事件发生。人们怀疑三鹿牌奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种化工原料，可以提高蛋白质检测值，但如果长期食用会导致膀胱、肾产生结石，甚至膀胱癌。婴幼儿是家庭里的花朵，是祖国的未来，我们怎么可以对奶粉事件掉以轻心呢？包括伊利、蒙牛等多个著名品牌都检出三聚氰胺，这大大减少中国制造商品信誉。事件发生后。多个国家禁止了中国乳制品进口，使我们的国家遭受重大损失。

让中国食品安全、放心，这就是我的中国梦。尽管目前中国食品安全有不足之处。但是，我相信在中国政府的领导下，在我们全中国人的共同努力下，我们一定可以处理好这些食品问题，拥有一个安全、放心的环境。我相信，我的中国梦一定会实现！

江苏无锡东林中学初三（15）班。

推荐教师：薛汉忠。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十一

20xx年以来，我局在区委、区政府领导及省、市粮食局的指导下，进一步加强粮食行政执法组织建设，积极贯彻《粮食流通管理条例》、《粮食流通监督检查暂行办法》、《粮食收购资格审核管理暂行办法》，认真履行行政管理职能，严格按照《粮食流通管理条例》赋予的权力，依法管理。现根据吉市粮字〔20xx〕7号文件《关于认真做好当前粮食流通监督检查工作的通知》精神，我局安排行政执法人员对辖区粮食经营户进行一次执法检查，现就有关情况汇报如下：

今年我省早稻启动了最低收购价政策预案，我局鼓励和引导各类粮食收购主体和入市收购，并督促国有粮食企业认真执行国家最低收购价政策，保护种粮农民利益，把国家收购政策，大力宣传，做到粮食收购政策家喻户晓，人人皆知，并在收购网点上公示收购品种、质量标准和价格。在今年夏粮收购期间，我们按照要求开展了夏粮收购专项监督检查活动，未发现从事政策性粮食经营户违反国家粮食政策情况。

我局进一步加强了粮食收购资格审核工作，认真履行自己的职责。做到依法行政、依法管粮，在粮食收购资格审核工作中，我们严格按照《行政许可法》、《粮食流通管理条例》及《粮食收购资格审核管理暂行办法》规定，开展粮食收购资格审核，认真做好粮食收购资格审核档案管理，做到一户一档。

这次我局对已办理粮食收购许可证的经营户进行了一次全面清理，据统计全区已办粮食收购许可证的企业为24家，其中国有企业10家，非国有企业14家，这些企业中已停止经营现被取消粮食收购资格的有6家，其中：国有企业2家，非国有企业4家。对在经营中的企业，我局复查了企业的申报材料，有无虚假，经营场地（仓库）证明材料是否规范，粮食检验设备是否齐全，并听粮食经营户汇报，基本上能够按照《粮食流通管理条例》执行。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十二

为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》（昭市粮发电[xx]17号）、××区食品安全委员会办公室《关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》（昭区食安委办[xx]20号）、××区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》（昭区食安委办[xx]21号）文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：

（一）城区商品粮的监督检查。

检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。

（二）加工大米的监督检查。

目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮（宜存）。加工出来的大米品质好附有××市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。

（三）农村粮食市场的检查。

检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。

（四）学校食堂的检查。

检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。

通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十三

首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物；不到无证摊点购买油炸、烟熏食品；要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告宣传并不代表科学。

最后，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十四

如今，随着国家经济的快速发展，人们的物质生活水平也逐渐提高，维持生活的基本需求得到满足，而吃好、吃得健康则成为了人们比较关注的事情。食品安全，是人们日常生活中的一大热点话题，而粮食作为人类生活的不可或缺之物，也同样需要我们的关注和珍惜。

第二段：为什么要珍惜粮食。

粮食是维持人类正常生命和健康发展的重要物质基础，没有粮食，人类将无法生存。在中国，尤其是农村地区，穿着破旧、脚上裸露、饥肠辘辘的人们并不鲜见。这个看似富裕的国家，甚至仍有人在吃不饱的情况下度日。反观城市，街头巷尾遍地可见各种各样的美食，为摄取营养而推销的各种保健品更是不计其数。由此可见，粮食与健康都离我们还很遥远，我们大力珍惜粮食成为了必然的趋势。

第三段：食品安全重要性。

人们把最真实的自己留给了食物。每一顿饭，都关係着人们的健康和生命。食品安全牵引至每一个人，它关乎着国家的繁荣、人们的健康、社会的稳定。食品质量安全不仅关乎国计民生和人民群众的切身利益，也直接关乎国家经济发展和文化形象。食品安全问题影响着每一个人的心理和现实生活，这也是我们维护食品安全的重要性。

第四段：促进食品安全的方式。

要想更好的珍惜粮食并维护食品安全，我们需要走在科技前沿。一方面，需要有更加科学精细的种植技术和耕作工艺，提高粮食产出质量。另一方面，则需要通过模式创新和科技手段推动食品安全。如推广使用质量检测设备，深入开展餐饮企业、饮食文化用具和家居设施等领域的质量监督，提高公众食品安全意识、增强食品安全文化建设等。

第五段：总结。

珍惜粮食，维护食品安全是所有人的责任和义务。从每一个人的身份和立场入手，每个人都应做到廉洁自律、守住底线；从整个社会方面入手，则应构建食品安全法律法规、配备先进检测设备、加强监管监督等一系列保障机制，使食品从生产、加工、流通到消费全程都能够做到完善的质量控制，确保人们能够享受到更加新鲜安全、营养健康的生活食品。珍惜粮食，得到的除了更好的健康还有更为美好的未来。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十五

--我的中国梦。

厦门第二实验小学六年级（4）班邹蜜。

有一种东西，它看不见，但充满了力量。它会在人们的心中埋下，渐渐长成参天大树。它就是--梦想！梦想是人们对未来美好生活的期盼，它寄托着无数人的希望与愿景，没有梦想就没有理想，没有理想就没有激情，没有激情就会丧失追求成功的动力。我们伟大的中华民族能够有今天的繁荣富强，就是几代人共同梦想的现实成就，从林则徐的“虎门销烟”梦，洪秀全的“太平天国”梦，孙中山的“民主共和”梦到邓小平的“改革开放”梦……历史告诉我们，“中国梦”是沉淀在亿万中国人民心中的对美好生活的期盼，对实现国家富强、民族复兴、人民幸福的期盼。

对未来美好生活的期盼，每个人的心中都会有好多好多梦想，如果大家都努力去实现自己的梦想，那么它的力量是无穷的。你的、我的、还有他的，大家的梦想汇集在一起，就会变成一条奔向美好未来的希望之河。作为一名小学生，对今后的美好生活，我有着无数美好的梦想，其中之一就是：食品安全！

最近几年来，食品安全问题一直层出不穷，让老百姓们叫苦不迭：究竟什么时候才能吃上完全安全的食物呢？！于是乎，在这个问题的`启发下，我有了一个想法：()我的梦想就是让老百姓们吃上安全的食物，我决定发明一个能识别食物的小芯片！

首先，这个小芯片的外表十分精致，只有一个指甲盖那么大。但是，你可别小瞧它哦：这个小芯片是附在食品包装上的一个小槽里，每个食品都有标明一个独一无二的识别码。只要拿一个专门设计的识别机一扫，就会出现一个需要输入密码的密码槽，这时把识别码输入进去，就可以看到经过国家认证的标志和对产品精确的各方面介绍，如：配料表、保质期、生产厂家等。这些介绍，全部都是实名填写的，就不必担心是造假的了！

说到造假，就会出现问题了：如果那些不法商贩回收芯片，再利用可怎么办？这个问题就大可放心啦：因为每种食品都有自己独一无二的识别码。那些识别码就像身份证号码一样，有特殊的排列和编造，不法商贩就没有可乘之机了。要是不法商贩把芯片回收，再把相对的识别码抄走，那不就麻烦了？这也不用担心：如果芯片是重复利用的话，在扫描及输入识别码后，识别机就会报警，并显示这个芯片曾经在哪个食品包装上用过。这样，不法商贩就没办法了！

食品安全事关每个人的身体健康，我希望通过自身的努力能够实现这一梦想，造福人类，为我们伟大“中国梦”的汹涌大河贡献自己的一份滴水之源。而要实现梦想，首先就是要努力学习文化知识，为今后的科学研究工作打好基础；其次，要将梦想化作努力拼搏进取的动力源泉，不断鼓励自己朝着梦想实现的目标奋勇前进；最后，要牢记群体的力量，要积极吸取别人的经验与成果，人多力量大，每个人的小小梦想的实现，集中起来就一定会变成一个伟大而的现实的惊人成果。

朋友，你的梦想呢？为了美好的未来，我们不但要贡献各自美妙的“中国梦”，更应该为实现我们伟大民族共同的“中国梦”而奋斗！

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十六

2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节于10月26日-28日召开，光明食品集团与荷兰合作银行联合发布了《2017中国食品产业发展趋势报告》。报告指出，人民币延续较以往更为剧烈的波动趋势，对于日益纳入全球一体化的中国农业食品企业如何从全方位控制风险、捕捉机会、加紧全球化布局提出了更高的要求。

报告指出，全球经济增长缓慢且伴随风险，人民币汇率波动在农产品进口需求、原材料成本、境内外融资以及海外并购等诸多方面，将对中国食品及农业的未来发展产生不同程度的影响。

以乳业为例，国内需求量中20%-25%(按液奶当量计)为进口的乳制品大宗商品(约70%的进口值)和最终产品(约30%进口值)。对于乳制品加工企业而言，除了国际市场价格波动之外，以美元计价的进口乳制品大宗商品的成本亦与人民币汇率息息相关。在其它条件保持不变的情况下，人民币兑美元汇率出现10%的贬值导致进口乳制品大宗商品人民币价格上升所带来的成本增加，有可能使得整个乳制品加工行业的`利润出现约15%左右的下降。

当然，动态而言，企业可以利用调整产品价格、调整产品结构、锁定汇率等手段至少部分消化这些压力。与此同时，对于国内乳业企业而言，国内市场的放缓以及中国乳业与国际市场的较高的相关性意味着进行国际战略布局的迫切性越来越大，而人民币汇率的未来走势，对于企业海外投资的成本也意味着更大的不确定性。

报告同时指出，经济社会转型期中，传统食品农业行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧。社会发展持续推动消费需求由多转优，80后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长。

面对传统市场增长放缓、竞争日益加剧的不利局面，国内食品农业公司还在积极采取横向整合、跨界合作、资产轻量、拓展渠道等一系列应对措施。2017年，企业间的兼并整合值得继续关注。在经济和消费双重放缓的前提下，大型企业以其超前的意识和丰富的资源开始主导市场，产品、渠道、价格和市场方面竞争加剧，促使中小企业加速退出市场，很多销售额在5000万元以下的企业只能退回二线市场，或是考虑退出行业，或是已经面临被淘汰的局面。

相关链接：

昨天，2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节在上海展览中心开幕，展会发布了2017中国食品产业发展趋势报告。报告预测，中国消费者的消费力每年以14%的速度增长，而其中“80后”消费者将在未来5年内贡献65%的消费增量。

碳酸饮料等销量下滑。

报告指出，接近九成的“80后”消费者愿意花更高的价格购买健康的食品和高档的食材，他们其中的更高比例愿意购买进口或有机食品，花更多的时间在超市的生鲜区域浏览购物。

老龄化增速也将对食品和保健品行业提出新的要求。中国国内保健品行业产品相对单一，而需求量巨大。对食品行业来说，老龄的消费者会更加注重低糖，降血脂，高纤维等食品将愈发受到青睐。

随着“全面二孩”政策放开，短期内直接与婴童相关的用品，尤其是婴幼儿配方奶粉的消费将会得到明显的提振。根据预计，未来5年内，婴幼儿配方奶粉的消费量将从原先估计的7-8%的年均复合成长率上升至年均9-10%之间。

和过去人们追求好吃相比，如今“健康”成为一种日常的生活方式。包装食品中的代表品类，坚果类零食近年广受欢迎;方便面、糖果、甜饼干、果冻、口香糖等概念不够健康营养的品类消费下降。同样，含糖量高的碳酸饮料和果汁在2015年销量下滑了1%至3%。

进口食品普及是趋势。

进口食品的普及是目前我国消费市场的又一大趋势。根据上海商情信息中心开展的一项针对上海市场进口食品消费趋势的调研，大多数消费者已经认为进口食品价格可以接受。受访对象在购买进口食品时，最看重产品质量，占到29%。其次是价格是否合理，占到27%。再次是品类是否齐全，占15%。受访对象在购买进口食品时，消费金额在100元-200元的最多，占到40%。此外，26%的受访对象表示每月要购买进口食品2次以上，人数最多，而表示从没有买过进口食品的仅占2%。

本届食博会由中国食品工业协会主办，光明食品集团承办，以“对话、引领、共生”为主题，打造食品产业引领者的国际级对话平台。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十七

xxx镇党委、镇政府为了全面地落实好xxxx年粮食直补和综合直补资金发放工作,确保粮食补贴政策落到实处,切实维护广大农民的根本利益，进一步调动了广大农民种粮的积极性。实现了粮食增产,农业增效,农民增收。促进了社会主义新农村建设。在发放前，我们成立了镇、村两级领导组织。成立了掌握政策,业务熟练的发放工作队伍,工作中认真执行了“一个到村，三个到户和七个不准”的补贴政策。使粮食补贴政策更加得民心，顺民意。

我们的具体做法是，制定三个到位，保障粮补工作的顺利进行，保证农民真正得到实惠。

我镇成立了党委书记为组长，政府镇长为付组长，纪检、宣传、青年、公安、金融、财政、农业、经管等各部门负责人为成员的领导组织。村上由支部书记、村委会主任、会计三职干部成立领导组织，对本村粮补工作签订责任状，对本村的粮补工作负责。

存折发放过程中坚持实行每组三人负责制，即镇财政所派一名工作人员负责保管和查找存折，镇政府抽调一名人员负责掌管发放明细表的签章认领程序及对照《通知书》填写内容有无笔误，村上由一名包屯干部负责领款人身份的认证，存折核对工作。发放中形成流水作业，分工协作、各负其责，不打乱仗。以确保补贴存折及时、准确的发放到户。

发放前召开了镇、村干部会议，认真学习粮补政策。杜绝擅自扩大或缩小补贴范围，粮食直补资金和综合直补资金的补贴范围坚决一致，按粮补政策规定使我镇确定的`补贴对像科学合理。设立了政策咨询和监督举报电话，将省、市、县粮补办及我镇财政所负责人的联系方式通过《粮食直补通知书》的形式对农户公布。妥善处理农民咨询及反映的问题。使民意能够及时的上传和粮补政策准确的解答。使来访农户带着疑惑与不满来，带着明白与满意去。

我镇对粮补资金实行专户管理，专款专用，封闭运行，单独核算，专人管理。将粮食直补资金和综合直补资金单独反映，不相互混用。对外出农民未领资金建立单人账户，资金单独存储，坚决杜绝以补贴款抵扣其他款项、截留、挤占和挪用补贴资金现象的发生。以此来确保粮补资金的专款专用。

食品安全与中国粮食安全范文（18篇）篇十八