每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
做水果拼盘字篇一
你知道“桔子小人”是谁吗?你一定没想到吧,她是一个水果拼盘,因为看起来像一个可爱的小女孩,所以我就给她取了这个名字。
我们先用水果刀把桔子烂掉的地方抠掉,挖出一个长圆形的小坑,露出嫩嫩的桔红色的果肉。再把小坑正上方的桔皮剪成一条条的细丝,这就是小人的刘海了。我们又用两颗黑色的西瓜子做小人的眼睛,然后把青绿色的西瓜皮剪成一个小三角形和一条细细的弧线,嵌入脸形小坑的果肉中分别做小人的鼻子和嘴巴。一张可爱的桔子小人脸就做好了。
挂下来,正好做桔子小人的长发。我又发现了一个彩色闪亮的椭圆形小标签,把它粘在桔皮头发的一侧上方,成了一个漂亮的发饰。我们把桔子小人的头叠在圆圆的大梨上,一个漂亮可爱的“雪人形”桔子小人就做好了。最后我们把桔子小人放在一个圆形的水果盘里,又在四周摆上一圈亮晶晶的紫葡萄,就像给桔子小人穿上一条紫色的花边裙。桔子小人更美了。
做水果拼盘字篇二
一、教学背景分析:
通过“水果拼盘”的教学,让学生进一步了解材料(水果)的结构特点,能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作,并能根据所带材料设计、制作水果拼盘。
食物的切、削等技能是基本的劳动技术。烹饪中炒、蒸、煎、炸前,大多数食物需要进行切、削、割等工艺。水果拼盘制作不用火,在制作时主要是让学生用刀等工具根据水果的结构进行合理的切、削、割技能的训练。这样可使劳动技术的学习主题突出,为以后烹饪学习打基础。
在教学中要注意以下几点:首先是熟悉材料,要根据各种水果的结构特点来切、削等,使形状美观,又方便食用。其次是认识、选择如刀、刨等工具。第三是学习切、削的方法,这些内容看似简单,但要切得安全,切得均匀,切得平整,还是不容易的。据调查,我们班的学生真正自己会用刀切西瓜的是少数。第四是学会设计,水果切成什么形状,拼盘什么主题,又方便食用等是要在操作前进行设计的。
二、教学设计思路:
劳动技术学科是学生在教育者的引导下,通过独立活动或者与人合作,在设计、加工、调试等一系列劳动体验过程中学习技术知识和技术操作,从而提高技术素养的一门基础学科。“水果拼盘的设计与制作”主要用工具刀对材料水果进行切、削技术的学习,并开展相应的水果拼盘作品设计、制作、评价等活动。整个教学活动中还包含学生对水果相关资料的调查了解、回家为家庭服务等实践。使学生在这个活动中不但培养劳动技术素养,而且也能进行研究性学习和信息技术能力的辅助,更主要的是把在学校学到的本领在家庭中运用,为父母、朋友制作水果拼盘,形成积极的生活态度。
设计能力是技术素养中的重要的内容。通过设计学习能很好地开发智力,培养能力,对学生的创新能力和实践能力的提高具有很大的作用。设计学习是学生运用生活学习中对材料、工具、劳动的技能等的认识,对某个实际问题或作品进行权衡、选择、组合和优化进行构思方案,并能用语言、文字、图画或模型等方法表达出来的过程。
在本课教学中首先设计了认识、选择水果与刀的环节,目的是让学生了解材料与工具。有了材料与工具才能开展劳技活动。对工具的认识与材料的了解是技术素养的组成部分。其次是让学生经历切水果来学习切削的基本劳动技能。学生运用工具对材料进行加工是劳动技术的重要内容。
设计的亮点是不但重视对学生进行水果切、剥基本技能的指导,还重视对设计方法的引导与设计的表达。让学生在经历切水果的实践来明白如何设计、如何制作能获得最佳效果。从而全面、综合地提升学生的技术素养。
三、教学目标
1、通过活动丰富学生对水果的认识,懂得合理地、科学地食用各类水果。
2、学生能选择工具,能用1-2种方法对水果进行切、削、割等技能的操作。
3、通过水果的外形、颜色、味道等特点,通过活动体验,培养学生的生活乐趣,能独立为家人拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
4、通过亲手制作水果拼盘,进一步提高家务劳动能力、培养学生合作精神,动手操作、想象、创新及审美的能力。
二、教学重点:
学习切、削、剥等基本切削方法、制作水果拼盘的方法。
三、教学难点:
使用一定的技巧,拼摆成造型优美的作品,并有一定的主题和和想法。
四、教学准备
教学课件、水果盘、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签,切菜板、水果削皮刀等。
五、教学方法:
讲授法、演示法、实践练习法
六、教学流程:
(一)创设情境,引入新课
1、师:首先请同学们欣赏一组图片,大家看看是什么,喜欢吗? 有什么想法呢? 生:是水果拼盘!
师:对,是各种各样水果组成的水果拼盘,营养专家告诉我们,吃水果要多种水果适当组合,营养互补,才能有效发挥出水果养生的作用,水果拼盘正好能解决这个问题。用水果拼盘方式吃水果,方便、卫生、文明,而且同时可吃到几种水果。饭后端上一盘水果拼盘,全家一定都非常高兴。大家想不想学会给爸爸妈妈做呀? 生:想!
2、认识水果
师:很好,要做水果拼盘呢,首先我们要认识各种各样的水果大家请看,这些水果都认识吗? 幻灯演示,学生交流讨论。
3、认识工具
刀要放好;注意刀口不要对着人的身体„„
4、基本切削练习:老师演示
二、欣赏拼盘,丰富认知
2、播放课件——水果拼盘图片(配乐)
生:要讲究卫生,把手洗干净或戴一次性手套。生:我们在切水果时还应该注意安全。
生:我认为有一点很重要,那就是不能浪费,应该节约。
三、讨论交流,制作拼盘
生:可以!
师:同学们,我们在摆放时除了要注意营养均衡啊,还要注意什么啊?
生:色彩和营养的搭配,摆的好看
四、评一评,比一比
评奖要求:
①最佳创意奖--构思新颖
②最佳合作奖--团结协作
③最佳色彩奖--色彩鲜艳
④最佳表现奖—态度积极
师:同学们,加油!期待你们精彩的表现!
五、作品展示,评出奖项
1、请每组同学将做好的水果拼盘依次序摆好(小组顺序)。
2、进行投票评选活动。
3、颁发奖状。根据得票情况和学生的评价,评出奖项。
六、畅谈体会,活动延伸
1、本节课你快乐吗?你有哪些收获?
小结:这次活动,我们不但学到了很多有关水果的知识,同学们的各方面能力都得到了提高,参与是走向成功的开始,结果并不重要,希望每个同学以后都能积极参与各项活动。
七、品尝成果,分享快乐
同学们,接下来到了分享环节,想必大家早就看得垂涎欲滴了,开始品尝吧!
做水果拼盘字篇三
教学目标:
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法,同时注意操作安全。
一、导入:
师课件出示水果营养价值。
2、营养专家告诉我们,吃水果要多种水果适当组合,营养互补,才能有效发挥出水果养生效果,水果拼盘正好解决这个问题。它不仅给我们人体补充营养还能让人有美的享受。
今天我们就来动手制作水果拼盘——出示课题
二、探究新知 交流讨论:
1、我们一起来欣赏几幅水果拼盘——课件
5、请你们简单讨论一下制作水果拼盘的步骤是什么?
6、课件,根据步骤分别强调介绍(切水果)
你平时在家切水果都怎么切啊?(横切竖切斜切)
7.请你们小组讨论一下你们组要做什么水果拼盘?需要什么材料?(讨论)
1、构思新颖——起个好听的名字
2、选水果时注意色彩营养搭配
3、切水果时切割形状注意用刀安全
4、小组内分工协作
5、注意卫生
6、注意节约
7、方便实用
(二)小组合作:
1、我看很多同学都已经跃跃欲试迫不及待了,那就赶快动手吧!
2、放音乐让学生制作!
(三)作品展示:
1、请同学们每组派一名同学来展示作品,说说作品的名字,意图、、、、2、评奖。老师设立了几个奖项分别是最佳创意奖、最佳色彩奖、(这两个奖让学生投票选择)
让同学在你们组选两个同学到前面来观看。回去讨论填表。找出小主持人,统计员,收票员。颁奖时放音乐。
(四)享受成果:
(五)拓展延伸:
三、课堂小结: 希望同学们都要做一个爱劳动的学生,做一个感恩的孩子,做一个有创新的学生,可以用老师教你的方法来制作蔬菜拼盘、点心、瓜果拼盘、或者是肉类拼盘!让你的家人、同学老师来品尝分享!