在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
制作蛋挞篇一
想自己在家制作蛋挞吗？下面小编为大家整理了味道超正的蛋挞制作方法，希望能帮到大家！
纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。
把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。
取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面，草莓季当然是草莓君咯！
4、蛋挞皮要提前放出来解冻，微波炉转十几秒也可以咯~
制作蛋挞篇二
蛋挞是很多人都爱的甜品，而且蛋挞制作方的简单，大家只要花点时间就能做好的，下面一起跟小编来学学蛋挞的制作方法吧。
配方：油酥：普通面粉120克、猪油80克、
油皮：普通面粉220克、白糖50克、猪油30克、水90克
蛋挞水：牛奶120克、白糖40克、蛋黄2个
1、油酥的做法：面粉加入猪油，将猪油和面粉慢慢的融合，揉成油酥面团。
油皮的做法：面粉、白糖、猪油、水加入盆中，揉成面团和油酥团放入保鲜袋里，松弛30分钟再次揉匀。
2、将油皮擀成圆饼。
3、包上油酥。
4、将包上油酥的面团，慢慢的擀成厚约0、5厘米的长方形面皮。
5、将面皮的一边向中心折过来。另一端也向中心折过来。
6、再把折好的面皮对折。这样就完成了第一次的叠被。
7、叠好的面片，再重复两次叠被法，叠了3次的面片。(如图)叠好的面片放冰箱冷藏30分钟后，取出擀成0.3厘米厚的长方形，酥皮就做好了。做好的酥皮在表面撒上一层面粉(防止卷起后粘合)可以保存一个星期左右，使用的时候在室温下放置一会儿，就可以使用了。
8、酥皮做好后，卷起来包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟，进行松弛。(松弛期间开始做蛋挞水)
制作蛋挞篇三
草莓+蛋挞，好吃到不能忍！草莓鲜美红嫩，内含丰富维生素c，胡萝卜素和天冬氨酸，属于水果中的尚品。经过蛋挞皮的完美呵护，让整个草莓蛋挞散发出更加迷人诱惑的风味！以下仅供参考！
1将黄油、糖粉打发，加入2个鸡蛋
2将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉和牛奶放入碗中搅拌均匀
3揉成面团，擀成稍有厚度的.面皮
4烤箱预热至180℃,放入烤箱中烤30～35分钟
5草莓去蒂洗净，切成小块
6将奶油喷剂裱在冷却的蛋挞皮上
7配上草莓，撒上糖粉，装点上薄荷叶即可
制作蛋挞篇四
星期六，我在7点自造做饼干。
首先准备的材料：一面团、一个像刀一样的板、一个擀面杖，还有面粉。
然后把面团搓圆、压扁，再用擀面杖把它压得又平又大又圆。
再用模具压在面饼上，把多余的取下来。就这样，我做出了各种各样、琳琅满目、形态各异的小动物饼干。
我的`饼干被店里的阿姨拿去烤，烤好了，阿姨夸我能干聪明，做出了奇形怪状的小动物饼干。所有的同学都有饼干了，老师开始叽里呱啦地讲作业。
作业讲完了，阿姨端来两盆材料让我们做蛋挞。首先倒100克牛奶，15克糖，30克糖霜等材料。老师让我们大家排成队，一个一个来做。我们都做好了，老师又开始叽里呱啦地讲作业。
啊！我们的饼干烤好了。阿姨发糖霜给我们，让我们给饼干画画。我做的饼干有的像小熊、小人、小狗、圣诞树等。老师拿来小盒子给我们装饼干和蛋挞。
今天玩得真有趣啊！