无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
炸鸡腿日记字篇一
鸡腿骨少肉多，而且肉非常廋，经常被用来制作各种美食。炸鸡腿是其中最常见也最为受欢迎的一种，也是快餐食品中的一道经典。炸鸡腿在家怎么做的呢，我们来看看下文。
现在制作一些美食还是比较方便的，超市中很多调料都能买得到，还可以买到进口的调味料。
鸡腿，面粉，香料炸鸡粉，料酒。
1、鸡腿洗净后在表面划些刀口或者扎些小洞；
2、取碗，放入鸡腿，香辣炸鸡粉和料酒，拌匀，腌3小时；
3、取碗放入面粉，生粉和香辣炸鸡粉混匀，然后放入沥干的鸡腿裹匀粉；
4、然后放入炸鸡粉和水的混合液中蘸一下，在放入干面粉中裹一次；
5、然后将裹好的鸡腿放入油温约160度的锅中，炸6分钟至金黄后捞出即可。
炸鸡粉一般超市中都能买得到，面粉生粉和炸鸡粉比例味2:1:1。
美味
想要做好吃的美味炸鸡腿，就要自己配调料，这样才是适合自己的口味。
鸡腿8个，鸡蛋一个，淀粉50克，面包糠200克，面粉50克，葱姜适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量，盐，花椒粉。
4、然后放入面包糠中裹上一层面包糠，接着放入约六成热的油锅中炸至金黄后即可。
调味料方面按照自己的`喜好调配，加入一些五香粉也不错。
美味
3、鸡腿挂粉不宜太厚，因为可能会导致鸡腿中间的地方没有熟；
4、美味炸鸡腿时利用中火慢慢炸，炸透，火太大可能会导致外焦里却生。
炸鸡腿日记字篇二
把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟
翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分
加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右
准备面粉、淀粉、鸡蛋然后加少许水搅拌均匀，调成面糊。
把腌制好的翅根加进去，均匀的裹上蛋糊。
再均匀的拍上面包康后静止一会，使面包康完全被蛋糊粘住。
锅加热倒油烧至六成熟时，下翅根炸
炸到翅根成金黄色就可以捞出来沥油即可
炸鸡腿日记字篇三
中午，我和妈妈，爸爸，表弟来到德克士，准备吃一顿饱饱得午餐。
一进德克士，一股香味扑鼻而来，我不禁兴奋得说：“哇！好香呀。我先定好座位，接着来到服务台，要来两瓶汽水和一筐鸡腿，一包儿童套餐。洗完手，我便坐下来，端出几块鸡肉，闻一闻，好香啊！先分给弟弟，再分给爸爸妈妈，自己也拿一块大吃起来。大家看我一副狼狈像，笑得前俯后仰。我一边吃鸡腿，一边悄悄得注视弟弟：呵呵，吃得满地都是鸡腿，再看看弟弟得嘴巴，您看了可别笑啊：嘴巴一张一合，而且吃得嘴巴上下左右全都是鸡腿。
介绍完弟弟得狼狈像，再来瞅瞅妈妈：你瞧，一边不住得看看地上，一边擦嘴，吃鸡腿也是很小心得，生怕掉在地上。唉！
哈哈！爸爸表演得可是相当不错呵！您可别小看老爸，吃起来可是聚精会神得呀：他把一双手臂放在桌子，吃一次，停顿一次，望望上下，瞧瞧左右，就像我奶奶家得小猫一样，生怕被别人抢走似得。
我们家吃鸡腿可爱吧？