炒米粉的过程作文通用

时间:2024-12-26 作者:储xy

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

炒米粉的做法炒粉的做法篇一

牛肉炒米线,是云南当地的著名食品,也是当地人最喜爱的食物。以下是小编跟大家介绍牛肉炒米线的做法,欢迎大家阅读!

【材料】:牛里脊肉一小块、云南米线一包、胡萝卜、葱、姜、香菜。

1. 真空包装的云南米线,用沸水加盖浸泡三分钟,搅拌后将水滤出。

2. 牛里脊肉逆势切成细丝,用蚝油、料酒和黑胡椒粉抓匀后,放点食用油拌匀腌制20分钟。

3. 胡萝卜切细丝,姜切细丝,葱切段。

4. 锅烧热后爆香葱姜丝,捞出扔掉。

5. 倒入胡萝卜丝煸炒至变色发软,盛出。

6. 关火把锅中油温降到温热,开火倒入牛肉丝滑炒至表面变色即盛出。

7. 煸炒好的胡萝丝和烫好的米线倒入锅中,再倒入100ml左右的高汤(没有就放清水)。

8. 加一汤匙半生抽,转大火不断翻炒。

9. 锅中汤水收干至原来的一半时,倒入炒好的牛肉丝,不断翻炒至锅中汤水收干。

10. 撒些香菜快速翻炒下,即可出锅。

3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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炒米粉的做法炒粉的做法篇二

炒米条,在韩剧中总会看到,看到剧中主角吃那叫香,我们眼巴巴的看着,那叫一个馋,韩式炒米条是一道美味佳肴,主料是米条、胡萝卜、洋葱、柿子椒。今天自己尝试一下,真不错,味道和在店里吃的一样。

米条、胡萝卜、洋葱、柿子椒。

芝麻蒜沫辣椒粉(可不是烤羊肉串用的`那种很细的辣椒面,这种辣椒粉颗粒要大很多)、醪糟、韩式辣椒酱、糖香油盐葱。

4、放入醪糟后,稍微炖2分钟,依据个人口味加入盐和糖,快出锅的时候放入蒜沫,淋入香油,装盘后洒上芝麻。

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炒米粉的做法炒粉的做法篇三

如果有人问我:“你在福建喜欢什么小吃?”

我一定会回答:“炒米粉!”

来福州以前,我住在以米粉著名的兴化,所以吃过很多次米粉,就从那个时候起,我深深的爱上了米粉。

米粉的烹煮方式很多:有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等,其中“炒米粉”是我的最爱。

qq的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干,全部拌炒在一起,就是一个完美的组合,炒米粉是我最心爱的.小吃。一般来讲,我都是吃原味的,偶而加上酱油,但当我生气时会猛放辣椒,这时炒米粉变成红米粉了。

福建的每一个地方都有米粉,有的米粉有汤,粗粗的米粉会切的短短的,可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别qq的,炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖,我都吃得到。

米做的米粉,是很棒的小吃,身为一个中国人,我特别喜欢这一样,想到福建,就会想到米粉呢!

炒米粉的做法炒粉的做法篇四

又是粉色簇拥在一起的季节,我奔出庭院,观赏着映入眼帘的美景。

我爱粉色,我爱这可爱的,能融化少女心的粉。在这四季之中,流畅的粉,打开了心里的一扇门。

春天的粉,呆萌可爱;夏天的粉,清新凉爽;秋天的粉,星星点点;冬天的粉,抵风挡雪。

我喜爱那一大片粉嫩粉嫩的桃树林,好像春天的暖意都是她。听,她们来了,她们迎着那一阵阵的春风,为慈祥的大地母亲歌唱。

我喜爱那一波波秀丽的舞者,那瑰丽的舞姿,抹去了盛夏的酷热,将丝丝凉爽引入这幅“夏日画卷”之中。那些舞姿曼妙的少女展开粉色的裙摆,在舞池中央旋转跳跃,又缓缓落下,传达的是夏之繁盛。

枫叶渐红,令我眷恋的西风姗姗到来。她带来了朵朵粉菊,戴在头上,分外好看。这花散发出一种未知又迷人的幽香,让人陶醉。她好似我的潜意识,领着我在湖边独步,观赏着黄昏落日,感受着秋风飒爽。

我总爱闯入冬季的满天冰晶之下,跑到粉山茶的边上,为她抹拭去在粉色衣裙上的冰晶天使。她总爱对着我笑,我也跟着她在漫天蒲公英般的飞雪中傻笑。

我好似在做梦。一场春梦,一叶粉色;一阵大雪,一朵朵花;一位舞女,一片片红。

炒米粉的做法炒粉的做法篇五

肉酱米线很多人爱吃,它也是一道汉族特色小吃。

1.将牛肉中的肥膘剔下来,煎成牛油,备用。

2.牛肉一斤,放冷水里浸泡两小时。取出,挤掉血水,拍松,切块。

3.等锅烧开了以后,加入一些油,然后在加入一些调味料。

4.翻炒出红油,下牛肉,翻炒数下,加热水(1升)。水开,撇去血沫及油末,视牛肉肥瘦程度加入牛油,以增鲜味。

5.在空置的`高压锅里放入干红海椒和炖料(花椒/八角/小茴香/桂皮/白蔻/姜片/三奈),然后连牛肉带汤水倒入高压锅。大火炖15分钟即可。

1.头一天晚上就用热水将米粉泡上,到第二天早上粉就变成软软的了,用来做原料刚刚好。

2.烧一锅开水,放进湿粉开始煮,三五分钟后起锅。

3.然后在煮好的米粉里面加入一些葱和味精。

4.在米粉上浇上牛肉汤,即可食用。

炒米粉的做法炒粉的做法篇六

“耶!万岁!”随着一声声尖叫声,呼喊声,我们期待已久的炒粉丝终于盼来了!同学们个个欢呼雀跃,教室里顿时炸开了锅。

老师已经把炒粉丝的材料准备好了:粉丝,肉末,香菇丝,洋葱丝,辣椒丝,姜丝,葱末,生抽,油。

时间到了!老师慢慢揭开盖子。“哇!”我们欢呼起来,大家拿着纸碗,端到老师面前,老师边夹边笑着说:“慢慢来!”我们都吃到粉丝,个个开心极了。粉丝很好吃,色,香,味俱全!

不一会儿,一锅粉丝一扫而光,回去我也要给妈妈做一顿这样的粉丝,好好报答她!

炒米粉的做法炒粉的做法篇七

主料:新鲜小鱿鱼3~5只蛤蜊10个

辅料:米粉干一块胡萝卜一小段芹菜少许

1、米粉干用温水泡软;

2、捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用;

3、芹菜和胡萝卜处理干净,切成丝;

4、鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊洗净备用;

6、此时蛤蜊还没张口,倒入米粉,改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒;

7、炒到锅中汤汁基本收尽,倒入蔬菜丝继续翻炒至米粉干爽,蛤蜊开口;

8、放一些鸡精调味,倒入前面炒好的鱿鱼卷,翻炒均匀即可出锅。

海鲜炒米粉家常菜做法大全温馨提示:

1、海鲜可以更换成其它品种,看自己喜欢了。

2、炒米粉的时候不要用锅铲,会弄的米粉粘在一起,一团团的,用一双筷子挑起抖落翻炒,这样米粉不容易粘在一起,也能比较轻松的炒干爽。

炒米粉的做法炒粉的做法篇八

一条条褐色半透明的红薯粉,一颗颗饱满充实的花生,还有翠绿翠绿的香菜和一粒粒白芝麻,那白芝麻仿佛天边点缀的小星星在闪烁。

我回到家看见桌上放着一碗这样的东西,那时我不知道那是什么,我的鼻子就凑上去闻了闻味道,啊!真香,我就夹了一些放在嘴里,真辣呀!

我就想了个办法,我盛了半碗米饭,把酸辣粉放在米饭下面,过了几分钟后,我把酸辣粉从米饭下面抽出来。嗯!白米饭更有味了,酸辣粉不辣了,而且它变得更有弹性。

如果你要把它夹到碗里,筷子一松,它就会像掉进陷井的蛇一样,溜出了碗沿。

如果你把它用力往后拉,它就像永远拉不完的绳子,如果你把它使劲拉了出来,它就会“啪”地一下打到你脸上,感觉就像被皮球拍到一样,你会觉得它像一个调皮的小孩子。

这是我和酸辣粉的第一次接触,酸、辣组合让我感到美味无比,我从此喜欢上了酸辣粉。

炒米粉的做法炒粉的做法篇九

在小学的周边,有一个小小的粉店,早上,我时不时会去吃碗粉。

老板是个过六十的老头,是个哑巴,戴着一副已是支离破碎的眼镜,牙齿也参差不齐,总是穿着那件破旧的衬衫。他也异常可怜,儿女很少回来看他,他只可以靠卖粉维生,好在他生意还不错。够他好好的生活了。

起初他的粉店不是太干净,生意也慢慢一日不如一日,好在他也不是太死板,下了一次血本,把几平方米的店子兼他的家粉刷了一遍,把他那枯黄的指甲也修整了一下,于是大家的心也舒坦了,生意又好了起来。他的人和他的粉一样,很好,卖的粉也只要2元,便可够我们吃饱,也可以多加几元,加个锅巴,火腿,鸡蛋什么的。

他炒起粉来特别的麻利,在当时我们幼小时眼里算个牛人,每天早上,来到他摊前,点好粉,他便干了起来:待锅热起,淘进一捆粉,用铲子翻上几回,加入各种调料,出锅,帮你盛好。美味的早点就好了。

也会有一些人歧视他,怪物,哑巴。但他终究只是勉强一笑。有回有个人用石子丢他,一向温和的他终于怒了,从摊里一腾而起,追了上去,那小子跑得当然很快,一下子就没了影,只留下他在路边破口大骂,但是没人听的懂他在骂什么。然后他只好摇摇头,走回店子。也有一些人见他年弱老衰,吃碗粉直接就跑的,他也只能无能为力。

最后一次见他忘了是多久,只知道他儿女来了,不知怎么的,粉店的门重重的关了起来。他也不见了踪影,从那以后,我的早点只有了乏味的馒头,烧饼。最终,也不知他去了哪,过的怎样。那粉,一辈子再也尝不到了。

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