无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
炒米粉的做法炒粉的做法篇一
牛肉炒米线，是云南当地的著名食品，也是当地人最喜爱的食物。以下是小编跟大家介绍牛肉炒米线的做法，欢迎大家阅读!
【材料】：牛里脊肉一小块、云南米线一包、胡萝卜、葱、姜、香菜。
1. 真空包装的云南米线，用沸水加盖浸泡三分钟，搅拌后将水滤出。
2. 牛里脊肉逆势切成细丝，用蚝油、料酒和黑胡椒粉抓匀后，放点食用油拌匀腌制20分钟。
3. 胡萝卜切细丝，姜切细丝，葱切段。
4. 锅烧热后爆香葱姜丝，捞出扔掉。
5. 倒入胡萝卜丝煸炒至变色发软，盛出。
6. 关火把锅中油温降到温热，开火倒入牛肉丝滑炒至表面变色即盛出。
7. 煸炒好的胡萝丝和烫好的米线倒入锅中，再倒入100ml左右的高汤（没有就放清水）。
8. 加一汤匙半生抽，转大火不断翻炒。
9. 锅中汤水收干至原来的一半时，倒入炒好的牛肉丝，不断翻炒至锅中汤水收干。
10. 撒些香菜快速翻炒下，即可出锅。
3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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炒米粉的做法炒粉的做法篇二
炒米条，在韩剧中总会看到，看到剧中主角吃那叫香，我们眼巴巴的看着，那叫一个馋，韩式炒米条是一道美味佳肴，主料是米条、胡萝卜、洋葱、柿子椒。今天自己尝试一下，真不错，味道和在店里吃的一样。
米条、胡萝卜、洋葱、柿子椒。
芝麻蒜沫辣椒粉(可不是烤羊肉串用的`那种很细的辣椒面，这种辣椒粉颗粒要大很多)、醪糟、韩式辣椒酱、糖香油盐葱。
4、放入醪糟后，稍微炖2分钟，依据个人口味加入盐和糖，快出锅的时候放入蒜沫，淋入香油，装盘后洒上芝麻。
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炒米粉的做法炒粉的做法篇三
如果有人问我：“你在福建喜欢什么小吃？”
我一定会回答：“炒米粉！”
来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。
qq的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的.小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。
福建的每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别qq的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！
炒米粉的做法炒粉的做法篇四
又是粉色簇拥在一起的季节，我奔出庭院，观赏着映入眼帘的美景。
我爱粉色，我爱这可爱的，能融化少女心的粉。在这四季之中，流畅的粉，打开了心里的一扇门。
春天的粉，呆萌可爱；夏天的粉，清新凉爽；秋天的粉，星星点点；冬天的粉，抵风挡雪。
我喜爱那一大片粉嫩粉嫩的桃树林，好像春天的暖意都是她。听，她们来了，她们迎着那一阵阵的春风，为慈祥的大地母亲歌唱。
我喜爱那一波波秀丽的舞者，那瑰丽的舞姿，抹去了盛夏的酷热，将丝丝凉爽引入这幅“夏日画卷”之中。那些舞姿曼妙的少女展开粉色的裙摆，在舞池中央旋转跳跃，又缓缓落下，传达的是夏之繁盛。
枫叶渐红，令我眷恋的西风姗姗到来。她带来了朵朵粉菊，戴在头上，分外好看。这花散发出一种未知又迷人的幽香，让人陶醉。她好似我的潜意识，领着我在湖边独步，观赏着黄昏落日，感受着秋风飒爽。
我总爱闯入冬季的满天冰晶之下，跑到粉山茶的边上，为她抹拭去在粉色衣裙上的冰晶天使。她总爱对着我笑，我也跟着她在漫天蒲公英般的飞雪中傻笑。
我好似在做梦。一场春梦，一叶粉色；一阵大雪，一朵朵花；一位舞女，一片片红。
炒米粉的做法炒粉的做法篇五
肉酱米线很多人爱吃，它也是一道汉族特色小吃。
1.将牛肉中的肥膘剔下来，煎成牛油，备用。
2.牛肉一斤，放冷水里浸泡两小时。取出，挤掉血水，拍松，切块。
3.等锅烧开了以后，加入一些油，然后在加入一些调味料。
4.翻炒出红油，下牛肉，翻炒数下，加热水(1升)。水开，撇去血沫及油末，视牛肉肥瘦程度加入牛油，以增鲜味。
5.在空置的`高压锅里放入干红海椒和炖料(花椒/八角/小茴香/桂皮/白蔻/姜片/三奈)，然后连牛肉带汤水倒入高压锅。大火炖15分钟即可。
1.头一天晚上就用热水将米粉泡上，到第二天早上粉就变成软软的了，用来做原料刚刚好。
2.烧一锅开水，放进湿粉开始煮，三五分钟后起锅。
3.然后在煮好的米粉里面加入一些葱和味精。
4.在米粉上浇上牛肉汤，即可食用。
炒米粉的做法炒粉的做法篇六
“耶！万岁！”随着一声声尖叫声，呼喊声，我们期待已久的炒粉丝终于盼来了！同学们个个欢呼雀跃，教室里顿时炸开了锅。
老师已经把炒粉丝的材料准备好了：粉丝，肉末，香菇丝，洋葱丝，辣椒丝，姜丝，葱末，生抽，油。
时间到了！老师慢慢揭开盖子。“哇！”我们欢呼起来，大家拿着纸碗，端到老师面前，老师边夹边笑着说：“慢慢来！”我们都吃到粉丝，个个开心极了。粉丝很好吃，色，香，味俱全！
不一会儿，一锅粉丝一扫而光，回去我也要给妈妈做一顿这样的粉丝，好好报答她！
炒米粉的做法炒粉的做法篇七
主料：新鲜小鱿鱼3～5只蛤蜊10个
辅料：米粉干一块胡萝卜一小段芹菜少许
1、米粉干用温水泡软；
2、捞出沥干水份，加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用；
3、芹菜和胡萝卜处理干净，切成丝；
4、鱿鱼处理干净，切花刀，蛤蜊洗净备用；
6、此时蛤蜊还没张口，倒入米粉，改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒；
7、炒到锅中汤汁基本收尽，倒入蔬菜丝继续翻炒至米粉干爽，蛤蜊开口；
8、放一些鸡精调味，倒入前面炒好的鱿鱼卷，翻炒均匀即可出锅。
海鲜炒米粉家常菜做法大全温馨提示：
1、海鲜可以更换成其它品种，看自己喜欢了。
2、炒米粉的时候不要用锅铲，会弄的米粉粘在一起，一团团的，用一双筷子挑起抖落翻炒，这样米粉不容易粘在一起，也能比较轻松的炒干爽。
炒米粉的做法炒粉的做法篇八
一条条褐色半透明的红薯粉，一颗颗饱满充实的花生，还有翠绿翠绿的香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻仿佛天边点缀的小星星在闪烁。
我回到家看见桌上放着一碗这样的东西，那时我不知道那是什么，我的鼻子就凑上去闻了闻味道，啊！真香，我就夹了一些放在嘴里，真辣呀！
我就想了个办法，我盛了半碗米饭，把酸辣粉放在米饭下面，过了几分钟后，我把酸辣粉从米饭下面抽出来。嗯！白米饭更有味了，酸辣粉不辣了，而且它变得更有弹性。
如果你要把它夹到碗里，筷子一松，它就会像掉进陷井的蛇一样，溜出了碗沿。
如果你把它用力往后拉，它就像永远拉不完的绳子，如果你把它使劲拉了出来，它就会“啪”地一下打到你脸上，感觉就像被皮球拍到一样，你会觉得它像一个调皮的小孩子。
这是我和酸辣粉的第一次接触，酸、辣组合让我感到美味无比，我从此喜欢上了酸辣粉。
炒米粉的做法炒粉的做法篇九
在小学的周边，有一个小小的粉店，早上，我时不时会去吃碗粉。
老板是个过六十的老头，是个哑巴，戴着一副已是支离破碎的眼镜，牙齿也参差不齐，总是穿着那件破旧的衬衫。他也异常可怜，儿女很少回来看他，他只可以靠卖粉维生，好在他生意还不错。够他好好的生活了。
起初他的粉店不是太干净，生意也慢慢一日不如一日，好在他也不是太死板，下了一次血本，把几平方米的店子兼他的家粉刷了一遍，把他那枯黄的指甲也修整了一下，于是大家的心也舒坦了，生意又好了起来。他的人和他的粉一样，很好，卖的粉也只要2元，便可够我们吃饱，也可以多加几元，加个锅巴，火腿，鸡蛋什么的。
他炒起粉来特别的麻利，在当时我们幼小时眼里算个牛人，每天早上，来到他摊前，点好粉，他便干了起来：待锅热起，淘进一捆粉，用铲子翻上几回，加入各种调料，出锅，帮你盛好。美味的早点就好了。
也会有一些人歧视他，怪物，哑巴。但他终究只是勉强一笑。有回有个人用石子丢他，一向温和的他终于怒了，从摊里一腾而起，追了上去，那小子跑得当然很快，一下子就没了影，只留下他在路边破口大骂，但是没人听的懂他在骂什么。然后他只好摇摇头，走回店子。也有一些人见他年弱老衰，吃碗粉直接就跑的，他也只能无能为力。
最后一次见他忘了是多久，只知道他儿女来了，不知怎么的，粉店的门重重的关了起来。他也不见了踪影，从那以后，我的早点只有了乏味的馒头，烧饼。最终，也不知他去了哪，过的怎样。那粉，一辈子再也尝不到了。