总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，让我们一起来学习写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。
炊事员工作总结篇一
一、学校食堂工作人员需本着对工作高度负责的精神，全心全意为
学生服务。
二、食堂工作人员必须严格执行《食品卫生法》及《饮食业卫生五
四制度》。
三、食堂用具为单位固定资产，使用人员需加以认真爱护，使其发挥
最大效益，所有机械任何人使用完毕都要清洗干净，切断电源。四、炊事人员工作时间要穿工作服、戴工作帽，操作时严禁吸烟。五、食堂餐具、用具必须保持干净、摆放整齐，定期冲洗灶台、地面、门窗、案板，保持环卫生，不随地吐痰，乱扔烟头。
六、加工原料要先洗后切，切小切细，保持食物营养成分，烹调要根
据孩子特点，适合孩子，要求煮熟烧烂。
七、炊事员与相关人员共同制定带量食谱，合理配置，荤素搭配，粗
菜细作，讲究花色，精心制作。
八、尊重伙委会及其他部门对膳食的意见和要求，进一步提高孩子膳
食工作，每日按食谱制作饭菜，保证质量，准时开饭，冬季要做 好饭菜的保暖工作。
九、食堂人员应严格遵守校内各类规章制度，坚持岗位，准时上下班，完成本职工作。
炊事员工作总结篇二
1、 炊事员必须服从炊事班长的分配，不得无理取闹和顶撞。
3、 炊事员有事外出时必须向班长请假。
4、 炊事班人员不得拉帮结派，搞好同志的团结，认真做好本职工作。
6、 以下个条炊事班人员必须做到，违者从重处罚或开除。
管理员：
王宏志 班
李清国 副班长：
何永生
2007年6月17日
炊事员工作总结篇三
岁月匆匆，转眼间一年就过去了。在这年里，我热爱本职工作，认真学习新的烹调技术，广泛学习各种知识，从而不断提高自己的业务水平和思想觉悟。食堂工作是学校工作的重要组成部分，食堂工作的好与坏，直接影响着教育工作的成败。为确保教育工作的正常运转，提高教育教学质量，使食堂就餐人员吃上可口的饭菜，有个舒适的就餐环境。下面是本人这一年的工作总结：
一、拥护中国_的领导，热爱社会主义祖国。努力学习马列主义和党的路线、方针、政策，有良好的思想、品德、言行，关心爱护学生。努力做好本职工作，并在做好本职工作的前提下，结合工作需要，加强政治业务学习，提高业务水平。
二、自觉遵守国家的律法法规和本单位的各项规章制度，严格遵守工作纪律。认真履行工作职责，终于职守勤奋工作，服从从命令听从指挥，不擅离职守、怠工、抗命、推诿等不良行为。主动做好学校交给的临时性工作，以校为家，严格遵守作息制度。按时上、下班，不无故迟到、早退，有事有病请假。严格要求，做到团结友爱、作风正派、服务育人。执行学校决议，积极参加学校组织的各种活动，工作协调好，师生如意。
堂买回的菜收官好、保鲜，不在食堂内乱放。碗筷清洁，不摆放到下一顿，砧板干净、勺、瓢、刀具等不生锈。搞好个人卫生。
“金无足赤，人无完人”，在炊事工作中难免有缺陷，在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点，开拓前进，为美好的明天奉献自己的力量。
炊事员工作总结篇四
一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以党的重要思想为指导，服从命令、听从指挥，立足本职，爱岗敬业，扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度，较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。
一、政治思想方面：
一年来本人能够端正态度，坚定理想信念，安心服役，严格执行上级指示，服从命令、听从指挥，坚决完成任务。能够积极参加政治教育，认真做好笔记，把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会，确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和"三个代表"重要思想，学习科学发展观，学习党的创新理论，坚持用知识武装头脑，始终保持一个良好的心态在部队服役。
二、工作作风方面：
虽然身在炊事员的岗位上，空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中，我以理论结合实际，有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调，但我从来没有产生厌烦情绪，都能始终如一的干好本职工作。
三、遵规守纪方面：
一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定，遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑，扎实工作，时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序，能严格落实请销假制度。
回顾这一年的工作，虽然取得了一些成绩，但还是有存在的不足：
1、学习的积极性不是很高，今年以来，虽然对学习抓的比较紧，但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来，带着问题去学的意识不强，学习的延伸性不够，缺少学习后劲。
2、工作实践和创新意识有待加强，对本职工作不够细心，工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单，工作标准有时下降，只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。
一年来，有成绩也有不足，好的方面我将继续发扬，不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作，我制订了以下整改措施：
一、在学习上要始终保持饱满的热情，不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。
二、落实好一日生活制度，按时起床，注重平时的点滴养成，逐步养成谦虚谨慎的良好作风。
三、克服平时的麻痹大意思想，要做到时时处处想安全，始终把安全工作放在首要位置。
四、树立正确的人生观、世界观、价值观，并安心工作，确保爱岗敬业意识，做到干一行、爱一行、专一行。
五、打牢以连为家的思想，时刻谨记"连兴我荣、连衰我耻"，积极为连队建设出谋划策。
以上就是我一年的工作总结，如有不到之处请首长和同志们批评指正。
炊事员工作总结篇五
办公室人手少，工作量大，特别是企业会务工作较多，这就需要部门员工团结协作.在20xx年里，遇到各类活动与会议，本人都积极配合做好会务工作，与部门同事心往一处想，劲往一处使，不会计较干得多，干得少，只期望把活动圆满完成.