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食品原料和制售程序规定篇一
购买方:(以下简称甲方)
供货方:(以下简称乙方)
根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神,结合学校及各单位食堂实际情况,经甲乙双方协商达成如下协议:
一、甲方每学年确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位为食堂原料供应商(乙方)。
二、乙方必须持有效卫生许可证和从业人员健康证等资质。在供货前需将原件和复印件送给甲方验核,甲方确认无误后,原件退回,复印件留下存档。
三、乙方所供原料必须安全、卫生,每次供货时应该随同所供蔬菜类、鲜肉类、干杂类、调味品类的相关检验检疫证明或包装上有有效gb认证标识随同送货单一并。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。
四、乙方必须交纳保证金元,并按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货,不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量,甲方有权拒收。如果造成延误(包括突然停供),影响原料进出而影响师生正常就餐的,每次在保证金中扣罚元。
五、供应鲜肉品质等具体要求:每次提供肉品有检疫合格证明且安全,无槽头,无大腿骨,皮毛处理干净,经学校相关人员验收后,按学校要求对肉品进行加工,肉价至少低于市场价1. 5元/斤。每次结账时,乙方提供具有定点供货资格企业出具的正式发票与甲方结账,税费_%由甲方承担。
六、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定,提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的,或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定),需承担一切的经济和法律责任。甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心,对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录,发现不合要求的可以拒收。
八、未尽事宜由甲乙双方共同商定,本协议每学期签订一次,一式二份,双方各执一份,自签字(盖章)之日起生效。
本协议有效期至年月日止。
甲方(盖章):乙方签字(盖章):
代表签字:代表签字:
年月日年月日
食品原料和制售程序规定篇二
供货方:__________
为进一步加强学校食堂原料采购的规范和安全管理,防止食物中毒事故的发生,切实保障就餐师生的身体健康和生命安全,根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神,结合学校食堂实际情况,甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下:
一、甲方经过一定的程序,每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商。
二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。
在供货前需将原件和复印件送给甲方验核,甲方确认无误后,原件退回,复印件留下存档。
三、乙方所供原料必须安全、卫生,每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。
严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。
四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货,不得随意改变或停供。
如果乙方自行改变规格和数量,甲方有权拒收。
如果造成延误,影响原料出熟进而影响师生正常就餐的,乙方需承担临时应急采购费用贰仟元。
五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定,提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的,或其他食源性疾患的,需承担一切的经济和法律责任。
六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心,对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录,发现不合要求的坚决拒收。
如果因为工作不到位造成后果的,需承担相关的经济、法律责任。
七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后,签字确认,在手续俱全时,二周内付清货款。
八、本协议每学期签订一次,一式二份,双方各执一份,自签字之日起生效。
本协议有效期至__________年__________月__________日止。
甲方:__________
乙方签字:__________
签字日期:__________
食品原料和制售程序规定篇三
方:____________(以下简称甲方)
乙方:____________(以下简称乙方)
签订地点:____________
签订时间:____________年月日
甲、乙双方本着平等、互惠互利原则,经协商一致,签订此采购合同。
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:
1。乙方所供产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,乙方应无条件退货或换货,并在规定时间内送至酒店。
2。乙方按甲方所需原材料产品品种、规格、数量按照甲方要求准时送达甲方至甲方指定位置。
二、甲方所需求的产品品种、规格型号、数量、单价及金额:见合同附件。附件具有同等法律效力,价格由甲乙双方协商后定价,每半个月进行询价后与乙方定一次价,定价的方案由双方签字确认,作为支付下一次货款的依据。其中因外界因素(如:天气),需要临时调价的提前填写《调价通知单》,否则按合同中双方所默认价格内容支付货款。合同中附件中定价的品种种类价格,以到岸价为准。
自合同签订之日起,每天晚上由甲方仓库管理员与供应商确认第二天要送的菜品,供应商应在要求的基础上按时、按质、按量送至厨房部,经厨房部验收质量合格,财务部仓库管理员验收数量到位。
乙方送的所有原材料,必须确保其质量,如发现一批货中掺有假货、非甲方确认的残次品等质量问题,即扣除涉及金额的三倍作为违约金,并立即取消合作。
其中:为了保证原材料质量,必须定期提供由省级以上资质出具的检验报告。
账期为30天,乙方凭经甲方厨房部、财务部仓库管理员确认签字后的单据,于每月28日(遇节假日顺延)结算货款,货款结算以甲方稽核会计稽核的数量为准,乙方当次结算的货款必须送交税务机关认可的正式发票,否则甲方不予以支付货款。乙方以最近一月的货款作为质保金,作为日后进行调货,确保质量的依据。
签订合同时,乙方必须提供相应的资质及证件:营业执照副本、组织机构代码、税务登记证。
1。乙方如不能按照合同规定的时间及时送货的,每超过规定时间的十分钟后还未到达酒店,应向甲方偿付不能送货部分货款的价值二倍的违约金,并赔偿由此而给甲方造成的损失费用。如有提前通知甲方,告知其送货延时原因,甲方将以口头警告的形式告知乙方,警告三次以上,通知乙方进行面谈。2。因乙方提供甲方的产品质量问题导致甲方客户投诉,造成甲方损失的,甲方对其有形损失(费用、索赔)及无形损失(公司信誉)进行核算后,以书面通知乙方,经乙方对质量问题确认后从乙方货款中扣除,如乙方对质量问题有异议,可提交合同签订所在地相关部门进行质量鉴定。
甲方如不能按合同规定付款期支付乙方货款,须事先与乙方联系,说明原因及解决方案,获得乙方同意后,可延期支付款项。如甲方不能按合同规定付款期支付乙方货款且没有获得乙方同意,甲方应向乙方支付逾期付款违约金,违约金按逾期付款金额同期人民银行贷款利率计算。
供应商与甲方任何部门、人员有私自商业贿赂行为,一经核实,立即扣除供应商全部剩余帐期内全部货款,同时解除合同。
1。在未取得双方事先许可的情况下,不得将本协议内容向第三方公开或泄露。
2。乙方从甲方得到的采购信息,未经甲方同意,乙方不得向第三者转让、公开、泄露或被使用。
乙方有以下任何事项时,甲方不需要任何通知,可马上解除本合同:
1。违反本合同条款约定的行为或事实时;
2。在供应期间内,不能满足甲方数量及品质要求无能力供应时;
3。被政府机关停止或取消营业资格给予处分时。
因违反合同条款造成甲方损失的,甲方有权要求乙方赔偿损失。
甲、乙双方之间产生有关本合同的一切纠纷,双方应通过友好协商解决,如果协商不能解决,双方当事人可向合同签订地人民法院提出诉讼。
本合同未尽事宜,应由双方共同协商,作为补充合同,补充合同与本合同具有同等效力。
甲方(盖章):乙方(盖章):
代表人签字:代表人签字:
电话:电话:
传真:传真:
开户行:开户行:
账号:账号:
签字日期:xx年__月__日签字日期:200__年__月__日
食品原料和制售程序规定篇四
乙方(供方):xxx食品有限公司
一、品名、数量、价款:
1、品名:福州英成食品有限公司生产的开心果。
2、数量、价格:订购数量200箱,每箱单价780元。
3、总计价款:人民币156000元。
二、乙方必须按甲方指定的食品品名、规格、数量等要求及时供货,
三、乙方所供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国
四、乙方有义务向甲方提供甲方所需的有关食品资料,食品生产厂家
五、交货方式、交货时间、交货地点:
由甲方提出用量计划交于乙方,乙方在接到甲方供货通知十天内,必须按计划指定的品名、数量送达甲方指定的交货地点。
六、结算方式:甲方应在乙方货到之日,验收合格后一次付清全款。
七、本合同一式两份,由甲乙双方各持一份,该合同经双方当事人签
字盖章后生效。
甲方(盖章):乙方(盖章):
甲方代表:乙方代表:
年月日
食品原料和制售程序规定篇五
甲方(采购方):
乙方(供货商):
为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,确保学生营养改善计划工作安全高效运行,按照县政府实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,甲方食堂所需 食品 统一由乙方供应。甲乙双方在平等自愿的前提下协商,一致通过以下协议,并共同遵守,此协议受法律保护,不得违反。
1、甲方食堂在工作日期间在乙方定点采购 食品 ,不得在其他摊点购买,采购食品由甲方食堂管理人员和食堂工作人员进行。
2、乙方必须向甲方无偿提供国家规定的相关有效证件的复印件(如身份证、卫生许可证、营业执照、食品检验合格证等)。
3、乙方供货期从 年 月 日至 年 7月 日,乙方的供货质量必须达到甲方的食堂生产要求,如不能达到要求,甲方停止向乙方采购。
4、甲方应提前把当天要采购的食品名称、规格、数量,通过书面(或口头)的形式通知乙方,以便乙方备货。
5、乙方提供的 食品 必须按甲方要求做到无毒无害,符合国家食品卫生有关规定,并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换。如果师生因乙方提供的食品有毒、有害引起的中毒等安全事故,是乙方责任,由乙方负全部责任。
7、乙方所提供的 食品 价格不得高于市场零售价格;乙方可以根据市场变化适当涨跌,但必须事先通知甲方,并得到甲方认可后才能执行新的价格;乙方不得随意提价,如乙方有此种行为,甲方有权终止本合同。
8、货款每月结算一次,月底前乙方开具正式发票向甲方进行结算,甲方在次月前10个工作日内以转账形式付款,甲方不得拖欠。
9、如任何一方随意终止合同,则应付违约金 元。
10、其它
(1)合同履行期间,未尽事宜,协商解决,合同事项和条款继续履行。
(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。
(3)本合同一式二份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。
甲方(公章): 乙方(公章):
法定代表人或受委托人(签字) 法定代表人或受委托人(签字)
电话: 电话:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日