为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。方案对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇方案。以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。
公司食堂接待方案篇一
为了进一步规范外宾接待工作,保证外宾接待工作顺利有序的开展,依据《浙江省财政厅关于印发浙江省外宾接待经费管理规定的通知》(浙财行〔xx〕29号)精神,结合本办实际,制定外宾接待管理办法。
外宾接待工作应当坚持服务外交、友好对等、务实节俭的原则。
1、住宿:外宾住宿应当注重安全舒适,不追求奢华。
2、伙食:外宾日常伙食招待应当注意节俭,严格根据伙食费标准选择菜品,提倡采用自助餐等形式。
3、宴请:宴请外宾严禁讲排场,原则上安排在宴请举办单位内部的宾馆和招待所,不上高档菜肴和酒水,杜绝奢侈浪费。国际会议、大型涉外活动等,提倡采用冷餐会、酒会、茶会等多种宴请形式。中央(浙江省)单位邀请的外宾团组在嘉兴期间,宴请按有关规定执行。
4、交通:外宾用车应当根据实际情况安排,除少数重要外宾乘坐小轿车外,其他外宾可视人数多少安排小轿车、中巴或大巴。在符合礼宾要求的前提下,外宾出行应当集中乘车,减少随行车辆。
5、赠礼:按照本办制定的《外事礼品管理办法》执行。
6、陪同:接待国家元首、政府首脑级外宾的重大外交外事活动,我方参加宴请人数应当根据礼宾要求安排。其他宴请,外宾5人(含)以内的,中外人数原则上在1∶1以内安排;外宾超过5人的,超过部分中外人数原则上在1:2以内安排。陪同外宾赴市、县(市、区)访问期间,陪同人员的伙食费、住宿费、交通费、公杂费等开支标准按照差旅费管理的有关规定执行,并由陪同人员所在单位负担。确需与外宾同餐、同住、同行的,经所在单位领导批准,可按对应的外宾接待标准凭据据实报销。
7、自费:外宾在嘉兴期间的医药、邮电通讯、洗衣、理发等费用,除国家元首、政府首脑外,原则上均由外宾自理。
外宾接待标准按照外宾团组团长的职务级别分为三类:一类团组指团长职务级别相当于正、副部长级领导;二类团组指团长职务级别相当于司局级领导;三类团组指团长职务级别低于司局级领导。具体规定如下:
1、一类团组标准
(1)住宿费标准:五星级、四星级宾馆,副部长级及以上人员可安排套间,其他人员安排标准间。
(2)伙食费标准(含酒水、饮料):正、副部长级每人每天500元;其他人员每人每天300元。
(3)外宾宴请费(含酒水、饮料)标准:省级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次400元;厅级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次300元;冷餐、酒会、茶会分别为每人每次150元、100元、60元。
2、二类团组标准
(1)住宿费标准:不超过四星级,安排标准间。
(2)伙食费标准(含酒水、饮料):每人每天300元。
(3)外宾宴请费(含酒水、饮料)标准:厅级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次300元;县(市、区)主要领导出面举办的宴请,每人每次260元。冷餐、酒会、茶会分别为每人每次150元、100元、60元。
3、三类团组标准
(1)住宿费标准:不超过四星,安排标准间。
(2)伙食费标准(含酒水、饮料):每人每天300元。
(3)外宾宴请费(含酒水、饮料)标准:厅级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次300元;县(市、区)主要领导出面举办的宴请,每人每次260元。冷餐、酒会、茶会分别为每人每次150元、100元、60元。
1、外宾接待前,负责接待的处室首先按照接待要求、接待标准做好接待文件(接待计划)、接待预算表、接待用车申请,经分管领导同意后实施。
2、外宾接待结束后,应及时报销。当月接待费用未能报销的,则下月应当报销,并按支出报销审批程序一次性报销一次接待全部费用。
3、报销时,需提供住宿费、餐费、交通费、礼品费等原始票据。原始票据必须由经办人签名,如有多个经办人的,则需多人签字。同时,将接待中产生的所有费用,分不同单位、不同类别分别填写《外事办公务费报销单》,并附相应的审批单、接待文件(接待计划)、《外事办公务活动(接待)预(决)算审批表》、《外事办公务活动(接待)用车申请单》等相关材料。接待费用报销实行统一归口管理,即各项开支须由经办人申报、人秘处处长审核、办主要领导审批。
公司食堂接待方案篇二
1、采购。食堂设采购一名,每天采购完毕后认真填好采购单,并签名。保管员用于月底盘点,管理员用于月底结帐,然后存档。
2、验收和保管。食堂设保管员1名,每日对照采购单,对所采购物品进行核实验收,验收完毕后在采购单上签名,并保留采购单,以便月底盘点。
3、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储,协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布,然后领用各项所需材料,在领用单上签名,以便月底结合采购单进行盘点结帐。
4、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。
6、餐后清洗、清理与打扫。餐后,管理员组织分工,对餐桌、厨具、餐具进行清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行适当处理。
7、每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点,并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。
1、按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%,无故矿工一次扣除当月工资5%,病、事假扣除当天工资。
2、树立全心全意为师生服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。
3、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。
4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。
5、采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物;保管员要做到物品进出帐目清楚,程序分明;炊事员要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。
6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。
7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向管理员请假,离开食堂工作岗位。
8、食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。
(一)食品卫生
1、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。
2、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。
4、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。
5、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。
(二)餐具、厨具卫生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。
2、厨具和餐具要固定摆好。
(三)环境卫生
1、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水
2、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。
3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物
4、对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。
(四)食堂工作人员个人卫生
1、食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。
2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)应用热水消毒。
3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。
成立膳食委员会。膳食委员会由以下成员组成:
校长:直接向上级有关部门负责。统筹协调食堂各项工作。
总务处:食堂的业务管理部门。每月一次协同食堂管理员进行月底结算工作,及时完善、修理食堂各项设备设施。
政教处:配合食堂做好就餐的秩序管理工作,加强对学生勤俭节约,文明礼貌教育工作。
食堂管理员:兼食堂卫生管理员。食堂的直接管理者。
公司食堂接待方案篇三
成立首届中国影视文化周嘉宾接待部,并设立嘉宾联络组、酒店服务组、机场铁路服务组、宴会服务组、重要嘉宾组、应急机动组等5个工作组。
接待部负责参会嘉宾后勤接待工作的统筹协调。接待部办公室负责对接组委会,做好各类相关信息的搜集、汇总、整理、上报;负责接待部各项指令的传达;负责重大事项的协调上报;负责相关经费的落实;负责做好重要嘉宾的一对一接待服务,并及时将参加文化周各项活动、餐叙、考察等活动的嘉宾名单、时间、地点等信息传达到相关工作组,通知有关人员提前做好准备;负责住房、车辆及其他物资的统一调配。各工作组结合工作实际,制定本工作组细化方案。
(一)各工作组按照“各司其职、各负其责、充分沟通、团结协作”的原则,根据任务分工做好相关工作,积极协助其他工作组做好协调配合工作。
(二)实行重大事项通报制度。各工作组按照“事前请示,事后报告,实事求是,及时准确”的原则,对组委会的重要指示、工作安排、接待过程中的突发事件及其它重大事项,要及时通报接待部办公室及相关工作组。
(一)接待部办公室
工作职责
1.负责对接组委会,并提前制定接待工作方案送审;负责各工作组工作人员的食宿、物资、车辆及相关工作的总协调。
2.负责做好组委会分配的志愿者的调度指挥,拟定重要嘉宾“一对一”接待单体实施方案。负责汇总嘉宾名单、航班、住宿、用餐、活动行程、翻译需求等信息,及时报送接待部办公室,分送各工作组。
3.负责与大会组委会的总联络,负责掌握重要嘉宾及随行人员住房和车辆分配、受邀出席活动等信息。
4.负责大会组委会统一安排之外的接待用车的落实。大会所需社会车辆的协调分别由负责。大会所需大巴车或商务车的租用由委办公室负责。
5.负责会议期间租用车辆、社会车辆、工作人员用车等的统一调度指挥。
6.负责与大会组委会对接,落实工作人员用餐时间、地点,并负责通知相关责任人。负责提前预订酒店,落实工作人员的住宿。
7.负责嘉宾及工作人员各种证件、资料的领取和发放;负责车辆通行证、重要嘉宾礼品及其它后勤保障物资(如雨具等)的落实。
8.负责落实拟参加接送机、宴请、考察等活动的领导名单,并负责通知。
9.对大会活动的各项费用进行监督和核实。
(二)嘉宾联络组
工作职责:
1.负责对接论坛组委会,提前落实参会嘉宾及随行名单、往返日期、航班号、住宿需求、活动行程、翻译需求、旅游等信息,及时报送接待部办公室及相关工作组;负责统计工作人员住宿、用车需求,并提交接待部办公室统一安排。
2.负责汇总重要嘉宾行程,并安排“一对一”联络员提醒、引导;负责掌握省有关领导出席会议、宴请等有关信息,并将有关信息提交接待部办公室。
3.负责未列入“一对一”接待范围的嘉宾的总联络,及时将信息反馈接待部办公室统筹协调。
4.完成接待部交办的其他工作任务。
(三)酒店服务组
工作职责:
1.负责嘉宾报到、入住等有关事宜。负责与大会组委会对接,提前领取嘉宾房卡,配合“一对一”联络员引导嘉宾入住和资料领取。
2.按照大会组委会统一安排,组织工作人员参加培训,并按照实际工作要求进行演练和测试,熟悉酒店及入住嘉宾的相关信息。
3.负责统计汇总嘉宾抵离酒店信息及其他需求,及时提交接待部办公室,并按照接待部办公室安排做好协调落实工作。及时妥善处理嘉宾在酒店遇到的突发状况,并及时上报接待部办公室。
(四)机场服务组
工作职责:
1.负责掌握嘉宾航班信息,提前通知接待部办公室及酒店服务组。
2.负责与大会组委会对接,做好嘉宾乘机手续办理、行李托运等工作。
3.完成接待部交办的其他工作任务。
(五)宴会服务组
工作职责:
1.负责落实大会组委会统一安排之外的活动,制定详细实施方案。
2.负责与公安、质监、卫生等部门的对接,做好保障服务工作。
3.负责与酒店方对接,负责宴请场地的预订,提前做好宴请现场各项准备工作,包括菜单审定、座次安排等。
4.负责落实出席宴请的嘉宾及领导名单,负责安排专人提醒、引导嘉宾及领导出席。
5.完成接待部交办的其他工作任务。
(六)重要嘉宾组
工作职责:
1. 根据接待部提供的“一对一”嘉宾信息,制定一套完善的实施计划从接机、住宿、用餐、活动行程跟进、翻译需求、旅游、送机等。在住宿,用车,用餐等方面拥有优先权。及时报送接待部办公室,协调各工作组。
2. 负责对“一对一”联络员进行培训、选拔。
3. 由联络员负责,完成重要嘉宾的全程陪同工作。
4. 负责收集重要嘉宾的喜好。
5. 满足重要嘉宾的一些特殊要求。
6. 完成接待部交办的其他工作任务。
(七)应急机动组
工作职责:
完成论坛期间接待部办公室临时交办任务,负责落实本方案中未进行明确分工的有关事项,处理嘉宾接待工作中的突发状况。
公司食堂接待方案篇四
1、安全保障组织机构、人员的联系方式:
组长:厦门市旅游局局长
副组长:
安全员:
2、职责:
(1)组长:整个事件的总负责。指导、监督接待车队做好安全保障工作。
(2)副组长:积极配合xxx门的各项取证、处理工作、听取安全员对伤亡人员的赔偿方案及技工对车辆维修的方案,进行处理决定。
(3)安全员:整个事件的具体经办,对伤亡人员及家属进行慰问,做出伤亡人员的赔偿方案并对救援组长汇报。
1、车队选用车队最优秀的驾驶员,所有的驾驶员的驾龄必须达到五年以上,爱岗敬业,品德优良,并且三年内无重大交通事故记录。
2、在接待前召开安全学习会议,向驾驶员讲述全国发生的各种交通事故,用血的教训让驾驶员深刻认识安全行车的重要性。再次强调要安全驾驶、文明驾驶、遵守各项交通法规。
3、车辆出车前必须进行趟检,确保车辆各项安全性能良好,安全设备如安全锤、灭火器、安全带配备完整。
4、坚持一日三检制度,每天出车前、行驶中、停车后都要对车辆检查,发现问题应及时解决,消除隐患。尤其在执行任务前,应对车辆进行全面的检查,核查范围包括机油、燃油、冷却水、电解液是否充足适量;轮胎气压是否符合标准;手、脚制动器、转向灯是否灵敏有效,各部仪表是否正常,车辆内外是否卫生清洁。
5、车队必须同车辆二级维护保修厂签订急救协议,以便车辆外出发生故障是抢修。
6、每辆车都必须配备一些医药箱以备应急,医药箱内必须有:纱布、胶布、红药水、紫药水、感冒药、防暑药品等。
7、车队准备三台全新大客车做为应急车辆,备用车辆提前等候在各主要地段,以确保15分钟内到达事发现场。
8、安全员应购置一些车辆易坏、易损的配件,存放于公司仓库。
9、公司调度员全天候守候在电脑前,应用公司对车辆的监控系统,随时检测、调控每一台车辆的运行情况。
1、报告程序:
(1)第一时间向110、120报警。(须在突发事件的三分钟之内)
(2)再向组长、副组长报告。(须在突发事件的十分钟之内)
(3)然后向车队的安全员、调度员报告。
2、应急措施:
(1)立即组织抢救伤者;
(2)组织乘客离开车辆;
(3)公司指挥车辆把未受伤的乘客接走。
公司食堂接待方案篇五
一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间;
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置;
四、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;
五、炊事员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
六、炊事人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;
十、严禁炊事员将食堂菜品、用具带回家,若发现有些类现象发生,则视为贪污,处处以100元以上的罚款,情节严重者予以辞退。
十四、炊事员要坚守原则,敢于面对矛盾,维护公司利益;如果工作态度和工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定,给予一定的奖励。
十六、采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品;
十七、每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实,以保证帐物相符;每天将采购的物品登记在采购收支表上,并做出统计;食堂管理员根据财务部规定周期领取食堂备用金,并及时与财务部结算。