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星巴克广告策划篇一
星巴克咖啡公司的服务营销战略和策略分析
摘要星巴克（starbucks）咖啡公司，是世界领先的特种咖啡的零售商，自1971年成立以来，得益于其全球化营销战略，目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。其7p组合营销和独特的“体验式营销”为顾客留下了独特的印象。
关键词：星巴克战略7p体验式营销
一.星巴克咖啡公司现状
星巴克（starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克的目标是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则:提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围，秉持多元化是我们企业经营的重要原则，采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡是可以高度热忱满足顾客的需求，积极贡献社区和环境，认识到盈利是未来成功的基础。
公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
二.星巴克全球化营销战略swot分析（已进入中国市场为例）
1、优势（strength）
中国现在经济发展迅速，人民收入和生活水平与以前相比有了很大的提高。随着这些因素的增长，人们对消费的需求也在逐步提高，向往西方的文化和高雅生活方式。星巴克抓住中国经济飞快发展这一趋势，打这小资的身份进入中国，迎合了先富起来的人的需求。
星巴克的咖啡价格较高，因此不需要面对所有人群，只需要对部分有需求的人作为主要营销对象，这与其他大众化的餐厅有所区别，也因此保证了星巴克在中国的高雅消费场地的形象。
星巴克对顾客的服务态度也是一个与众不同的吸引消费者的营销手段。提供给顾客一个自己的空间而又不乏热情。这是其他地方所难以做到的。
2、弱势（weakness）
价格过高，不能大众化，客源狭小。在中国的覆盖范围小，与麦当劳等美式快餐相比市场份额小，不能像星巴克在美国一样分布广泛，做到大众化。没有做太多广告，很多人不了解它。
3、机遇（opportunity）
中国加入wto之后与世界其他国家的经济交往更加紧密，接受更多的国外文化，使中国人更容易接受美式咖啡，这样星巴克就更容易在中国开拓新市场。同时来华的国外商人或移民增多，因为生活饮食的习惯不能轻易改变，对咖啡有着很旺盛的需求，这也是星巴克的一个很好开拓市场的机遇。
4、威胁(threat）
中国是一个茶文化的大国，茶是深入人心的大众饮料，而且茶也开始走向高档化，高档茶荘的也是现代白领阶层很好的消闲选择，这些对星巴克的拓展造成很大的威胁。同时与之竞争的不仅仅是茶，同样是美国的品牌可乐也是它的重要竞争对手，因为可乐进入中国的时间较星巴克长，价格低廉，很容易就会成为星巴克的替代品。星巴克有一个宁静舒适的环境，可供顾客看书写作甚至办公，但是国内涌现了不少书吧，这些书吧也可以提供同样的环境和服务，而且价格更加低廉，给星巴克带来巨大挑战。
三.星巴克营销战略7p分析
1、产品（product）
星巴克店内主要销售咖啡饮料，也提供面包，蛋糕，三明治等糕点，此外，店内还有咖啡豆和一般商品。全世界各地的星巴克饮料和咖啡豆，部分一般商品是基本一致的。而糕点由于是鲜食，开发供应均在当地，所以各市场存在差异。
2、价格（price）
星巴克卖的不只是一杯高品质的咖啡，更体现的是“第三生活空间”和“星巴克体验”休闲概念的消费价值，让忙碌的人们有个放松的场所。所以星巴克每杯咖啡价格贵过其他咖啡店。由于价格也决定了消费人群，因而较贵的价格隔绝了一部分闲杂人，提高了店内的环境层次。
3、渠道（place）
正是有了“第三空间”这样的品牌个性，星巴克似乎并不担心合作伙伴不能调配出可口、美味的咖啡，而是担心“不卖咖啡卖服务”的核心品牌利益不能很好地被逐利者所领会。因此，星巴克为自己坚持直营的战略给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看做赚钱的途径，可以说，他们唯一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
4、促销（promotion）
星巴克认为，在服务业，最重要的行销渠道是分店本身，而不是广告。如果店里的产品与服务不够好，做再多的广告也吸引不来客人，也只是让他们看到负面的形象。星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销，但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般，可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。透过一对一的方式，赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法，也是星巴克的独到之处!”
5．有形展示（physical evidence)
星巴克努力将门店营造成“第三生活空间”主要从店内的设计布置上下功夫，视觉上大量融入星巴克特有的元素风格，如壁画，吊饰等，店内的家具样式也是星巴克样式的。听觉上，由于美国星巴克有自己的唱片公司，出版发行爵士乐。店内播放星巴克独有的爵士乐，让顾客感受到时尚，舒适，自由自在。嗅觉上，星巴克店内研磨咖啡豆时散发出的咖啡香，使顾客感受到浓浓的咖啡气息。
6.人员（people）
星巴克强调自己做的是“人的生意”员工非常重要。星巴克招聘店员是，特别挑选具有礼貌，亲和力好的人。大部分都是年轻人，接受能力强，有活力。主要是大中专学生，拥有自己的良好的培训体系。
7.过程（process）
星巴克强调提供给消费者真诚感性的服务，让盗星巴克的顾客有宾至如归的感觉，从而获得“星巴克体验”首先，顾客进门时店员要和顾客打招呼。其次，顾客点单时，店员要记住熟客习惯喝的饮料。再次，顾客排队时要先顾客介绍推荐糕点饮料，减少顾客烦躁情绪。
四，结论与建议
高价格一直是星巴克坚持的策略，星巴克认为其提供给顾客的不仅仅是咖啡还有场所空间以及享受，所以其价格就要高于其他价格。我认为在一些特殊时期如金融危机是以及在一些特殊的店铺比如盈利不理想的店铺或经济水平不太高的区域，应该在价格上保持更多的弹性。
星巴克的主要消费者是白领阶层，这就限制了其利润空间的扩大，星巴克可以扩大自己的消费人群，如商务人士，大学生等人群来进一步扩大自己的利润空间。
星巴克一致认为品牌的影响力会受到促销活动的影响，所以星巴克一直限制自己的促销活动，尽在圣诞节期间推出一些活动，我认为星巴克应该在一些大型活动期间增加一些促销活动，这样更能增加消费者对星巴克的认识。
星巴克在产品多元化的同时不要削弱咖啡在整个产品组合中的地位，应该更加注重自己主打产品的开发和研发，不能削弱咖啡的主打地位。
星巴克广告策划篇二
尊敬的领导：
您好！
首先，十分真诚地感谢您抽空翻阅我的自荐书。
我叫牛希，现就读于长沙理工大学三年级，主修会计学专业。随着时间的充裕，出于锻炼自我的目标，我希望到贵公司兼职相关职务，扩宽视野的同时，也更加充实自己。
我曾任城南学院证券投资理财研究协会副会长，系团总支学生会副书记，系纪检部部长、副部长，系首届毕业生晚会总负责人，班级团支书等职务，有一定的学生工作经验和组织管理能力。课余时间，我曾进入学校后勤集团勤工助学基地工作，并荣获“优秀员工”称号。在实践过程中，我学会了思考，学会了做人，学会了团结协作的合作精神，培养了吃苦耐劳、乐于奉献、务实求进的思想。
此外，我也曾兼职校内代理工作，业绩显著，得到了大家的认可。
本着“服务他人、锻炼自我”的理念和原则，我有着较强的责任心，认真负责地对待每一项工作，有着较强的适应能力和自律能力，工作勤勤恳恳，精心组织，注重细节和效率，力求做到尽善尽美。因此，我多次获得“优秀学生干部”、“优秀团员标兵”等校级、院级荣誉称号。这更加激发了我积极进取、不断追求的斗志和信心。
学习上，我努力提高专业知识水平，同时也注重多方面的发展，现已取得英语四级证书，并在学习日语、考取英语六级以及专业从业资格证的道路上不断奋斗着！
我是个性格开朗、真诚坦率的女孩，学习工作之余，我喜欢看书，看电影，打乒乓球，也会和朋友们小聚，休闲娱乐之际，放松身心。读书使人增长知识，丰富内涵，提高文化素养；活泼的运动，也增强了体质，让我精力充沛地面对每一天。同时，我也通过参加党校的培训和学习，不断提高自己的思想政治觉悟。我于去年光荣地加入了党组织，成为一名中共预备党员，这让我更加坚定了全心全意为人民服务的决心。
我深知，作为一名初步涉世的大学生来说，我在很多方面仍然存有缺点和不足，今后我一定会虚心请教，追求进步。我相信，如果有幸能成为贵公司一员，我会用自己的真心去完成每份工作，做好每件事情。
再次感谢您在百忙之中给予我关注，祝愿贵公司蒸蒸日上，日益腾飞！此致
敬礼！
自荐人：牛希2011年4月22日
星巴克广告策划篇三
星巴克是全球范围内极具代表性的咖啡品牌之一，它提供全球消费者优质的咖啡和服务。星巴克为每位雇员提供许多培训和职业发展的机会。我在星巴克工作了大约一年，从中学到了许多东西。在本文中，我将分享我在星巴克工作期间的体验和心得。
第二段：工作氛围与团队协作
星巴克是一个注重生活品质和工作环境的公司。每一家星巴克门店都有舒适宜人的环境和良好的工作氛围，这是员工们热爱并留在公司的主要原因之一。此外，星巴克也注重团队协作，相信只有团队的力量才能在短时间内将一份完美的咖啡呈现在客户面前。
第三段：培训和发展
星巴克为员工提供了全面的培训和发展计划。新员工入职后需要接受为期多周的培训，包括基本的饮料制作技能，咖啡知识培训和客户服务等内容，确保员工能够胜任各种岗位和职责。同时，星巴克也为员工提供了广阔的职业发展空间，鼓励员工通过内部晋升实现个人职业规划并取得更大的成功。
第四段：客户服务与沟通技巧
星巴克非常重视客户服务和沟通技巧。公司培训员工不仅培养其制作咖啡的技能，还强调员工应该如何与顾客交流和提供优质的服务。在星巴克工作期间，我得到了许多机会和时间与各种各样的顾客进行交流，从而不断改进我的沟通技巧和客户服务水平，同时提升了我的工作能力和技能。
第五段：结尾
在星巴克工作期间，我经历了许多挑战和机遇，从中收获了诸多知识和技能。我得到的这些培训和发展机会不仅提高了我的工作技能，而且也进一步增强了我的自信，让我在未来的工作生涯中可以更快乐和自信地面对各种挑战。通过学习，我明白了工作与生活的平衡问题，以及良好的工作态度是创造并保持优秀工作氛围的重要因素。如果你也想在星巴克工作，那么请做好充分的准备，并不断学习和进步。
星巴克广告策划篇四
星巴克是一个全球知名的咖啡品牌，广受年轻人的喜爱。作为一名星巴克的员工，可以体验到非常良好的工作氛围和体贴的员工关怀。本文将分享我在星巴克工作期间的经验和收获。
第二段：入职初体验
我第一次进入星巴克店铺时，被店内温馨舒适的环境和精心制作的咖啡所吸引。在加入星巴克的团队后，我很快就接受了包括咖啡制作、客户服务、清洁等在内的培训。在这个过程中，我学到了很多在家里看咖啡视频中学不到的技巧。同时，我也认识到星巴克重视精细制作以及服务细节的重要性，这对于我的工作意识和责任心提高起到了积极的作用。
第三段：服务细节
在星巴克服务期间，我学会了如何与客户交流，通过合理的询问来深入了解他们的需求，并提供给他们最好的建议。同时，明确的工作职责分工和流程，让我对客户服务的每个步骤熟悉并感到舒适。我还注意到，星巴克强调卫生清洁工作，这为工作提供了安全保障，并保证了店铺环境的整洁。
第四段：团队合作
在星巴克，我非常幸运能够和一位非常出色的领导者一起工作，她教导我如何成为团队的一员，并与其他团队成员合作顺畅。我们经常分享我们的工作体验和生活感受，形成了非常好的交流氛围，让我觉得星巴克不仅仅是工作场所，更是一个可以获得全方位关怀和支持的大家庭。我认为格式团队合作是星巴克成功的关键之一。
第五段：结论
加入星巴克的团队是我人生中非常重要的经历之一，我不仅学习到了专业的技能和服务细节，更明确了自己的职业发展路线和人生追求方向。星巴克的企业文化和价值观应该成为每个人学习的标杆。无论是在星巴克还是其他的服务行业，每个人都需要具备服务意识和责任心，这才能真正为人们所需要，并获得他们的认可和信任。
星巴克广告策划篇五
1、您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现下列状况：
1）许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理。
2）有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。
3）已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。
4）有厂商正准备要进货，需要店经理签收。
请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么
3、你是店经理，本周五结帐后，发现门市总销售额较上周五减少30%，请问可能原因
会是哪几种，各原因如何应对？
星巴克广告策划篇六
作为一个咖啡爱好者，我一直憧憬着能够在星巴克工作的机会。最近，我的梦想终于实现了，我顺利通过了面试，成为了星巴克的一员。第一天上班，我经历了许多新奇的事情，收获了很多难忘的体会，在这篇文章中，我将和大家分享我的星巴克上班第一天的心得体会。
首先，星巴克的工作环境给我留下了深刻的印象。当我踏进店内，我被那温暖而充满文化气息的氛围吸引住了。整齐划一的装修风格，干净整洁的环境，加上员工们的热情接待，让我感到仿佛置身于一个大家庭中。大家互相帮助，相互支持，不仅使工作变得更加高效，也增加了我对这个团队的归属感。
其次，第一天的工作让我深刻理解到了客户至上的重要性。作为一家以提供高品质咖啡和服务闻名的企业，星巴克注重每个顾客的体验。在我工作的这一天，我看到了无数个熟悉的面孔和一个接一个的订单。有些顾客只是简单地来买一杯咖啡，而有些顾客则希望能够坐下来一起聊天。我学会了如何用微笑和热情来对待每一个顾客，尽可能满足他们的需求，使他们在星巴克的时间成为愉快的体验。
此外，我还深有体会到了团队合作的重要性。星巴克强调的不仅是个人能力，更是团队精神。在我的第一天，我参与了不少的团队活动和训练。我们一起完成了繁忙的工作，互相帮助，互相支持。大家分享经验、交流想法，不断提升自己的技能和工作效率。这种团队合作的氛围让我觉得更加安心和自信，也让我相信我们能够共同成长，取得更好的业绩。
最后，星巴克给了我一个学习和成长的机会。在我的第一天，我参与了培训课程，学习了许多关于咖啡和服务的知识。星巴克注重员工的培训和发展，为我们提供了丰富的学习资源和发展机会。我知道，只有不断学习，不断提升自己，才能更好地为顾客提供优质的服务。我期待在星巴克的每一天都能够学到新的知识，成长为更好的自己。
总的来说，我的星巴克上班第一天充满了新奇和兴奋。我被美丽的环境和友好的员工所吸引，感受到了团队合作的力量，明白了客户至上的重要性，也深刻理解了学习和成长的重要性。作为一个咖啡爱好者，我感到非常幸运能够加入这个大家庭，并在星巴克的旗帜下工作。我相信，在未来的日子里，我会不断成长，不断提升自己，为顾客提供更好的服务，同时也为星巴克这个伟大的品牌做出自己的贡献。