在当下社会，接触并使用报告的人越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。报告的格式和要求是什么样的呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。
学校的检查报告篇一
为确保20xx秋季学校食堂食品安全，保障师生健康和生命安全，根据成人教育函[20xx]xx的要求，我局认真履行职责，重点防控学校食堂食品安全事故，保障师生健康，积极开展秋季开学的学校食堂餐饮服务食品安全监督检查。针对检查中发现的问题，加强监管，增加监管频率和监管力度，确保学生安全。总结如下。
xx市各级学校食堂162个，其中大学食堂2个，中等职业技术学校食堂2个，高中食堂7个，初中食堂13个，九年制学校食堂13个，小学食堂30个，幼儿园食堂95个。
(一)高度重视前期安排
1、暑假期间，开学前，就20xx秋季学校食品安全监管工作与教育局协商，安排学校食堂的食品安全管理工作。
2、制定了《xx市xx秋季学校食堂食品安全专项检查工作方案》，成立了以杨为组长，分管副主任易勇、检查组组长王培虎为副组长的秋季开学前后学校食堂食品安全监督领导小组，对此次专项检查的时间、人员和内容进行了详细安排。
3、8月22日，xx美国食品药品监督管理局与xx教育局在xx市延秀小学总部召开了20xx秋季学校食堂食品安全工作会议。162名学校食堂负责人参加了会议，培训了餐饮服务食品安全操作规范和如何预防食物中毒，通报了上学期学校食堂监管工作的现状，全面部署了秋季学校食堂餐饮服务食品安全工作。会议强调，学校领导要牢记“食品安全不是小事”、“责任重于泰山”，牢固树立食品安全第一责任人意识，切实履行食品安全管理责任，要求学校在开学前立即行动，做好准备。工作，认真开展自查，及时整改可能存在的食品安全隐患，确保学校食堂食品安全，维护正常的教学秩序，并为参与学校签订《食品安全责任承诺书》和《学生义务教育》。要求学校按照《xx市农村义务教育学生营养改善计划食品安全监督考核办法》和《xx市农村义务教育学生学校营养改善计划食品安全考核评分表》进行自查。
(2)集中监管到位
9月1日至9月5日，xx美国食品药品监督管理局组织115名执法人员和50辆车，集中力量对学校以北200米的高校、中小学、托儿所、食堂、食品小卖部和食品生产经营者进行拉网检查。根据学校食堂食品安全现状，要突出“三抓”。
一是学校食堂餐饮服务许可证。
二是建立和实施食品安全管理体系。
三是食堂员工的健康管理。
四是原料的采购、加工生产和食品添加剂的使用是否规范。
五是禁止使用高危食品和与餐分开的食品。严禁在高校以外的学校食堂加工生产冷肉和凉菜，严禁在学校食堂购买、储存和使用亚硝酸盐等高危食品。
六是餐具的清洗消毒。
七是食堂的基本条件和卫生环境，以及食品加工、储存保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备的配置、运行和维护。
八是餐饮服务许可证、从业人员信息和管理制度的信息公示。
九是样品保存、清洗和消毒的记录。
十是开展食品安全知识宣传等。
一是食品加工过程中的交叉污染环节，半成品和成品要分开，避免交叉污染；
二是餐具消毒管理。餐具和设备必须定期消毒；
三是销售环节；
四是食物储存和食物交接。
把握重点对象，即c级食堂和学前考试发现问题的学校食堂。
(3)加强宣传，强化意识
1、宣传方式
通过集中培训、现场定向培训、散发宣传材料、张贴海报等方式进行宣传。
2、宣传内容
宣传内容包括：《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中国食品药品监督管理局教育部办公厅关于加强学校食堂食品安全监管和预防群体性食物中毒的通知》、《夏秋季预防肠道传染病要点》、《夏秋季预防餐饮服务食品安全事故预警公告》、《20xx年秋季学校食堂食品安全管理指导意见》。
一是学校树立了食品安全第一责任人意识；
二是学校针对存在的问题认真进行了自查并采取了相应措施；
七是到目前为止，我们学校食堂还没有出现食源性疾病。
(1)校园周边部分餐厅无餐饮服务许可证，部分员工无有效健康证。
(2)有些学校食堂在采购大米时不规范，只有委托检验的检验报告。
(3)四所学校食堂未定期清洗、校准和及时清洗，清洗保温设施和冷藏冷冻设施。
(4)2所学校食堂个体员工佩戴首饰，不穿工作服。
针对检查中发现的上述问题，xx美国食品药品监督管理局对162所学校食堂提出了监督意见，要求按照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作标准》生产和销售食品，严格控制食品安全责任，定期对6所存在问题的学校进行复查。
学校的检查报告篇二
为搞好公共场所、公共环境的安全和卫生管理，创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障全校师生员工的身体健康，创造良好的学习、生活、工作环境。特制定本卫生管理制度。
第一条本规定适用范围：办公室、教室、会议室，多媒体室、阅览室、实验室、保健室、运动场、活动室、食堂、厕所等。
做好周边环境、场所的安全卫生管理工作，减少或禁止噪音，保证教学、工作、生活的正常开展。
第五条严格按照国家有关规定处理实验室的废弃物，随时清除生活垃圾，营造良好的生活工作环境。
第六条
体育场地要经常检查场地设施，发现设施损坏，应及时维修，保证使用安全。严禁一切车辆进入体育场地内。体育场地只提供校内学生及教职工活动，校外人员必须办理租借手续，方准提供使用。要保持体育场地内外以及周边环境的整洁卫生。
第七条学校的校舍维修、改造以及设计必须符合有关管理部门的安全卫生要求。
第八条公共场所的使用部门应当建立安全卫生管理责任制度，并配合学校安全卫生管理人员进行安全卫生检查与监督管理。
第九条学校按有关规定对公共场所、公共环境的从业人员随时进行安全卫生培训并做好考核工作。
公共场所、公共环境工作人员应该按规程操作。
第十二条凡不按本规定操作的单位或个人，如发生事故，学校将按有关法规进行人员调整，情节严重者，并进行经济处罚，追究法律责任。
学校卫生检查制度范文
为使学校师生有一个整洁舒适的工作学习生活环境，促进师生身体健康，养成良好的卫生习惯，美化校园环境，特制定本细则。
一、卫生检查细则
(一)教室卫生(10分)：
要求：坚持每天一小扫，一周一大扫(星期一)，教室地面应随时随地保持干净整洁。各项要求及扣分标准如下：
1、教室地面：清扫干净，无瓜果纸屑，无杂物、无痰迹等。有不洁现象扣0.5分，如有明显不洁的扣1分，没扫扣2分。
2、桌椅：桌椅前后左右排列整齐，表面无脏物，整齐干净。不整齐，乱七八糟扣0.5-1分。
3、讲台：整理干净，桌面物件摆放整洁，无杂物，发现桌面有灰尘扣，摆放不整齐的扣0.5-1分。
4、黑板：黑板做到每节课后擦拭干净，板底无大量粉笔灰。如有大量粉笔灰或黑板没有擦干净的扣0.5-1分。
5、墙壁天花板：无灰尘、无污迹、无损坏，保持清洁，墙上四角走廊屋檐上无蜘蛛网。如有问题将根据情况扣1-2分。
6、卫生工具：一律安放在指定处，摆放整齐，随意乱放的将根据情况进行扣0.5-1分。
7、垃圾：定时处理，不能溢满。如有问题将根据情况进扣0.5-1分。
8、玻璃门窗：明亮，窗架镜框无灰尘，无污迹。如有问题将根据情况扣0.5-1分。
9、楼梯台阶栏杆：无灰尘污迹，不乱放杂物，如有问题将根据情况扣0.5-1分。
(二)包干环境区卫生(10分)：
要求：一天一小扫(早自习)，一周一大扫(星期四)，场地内无瓜果纸屑、枯枝败叶、做到地面无脏物。包干环境区卫生要求及扣分标准。
1、卫生要求：
(1)地面无尘土砖头、树叶、果皮、纸张、烟头、塑料袋等杂物。
(2)室外墙壁、地面、窗台等地方无字迹杂物等。
(3)过水道无泥土杂草等杂物，不堵水。
(4)树下草坪里无果皮、纸屑、烟头、塑料袋、饮料瓶等杂物。
2、扣分标准：
(1)室内外卫生区不按时打扫(早上第一节上课前，中午第五节课前打扫完成)扣除1分。
(2)室内外卫生区打扫得不干净，酌情扣除1—5分。
(3)室内外卫生区打扫得不干净，且学校通知后仍不及时打扫的，扣除2分。(4)室内外卫生区不打扫的，按0分记录。
(5)学生将瓜果纸屑、塑料袋、等杂物扔在地面上的，每人次扣0.1分。如学生有意将纸屑瓜果、塑料袋等杂物扔在其他班级卫生区的，每人次扣0.5分。且要求当场清理地面卫生。
(6)期末期中考试期间，环境区不打扫的班级，酌情扣除当月班主任津贴部分或全部。
(7)放假离校前，环境区不打扫的班级，酌情扣除当月班主任津贴部分或全部。
(8)没有特别原因包干环境区受到上级领导点名批评的不能被评为优秀班主任。
二、奖励措施：
1、每月评选创卫先进班集体，颁发流动红旗。
2、每班每期评选1-3名创卫先进个人的学生，学校颁发证书。
3、给予获得创卫先进班集体班主任老师一定的奖励，并将作为评选先进工作者的一个重要标准。
4、对学校安排的义务劳动完成较好的班级每次加分2-10分。
1、建立学校卫生领导小组，由分管校长负责，校医或保健教师、后勤人员参加，负责学校环境卫生的布置、检查、评比等工作，评分后向全校公布，每两周评比一次。
2、每天检查各班室内外环境卫生和包干区场地及专用教室的打扫情况，由卫生检查员打分记载。
3、每天检查两次(上、下午)各班学生眼保健操的姿势，纠正不正确部位，确保眼保健操质量，由卫生检查员打分记载。
4、教师上课检查学生读、写姿势，及时纠正学生出现的不良姿势。
5、学校定期检查教室不得站用活动课，不加重学生的学业负担，保证学生每天在校有1小时活动时间。
6、学生会干部每周对学生眼保健操、卫生、纪律进行评比。
7、每天检查教师办公室的轮值打扫情况，定期检查，要做到无积尘，室内物品摆放整齐。
8、每双周周四定为学校清洁卫生日，全校进行一次大扫除，并有检查评比。
学校卫生检查制度相关
学校的检查报告篇三
我校依据评估细则对贯彻落实《学校卫生条例》进行了认真自查，现将有关情况报告如下：
一、提高认识，健全组织
“安全卫生无小事”、“卫生就是形象”这是多年来我校领导班子成员的一致认识。我们认为，良好的卫生状况是保证师生、生活和学习的重要条件，也是提高师生自身修养的重要因素。饮食卫生是师生健康的保证，环境卫生则代表着个人素质、单位面貌。正是基于这样的认识，学校始终把卫生作为学校要务，由校长亲自负责卫生，并建立了相应的领导小组和组织机构，制定了卫生事件的应急预案和卫生防疫应急预案。学校对卫生做到了年初有计划、年终，实行卫生责任制，学校与有关部门，班主任签定责任状，并将考评结果列为评先评模的重要内容，学校建立健全一系列卫生管理制度，或编入《学校教育管理手册》，或挂在有关部门墙上。
二、加大投入，改善条件
几年来，学校在加大基础设施建设规模的同时，在资金十分紧张的条件下，仍然把卫生列入重点考虑因素，并逐步加大投入，学校将卫生经费纳入核定的年度教育经费预算，20xx年投入45万元，20xx年又投入30万元，不断改善学校卫生条件，投资绿化，进一步改善学校环境，添置卫生设备，教室窗明几净，宽敞明亮，黑板无裂缝，无反光，无眩光，课桌椅符合卫生标准。
学校有550平方米师生浴池和饮用水供应处，可满足师生用水需要，办公室、教研室配有饮水机，保证教师饮水卫生；投资17万元建医务室，配有3名专业医务人员，药品及医疗器械齐全，满足师生打针输液等一般疾病和小型创伤的救治；新建教学楼内有标准比较高的卫生间和饮水间；学校图书馆购买卫生方面的图书及健康杂志300余册，可满足师生不同层次的健康知识需求；学校投资30万元对校园环境进行整治，实施拆墙透绿，绿化美化等工程，使整个校园达到洁、齐、净、美的良好效果；20xx年学校投资500万元建成5035平方米的学生餐厅，设备良好，设施合格，为确保师生饮食安全做好了物质条件的保证。
三、组织活动，预防疾病
学校始终坚持“三操一课”（早操、课间操、眼保健操，课外活动）制度，注重学生身体素质的提高与眼睛保健。同时，每学期对学生进行一次体检，并对体检结果进行分析，建立学生健康档案，针对存在问题及时采取措施。学校不断加强对学生的健康教育，通过橱窗、《校园生活报》、广播和分发小册子等多种形式向学生和家长宣传健康卫生保健知识，非典期间还曾请县医院医生为学生做预防非典的专题报告，加强对流行性疾病的预防。定期对教室卫生进行全面清扫，并喷洒消毒液，学生的健康防病意识不断增强，人人养成良好的卫生习惯。学校无传染病流行，无药物中毒和重大意外伤害、突发公共卫生事件发生。
四、加强教育，增长知识
随着社会生活的加快，人才竞争的`激烈，外部社会不良文化的影响和冲击，加上中学生自身特点使他们存在着各种不同程度的心理障碍。重视中学生良好心理素质的培养，开发情感智慧，已成为学校实施素质教育的重要内容。学校心理健康教育从97年步入正轨，成立了心理咨询办公室，建立了学生心理健康档案。20xx年从省师范大教育科学学院心理系招聘了一名专职教师，由原来的兼职教师轮流值班咨询发展到专职教师全天候服务。学校本着完善自我、主动出击、全面启动的原则，咨询教师一方面强调自我进修，提高咨询水平，一方面主动找年级主任、班主任了解情况，通过与学生座谈、查询考试成绩等方式及时掌握线索。为全面了解每位同学的心理健康状况，咨询教师利用微机软件对每位同学进行了心理测试。对于“情况一般或较差”的分别寻找原因，咨询谈心。为了全面启动，咨询办公室除自行举办一些心理讲座外，还分别请唐山师院心理教育系周瑛教授、唐山一中路金声老师，对不同年级的班主任和学生做专题心理咨询讲座。并开辟了《校园生活报》“心理咨询台”专栏；学校橱窗“青春热线”专栏；板报“心理健康专栏”；校园之声“心理疏导”专栏，为心理咨询创造了良好的氛围。努力创造了人人懂得心理健康教育，人人参与心理健康教育，同学们踊跃参加心理健康教育的局面。心理健康教育的开展，收到了良好效果。两年来，咨询办公室接待学生已达100多人，收到咨询信件37封；跟踪调查表明，受咨询的学生已情绪稳定，学习用功，同学关系和谐，健康向上，学习成绩稳中有升，基本上摆脱了以前困境。其中有19名同学已经考入大学深造。此外，心理咨询室每年一次调查学生思想动态，写出有价值的咨询报告供学校领导参阅决策，它已成为学校领导重要的咨询机构，建立了我校行政、督导、咨询三位一体的格局。20xx年学校被确定为“河北省心理健康教育实验学校”。
五、整洁校园，美化环境
学校建立了《教研室卫生检查办法》、《教室、宿舍楼卫生评比标准》等一系列卫生评比的标准与检查措施，教研室卫生由学校工会每周检查一次，评比结果与学期末的评先挂钩，教室、宿舍和清洁区卫生由政教处专人负责检查，与学校开展的《文明班量化评比》相联系，占相当的比重。同时，学校卫生与加强学生自主教育相结合，如自行车的摆放，厕所的清扫，餐厅值日等等均由值周班的同学来承担，教室清洁区的卫生评比也由值周同学完成，这样既起到监督检查的作用，又达到了自我教育的目的，学生的卫生意识。
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学校的检查报告篇四
以《学校卫生工作条例》为指针，以促进学生综合素质发展为目的，积极开展各种形式的健康教育，增强学生的健康意识，培养学生良好的卫生行为习惯，加强对传染病的预防和控制，创设洁、净、美的学习、生活环境，努力提高学生的身体素质。
二、工作目标
1、健全学校卫生工作领导小组，明确分工，责任到人。
2、全体教职工认真学习《学校卫生工作条例》统一思想，明确各自的工作目标。
3、认真上好健康教育课，做到有计划、有教案、有考核。
4、落实卫生包干责任制，校园内卫生区域划片包干到每个保洁员，各功能室、办公室由专人负责;各班级教室走廊卫生由班主任负责。
5、完善卫生检查监督制度，由强化的管理逐步转为内化的习惯。
三、主要工作与措施
1、成立学校卫生工作领导小组，加强对学校卫生工作的领导，层层落实责任制，谁管理、谁负责，并把卫生工作列入学校工作重要的日事议程。
领导小组成员：组长：林颖倩副组长：胡开廷成员：中层干部、班主任。
2、开设健康教育课，教师要认真上好健康教育课。做到有计划、有教案、有分析、有记录。定期组织卫生知识讲座，教育学生讲究个人卫生、保护环境卫生，培养学生良好的卫生行为习惯。
3、重视学生心理健康教育，对相关学生进行心理健康辅导，帮助学生克服心理障碍，引导他们走出误区，把精力投入到学习之中。
4、利用校园广播、宣传栏、班级黑板报等形式广泛开展卫生宣传活动。
5、坚持每日两小扫、周四一大扫卫生制度。
6、实行卫生包干制，确保校园内无废杂物、无卫生死角，做到环境净化、美化，校舍整齐划一、窗明几净。
(1)班级包干：各班级的教室、门前走廊为班级卫生包干区，校园以保洁员分块包干，做到无废弃物、无杂草。
(2)宿舍卫生：宿舍内、走廊、楼梯、宿舍楼前后由值班老师督促指导住校学生自觉整理打扫、保持清洁。
(3)教育学生养成良好的个人卫生习惯、改掉随便丢弃垃圾的坏毛病。
(4)充分发挥少先队、班干部协助管理的功能，在学生中设立卫生委员，由学生自己参与卫生管理。学生检查小组每日检查自评，确保教室内外全天候的卫生清洁。
(5)学校考评小组人员每天进行检查打分，并及时公布评分结果。
(6)办公室、功能室卫生由学校保洁员负责，营养工程部的卫生由管理员负责、食堂卫生由食堂工作人员负责，教师宿舍、工作间的卫生由教师个人负责。
(7)班级卫生包干落实情况将与班主任绩效工资挂钩实行奖罚。
7、搞好医疗保健工作，切实提高学校综合卫生水平。
(1)每年对师生进行一次体检，建立健康档案。
(2)经常对教室、宿舍、公共场所进行消毒，做好卫生防预、杜绝传染病在校园内流行。
(3)传染病流行季节做好预防宣传教育和检查，杜绝传染病的流行蔓延。
8、加强后勤管理，确保饮食、饮水卫生安全。
(1)为师生提供符合卫生标准的饮用水。
(2)食堂加强管理，严把食品定点采购、留样关，不让过期、变质、有毒食物进入食堂。
(3)合理安排伙食，确保师生吃的卫生、吃得放心。
(4)食堂严格规范操作流程，严格执行消毒制度，杜绝食物中毒。
(5)加强经常性的灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等防疫工作。
四、具体要求
1、教室卫生。
(1)教室及相应的走廊地板保持拖扫清洁;无纸屑、无杂物、无污渍。
(2)教室及走廊墙壁无球印、无脚印、无积灰、无笔迹。
(3)门窗无积灰、电风扇扇叶、日光灯无积灰、玻璃明亮干净。
(4)课桌椅排放整齐，上体育课或放学，椅子一律塞进课桌下方，课桌椅排成一线。
(5)讲台保持干净，物品摆放整齐，无积灰。
(6)黑板及时擦干净，粉笔糟内无积灰。
(7)清洁工具在指定位置摆放整齐，保持干净。
(8)教室内及相应走廊张帖的名人名言，各种制度表面无涂画、无灰尘。
2、宿舍卫生。
(1)寝室内地面清洁，墙壁无乱写、乱画、乱贴现象。
(2)被子叠齐、叠平，统一位置统一方向放置，枕头放被上方，床单铺平无绉。
(3)鞋子统一位置鞋跟朝外并在一条直线上，水桶放在床底下。
(4)被套床单每月清洗一次，勤晒被褥。
(5)门窗、电风扇、桌子上无灰尘，做到窗明几净，墙角无蜘蛛网。
(6)保持室内通风，保证室内无异味。
(7)室内及走廊垃圾桶及时清倒、不得有垃圾长时间存放并保持垃圾桶无污垢。
(8)宿舍及走廊墙壁无脚印，宣传字画、开关、消防等设施无损坏。
3、包干区域卫生。
校园活动区域内应保持全天候整洁干净，做到无纸屑、果皮等废弃物。
4、学生个人卫生。
坐立读写姿势要正确、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、男生不留长发、女生不烫发不染发、衣着大方得体不穿奇装异服。
5、办公室卫生。
(1)办公室每天扫三日拖，保持室内整洁干净、无纸屑、无杂物、无蜘蛛网、无灰尘。
(2)办公桌椅摆放整齐，文件夹、档案盒等资料摆放整齐，教师办公桌上书本堆放有序。
6、教师宿舍工作间卫生。
每位教师对各自宿舍卫生负责，做到物品摆放整齐，门前走廊、楼梯、天花板无纸屑、蜘蛛网。
五、卫生责任人。
班主任为各班级卫生笫一责任人，各科组长为各办公室、功能室卫生第一责任人，总务主任为学生宿舍、食堂、营养工程部卫生第一责任人。保洁组长为校园卫生的第一责任人。
学校的检查报告篇五
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照上级工作要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：周校长为组长，张校长为副组长，成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：周长钦
副组长：张学锋
成员：各班生活委员
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。
4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，食堂负责人负主要责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)、食品验收制度
验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真.4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
5、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备；
不准随意改变电器功能；
不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
10、每餐都及时留有样品。严禁销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
(五)、违犯学校规章制度的情况，食堂负责人要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
（六）、严格执行学校的管理制度。
三、存在的问题：
出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；
个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
学校食堂自查报告
学校食堂工作自查报告范文
学校食堂食品安全自查报告
学校食堂财务管理自查报告