无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
服务窗口工作心得篇一
随着社会的不断发展,服务业成为支撑经济发展的重要组成部分。服务行业的主要目标是满足客户的需求并提供优质的服务体验。然而,在服务他人的过程中,我深深地体会到了服务谁的重要性。只有真正理解并满足客户的需求,我们才能真正提供优质的服务。
首先,我意识到服务谁是服务行业的核心。作为一名服务人员,我时常面对各种各样的客户,他们有不同的需求、背景和个性。这就要求我们必须注重倾听和理解客户的需求。只有真正了解客户的想法和期望,我们才能提供满意的服务。例如,在接待客户时,我不仅仅是提供基本的服务,还要通过交流和观察来了解客户的偏好,从而提供个性化的服务。通过服务谁,我可以建立客户的信任感,提高客户满意度,形成持续的客户关系。
其次,服务谁也需要我们不断提升自己的专业知识和技能。服务行业有很多细分领域,每个领域都有其特定的要求和技能。只有不断学习和提升自己的专业能力,我们才能更好地服务客户。例如,在酒店行业工作的我,就需要了解各种房型的特点和需求,熟悉各种服务流程,并具备良好的沟通和协调能力。通过不断学习和提升,我可以更好地服务客户,提供个性化的服务,满足不同客户的需求。
此外,服务谁也要求我们保持良好的沟通和协调能力。服务行业是一个人际关系密集的工作,良好的沟通和协调能力对于提供优质的服务至关重要。在与客户交流和沟通的过程中,我们要善于倾听,理解客户的需求和意愿。同时,我们也要与同事密切合作,保持良好的团队合作精神,共同为客户提供最佳的服务体验。只有通过良好的沟通和协调,我们才能更好地理解客户,提供更好的服务。
再者,服务谁也需要我们把握客户的情绪和需求。客户的情绪和需求常常是多变的,作为服务人员,我们要学会捕捉客户的情绪和需求,以便及时做出对应的调整和反应。例如,当客户在接受服务过程中出现不满或抱怨时,我们要耐心倾听,理解客户的诉求,并及时采取措施解决问题,使客户能够感到满意。通过把握客户的情绪和需求,我们可以提升客户的体验,增强客户的忠诚度。
最后,服务谁体会得出的结论是,服务行业的终极目标是为客户提供满意的服务体验。只有真正理解并满足客户的需求,我们才能实现这一目标。通过注重倾听和理解,提升自己的专业能力,保持良好的沟通和协调能力,把握客户的情绪和需求,我们可以更好地服务客户,提供优质的服务体验。服务谁并非只在接待客户时才体现,而是贯穿于整个服务行业的每一个环节。只有不断追求卓越,我们才能真正实现服务他人的价值和意义。
服务窗口工作心得篇二
作为一名大学生,我很荣幸选修了“服务课”,在学习过程中,我得到了很多的收获和体会,本文将就此为大家分享。
第一段:课程的介绍
“服务课”是一门面向社会实践的课程,旨在培养学生的服务意识和能力。课程包括了理论学习和实践操作两个部分。通过这门课程,学生能够更全面地了解服务行业的形式和文化,融入到社会大家庭中,实现人格全面发展。
第二段:课程的体验
在理论学习中,我学到了很多关于服务的知识,如如何客观地评价服务质量、如何处理客户投诉等等。同时,老师还为我们提供了真实的案例进行分析,使我们能够更深入地认识到服务的重要性。在实践学习中,我们到社会服务机构,进行了志愿服务和调查研究。这让我们深深地体会到了服务的不易和尊重,更加珍惜社会上所有的真正为人类服务的工作者。
第三段:课程的收获
通过“服务课”的学习,我发现自己的服务意识和服务能力都得到了提升。我开始更多地关注自己与别人相处的方式,尤其在服务他人时,我能更耐心地倾听他们的需求,了解他们的情况并提供更好的服务。同时,我还意识到服务工作的重要性,服务不仅仅是工作,更是一种价值观,是对人类和社会的责任担当。
第四段:课程的启示
通过学习“服务课”,我认为未来的社会需要更多的志愿者和服务者,我们每个人应该都具备服务他人的能力。在组织或参与志愿服务时,我们要更注重服务的质量而非数量,尊重他人的需求,实现真正的帮助。
第五段:课程的建议
对于这门课程的学习,我建议老师可以增加一些实践环节,我们可以更多地去社会机构那里去实践和服务真正需要帮助的人。同时,老师也可以多安排一些讲座或者体验活动,让我们更直观地感受到服务对于一个人的成长和社会的发展的作用。
总结:通过这门“服务课”的学习,我不仅仅学到了服务知识和技巧,还真真切切的体会到了服务的重要性和内涵。希望我们每个人能够认识到服务的价值和意义,更积极地投身于志愿服务行业,为人类的繁荣和发展贡献力量。
服务窗口工作心得篇三
(1)应笑脸迎宾客,自然大方并亲切问候:“您好!欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来,应先问候女宾,再问候男宾。对老幼残宾客,应主动上前照料。
(2)要根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐,应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐,应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。安排座位应尽量满足宾客的要求,如果该座位已经被先到的宾客占用,服务员应解释致歉,求得谅解,推荐其他令宾客较满意的座位。
(3)宾客走近餐桌,服务员应按先女宾后男宾,先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子,招呼宾客入座;宾客曲膝入座的同时,轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。
(4)为宾客送上茶水,切忌用手接触茶杯杯口。适时主动恭敬地递上菜单,不能随意将菜单扔在桌上。顾客点菜时要耐心等候,不能催促,让宾客有考虑的时间。点菜时,拿好纸、笔随时记录。如宾客犹豫不决,服务员应当好参谋,热情介绍菜肴品种和特色。应注意语言艺术,礼貌委婉,不要勉强或硬性推荐,以免引起宾客反感。如宾客点的菜已经无货供应,应礼貌致歉,求得谅解。如宾客点的菜,菜单上没有,不要拒绝,可以说:“请允许我与厨师商量一下,尽量满足您的要求。”宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微前倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。
(5)如有儿童就餐,可给儿童加上小凳,方便儿童入座。
(6)如宾客不慎掉落餐具,应迅速为其更换干净的餐具,不能在宾客面前一擦了事。
(7)如有宾客的电话,应走近宾客轻唤,不能在远处高喊。
(8)工作中必须随时应答宾客的召唤,不能擅离岗位或与他人聊天。
(9)为宾客斟酒上菜要讲究程序。上菜时手指不能碰及菜肴,每上一道菜要报菜名,简要介绍其特色,说话时不能唾沫四溅。斟酒时手指不能触摸酒杯杯口,应按酒的不同种类决定斟酒的程度。倒香槟或冰镇饮料时,酒瓶应用餐巾包好,以免酒水滴落到宾客身上。
(10)宾客吸烟,应主动上前点火。宾客的物品不慎落到地上,应主动上前帮助拾起,双手捧上。
(11)对宾客应一视同仁,生意不论大小都应服务周到。逢年过节,要对每一位宾客致以节日的问候。
(12)应在全部宾客离去后,再进行清扫,不能操之过急。
(13)结账时,应把帐单放在托盘中,正面朝下递给宾客。宾客付账后,要致谢。宾客起身后,服务员应拉开座椅,并提醒宾客不要忘记随身携带的物品。帮助宾客穿大衣戴帽子,在餐厅门口与宾客友好话别:“再见,欢迎您再次光临。”
(14)餐厅服务员要与食物、餐具打交道,所以要对服务员的个人卫生严格要求。应穿着干净整洁的制服,勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤刮胡须,勤刷牙,勤洗手,不佩戴首饰,不浓妆艳抹,不梳披肩发。在宾客面前不掏耳朵,不剔牙,不抓头发,不打哈欠,不掏鼻孔。如不得已要打喷嚏、咳嗽,应背转身体,用手帕遮住口鼻,并向宾客致歉。工作前不吃有刺激气味的食品。
酒店餐饮服务礼仪准则
问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。如:“您好!欢迎您!”路上辛苦了。“”您有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
1、可根据不同的时间主动问候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”
3、当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”
4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。
5、见到客人生病时,应表示关心,可以说:“请您多加保重,早日康复。”
在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指指点点或议论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。
称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“xx先生”。
2、对年轻的.女性客人可称“小姐”。
3、对已婚的女性客人可称“夫人”。
4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。
5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6、对有军衔的客人可称“xx先生”,如“上尉先生”。
7、对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8、对国内的客人,在一般情况下可以称呼“同志”,如“在餐饮服务工作中,作为服务人员,不宜主动与客人握手。但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,这时回避是不礼貌的。
在行握手礼时,服务员应走上前,与客人保持相距一步的距离,上身稍前倾,两脚立正,伸出右手,4指并拢,拇指张开与对方握手,并轻轻上下摇动两三下,礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子握手可适当重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子握手时,就把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对方声明,说“请原谅”。如遇多人握手时,应按顺序进行,抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。
谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说,与客人谈话时,必须站立,证据温和、耐心,集中精力,双目注视对方。常用语有“是”,“好的”,“明白了”,“麻烦您了”,“不客气”,“请别在意”,“不,一点都不麻烦”,“对不起”,“谢谢”,等等。
当宾客抵达饭店时,要笑脸相迎,按“先主宾、后随员,先女宾、后男宾”的顺序,拉开车门,接过行李,陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客,要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时,应走在宾客的左前方,距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意,让宾客先进房间。
宾客离店时,应注意主动相送,帮其提行李,送其上车,并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。
对重要会议和友好团体,应组织人员欢迎或欢送,营造友好、热烈的气氛,以增进与宾客之间的感情。
客人讨厌的服务
1、餐厅不按时开门,或提前关门。
2、电话铃声响过三声,仍没有人接听。
3、客人用的桌椅是不干净的。
4、酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。
5、饮料还没有服务,菜就上了。
6、热的食品不热,冷的食品不冷。
7、餐具是破损的、银器上有污渍、水杯是脏的。
8、向客人询问,这是谁的食品。
9、同样是用餐的客人,所得到的服务却不一样。
10、没有及时更换客人面前的脏骨碟。
中餐的上菜程序
目前中餐宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜,第二道主菜(较高贵的名菜),第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜,第五道甜菜(随上点心),最后上水果。
由于中国的地方菜系很多,又有多种宴会种类,如著名的燕菜席、燕翅席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、全羊席、全鸭席、全鳞席、全素席、满汉全席等。可见,地方菜系不同,宴会席面不同,其菜肴设计安排也就不同。在上菜程序上,也不会完全相同。例如,全鸭席的主菜,北京烤鸭,就不作为头菜上,而是作为最后一道大菜上的,人们称其为"千呼万唤始出来"。而谭家菜燕翅席,因为席上根本无炒菜,所以在主菜之后上的是烧、扒、蒸、烩一类的菜看。又如上点心的时间,各地习惯亦有不同,有的是在宴会进行中上,有的是在宴会将结束时上;有的甜、咸点心一起上,有的则分别上。这都是根据宴席的类型、特点和需要,因人因事因时而定。基本原则是既不可千篇一律,又要按照中餐宴会相对稳定的上菜程序进行。
中餐宴会上菜掌握的原则是:先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般。
(1)上拔丝菜,如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等,要托热水上,即用汤碗盛装热水,将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席,并跟凉开水数碗。托热水上拔丝菜,可防止糖汁凝固,保持拔丝菜的风味。
(2)如果有的热菜跟佐料、小料等,应同热菜一起上齐。如清蒸鱼配有姜醋汁,北京烤鸭配有葱、酱、饼等,在上菜时可略作说明。
(3)上易变形的炸爆炒菜看,如高丽虾仁、炸虾球、油爆肚仁等,一出锅即须立即端上餐桌。上菜时要轻稳,以保持菜看的形状和风味。
(4)上有声响的菜,如锅巴海参、锅巴肉片、锅巴什锦,这些菜一出锅就要以最快速度端上台,随即把汤汁浇在锅巴上,使之发出响声。做这一系列动作要连贯,不能耽搁,否则此菜将失去应有效果。
(5)上原盅烛品菜,如冬瓜盅,上台后要当着客人的面启盖,以保持烛品的原味,并使香气在席上散发。揭盖时要翻转移开,以免汤水滴落在客人身上。
(6)上泥包、缅甸、荷叶包的菜,如叫花鸡、缅甸鸡、荷香鸡,要先上台让客人观赏后,再拿到操作台上当着客人的面打破或启封,以保持菜看的香味和特色。
(7)生煽火锅上席方法:
四生火锅、六生火锅、八生火锅、菊花火锅、毛肚火锅,均属生煽火锅一类。此类火锅现在一般燃固体酒精,其上席的操作方法和要求基本相同。
四生火锅上席的操作方法和要求是:将火锅拿到工作台后,在上席前掀开火锅盖,再检查一下菜看质量和卫生,然后用大汤瓢舀出适量的汤,盛于大汤碗内,以防止上席后加主、配料肘汤汁溅出。
在四生碟中,稍许放一点料酒,轻轻晃动一下,使酒浸润碟底,以避免原料因干燥而粘在碟子上。这样做,上席后可顺利将原料拨进火锅。将火锅盖好上桌。上桌时,火锅下要放一个盛水的盘子,以防止烤焦台布。上桌摆稳后,先点燃锅底的酒精炉,后将锅盖揭起来。揭盖时要轻轻掀起,在火锅上面将锅盖翻转,以防止锅盖的水珠滴到桌面上,并用另一只手接在锅盖下面拿出桌外。
上四生碟。如果四生碟子是花色拼盘,须在上火锅前摆在桌上展出。如果是一般的拼碟,在上桌时摆在火锅四周即可。
加入四生原料。待火锅里的汤烧开后,先把配料放迸火锅。如白菜、粉丝,再按备主料烹熟所需时间长短,依次用筷拨进火锅。难熟的先拨入,易熟的后拨入,随即用筷子搅散煮熟。
摆菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。
服务窗口工作心得篇四
服务是一种互动,一种情感的交流方式。无论在生活还是工作中,我们都会与他人进行服务,这其中包括服务家人、朋友、同学、同事等。所以,究竟该如何为他人提供最好的服务,我开始思考这个问题。
第二段:服务他人的重要性
服务他人是一种关爱他人、关注他人、帮助他人的表现方式。通过服务他人,我们不仅可以帮助他们解决问题,同时也可以建立更好的人际关系。服务他人还是提升自己能力的一种途径,通过为他人提供帮助,我们可以学习到更多的知识和技能。
第三段:服务家人的心得体会
家人是我们最亲近的人,也是我们最经常为他们提供服务的对象。服务家人的关键是理解和尊重。我们要多与他们交流,了解他们的需求。同时,我们也要尊重他们的个性和时间,避免不必要的干涉。通过为家人提供真实、贴心的关怀,我们可以构建起更加和谐的家庭氛围。
第四段:服务朋友的心得体会
朋友是我们生活中的知己,也是我们分享喜怒哀乐的伙伴。为朋友提供真诚的服务,就是给予他们信任和支持。当朋友遇到困难时,我们可以为他们提供帮助和建议;当朋友开心时,我们可以分享他们的喜悦。同时,与朋友保持良好的沟通和理解,也是维系友谊的重要因素。
第五段:服务社会的心得体会
服务不只是在家庭和友谊中实践,也需要在社会中贡献自己的力量。我常常参与一些公益活动,比如义务清洁环境、做志愿者等。这些经历让我明白,服务他人是一种奉献和付出的精神。通过服务他人,我们可以为社会做出贡献,改善社会环境。同时,服务他人也能够让我们更加感恩和满足,体会到帮助他人的价值。
结尾段:总结
无论是服务家人、朋友还是社会,我们都可以从中受益。服务他人不仅能够建立良好的人际关系,也能提升自己的能力。通过服务,我们能够了解他人的需求,满足他们的期望,同时也能够得到他人的认可和支持。因此,服务他人是一种有意义的行为,我们应该积极投入其中,尽力帮助他人,为社会做出贡献。
服务窗口工作心得篇五
商务礼仪》读后感
商务礼仪,就是我们在商务交往中,应该遵守的交往艺术。它是一种道德规范,一种人格魅力的象征.商务礼仪的重要性在于,它可以使我们提升个人素质,方便于我们同外界交往应酬,而且能更好地维护企业形象。礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的、最起码的道德规范。只有具备良好素质的人才能够赢得别人的尊重,才能够获得事业的成功。在整个社会当中工作和生活,我们的工作能力除了业务能力以外还包括交际能力,交际能力称为可持续发展能力,这就是我们在跟别人进行商务交往中必须具备的素质。
1.
一个人的谈吐举止体现着他的文化素养和各人修为,在和别人打交道的时候我们一定要恰到好处的把我们的尊重和友善表达出来,这样才能够更好的与对方交流和沟通,才能最终达成共识。如果一开始就不注意这些,那么与人交流必定要失败,更不要说谈其它的事情了。文明的礼仪往往能够帮助我们在交往对象面前树立良好的形象,进而获得别人的尊重和认可。
2.
服饰也是一个人文化修养的体现。平时的衣着服饰体现着我们的个性。可是在商务交往中,服饰体现着一个人的敬业精神,体现着整个企业员工的精神面貌和团结敬业的精神,因而衣着也是非常重要的,我们不能不分场合的随便着装。
3.
待人接物,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。而礼仪有利于促使冲突各方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。待人如己,别人也会善待自己。所以尊重别人显得尤为重要,尊重别人也是对自己的尊重,只有尊重别人才会获得别人的尊重。这就要求我们将心比心,多站在对方的立场上思考问题,与人为善,换位思考。如果我们能够自觉自主的遵守礼仪规范,按照文明礼仪的要求约束自己,那么就人与人之间的感情会更容易沟通,彼此会更好的建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各项事业的发展。
4.
我想,学习了礼仪知识后.必定将改变我以后的人生,让我在今后的工作学习和生活中更加懂得如何与人交往。文明的`语言,优雅大方的谈吐,是一个人气质的体现,对于提升人格魅力有着举足轻重的作用。今后,我将努力按照金教授讲解的知识,提升自我魅力,塑造高尚人格,维护企业形象,从容地进行交际应酬.
服务窗口工作心得篇六
电服务已逐渐成为现代生活中不可或缺的一部分。无论是家庭还是商业设施,都离不开电力的支持和保障。在实际的电服务中,我也有了一些心得体会。
首先,注重细节是提供优质电服务的关键。在实施电力工程的过程中,注重每一个细节非常重要。一丝不苟的工作态度和细致的做事风格,能够有效地提高电力工程的质量和安全性。例如,施工管理人员应认真核对每项工序的施工质量,对可能存在的风险和隐患进行严格把关。只有这样,才能确保电力工程的成功实施,同时也真正保障了人们的生命财产安全。
其次,灵活应对问题是解决电力故障的关键。无论是采购、安装还是应对问题,电力工程都面临着各种不可预测的情况。要想保证电力系统的正常运行,技术人员需要灵活应对各种突发状况,快速找出问题所在并加以解决。这需要有丰富的经验和良好的沟通能力,以便能够在最短的时间内找出解决方案,并尽快修复故障。只有技术人员的快速反应和正确决策,才能将电力故障对人们日常生活的干扰降到最低。
此外,注重团队合作是保障电力工程顺利完成的重要因素。在电力工程中,涉及到多个环节和部门之间的配合与协调。优质的电服务必须要做到各个环节之间的无缝衔接,这就需要各个部门之间进行良好的沟通和协作。只有建立起一支团队精神并且高效地合作,才能确保电力工程能够按时完成,保障人们的正常用电需求。
另外,注重创新能力是电服务不断进步的源动力。在电力工程中,技术的不断创新是保障安全可靠用电的前提。只有跟上科技发展的脚步,推陈出新,才能够提高电力工程的智能化和自动化水平。例如,智能电能表的使用不仅可以增加与用户之间的互动性,还可以通过远程抄表和实时监测,提高电力管理的便利性和精确度,减少人为差错和电费纠纷。因此,技术人员需要不断学习和掌握新的电力技术,以应对日益增长的用电需求。
最后,注重反馈与改进是提高电服务质量的关键环节。在电服务中,持续性改进和及时反馈是不可或缺的环节。通过用户的反馈,可以了解到用电过程中的问题和不足之处,及时加以改进和优化。只有通过不断改进,不断提高服务质量和用户满意度,才能够真正实现电服务的卓越。
总之,电服务在现代社会中起着重要的作用。注重细节、灵活应对问题、团队合作、创新能力以及反馈与改进都是提高电服务质量的关键因素。只有将这些要素融入到电力工程的实施中,才能真正实现电力供应的高效可靠,为人们的生活提供更好的保障。
服务窗口工作心得篇七
ddd张海兵
laegendaryservicethekeyistocare
《极致服务:如何创造不可思议的客户体验》是管理寓言的鼻祖肯・布兰佳的作品,该书透过简单深刻的管理寓言,讲述极致服务的理念价值。
作者:肯。布兰佳(kenblanchard)凯西。卡夫(kathycuff)维基。哈尔西(vickihalsey)
内容简介:本书故事中主人公凯尔西・杨在弗格森零售连锁店做兼职,同时修读自己的商学学位,她在工作时,发现这家店的服务总是很难让客户满意。她在大学学习了极致服务的课程,意识到关心客户的重要性,于是利用在课堂上所学的知识,试图去改变弗格森连锁店的现状,最终她使这家连锁店涅重生。本书用这样的管理寓言为读者展示出了极致服务理念与icare模式在企业管理运营中难以估量的作用,对于中国企业提升服务质量、赢得客户信任、提升企业价值具有极大的借鉴意义。
第一章:令人沮丧的交易
凯尔西遇到一次客户要求退咖啡机的过程,用户不满意,自己也很不开心,内部客户与外部客户都不满意。外部客户与内部客户的感知及企业管理者的反应是不一致的。相信用户再也不会光临。
通过这个案例发现,企业也许有很多的制度或规定,对内的或对外的。在一定时期内,认定合理的制度必须执行,员工的责任心,对企业或客户要求的执行力度,在管理者与员工,员工与用户的协同沟通上如果出现障碍,再好的战略,再好的管理流程都没有用。
第二章:有趣的课程
凯尔西在一个夏季学期的第一天,开始了她的商学院的最后一门课,哈特利教授的一句话:当你为自己人创造了一种激励环境时,就会得到农户的忠诚度。曾经有人与我讲:一个企业的质量不是生产出来的,而是策划出来的。我的理解就是管理流程的设定与管控。在管控的过程中,一定要注意方式方法,比如前面所讲的激励环境的创造,激励环境其实可以深化到具体kpi指标,我想这些是我后面工作中要推进的。
教授的话:伟大的公司意识到最重要的客户就是公司的自己人,即员工和经理。如果领导关心照顾自己人,鼓励他们专心工作,员工便会自己想办法更好地为客户服务。这样,客户会变成回头客,公司自然会盈利。dd通俗理解,对别人好,就是对自己好。有付出有回馈,但付出不定以回馈为目的。
本章通过凯尔西在超市停车场帮助一位素昧平生的顾客及她的两个孩子,以及有效帮且一位挑选礼物给他即将上大学的儿子这两个案件,她自己从中学习到了,如何与客户有效沟通掌握了3点有效的方法1.知晓并使用顾客姓名;2.聊些之外的话;3.态度友善。在顾客感受的她的服务后,她自己也很开心,她与教授讲,这是她工作以来的最愉快的一天。
第三章什么是极致服务?
极致服务的定义:始终如一地提供理想服务,留住顾客,从而提高企业的竞争力。简单地说,就是企业通过一系列举措,令顾客感觉到备受关注,以此来实现极致服务。
文章中透过凯尔西通过日常小事情,帮助自己的祖母,祖母又给凯尔西惊喜的故事,有时候事情很小,但确体现了一个人的服务水平,进而会展示出一个企业的管理水平,所以有很多管理都对现场的实践及管控中瞄准细节的检查。工厂的6s管理就是,整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全;在公司年会上,谈及如何提升到10s,另外的4s为,节约、习惯、服务、坚持。6s也好,10s也好,都可以从现场的细节上抓到很多关键细节,最后一个坚持,不光要做好,还要持续改进,坚持做下去,进无止境。凯尔西在本章最后的总结很好,卓越的客户服务才是业务打开成功之门的钥匙。
第四章变革的催化剂
在凯尔西的带动下,超市的家庭与办公用品部成了最忙的部门,而且没有投诉,而且意外收到了一份感谢凯尔西的感谢信,凯尔西的领导史蒂文大声朗读,并当着本部门人员的面表扬,令凯尔西又不好意思,又感到很骄傲。也许作者想要表达的就是,此封表扬信就是他们企业的内部变革的催化剂。
本章还进一步通过凯尔西与祖母去诊所的过程,感受到服务人员的爱心与热情,原来论据的负责人爱丽丝原来也是商学院毕业的,将极致服务用到了诊所的服务中去。凯尔西感到意外又惊喜。文章中祖母的一段话很是令人赞叹:孩子,要知道,当你全心全意对待别人时,别人也会对好。把帮助别人当成自己工作的一部分真是太好了。无论生活如何改变,这种态度对你有益。
第五章理想服务(i:idealservice)
本章开始讲icare的.服务模式,第一个就是理想服务:坚持服务至上,满足客户每日需求。教授要求学生讲案例。
案例1:汽车警示灯亮了,到4s店换机油,但维护人员却说,警示灯有问题,机油还可以使用英里左右,分文未收,令顾客很满意,终于明白这家店的生意为什么这么好。
案例2:凯尔西遇到一位男顾客要买一个吸尘器给夫人作为生日礼物,通过委婉的方式,并成功说服男顾客改变主意,购买了水晶花瓶以及一副很漂亮的手镯。她作为服务的提供者实现了理想服务。
案例3:凯尔西预约了认为比较时尚的美发店,时间为上午10点,但当她到达时却未得到相应的报务,而且时间还要让她再等待很久,这让她很恼怒,发誓永远不会再去这家店。
案例4:在诊所与亚历克斯讨论用户服务:其实就是关心理解顾客、客户、病人,或者任何其他的服务对象。为他们着想,让他们高兴。
个人理解:学会换位思考,做到理想服务。
第六章服务文化(cultureofservice)
本章中,文章开头讲到:任何一家组织的文化都应该建立在一个共同的愿景和价值观之上。并且,企业的领导需要确保每位员工都了解该愿景和价值观。
服务文化:促进构建以服务客户为重点的环境
第七章专注attentiveness
专注:了解客户及其喜好
客户分析:内部客户及外部客户
案例:小酒吧,汉克通过研究客户的习惯,根据对象的不一样,分析他们需要点什么。从而达到客户的需求。
教授:请大家记住,对客户专注不仅是发解每位客户及其个人喜好,并且要注意你给他们留下的印象。你们或许听过第一印象的重要性。
有趣的是,研究显示,事实上你留给别人的最后印象才是影响整体体验的关键因素。在一次交易中,如果从一开始你的表现一直都很好,但就是最后与客户互动时让他感觉不好,那么客户会抹去之前所有的愉快记忆,觉得整个经历都很差劲。
案例:凯尔西与祖母在诊所遇到仔细服务的过程,通过沟通交流,祖母喝了绿茶并被提醒是否要加水的过程,令他们感觉很开心。
第八章回应能力responsiveness
对客户做出迅速回应与关注他们的需求和喜好密切相关
回应能力
在满足客户需求时展现出真诚的服务态度
当花时间去倾听时,你应表现出对客户们的关注。看着他们的眼睛,保持微笑,真诚地关注于客户及其想法。将回应能力付诸行动。
案例:祖母收到诊所的生日贺卡,且在诊所得到服务人员的认真倾听。生日贺卡这件事显然远远超出了客户的期望,但这真是诊所关系这一价值观的完美体现的好例子。
回应能力案例:凯尔西带祖母去坐观光巴士,票是提前买好的。在观光车上让导游协同让大家向这位“女孩”打招呼,祝她生日快乐,真是一个完美的体验。
在我们得到用户的指令或要求后,除了基础应该满足的需求外,我们还应该有其它的回应能力,从上述的案例中,回应的方式及途经有多种。
第九章赋权empowerment
采取积极行动,实现服务愿景。
一线员工得到的赋权越多,外部客户就会越高兴,因为他们的需求会更容易得到满足。给员工赋权,最终的受益方将是客户。
通过学习关心客户的重要性,以及如何建立以服务文化为核心的企业。
凯尔西,想想过去几个月,你是怎么主动向我提建议,积极改善这里的。你确实很好地诠释了“关心”二字。正是因为你的服务顾客精神,我们部门才会取得这样的成功,我才会得到ceo的注意!如果不提拔你实在是不合情理。
本店的极致服务文化团队建设好后,我们可能派你去其他分店,帮助他们建立团队,并培训所有的团队负责人。
通过员工调查发现:我们发现我们的内部客户,也就是你们,普遍感觉自己为公司做出的贡献没有得到认可。ddd其实可以分开讨论,原因,真的还是本身有些内部客户的回应是错误的,有的是人云亦云。
外部客户:有时也没有感觉被重视。dd实际企业情况如何,大家可以谈谈感受。
教授说:“因为一线员工直接接触顾客,因此,对于一家企业来说,每天通过一线员工了解顾客想法,从面是提高服务是件非常重要的事情。最好的企业会想办法把员工的反馈意见,无论好坏,都传递到高层领导那里,而管理层可以据此做出决策。这一简单流程对一家企业成功到关重要。”
好消息:有的企业学习了icare模式后,掌握了付诸行动的知识和技巧。
坏消息:大多数公司止步于此,没有制定和执行可持续的发展计划,促进员工坚持使用这些新的技巧。
企业需要一个人,最好是一个团队,负责不断帮助员工坚持使用该模式。
知识dd行动dd效果dd-监督
一切源于关系。如果每个人都努力创造和维护一种以培养关系为核心的企业文化,这里既包括内部客户关系也包括外部客户关系,那么企业一定会受益。
服务文化小组成员的另一项工作就是在小组例会上,与大家分享他所在部门的极致服务进展情况,并汇报该部门如何将新的服务愿景付诸行动。
第十章六个月后
公司悬挂起了服务愿景和价值观标语,在大家的共同努力下,有了共同的服务愿景及价值观,这样的愿景及价值观是由下而上的总结与改善,高层及时的反馈与持续改进的结果。
每个企业都可以从本书中得到很多知识,并付诸于实施。