范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
小山羊第二课教学设计及教学反思篇一
教学目标：
1、有感情地朗读课文，了解“雷雨前、雷雨时、雷雨后”的景象，感受大自然的美。
2、能用“像……像……”和“有人……有人……”造句。
3、积累并运用描写雨后美景的语言。
教学过程：
一、复习导入。
1、小朋友喜欢听歌，今天老师为你们带来了一首歌，想听吗？这唱的是什么季节的歌呢？
3、今天这节课我们就去领略一下夏天雷雨前后的情景。
4、通过上节课的学习，我们知道课文是按怎样的顺序写的？（指名说）板书：前、时、后。我们还知道了哪几节是写雷雨前？哪几节是写雷雨时？哪几节是写雷雨后？板书。
二、学习“雷雨前”
1、下雷雨前会是怎么样的情景呢？自己读读第一、二小节，你感受到了什么？（指名说）（非常闷热、难受、无精打采）。是吗？你们从哪些地方感受到的呢？再自己大声读读、找找、划划。
2、讨论交流。（指名说）。
（1）句子：太阳像个大火球。
a.这里把太阳比做了什么？说明当时的天气怎样？谁能读出当时的感觉？
b.你还从哪些地方看出来？
（2）句子：柳叶打着卷儿，小花低着头，湖水也烤热了。小鱼该不会煮熟吧！
a.为什么从这里可看出来？
b.是呀，火辣辣的太阳炙烤着大地，使得柳叶毫无力气，打着（卷儿），小花也无精打采，难受得（低下了头），小作者还担心湖水被也被（烤热了），小鱼也被（煮熟了）。
c.谁能试着读一读，让我们大家一起来感受一下当时那中闷热、难受的情景。
d.蜻蜓为什么要低飞？
e.好闷热的天，真实让人受不了，你仿佛看到了什么？听到了什么？（看到小狗伸出长长的舌头，直喘气，老母鸡躲在树阴下不敢出来，听到知了难受地叫。）
（3）正当我们热得受不了，闷得受不了时，谁为我们带来了好消息呢？蜻蜓飞来时，你心情怎样？为什么？你能读出那种感受来吗？（是呀，让人迫不及待地等待着一场大雨的到来）
三、学习“雷雨时”
1、蜻蜓的消息是真的吗？雷雨果真来了.夏天的雷雨有什么特点呢？自己读读读三小节。
2、讨论：（1）先风，再云，接着打闪，然后打雷，最后下雨，按一定的顺序。
（2）下起来急而大。（板书：急而大），从哪里看出来？
3、能通过朗读把急而大的雷雨表达出来吗？自己试--指名试。
四、学习“雷雨后”
1、夏天的雷雨来得快，去得也快，下了一阵，风（停了），云（散了），闪（停了），雷公公（回家了）。太阳（出来了）天边挂起了（一条彩虹）
2、雷雨后的大地又是一番什么景象呢？大声读读4、5、6小节，谈谈此时的你又会感受到了什么？（板书：景色清新宜人）。
3、你们从哪些地方体会出来呢？再自己仔细地读一读，找一找。
4、反馈交流。
（1）句子：柳叶、小花滴着水珠，像刚洗完澡，多干净，多精神。
a.此时的柳叶和小花会说些什么？谁能把这个句子读好？读出柳叶、小花的心情。
（2）句子：湖里，小鱼摆着尾巴游得多高兴。
a.此时的小鱼心情怎样？你能读一读吗？
（3）湖边有人乘凉，有人散步。
a.是呀，漂亮的景象吸引了人来乘凉和散步，你觉得会有哪些人呢？
b.你能用“有人……有人……”来造句吗？（公园里，操场上）
（4）湖水像面镜子，照着天，照着桥，照着那队过桥的小学生。
a.把湖水比做什么？为什么？
b.清清的湖水能照出桥，照出天，照出小学生，还能照出什么？
（5）你们喜欢最后一句话吗？为什么？自己读读。
小鸟指什么？彩虹指什么？
小鸟飞过雨后的彩虹指什么？你能用“像”来说一句话吗？
那么美的句子又该怎样读呢？（指名读最后一句）
5、指导朗读。
雨后景色清新宜人，而课文又描写的那样美，想不想再美美的把雨后景色读一读。
齐读4、5、6小节。
5、我们想不想把这雨后美景留在我们的画上呢？画雨后美景。
前（1、2）：闷热
板书：雷雨时（3）：急而大
后（4、5、6）：凉快美丽
[《夏天》第二课时(网友来稿)教案教学设计]
小山羊第二课教学设计及教学反思篇二
教学目标：
1、学习课文，了解太阳的特点以及太阳和人类的密切关系，激发学生热爱自然科学的情感。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵最后一个自然段。
教具准备：
1、生字卡片。
2、有关太阳的课件。
一、复习导入
1、听写生字。
2、开火车轮读词语。
二、学习课文。
（一）学习第一段
同学们，我们上节课把课文分成三个部分，第一部分是第到第自然段，写了什么？师用课件出示下表，你们这些小小科学家自己能找到答案吗？（学习回答）
特点数据
远一亿五千万公里
大一百三十万个地球
热表面六千度，中心温度是表面温度的3000倍
2、指点：从表上我们可以知道课文上说太阳的远、大、热是通过什么来说明的？（列举数字）
3、文章中是不是光用数字来说明的？还用了什么办法？
4、（课件出示课文第一自然段）指名学生朗读课文后回答
（1）根据学生回答，教师进行指点。（引用传说）谁能说说《后羿射日》的传说？如果课文不用传说，光用数字，你觉得好吗？（光用数字，比较枯燥。课文引用传说，就生动多了。）
（2）指点：“传说”是流传在民间口头的故事，研究科学非常讲究科学性，必须说明它的实质。这儿在传说以后，用了什么词语来揭示实质？（“其实”）文章中引用传说，引人入胜，接着用“其实”一词揭示实质。
（3）说太阳，怎么又说了地球，说了钢铁呢？（突出“抵得上”“变成汽”等词语）
作比较的方法能够帮助读者进一步了解所说明的事物。
（4）引导学生从事物的相互关系上思考问题。太阳的“大”“热”离我们“远“这三大特点，与我们的地球是相互联系的。你们要做科学家，阅读资料时，就得认真思考，自己先思考一些问题。
太阳虽然大，但因为远，所以看起来很小。
出示句式（因为……所以……）
因为太阳大，所以整个地球太阳都照得到。谁还能说这样的句子？老师鼓励。
（二）第二段（太阳与人类的关系）
1、提示：大家都分析的很好，具体说来，太阳与人的关系怎样密切呢？这个问题我们要好好研究。
2、（课件出示第二段）根据你平时观察所得和书上提供的资料说说太阳不尽然们人类关系怎么密切。（学生训练句式）
（课件出示句式）（1）有了太阳
（2）如果没有太阳就，因为。
3、指点：第四自然段先正面说，“有了太阳……”再反过来说，“如果没有太阳……就……”说明了关系的密切。
4、提问：这一自然段的内容可以用课文中的那一句话来概括？（同学们回答）师指出这叫“段首概括”。阅读这类文章要注意每个自然段开心的话，它往往可以帮助我们掌握自然段的内容。
太阳离我们很远很远，照理关系不大，这里意思转折，所以用上“虽然……但是……”。
5、齐读这段。
（三）学习第三段（太阳与自然的关系）（课件演示）
第二段说了太阳与人的关系，那么太阳与自然的关系怎么呢？
分别出示两组卡片：1、太阳水雨水蒸气小水滴云
2、太阳热量多热量少热冷风
（同学们自己用箭头连接关系，老师指导）
太阳云雨雪太阳
小水滴热风冷
水蒸汽
水热量多热量少
课文还有一个段写了太阳与人类的关系？大家快把它找出来读一读。（指名读5-7自然段）
（四）学习第四段（总结段）
1、（课件出示第四段）指名读、齐读。指导背诵。
三、总结
1、这一课的学习，使们们懂得了太阳有多远、多大、多热。知道了太阳与人的关系密切。没有太阳没有动物、植物、人类，没有风云雨雪霜，没有这个美丽可爱的世界。
2、学习这篇课文也使我们懂得了应该怎样阅读说明文，说明文一般在写作上常“引用传说”“列举数据”“进行比较”等方法来说明事物。
四、作业
1、背诵最后一个自然段。
2、运用学到的说明事物的方法，把收集到的太阳资料，仿写成一段介绍太阳常识的小说明文。
[《太阳》第二课时教案教学设计]
小山羊第二课教学设计及教学反思篇三
第二单元《位置》
教学反思：《上下前后》这节课我精心设计了让学生用眼观察、动口表达、动手操作、用心思考的活动，一、学生已有的生活经验对于他们理解数学知识是十分重要的。同时，正是通过生活经验，学生经历一个从具体到逐步抽象的过程。在教学这节课时，由于学生对“上下”、“前后”并不陌生，都有不同程度的了解，所以我设计了“我说你做”、“说反话，做动作”等活动，让学生充分展示自己的认知水平，展示自己的认知个性，在原有的基础上有所发展，为学生主动学习打下基础；二、创设情境，使学生在活动中获得广泛的数学活动经验。课堂教学中，在设计、安排和组织教学过程的每一个环节都应当有意识地体现探索的.内容和方法，让学生能够亲自参加活生生的数学活动。在教学过程中，我没有过多的讲解，而是把课堂作为数学活动的舞台，通过师生互动、生生互动，找出自己身边上下前后的物体位置，让学生在自由、活跃的氛围中学习，使原本枯燥的教学变得有趣。
教学《左右》时，左右的相对性是本单元学生最容易困惑的地方，是本单元的教学难点，课中我运用设疑的方法让学生判断老师举的是不是右手，引起学生注意，引发思考；让学生举起右手与老师对照，促使学生去体验感悟；最后教师转身验证让学生明白：面对面站着，因为方向不同，左右也就不同。如：议一议：上下楼梯怎样走。明白方向不同左右不同的道理，同时又对学生进行了安全教育和良好行为习惯。学生的学习存在认知上的差异性，本节课基本上能让学生学会判断左右，知识的巩固与应用，还需要一个在实际中练习加深探索的过程。本单元仍然也存在很多的不足：一开始没有引导学生怎样来分清“左右”导致学生在玩游戏时部分孩子反应不过来。在体验左右的相对性这一环节上创设的活动太少，有的孩子还是没明白左右的相对性，应当有所加强。
小山羊第二课教学设计及教学反思篇四
课前准备：查找有关麋鹿的资料；熟读课文。
教时目标：
1．了解麋鹿的外形特点、生活习性和坎坷经历。激发保护野生动物的感情。
2．学习当讲解员，介绍麋鹿的外形特点、生活习性和坎坷经历。
教学准备：cai课件
教学过程：
一．复习导入
1．我们今天继续学习11、麋鹿（板书。带着亲切的语气再读一遍。）
2．课文开篇就向我们描绘晨曦中麋鹿在黄海滩涂活动的场景，
cai出示第一自然段（配乐）
让我们一起把这段文字来读一读，用心感受一下。
生齐读。
3．麋鹿就生活在这样一个静谧、悠闲的环境中，并茁壮地成长着。
那么它们的样子又是怎样的呢？你知道吗？（板书：外形特点）
（过渡引起下文）
二．辨一辨，想一想（精读第二段）
1．你认识麋鹿吗？如果，我们的教室里出现一头“鹿”，你能辨别出它是否是麋鹿吗？
cai课件出示辨一辨：“驯鹿”图。学生辨别不清。
2．别急，只要你认真读了课文就能分辨这到底是不是麋鹿了。
3．请用自己喜欢的方式读一读课文第2--4自然段，最感兴趣的地方可以多读几遍，并画出有关介绍麋鹿外形特点的词语和句子。
cai课件出示要求。
4．生自由读，师巡视。
5．全班交流。
第2节重点抓住：角似鹿，面似马，蹄似牛，尾似驴，四不象。
第3节重点抓住：麋鹿的“角”、“尾巴”、“蹄子”、“毛色”。
cai随机出示并做相应的比较。
6．现在你能分辨出这到底是不是麋鹿了吧？（不是，这是驯鹿。）
cai课件出现“麋鹿”。
这才是真正的麋鹿，角似鹿，面似马，蹄似牛，尾似驴，四不像。多么奇特的外形！
7．那么，第3自然段除了介绍麋鹿外形，还介绍了什么？（板书：生活习性）
提示：可以从尾巴、蹄子、毛色这几方面来找。
9．学生朗读讨论后交流
尾巴--鹿科动物中最长的。（麋鹿生活在沼泽中，长尾巴有利于驱赶蚊蝇。）
蹄子--宽大，在沼泽中行动敏捷。（宽大的蹄子使它在沼泽中能轻快敏捷的行动。）
毛色--夏季棕红色，冬季棕灰色。（毛色的变化则有利于它隐蔽自己。
以上这些特点，你一定会想到了其他一些动物类似的进化过程。（鲸、
人猿……）他们都是为了适应环境而演变成的。
8．麋鹿也是如此。麋鹿现在是国家一级保护动物，在大丰麋鹿自然保护区也
仅存数百头，它的繁殖能力很低。麋鹿的繁殖能力低的原因是什么呢？请你快速地读一读第4自然段，然后告诉我。
麋鹿的自然繁殖能力很低，怀孕期超过9个半月，比其他鹿类长。
麋鹿每胎仅产一仔。
雄性的角6岁才发育完全。
9．指导朗读。分组读2-4自然段，再次体会一下麋鹿的奇特外形和与众不同的生活习性。
10．同学们，这是一篇说明文，读这样的说明文，我们可以在短时间内知道麋鹿的外形、生活习性和传奇经历。但是，我们仅仅知道这些知识是远远不够的，我们还要读出隐藏在这些知识背后的情感。所以，老师建议你们用心读读课文第5-7自然段，一边读一边想：读着读着，我是否高兴了？悲伤了？痛苦了？忧虑了？愤恨了？同情了？生气了？感动了？惊讶了？cai出示问题。
如果你产生了这样的情感体验，说明你真正地读懂了麋鹿。
三．读一读，悟一悟
1．生用心读。
2．把你感受最深的一句先读给同桌听一听。
3．你有什么样的情感体验？随机指导朗读（带着你的情感体验读）
cai课件随机出示两段课外资料。
（生1：我有点悲伤，因为我从课文中知道，麋鹿这种动物差点灭绝都是因为人类破坏环境以及战争造成的。如果麋鹿真的灭绝了，那也是人类自己惹的祸。悲伤的语气读。
cai出示课外链接资料。
生2：我有点感动。--因为我发现麋鹿在国外相继死去，而英国的贝福特公爵对生活在自己庄园里的麋鹿精心饲养，所以麋鹿生长良好，迅速繁殖，最为可贵的是，他无私地将麋鹿向各国输出，我很敬佩他。感动的心情读。
生3：我很高兴，自豪，因为只有祖国富强了，麋鹿才能回归祖国，回归故乡。自豪的语气读。cai出示课外链接资料。
生4：我也很高兴，因为书上说：“据科学家考证，早在300多年前，我国黄河、长江中下游就有麋鹿”，这足以证明，麋鹿是我国特有的物种。高兴的语气读。
生5：我很悲伤……
生6：我很生气……）
评价：言之有理，把你感受最深的一句读一读。
老师也有同感，请用你的朗读把你的感受表达出来。
你把麋鹿的的心里话都说出来了，请你把体会最深的句子读一读，让大家也听一听麋鹿的心声。。。。。。
四、演一演
1、提示角色：对麋鹿大家了解吗？口说无凭，表演为证。老师要大家表演出来，给大家两个角色，一是做讲解员来介绍，二是你就变成麋鹿，自己介绍自己。
（cai课件出示要求。）
2、小组表演：4人小组表演，三个各表演麋鹿的三个方面的“奇”，另一个做导演指导。
（cai课件提示身份、语气）
3、上台表演：评议（导演指导），评最佳表演奖。
五、写一写
1、看来，你们都读懂了麋鹿。课文学完了，此刻你又会联想到什么呢？（你有什么想说的话吗？）
2、以“，我想对你（们）说”（横线上可填麋鹿或人类等）为题写一段话。
或学生谈感想。（启发学生结合生活实际，谈保护野生动物。）
[《麋鹿》第二课时(网友来稿)教案教学设计]
小山羊第二课教学设计及教学反思篇五
教学目的
（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点
正确、流利、有感情地朗读课文。
教学难点
理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
教学过程
一、复习导入
1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。
（出示课件：17厨师小山羊师板书课题）
现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！
3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）
要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。生自读字词。
开火车。（师注意正音，最好是由其他生纠正。）
好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！
二、学习课文
引导语：
师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（师注意巡视）
师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？
从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（“爱动脑筋”）
师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！
（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。师根据生读的情况相机范读。）
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。
（师出示课件：图一）
请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？
（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）
孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）
（请一两位同学起来读给大家听。如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）
师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）
（师出示课件：图一）
来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）
瞧，孩子们表演得真不错！
请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。师注意巡视，了解情况。
刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。
师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？
请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。）
谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。
（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!
师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！
孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！
（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）
小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）
一两位同学即可。（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！
（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。）
小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！
小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？
师注意引导生找出“切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。”
小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）
这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜--微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。）小刺猬们齐读。
请生说说“狼吞虎咽”“一扫而光”的意思。师注意引导结合自己生活实际来谈。
理解词语后可再读，再体会这句话。自由读。
请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！
（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）
师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？
出示课件：图三
请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。
请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。
请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。
苦的好吃的动脑筋
辣的
（四）学习图四（师出示课件）
是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋）、能干节约的孩子！
孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！
生自由读第七自然段。
三、拓展练习
生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。
生：我喜欢小白兔，因为它很可爱……（答案多种多样，不作限制）
2、生一齐感情朗读课文。
四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们像厨师小山羊那样,不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！
板书设计：16．厨师小山羊
酸的
苦的好吃的动脑筋
辣的
17厨师小山羊
第二课时
教学目的
（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点
正确、流利、有感情地朗读课文。
教学难点
理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
教学过程
一、复习导入
1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。
（出示课件：17厨师小山羊师板书课题）
现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！
3、出示生字新词课件。（采用开火车形式读。）
要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。生自读字词。
开火车。（师注意正音，最好是由其他生纠正。）
好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！
二、学习课文
引导语：
师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。（师注意巡视）
师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？
从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（“爱动脑筋”）
师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！
（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。师根据生读的情况相机范读。）
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。
（师出示课件：图一）
请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？
（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）
孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）
（请一两位同学起来读给大家听。如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）
师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）
（师出示课件：图一）
来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。）
瞧，孩子们表演得真不错！
请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。师注意巡视，了解情况。
刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。
师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？
请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。）
谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。
（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!
师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！
孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！
（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）
小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）
一两位同学即可。（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！
（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。）
小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！
小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？
师注意引导生找出“切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。”
小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）
这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜--微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。）小刺猬们齐读。
请生说说“狼吞虎咽”“一扫而光”的意思。师注意引导结合自己生活实际来谈。
理解词语后可再读，再体会这句话。自由读。
请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！
（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）
师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？
出示课件：图三
请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。
请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。
请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。
苦的好吃的动脑筋
辣的
（四）学习图四（师出示课件）
是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋）、能干节约的孩子！
孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！
生自由读第七自然段。
三、拓展练习
生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。
生：我喜欢小白兔，因为它很可爱……（答案多种多样，不作限制）
2、生一齐感情朗读课文。
四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。只要我们像厨师小山羊那样,不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！
板书设计：16．厨师小山羊
酸的
苦的好吃的动脑筋
辣的
[《厨师小山羊》第一课时教案教学设计]