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除夕年夜饭的心得六年级篇一
六年级的小学生即将升入初中，为了迎接新年的到来，他们也能动手做一份年夜饭，献给全家人。这不仅是一次美食盛宴，更是一次锻炼自己的机会。在做年夜饭的过程中，孩子们能够感受到团结、愉悦、奋斗、信心等积极因素的力量，充分展现了小学生的活力和创造力。
第二段：筹备过程
在做年夜饭前，孩子们需要共同商量菜谱、选购食材、准备工具等。这是一次体验管理的过程，让他们了解到规划与协作的重要性，感受到与家人的互动与交流。在这一过程中，孩子们锤炼了自己的组织、协调和解决问题的能力。
第三段：烹饪过程
烹饪是做年夜饭的重要环节，孩子们有机会体验到亲自下厨、烹制美食的乐趣。制作过程中，孩子们细心地辅导和指导彼此，互相学习。通过完成自己的任务，孩子们更加了解了各种食材的使用技巧和烹调的要点，培养了他们的耐心和细节意识。
第四段：体验心情
在年夜饭制作的过程中，孩子们体验到了喜怒哀乐、劳动和收获的过程。他们不断地调整心态，克服困难，战胜逆境。当他们亲手制作出美味的年夜饭，享受到欣慰的时候，心情也会随之变得愉悦和豁达。
第五段：总结经验
通过做年夜饭这一活动，孩子们不仅体验到了团结、协作以及品尝美食的乐趣，更重要的是锻炼了他们的自信、勇气和坚韧。通过一次次的尝试和调整，孩子们能够拥有更好的人际交往能力和解决问题的能力。未来，他们也将更加自信地面对生活的挑战。
总之，六年级的学生在做年夜饭的过程中体验到了许多美好的事物，也掌握了许多有用的技能。这个过程不仅是一个美食盛宴，更是一次难忘的成长之旅。
除夕年夜饭的心得六年级篇二
农历的最后一天，“年三十”这一天，是中国传统的重要节日——春节。春节是中华民族最重要、最热闹、最长久的传统节日，而做年夜饭则是春节最重要的仪式之一。在我六年级的时候，我有幸参与了家庭年夜饭的筹备和制作工作。这让我深刻地感受到了年夜饭背后的文化内涵和亲情价值。
第二段：准备工作
做年夜饭不仅需要大量的准备工作，还需要巨大的耐心和精力。在六年级时，我和家人们仔细地商量了菜单和购物清单，并按照计划提前采购了所需的食材。当天早上，我们开始紧锣密鼓地准备食材：洗切菜、腌制、烹饪、磨酱等等一系列的步骤。在厨房里忙碌了一个早上后，我们才总算准备好了晚上的年夜饭。
第三段：制作过程
年夜饭的制作过程中，我们得体面对的是热气腾腾的厨房和油烟弥漫的气氛。为了让年夜饭能够做得更加美味，我们细致的进行了每道菜肴的制作，并时刻掌握好火候和温度。每一道菜肴都需要我们反复推敲、尝试，在这个过程中更深入地了解了烹饪的本质和美食的味道。
第四段：成果展示
当所有的菜肴都做好后，我们开始将年夜饭布置得美轮美奂。年夜饭的桌面上满是丰富的菜肴和各种令人垂涎的美食，人们都沉浸在欢快的氛围中。看到自己亲手制作的年夜饭能够成为家人们的欢聚时刻的热点，我感受到了一种身处家庭中的温馨和幸福。
第五段：心得体会
通过这次从头到尾的参与年夜饭制作的过程，我收获到了很多对生活的感悟。制作年夜饭并不仅仅是制作一顿美食，而是蕴含了中华民族的美食文化、传统文化和亲情文化。同时，我也学会了如何思考问题、组织安排时间和资源，这些技能也将在我日后的生活中发挥巨大的作用。
总结：
年夜饭，对于许多中华家庭来说，是一个团圆、热闹的仪式。从年夜饭的准备到制作，到品尝和分享，这个过程更加强化了我们之间的感情，表达了我们之间对彼此的爱和关怀。做年夜饭不仅让我收获到了更多的技能，也让我了解到了一个更加丰富和深刻的生活内涵。
除夕年夜饭的心得六年级篇三
春节是中国的传统节日，每年的除夕我们都会和家人团圆在一起，一起吃年夜饭。
今天是大年三十，我们下午早早的来到了姨妈家。我和姐姐、姨妈还有姥姥洗干净手，系好围裙，开始准备年夜饭。
我们拿出面粉和面，一手搅拌，一手倒水。和好后，我往盆子上盖上一个塑料膜，醒面十五分钟。到了点，揭开塑料膜，面团变得更松弛了。紧接着，姥姥把面团平均分成五分，再分成几个小球，然后用擀面杖把小球压扁擀薄。我、姐姐还有姨妈，我们负责包饺子。把饺子皮放在手心，用小勺子挖馅包。没过多久，就包了两个水饺帘。
到了晚上，我们还吃了火锅，涮了许多菜、肉，但因为人很多，很快就吃完了。
晚上我们一起看了春晚，有小品、歌舞表演……大家看得不亦乐乎，房间里充满了欢声笑语，这是一年里我最开心的一天！
到了十二点，姥姥又下了一盘饺子，里面有花生、枣还有洗干净的硬币。我、姐姐还有弟弟比赛，看谁吃的硬币多。结果，我吃了三个，姐姐吃了两个，弟弟吃了三个。妈妈他们只喜欢吃甜甜的枣和花生，他们边吃饺子边聊天，似乎有说不完的话。
冬天，我最喜欢的就是年夜饭了，因为年夜饭把原本分散在各地的家人找回来了；因为年夜饭让家人又重新聚在一起了。冬天，虽然温度很低，但我觉得很温暖，我的内心好温暖。因为有家人的陪伴，伴我度过这美好的冬天，一年又一年！
除夕年夜饭的心得六年级篇四
在中国传统的农历除夕之夜，家家户户都要举行年夜饭，这是一个团圆的日子，所以人们会用美食来表达对家人的爱。今年我六年级了，我第一次在除夕之夜为家人做年夜饭，体验了一番“功夫”和爱心。
二、准备工作
提前几天，我就开始想菜单了。我和妈妈在超市买了鸡、鱼、虾、肉、青菜等食材，选择做了红烧排骨、清蒸鱼、芝麻鸡、糖醋虾和蒜蓉西兰花等五道菜。我需要负责清洗、切割、调味等工作，还要协助妈妈炒菜、装盘、摆放等事宜。
三、体验过程
在忙碌的准备工作中，我不禁感受到自己的成长。我需要挑选新鲜的食材，巧妙地搭配调味料，甚至在妈妈不在家的时候自己炒菜！虽然有时候比较累，但是看到自己的成果，我感到充实和满足。
四、收获体会
最后，除夕之夜来了。我们一家人坐在餐桌前，品尝我和妈妈一起烹饪的美食。尤其是吃完那道清蒸鱼，我完全体会到“鱼跃龙门”这句话的意思，觉得自己已经有了一个小小的成功。在这个过程中，我也感受到了家庭和谐的温馨，实现了团圆的期盼。
五、结论
六年级做年夜饭的经历让我学到了很多东西，例如负责任、细心、耐心、爱心等等。希望在以后的学习生活中，我能够更加用心做好每一件事情，像做年夜饭一样用认真的态度和热情的心做好每一道菜，也希望每个人都能在团队合作中体验到成长和快乐。
除夕年夜饭的心得六年级篇五
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的'到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
点评：本文是一篇叙事类的记叙文，以古诗开头，将我们带入到除夕的情境当中，以朴实自然的语言，将家庭成员各自的活动娓娓道来，结尾总结全文，点明中心。