无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店开业厨师长发言稿篇一
各位领导、各位来宾、女士们、先生们：
大家好！
今天，四海嘉宾高朋满座，大家汇聚一堂，恭贺福临门大酒店开业盛事，见证大富启源、门迎晓日这一历史时刻。借此机会，我谨代表少峰和艾香的同学向大酒店红火开业表示热烈的祝贺！向酒店全体员工致以亲切的问候！并向各位领导、各位来宾表示最衷心的感谢！
鸿基始创，骏业日新，今日的盛典又为歪子这座美丽的小镇增添了流光溢彩的恢弘一页。我们流连于此刻觥筹交错千杯少、春色满园关不住的幸福时光，更感慨于美丽的酒店别致的风格、新颖的设计及如沐春风、热情周到的服务。无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出大气魄、大手笔，预示着酒店的生意如同春笋遍地开、财源更比流水长。同时，酒店全体工作人员也拿出了他们优秀的素质和修养、专业专注的职业精神，向社会各界展示了优秀的服务管理及阳光服务的专业风采。相信有了这些专业专注的酒店人，乘此千帆竞渡、盛世良机，酒店将顺应市场经济发展的大潮，策马扬鞭，一路发展呈祥，前景风光无限。
最后，让我们共享这一美好时刻，让我们共同祝愿并期待大酒店创造辉煌事业，拥有灿烂的`明天！祝大酒店骏业鸿开、客源如江，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！
谢谢大家！
酒店开业厨师长发言稿篇二
尊敬的各位来宾、各位朋友：
大家好！
在这个特别的日子里，我们迎来了***第七分店隆重开业的大喜日子。在此，我谨代表总公司及公司下属各酒店全体员工向不辞辛劳前来参加剪彩仪式的各位领导、各位来宾表示最热烈的欢迎，并致以崇高的敬意！
***有限公司，历经十二年的风雨征途，由原来几十人的小餐厅发展成为员工近千人，营业面积两万多平方米的大型高档餐饮集团公司，硬件的飞跃，管理理念的升华，使***公司雄距业内，成为省城餐饮界的杰出代表。公司在济南设有四家大型酒店，玉函路西北饺子城、历山路西北饺子城、英雄山路西北假日大酒店、现代家电城西北饺子城。今天西北饺子城再攀新高，再展新颜，茌平分店在紧张筹备三个月的时间后，于今天正式开门纳客了。酒店设计新颖、风格别致，无论是主体建筑，还是装饰装修，都构思独特、大气豪华。它的筹划和诞生，倾注了我们西北人的所有心血，凝聚了西北人全新的信念，也相信茌平分店的开业一定会为当地的餐饮业注入一股新的活力。西北公司的顺利开业离不开当地县领导的高度重视和政策指导，离不开各界朋友的殷切关怀和鼎力扶持，为此，我将携西北饺子城全体工作人员，用良好的业绩来回报各界，不辜负各位领导、社会各界朋友的期望！同时，我们酒店全体员工，将坚持求变创新的开拓精神，和诸位业界同仁一起，全力以赴，共同致力于茌平县的建设发展。真诚地期盼，在未来的日子里，各级领导和社会各界朋友，能一如既往地关心和支持我们，扶持和帮助西北饺子城不断发展壮大，为茌平的餐饮繁荣昌盛再添辉煌。
最后，再次感谢各位领导和朋友们的光临。
谢谢大家！
酒店开业厨师长发言稿篇三
亲爱的同事们：
大家好！
我受聘于xx酒店行政总厨一职，在各位领导及同仁的互帮互助下，确保我们旬邑宾馆在当地，出品最高端，出品最完善，出品最有特色，为我们在以后评比标准四星级酒店打下了很好的基础。今天我们酒店召开动员大会，为的目的就是能通过这个动员大会让大家以饱满的热情，认真的工作态度，齐心协力迎接28号开业。因此出品部制定出以下几点安排最近一段时间的工作。
新的岁月带来新的希望，新的岁月带新的梦想！在今后酒店平凡的日子里，我们将用创造性的工作把希望变成现实。把梦想掌握在自己的手中。
一，团队组建方面：
我们的团队来自于各自不同的领域，有新招聘的，也有老宾馆留下的，所以我们更要有饱满的热情，认真负责的工作心态来融入到我们新的团队总去。不管是新员工，还是老员工，我相信大家都是最优秀的，我希望在各自的作岗位上，各负其责，发挥自己的长处，取长补短，特别是老员工一定要起到以老带新的作用。只要掌握其灵魂的东西以后，完全可以展开想象的翅膀。
二，工作要求：
1，各岗位人员到岗，在各自岗位上勤勤恳恳，准备各自部门的原料，底货。
2，与前厅及各部门及时沟通，随时掌握客情变化，把任何所能预料的事，全部处理在萌芽之中。
3，掌握好用餐客人的饮食喜好，忌讳，特别是主桌客人，把掌握好的记录下发到厨房的各个岗位。组织厨师长开菜单，同时咨询客人的意见和建议。安排厨房骨干专人负责切配、烹制，并提出装盘要求。
4，做好餐前检查，检查备料是否合理，抓料是否顺手，原材料质量是否符合标准，杜绝3无产品，把好食品安全关。
5，各岗位所上桌的食品必须留样，保存48小时，以备卫生部门随时检查。
正因为这一次任务的艰巨，所以我们就要更加认真细致的把我们各自岗位的准备工作做的更细，把准备工作做的更加充足，只有这样我们才能完成好28号重要的接待，相信大家一定不会辜负领导对我们的期望。
酒店开业厨师长发言稿篇四
尊敬的各位朋友和酒店的全体员工：
欢迎加入心康商务酒店，成为我们大家庭中的一员！
“做最好的本土化酒店”―――是我们的发展目标。
“员工和企业共同成长”——————————是我们的发展信念。
我们坚持认为：企业与员工之间，不应该是简单的雇佣与被雇佣的关系，而应该是携手合作、共同发展的事业伙伴关系。
秉承“以人为本”的管理理念，从员工入职的第一天起，心康商务酒店就把“人”放在我们工作的的首位，认真致力于营造顾客与酒店、酒店与员工、员工与员工之间的亲切和谐、团结协作的家庭气愤，让每一个进入心康商务酒店的顾客和员工都感受到一种家的温暖。我们强调对顾客的尊重，把每一个客人当作我们海外归来的家人对待，尽我们的努力为顾客提供细微的个性化的服务，使酒店的服务充满人情味。
同时，我们强调对员工的尊重，把每一位员工当作我们朝夕相处的家人来的对待，要求每一个管理者必须把对员工的'重视和尊重作为一切管理工作的出发点，在全体成员中营造相互理解，相互尊重，相互支持，团结协作的团队精神，并通过一系列的职业培训，为每一位员工的进步和成功创造条件和机会。
多年的酒店经营管理经验告诉我们：细节决定成败，成功源自忠诚。酒店特别注重员工的主动进取精神及对企业的高度忠诚，要求每一位君度人认真关注每一个服务细节，自觉维护酒店的形象和利益。
我们强调质量，追求卓越。质量，不仅是酒店的生命，也是我们每位成员赖以生存和发展的源泉。一流的质量，来自规范的管理；持续的效果，来自不懈的坚持。
我们的管理法则是：“100—1=0”。
不断的追求卓越，实现自我发展，是我们每一个心康人不懈的追求。心康酒店给每一个员工提供的，不仅仅是生存的空间，更重要的是学习、锻炼和成长、发展的机会。
董事长兼总经理：xxxx
酒店开业厨师长发言稿篇五
尊敬的各位领导、各位嘉宾：
大家中午好！
金秋时节、硕果飘香，在喜迎“某某”佳节之际，“某某大酒店（饭店）”开业庆典仪式在这里隆重举行。借此机会，我谨代表“xx公司（xx单位）”向酒店的顺利开业表示热烈的祝贺！同时向酒店全体干部员工致以亲切的问候！并向多年来一直关心、支持酒店、餐饮业发展的各位领导和同志们表示衷心的感谢！
xx区拥有了优越的投资环境和、悠久的人文历史、优秀的经济科技基础。而便利的交通、日趋完善的配套设施，使这里成为了一个集投资、旅游、休闲的的热土，是个个企业理想的创业基地，也是游客们旅游度假的休闲场所。
“某某大酒店（饭店）”是一个集客房、餐饮、会议、康体、娱乐为一体的综合性酒店，是完全按照国际四星级标准建造的酒店，其别致的风格、新颖的设计，优雅的环境都无不彰显出了“某某大酒店（饭店）”的高档品质。
今天，我们很欣喜的看到，“某某大酒店（饭店）”圆满落成并开业！相信在不久的将来，他必定会推动xx区的经济发展，为xx区发展注入更多新的活力。最后，我希望“某某大酒店（饭店）”能立足xx区、稳步发展，客源倍至、生意兴盛！
祝愿各位嘉宾身体健康，万事顺意，家庭幸福！