生命周期中的每个新阶段都值得被我们记录并总结。让我来向大家介绍一下我自己，以及我为什么会选择这个话题。以下是一篇近期关于……的总结范文，供大家参考。
爸爸下厨日记篇一
爸爸今天要下厨喽！他先去菜市场买菜，回来的时候拎了好几袋东西。我上前仔细一看，看到了活蹦乱跳的虾、又大又肥的鱼、张牙舞爪的大螃蟹，还有我最喜欢吃的鸭肉。
爸爸拎着大包小包，一头扎进了厨房，系上了妈妈的花围裙，拿起了锅铲。嘿，还真有几分酒店大厨师的样子呢！只见爸爸拿起了刀，一边起火倒油，一边快速地把菜切好并放入锅里，虽然看起来手忙脚乱的，但是却井然有序，完全就是一个深藏不露的厨艺高手。
过了一会儿，一股香味就从厨房里面飘了出来。我坐不住了，连忙连蹦带跳地跑进厨房去探个究竟。爸爸笑哈哈地对我说：“开饭了，开饭了！”我迫不及待地端上我最爱吃的红烧鸭肉，还偷偷地吃了一小口：“哇，太好吃了！”哥哥看见了，笑着说：“你啊，真是一只小馋猫！”
就这样，我们把一盘盘的菜都端到了餐桌上，一家人津津有味地吃了起来。大家都称赞爸爸的手艺好，他听了顿时双颊浮起两片红云，心里美滋滋的'。
爸爸下厨日记篇二
今天，妈妈要职称考试，所以中午的饭由爸爸来做。
一大早，爸爸就从菜场里买来了许多菜，有火蹦乱跳的包头鱼、有又肥又大的江蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家，才9点半，就走进厨房，卷起衣袖，系好围裙，开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜，虽然菜都洗得很干净了，可是浪费了不少水源哦！接着，爸爸开始切菜了，他拿起一把大菜刀，切完这个切那个，最后开始烧菜了，整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿，火蹦乱跳的包头鱼、又肥又大的江蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了！我在客厅，就闻到了香味，馋得我直流口水。中午，妈妈回来了。“吃饭啦！”爸爸边说边端出了他忙了一个上午才做好的菜。妈妈吃了一口，觉得太香了，不住地笑了，点着头。
最后，我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价：菜烧得不错，可是烧好后厨房很乱，也不帮忙整理，弄得厨房全是碗筷。
妈妈叹了口气：“唉！整理厨房的时间，都可以再烧一顿饭了！”
爸爸还是一个乐于助人的人。有一次，他在家里做家务活。突然听见“轰隆隆”的雷声，他到阳台上去正想把自己家晒在阳台上的衣服收进来，却看到对面邻居家也有衣服晒在外边，而且那一家人的家里没有一个人。他们都去上班了。他二话没说，立刻跑到对面去先帮他们把衣服收进屋子。然后，他再回到自己家里收衣服。这时，大雨已经落了下来。自己家的衣服却被淋湿了。后来，妈妈批评他。他反而批评妈妈自私。
后来，雨停了，邻居回来了。爸爸把衣服给他们送过去。他们说：“真是太谢谢你了！”爸爸说：“没什么，远亲不如近邻嘛！不客气。”
爸爸下厨日记篇三
今天，妈妈要职称考试，所以中午的饭由爸爸来做。
一大早，爸爸就从菜场里买来了许多菜，有火蹦乱跳的包头鱼、有又肥又大的江蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家，才9点半，就走进厨房，卷起衣袖，系好围裙，开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜，虽然菜都洗得很干净了，可是浪费了不少水源哦！接着，爸爸开始切菜了，他拿起一把大菜刀，切完这个切那个，最后开始烧菜了，整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿，火蹦乱跳的包头鱼、又肥又大的江蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了！我在客厅，就闻到了香味，馋得我直流口水。中午，妈妈回来了。“吃饭啦！”爸爸边说边端出了他忙了一个上午才做好的菜。妈妈吃了一口，觉得太香了，不住地笑了，点着头。
最后，我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价：菜烧得不错，可是烧好后厨房很乱，也不帮忙整理，弄得厨房全是碗筷。
爸爸下厨日记篇四
好多人不喜欢下雨，可是我喜欢，那样爸爸可以在家里陪我们，这两天又下了雨，我们正好放假也在家，爸爸问妈妈中午吃什么饭？妈妈说吃什么都行。
想了想吃擀面条吧。他们就开始分工，妈妈负责面爸爸负责菜。我们就等着吃饭了。只听到厨房里妈妈不停地唠叨，主要是妈妈常做饭爸爸没做过，妈妈就不停的嘱咐爸爸这样那样，反正他们在厨房比我们在客厅看电视还要热闹。
一会饭好了，不错味道很好，我很高兴，你看我们幸福的.一家。
爸爸下厨日记篇五
中午，我们一家人吃过午饭，围着饭桌闲聊，大家个个懒得动。忽然，奶奶发现碗筷还没收拾，于是，奶奶灵机一动，想起了一个好主意，她笑了笑，说：“今天，我们搞个改革，用抓阄的方法来决定谁收拾碗筷。”我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗腻了，才来打我们三个的主意。尤其是爸爸，他可从来没洗过碗。只见爸爸望了望奶奶，又望了望我和妈妈，想说什么，但是又不好意思说“不参加”。我和妈妈一下子就看穿了爸爸的`心思。爸爸一脸苦笑地说：“抓就抓呗”
于是，奶奶拿出四张纸条，分别写上“１、２、３、４”，然后把纸条捻成一团，说：“抓到‘１’的就洗碗，抓到‘２、３’的就休息，抓到‘４’的就看店熚壹铱了个春蕾商店。”话音刚落，我先下手为强，赶紧抓起一个纸团，将它展开一看，“哈哈，我是‘３’。”我高兴得一蹦三尺高。爸爸见还有三个，连忙拿起一个，打开一看，苦笑着，说：“洗碗，洗碗，赶快收工。”我一听，笑了，说：“原来你抓的是‘１’呀”奶奶一抓，抓了一个“４”，不用说了，妈妈的就是“２”。妈妈高兴地说：“张菁，我们一起去享受吧”
我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在门后，偷偷地看爸爸怎样洗。只见爸爸拿起奶奶平时系的小围裙，往腰上一系，这滑稽样，真可笑牥职秩下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了两滴洗洁精，你别说，还挺在行的呢犓左手抓着碗，右手拿着抹布顺着碗边转圈，一个、两个、三个……一会儿一堆碗变得光洁如初，再看饭桌，也擦得亮亮的，连人影儿都能照进去了。
爸爸下厨日记篇六
情人节的`前一天，我和妈妈讨论着爸爸在情人节会有什么表示，我提醒爸爸要有所表示，爸爸也只是说“没有表示。”没想到情人节那天我们回到家，厨房里居然飘出了阵阵饭菜的香味，原来爸爸正在厨房里忙活着。
“嗯，今天大有进步，会做饭了！”我赞扬道。
“哎呀，米下得太少了，哪里够三个人吃？”妈妈打开电饭煲后不禁笑起来。爸爸却说：“我吃过了，这一点是给你们的。”可两个人也不够。我只好再去煮面了。尽管爸爸下厨错漏百出，但妈妈还是很高兴，毕竟是爸爸破天荒地为我们下厨，以前他总是干等我们回来做呢。
今天爸爸又做好饭，而且做得很成功，我和妈妈表扬他，他很高兴。现在，我知道了：原来从前爸爸不是不会做饭，而是不想做。这件事让我明白：万事都是要练习，不要总是依靠别人呀！
爸爸下厨日记篇七
星期天上午，妈妈出去上课，做饭的任务就落在了平常几乎不进厨房的爸爸身上。下厨对爸爸来说谈何容易啊！但是爸爸也只能硬着头皮上了。
听到“哧”的一声，我连忙跑到厨房，原来是爸爸把刚切好的大小不一的`肉片直接扔到油锅里，油星直往爸爸身上蹿。这场面可真“火爆”！好不容易等油星慢慢退去，肉片也早变成黑乎乎的了。接下来准备炒青椒了。只见爸爸眉头紧锁、咬紧牙关，目不转睛地盯着锅，弯着腰，左手拿着碗，右手拿着勺子，双脚摆成“八”字形，似乎进入“临战状态”一样。不过爸爸嘴里始终重复着那句话：“小菜一碟。”
唉，没有比较就没有伤害！还是妈妈做的菜咸淡适宜，美味可口，吃了还想吃！
爸爸下厨日记篇八
我的爸爸是一个南方人，也是一个标准的老“饕餮”。他不仅十分热爱美食，而且热衷于亲自下厨烹美味。只要看到爸爸在厨房里忙碌的身影，我的心里就不由自主的钻出一只蹦蹦跳跳的小兔子。
每逢双休日，爸爸便早早的去市场买菜。爸爸买鸡鸭、各类河鲜海鲜时，一定要挑鲜活的；买蔬菜时，一定要挑鲜嫩的，每次都会用手掐一掐，感受食材的质地。一言一行，都是标准的南方人的要求和做法，而这也是烹出鲜美佳肴的密不外传的法宝。
从市场回来，爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕，而不是刀切；瓜类会根据菜品的需要，切成或薄片，或寸方，或小小的菜丁；块茎类，比如他切的土豆丝，刀工神奇，细如发丝，晶莹剔透；肉片肉丝，也是恰到好处。
爸爸偏爱炒、煲、蒸这三种做法。爆炒类，比如爆炒皮皮虾，爆炒黄蛤，爆炒蒜蓉青菜，回锅肉，竹笋炒腊肉……劲辣脆嫩，十里溢香；煲类，比如香菇煲鸡，红烧兔子煲，杏鲍菇煲排骨……汤醇汁浓，齿颊留香；蒸类，比如蒜蓉粉丝蒸大虾，剁椒鱼头，清蒸波士顿大龙虾……味鲜汤清，软糯飘香。但我最爱的是爸爸做的河鲜和海鲜！无论清蒸还是爆炒，总能成功的霸占我们的味蕾，攻陷我们的五脏庙。比如爸爸做的红烧大鲤鱼、清蒸珍宝蟹，总是让我和妈妈百吃不厌，总是引来我和哥哥的风卷残云，总是食客沉默，筷勺交响。
除了这些，爸爸还擅长很多地方特色菜，比如粤菜中的白斩鸡，白灼虾，鲍鱼煲鸡；比如川菜中的辣子鸡，酸菜鱼；淮扬菜中的狮子头……每次筋疲力尽的学习之后，爸爸总是及时端上他精心烹制的饕餮大餐，那沁人心脾的香气顿时就如同一股清泉，由上而下，从鼻腔到肺部，再到腹中，涤荡我的身心，令我瞬间灵台清明，食指大动。大饱口福后，我又精神抖擞地再次投入到紧张的学习中去。
在每次大快朵颐之后，我总是好奇地问爸爸：“要放多少调料才能做出这么美味的佳肴？”爸爸说：“适量。”我追问：“适量是多少？”爸爸：“就是适量。”可我一直在求证，“适量”究竟是多少？可惜至今尚未有一个准确的数字。
“食不厌精，脍不厌细”是爸爸这个老“饕餮”的座右铭，也让我无法自拔地爱上了舌尖上爸爸的厨房！