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家乡风貌的演讲稿六年级篇一
年前的二十三号，家家户户都要做一件事——祭灶神。
我们家的祭灶神可是一流，这蜡烛不一般，要粗要红要大，小时候也叫它“红大管”，在它的面前要放三个红苹果，三个橙子和一些祭灶果。这祭灶果，我们家前三天就买好了，到了那天在灶神面前放一大堆祭灶果，祭灶果名不虚传，有油果、有紫米做的块、有白米做的块，而我最爱吃油果，因为它甜而且脆，好吃的快要飞起来。吃不到它，我的内心就像油煎一样难受。可我想吃，我只好吃米块了，没想到这块很好吃，又甜又硬。在吃之前要先拜一拜灶神，这样可以有好运。
在后面几天还要斋饭。要放几个红盆但比一般的盆子大的多，而我就成了奶奶的得力干将。她放完食物我用剪刀剪红色的圆圈，要一元大小的，放在食物上。放完便放几个钟头，就能换成菜了。比如鱼、芹菜炒豆干、红膏炝蟹……我在摆菜，奶奶在侧面放筷子。以前我什么都不懂，乱动椅子，还在屋子里乱跑，而现在我一点也不敢乱动，生怕惹家人们生气。
吃汤圆可是老多做法了，比如煮、炸、烤。烤可是汤圆的顶峰了，蛋挞的皮包着汤圆，而且烤出来的味道很香，外酥里嫩，一口下去全是芝麻。
过年习俗各式各样，可是在家乡宁波过年那叫一个“五彩斑斓”。
家乡风貌的演讲稿六年级篇二
我的家乡在新州，一年中最热闹的节日那非春节不可啦！
春节是新年的开头，寓意新的一年到了，要说春节的来历啊！哪来头可不小呢！春节是从历年流传下来的，直到现在大约有5000年的历史呢！
我们这里的春节差不多从腊月二十四过完小年就开始了，当然那都是节前的彩排。最热闹最隆重的是年三十那天，那天才是真正的过年，那天家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。在外边做事的人，除非万不得己，必定赶回家来吃团圆饭。除夕晚上必定要吃我们新州的元宝饺子。饺子寓意着招财进宝。我家饺子馅是多种多样的，有白菜馅、猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、香菇馅等等。餐桌上，弟妹嚷嚷着：“再给我一盘，再给我一盘，我还没有吃饱！”
到了晚上外面噼里啪啦的响，家家都在放鞭炮，我们家也不例外。爷爷和爸爸从屋里拿出长长的红红的大鞭炮，边拖边摆放着。点火！爷爷和爸爸赶紧跑回屋里来，火沿着火线慢慢的延伸到鞭炮。猛然间外面噼里啪啦噼里啪啦的响个不停。接下来就是放烟花了，一点火，烟花飞上天空，在一瞬间炸开了，有的像无数颗流星，有的像五光十色的花朵，还有的像金色的太阳，把大地照得如同白昼一样。“轰”的一声，一束烟花飞上了天空，紧接着，更多的烟花飞了出来，随着噼噼啪啪放鞭炮似的响声，烟花绽开了，不一会儿，红的、黄的、绿的、蓝的、紫的……各种颜色的烟花纵横交错，让人看得眼花缭乱、目不暇接。你瞧，圆形的、流星形的、瀑布型的、花型的……五花八门的烟花在天空争先恐后地展示着自己的“舞姿”，它们有的像上翻，好像娇媚的牵牛花；有的向下垂，好像绚丽的菊花……我还饶有兴趣的为每一组烟花取了名字，如万紫千红、繁花似锦、满天繁星、百花齐放，再加上黑天空的衬托，显得烟花像是天上的仙女，好一幅壮丽的景象！
吃饺子、放鞭炮是我印象最深的节日风俗。
家乡风貌的演讲稿六年级篇三
“正月十五闹元宵”。汉明帝永平年间，汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五在宫中和寺院“燃灯表佛“。因此，正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化的扩大逐渐在中国扩展开来。南北朝时期，元宵张灯渐渐成为了中华民族独有的风俗。而元宵节拉兔子灯，则是因为兔子灯里的兔子代表着月亮上的玉兔。正月十五既是元宵佳节又是月圆之时，兔子灯表达了人们对团圆的美好期盼。
拉兔子灯也是许多上海人儿时最有味道的元宵记忆。夜晚，孩子们成群结队地在弄堂里拉兔子灯。钢丝弯出的兔子架，白宣纸贴出的兔子毛，木轮滚出的兔子脚。
去年元宵，为了追寻那一丝记忆中的上海味道，妈妈买来了制作兔子灯的材料包，过一个上海味儿的元宵。我取出材料包中大小不一的钢丝圆环，将两个的椭圆交叉，在交点处用黏土固定，把两个稍小的圆环粘在椭圆环的前后两端，就做好了兔子灯的身体。在身体的一端，把两个圆环呈30度角固定在一起，顶端岸上一对长长的椭圆形耳朵。两个最小的钢圈交叉固定后粘在身体的另一端。然后再将带有蜡烛的底座安在兔子底部。最后将整个兔子架上糊上白色宣纸条，贴上红红的眼睛，揣上绳子，一只可爱的兔子灯就完成了。
我和妈妈把兔子灯拉倒花园里，点上蜡烛。皓月当空，草坪上，无论是手工兔子灯，还是流水线生产的兔子灯，都闪烁着属于自己的光芒。万家灯火将夜晚照亮，我仿佛来到了一个充满童趣的世界。
那个夜晚，草坪上一个个欢乐的身影，成了我最美好的元宵记忆。
家乡风貌的演讲稿六年级篇四
你听说过吊钱儿吗？那可是天津过春节独一门的传统风景。成对的吊钱儿，往玻璃窗棱上一贴，在阳光的映衬下，红得鲜艳，红得耀眼，那真叫一个漂亮！我姥姥家在天津，我自然对吊钱儿不陌生了。
天津的吊钱儿，是剪纸艺术的一种。起源于唐朝，一直延续到现在。吊钱儿的颜色古代有五种：大红、粉红、黄、绿和蓝，现在只有两种红色和金色。吊钱儿的形状是一尺多长、半尺多宽的纵向长方形，上面刻着聚宝盆、花鸟鱼等一些精巧的图案，中间刻着金玉满堂、合家欢乐等一些吉利的祝语，字与图案中间用古钱串、鱼鳞纹等相连，最下面剪成一条条小幡。贴吊钱儿，和中国传统的贴对联、贴福字一样，象征着人们对新的一年吉祥的祝福和美好的期盼。
记得有一年，如果没记错，那是我第一次回天津过春节。充满好奇心的我，自然对天津过春节的习俗十分感兴趣，尤其是吊钱儿。妈妈和姥爷上街买了很多吊钱儿，回家之后，我便自告奋勇要贴吊钱儿。妈妈认真地说：“贴吊钱儿，很有说道，必须贴在门窗玻璃上方的横棱上，不能将吊钱儿的整个画面都粘上，而是只贴吊钱儿的最上端。这样开着门窗，小风一吹，任其摇摆，所有的祝福和运气都吹进来了。还要谨记一条，吊钱儿必须是双数，意味着好事成双。”原来如此。我开始贴吊钱儿了，可是身高不够，只能站在椅子上面贴，结果贴得歪歪扭扭，幸亏妈妈帮忙把吊钱儿贴正。一阵微风吹过，火红的吊钱儿轻轻摇摆，屋子里立刻增添了过年的热烈气氛。
转眼间，到了正月二十五，我在屋里玩，忽然闻到了一股香味，便跑了出来。只见妈妈和姥爷正站在窗户前，揭着年前贴的吊钱儿。我看着心疼，着急地询问：“妈妈，为什么要把吊钱儿揭下来呢？我们贴错了吗？”听见我幼稚的问题，妈妈笑了，“当然没有！今天是正月二十五，天津叫‘填仓节’，都要把吊钱儿揭下来，放在柜子里保存，填仓嘛！天津还有一句俗话，‘填仓填仓，干饭鱼汤’这不，正炖着鲫鱼汤呢！”我高兴得拍手叫起来：“怪不得这么香呢！”
“京津百里远，别是一乡风。”贴吊钱儿，是天津独特的传统风俗，是中国宝贵的文化精粹。明年春节，记着贴吊钱儿啊！
家乡风貌的演讲稿六年级篇五
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。与往常一样，今年的清明也是细雨绵绵。
我和妈妈来到森林公园踏青……上山时，周围全都是油菜花啊！细细的'雨丝柔软地飘落在花瓣上，融成晶莹的水珠。只见几只燕子在低空寻找落脚之地。
妈妈微笑着给我讲了个故事：
传说有一年清明节，一位农民在耕地时见清军正追赶以为太平军官，农民急中生智，将太平军官扮成自己的样子，才让他逃过一劫。后来，为了不让清军发现自己送他吃食，他就用艾草和着糯米粉做成青团。后来，太平军官成功返回大本营，原来他就是忠王的得力大将。
为了纪念“救命青团“太平军每年都吃青团。
我咽下甜甜的青团，顿时觉得它不止是吃起来香，还有一股力量所在——那是来源于劳动人民的智慧，为了美好生活而奋斗的力量。
对于这些风俗文化，我们不仅要感谢，更应该永远牢记这些富含古代劳动人民精神智慧的传统，将它们传扬出去，名扬海外。
家乡风貌的演讲稿六年级篇六
在辽阔无垠的草原上，一直以游牧为生的蒙古族，有着一个一年一度盛大的.集会——那达慕。
没来过内蒙古，最大的遗憾莫过于：没吃过牛肉干，没看过那达慕。那达慕一开始只是为了祭祀山神，路神，也就是祭敖包，后来经过长期发展成为了现在的那达慕。
由于我生在内蒙古，所以经常领略那达慕的盛况。那达慕那天，商贩云集，吆喝声四起，我混在人流里，不断有人对我微笑，拉着我推销他们的商品，人们热情高涨，有许多准备上场的人在场上拉着马转来转去，那天天气好极了，阳光明媚，万里无云，似乎也在为那达慕的开展表示祝贺。商铺出售的商品应有尽有，小到饰品珠宝，大到古董文玩，太阳伞。
可那达慕的高潮不止于此，民族表演，竞技，更让原本就热情的人群更加激动。一般的那达慕可以持续三四天，第一天主要是开幕式和民族舞蹈，马上杂技表演，人们的鼓掌声一浪高过一浪。
竞技同样很受观众喜爱，小伙子们表演赛马，摔跤，射击，场上激烈极了，场下也毫不逊色，掌声四起。场上的运动员英姿飒爽，意气风发，给人一种蒙古族特有的豪爽感。
总而言之，那达慕是蒙古族特点和文化的表现，也是一种传递文化的方式。
家乡风貌的演讲稿六年级篇七
红山文化，是指活动在赤峰红山区以及周边地区的古老文明，现存大量文物、遗迹、废弃的祭坛。而红山文化节，便是由此延伸而来。
那红山文化又是怎样被发现的呢？一个在山路上走着的农民，遇到了一块形状规则，有加工痕迹的石头，这本不足为奇，谁知又向前一段距离，遇到了一个石头摆成的，类似“法阵”的建筑，于是，他联系了考察人员。考察发现，周围还有很多附属的小祭坛，又在周围发现了一些古饰品，显然，这附近有过古老文明，但灭绝原因不得而知。
红山文化，由一个古老文明，化身为一个节日，走进我们的视野，并融入了许多现代化的、多民族的元素。
节日期间的`活动内容有：焰火晚会、红山文物精华系列展、那达慕盛会、红山先民遗址大型祭祀活动、红山文化旅游纪念品展评活动、红山文化书画摄影作品展、红山文化遗址考察等。
其实，每个地方都有自己的风俗，只要留心、细心了解，每个风俗背后都有一个个传奇的故事。
家乡风貌的演讲稿六年级篇八
老家的春节，总是让我很愉快。
老家是可以放鞭炮的，这也是我喜欢春节在老家过的一大部分理由了。
春节期间，老家大街小巷都有卖烟花、鞭炮的，我经常买一大堆回去玩。有一次，我们喜欢上了用脚踩地上的摔炮。不知是谁先想出来的主意，把摔炮铺在阳台门口，当时正是晚上，阳台没灯，黑漆漆一片，什么也看不见，更别说脚下了。一切准备就绪后，便让弟弟喊妈妈过来。没想到，由于我们一直在一旁”不怀好意”的坏笑，妈妈觉察到了什么，转身走开又去忙自己的事情了。我们只好悻悻地自己去踩“雷”，当鞭炮的火光四射伴着我们的脚舞动的时候，刚刚的一点儿不“如意”已经烟消云散。我们就这样在阳台兴奋地玩了一个晚上……小的鞭炮我玩过，大型烟花我也喜欢。有一次，买回来了几大箱烟花。大人们手里拿着打火机，把引线点燃后便立马跑开。过了一会儿，五颜六色的烟花便在天空开了花。正当我看着天上的烟花的时候，突然有人喊了一声：“看，降落伞！”我向天上仔细一看，立马发现了有什么在向下坠。啊！好多美丽的“小伞”呀！原来这种烟花冲上天还带着一团软软的纸絮，当火药在天空炸开后，这些纸絮也如仙女散花，从天空旋转而下宛如降落伞一般，漂亮极了，浪漫极了！
过年最喜欢的还是红包了。以前都是拜年的时候，小辈跟长辈讨要红包，长辈们图开心吉利也很爽快大方。但说句心里话，这种“讨”要红包的方式真不如这几年在手机上“抢”红包快乐。一到了过年，家族群里就开始活跃了，我们也会拿回被爸爸妈妈关“禁闭”的手机，加入到抢红包的行列，无论这些三姑六姨，叔叔，舅舅在哪里，只要他们有手机，在线，我们都可以通过手机送去语音祝福，最后总不会忘记关照：“赏个”红包呗，只要红包一出，就看谁的手快，网速快并且运气好，紧接着就是截图晒谁抢的多~有时候一连几个红包同时上，激动地你都不知道抢那个，有时一连几个红包你都慢半拍一分抢不到，开始怀疑人生~一个小小的微信红包，也许就是几元钱，但在除夕夜把我们整个家族联系在了一起，让我感受到从未有过的“热闹”。
这就是我在老家过的春节，我最喜欢的春节！
家乡风貌的演讲稿六年级篇九
我家祖祖辈辈生活在上海，上海便是我的故乡。上海的春节，也更让人难忘。而我最爱的.，还是那甜甜的汤团。
大年三十的晚上，全家一齐包汤团，看春晚。糯米粉是现成的，用水一和，便是汤团的皮。那滑溜溜的皮，让人不禁想起了那圆溜溜的汤团，在沸水里翻滚着，雪白的糯米皮在水中闪闪发亮。而那雪白中，又隐隐约约透出一丝丝灰色，那是黑洋酥的颜色，甜甜腻腻的感觉，似已在嘴里化开，给人无限的幸福感，这是让几代人都神往的景象。
在外公生活的那个动荡的年代，包汤团，吃汤团，简直就是无上快乐。新年来临，家里拿出一年来辛苦劳动而得的糯米，用一个巨大的石磨来磨糯米粉。磨的时候，全家上下都在帮忙。力气大的大人们汗流浃背地使劲磨，而小孩们干不了重活，就负责把糯米倒入磨盘。糯米通常都有好几袋，还特别的重。但孩子们却依旧不厌其烦地拿勺子一勺一勺认真地往磨盘里倒，想必是那一个个小小的，甜甜的汤团给了他们惊人的力气和耐心。
磨完了糯米粉，便是做馅料。汤团的馅通常为黑洋酥和豆沙两种。不过家里通常做的都是黑洋酥的馅。拿一只小臼，盛上满满一碗黑芝麻，再用一根极粗的小槌不停地捣，很快就能将其变成一碗黑糊糊。为了让它有甜味，就放入白糖；为了让它有黏性，就放入猪油。想来着一定是非常有趣的事，只可惜现在的我并不能体验这样的活动。
准备好了汤团皮和馅料，便要开始包汤团了。先把皮捏成小碗状，用筷子夹起一个搓好的“小煤球”，轻轻放入“小碗”，再把口封上，搓成一个小球，一个汤团就完成了。孩子们前两步都做得很顺利，但到了封口搓圆时，就叫人有些哭笑不得了。有人搓成了粗细不一的长条，有人捏成了椭圆，更有甚者，搓到一半，封口处裂开，馅全部漏了出来，便前功尽弃，只好重新来过。但谁也没有哭闹，反而笑声连连。最后，大家都包出了自己满意的汤团。那小小的，滑滑的一个，放在手上舒服极了。
尽管如今在这个快节奏的大都市里，已难找到当年全家包汤团的情景了。但我相信，在每个上海人心中，都会有这样一幅祥和的画面，因为那一个个小小的，甜甜的，滑溜溜的汤团，背后不仅蕴含着人们对家乡的情意，还有那最真挚的愿望——团团圆圆，幸福安康！
家乡风貌的演讲稿六年级篇十
这一家子四口人坐在饭桌前，桌上丰盛的年夜饭散发出迷人的香味，火锅里沸腾的猪排也在诱惑着桌前的'人。四口人一边吃，一边说笑。姐姐运气好，一下子夹了个鸡翅膀，妈妈打趣道：“吃了鸡翅膀好会梳头。”淘气的妹妹放弃夹着的猪尾巴，将目标转移到姐姐身上，眯缝着眼睛：“唉，原来你把鸡翅膀都独占了，怪不得我不及你会梳头。”“你也不错呀，吃了猪尾巴也就不会流鼻涕了。”鸡翅膀长了脚的飞到妹妹的碗里。一家人大笑。，快乐和温馨在昏暗的灯光下弥漫。
时钟已敲响了八点，一家人散了席。收的收碗，洗的洗盘，和谐的分配竟使这碗盘也发出叮当的赞叹声。（《团年饭》曹芳媛）
“啪啪啪……”鞭炮此起彼伏地响起来。“喔，过年啦，过年啦！”孩子们跟着鞭炮噼里啪啦的声音跳进跳出。父亲和叔伯忙着贴春联年画，母亲和婶婶忙着端菜上桌。平日里怕吵闹的爷爷奶奶坐着看着，脸上写满幸福。屋子里洋溢着节日的快乐气氛。
“开饭了，开饭了！”随着这声吆喝，家庭的每一个成员都涌向餐桌。速度有快有慢，让人联想到物体的分子作无规则运动时的状态。
“菜好吃呀，到底是儿媳做的呀！”爷爷啧啧称赞道。奶奶也微微点点头，表示赞许。夫唱妇随，爷爷奶奶还是恩爱得很哩。面对满桌的好菜大伙可毫不留情，拿起筷子就风卷残云地大干起来。吃的吃，喝的喝，桌子上热火朝天，犹如节日的盛会。
家乡风貌的演讲稿六年级篇十一
是谁来了？城市被装饰得五彩缤纷；是谁来了？人们脸上都洋溢着掩饰不住的笑容；是谁来了？街道变得热闹非凡。啊！是我最喜爱的春节。
不久，到了腊月二十三，这天人们都要祭灶王，家里人会做一大桌子菜。奶奶告诉我：“今天送灶王上天，拍拍灶王的马屁，灶王就为咱家给玉帝说说好话，不让他给玉帝报告家中的坏事。”煞是有趣呢！
过了二十三，除夕眨眼就到了，大人、孩子都在买新衣，为迎接新的一年做准备。
大人们等着，孩子们盼着，除夕终于到了。此刻，我的心情是激动的、兴奋的。回老家的路上，我和妹妹一直念叨着买鞭炮，毫不夸张地说，把爸爸妈妈的耳朵都念出茧子来了。
回到老家，经过一天的久久等待，终于开始吃年夜饭了。桌上摆着的各种美食，光是看看，就令人垂涎欲滴，使人忍不住要多吃几碗饭。一闻到饭菜的香味，在屋子里玩耍的弟弟妹妹们，立刻兔子似的地从屋子里跑出来，争先恐后地说：“这盘是我的，谁也别抢！”“哇，看起来好好吃啊！”‘’哈哈，今天我要吃两碗饭。‘’说完，又望向桌上的美食，口水咽了又咽。吃饭时，孩子们这个抓卤翅膀，那个抢红烧肉，一片欢声笑语。爸爸端起酒杯，向大家敬酒，一边说着贺语：“祝大家在新的一年里，身体健康，大吉大利，万事如意！”一边举杯畅饮，屋子里一片祥和，团圆的景象。
吃过年夜饭，大人们开始观看春晚，孩子们才不管其他的，一直嚷嚷着放鞭炮，甚至在饭前就分配好了‘’这个是你的，这个是我的‘’。就在这个漆黑的小院里，燃起了火龙一样五彩缤纷的鞭炮，一炮接一炮，点燃了夜的激情。天空中，仿佛有一条条五颜六色的流星，划破夜幕，把新年的美好愿望寄托于天空之上。
我喜欢春节，因为它是旧一年的结束，也是新一年的开始，是一年里最热闹、最美好、也最激动人心的时刻。
家乡风貌的演讲稿六年级篇十二
百里不一样风，千里不一样俗。在新年里，我的.家乡——陆丰，也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，好在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。
除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连小孩子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不一样。这一天，大人们都在家中看看电视什么的，仅有小孩偶尔去找朋友一齐玩。
元宵来临，有一个高潮到了，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自我的亲戚家拜年，小孩子都应接不暇，嘴里不停说着“新年欢乐”等吉言，然后不停收着红包，到午时时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自我家中。
一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但小孩还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。
家乡风貌的演讲稿六年级篇十三
熏腊肉是贵州的年前风俗。
俗话说的好，“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟。”没有传说就没有习俗。听长辈说，熏腊肉曾有一个传说。过去，湖南西部一带的土家族和苗族被称为蛮夷民，他们是当年和黄帝为争夺天下的蚩尤部落后人，由于战败，先辈长期隐居到湖南西部一带深山。过着以打猎为生的日子，最初，他们只是将没有吃完的野猪肉挂在树干上风干，等到食物短缺时拿来食用。遇到雨天的时候，他们就将肉放在火堆上烤干食用。
人们发现，经火烟熏烤后的肉，吃起来特别香。以后，他们就长期使用这样的方法处理没吃完的猎物。
有一年，舜帝南巡时，来到湖南，吃到了当地居民熏烤干的野猪肉，极为赞尝，多年后一直念念不忘。直命手下再寻惜日吃过的那种野猪肉，其手下将其命名为惜肉。直到汉武帝元朔五年（公元前124），朝廷封长沙定王子刘义为夫夷侯。刘义开始巡游三湘，正值腊月，刘义来到湘西一带，吃了土家人熏烤的惜肉后，兴然作诗。将其改名为腊肉。
据记载，在张鲁称汉宁王时，兵败南下，途经汉中红庙塘中，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。从此腊肉就成了四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。
湘西人家爱做腊肉，除了腊肉好吃，存放得久外，也许与湘西人住的偏远，每当客人到来，无法上集市购买好菜招待客人有关。有了腊肉，一旦来了客人，可以随时招待客人。因此做腊肉这种习惯，便世代相传下来。
这道别有风味的佳肴，在后来的生活中，人们为了菜式多元化，依照腌制肉的方法，又制成了腊鱼、腊鸭等腊制品，并且不断研究改进生产工艺，在制作过程中。为使腊味更具特色口味，完全采用木材熏制技术进行烘烤，以达到其味香醇的目的。熏好的腊肉可久藏不坏，一直可以吃到来年立冬，嚼在口里，唇齿留香，满嘴生津。
听完后，我又向妈妈那儿得知腊肉的做法：将腊肉放入盆中，放入干辣椒、花椒、盐、白酒，抓拌均匀，让调料充分覆盖在五花肉上，盖上锅盖，腌制1个星期，腊肉颜色变深，将腊肉悬挂晾晒1月左右即可食用。腊肉的味道十分鲜美，真的是香味浓郁，油而不腻。
今年寒假，我就回到贵州去参与到了这种风俗。发现每家每户都熏起了腊肉，远在家乡的子女吃不上腊肉，父母就熏好了再寄给他们，让子女尝到了家乡的味道。
今年过年我领悟到了新的风俗：年前熏腊肉。
家乡风貌的演讲稿六年级篇十四
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”这首王安石的《元日》把新年迎新春时的热闹体现了出来，写得可真是好啊！现在就来我的家乡看看吧。
按照我们家乡的规矩，春节在正月初一开始。首先，一大早起来后，要先洗澡，洗完澡要换上新衣服，预示新的一年到来。然后，随意吃个午饭，重头戏还在后面呢！接着，下午要开始忙碌起来了，先把春联贴上，然后开始采购食材，为晚上的年夜饭做准备。年夜饭的食材可大有讲究：鸡（寓意有计），鱼（寓意年年有余），莲藕（寓聪明），腐竹（寓富足）组成的。活脱脱一个吉利晚餐，吃的全是由含有特殊含义的菜做的。
不仅如此，春节这天还没完呢，吃完年夜饭，我们还可以放鞭炮，鞭炮是在下午买菜时买的，一群小伙伴聚在一堆，拿出自己的鞭放在地上，和其他鞭放在一起，接着，挑选自己喜欢的鞭，一起到田野把鞭点燃，发出噼里啪啦的响声。
当然除了放鞭炮，我们还得守岁，无非就是看看春晚，吃吃零食，大人们搓麻将，如果实在是忍不住的话，也可以小憩一会儿。
最好玩的还是初二拜年了，像我们家有很多兄弟的，一般都是按顺序来，先从大妈家开始拜。一般吃完饭后，就是拿红包的时候了，关于红包的俗名是压岁钱。压岁钱是由长辈派发给晚辈的，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱，就可以平平安安度过一岁。有的人家是父母在晚辈子女里睡熟后放在他们的枕头下，压岁在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。
正月初三一般都是继续串门，一直持续到正月初五，我们的春节才算过完。
家乡的风俗，在家乡时我觉得它就像随处可买的水一样稀松平常，可离开家乡，我才发现它就像博物馆里的文物一样珍贵。
家乡风貌的演讲稿六年级篇十五
过年了，大家忙得不可开交。我家“大厨”——爸爸正在炒菜呢。只听见“哗啦，丝”的声音，芹菜被倒入了锅中。翻炒，加料酒，加盐……再翻炒。一团团白烟往上飘，往上飘，直到被油烟机吸走。只闻见了一股浓浓的香味。
小朋友则在家门口玩烟花，一串串烟花在他们手中挥舞，摆动，有趣诱人。夜深啦，一家人围在大圆桌上，有说有笑，其实大家问的话说的都是在关心对方，表哥突然发问：“大，你期末数学考了几分啊？”又问了姐姐高考成绩怎么样？大家其乐融融相互敬酒，互相传递着自己浓浓的爱。
晚饭过后，人们在门口燃放的鞭炮“噼里啪啦”的响。空中那一朵朵五彩缤纷的烟花陆续绽放，开出了一朵朵绚丽的大花。胆小的小朋友捂着耳朵躲在了角落，胆大的则看着烟花一蹦一跳，兴奋得不得了。
“哎，你们快点来啊，春晚快开始了，快来看哎”“来喽”大家都聚在了一块看春晚。一看到有趣搞笑的地方，大家就“哈哈”大笑个不停，你指我说说，我指你聊聊。那！场面多么幸福，多么美好，多么难忘。
已经零晨1：00多了，没错，过年这天呢，晚上都是要通宵熬夜的，都是折一些小玩意儿，看电视，看春晚。做着，看着，玩着，不知不觉地就睡了着了。
天刚一亮，人们就换上了自己的新衣新鞋，把自己打扮得漂漂亮亮的，开启了自家的拜年之旅。
“叔叔，阿姨新年好！”只瞧见叔叔阿姨从口袋中掏出一个大红包递给我们，我们假装客气不要，但手还是捏着红包不肯放。
我们去给已故的爷爷扫墓，烧纸钱，焚香，放烟花，为家人祈福……
在我们这，过年是忙碌的，充实中其乐融融。
家乡风貌的演讲稿六年级篇十六
过年包粽子，是我的老家绍兴的一个风俗习惯。
年前的两、三天，家中的老老少少要提前准备粽叶、糯米、去集市上买肉、蜜枣和缠粽子的绳，等这些都备齐了，大家聚到一桌，开始包粽子。
腊月28晚上，吃过饭，奶奶转身从厨房拿出粽叶、糯米……我跃跃欲试，心想：这一次我可要大显身手了！看奶奶先将粽叶卷成漏斗状，加一小把糯米，夹两块香喷喷的肉或蜜枣，再加上一小把糯米，压实，然后用多出的粽叶封口，绕粽子一圈，最终用线缠住，打一个漂亮的结，一个粽子就如魔术般出此刻奶奶的手里了。看奶奶的动作，流畅得似行云流水，我的心开始痒痒了，在自我的许多次恳求下，奶奶最终同意让我包一回粽子了。我开始卷粽叶了，这厌恶的叶子就是不听我指挥，弹开了好几次，气得我把粽叶卷成一个圆筒，当望远镜玩儿。不知卷了多少次，粽叶才服服帖帖地在我的手上成了漏斗状，接下来，放糯米、肉，我做得都很顺心顺手，可是一根绳子又难住了我，拿到一头，另一头又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前说“来，奶奶教你，绳子一头用手拿住，另一头用牙咬住，还有一只手扶住粽子，绕两圈，然后打个结，就大功告成了！慢慢来，心不要急……”我很快就学会了，照葫芦画瓢，做出了一个至少能站稳的粽子。
那个晚上，我家包的粽子奇形怪状，有歪了一个角的，也有连站都站不稳的。第二天，天还蒙蒙亮，一股粽香把我从睡梦中叫醒了，我立马从床上爬起来，冲进厨房，奶奶已经在煮粽子了，馋得我垂涎三尺，一心想快点吃到，奶奶说“快了，快了！再等5分钟就熟了。”
等到一开锅，我就是第一个品尝者，嗯，还是原先的味道，只是，只是这次的粽子似乎比以往的更香了！因为这是自我亲手包的，所以是最香的粽子！