2023年酒店管理离职原因(案例13篇)

时间:2025-02-24 作者:GZ才子

总结是一种对过去经历的反思和总结,以便更好地认识自己的成长和不足之处。在写总结之前,我们可以先回忆起过去一段时间的工作和学习情况,再对其进行分类归纳。随后,我们将会展示一些典型的总结范文,供大家参考和学习。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇一

尊敬的领导:

首先,感谢领导及同事在这xxx个多月里对我工作的支持与帮助。在这里我学到了很多。

在xxx公司这一段时间里,是我工作的宝贵财富,同时这段时间也发现了自己很多不足之处,需要改进的地方也很多。因为是做[xxx]工作的关系,与同事朝夕相处,建立了友谊。我从内心希望这分友谊能继续并永久维持下去。但是因为我的个人的原因,经过深思熟虑的思考,我决定辞去我目前在公司所担任的职位。对由此为公司造成的不便,我深感抱歉。同时也希望公司考虑到我的个人的实际,对我的辞职申请予以考虑并批准为盼。

最后,我真心希望xxx公司能在今后的建设与发展旅途中步步为赢,蒸蒸日上!

此致

敬礼

申请人:xxx。

20xx年xx月xx日。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇二

尊敬的老板:

您好!首先,非常感谢您这半年来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接.我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇三

寻求更大的发展:

现有的企业岗位设置难以满足自身职业进一步发展的要求。比如该企业不太重视财务管理,作为会计,想往更专业的职业方向发展,那就只能离开那个企业。这个原因是用得最多的,如果你换工作不太频繁,可以用这个原因,让人很容易接受。假如经常换工作,用这个原因是不能让人信服的,只能说明你做事没有规划,心态不稳定。

原公司发生了重大客观变化。

公司重组或部门内部变动,导致工作内容发生重大变化,无法再继续履行劳动合同,或者直接被裁员等。例如某些职位是为配合企业完成阶段性任务而特设的,并非常设职能,因此当这一阶段任务完成又找不到适合岗位时,就得离开。被裁员的最好不要实话实说,要不hr一般会认为你没能力,因为不胜任工作才被裁员的。将原因归结为公司客观情况变化,导致自己职业要重新规划会好一些,当然客观原因要有说服力,不要让hr认为是你的问题就好。

和原公司企业文化不匹配。

企业文化可以是一些氛围等东西,比如强制加班、言行不自由、管理混乱等,在描述这个原因时要注意:每个企业都有这样那样的文化,不能太批驳哪里不好,要不hr就会认为是你自己适应能力差了。说出的具体原因,要举例说明,让hr确实认为是企业的责任远大于你的责任,那你就成功了。

原公司工作环境差。

工作环境差可以包含工作温度高、职业病隐患、某些产品过敏等。这个原因在描述时要合情合理,让hr认为确实客观存在才行。

原公司待遇太低。

待遇太低是大部分换工作的人的实际离职原因。但在描述这个原因时,我们可以委婉一点,可以说希望自己的工作更上一个台阶,待遇上也能上个台阶,迎接更具挑战性的工作,让自己职业更深层次的发展。如果直接说那公司待遇低,那hr可能认为是你自己能力不行导致待遇低。要知道人才市场上也是一分钱一分货的道理。

个人原因。

个人原因可以包括老家临时有事,突然中断工作;家庭地址发生变化,导致交通距离太远无法继续在原公司上班;身体原因(包括生大病、怀孕生小孩等)中断工作;继续深造、脱产学习导致工作需要中断等。

个人原因作为离职原因,是比较让hr接受的,但在描述时也要合情合理,不要让hr认为那压根就没发生的事,完全是忽悠人的,那可不行。频繁换工作的人也不适合用这个原因。久未上班的人用这个原因比较好。

注意事项。

有的时候采用其中一种原因回答就可以,有时需同时采用几种方式组合回答;不管你怎么回答都有一定风险,因为考官还会追问下去,因此你还必须准备好对你当时有利的解释。

频繁换工作的人,离职原因怎么说都会被hr怀疑,所以工作最好别换那么频繁,或者换了不体现在简历上。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇四

俗话说,知人知面不知心,毕福剑也算大染缸里泡大的老人,肯定自认朋友满天下,但他不知道,朋友里有多少人是冲他的人,又有多少人是冲他的名呢?树大招风,名响招忌,被朋友出卖是迟早的事。

二:网民起哄、唯恐不乱。

成也网民败也网民恐怕是名人对网络世界最大体会,当你如日中天时,网民捧着你爱着你,把你当神供;当你孤立失势时,网民踩着你骂着你,把你当屎丟,网民造英雄,也造狗雄。

三:东家无情、小事放大。

让毕福剑最心灰意冷的怕是东家央视与他划清界线,似乎为央视卖命三十年还不如一句调侃话,特别是央视与网民同仇敌忾似得把毕福剑往死里整谁看了谁寒心。

四:世态炎凉、心灰意冷。

当一幅幅媚俗随流的嘴脸一夜之间忽然全出现在毕福剑眼前时,现实的残酷让他一时无从适应。朋友急吼吼地与他划地为界,央视又把他当反面教材以警后人,再好的心态也会心灰意冷,辞职也许是毕福剑最好的选择。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇五

我多次在全国饭店总经理, 部门经理培训班上调查他们最头痛的问题时发现, 员工跳槽往往是头痛问题之首,可见人力资源的管理是酒店管理的大事。日本管理大师松下幸之助在管理中就从不放弃人事、资金预算和会计的中央控制权, 而且把一致、和-谐的人事政策看成是三个最重要的管理工具之首。在酒店业, 有人指出员工是第一位的, 顾客是第二位的, 没有满意的员工就没有满意的顾客。

马里奥特家族的经营哲学也指出: 人最重要——他们的成长、忠诚、兴趣与协作精神是酒店成功的关键, 培养各方面的经理人员是高层管理层的首要职责。一些有识之士指出饭店日常管理中的9 个盲点中有6 个属人力资源管理方面的问题, 它们是: 不尊重下属, 抹煞他们个人的成绩, 低估他们存在对酒店的重要性; 用人不当, 毛病出在对待人才的态度上; 员工士气不振, 饭店内部多怨言怒气; 管理者独断专行, 上下不沟通, 饭店内部人心浮动; 管理者与下属私人关系过于亲近; 不重视人资, 只注重加强硬件设施。1 国外员工跳槽也是饭店业头痛的问题, 美国接待业的流动率也高得惊人,1989 年美国各产业平均员工流动率为17%, 而整个接待业的员工流动率超过20% 。

第一节 跳槽: 酒店经理最头痛的问题之一

1989 年后出现酒店建设高峰, 新岗位的突增使我国酒店员工跳槽呈加剧的态势。对北京几个著名饭店调查发现了员工跳槽的一些规律。

g 饭店1996 年员工总人数为870 人, 流动人数为230 至300 人, 其流动率为26.4% 至34.5%, 员工中大专以上学历的跳槽率达66.7%, 大大高于平均水平。熟练工种的一线员工流动率较高。人员流动较低的是厨师, 由于工资与技术、资历成正比, 厨师较其他人员稳定。c 饭店员工流动率为18.5%, 各层次跳槽人员占总员工的比率分别为: 熟练工种, 厨师占11%, 主管以上高级管理人员占6%, 大学生占2% 。h 饭店为内资饭店, 一线员工流动率仅为8.7%, 而高层管理人员几乎没有流动。d 饭店1996 年员工流动率达40% 以上,s 饭店高达50%, 其中八成以上是一线员工, 尤其是前厅、客房与餐厅的工作人员。

人员流动多是员工辞职, 或不续签合同, 也有少数因失职而除名。跳槽多发生在员工层, 多见于前厅、客房。其中有普通员工也有领班。干2 —3 年的居多。餐饮、前厅、客房三个一线部门由于工作强度大, 文化层次要求不高, 需要大量年轻人, 又由于其工作期限寿命原因( 青春饭), 人员流动较为频繁。管理层跳槽数量较少, 多流向外企。员工流动的时间多在饭店财政年度末,12 月至1 月的人数最多。此时正值旅游淡季,业务量少, 饭店有足够的时间找到补充员工。而且饭店刚发完一年的年终奖金。也有许多员工在合同结束后流动。

gm 饭店前厅副经理韩某指出, 以前饭店员工跳槽80 —90% 是在饭店之间流动, 现如今则主要流向外企。同样一个服务员在饭店的收入仅为1000 元左右, 而在外企可达3000 元。学历高或能力高的人员往往为了高薪、高职或挑战而流向饭店以外的其他行业, 如外企, 它们在流动人员中所占比率最大。

第二节 孔雀纷飞为哪般

从管理的角度导致员工跳槽的主要原因有: 员工选择过程不当; 员工聘用过程不当; 员工对工作机会和福利不满意; 管理不当。1 处于不同层次, 具有不同工龄、不同资历的人跳槽的原因不同。导致美国饭店业员工流动的前10 项主要原因是: 管理不善; 缺乏有效沟通; 工作环境差; 员工缺乏协作; 与企业文化不协调; 工资收入低, 福利差; 职责不分; 缺乏职业阶梯(careerladder): 领导大换班; 缺乏晋级机会等。

追求更高的收入: 外企工资多从1500 元起价, 且增长很快, 国内4 —5 星级饭店员工工资水平在2000 元左右, 而外企可达4000 元。普通员工多为职业高中学生, 一般18 至20 岁, 刚毕业, 看重眼前利益, 年纪小,多跳向外企。k 饭店被采访的员工j 由饭店出资15 万元去瑞士深造, 回国后月薪2200 元, 此员工仍然想跳槽到外企谋月薪5000 —7000 元的职位, 宁可给饭店交赔偿金。近年来饭店效益不如从前, 员工收入也相对不如以前, 导致有些员工流向其他行业。

工作压力大, 可自由支配时间少: 上海bs 酒店中餐厅在开业不到一年时间, 第一批招收来的员工最后只剩下3 人, 其原因是该中餐厅工作量大且倒两头班。中间休息也无法回家, 这样员工从早上8 点至晚上10 点半一直呆在饭店, 而饭店未给员工任何休息场所。北京gs 饭店的原厨务副主管, 烹调技术高超, 菜式雕刻手艺精湛, 因某酒楼允许他经常在外讲学, 做顾问, 他毅然离开了太多约束的饭店。

户籍制度与档案制度的放松, 跳槽成本低: 十四大后, 人事制度改革, 提出了劳动力资源要以市场为基础进行优化配置的指导方针, 改革户籍制度, 三资企业以优惠的待遇吸引着员工, 新的劳动制度允许应聘者无须将其档案调入, 仅仅与聘用单位签订一份合同即可, 他们可将档案留在原单位、人才交流中心、外企服务中心等部门; 即使国有企业也拥有相当数量的'合同工, 且人数呈上升势; 户籍制度的放松使跨地区, 跨行业的人员流动成为可能, 使跳槽者有广泛的流动空间。劳动合同为1 年, 无赔偿金, 只要不续签合同即可。即使想解除合同, 只需提前1 个月递交辞职报告即可。

才能无法发挥, 升职无望: 有人为谋求高职位或高工资从高档饭店流向低档饭店。这种现象在一些他的上司非常年轻, 也是刚提拔时, 或饭店频繁从外部聘用中层干部时, 员工积极性受到挫伤, 感到在此饭店近期无发展前景时只好走为上。

分配不公:jg 饭店礼宾部的一员工情绪激动地说: “能走的都走了。中方员工收入太低, 最低的才700 元,与外方员工收入差异太悬殊, 导致中方职员的情绪不满, 导致jg 饭店员工高速流动。”

围城现象: 这山望着那山高, 员工总认为家花不如野花香, 别家的饭好吃, 外面的世界很精彩, 总希望到外面去看看。然而事实并非如此, 一个内资sd 饭店跳槽到外资sl 饭店的员工颇有感慨地说: “原来在sd 饭店时总看到它的阴暗面, 离开之后才看到它有许多可爱之处; 过去在sd dy 看待,而现在在sl 饭店之后, 的感觉非常明显。”其他原因还有些是因违纪被解雇, 饭店离家太远, 读书深造, 出国。这些人员的比例相对较小。

1饭店员工流失的原因

1.1获得更高的薪水

“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往”古今往来,又有多少人能摆脱一个“利”字呢?古代圣人尚且不能,我们又怎么能强求我们的员工呢?毕竟人的生存是放在第一位的。很多员工,尤其是一线的底层员工,他们迫于生存的需要,对金钱看得很重!而一些优秀的服务员,中高层的管理人员更是把金钱看成是人生价值的体现!在我国,档次与经济类型的饭店之间与其他的行业间的报酬差距是普遍存在的,我们没有办法漠视这些问题的存在。一些外资高档次的饭店员工的收入水平普遍高过国内饭店,很多大中专院校的毕业生毕业后蜂拥涌向国际品牌的知名酒店,而一些国内酒店却无人问津,就很好的反映了这个问题。因此,一些员工为了得到更高的报酬,往往选择离开,这并不是不能理解的啊。

1.2寻求更好的发展机会

1.3追求更融洽的工作环境

我们这里说的工作环境既包括酒店所处的自然环境,也包括员工所生活的人文环境。我们先就酒店的自然环境谈一下,一个环境优美的酒店当然是人人向往的了,但是你不能忽略一些问题,比方说酒店员工的业余生活,娱乐问题等等。我们再以海南博鳌金海岸温泉大酒店为例,我们知道这家酒店是以博鳌亚洲论坛会址为依托建成的酒店,我们抛开其中的政治原因不论,单单从酒店的自然环境选址来讨论。我们了解到,离职的酒店员工中很大一部分是嫌酒店的业余生活过于单调。博鳌镇是个刚刚建起来的小镇,离海口、三亚都有很远的一段距离,就算是到最近的城市琼海也要半个多小时的车程。在这么偏僻的地方建一家酒店,而酒店又不能很好解决员工业余生活出现的问题,员工流失就不可避免了!我们再从酒店员工内部工作的环境来讨论。首先,作为服务在第一线的人员,工作量大、工作辛苦.特别是客房部的工作人员,有时候一天要做十几间房子,碰到忙的时候还要赶房,事情本身就很累了,而我们的一些领班、主管不但不给予必要的安慰,还一味地指责,这就不免使得员工心情郁闷了。其次,饭店员工之间关系复杂,特别是同行业之间的,因为一方面是同事关系,另一方面是竞争对手关系!一些员工为了自己能提升而损害其他员工的利益,这让员工有一种如履薄冰的感觉。身体的疲倦加上心理的受伤促使员工想离开,这也就造成员工离职了。

1.4员工固有的观念

受传统观念的影响,一些员工认为:“自己的性格不太适合做酒店”。还有一些员工认为:“干饭店是年轻人的事情”等等。在这些观念的支配下,饭店员工尤其是那些做得不称心或者年纪有点大的员工难以安心工作,可能会因此而选择离职,从而造成人员流失。

1.5其他方面的原因

例如,一些员工因自身身体的原因也可能选择离职等等。还有一些是厌倦了酒店这个行业,想换新鲜的口味,也就离职了。在酒店员工离职的原因中,这种比率最小,但也最具不可抗拒性,员工做出了决定,一般很难挽回!

2饭店员工流失所带来的影响

2.1对酒店的外部形象带来负面影响

员工的大量流失会给外界造成一种错觉,那就是酒店本身内部出了问题,要不就是酒店发展遇到了困难,需要大量的员工被-迫辞职来维持下去。想想看,给外界这样一个印象的酒店有多少人还愿意去它那里应聘,有多少客人还愿意继续入住这家酒店!外界看到酒店员工大量流失,各种猜测、小消息就不胫而走,人们对酒店的形象便大打折扣,饭店若想把这种损失降低到最低限度就不得不拿出更大的资金成本通过各种公关活动来维系酒店的形象!

2.2造成某些岗位人才的空缺

饭店在员工离去后,需要一定的时间来寻找新的替代者,有可能在短的时间内根本就找不到替代者。一些酒店餐饮部门的老厨师,他们手艺过硬,有自己的特色,酒店就是靠这些优秀员工来吸引顾客。比方说一些做淮扬菜很出名的师傅,有的酒店就靠他们来招徕客人,假如这个师傅由于某种原因离职,那么靠某种口味来吸引客人的厨师岗位只有空缺了。

2.3降低酒店抵御风险的能力

很多酒店的客人都是向着酒店的优质服务而去的,或者说是冲着某些优秀员工去的,而这些优秀员工的离职使客人享受的优质服务变为不可能,顾客的不满意程度就会提高,偶尔的一些小小失误都会促使这些顾客随时离开,从而增加酒店的市场风险!一旦酒店遇到短暂经济困难或出现公关危机,这些原本忠实的顾客都会选择离开,酒店不得不直面市场风险。

2.4使酒店陷入恶性循环

如果一个酒店员工率流失严重的话,酒店的管理层可能就会产生这样的想法:既然我们下了这么大的成本进行培训,最后培养出来的优秀员工都离职了,那我们为什么还要投入呢?所以管理层可能就会压低在人力资源这块的培训费用,这样的最终结果是:得不到培训的员工不能很好的完成自己的工作,直接影响到酒店的效益,酒店则因为收入的降低进一步减少人力资源的培训费用……结果大批招进来的员工工作质量越来越差,酒店的收益越来越少,最终使酒店陷入一种恶性循环!

当然,员工的流失也有其积极的一面。在淡季员工的流失可以降低酒店的工资成本,尤其饭店流出的是低素质的员工,引入却是高素质的,这无疑利于饭店的发展。但是,总体比较员工流失带来的影响是弊大于利。因此,应努力减少或控制员工的流失,将酒店员工的流失率控制在一个合适范围内!

3控制饭店员工流失的方法

人力资源管理中心薪酬制度的不合理,员工提拔制度的不健全,沟通渠道的不畅通,选拔机制的不灵活等等这些原因导致了员工的大量流失,所以我们要有针对性地完善我们的各制度,从而减少员工流失!

3.1健全员工招聘制度

招聘是酒店招收新员工的第一关,我们要严格把关,招收那些真心实意发自内心热爱宾馆酒店业并愿意献出热情,敬业乐业的人;选择那些懂得尊重别人,心理素质过硬,会微笑的人;选择那些工作有主动性,积极进取向上,灵活而又有观察力的人。只有这样的人才能长久地从事酒店业,才不会频繁的跳槽!我们首先是从这第一关上降低酒店员工可能出现的流失!

3.2变外部流失为内部流动

在酒店,一部分员工长期从事同一岗位上的工作就会产生厌倦心理,这时候如果酒店管理者不能很好解决这个问题就会使员工产生离职的想法且会越来越强烈,如果酒店能满足那部分想换岗位的员工的要求,就能有效的消除员工离职的心理,进而减少员工流失。

3.3建立有效合理的激励制度

员工是饭店最宝贵的财富。饭店管理,通过各种方式激励员工,可以调动员工的积极性,激发员工的热情,促进员工的工作行为。因此,激励是饭店留住员工的重要法宝之一。奖酬是否合理,给员工的福利是否让员工满意,不仅关系到员工的切身利益,也将直接影响到劳动生产率的提高。对优秀人才可以提供更高的薪酬,须知道21世纪的竞争是人才的竞争,为了在竞争中留住人才我们就最大限度地满足他们的工资需求。

3.4人性化的管理

确立“员工第一”的指导思想,这本身和“顾客就是上帝”并不矛盾,因为员工是直接对客人服务的,员工的服务态度怎么样,直接影响了“上帝”的满意度,所以我们一定要重视自己的员工,像对待自己的顾客一样对待自己的员工,让他们有一种被重视被信任的主人翁责任感。

另外,改变传统观念、转变就业理念。通过开展一系列会议或运用各种方式强调服务的重要性,彻底改变人们对服务业的看法,对那些因家庭或自身原因而想离职的员工,就具体情况做出相应的方式解决。如女员工的婚孕期,可时常打一些问候的电话、送小礼品等等;对因身体原因而想离职的员工,应做好相应的补助、福利等等,做到“人性化关怀”。这些付出占酒店支出的很小一部分,影响却是深远的!

4总结语  

控制员工的流失最主要的手段就是以人为本。通过了解、关注、激励员工,增加员工的自我价值认同感;提升员工工作的积极性;使员工对企业产生归宿感。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇六

经理:

我带着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的几周时间获得了许多的机遇和挑战。经过这几周在公司从事市场的工作,使我在美容行业领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激!

公司无论工作环境、团队、压力,甚至个人喜好,我都很满意。但,因为某些个人的理由,我不得不向公司提出申请,并希望能与今年4月6日正式离职。

感谢您给我提供了一个展示自己才华的舞台,感谢您给了我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

辞职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇七

尊敬的公司领导:

你们好!进入展能工作不知不觉已经三个多月了。在这段时间里,我所学到的知识却比以往在学校十多年学到的更为深刻。很感谢公司对我的培养和照顾。在公司学习与工作的这些日子里,我学到的不仅是以往书本都学不到的知识,更重要的是学会了待人接物的态度。虽然,我大学所读专业与公司业务大多相关,但实际操作却从未涉及。公司给予了我一个学而致用的机会,对此我万分感谢。我知道,公司给了我成长的机会,往后也会给我更多的发展空间,这是金钱不能衡量的。可是通过这段时间的工作,我发觉自己对这工作缺少一份热情,缺少一股干劲。慢慢地我开始思考自己是否适合在这一行业发展,能否胜任往后的工作。现在由于我私人种种原因,父母为我安排了另一份工作,同时我也想到外面的社会锻炼一下自己。经过反复的考虑,所以我决定辞职。

我知道,这是一种不负责的行为,或许有点任性,但我确实有许多不成熟的思想及行为有待改进。我不想因为我的个人因素而影响到公司的运作,因此我作出了这个决定。

在公司的日子,我学到了许多,很感谢xxx和各位对我的教导以及公司给予我人生中的第一次工作经验,希望有机会再一同共事。我再次向各位表示衷心的感谢与歉意!

此致

敬礼

姓名。

时间。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇八

“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往”古今往来,又有多少人能摆脱一个“利”字呢?古代圣人尚且不能,我们又怎么能强求我们的员工呢?毕竟人的生存是放在第一位的。很多员工,尤其是一线的底层员工,他们迫于生存的需要,对金钱看得很重!而一些优秀的服务员,中高层的管理人员更是把金钱看成是人生价值的体现!在我国,档次与经济类型的饭店之间与其他的行业间的报酬差距是普遍存在的,我们没有办法漠视这些问题的存在。一些外资高档次的饭店员工的收入水平普遍高过国内饭店,很多大中专院校的毕业生毕业后蜂拥涌向国际品牌的知名酒店,而一些国内酒店却无人问津,就很好的反映了这个问题。因此,一些员工为了得到更高的报酬,往往选择离开,这并不是不能理解的啊。

1.2寻求更好的发展机会

1.3追求更融洽的工作环境

我们这里说的工作环境既包括酒店所处的自然环境,也包括员工所生活的人文环境。我们先就酒店的自然环境谈一下,一个环境优美的酒店当然是人人向往的了,但是你不能忽略一些问题,比方说酒店员工的业余生活,娱乐问题等等。我们再以海南博鳌金海岸温泉大酒店为例,我们知道这家酒店是以博鳌亚洲论坛会址为依托建成的酒店,我们抛开其中的政治原因不论,单单从酒店的自然环境选址来讨论。我们了解到,离职的酒店员工中很大一部分是嫌酒店的业余生活过于单调。博鳌镇是个刚刚建起来的小镇,离海口、三亚都有很远的一段距离,就算是到最近的城市琼海也要半个多小时的车程。在这么偏僻的地方建一家酒店,而酒店又不能很好解决员工业余生活出现的问题,员工流失就不可避免了!我们再从酒店员工内部工作的环境来讨论。首先,作为服务在第一线的人员,工作量大、工作辛苦.特别是客房部的工作人员,有时候一天要做十几间房子,碰到忙的时候还要赶房,事情本身就很累了,而我们的一些领班、主管不但不给予必要的安慰,还一味地指责,这就不免使得员工心情郁闷了。其次,饭店员工之间关系复杂,特别是同行业之间的,因为一方面是同事关系,另一方面是竞争对手关系!一些员工为了自己能提升而损害其他员工的利益,这让员工有一种如履薄冰的感觉。身体的疲倦加上心理的受伤促使员工想离开,这也就造成员工离职了。

1.4员工固有的观念

受传统观念的影响,一些员工认为:“自己的性格不太适合做酒店”。还有一些员工认为:“干饭店是年轻人的事情”等等。在这些观念的支配下,饭店员工尤其是那些做得不称心或者年纪有点大的员工难以安心工作,可能会因此而选择离职,从而造成人员流失。

1.5其他方面的原因

例如,一些员工因自身身体的原因也可能选择离职等等。还有一些是厌倦了酒店这个行业,想换新鲜的口味,也就离职了。在酒店员工离职的原因中,这种比率最小,但也最具不可抗拒性,员工做出了决定,一般很难挽回!

2饭店员工流失所带来的影响

2.1对酒店的外部形象带来负面影响

员工的大量流失会给外界造成一种错觉,那就是酒店本身内部出了问题,要不就是酒店发展遇到了困难,需要大量的员工被-迫辞职来维持下去。想想看,给外界这样一个印象的酒店有多少人还愿意去它那里应聘,有多少客人还愿意继续入住这家酒店!外界看到酒店员工大量流失,各种猜测、小消息就不胫而走,人们对酒店的形象便大打折扣,饭店若想把这种损失降低到最低限度就不得不拿出更大的资金成本通过各种公关活动来维系酒店的形象!

2.2造成某些岗位人才的空缺

饭店在员工离去后,需要一定的时间来寻找新的替代者,有可能在短的时间内根本就找不到替代者。一些酒店餐饮部门的老厨师,他们手艺过硬,有自己的特色,酒店就是靠这些优秀员工来吸引顾客。比方说一些做淮扬菜很出名的师傅,有的酒店就靠他们来招徕客人,假如这个师傅由于某种原因离职,那么靠某种口味来吸引客人的厨师岗位只有空缺了。

2.3降低酒店抵御风险的能力

很多酒店的客人都是向着酒店的优质服务而去的,或者说是冲着某些优秀员工去的,而这些优秀员工的离职使客人享受的优质服务变为不可能,顾客的不满意程度就会提高,偶尔的一些小小失误都会促使这些顾客随时离开,从而增加酒店的市场风险!一旦酒店遇到短暂经济困难或出现公关危机,这些原本忠实的顾客都会选择离开,酒店不得不直面市场风险。

2.4使酒店陷入恶性循环

如果一个酒店员工率流失严重的话,酒店的管理层可能就会产生这样的想法:既然我们下了这么大的成本进行培训,最后培养出来的优秀员工都离职了,那我们为什么还要投入呢?所以管理层可能就会压低在人力资源这块的培训费用,这样的最终结果是:得不到培训的员工不能很好的完成自己的工作,直接影响到酒店的效益,酒店则因为收入的降低进一步减少人力资源的培训费用……结果大批招进来的员工工作质量越来越差,酒店的收益越来越少,最终使酒店陷入一种恶性循环!

当然,员工的流失也有其积极的一面。在淡季员工的流失可以降低酒店的工资成本,尤其饭店流出的是低素质的员工,引入却是高素质的,这无疑利于饭店的发展。但是,总体比较员工流失带来的影响是弊大于利。因此,应努力减少或控制员工的流失,将酒店员工的流失率控制在一个合适范围内!

3控制饭店员工流失的方法

人力资源管理中心薪酬制度的不合理,员工提拔制度的不健全,沟通渠道的不畅通,选拔机制的不灵活等等这些原因导致了员工的大量流失,所以我们要有针对性地完善我们的各制度,从而减少员工流失!

3.1健全员工招聘制度

招聘是酒店招收新员工的第一关,我们要严格把关,招收那些真心实意发自内心热爱宾馆酒店业并愿意献出热情,敬业乐业的人;选择那些懂得尊重别人,心理素质过硬,会微笑的人;选择那些工作有主动性,积极进取向上,灵活而又有观察力的人。只有这样的人才能长久地从事酒店业,才不会频繁的跳槽!我们首先是从这第一关上降低酒店员工可能出现的流失!

3.2变外部流失为内部流动

在酒店,一部分员工长期从事同一岗位上的工作就会产生厌倦心理,这时候如果酒店管理者不能很好解决这个问题就会使员工产生离职的想法且会越来越强烈,如果酒店能满足那部分想换岗位的员工的要求,就能有效的消除员工离职的心理,进而减少员工流失。

3.3建立有效合理的激励制度

员工是饭店最宝贵的财富。饭店管理,通过各种方式激励员工,可以调动员工的积极性,激发员工的热情,促进员工的工作行为。因此,激励是饭店留住员工的重要法宝之一。奖酬是否合理,给员工的福利是否让员工满意,不仅关系到员工的切身利益,也将直接影响到劳动生产率的提高。对优秀人才可以提供更高的薪酬,须知道21世纪的竞争是人才的竞争,为了在竞争中留住人才我们就最大限度地满足他们的工资需求。

3.4人性化的管理

确立“员工第一”的指导思想,这本身和“顾客就是上帝”并不矛盾,因为员工是直接对客人服务的,员工的服务态度怎么样,直接影响了“上帝”的满意度,所以我们一定要重视自己的员工,像对待自己的顾客一样对待自己的员工,让他们有一种被重视被信任的主人翁责任感。

另外,改变传统观念、转变就业理念。通过开展一系列会议或运用各种方式强调服务的重要性,彻底改变人们对服务业的看法,对那些因家庭或自身原因而想离职的员工,就具体情况做出相应的方式解决。如女员工的婚孕期,可时常打一些问候的电话、送小礼品等等;对因身体原因而想离职的员工,应做好相应的补助、福利等等,做到“人性化关怀”。这些付出占酒店支出的很小一部分,影响却是深远的!

4总结语   控制员工的流失最主要的手段就是以人为本。通过了解、关注、激励员工,增加员工的自我价值认同感;提升员工工作的积极性;使员工对企业产生归宿感。

(一)社会外部因素 

(二)酒店内部因素 

1 、薪酬制度不具有竞争力 

2 、劳动强度大,工作时间不稳定 

3 、酒店管理制度的缺陷 

4 、管理者缺乏领导魅力 

5 、 忽视员工个人需求 

6 、缺乏良好的企业文化, 

(二)员工个人因素 

1 、与酒店员工自身的年龄结构有关 

2 、寻求更好的发展空间 

3 、继续深造学习 

4 、受到传统观念的影响 

四、提出酒店员工流失的对策 

(一)把好招聘录用关

(二)重视员工培训与职业生涯规划

(三)加强绩效管理,实施合理的薪酬战略

客观地讲,由于绩效考核者主观上偏误,即使再好的绩效考核系统,也存在不科学 、不公正之处。各级考核者应注意搜集员工的信息并做好记录,从而提高绩效考核的公正性,防止因评估者主观原因造成的各种偏误,降低因绩效考核而引发的酒店员工满意度下降。酒店还应建立动态的绩效考核体系,对核心员工的工作给予客观公正、全面准确的评价,并能让员工及时了解自己业绩情况。同时,酒店人力资源部门还需要构建绩效评价会见机制,使绩效考核者与核心员工能保持持续沟通,强化绩效考核的权威性。

(四)确立以人为本的管理思想,建立合理的制约措施

(五)加强与员工的沟通反馈,建立员工满意监控机制

如果酒店信息沟通渠道不畅,缺乏必要的反馈,将会引起很多误解与矛盾,降低员工满意度,从这一点来说,建立酒店员工满意监控机制是非常重要的。首先,建立员工申诉机制,使员工在受到不公平待遇时可以通过正常渠道反映;其次,建立员工定期交流制度,管理者以各种形式及时掌握员工的思想动态,及时解决管理中存在的问题,提高员工的工作满意度;最后,建立员工离职谈话制度,这一点国内酒店与外资酒店相比还有很大的差距,通过与员工的离职谈话了解员工离职的原因,及时修正酒店方不对的行为,减少员工的再流失。

(八)与大中专院校建立合作关系,提供实训场所 

五、结语 

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇九

尊敬的领导:

您好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职申请书。

自我去年进入公司之后,由于领导对我的关心、指导和信任,使我有了这样的工作平台机会,获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在各方面学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。

由于自身存在很多尚不完善的地方,想通过继续学习来进一步加强自己的能力。为了不因为我个人原因而影响公司的工作,决定在20__年_月_日辞去目前的工作。我知道这个过程会给公司带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

我会尽快完成工作交接,以减少因我的离职而给公司带来的不便。为了尽量减少对现有工作造成的影响,在此期间,如果有同事对我以前的工作有任何疑问,我将及时做出答复。

非常感谢领导在这段时间里对我的教导和照顾。在__公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是__公司的一员感到荣幸。我确信这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝公司领导和所有同事身体健康、工作顺利!祝__公司的业绩蒸蒸日上!并再次对我的离职给公司带来的不便表示歉意,同时我也希望公司能够理解我的实际情况,对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼!

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇十

尊敬的车间领导:

您好!很遗憾在这个时候向你正式提出辞职,或许我还不是正式职工,不需要写这封辞职信,但出于对s线的感情,还是写了这封信。

时光飞逝,转眼来到车间已半载有余,开始感觉车间里的气氛就像一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦。在这里有过欢笑,有过收获,当然也有过痛苦,难忘一些睡岗时的画面,虽然多少有些不快乐的经历,不过在这里至少还是学了一些东西。

相信每一个来到__厂的实习生都怀揣着相同的梦想:奉献的同时实现自己的价值。作为一个社会人存在的价值,或许是因为自己目光短浅,工作时间有限,到目前为止,还没有找到自己存在的价值,亦相信每一个离开__的年轻人,都会铭记在奇瑞生活的日子,那些难忘的岁月。

每天上班时,车间内嘈杂的声音,都会给我无形的心理压力,直到下班后亦不能缓解,头脑还是那种机器运作的声音,让我身心疲惫常常夜不能寐,我想这些客观的原因我无力去改变,能改变地只有我自己,这也是我萌生去意最直接的原因。

哲人说:生活在别处。我觉得也对,在不同的地方可以看到不同的风景,接触到不同的人与事,这对于一个年轻人来说未必不是一件好事。

最后祝愿s线的兄弟们工作顺利,身心健康,同时恳请领导批准我的辞职。

此致

敬礼!

辞职人:__。

__年__月__日。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇十一

尊敬的xxx领导:

你好!我是xxx,现任xxx职务。

此刻我正式提出辞职申请。辞职原因如下:

1、我自认为我的本事有限,难以将这份工作做得更出色。虽然我一向在努力的想要将它做得更好更完美。但无奈力不从心,总是达不到自我梦想的要求。所以我觉得自我也许并不适合这份工作。所以才有想到辞职。

2、眼看即将来临,很多同龄人踏上归乡路。让我也不由得想起了家里的父母。很长一段时间没有看到他们了。不知他们怎样样。春节历来是个团圆的节日。我想回家和父母一齐过年。在他们眼里,什么都没有亲情重要。尤其是对孩子的那份牵挂,相信只要有感情的人都不难理解吧!我相信领导你也能理解。这才是我要辞职的主要原因。

虽然领导是伯乐,但我似乎并不是那匹千里马。在那里我很感激领导给我机会让我能够学到很多东西。谢领导的抬爱。也让我明白了很多事理。在那里向领导辞职,期望领导能够批准。顺祝领导在新的一年里身体安康,事业红火,财源广进。

申请人:xxx。

20xx年xx月xx日。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇十二

在当今社会高速发展的今天用到申请书的地方很多,我们在写申请书的时候要切忌长篇大论。相信大家又在为写申请书犯愁了吧!以下是小编帮大家整理的个人原因离职申请书,欢迎大家分享。

尊敬的王校长:

你好!我是__!这天我慎重的向您提出辞职申请,盼望您能同意并体谅!

回想我到__的一年多的时间,心中感叹万端,感觉有话要说。

首先,我要感谢您!感激你代表__对我的接收。想当初我来到__,是一个思维很简单的人。也不没有太高的学历,没有太多的学识,然而我感到到你对我的到来是欢迎的。因而,对您的知遇,我无需说什么,只能尽本人之能,倾自己之才,去为__做点什么!哪怕我能只获得一点成就,我才感到心里是平稳的;才让自己认为无愧于您,无快愧于__。

再者,我要感谢__这么一年多来,对我的成长供给了很好的空间。当初的我,思惟很简单,想问题不周密。但是这么一年多来,我察觉自己有了很大了转变。学会去照料学生,学会去懂得学生,学会去思考学生的心理问题。在很多老师的辅助下,我在教学上也取得一点的成绩。尽我所能,把课上好,把学生教好。我感觉,在这样一种环境之中,压力之下,我是快活的,我是有潜力的。我甘心,用我每一分钟的时光,去为学校付出,为学校更上一层楼,尽自己的菲薄之力。

我还要感谢杨校长跟毛主任对我的督促、领导与批驳。他们的话让我在怅惘之中有了方向,懦弱之际有了力气。由于他们的关心与督促,才使我更加尽力于自己的工作,并用最大的才能做出我最满足的成绩。可喜的是,这点我做到了。

还有各位老师,他们对我的友爱、支撑和理解,让我很激动。固然,学校之中产生很事,我也出过良多失误,老师们都二心一意的对我带给赞助。让我在这个__的大家庭中,感触到不尽的暖和。

我还很想持续为__努力,我还想在那里继承成长,我还想与咱们爱戴的老师们齐头并进,独特致于人类最巨大的事业。

但是,生活老是艰巨的,天意也总是那么不遂人愿。此刻的我,已为人父。老父亲也始终卧病在床,生活的'压力也越来越重;经济上也越来越拮据。学校的工资也是在我们县教导界首屈一指的了,但是,对于我,也是无济于事了。

人也总是有了理想才能活得更有劲头,更踏实。我一向都感觉我很爱电脑,并愿为电脑毕生从事。这是我的志愿,也是我在生活中更有力的经济支持。我觉得我更适宜于做电脑的生意,也能为家庭经济解决一些艰苦。所以,我决定明年从事电脑维修和销售,专心一意把我所终爱的事业持续下去。

因此,很内疚,尊重的王校长,我只能分开这个学校,这个让我毕生难忘,迅速成长的处所。无论到何时,我回首来看看自己的成长过程,我觉得在__是我性命中的一个里程碑,并永记于心,感恩不尽。

所以,请您批准我的辞职申请,并感谢您一向以来的关怀。

此致

敬礼!

辞职人:__。

20__年__月__日。

尊敬的人力资源部:

您好!由于个人职业规划和一些现实因素,经过慎重考虑之后,特此提出辞职申请,敬请批准。

在__工作一年多的时间里,我有幸得到了各位领导及同事们的倾心指导及热情帮助,在本职工作和音乐专业技能上,我得到了很大程度的提高,在此感谢__提供给我这个良好的平台,这一年多的工作经验将是我今后职业生涯中的一笔宝贵财富。

在这里,特别感谢各位领导在过去的工作、生活中给予的大力支持与帮助;尤其感谢__,__等,一年来对我的信任和关照,感谢所有给予过我帮助的'同事们。

望批准我的申请,并请协助办理相关离职手续,在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

祝公司事业蓬勃发展,前景灿烂。

申请人:

尊敬的领导:

您好!感谢您抽出宝贵的时间来读阅我的辞职信。首先,感谢领导及同事在这x个多月里对我工作的支持与帮助,让我学到了很多东西。在__公司这一段时间里,是我工作中最为宝贵的财富,同时这段时间也发现了自己很多不足之处,需要改进的地方也很多。

最后,我真心希望__公司能在今后的建设与发展旅途中步步为赢,蒸蒸日上!

此致

敬礼!

申请人:_____。

20___年__月__日。

2023年酒店管理离职原因(案例13篇)篇十三

尊敬的领导:

您好!

由于个人原因,经过慎重考虑之后特此提出申请:我自愿申请辞去在xxx公司的一切职务,敬请批准。

我很抱歉在这个时候向公司提出辞职。一年前,由于领导们对我能力的信任,使我得以加入公司。我有幸得到了公司领导及同事们的悉心指导及热情帮助,在各方面的能力都有所提高。我非常珍惜在公司的这段经历,也很荣幸自己成为过xxx大家庭的一员。

公司的氛围就像一个大家庭,平等的人际关系和开明的工作作风,让我在这里能够开心的工作和学习。从20xx年xx月,已经有一年多的时间。在这一年时间里,我获得了许多的机遇和挑战,有过欢笑,有过收获,也有过泪水。对公司一年多的照顾和培养,我表示衷心的感谢。

最后,我再次感谢帮助过我的领导和同事们,为我的辞职给公司带来的诸多不便深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人情况,批准我的辞职申请,并协助办理相关离职手续。在正式离职之前,我将继续认真做好目前的每一项工作。

祝公司的业务蒸蒸日上,也祝同事们取得更大的成功。

此致

敬礼!

申请人:xxx。

20xx年xx月xx日。

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