2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)

时间:2025-02-08 作者:JQ文豪

公益是一种无私奉献的行为,它能够在社会中传递温暖和正能量。在写总结时要注重客观的评价,避免过于主观或情绪化。下面是一些公益活动的反思与展望,希望对今后的实践有所帮助。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇一

吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子;

泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;

别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜;

供筷:忌讳筷子插在饭菜上;

拉筷:正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签;

粘筷:筷子上还粘着东西时不能夹别的'菜;

连筷:同一道菜不能连夹3次以上;

斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太远,不要斜着伸筷够菜。

分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇二

我们自小吃饭就常常会咬筷子、敲碗之类的,这个时候家长通常会一直纠正我们的各种不良餐桌习惯。小时候也许淘气不懂,但长大了以后才发现那些不良习惯的确需要改掉。

1、忌用筷子敲敲打打

我们在日常生活当中,经常看见叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时,都是用筷子不停地敲打碗,以此引起人们的`注意。而有些人甚至在饭桌上也用筷子敲敲打打,这是一种极其不礼貌的动作。

还有一些人吃饭时用嘴嘬筷子,这本身就是一种无礼的行为,再配以声音,更是令人生厌。一般出现这种行为都会被认为缺少家教,同时也容易给对方产生留下不好的印象。

2、忌用筷子仙人指路

所谓的仙人指路,指的就是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出,这在北京人眼里叫“骂大街”。因为北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。

所以说吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的。还有一种情况就是在饭桌上与别人交谈时用筷子指人,这样的行为也通常会让人感到厌恶。

3、筷子忌三长两短

三长两短,在中国的习俗上,都是比较忌讳的。所谓筷子的三长两短,指的是在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上,这种做法大不吉利,通常我们管它叫“三长两短”,其意思是代表“死亡”。

因为中国人过去认为人死后要装进棺材,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是“三长两短”,所以说这是极为不吉利的事情。在吃饭的饭桌上,也十分忌讳这种把筷子摆得三长两短的行为。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇三

《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸,是富贵的标志。做筷子的材料也不同,考究的有金筷、银筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,现在有塑料筷。湖南的筷子最长,有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家,平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”,并且在使用筷子时讲究”忌八筷”

中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西,却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了。

比较起来,西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉,但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定,人在用筷子夹食物时,有80多个关节和50条肌肉在运动,并且与脑神经有关。因此,用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴。

使用筷子的注意事项1:三长两短。

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。

使用筷子的注意事项2:仙人指路。

这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

使用筷子的注意事项3:品箸留声。

这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。

使用筷子的注意事项4:击盏敲盅。

这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。

使用筷子的注意事项5:执箸巡城。

这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。

使用筷子的注意事项6:迷箸刨坟。

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。

使用筷子的注意事项7:

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。

使用筷子的注意事项8:颠倒乾坤。

这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。

使用筷子的注意事项9:定海神针。

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。

使用筷子的注意事项10:当众上香。

则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。

使用筷子的注意事项11:交叉十字。

这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。

使用筷子的注意事项12:落地惊神。

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。

平日吃饭,第一筷子菜应该夹给谁。

在你们家,每天吃饭时,第一筷子菜是夹给谁?

这是个看似无关紧要的问题,却影响深远。

孩子和父母、爷爷奶奶一起吃饭,很多妈妈往往将第一筷子菜夹给孩子,说:“宝贝快吃!这是妈妈特意给你做的。”爷爷奶奶也不示弱,纷纷夹菜到孙儿碗里,“这个菜也有营养,宝宝得多吃。”

这样的一幕是不是很熟悉?

第一口菜不见得比第二口、第三口菜营养更多,却让孩子学会了自私,认为自己是家庭中最重要的人。于是吃饭时,父母都还没有坐到桌前,孩子已经扑上来,把喜欢的菜吃了一大半。

这样的孩子一旦进入社会,总有一天会碰壁。因此,过度宠爱孩子,是一种“非慈之慈”,“爱之足以害之”。

父母的一言一行,都是在给孩子做榜样。父母若只顾疼爱孩子,而忽略了长辈,孩子学到了,长大后他也会只疼爱自己的孩子,而不会孝敬父母。所以,家庭生活里的每个细节,其实都不是小节。

在如今倒金字塔结构的家庭里,人们戏言:“有了儿子做儿子,有了孙子做孙子。”但有智慧的父母一定懂得:要将第一筷子菜夹给爷爷奶奶、姥姥姥爷,这样,孩子从小学到的是尊重和孝敬长辈,将来走上社会,也会时时尊重、关心、礼让他人,就很容易惹人喜爱,得到欣赏和重用。

《说文解字》中对“教育”是这样解释的:“教,上所施,下所效也”,“育,教子始作善也”。所以我们的家庭教育应当是一点一滴的言传身教,一点一滴的善的熏陶。

真正懂得爱的次序,才能营造一个和美幸福的家庭氛围,也才能给孩子最好的教育。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇四

我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

1、宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2、家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。

用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。

喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。

如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

3、便餐,也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。

4、工作餐,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。

工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

5、自助餐。是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位,也不安排统一的菜单,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起,根据用餐者的个人爱好,自己选择、加工、享用。

采取这种方式,可以节省费用,而且礼仪讲究不多,宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动,招待为数众多的来宾时,这样安排用餐,也是最明智的选择。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇五

当然,在西方也是,只有等所有人的饭菜都齐了,才可以开始就餐。一般情况下,当女主人也就坐、开始就餐,即表示可以开始进餐了。因此,作为主人,若客人比较多的话,就需要特别注意饭菜的预热了,免得还没开始吃,饭菜就都已经凉了。

在德国,除了一些非常正规的场合以外,通常很多不同的饭菜都会一起上,如鱼,土豆,蔬菜,以及酱汁等。但这决不意味着,让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。您可以把不同的饭菜盛到您的盘里,但先用刀叉把一口的肉和菜切出来,再适当的组合,并搭配酱汁食用,不要事先就拌好。

在英国或其他英语国家,人们经常会在吃肉之前,把整块肉排全部切成一小块一小块的,而在德国却不同。在德国,人们通常会吃一块切一块,以免整块肉都会凉掉。记住,吃肉时,叉背一般会朝上。

吃沙拉时,一般是不会用刀切的,而只是用叉子。当然,用困难的时候,还可以借助一小块面包。

到了吃甜点的时候,服务员或者女主人一般会把桌子清理干净,面包还有其他剩菜,及不使用的刀叉这时候会撤走。目的在于,在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。

当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时,说明用餐就此结束了。其他客人这时候也应该停止进餐。男士们这时应该先起身,帮助身边的`女士把座椅拉开,方便她起身离座。若您还在与身边的人交谈之中,这时也应该先打住,并与进餐时座得较远的客人进行交谈,同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇六

中国餐桌礼仪如果要追溯的话可以上至到周代。据文献记载,在我国周代开始,饮食礼仪已经形成一套很完善的制度,特别是经过曾担任鲁国祭酒的孔子的称赞而推崇成为历朝历代表现其大国风范、礼仪之邦的重要方面,因此中国餐桌礼仪可谓是源远流长。

现代中国餐桌礼仪在一定程度上借鉴和融合了西方的礼仪,得到了一些改善,我们今天重点谈谈中国自己的餐桌礼仪。

1、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座。应该从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么声响,随意走动。如果有需要应该先跟主人打招呼。

2、进餐的礼仪。先请客人,长者动筷子。夹菜时每次少夹一点,如果菜离自己远就少吃一些,吃饭时不要发出声音,特别是喝汤的时候。甚至在咀嚼食物的时候也不宜发出过分的声响。

3、如果要给客人或者长辈夹菜,最好用公筷,或者把菜移到离他们近点的地方。按照我们中国餐桌礼仪,如果同桌有领导,长辈的话,每当上来一个新蔡就该请他们先动筷子,以表示对他们的尊重。

4、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛,不要光顾着吃饭,更不要狼吞虎咽和贪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如有必要,请用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

5、吃饭前要明白这次进餐的主要任务,最好明确是以谈生意为主,还是以联络感情为主,或者就是单纯的吃饭为主。在最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,暂时迎客于门外。来宾届时,互致问候,引进客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。

席间斟酒上菜也有必定的考究:应先敬长者和主宾,最终才是主人。宴饮完毕,引导客人入客厅小坐,上茶,直到告别。这种传统宴饮礼仪在中国大多数地区保存完好,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有表现。

现代较为盛行的中餐宴饮礼仪是在持续传统与参阅国外礼仪的基础上开展而来的。其座次借西方宴会以右为上的规律,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处置,斟酒上菜由来宾右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不行过满。

上菜次序仍然坚持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面座位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不只能够使整个宴饮过程谐和有序,更使主客身份和情感得以表现和交流。因而,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动满意周全,使主客两边的涵养得到全部展现。

为此,掌握某些中式餐饮规矩的知识便显得格外重要了,不管你是主人,抑或仅仅一位客人,都有必要掌握一些规矩。客人大约等待主人约请才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此为一大忌。有必要比及所有人到齐才能够开始任何方式的进餐活动即便有人迟到也要等。一旦我们就位,主人家便能够做开场白了。进餐时间,主人有必要承当一个自动活跃的人物敦促客人纵情吃喝是合理的。

在中餐里,干杯前,能够标志性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,大概让自个的酒杯低于对方的酒杯,表明你对对方的敬重。用酒杯杯底轻碰桌面,也能够表明和对方碰杯。当你离对方比较远时,彻底能够用这种方法代庖。若是主人亲身敬酒干杯后,需求回敬主人,和他再干一杯。

通常情况下,敬酒应以年纪大小、职位高低、宾主身份为先后次序,一定要充沛考虑好敬酒的次序,清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留心他人对他的称谓,防止出现为难或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭顺。但若是在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,否则会使我们很难为情。

若是由于生活习惯或健康等缘由不适合喝酒,也能够托付亲朋、部下、后辈代喝或许以饮料、茶水替代。作为敬酒人,应充沛谅解对方,在对方请人代酒或用饮料替代时,不要非让对方喝酒不行,也不该好奇地打破砂锅问到底。要知道,他人没自动说明缘由就表明对方以为这是他的隐私。

在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,而且不能跳过身边的人而和其他人祝酒干杯。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇七

手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。

2、餐巾。

不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3、咀嚼。

嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。

4、坐姿。

坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

5、面包。

面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

6、速度。

切忌速度过快,无论你是场合,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

7、剔牙。

如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。

8、口红。

将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。

9、吸烟。

即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。

10、物品。

女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇八

微博谈餐桌礼仪和教养,我有一个故事。

去年秋天我在茅棚小住的时候,一早来了个和尚说想同住,这人虽然算不上威仪自在,一看就是大庙里住过的,颇懂规矩。

当家在后院烧鼎,不见客。差碎催回说,不着急,先用午饭。午饭后当家说,我们这是阴阳丹房,不留佛家清净单,您再往前看看。和尚走后我们问当家为什么不留单。当家说,监斋观察此人用饭,尝用余光四下扫看数次,当知不是精勤行人,故不留单。

一次茅棚清斋,席间宾主无言。只因一个眼神,就被既成圈子摒除在外了。教养的不足,他人的损失都是连带误伤,真正被损害的是:丧失了融入更高级圈子的绝佳机会,也因此失去了学识更加增进的因缘。

世俗阶级对于礼仪的考察也是同样的道理,一个自己察觉不到的失礼细节,足以成为被他人厌恶、团体摒弃的理由。

大学云:定而后能静。世家对于子弟的教养训练渗透入最为细微的所在。礼仪习惯养成之后,任何的违逆都会被受训者显著觉知,这时礼仪也称为遴选组合圈子的工具。所以爆发户这种样式上的贵族永远不能被上层圈子认可。大学里欠发达地区上来的孩子跟都会子弟玩不到一起,不也是同样道理么?可知教养程度,是与我们息息相关的一件事情,也是我们追求上进的重要工具。

譬如常人欲参加跛人跑步大会,为尊重故,常人可以伪跛。倘若跛人欲参加常人跑步大会,乃可以装常乎?有教无教亦复如是。为人父母,切望儿女能成龙凤者,岂不慎哉!

1.请长辈先入座,并先给长辈盛饭。敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。

2.吃完饭之前不要离开座位。除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。

3.坐正坐直,保持挺拔的姿势。这样不但好看,而且还有利于消化。

4.吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。敲打碗筷、大声喧哗是很没有教养的行为,会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。

5.夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。

6.吃饭的时候尽可能不要发出声音。用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西、喝汤不出声。

7.不要一边吃饭一边干别的事情。吃饭的时间是一家人聚在一起的时间,也是加强亲子沟通的最佳时间,孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享,请珍惜这段时间。提醒孩子,吃饭时不可以玩玩具。

8.吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇九

人们总是以为,家居讲的只是装饰、家具等家居的元素而已。其实,我们的家就是我们的生活,家居包括了生活的方方面面,家居的改变缘于生活态度与观念的转变,体现国人素质。同样,餐桌上的礼仪也能体现出个人的素质与品位。而且中国人一定要对中国人繁杂的餐桌礼仪了解一二,才能不愧对我们数千年的历史与文明,才不至于贻笑大方。

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。

圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇十

用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。

1.可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自作主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。

2.取菜的时候,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。

3.多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,一次夹菜也不宜太多,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。

4.用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。

5.吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

6.进餐时要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音,口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

7.吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。

8.如果宴会没有结束,但自己已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

9.如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇十一

在餐馆进餐,朋友聚会,或在办公室用餐时,可以看出一个人的行为举止是否得当。如果举止不当,或作出不礼貌的举动,即使是无意的,也会大失颜面。虽然各国的餐桌礼仪并不相同,但也是有一些共同的禁忌,下面来看看哪些餐桌举止是不礼貌的,有的甚至是对别人的一种冒犯。

独自进餐时,吃饭速度快和慢无所谓。但如果和别人同桌吃饭,闷头吃饭,不和同桌人交流,会令人感到不快和尴尬。如果吃饭速度太快,也会造成他人用餐压力。即使很饿,也需要保持和别人差不多的进餐速度,也是体贴他人的表现。

同样道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一个人还在进餐时,也是很尴尬的事情。所以与他人共同用餐时,尽量保持差不多的进餐速度,别让他人苦等你。在吃西餐时,尤其要注意这一点。

智能手机几乎人手一只,确实跟方便,但既然是和别人一起用餐,就要互相尊重。不能一直低头专注在自己的手机上,看起来很忙的样子,这是轻慢他人的行为。

很多上班族在自己的办公桌上吃午餐,有的是自制午餐,有的是外卖食品。像韭菜、咖喱等味道很大的食品尽量不要在办公室吃,以免其他同事受不了这个气味。特别是在海外,各族裔人士共处一间办公室,一些西方人不喜欢中国人爱的韭菜味道,中国人有时候也不喜欢印度菜的气味。

此外,再忙也要不要在办公桌上堆满食物,吃完后立即把空盒空盘清理干净。

在餐桌上和别人说话,一时兴起,举着筷子、杓子指指点点,挥来挥去,都会影响同桌人士的用餐情绪,是很不礼貌的行为。

此外,餐桌面积就这么大,摆上菜肴后更显的拥挤,如果用餐时手肘不知不觉向边上的人延伸,腿也任意延伸,就会让被你手腿触碰到同桌人士感到不自在,也是对他人的不够尊重,最好不要由此类举止。

另一方面,如果在餐桌上碰上有上述行为的人士,专家建议,如果是家人小孩或好朋友,可以私下温和提醒;但如果是不太熟的人,或上司长辈,那只能自我安慰了,毕竟公然纠正他人也属于不礼貌的行为。

满嘴食物说话是公认的最不礼貌的进餐行为。说话时吐沫乱飞,已经很失礼,何况在嘴巴塞满食物时,说话很可能会喷出饭菜,这是排在首位的进餐最不礼貌的行为。

所以,和别人一起进餐时,一定要记住把食物吞咽完了,再开口说话。

餐巾是用来擦拭嘴巴、手、手指的,也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时,拿来遮住嘴巴。另外,在饮用饮料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。

但如果你用餐巾擦鼻涕或者擦汗,则是自私且不礼貌的行为,也是无视一起进餐的人感受的行为。

此外,将口红整个印在餐巾上也是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻轻抹去口红,决不能将口红印在餐巾上。

可以从餐桌上告煺,然后到厕所擤完鼻涕,“洗了手、脸”,再回到餐桌上继续用餐。

在吃面喝汤发出唿噜的声音,嚼饭菜时发出嘎崩声,对大多数的人来说,是一种倒胃口的行为;牙齿不舒服,在一起吃饭的同伴面前剔牙,还有不时打几个饱嗝等行为,马上就让你的形象落到谷底。

2023年餐桌礼仪筷子怎么放(通用12篇)篇十二

招待客人进餐时,必须判定上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。

安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。

还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。

中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲,最不受拘束。只要留意以下要点即可。

1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。

2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。

1.天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上碰到同车等人,必定由天气展开话题。

2.兴趣爱好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3.新闻报导。仅管天天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4.故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。

另外,以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。

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