热门中国美食英语(模板12篇)

时间:2025-03-29 作者:温柔雨

团结拼搏,共创佳绩。众人拾柴火焰高,团队力量无可敌。请大家认真阅读以下团队标语范文,相信它们会给你带来一些新的思考和想法。

热门中国美食英语(模板12篇)篇一

去年,叶韬家开了一家冒菜店,这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其实很简单,只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话,那还可以选择放点辣椒。

客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配,还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜,柜子旁还有一张很大的桌子,上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子,客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来,你就可以去结账了。

等到冒菜送上桌时,你有可能会被吓住:“只见一个很大很大的碗放在你的面前,碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着,汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃?那你可得注意点!这些菜目前的温度可不是盖的,你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里;你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上;你还得当心牛肉丸里面的汤汁,被它“喷”点油在脸上的话,你就要“毁容”了。

如果你认为只有这些菜可以吃的话,那你可就大错特错了。如果只吃菜的话,那当然是不可能的了,不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们中国人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话,那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧!

听我讲了那么多,你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!

热门中国美食英语(模板12篇)篇二

本节课通过赏美食、说美食、吃美食,引导学生欣赏*饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华美食文化的博大精深,激发学生进一步探索美食文化的兴趣。

优点之处:

2.学生是在一定情境下,借助老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。

不足之处:

1.识字课,识记字形没有贯穿到课堂中。

2.写字时间不够10分钟。

改进措施:

通过这节课的教学,我也深刻认识到:我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发,把学习的主动权交给学生自己,要培养学生自主学习的能力。只有这样,我们才能达到新课程标准的要求,我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!

热门中国美食英语(模板12篇)篇三

做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。然后黄芪去皮,当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。

功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后子宫恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

实胎八珍鸡。

材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。

做法:将党参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。洗猪肉,切成块。将鸡肉,猪肉,药袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。

功效:实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效,汤汁美味浓郁,营养丰富。先天体弱之人吃这菜,大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状,服用此菜,有很好的预防效果。

排骨玉米汤。

材料:排骨150克,玉米1条,姜、食盐适量。

做法:

1)排骨清洗干净,放在锅中加水煮,水开后,把姜切成片,放入汤中一起煮;。

2)玉米清洗干净,切成小块,再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;。

3)大火烧开后,文火再煮三十分钟;。

4)加入适量盐调味即可。

排骨含钙量高,对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。

此外,孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦,无论是炒还是煮汤都可以呢!

营养菜谱介绍。

红烧土豆牛肉。

用料。

牛肉(稍带点肥肉的)两人量。

土豆1个。

洋葱半个。

西红柿(大的)1个。

胡萝卜1条。

八角两小块。

干辣椒两小只。

葱、姜、蒜。

(独家秘制)的做法。

把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。

热锅倒油。油热后,放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少许生抽老抽。

待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀,最好能用锅铲捣压一下西红柿,使西红柿能软化容易些。

翻炒几分钟后,加入热开水以淹没牛肉为主。盖上锅盖,烧开后转小火炖15分钟。

20分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐,点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精(也可以不用调味料,本身已经够鲜了)。调味好后,转大火收汁,用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时,关火,加入葱花摆盘上桌。

小贴士。

2.这个是肥瘦相间的牛肉块,不是牛腩哦。炖牛腩也可以用这个食谱,就是时间要加长了。

有用的菜谱资料。

五香鸡翅。

原料:鸡翅根八个味好美五香炸鸡配料一袋。

做法:。

1、翅根洗净用开水焯过滤干水。

好吃又简单家常菜做法1。

3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。

提醒:

1、口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时。

2、炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生。

热门中国美食英语(模板12篇)篇四

不管就是上学还就是放假,早晨一起床,想到的必定就是那家乡的特色早餐――蓬莱小面。你别说,咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦,条条入口称佳肴!”你看那原先圆滚滚的面团,拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下,变成丝丝如柔滑绸絮;再看那卤汁:薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚,一股股香气扑鼻而来,你能抗衡的了这无敌的诱惑!?那就来一碗吧!盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒,一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦!望着这碗“天仙配”,看那晶莹的卤汁配上细滑的面团,你的舌尖就是否被调动?拿起筷子,大口吃面,大口喝汤,别忘了,还有那既好吃又免费的小菜哩!再加上那老陈醋做辅料,那可真就是“天赐美味”啊!

不管春夏秋冬,小面总以它独特的魅力吸引着人们;不管风风雨雨,小面总就是能使人们风雨无阻来享受它的美味。

我们家乡的特色――蓬莱小面。

热门中国美食英语(模板12篇)篇五

饮食是中国文化的一大亮点。民以食为天,中国人自古以来就重视饮食。《礼记》上就说:“礼之初,始诸饮食。”饮食中凝聚着中国人的风俗习惯、审美趣味、生活态度等丰富的文化内涵。

说起中国的饮食,明清以来,公认的有八大菜系,这八大菜系是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。在今天,中国的美食地图发生了很大变化,几乎全国各地都有自己的拿手菜,各地的菜系又处于大的融合之中。到北京、上海、广州等大城市,你可以在这里吃到全中国几乎所有地方的名菜。号称天府之国的四川,也是饮食的天国。在四川,几乎走进任何一家小饭馆,都可吃到一顿味道鲜美而又价格便宜的饭菜。四川菜使用的原料并不特别,但它的调味品却很别致。四川菜口味偏辣,但辣并不是它的特点,湖南菜、贵州菜也辣,四川菜是辣中带麻,麻才是川菜独有的风味。四川有被称为“三椒”的花椒、胡椒、辣椒的配料,还有风味独特的豆瓣酱,又有一套独特的制作功夫,这才使川菜风靡天下。四川火锅举世闻名,近年来,又涌现了像谭鱼头这样的著名品牌。广东由于独特的地理环境,常年气候温和,物产丰富,而且很早就是中国的'通商口岸,所以饮食很有特点,形成了在中国有长远影响的粤菜。粤菜追求新奇,好生猛海鲜,在烹制上手段也很讲究,它所烹制的煲汤,历来为人们所喜爱。浙江菜风味清淡,精致玲珑,是南方菜的代表之一。如杭州的西湖醋鱼,鱼质细嫩,清雅美观,有自然本色之美。世界各地的中餐馆大多有这道菜,但往往不及在杭州吃到的正宗,因为没有西湖的鱼和水。

中国饮食的名称,五花八门,每个著名的名称得以流传下来,都有一段美妙的故事,说明它如何博得人们的喜爱。菜名叫得好,菜也因此提高了身价。但很多菜名听起来让人一头雾水,不要说外国人难以理解,就是中国人往往也不是很清楚。你要是望文生义,准得闹出笑话来。就拿天津著名的“狗不理”来说,这是一种人见人爱的肉包子。包子都是手工做成,刚出屉的包子热腾腾端上来,柔柔白白的,几乎一般大小,在淡淡的雾气里,这些整齐排列的包子,如同一个个含苞待放的菊花,皮薄馅嫩,口感柔软,香而不腻。为什么这么好吃的包子,却叫“狗不理”――难道连狗都懒得搭理?原来这里有一段故事。狗不理包子诞生于150年前,那时当地有一位小名叫狗子的年轻人,在一家包子店做伙计。

学了三年后,自己单独开了一家包子店。由于他的包子做得好吃,生意兴隆,来吃包子的人越来越多,狗子再忙也满足不了大家的需要,有人等的时间长了,就喊他,他因为忙着做包子,无法答应。后来人们就称他的包子叫“狗不理”,这把他的包子名声弄得更大,这个名称一直叫到如今,成了天津的老字号。浙江菜中有一道菜叫“东坡肉”,它是很多喜欢吃肉的食客的至爱。这道菜选上等的五花肉,切成四方大块,用葱、姜垫锅底,加上酒、糖等,在文火上炖。烹制出的美味薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。这道菜是一千多年前的北宋诗人苏东坡在杭州做官时创制的。据说在杭州疏浚西湖时,苏东坡做了红烧肉犒劳大家,后人就用他的名字来命名这道菜,借以纪念这位才华横溢、性格豁达的诗人。福建有一道菜叫“佛跳墙”,被推为福建菜之首。这道菜是用鸡、鸭、海参、干贝、蹄筋、鱼唇、鱼肚、火腿等二十多种主料和花菇、冬笋、鸽蛋等十多种配料,放在坛子里,加上绍兴酒和鸡汤,用文火炖制,炖出的菜汤味浑厚,肉汁鲜美,柔润细腻,余香满口。这道菜为何叫“佛跳墙”,原来这道菜本是光绪年间福州“聚春园”所创制,初名“坛烧八宝”,后改名“福寿全”。一天,几个秀才到聚春园聚饮,当端上这道菜时,香气飘逸,一秀才当场作诸道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”后来,“佛跳墙”的名字就流传开来。

热门中国美食英语(模板12篇)篇六

2、经历建构食物链等科学概念的过程,学习科学的思维方法,提高思维能力。

3、认识生物与生物之间是相互关联的,渗透维持生态*衡的思想。

经历建构食物链等科学概念的过程,学习科学的思维方法。

理解食物链中动植物间的排序及箭头的指向。

每人一张学习卡,学生自备铅笔、橡皮擦。

一、寻找、发现——建立食物联系。

1、孩子们,请看大屏幕。(出示稻田图)这是——(稻田)谈话:在这片稻田里有茂密的水稻,还会有哪些生物生活在这里呢?(预设:草、虫、鸟、蝗虫、青蛙、蛇、鹰??)。

2、在这一区域里生活着这么多种类的生物,今天我们就来研究它们之间的食物联系。(板书:食物联系)。

4、你能发现这些生物之间的食物联系吗?哪两种生物之间有着食物联系呢?我们来找一找,理一理吧,记录在学习卡上。

5、学生活动,小组交流。

6、利用实物投影仪进行汇报交流。(引导学生对食物联系表达方式进行比较)。

二、交流、分析————建构食物链概念。

1、还有其他的表示方式吗?你这样表示是什么意思?(引导学生分析这些生物为什么需要食物:生物的生存需要能量,食物为它们提供的就是——能量)。

2、这里的箭头表示的是什么意思?(这里箭头表示的是食物流动的方向,能量传递的方向。)。

3、分析比较这几种表达方式,哪一种更能表示出他们之间的食物联系?知道生物学家采用的是哪种方式来表达生物之间的食物联系的吗?他们为什么这样表述呢?(引导学生理解能量的传递:自然界中的动物吃食物是为了摄取营养、获得能量。所以生物学家采用了可以更好地表示出一种生物把能量传递给另一种生物的表达方式)。

4、我们也学习生物学家的这种方法选用稻田里的几种生物尝试着写一条这样的食物联系吧。

5、请两位学生写在黑板上,并向同学们汇报。(其他同学评价补充)。

6、揭示食物链的概念。(板书:将“食物联系”改成“食物链”)。

三、归纳、整理——完善食物链认识。

1、观察黑板上的这三条食物链,你有什么想法?你有什么发现?你有什么问题?

2、小组内互相交流。

3、全班交流。

为什么植物类处在食物链的开头?(认识“生产者”和“消费者”,知道它们描述性的概念)。

这些生物中,谁是生产者?谁是消费者?请把他们分成两类。

4、引导学生说说更多的发现,找到食物链的共同特征。

5、师生总结:食物链的特点。

1、从生产者开始;

2、终结于消费者;

3、有一定顺序或方向;

4、生物之间相互依存、相互制约)。

热门中国美食英语(模板12篇)篇七

让我梦想成真的美食会到了,让我们全班激动以久的美食会来了,可惜的就是,美食会只开了40分钟,这么短的时间,可让我觉得时间过的很长,这短短的40分钟,让我们吃的了,同学家长或着同学的手艺,钱美合和她的爸爸拿着一个大篮子进到教室,我们似乎全班的人都走了过去。

哦!钱美合带了3样食品了呢!我们迫不及待地打开盒子,哇!真的让我“眼睛亮,冒金光”我们的小手不知不觉地跑过来菜的面前,我的口水也一直流,都快要跑出来了,我拿了一小块,哇!真好吃!我想我来到五《2》班这个班级真就是有口福了。

我还吃了吴丽琳的果冻,吴丽琳做的.果冻,引来了不少老师的喜爱,我也吃了王嘉仪的薯条,薯条也很好吃,吃了我回味无穷,我还吃了很多同学的食物,都很好吃,这一次,的美食会让我觉得,非常高兴,非常快乐!我想下一次一定会再开的!

美食会开完了,我还想着刚刚玩的时候,可开心了,我自言自语地说!我想下次一定会更加精彩的!

热门中国美食英语(模板12篇)篇八

美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘你赞同吗下面是小编为您精心整理的描写美食的句子,欢迎参考,希望对大家有所帮助描写美食的句子11。

舌尖上的中国美食语录舌尖上的中国为中央电视台重点项目,各位,我们看看下面的舌尖上的中国美食语录,欢迎各位阅读哦舌尖上的中国美食语录1。

中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离5近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好。

坦然地一人外出享受美食,不在意别人的眼光,做个孤独的美食家吧,有什么事情能比取悦自己更重要呢吃美食的句子1纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食下面,小编为大家分享关于美食的好句子,希望对大家有所帮助1蜀人。

关于美食优秀的句子美食不仅仅是餐桌上的食物还包括休闲零食各种饼干糕点糖类,蜜饯干果肉制食品茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都。

关于描写美食的优美句子导语海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道下面是描写美食的优美句子,欢。

热门中国美食英语(模板12篇)篇九

这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。

民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律,从而认识更多的汉字。

【知识与技能】。

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。

4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。

【过程与方法】。

1.培养学生的观察能力。

2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】。

1.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。

重点。

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。

难点。

1.能从汉字中发现规律。

2.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教学准备。

教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。

2课时。

一、课时目标。

1.会认15个生字,掌握1个多音字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点。

重点。

1.会认15个生字,掌握1个多音字。

2.说出各种美食的名称。

难点。

读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

三、视频导入。

1.课前播放《舌尖上的中国》,让学生欣赏。

2.联系生活,导入话题。

同学们,看着这些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,我们首先要了解美食,今天我们就来学习《中国美食》,认识美食。(板书课题:中国美食)。

四、随图识字。

1.出示"凉拌菠菜"图片。

(1)同学们,你们认识这道菜吗?你们吃过这道菜吗?

(2)呈现生字"菠",指引学生认识。

(3)齐读"菠",发现其中的规律:草字头,下面是"波浪"的"波"。

2.出示豆腐、茄子图片。

(1)同学们,你们认识这两种食材吗?

(2)学习"腐、茄"两个生字。

(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗?

(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。

(5)同学们,你们吃过这两道菜吗?

(6)认识"煎"这个生字。

(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗?谁来说一说?(学生自由说)。

3.用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。

4.请"小厨师"向大家介绍以下四种美食:

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

(1)请出今天的"小厨师"。

(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。

(3)出示课件:蒸饺图片。

(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程,并引导其他学生认识生字"蒸"。

(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食,并引导学生认识其中的生字,教师特别指出"炸"这个字是个多音字,在黑板上标注这个字的两种读音,并组词。

1.出示课本上的美食名称:

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

2.齐读上述美食名称。

3.你还知道哪些中国美食?请说一说。

4.观看视频,了解中国四大菜系。

5.教师小结。

六、梳理板书。

炸zh(炸鱼)(炸酱面)zh(爆炸)(炸开)。

一、课时目标。

1.会写9个生字。

2.运用部首查字法,说说自己的发现。

二、重点难点。

重点。

会写9个生字。

运用部首查字法,说说自己的.发现。

三、观看《天天向上》美食季,导入课文。

1.播放视频。

2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)。

四、查字典,说发现。

1.出示三组汉字:

灶焰烫煲焦烹。

2.学生认一认。

3.请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)。

4.学生先用部首查字法查第一组字。

5.汇报交流。

灶:用砖石砌成的生火做饭的设备。

焰:火光,火苗。

小结:这两个字都与"火"有关。

6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。

烫、煲:都要用到火。

焦、烹:都要用到火。

总结:这三组汉字都与"火"有关,可见制作食物时离不开火。

五、重温字词,感悟汉字之美。

1."摘星星"游戏识字。

2."夺红旗"读词。

六、指导写字,体会汉字之巧。

1.出示汉字"烧、烤。

(1)引导学生发现这三个字的共同点:都是火字旁。

(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)。

(3)请你为这三个字组词。(指名说)。

(4)教师正音,学生齐读这三个字。

(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。

(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。

(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。

(8)教师巡视、指导。

2.出示汉字"鸡、鸭"。

(1)请学生说说这两个字的共同点:都带有"鸟"字,与家禽有关。

(2)指名读,教师正音。

(3)指导学生写好"鸡、鸭"。

3.依次呈现"茄、肉、蛋、饭",按"读音组词讲笔顺观察临摹"的步骤指导学生写字。

(1)学生在田字格中描红、临写。

(2)教师巡视、指导。

4.展示书写规范的学生作品。

七、梳理板书。

灶焰烫煲焦烹。

火火灬。

烧茄烤鸭肉。

鸡蛋炒饭。

热门中国美食英语(模板12篇)篇十

我很喜欢看美食节目,《舌尖上的.中国》、《回家吃饭》……我几乎每期都看。我十分羡慕那些大厨做出的琳琅满目、色香味俱全的美食。今天终于有机会,我也想露一手。我做的是刀削面。

首先,我把手洗净擦干。然后把面粉倒在砧板上,一边加水一边揉面。可是这面粉却有点儿不够乖巧,一会儿漫天飞舞,一会儿又像一团稀泥。只听爸爸在一边不停地指挥着:“加点儿水……水多了,加点儿面粉……”我便一会儿加水,一会儿加面粉,还得使劲地揉面。不一会儿功夫我的手便又酸又软的。我心想:“吃点儿刀削面还真不容易啊!”我真想放弃,但一想到做事不能半途而废我便继续揉面。我使出浑身解数,一会儿压,一会儿打,一会儿揉……衣服和裤子上也弄上了面粉。过了好久终于把面粉揉成了面团,可以准备下锅了。

爸爸烧水,我调作料;爸爸削面,我看水……不一会儿,三碗香喷喷的刀削面端上了桌子。虽然没有外面饭店弄得好看,但是大家却吃得十分开心。

以后我还会学做更多的美食给家人吃。

热门中国美食英语(模板12篇)篇十一

1.会认16个生字,规范、正确地书写“烤”,掌握1个多音字。

2.观察图片,正确说出各种美食的名称。

【过程与方法】。

正确、流利地朗读课文。

【情感态度与价值观】。

初步了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱之情。

重点:

1.会认16个生字,规范、正确地书写“烤”,掌握1个多音字。

2.正确读出各种美食的名称。

难点:

归纳总结汉字的构字规律。

一、谈话导入:

1.同学们,通过本单元前面课文的学习,我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事,其实我们中华民族的美食文化也是博大精深,源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落,中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》,板书课题,一起齐读课题。

2.联系生活,激发兴趣。

1.出示“凉拌菠菜”图片,生齐猜名。再依次出示其它美食图片,猜名字,图文初步认识11道美食名。

欣赏完这些美食图片,你最想说什么?你看到了怎样的美食?指名说。

2.生打开书同桌合作玩你指我读的游戏,相互订正字音,引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。

三、再读课文,识字认字。

1、出示11道美食名,带拼音、去拼音多种形式读。(读准红色字音)。

开火车读、小组读、指名读,生相互评价。

2、多种方式识字。

(1)根据课前预习先指认结构较特殊生字,用字组词,交流识字方法。

(2)出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”,引导学生通过课后题查字典,发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”,并在具体语境中学会应用。

(3)交流其余字的识字方法。

3、检测。

将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测,再玩送蔬菜的游戏。

四、指导书写“烤”字。

1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么?指名说。

“烤”字左右结构,右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长,最后的捺变点,“考”的撇较舒展。

2、认真描一个写一个。注意写字姿势,头正身直足安。

3、展评学生的书写。

五、再读课文,巩固识字。

凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。

蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。

1.齐读上述美食名称。

2.教师小结。

六、作业。

1、会认本课生字,在练习本上规范书写“烤”。

2、向家长了解常用的烹饪方法,圈出本课中使用的烹饪方法,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

热门中国美食英语(模板12篇)篇十二

1、会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出用“炒、烤、爆”等方式制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

1、识记生字,读准词语。了解食物的制作方法与中国的饮食文化。

2、会用部首查字法查字,能说出生字中形旁表义的特点。

1课时

1、(播放视频片段《舌尖上的中国》)同学们,看了刚才的短片,你有什么感受?

2、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。

3、出示课题。(齐读课题)

1、出示美食图片。

2、指名看图依次说出美食的名称。

3、出示美食名称,看看和学生讲的是不是一样的。

4、出示词语,学生自学生字词,要求读准字音。

5、同桌出示字词卡片,互读检查。

6、教师检查:带拼音读词语,去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。

1、出示词语,请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

2、除了课本中说到的那些方法,你还知道哪些?(焖、熬、煲……)

3、从上面的这些字中,你发现了什么规律没有?

(煎、煮、蒸:都是四点底;烧、烤、爆、炖、炸、炒:都是火字旁;拌:提手旁)

教师讲解食物制作方法以及查字典了解“灬”“火”字旁的字代表的含义。

4、同学们,制作哪些食物时会用到上面的这些方法呢?

蒸:粉蒸肉烧:红烧鱼炒:小炒肉……

1、请同学们说一说早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)

2、大家吃的东西真丰富,下面就来看看我们的一日三餐。

3、出示课文中的词语,让学生将它们进行归类。

中餐或晚餐:凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子……

早餐:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭……

4、小组讨论早中晚餐有什么区别。

同学们,我们的一日三餐很重要,俗话说“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物就像《千人糕》一文中所讲的那样,可是经过许多人的劳动才做成的。

1、分小组以“家乡的美食”为主题制作一张小报。可以是图片,也可以是美文,还可以把介绍家乡美食的制作方法的文章剪贴在小报上,在班级文化墙上展示。

2、请同学们回家自己学着做一道简单的菜肴。

3、你的家乡有哪些美食?选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法、味道、特点等。

1、出示生字,引导学生观察生字的占位和书写顺序。

2、学生每个字书空,指出难写的字。

3、教师重点指导。

(1)出示“烧、炒、烤”三字的演变过程,知道与“火”有关。

(2)烧:“火”字做偏旁时捺改点,右上部分不加点。

烤:“考”字最后不要多写一横,和“与”字区分开。

4、学生描红,教师巡视指导。

本节识字课以中国美食为载体,继续了解形声字形旁表义的特点。教学过程中我结合生活实际,让同学们充分了解到中华美食文化的博大精深,同时学习与食物制作方法相关的汉字。不足之处是没有细致讲解每个汉字的构成,学生掌握笔画多的汉字还有一定困难。

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