专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)

时间:2025-02-06 作者:文轩

广告策划是指根据市场需求和产品特点,通过策略性思考和创意构思,制定广告推广计划的过程。希望以下这些广告策划范文能够为您提供一些想法和灵感,使您的广告更具有吸引力和影响力。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇一

四、经费预算。

五、注意事项。

(三)庆典活动的主题:“__超市盛大开业”,重点突出“隆重、热烈、大气”的庆典场面。

(四)预定目标:

1.对内起到增加员工对公司的信心,加强公司的凝聚力。

2.对外要让更多的群体了解到__的开业情况,强化在消费者心中的形象,扩大在行业内的知名度。

1、邀请的领导:

2、邀请的嘉宾:

为了成功举办本次活动,协同成立“___超市开业筹备工作小组”,并做如下分工:

1.活动总指挥:

组成成员:__公司负责人。

主要职责:活动全程全面领导、检阅。

2.监督组兼协调联络组:

组成成员:___公司活动具体负责人。

主要职责:活动全程组织、策划、实施、执行之敦促、监导工作。

3.嘉宾接待组(含礼仪服务):

组成成员:___公司(工作人员1-2名)。

主要职责:

(1)负责相关领导、特邀嘉宾、客户等参加开业庆典来宾的接待工作;。

(2)同时将接待所需的物品、用品全部准备就绪;。

(3)开业庆典庆祝的前期准备、现场接待工作;。

(4)安排礼仪小姐接待相关领导嘉宾等,引领签到、佩带胸花、引领入场。

4.宣传推广组:

组成成员:__公司(工作人员1-2名)。

主要职责:

(1)负责联络、邀请、落实相关领导、嘉宾;。

(2)负责宣传资料的准备、现场供给;。

(3)负责活动广告物料广宣文案的确定。

5.安全保卫组:

组成成员:___和__公司保安人员(名左右)。

主要职责:负责拟订和实施活动现场的安全保卫方案,提前消除不安全隐患,并制定保卫、交通、治安、防火等应急措施。

6.后勤服务组:

组成成员:___公司(工作人员2名):

主要职责:

(1)饮料、纪念礼品等;。

(2)负责协调并保证活动现场广告物料所需电源;。

(3)其他各种物料的筹备、运输和供给保障。

7.庆典执行组:

组成成员:___公司(工作人员6名);。

主要职责:活动全程实施、执行(策划、设计、制作、安装、维护、撤除等)。

(七)活动构思:

本次开业庆典具有新闻性、公众性、轰动性。活动宣传广泛,为达到预期的效果,构思如下:

2.以大型舞狮队、开业剪彩为主线,通过开业典礼、庆祝酒会来完成活动目的;。

4.对外展示企业形象、加强公关宣传,使更多的潜在消费者对___超市有一个基本的了解,进而吸引广大的目标人群。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇二

1、以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕,赠送礼物,庆祝酒会来完成整个活动的目的。

2、通过整个活动以及新闻媒体来向社会各界传播开业的信息,使得潜在客户获得信息。通过开业宣传,扩大酒店的知名度。

3、向嘉宾充分展示该酒店的便捷与舒适。

整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,典礼既要热烈喜庆也要庄重。酒店二十个升空气球悬挂空中,并发出酒店开业大酬宾的信息,让更多的消费者得到消息。

1、酒店布置。

(1)在酒店门口放置一个比较大的红色充气拱门,并且在拱门上悬挂开业条幅。

(2)预计20个升空气球围绕在酒店四周,并且悬挂彩色垂幅,上面要标有贵酒店的开业祝福语。

(3)酒店门口铺红色地毯和摆花篮。

(4)在主干道两侧插上彩旗和指示牌。

2、主会场区。

(1)在主会场区的入口放置一签到处,摆放一张长木桌,并且要铺上红布,由礼仪小姐引导嘉宾签到和控制入场秩序。

(2)在主会场周围放置两个大音响和有架话筒,便于有关人员发言。

1、开业当天8:00—9:00,由专业的锣鼓队表演,营造开业气氛。

2、开业当天9:15—10:00,由舞龙狮队和锣鼓队穿插表演,聚集人气和营造开业气氛。

3、开业当天10:09,由专业主持人宣布xx酒店开业庆典正式开始。

4、开业当天10:10—10:20,邀请嘉宾致贺词,要先由主持人介绍嘉宾,然后由礼仪小姐领引嘉宾上台致词。

5、开业当天10:36—10:38,由重要的领导和嘉宾进行开业剪彩,在剪彩的瞬间要燃放礼炮,8响为佳。

6、开业当天10:38,随着剪彩结束,再次燃放鞭炮,时间为8分钟。

7、开业当天10:38,在鞭炮声中由主持人宣布庆典礼仪结束。

8、开业当天10:40,由礼仪小姐领引各位嘉宾进入酒店休息。

9、当会场整理完毕后由专业的锣鼓队和舞龙舞狮队进行穿插表演,时间为2个小时。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇三

为了确保事情或工作得以顺利进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编精心整理的超市开业庆典活动策划方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

主标题:丰功硕德、鸿图大展

副标题:贺鸿丰超市盛大开业

本活动旨在将开业庆典与开业促销活动有机结合从而使开业期间的经济效益与社会效益得到双重收益。

a、品牌认知——通过开业庆典仪式告知广大消费者——一个库尔勒最全面社区型超市诞生了。

b、卖点展示——舒适的环境、优质的服务。

c、效益提升——使开业期间的经济效益与社会效益得到同步提升。

a、隆重、热烈

b、以现场布置的大气、隆重来衬托本购物广场和超市的规模与雄厚的经济实力。

c、将促销与开业庆典有机结合

a、创意型庆典

b、隆重的仪式

c、良好的销售

d、巨大的影响力

20xx年4月22日上午12:00(北京时间)

库尔勒市塔指东路鸿丰购物广场

a、相关政府领导

b、鸿丰购物广场高层领导

c、部分知名品牌加盟店业主

d、媒体记者

e、主要目标消费群

f、特邀明星

g、其他人群

a、前期宣传

b、现场布置(气氛喧染)

c、剪彩仪式

d、舞台演艺

e、答谢午宴

f、现场互动

a、前期宣传 (提前一周进行重点宣传)活动如下:

1、4月15日至22日上午宣传车(10辆)排成一行绕市区宣传公司开业时间及活动具体内容。

2、在市区商业中心和人员集中地区(如金三角)发行海报、宣传单,可在鸿丰购物广场十字路口设礼仪引导队,吸引来往行人,利于宣传,引人注意,预告开业讯息。

3、电视专题宣传:

在库尔勒电视台整屏字幕广告,为期7天,或者制作专题片。

关注公司的开业,另一方面可以从公益角度上提升公司的知名度和美誉度,再一方面重点宣传公司的与众不同及特色服务吸引顾客前来消费。

每期宣传重点我们要相辅相成,使我们的报纸媒体宣传有一定的连贯性。

5、以手机短信息的方式,告之市民中有消费能力的目标群体,内容为:库尔勒开业及促销讯息。

(可也仅限周边县市,暂定10万条)

6、与出租车公司协商在出租车前插带有公司标志的小旗或粘纸,来扩大宣传范围。

b、现场布置

1、场外布置

铺红色礼仪地毯。

b、在主彩虹拱门入口设领导嘉宾签到处,对参加活动的领导嘉宾由礼仪小姐引导在签名薄上签名,突出本次活动的高档次。

c、在广场旁竖立卖场经营结构示意图,让不是很了解卖场的顾客更直观的熟悉卖场的经营结构。

d、签名幅:

为了使我们和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。设计一条90x588cm的签名幅。签名主题为“精英荟萃,大展鸿图”凡来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。并给签名的观众发放小礼品,使公司和支持公司的所有群体的距离拉得更近,再次掀起开业的另一个高潮。

e、在广场舞台两侧拉8个悬挂彩色垂幅的升空气球,并在楼体上悬挂彩色条幅,上面张贴公司的系列祝福语 。(内容待定,主要围绕:开业主题、开业贺词等)

2、场内布置

a、在卖场内悬挂开业宣传pop或吊旗,在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据卖场的标识色和经营特色来设计宣传pop)。主要突出开业的喜庆氛围。吊旗的悬挂位置主要集中在大厅和各走廊上。(具体位置需要现场定酌)

c、剪彩仪式

08:00各部门人员衣着整齐,全部到岗进行开幕式前所需物的准备工作。

d、舞台演艺

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇四

主办单位:xx公司

协办单位:待定

公司店面。

通过流畅紧凑的活动安排,隆重喜庆的场地布置,达到本次活动的目的:增进社会大众对万品传媒的关注与了解,提升万品传媒的品牌形象。实现品牌推广打造公司知名度和美誉度。

通过独特的庆典方式提高市场占有率。

通过此次开业庆典的隆重举行可以增加员工对公司的.信心,加强公司的凝聚力。

通过此次活动收集客户资料,扩大公司的高端群体,为以后的市场开拓奠定基础。

1、开幕剪裁仪式。

2、以公司文化为主紧密和谐的布场展示隆重喜庆的气氛。

军乐队演奏。

舞狮表演。

播放迎宾曲、礼仪人员迎宾。

签到入场。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇五

随着经济的发展和市场条件的变化,商品的市场供应过剩使得消费者主权更加强化,人们的消费趋势逐渐从重视生活水平的提高向重视生活质量的提高转变,从满足基本的生存需求向追求个性化的发展转变,生活水平的提高表现在消费的质量上主要是消费选择的自由度愈来愈高。为了追求更高的生活质量,个性化的消费越来越成为一种时尚,廉价的大众化消费逐渐让位于显示个性的、比较昂贵的高度差异化产品。因此,适应消费者需求的结构变化和升级,就必须加大产品和技术开发的力度,推进以适应消费者个性化需求的产品为主导的结构调整,提高产品的质量和档次,扩展产品的性能,增强产品的实用性。由于消费结构的变化方向已经非常明确,适应消费需求的结构变动就必须尽快调整生产结构,提高产品质量,注重产品的多样化和多层次。

)

沃尔玛公司,全球500强榜首企业,已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。截至20__年5月,沃尔玛在全球14个国家开设了7900家商场,员工总数210万人,每周光临沃尔玛的顾客1。76亿人次。而在中国,随着越来越多的店铺的开发,沃尔玛总结出了一套自己的选址经验,并在新店的选址过程中遵循这些经验。以销售额而言,截至20__年,位居中国百强连锁百货企业第10位。相信经过一段时间的本土化建设后,沃尔玛也会由磨合期进入大规模扩张阶段,充分体现在全球市场的霸主地位!

大学排名。

(二)市场分析。

现在郑州超市扩张速度较几年前有所下降,然而,这并不意味着竞争就有所减弱,国内外大型超市郑州依旧继续着轮番轰炸,“家乐福”“华联”等大型连锁超市品牌也在继续着他们的瓜分大计。然而,正如大家所言,“一招鲜,吃遍天”,郑州的消费者对如今超市的普遍模式态度大都冷漠,没有多少忠诚度,他们看重的是便捷和利益,谁给他们带来更多的利益和方便,谁就是他们经常光顾的对象。现在郑州市场上的超市品牌没有形成自己的客户群,大多超市在消费者心中没有一个具体的品牌形象,所以要想在此市场现状中摆脱,必须要给消费者直觉的、清晰的、新颖的品牌形象,若要达到此效果,须从公关入手。

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二、企业诊断。

(一)优势。

作为世界头号霍售企业的沃尔玛。

1)管理高度规范化,经营理念科学化。

2)信息技术高度发达。

3)营运促销具有特色。

此标记。)。

4)培训体系健全化。中国大学排名。

5)物流体系强大(主要指国外)。

6)美国品牌商品价格优势明显。

7)品牌优势显著。

(二)劣势大学排名。

中国市场竞争激烈,各大超市卖场进驻中国市场机会。

目前零售业的发展形势很好,市场机率很高,及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮。

(四)威胁。

现实存在的和潜在的竞争力和市场风险因素较多。比如说沃尔玛最大的竞争对手就是家乐福,所以它面临着各种挑战。

三、品牌战略。

品牌是什么?品牌就是一种品质,一种综合素质,和做人做事一样,小到一个人,大到一个企业,一个民族,一个国家。今天,我们谈论商业品牌,并无意在此为沃尔玛树碑立传,但我佩服山姆·沃尔顿的诚信、苦干、精细和勤俭,财富的秘密是劳动的价值,人类的高级商业劳动借助了技术的手段,更不要忘记是价值观决定了财富的秘密。。)。

沃尔玛成功的奥秘在于“低成本与满意服务”。沃尔玛的经营宗旨是“天天平价,始终如一”,它指的是“不仅一种或若干种商品低价销售,而是所有商品都是以最低价销售;不仅是在一时或一段时间低价销售而是常年都以最低价格销售;不仅是在一地或一些地区低价销售,而是所有地区都以最低价格销售”。为实现这一承诺,沃尔玛想尽一切办法从进货渠道、分销方式、营销费用、行政开支等一切办法节省资金,把利润让给顾客。

四、促销活动。

(一)促销对象确定。)。

促销对象是普通人群,大众消费。

(二)促销商品确定。

促销有以下商品:

粮油、纯水、猪肉,鸡蛋,鲜奶,部分蔬菜,洗发水,卫浴洁具,美容、化妆品,生活用品,厨房用品等。

(三)宣传形式确定中国大学排名。

(1)代价券。)。

(2)附加交易:附加交易是一种短期的降价手法,其具体做法是在交易中向顾客给付一定数量的免费的同种商品。常见的这种方法的商业语言是“买几送几”。

(3)折扣:折扣即在销售商品时对商品的价格打折扣,折扣的幅度一般从5%至50%不等,幅度过大或过小均会引起顾客产生怀疑促销活动真实性的心理。折扣的标志可以公布于店外,也可以标在打了折扣的商品的陈列地点。

(4)回扣:给消费者的回扣并不在消费者购买商品后立即实现,而是需要一定步骤才能完成。

(5)有奖销售:有奖销售是最富有吸引力的促销手段之一,因为消费者一旦中奖,奖品的价值都很诱人,许多消费者都愿意去尝试这种无风险的有奖购买活动。

(6)样品:促销策略中样品的含义包括赠送小包装的新产品和现场品尝两种。

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(7)现场演示:现场演示的促销方法也是为了使顾客迅速了解产品的特点和性能,以便激励顾客产生购买的意念。

(四)促销折扣确定。

折扣即在销售商品时对商品的价格打折扣,折扣的幅度一般从5%至50%不等,幅度过大或过小均会引起顾客产生怀疑促销活动真实性的心理。折扣的标志可以公布于店外,也可以标在打了折扣的商品的陈列地点。

(六)促销奖品确定大学排名。

促销奖品设有四个奖项:

特等奖:价值1258元的诺基亚手机一台(1名)。

一等奖:价值458元的平板微波炉一台(3名)。

二等奖:价值200元的移动充值卡一张(6名)。

(2)发宣传页向大众宣传,所需费用100元。

(一)开业庆典舞台的设计和搭设。

2、舞台搭建独特,别具一格。

(二)促销现场展示台设计。

展示台外观简洁大方,颜色搭配合理,突出新颖,沃尔玛的特别标志放在最醒目的地方,要突出沃尔玛的经营理念理念,以便让消费者更加了解沃尔玛这个品牌。

(三)各方面人员的合理安排。

1、邀请省市级领导前来参加开业庆典。

4、邀请著名歌星前来演出。

1、活动主题:

天天平价,始终如一。

金色装饰,精致品质。舞台四周架子上用金色气球装扮,四周摆上盆景,上面洒满金色光粉。

3、活动目的:

建立沃尔玛高品质,价格低,无假货的形象,让消费者对沃尔玛信赖。沃尔玛无假货,件件都放心,顾客永远是正确的。

4、活动地点、时间:

地点:郑州市二七区民主路88号(近西太康路)。

时间:7月1日。

5、活动流程大学排名。

(1)具体流程:

2、鞭炮鸣放。)。

3、领导致辞——对沃尔玛的现在做出承诺,对未来进行展望。

4、明星台上演出。

此标记。)。

5、明星签名。

(4)建议:在超市里面设立鉴别处,使消费者能够对商品真假进行咨询。

大学排名。

六、现场安全保卫。

由于考虑到开业庆典当天人流、车流较多,以避免造成交通拥挤,及其他意外事情的发生,沃尔玛雇佣安保人员全力维护庆典期间的安全稳定,按照以“四定一包“原则:采取定人、定位、定岗、定时间、包安全和“分工协作、整体运行”的原则,细化任务、明确职责,分别在现场入口处、紧急通道安排了充足的安保人员加强备勤处突,确保活动现场安全。

)

七、活动经费预算。

1、舞台搭建和租费用约1000元。

2、奖项经费约4700元。

4、广告费用约1200元。

共计约11000元。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇六

时间:

4月28日——5月3日(__店)。

活动内容:

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览__花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

4月29日——5月1日放假期间,在__店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“__饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间,__店每日限20只__饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,__店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览__花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

自我分析:。

客源分析:。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇七

主办单位:

承办内容:

承办地点:

承办时间。

(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。

(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的化。

(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。

(一)扩大酒店的影响力。

(二)加强酒店的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。

(三)“以餐饮为主导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。

(一)时间选择定于20xx年xx月11日9:18时。

(二)举办大型开业庆典仪式。

(三)举办打折优惠酬宾活动。

(四)媒体广告的推广和策划。

1、报纸(详情面议)。

2、电视台(详情面议)。

3、宣传单。

4、平面及影视户外广告。

(五)举办大型文艺活动。

(一)剪彩仪式。

隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒店剪彩,从而提升酒楼的知名度。

(二)招待宴会。

由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。

(三)营造气氛。

喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。

(四)演出活动。

汇聚人气,增加影响力。

(五)嘉宾邀请。

这是仪式活动工作中极重要的一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制作精美的邀请函(专人送达)。

(一)庆典领导小组:负责庆典期间的全面工作指导、安排。

(二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。

(三)接待组:负责庆典期间贵宾的迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。

(四)后勤组:负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。

(五)文艺组:负责演出的正常进行事宜。

(六)以上各小组在庆典期间均各负其责,做到分工明确层层到位,确保万无一失。

六、活动流程。

(一)前期准备阶段。

1、20xx年xx月9日将庆典策划草案送主办方审阅,修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明,同时注明活动规模,举办地点等要素,以便着手安排工作。

2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。

3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。

4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求,前期准备工作开始运作。

(二)制作实施阶段工作安排。

1、xx月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执,并在三日内完成工作。

2、xx月1日前各种礼品活动用品采购完毕。

3、xx月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。

(三)现场布置阶段、工作安排。

1、xx月1日下午开始现场布置工作,完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置,并对所有工作进行验收。

(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)。

1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。

2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。

3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕,各项设施布置完毕。

(五)仪式流程:开业庆典活动9:00——11:30。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇八

一、本次活动流程:

时间地点活动内容。

28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道。

28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式。

28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩。

28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话。

28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店。

28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐。

二、大堂布置。

1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。

2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。

3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

4、大堂们口至电梯口铺红地毯。

5、准备花篮6个,放置门前补缺。

三、嘉宾到店前准备工作及要求:

营销部:

1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

房务部:

1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。

2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。

3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。

4、配合工程人员检查嘉宾用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。

6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。

7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。

8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)。

9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

11、建立洗衣绿色通道。

12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。

13、每间房间派放会序册。

14、大堂水牌设立会序指南。

15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

16、pa机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故。

17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分准备。

餐饮部:

用餐安排。

时间地点人数形式标准。

27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人。

28日早餐一层四季厅40人圆桌。

28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人。

28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人。

29日早餐一层四季厅40人圆桌。

29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人。

30日早餐一层四季厅40人圆桌。

1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、

2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签。。

3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。

4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。

6、准备好电子显示屏内容:()。

7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。

9、搭建酒水台,香槟塔。

酒水要求:与接待办确认。

建议酒水:

(1)白酒备:泸州老窖。

(2)红酒备:长城干红。

(3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干。

(4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水。

(5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)。

以上酒水需和县接待办确认。

10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。

工程部:

1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。

2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。

3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。

4、弱点负责全程录像、照相。

5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

7、工程部电工到现场随时保证供电正常。

四、接待流程。

嘉宾报道。

1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。

3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。

嘉宾参加剪彩。

1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。

2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。

嘉宾参观酒店。

1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。

2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观,如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观,机动灵活掌握现场情景。

3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。

如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。

参观路线附后;。

嘉宾用餐。

1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。

2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。

3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。

4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。

5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。

6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。

7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。

嘉宾离店。

1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。

2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间,如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。

3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。

4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致。

问候语。

(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。

备注:

1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调。

2、酒店两部用车24小时待命。

3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故。

4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。

5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。

6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。

27日提前到店嘉宾:

接到嘉宾临店通知启动vip接待预案。

1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。

3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。

5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。

6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。

8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。

9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。

10、营销部全程跟进服务。

28日推后留店嘉宾:

接到嘉宾留店通知启动vip接待预案。

1、午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。

2、嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。

3、晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒店各部门相关负责人。

5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。

6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。

调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。

7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。

8、嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。

9、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

10、29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。

11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。

13、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇九

二、活动地点。

__集团广场。

三、参与人群。

四、活动目的。

通过喜庆、热闹的搬迁庆典,展现__集团的企业规模和实力。

五、活动流程。

六、流程规划:。

1、嘉宾签到。

活动开始前半个小时,嘉宾入场签到。舞狮表演队在现场配合迎宾,营造现场氛围,到访喜宾由礼仪小姐引导,经红毯步入场内,到“签名墙”签名并写上祝福,随后引领至嘉宾席就座。

2、开场舞。

外请专业舞蹈队,表演一支富有活力动感的西班牙舞蹈。

3、司仪开场。

主持人介绍出席活动的所有到场领导、嘉宾。

4、舞狮采青。

5、领导致辞(2人)。

邀请两位集团领导进行简短的讲话。

6、嘉宾致辞(1人)。

邀请一位政府重要领导致词。

7、剪彩、揭牌仪式。

主持人感谢领导讲话并邀请相关领导、嘉宾为集团搬迁庆典进行剪彩、揭牌仪式。随着领导剪刀落下,全场礼炮齐鸣,现场一片喜庆欢腾之象,寓意乔迁大喜、财源广进!

8、回顾展望。

回顾__集团一路走来的历程,选择2—3名不同时期加入公司的员工,各自分享一件我与幸福共成长的感人事迹。展望未来,全场共同放飞代表希望与未来的气球,祝愿公司及每位员工前程似锦,共享幸福。

七、庆典小组安排:

1、秘书组:庆典资料和发言稿的撰写,以及请柬的制作及发放。

2、礼仪组:负责指引来宾进入会场以及发放纪念品、协调会场次序和大会现场的礼仪工作等。

3、会务组:会场的布臵、物品的摆放、来宾的到场情况的把握以及来宾的座次安排。

4、摄影组:全程记录本次搬迁庆典活动。

6、后勤组:负责后勤保障、设备器材、庆典用品、食宿安排的准备工作。

八、具体人员安排:

九、前期准备:

(一)人员的邀请。

1、请柬制作:请专门的设计公司设计请柬样式,要求体现企业文化—铸造精品,追求卓越,体现喜庆气氛。

2、参与人员:政府领导、社会名流、工作伙伴、社会关系单位和单位职工等200人前来。

(二)宣传工作。

做好签名墙、公司揭牌红布、横幅、彩带、气球、拱门等,及其物品的摆放和设臵。

十、人员接待工作。

1、成立专门的小组分别负责政府领导、社会名流、工作伙伴、社区相关单位职工的接待工作。

2、所有来宾由礼仪小姐接待入场,贵宾由特定人员接待。

3、派专人核对来宾的到会情况,及时了解相关信息。必要时可以提醒重要人物的到场。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇十

来宾的迎送(仪式的现场迎接或送别)。

来宾的引导(为来宾带路到既定的。地点)。

来宾的陪同(年事已高或非常重要的来宾)。

来宾的招待(为来宾提供饮料、点心)。

第二部主要广州开业庆典策划公司的工作,它细到庆典地点的选择。

第三部份主要是一些设备的准备,例如麦克风和传声设备。

2、8:20--9:30礼宾小姐在大门两侧迎接来宾;总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾;带领来宾到登记处签名,安排就座,介绍佳宾。

3、9:40邀请参加典礼的嘉宾上场。

4、10:00:庆典活动的主持人宣布庆典正式开始,可以学习一下广州周年庆策划公司的模式,由领导上台进行致辞。对来宾表示感谢,介绍庆典的缘由,重点庆典的可"庆"之处。

5、10:40邀请嘉宾讲话:出席领导、协作单位及社区关系单位。应该提前对讲话稿进行审核。

6、11:00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩,同时鸣放鞭炮,彩花。

7、11:20典礼结束,来宾参观主要经营设施。这些活动与广州新品发布会策划公司的新品发布活动有所不同,没有产品展示,只有讲话,还有酒会以及演出。

8、11:50举行开业典礼宴会,总经理主持董事长致祝酒词,宣布开宴。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇十一

仪表、仪容,30分钟准备,三秒钟印象,三分钟表达(简明扼要)。把自己打扮得象专家。

二、心态的准备。

做好充分的思想准备,搏击,战胜困难,不要几天没销售,脸色就不阳光了了,想送财的人一进来就会感觉象触到了霉头,会马上离开。随时随时,象迎接战斗一样的意气风发,激情四射,影响感染到身边的每一个人,开朗、开心、快乐的去做,也就是说什么时候都要让自己的灵魂跟上,乐在其中。开朗就象吸铁石,无形中就会留住财运。

三、店内设施的准备。

温馨、创新,硬件齐全——夏有空调,冬有暖气,这是最其码的设施,麻雀虽小也得五脏俱全,顾客周护橱。

展柜摆放,高档产品以同系列为主,首先让顾客看到的就是高档产品,低中价位产品摆放稍微往下一些,展杠的部位可以展示你的结业证书,照片,海报,荣誉证书。产品一定要罗列齐全,给人一看就有购买的欲望,彩妆统一摆放,放一些绿色时尚的装饰,比方说蕊痕典雅靓白的套盒旁边可以放一个白色的白合,即体现了此套产品的优雅与高贵,又体现了产品的纯洁安全。到夏天,可以摆一些盘藤的黄瓜,翠绿绿的呈现出一种环保与自然。床上用品统一使用公司带有标志的床罩、床单、毛巾(在四姐处订),体现专业性。至少两套以上,一星期更换一次!

美容院各种印刷的美容项目宣传单,包括绿色美容产品。让每一位顾客,在进入护理前的闲暇时间阅读宣传材料,做圆满美容临走之前,将阅读过的宣传材料送给顾客。美容师口头上的产品推荐,从听觉上给顾客留下印象,那么顾客拿回去的宣传材料则从视觉上加深了这种印象。另外,美容院的有关产品的宣传海报,都应挂(贴)在美容院显眼的位置,相关产质量检验的证书、企业的荣誉奖牌等能树立顾客的美容自信心,特别是国度级机构核发的证书,会对招徕顾客、销售产品起很大的作用。相关资料可以从公司网站——研发机构网页里去下载打印。

四、店内物品的准备。

产品示范用的专用产品:洁容霜、洗面奶、水、乳、精华、霜、bb霜、氧气面膜,眉刀、眉夹、眉剪、生理盐水、药棉、酒精、保鲜膜、导膜碗、镜子、化妆棉等等。

五、专业知识的准备。

这是所有开业前的准备中最重要的一点!没有这一项就没有一切,不会进财。洁容的步骤是否严谨并且讲得是否流利打动人心,手法的按摩是否舒心舒服,让人留连忘返,皮肤是否判断准确无误,千万不能开错药方,不然害人害己,无法收拾。如果这个没有具备以最快的速度去实践去练,心急是不行的,多练自然熟能生巧。

六、精心策划为好的活动打下基础。

以试营业一到二个月为基准,大量发体验卡项,让熟人、朋友体验产品,不以卖货为主,这是一个养鱼的过程,并为活动的赠品赠项铺垫好价值。体验眼部火疗后想做这个项目,收费15元1次,体验水疗灌肤,收费20元1次,为活动的赠送打下良好的基础,做好试营业期间顾客转介绍,并看到结果。

2个月后隆重开业,主题以喜庆为主,提前3天贴出赠品赠项海报,不到时间不予销售。

提前预知到店的人数,并逐个打电话,约定好时间。当天,对每一个进行战前总动员,给发单的人如何鼓励,对来的经销商表示感谢,汇报一下店内顾客的情况,当天已经确定有多少顾客会到场,什么样的情况。

人员分工:

发单人员(热情,自信),接待人员(店长):熟知顾客情况,做好转接(做示范人员),产品示范人员(资深店长,经销商),压单人员(有一定卖货经验的经销商):熟知当天的活动方案,很会塑造配品的价值,有一定的压单经验。

做好语言、人员配合,介绍情况,达到销售目的。一般县城内上午顾客量不是很多,下午出成绩,而乡镇是上午人较多,下午人较少但有一定的质量。争取化给顾客配产品,如果顾客在经销商这里没有压得了单,你如果跟她很熟,一定拉住她,不要让她走,佯装向经销商求情要求再配送一些物品,来达到压单的目的。做好配合,时刻不离左右,掌握顾客的心理与动向,看好经销商的眼神示意。

七、活动总结。

一天结束,总结一天的情况,是新顾客增加我很多销售额不高?还是销售额很高但顾客很少。可喜的是顾客量,开业半年之前一定要查顾客,不要查钱,顾客就是延伸的财富。哪个顾客对什么样的产品有需求,但没有购买,一定记下来继续做好跟踪介绍与服务。哪个顾客配了周护了没有配日护,给试用产品并回访用后的效果。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇十二

时间:

x年__月__日。

地点:

__广场购物中心大厅。

主题:

“大__”的开发、__分会场的设立等诸多因素,必将带动__经济飞速提升。__广场位于__;拥有整合购物中心、写字楼、五星级服务式公寓、云霄餐厅于一体的国际设施;集办公、购物、居住、娱乐、餐饮共同架构的全功能平台;势必成为都市核心,掌控都会心脏动脉的首善之区。

__广场的开业庆典,向__宣告了__时代的来临;向中国宣告了__作为国际大都市的开始;是新时代的庆典,是新纪元的庆典!

环境布置:

1、外部。

大厦底层的群楼外部,帕尼灯打出__企业的标志、信条和流水、焰火等特效灯光。探照灯照亮高空中的气球、充气物、条幅、彩带,整个__广场在一片花团锦簇中,熠熠发光。

2、内部。

门口设签到台、礼品、纪念品发放台;地面铺设红地毯,引导嘉宾就坐或参观;大厅内悬挂红绸,横幅;中心为半径x米的红色基础舞台和蓝色半球形升降舞台;上空悬垂巨大的金元宝;四周为嘉宾就坐区域、餐饮台。

活动构成:

轻松惬意的迎宾茶会;。

流放异彩的文艺表演;。

丰盛愉悦的节日晚宴;。

简洁热烈的开业庆典。

创意综述:

此次活动不同于以往的开业庆典,在夏季来临之际,为人们提供一个轻松愉快的环境。活动从惬意的下午茶开始,为业内人士提供了叙旧、接洽的场所。在文艺演出中,晚宴不知不觉地开始,跳脱以往一切舞台形式的羁绊,不要司仪刻板的报幕,不用来宾拘泥宴会的礼节;热烈的气氛尽在轻松的环境中产生、升腾。在文艺演出和宴会的尾声中,领导的到场无疑将全场的气氛推到高潮,避免以往庆典活动的虎头蛇尾之虞。

第一部分:迎宾茶会。

时间:下午5:30。

地点:购物大厅。

内容:

1、大屏幕播放__广场宣传片。

2、礼仪小姐10名,向贵宾配戴胸花,引导贵宾进入主会场。

3、嘉宾入场时领取小礼物,礼物上皆标有数字。(互动节目时嘉宾凭此参与)。

4、入场嘉宾可在礼仪小姐的引领下,到购物中心内部参观各种设施、场所。

5、嘉宾也可到自助餐饮台前拿取茶点,就坐,自由交谈。

6、半球形主舞台两侧,24名女孩奏响《喜洋洋》《步步高》《紫竹调》《三六》等轻快的民间乐曲,为就座的嘉宾伴宴。

第二部分:文艺表演和晚宴。

演员阵容:______。

时间:晚6:00-7:00。

地点:中心舞台。

内容:

一、打击乐表演,表演者:__女子打击乐团。

二、杂技:滚杯,表演者:__杂技团。

三、杂技:小晃板,表演者:__杂技团。

四、杂技:蹬人,表演者:__杂技团。

五、hiphop劲舞,表演者:__街舞组合。

六、男声独唱,演唱者:x。

七、女声独唱,演唱者:x。

八、男声独唱,演唱者:x。

九、女声独唱,演唱者:x。

十、魔术,表演者:x。

专业餐厅开业庆典活动策划方案(通用13篇)篇十三

实施本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期:2015年10月1日--2015年10月10日,共计10天。

2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“__x火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

方案的主要内容。

(一)开业前的筹划准备工作。

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、__x专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、__x专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造。

1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有__x雕像。

2、门头上悬挂两面__xpop旗。

3、门头下方悬挂__x专用灯笼,每个灯笼上印有“__x”专用字体。

4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆__x火锅”全国连锁店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝__x火锅全国连锁店开业;消费满100元,送元消费券(一正一反)。

(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。

1、单位,恭祝火锅店隆重开业。

2、单位,恭祝火锅店生意兴隆。

3、单位,恭祝火锅店生意兴隆。

4、单位,恭祝火锅店财源滚滚。

5、单位,恭祝火锅店财源广进。

注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。

6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国x家店同庆x店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送x元(消费券)、吃__x火锅,好礼送不断。活动时间:2015年10月1日--2015年10月10日。

注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。

7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。

8、大门口铺红地毯。

9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--__x火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送x元(消费券),可重复放置。

10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“__x火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。

(四)广告宣传。

1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。

2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

3、dm单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:

(3)发放的姿势及语言,左手托dm单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临__x火锅店”,用右手将dm单送到目标对象的手中。

(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项:若对方不接dm单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的dm单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。

(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注:随报附送的dm单做大度16k的规格,而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆__x火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送x元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放dm单)。

(9)短信发送内容:“吃__x火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆__x火锅x店开业,吃100元(菜品),送x元(消费券);好礼不断,订座电话____。

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