心得体会是对自身经验的总结,可以提高我们的学习和工作效率。以下是小编为大家收集的心得体会范文,希望对大家的写作有所启示和帮助。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇一
今天,我们冒着蒙蒙细雨走进了位于连江的青岛啤酒梦工厂,开始了一场关于啤酒的奇妙梦之行。
大家早早到老干局统一坐车,虽然路途遥远,要一个小时,但是早起和远行丝毫没有影响我们小记者,一到梦工厂门口,大家一扫疲累感,生龙活虎起来!刚进梦工厂的大厅,就看见高高的顶上有十分漂亮、显眼的装饰灯和造型雕花,那是榕树叶和啤酒花,榕树是福建的标志,啤酒花是啤酒的象征,二者结合在一起,说明青岛啤酒已经融入了福州的文化历史。
青岛啤酒的讲解员姐姐首先带领我们参观了青岛啤酒百年历史博物馆,在那里,我们看到了最早厂房的模型,也了解了一些关于青岛啤酒的知识,还品尝了啤酒花的苦涩滋味。随后我们来到了二楼,分别参观了醉酒小屋和小酒吧,最有趣的当属醉酒小屋了,小屋里是一个30度左右的斜坡,人走在上面,就感觉头晕脑胀,走路跌跌撞撞,控制不好就会撞到坡底的墙壁上。大家进行了登顶的尝试,有的人用跑的,试图冲上去;有的人抓着边上的栏杆一步一步往上走,稳扎稳打,但是最后都失败了。我又上去试了一下,只要慢慢走,扶着栏杆就能到坡顶了,虽然没有喝酒,但可以体会到喝醉酒的感觉。
接着我们来到了二楼的生产线参观走廊,通过玻璃窗我们看到了面积巨大的生产车间,从上面望下去有不计其数的啤酒罐,在传输带上不断地挪动,从一开始的空罐子到最后一排一排带着易拉扣,装满啤酒的啤酒罐,讲解员姐姐耐心地向我们一一讲解,告诉我们制作过程、制作工艺和制作材料,当然,这一切大部份都是自动化的,偌大的车间只看见几个工人。我还在走廊的尽头看到了物流中心!那里堆满了成框的啤酒,旁边有许多大卡车,将这些啤酒运往世界各地,成为大家饭桌上的好饮品,没想到在超市里卖的啤酒是这样制成的!
最后,我们照例开始采访,我有幸采访讲解员姐姐,问了她几个问题,她都能流利回答。我印象最深的.,是关于严谨态度的问题!我问讲解员姐姐,青岛啤酒开始是由英国人和德国人创办的,但后面被日本人接管,到了1945年,才被我们中国人收回来,德国人、英国人以及日本人对工作都有严谨的态度,那我们中国人是否也会秉承这样严谨的态度呢?她的回答是,我们中国人能做的更好!说的太好了!目前青岛啤酒已经进入世界500强,希望他们能够做的更好!也希望他们成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司的愿景能够实现!
梦之行结束了,大家踏上了返回福州的班车,在车上,欢声笑语一路唱歌、讲笑话,让我感受了一次不同于以往的快乐的小记者采风行。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇二
第一段:引言(200字)。
参观啤酒生产是一次非常有趣和有意义的体验。在这次参观中,我有幸近距离了解了啤酒的生产过程,见证了酿酒师精湛的技艺和制作啤酒的繁琐过程。通过这次参观,我对啤酒的认识不再局限于酒吧的开怀畅饮,而是对啤酒文化有了更加全面的理解。下面我将分享一下我的参观心得体会。
第二段:了解酿酒的历史与文化(200字)。
在参观过程中,我了解到啤酒并不只是一种饮料,更是一种源远流长的文化传统。啤酒的历史可以追溯到公元前6000年的美索不达米亚时代,而这里已经培育出了大量稻米。在后来的文明中,埃及人、巴比伦人和古希腊人都开始酿造啤酒。在今天,德国、比利时和捷克等国家也因其独特的酿酒文化而闻名。通过参观,我看到了许多古老的酿酒工具和传统的技术,这使我更加深入地了解了啤酒的历史与文化。
第三段:探索啤酒的酿造工艺(200字)。
参观中,我还了解到了啤酒的酿造工艺。首先,酿酒师需要选择高质量的麦芽和啤酒花作为原料。接下来,将麦芽研磨成粉末,并将其与水混合,加热发酵。这种混合液体被称为麦汁,其中包含了酵母的添加。酵母通过发酵将麦汁中的糖转化为酒精和二氧化碳。经过几天的发酵,啤酒就产生了。最后,啤酒会被储存在桶中,以提高其质量和口感。
第四段:品味啤酒的乐趣(200字)。
参观中,我还参与了一次品尝啤酒的活动。通过嗅闻和品味不同种类的啤酒,我发现每种啤酒都有其独特的味道和风味。从淡啤到黑啤,从干啤到甜啤,每一种啤酒都展现了精致酿造的工艺和创造者的巧思。在品味的过程中,我也学会了如何辨别啤酒的质量和特点。这种品尝的乐趣让我更加热爱啤酒文化,并愿意尝试更多不同风味的啤酒。
第五段:对啤酒文化的思考(200字)。
通过参观啤酒生产,我深刻体会到啤酒的酿造不仅仅是一门技艺,更是一种文化的传承。在过去的几千年中,啤酒一直是人们社交、庆祝和享受生活的方式。而如今,啤酒也成为了世界范围内的一种流行文化,囊括了艺术、音乐和娱乐等各个领域。参观中,我认识到酿酒师对啤酒的热爱和追求,以及他们对传统工艺和现代科学的结合,是啤酒文化得以延续和发展的关键。在未来,我希望能更深入地了解啤酒文化,与更多的人分享这种美妙的风味。
总结(100字)。
通过参观啤酒生产,我对啤酒的认识得到了拓展,对啤酒文化有了更深入的体验。我了解到啤酒不仅仅是一种饮料,更是一种源远流长的文化传统。了解啤酒的酿造工艺和品味的乐趣让我更加热爱啤酒文化,并愿意尝试更多不同风味的啤酒。参观也让我认识到酿酒师对啤酒的热爱和追求是啤酒文化得以延续和发展的关键,我希望能与更多的人分享这种美妙的风味。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇三
今天,我们去了青岛啤酒厂。
一走进工厂,我们就看见了青岛啤酒四个字。往左走,就有一口喷泉,中心是一个啤酒瓶,边上围着八个小杯子。接着,我们就到了博物馆。
博物馆里有一个大大的啤酒桶。桶又大又圆,和小缸一样大。它是金色的,是椭圆形的。再往里走,有两面艺术墙,是用瓶子和瓶盖拼成的。一面像天梯,另一面像一个小孩在喝啤酒。我们还参观了全国最大的啤酒生产线。机器先给瓶子灌酒,再把瓶口封住,你会发现瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的'。
往里走,就是醉酒小屋。我快步走进去,啊我一下子滑到了最里面。原来,小屋的地是倾斜的,难怪我就像醉了一样。
再往里走,就是痛饮啤酒的地方了。那里人声鼎沸,有的大声说话,有的举起杯子,还有的正在喝酒。我们找了一个位子坐下,服务员端来一壶酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一丝苦味儿。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇四
近日,我有幸参观了一家知名啤酒厂的生产线,并深入了解了啤酒的生产过程。这次参观让我对啤酒的制作有了更加深刻的了解,同时也体会到了啤酒产业的庞大和精细。在这次参观中,我获得了很多新的知识和感受,在这里,我将分享我的心得体会。
首先,我在参观中了解到啤酒的生产过程之复杂。在啤酒的生产过程中,有许多环节需要精细操作和控制。从麦芽的研磨、发酵、过滤到灌装等多个环节,每一个步骤都需要严格的控制和科学的操作。在参观中,我看到了许多高度自动化的设备,这些设备能够准确地控制温度、压力等参数,确保啤酒的品质和口感。整个生产过程需要经过多次测试和检验,确保每一瓶啤酒都是合格的。这让我深刻地认识到了啤酒生产的复杂度和科学性。
其次,我在参观中感受到了啤酒文化的魅力。啤酒作为一种历史悠久的饮品,拥有丰富的文化内涵。在参观中,我了解到了德国啤酒纯度法和啤酒节等传统文化,这些文化不仅仅是对啤酒的制作方法和品质的要求,更融入了人们对生活的热爱和追求。啤酒文化的传承不仅仅是对酿酒技艺的传承,更是对历史的传承和对生活态度的传递。在参观中,我看到了很多人们对啤酒的热情和享受,这让我更加感受到了啤酒文化的魅力。
另外,参观中我也了解到了啤酒产业对社会的影响。啤酒作为一种具有庞大市场的商品,不仅在经济层面有着巨大的影响,同时也在社会层面起到了促进作用。啤酒产业的发展不仅仅带动了物流、餐饮等相关产业的发展,更为社会创造了大量的就业机会。在现代社会,啤酒文化也成为人们娱乐生活的一部分,为人们提供了丰富多样的消费选择。在参观中我看到了啤酒公司对社会责任的承担,他们积极参与公益活动和环境保护,为社会的发展做出了贡献。
最后,参观啤酒厂让我明白了品质的重要性。不同于一些劣质的酒水,啤酒作为一种高品质的饮品,需要更加精细的制作和控制。在参观中,我了解到啤酒厂对原材料的选择和品质的把控,他们要求麦芽的纯度和使用纯净水进行酿造,以确保啤酒的口感和品质。这让我明白了品质对于一个品牌的重要性,品质不仅仅关乎消费者的口味需求,更关乎一个品牌的信誉和长远发展。
通过这次参观,我对啤酒的生产过程有了更为深入的了解,也对啤酒产业的发展有了更加全面的认识。啤酒这一古老的饮品,不仅仅是满足人们口腹之欲的工具,更是一门文化和一种生活态度的体现。通过参观,我在这个过程中收获了很多,也更加欣赏了啤酒的制作与文化。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇五
珠江啤酒是中国最大的啤酒生产商之一,也是我国啤酒行业的龙头企业。近日,我有幸参观了珠江啤酒的生产基地,并参与了他们的企业文化体验活动。在这次参观中,我深切感受到了珠江啤酒的创新精神、品牌实力和团队合作的力量。以下是我对于这次参观的心得体会。
首先,珠江啤酒的生产基地给我留下了深刻的印象。整个工厂的设施非常现代化,每个生产环节都经过高度自动化的操作和严格的质检。我亲眼见证了从原材料到成品的整个生产流程,了解到了啤酒生产的复杂性和科技含量。这也让我更加相信了珠江啤酒作为国内啤酒行业的领军企业的实力。
其次,珠江啤酒的成功离不开它的创新精神。在参观中,我们了解到了珠江啤酒自创立以来一直秉承的创新理念。他们重视科研投入,并拥有一支强大的研发团队,不断推出新产品,满足消费者的需求和口味多样化。这种创新精神让珠江啤酒在激烈的市场竞争中始终保持活力。
此外,珠江啤酒在品牌建设方面也做得相当出色。他们以“健康、时尚、享受”的品牌理念吸引了大量消费者。参观中,我了解到珠江啤酒一直致力于品质的提升,始终将消费者的需求放在首位。他们的产品不仅外包装精美,品质上乘,而且还重视品牌的社会责任,积极参与公益活动,赢得了良好的口碑和市场地位。
除了以上优势,我对于珠江啤酒团队合作的力量也有所体会。作为参观者,我们不仅了解到了他们先进的技术和设备,也深刻感受到了工人们的辛勤与专业。他们在生产线上默契配合,严格按照流程操作,丝毫不放松对品质的要求。这种团队合作的力量让我深受鼓舞,也让我对珠江啤酒企业的未来充满信心。
最后,我认为这次参观珠江啤酒不仅仅是对一个企业的认识,更是对中国啤酒行业发展的一次体会。通过参观,我了解到了珠江啤酒在技术和品质上的优势,也看到了它在市场竞争中的强大实力。这次参观不仅让我对珠江啤酒有了更深入的了解,也增强了我对中国啤酒行业的信心。
总之,参观珠江啤酒的心得体会让我深刻感受到了这家企业在创新、品牌、团队合作等方面的优势。珠江啤酒凭借着技术和品质的优势,成功地塑造了自己的品牌形象,成为中国啤酒行业的龙头企业。我相信,在珠江啤酒的不断努力下,它将会取得更加辉煌的成就,并为中国啤酒行业的发展做出更大的贡献。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇六
2.了解相关啤酒的基本知识,重点是啤酒的生产工艺流程。
3.将自己所学的相关知识和啤酒的生产实际联系起来,加深理解。
二、实习地点___。
三、实习时间___年_月__日。
四、实习内容。
1.啤酒生产工艺流程。
2.生产中的主要步骤。
(1)麦芽。
麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。
(2)酒花。
酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。
(3)酵母。
酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。
(4)糖。
每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。
(6)粉碎。
麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。
(7)糊化。
糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作“麦芽汁”。然后麦芽汁被送至称作分离塔的过滤容器。
(8)麦芽汁。
麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。
(9)煮沸。
在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。
(10)沉淀。
在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
(11)冷却。
洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。
(12)发酵。
在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。
(13)成熟。
发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。
(14)过滤。
经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。
(15)包装。
每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。
五、实习心得。
这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇七
这次去到珠江啤酒,很高兴,终于不要去看那些机器了。。。看了他们的宣传片,知道了啤酒的由来,啤酒的发展,啤酒的文化。。。那啤酒博物馆真的很大很漂亮呢,很多值得拍照留念的地方呢很特别是摆设!!!
无论是啤酒的制造还是机器的陈设,或者是讲解员都是很用心的,我看得出来他们在很用心的再做啤酒,在做珠江啤酒的企业文化!而且这次的认识实习是最轻松的呢,不用再和那些什么领导开什么心得经验交流会,是真正地有看到一个大企业的生产流水线是怎么样的,不过,美中不足的就是没有亲身接触到这种生产包装的过程呢!
不过,后来我们还能尝到外面尝不到的珠江纯生啤酒,是与市场上的不一样的呢,这一次,大家超级开心的呢!!!
我们还感受了珠江啤酒的企业文化呢。
广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投珠江啤酒,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业,先后获得全国“五一”劳动奖状、全国文明单位、国家环境友好企业等荣誉。珠江啤酒集团纳税总额连续多年名列中国纳税500强、中国啤酒行业前三名。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。
珠江啤酒202月,股份公司被广州市环境保护局评为“广州市环境友好企业”10月,股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业节能减排贡献奖”折叠08年10月,股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业最具社会责任企业”
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇八
今天我参观了一家知名的啤酒公司,这是一次很特别的体验。通过参观,我不仅对啤酒的制作过程有了更深的了解,还了解到了这家公司在市场营销和品牌建设方面的努力。在这篇文章中,我将分享我参观啤酒公司的心得体会。
第二段:了解啤酒的制作。
在参观啤酒公司时,我对啤酒的制作过程有了全新的认识。首先,啤酒的制作过程非常复杂,在这个过程中需要控制好时间、温度和材料的比例。同时,对麦芽的发酵和点燃过程也需要非常严格的控制。这个过程对于啤酒的味道、口感和气泡都有重要的影响。通过参观,我对啤酒的制作过程有了更深入的了解,也更加尊重那些从事啤酒制作的人们。
第三段:市场营销与品牌建设。
除了制作过程,啤酒公司还非常注重市场营销和品牌建设。在参观馆内,我看到了许多关于该公司品牌的展示,从包装到广告,从文化活动到赞助项目。这些都表明了这家公司在市场推广和品牌建设上的用心和努力。通过这些展示,我深刻认识到,要使一家公司在竞争激烈的市场中脱颖而出,品牌建设是至关重要的。
第四段:公司文化与企业精神。
在参观期间,我也了解到了这家啤酒公司的企业文化和企业精神。参观馆内陈列着公司的历史、荣誉和企业文化。我看到员工的合作精神和追求卓越的态度融入到了他们的日常工作中。这使我深受启发,并认识到企业文化和企业精神对于一个公司的成功非常重要。无论是大公司还是小企业,都应该重视培养良好的企业文化和企业精神。
第五段:个人收获与总结。
通过参观这家啤酒公司,我不仅对啤酒的制作过程有了更深的了解,也对市场营销和品牌建设有了更深刻的认识。我认识到制造一款好的产品不仅需要精良的生产工艺,还需要注重品牌建设和市场推广。同时,企业文化和企业精神也对于一个公司的成功起着重要作用。我相信这次参观将对我未来工作的选择和发展产生积极的影响。
总之,参观啤酒公司是一次非常有意义的活动。通过观察和了解,我对啤酒的制作过程、市场营销和品牌建设、企业文化和企业精神有了更深入的了解。这次参观让我认识到了一个成功的公司所需要的要素和努力。从制作到市场营销,从企业文化到品牌建设,每一个环节都需要用心和努力。我将把这些体会应用到未来的工作中,为自己的成功努力奋斗。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇九
啤酒是大部分人喜欢的饮品之一,而参观啤酒工厂则是能够亲眼见证啤酒酿造过程和了解啤酒文化的绝佳机会。最近,我参观了一家知名啤酒工厂,并且收获颇丰。在这次参观中,我对啤酒的制作过程有了更深入的了解,同时也对啤酒工业发展的现状和未来充满了信心。接下来,我将分享一下我的参观心得和体会。
第一段:参观的背景和概述。
在首段中,我将简要介绍参观啤酒工厂的背景,并概述整篇文章的主题。我可以提及我参观的是哪家啤酒工厂,工厂的历史悠久与规模等。此外,我也可以说明我为什么选择参观这家啤酒工厂以及我对啤酒工业的兴趣点。
第二段:啤酒酿造的基本过程和技术。
在第二段中,我可以详细介绍啤酒的酿造过程和所需的技术。包括原料的选择和处理、糖化和发酵过程、现代化的酿造设备等。我可以通过描写工厂的设备和操作流程,让读者了解啤酒的制作过程是一个十分细致和复杂的过程。这部分内容旨在向读者展示啤酒酿造的艺术和科学结合所取得的成果。
第三段:品尝与文化的融合。
在第三段,我可以探讨啤酒文化与品尝的重要性以及其对工厂参观的影响。我可以分享工厂参观中的品尝体验,并详细描述啤酒的味道特点和品质。此外,我也可以提及啤酒的文化价值,例如:啤酒与节日的联系、不同国家和地区的啤酒文化差异等。这段内容旨在帮助读者理解啤酒工厂参观所传递的信息和体验。
第四段:社会责任和可持续发展。
在第四段,我可以探讨啤酒工厂的社会责任和可持续发展的重要性。我可以讲述工厂在生产过程中如何关注环境保护和资源利用,例如如何减少能源和水的消耗,如何回收和处理废弃物等。此外,我也可以提及工厂对员工和社区的关怀,如提供良好的工作环境和培训机会等。这段内容旨在向读者展示啤酒工业的可持续发展和对社会的贡献。
在最后一段,我将总结整个参观的心得体会,并对啤酒工业的未来发展进行展望。我可以谈谈自己对啤酒工业的兴趣和对其发展的信心,并对读者表达我个人对参观的感激之情。这段内容旨在为整篇文章划上一个完美的句号。
参观啤酒工厂,让我深刻体验到了啤酒制作的艰苦过程和复杂技术,同时也让我认识到啤酒工业的文化与社会价值。通过这次参观,我对啤酒工业的未来发展充满信心,同时也对自己的参观体验感到非常满意。我相信,伴随着啤酒工业的发展,未来会有更多精彩的创新和体验等待着我们。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十
第一段:引入(150字)。
我有幸参观了一家知名啤酒厂的车间,这次参观对我来说是一次难得的机会。在车间里,我亲眼目睹了啤酒的酿造过程,深入了解了啤酒制作的各个环节。这次参观不仅增加了我对啤酒的了解,还提升了我的品酒技巧。以下将详细叙述我在啤酒车间参观过程中的所见所闻以及对此的感受。
第二段:酿酒工艺(250字)。
在啤酒车间的参观过程中,我首先被酿酒的工艺和步骤所吸引。酿酒师傅们井然有序地操作着各种设备,有的正在进行糖化过程,有的正在进行格鲁特浸泡,有的在处理发酵罐。他们熟练地掌握着每一个细节,使得酒花与麦芽的结合更加自然,使得啤酒的口感更加细腻爽口。通过参观,我了解到啤酒酿造的过程十分复杂,需要注重温度控制、时间控制以及原材料的质量把控等方面。只有充分掌握这些工艺,才能酿造出顶级的啤酒。
第三段:质量控制(250字)。
除了了解酿酒工艺,我还对啤酒车间的质量控制过程产生了浓厚的兴趣。啤酒生产过程中,质量控制是至关重要的一环,它直接影响着啤酒的品质。我看到了质检师对啤酒进行的各项检测,包括酒精度、泡沫稳定性、酸碱度等指标的测定。而在啤酒车间,他们还会进行消毒设备的日常维护,以确保啤酒的卫生安全。这些质量控制措施给了我深刻的印象,让我意识到了啤酒制造背后的精细与用心。
第四段:品酒体验(300字)。
参观啤酒车间不仅令我了解到了酿酒的工艺和质量控制,还让我有机会进行品酒体验。品酒的过程是一门艺术,需要细细品味啤酒的色泽、香气、味道与口感。在专业的品酒师的指导下,我学会了如何用酒杯捧起酒品,用眼球观察啤酒的颜色和透明度,用鼻子感受啤酒的香气,用舌头品尝啤酒的口感和韵味。每一杯啤酒都有其独特的风味,品酒时我的味蕾仿佛被唤醒一般,感受到了啤酒的芬芳与醇厚,更加深入地了解了啤酒的魅力所在。
第五段:结尾(250字)。
参观啤酒车间的经历让我受益匪浅,不仅拓宽了我的视野,更加增加了我的专业知识。在车间中,我所目睹的酿酒工艺和质量控制都彰显了品牌的卓越品质,树立了企业的良好形象。对我来说,这次参观不仅仅是一次学习的机会,更是一次对啤酒文化的深入理解。我相信,通过这次参观,我将会更加热爱啤酒,也更加欣赏啤酒背后的工艺与文化。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十一
在中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近距离了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。
该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监督局命名为“省级免检产品”,“雪花牌”商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!
在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲望开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!许多同行的老师都在此大锅前照相留念。进入博物馆大厅,正中央是参观入工厂参观。在工厂的大厅里,陈列了麒麟公司从啤酒到饮料、矿泉水等旗下所有的产品。让我非常意外的是,自己平时喜欢喝的午后红茶居然是麒麟公司的产品,而自己喝了这么久却没有注意到。与此同时,工厂的接待负责人把我们召集到工厂模型台前,向我们详细介绍了珠海分厂的信息。我们由此得知工厂的全名为麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于1996年底,是由在世界享有盛誉的日本麒麟集团投资经营的100%的外资企业,下辖有地处澳门特别行政区的澳门啤酒有限公司。公司注册资本7,400万美元,现有员工800余人。工厂规划生产能力40万吨,投产初期生产能力达到20万吨,并在不断的扩建中。专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。工厂生产线以纯生线为主,致力成为中国啤酒行业中“纯生啤酒的酿造专家”。
负责人还介绍了珠海麒麟统一啤酒有限公司的经营理念为中国人民“健康、快乐、舒适”的生活作出贡献,经营方针是“三好”经营——好啤酒、好员工、好朋友。我觉得它的经营方针总结的真的很不错,好的啤酒,好的员工是这个公司最重要的的东西。天下之人,和啤酒的顾客,工作的员工,大家都是好朋友,这个工厂里的每个人之间的关系甚至和顾客的关系融洽,工作必然天天开心。好心情自然高效率,顾客多公司自然发展的好。比起喊口号,麒麟公司的三好经营更实在,更深入人心。
随后,负责人按照啤酒的酿造过程带领我们参观工厂。啤酒从原料经过酿造为啤酒成品需要大约2星期左右的时间,而我们只需要用1个小时的时间参观。首先是原料的选择,似乎所有的啤酒的原料都是一样的,都采用二棱大麦。因为二棱大麦颗粒大小以及形状整齐均匀。受到充足日晒后,蕴含丰富的淀粉质和适当的蛋白质,最适合酿制啤酒。所以得了个别名叫“啤酒大麦”。把这些二棱大麦浸满水分,就会发芽,到了合适的时候再送入干燥室制止发芽,去除根部,酿造啤酒的原料就准备完毕了。但是原料展览室里只摆了麦子的样本和假的啤酒花的塑料装饰,还有一些图片和资料,看不到真的就觉得没什么意思了。最让我觉得有魅力的还是糖化过程,在走过参观过道的时候能闻到一股淡淡的香味,有点儿麦片粥味道,特别的好闻。不过那也是当然的,在糖化的最初过程便是将粉碎的麦芽和热水以及大米、淀粉等糊化成粥状,经过特定的加热,做成麦汁。可惜的是这些过程我们只能在视频里面看见,在参观道上,通过玻璃窗口看见的加工仪器都是清一色的钢铁铠甲,容器里面是什么样子的只能从工厂录制的视屏中补充了。不过,不能看到糊状物也不算是遗憾,真的'很恶心。不过经过过滤后的麦汁却是相当漂亮的,金黄透明像黄水晶一样好看。不过这也是在视频上看见的,毕竟没有人会用玻璃在制作这些仪器吧。在这之后便是加入啤酒花并煮沸,据说啤酒花是啤酒的灵魂,清新的香气,洁白丰富的泡沫都是靠它来完成。啤酒之所以会有淡淡的苦味也是来自于啤酒花。由此可见,啤酒能有好的口感除了和酵母、麦子有关,优质的啤酒花也是不容忽视的。当然,这其中有什么奥秘,我这种不懂品酒的人是无法参透的。麦子和其他原料经过糖化锅、麦汁过滤锅、以及麦汁煮沸锅,最后来到回旋沉淀槽,将煮沸后的麦汁中的固体分离出来,澄清清透的麦汁便出来了。而糖化过程也就结束了。
接下来就是发酵了,这个过程似乎很简单,就是将冷却到8~10摄氏度的麦汁进行低温发酵。经过一个星期的时间,麦汁里的糖被分解为酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天数冷藏一段时间,“嫩啤酒”就成长为风味纯正的啤酒了。而发酵用的仪器不用在工厂里面看,远远的就能看见。一个个白色的两头圆润的柱型罐子树立在工厂中,我们来的时候远远的就能从车子中看见,当时还讨论是什么东西,有的同学还猜测可能是发电用的。后来才知道,这些排的整齐有序的罐子就是发酵罐,除了个别比较纤细,大部分都是粗大的水桶身材。这是与它们的容量相关的。不过具体是多少容量我就不记得了,因为那天我只带了人,忘了带笔记本。不过我们在工厂内部最贴近发酵罐的窗口看出去的是,有点闹人的轰鸣声让人觉得地板似乎都在震动。我特别怕地板随时会被震坏,没怎么看就跑了。不过在看的时候接待人员特别告诉我们,她们发酵啤酒用得酵母是来自日本母公司一百多年的秘方酵母。虽然我觉得好像没什么,不过我估计,这就是传说中的核心竞争力了。因为每个啤酒厂都会有自己各自独特的酵母,这也是各个酒厂酿出来的啤酒风味不同的主要原因。啤酒不是酿造到这里就可以送到各地销售的,还要经过过滤机,把啤酒中的酵母和蛋白质等过滤出来,那些琥珀色的酒液经过灌装线装入不同的容器中,密封包装好才能运送出厂。
但是不知道是不是因为我们参观的时候是假期还是什么日子,工厂里面人很少。也可能是我们看的是参观专用的通道,不会进入工厂太深。灌装线里面的工人寥寥无几,不过似乎也就需要这么少的人员工作。因为一切都是机器全程自动加工,工人除了在机器运作到一定程度的时候调整一下,也没什么可以插手的地方了。仓库的人就更少了,就四五的工人在一起,极端默契而快速的将被车子运来的包装成箱的啤酒垒在一起,弄得整整齐齐。挺接待人说,啤酒到了这里便是完全的成品了,接下来就是根据订单被运送到它们各自该去的地方了。看着偌大工厂只有几个工人在流水线上操作,仓库的啤酒有序的被工人一箱一箱的垒起来,不得不感叹小小的一瓶啤酒,酿造的整个过程看似简单,耗费的时间还是相当长的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段时间就能酿出葡萄酒,啤酒的酿造真的很繁琐。可惜的是,啤酒因为不能像葡萄酒那般慢慢发酵,慢慢成熟而拥有高贵的品质和味道,只能成为是大众的日常生活的饮料。人也是如此吧,需要慢慢的发酵,慢慢的沉淀出些什么东西,才能接近一个完人。
最后的环节自然是品酒,麒麟珠海麒麟统一啤酒厂因为100%母公司控股的,所以是完全的外资企业,该厂除了生产销售国内的啤酒,更多的是出口亚洲一带的国家。因此,我们也有幸品尝到了国内买不到其他啤酒。不过也许是因为我不擅长饮酒,所以对不同品种啤酒的味道之间的差异相当敏感。虽然觉得挺损的,但是我觉得似乎只运往台湾销售的那款啤酒的香味和口味最好,虽然这与个人的口味有关。而麒麟公司最强力推荐的几款生啤风味也相当独特,但还是不如那款台湾才喝的到却被我忘记名字的啤酒。而海珠、澳门等系列就真的没得比了。觉得有点过分,为什么明明是在珠海生产的啤酒,我们就只能喝到不怎么样,应该说没什么香味也没什么特别的海珠之类的啤酒,好喝的啤酒却是不来参观都不知道存在的。
不过我的酒量真的不行,就喝几口外加闻了几下香味,回程的时候被车子摇晃几下,便晕乎乎的要吐了。不过当时是为了研究珠海麒麟统一啤酒厂的供应链管理的,最后不知道为什么却变成了研究啤酒的酿制过程。尤其是我们都醉翁之意不在酿酒,也是去品酒,虽然参观的目的变了味,但是去参观酒厂的整个工程真的相当开心。全班同学在走之前还不忘在人家工厂前面来张合影,颇有来玩耍的感觉。但是不管怎么说,我们都是学到了不少东西的,能有所收获,也不枉此行了。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十二
重庆啤酒是中国著名的大型啤酒生产企业,也是中国最早的啤酒品牌之一。作为重庆市的标志性企业之一,重庆啤酒拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。近日,我有幸参观了重庆啤酒的产业园区,并对其生产流程、品牌文化以及企业发展进行了了解。在这次参观中,我深刻感受到了重庆啤酒作为中国饮料行业的佼佼者所散发出的经济活力和企业文化的独特魅力。
第二段:生产流程与技术。
在参观重庆啤酒的产业园区时,我近距离了解了啤酒的生产过程和先进技术。首先,我见识到了重庆啤酒对原料的严格把控。他们选择上等大麦芽、啤酒花等原材料,并通过自主研发的技术,完美掌控整个酿造过程。在酿造过程中,他们注重每一道工序的精确度和细致程度,以确保产品的质量和口感,这展现了重庆啤酒对于品质的严苛要求和专注精神。
第三段:品牌文化与传统价值。
重庆啤酒作为中国最早的啤酒品牌之一,一直以来都秉承着“家族企业,家族文化,家族责任”的理念。他们坚持传统的制酒工艺,并且加入了现代工艺的改进,使得产品更加符合现代人的口味。在重庆啤酒的产业园区参观中,我还了解到他们积极传承重庆的饮食文化,将“火锅文化”与“夜间经济”相结合,推出了各种创新型产品,为消费者带来更多美妙的味觉和体验。
第四段:企业责任与社会影响。
重庆啤酒不仅仅是一家陈旧的啤酒厂,他们也非常重视企业社会责任,并以具体的行动影响和推动着重庆社会的发展。在参观中,我了解到重庆啤酒积极进行公益慈善捐赠,资助贫困地区的学校建设、助学金等项目。他们还号召员工关注环境保护,并且在生产过程中采取了多项环保措施,为保护地球贡献力量。通过这些举措,重庆啤酒不仅仅是一家优秀的企业,更是赢得了社会的尊重和赞誉。
第五段:个人体验与总结。
通过参观重庆啤酒的产业园区,我不仅仅了解到了啤酒的酿造过程和技术,更加深刻地感受到了重庆啤酒品牌所传递的价值观和企业文化。他们不仅仅是一家普通的酿酒企业,更是一个拥有丰富文化内涵和社会责任的品牌。重庆啤酒不断创新,不断进步,带给消费者无数美妙味蕾和惊喜体验。此次参观让我深深体会到,传统工艺与现代技术相结合,所创造出的重庆啤酒不仅是一款美味的饮品,更是一个彰显中国企业实力和创新能力的典范。
总结:通过参观重庆啤酒产业园区,我对这个品牌有了更深的了解。他们不仅仅是一家制造饮品的企业,更是一个拥有悠久历史和独特文化的品牌。重庆啤酒不仅在技术创新上有所突破,更注重产品质量和口感。他们还通过社会责任行动积极回馈社会,对环境保护尽心尽力。参观重庆啤酒让我深刻认识到一家企业不仅仅追求经济利益,更应该在社会中发挥积极作用,为社会发展做出贡献。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十三
啤酒是一种古老的酿造酒精饮料,源远流长的历史使其成为全球最受欢迎的饮品之一。为了更好地了解啤酒的制作过程,我参观了一家著名啤酒工厂并留下了深刻的体会与感受。
第二段:工厂的规模与设备。
这家啤酒工厂座落于郊外,占地面积宽敞,独特的建筑风格给人留下了深刻的印象。走进工厂,我首先被巨大的制造设备所震撼,那些沉甸甸的机器在精细操作下,完成了啤酒的酿造过程。工厂内还设有专门的实验室,用于精确检测啤酒的质量和成分,确保产品一贯的品质。
第三段:制作过程的奥秘。
工作人员带领我仔细观察了啤酒的制作流程。首先是选择优质的啤酒原料,包括大麦、啤酒花、酵母等。然后,原料经过研磨、混合和加热等环节,提取出细腻的啤酒浆液。接着,加入酵母并进行发酵,啤酒开始获得了活力和独特的风味。最后,经过过滤、糖化、陈化等过程,啤酒终于形成了口感醇厚、丰富芬芳的饮品。
第四段:品味与文化。
参观啤酒工厂,我不仅仅是了解了啤酒的运作机制,更是深入感受到了啤酒的文化内涵。啤酒作为一种传统的饮品,代表着某种地区的历史和人文特色。通过品尝不同种类的啤酒,我逐渐体验到了啤酒的多样性和独特的口感。无论是浓郁的黑啤、清爽的小麦啤还是苦味独特的IPA,每一种啤酒都有其独特的风味,令人陶醉。
第五段:对酿酒师和工艺的敬仰。
参观啤酒工厂让我深深地敬佩酿酒师的艰辛和专业精神。他们对原料的精选、工艺的研究以及严格的品质控制,使得我们能够品尝到美味的啤酒。啤酒工厂参观之后,我更加明白了啤酒酿造过程中的复杂和精细,深深地体会到了酿酒师们的辛勤付出。
总结:
通过参观啤酒工厂,我对啤酒的制作过程有了更深入的了解,感受到了啤酒所蕴含的丰富品味和文化内涵。同时,我也对酿酒师们充满敬意,他们的专业精神和辛勤努力是我们品尝美味啤酒的保证。我相信,在未来的日子里,我会更加珍惜和享受这一美味的精酿饮品。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十四
第一段:引言(100字)。
近日,我有幸参观了广东省珠江啤酒有限公司。作为中国知名的啤酒品牌之一,珠江啤酒在国内外市场上享有很高的声誉。这次参观之旅,不仅让我了解了啤酒生产的全过程,还深刻感受到了珠江啤酒企业文化的独特魅力。
第二段:了解啤酒生产过程(200字)。
在参观珠江啤酒的酿造车间时,我看到了酿酒师们精心调配原料的情景。他们对于每一个细节都非常重视,从合理配比到独特工艺,为啤酒的品质保驾护航。我也亲自体验了一把啤酒酿造的过程,每一步都需要认真而专注地完成,让我对啤酒的制作有了更深刻的理解。
第三段:感受珠江啤酒的企业文化(300字)。
珠江啤酒一直以来注重企业文化的建设,凭借着自身的努力,树立了自己独有的企业形象。在参观过程中,我发现珠江啤酒鼓励员工创新和团队协作,营造了一种积极向上的工作氛围。这种文化氛围不仅激发了员工的工作热情,也推动了企业持续发展。
第四段:品味珠江啤酒的产品特色(300字)。
珠江啤酒以其独特的品质和口感,赢得了众多消费者的喜爱。参观过程中,我有幸品尝了珠江啤酒的经典产品。那清冽的苦味和醇厚的口感,让人回味无穷。我了解到珠江啤酒注重产品品质的把控,深耕独特的酿造工艺,确保了每一瓶珠江啤酒都能有最佳的品质。
第五段:对珠江啤酒的展望(300字)。
参观珠江啤酒,不仅让我深入了解了啤酒制作的过程和企业文化,也给我留下了深刻的印象。作为一个中国企业,珠江啤酒在市场上有着巨大的潜力和发展空间。我相信,在未来的发展中,珠江啤酒必将继续巩固和拓展自身品牌,为中国啤酒产业的发展贡献力量。
总结(100字)。
参观珠江啤酒,让我深刻认识到了珠江啤酒在品质和企业文化方面的独特魅力。这不仅是对于啤酒酿造技术的一次认知,更是对于珠江啤酒所倡导的企业精神的感悟。我相信,珠江啤酒将在国内外市场上继续取得更大的成功,为广大消费者带来更多美味与快乐。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十五
第一段:引入背景(200字)。
最近,为了增进对啤酒工艺的了解,我有幸参观了一家著名啤酒厂的车间。这家啤酒厂拥有先进的设备和一流的生产工艺,以不同种类的啤酒闻名业界。当我走进这个神秘而美妙的世界,被如此浓郁的啤酒香所包围,我沉浸在这个独特的环境中,深深感受到了啤酒制作的魅力。
第二段:对生产过程的体验(300字)。
参观车间的第一站是原料存储室,这里堆满了各种类型的麦芽和啤酒花。在向导的引领下,我们踏上了整个生产线的旅程。首先是研磨麦芽,然后加水和糖化,这一步骤十分关键,它决定了啤酒的风味和口感。我亲自触摸到了发酵罐,观察了啤酒在此过程中的变化。最让我难忘的是品尝新鲜酵母,略带甜味的发酵啤酒的香气使我陶醉。
第三段:了解品质控制(300字)。
啤酒车间参观的一个重点是了解品质控制。在这个车间,有一台超现代的仪器来检测每一瓶啤酒的含气量和酒精度。与此同时,仪器还通过复杂的化合物分析,确保啤酒的完全清晰和稳定。我看到精确的温控系统,确保酒液的发酵过程稳定和控制。这些令人印象深刻的控制措施,是这家啤酒厂一直以来提供优质产品的保证。
第四段:理解啤酒文化(200字)。
参观啤酒车间不仅是了解制作过程,还关乎啤酒文化的传承。对于啤酒爱好者来说,啤酒是享受生活的一种方式。在车间参观期间,我不仅仅学到了如何鉴赏不同类型的啤酒,还了解到了在世界各地啤酒节上人们如何庆祝和热爱啤酒。这提醒我啤酒工艺不仅关乎技术,更是人们之间的情感交流。
第五段:对参观的总结(200字)。
回顾这次参观啤酒车间的经历,我深刻领悟到啤酒制作的精巧和复杂。这是一个充满艺术和科学的过程,需要融合经验、技术和激情。通过这次参观,我对啤酒有了更深层次的了解,对厂家对品质的追求也更加敬佩。作为一个爱好者,我将继续品尝和探索不同类型的啤酒,享受这种美妙的饮品带来的愉悦和快乐。
正文总字数:1200字。
最新参观啤酒生产线心得体会大全(16篇)篇十六
第一段(引入)。
最近我有幸参观了一家知名的啤酒公司,这次参观让我有了更深入的了解和体会。在这次参观中,我不仅看到了啤酒的生产过程,还了解到了啤酒文化的魅力与吸引力。接下来,我将分享一些我在啤酒公司参观中的心得体会。
第二段(了解啤酒生产过程)。
啤酒公司的参观给我留下最深刻的印象就是了解啤酒的生产过程。我首次亲眼见到了从麦芽到成品酒的整个过程。首先,麦芽的烘干和研磨。然后,经过麦芽的浸泡、糖化等一系列步骤,原料转化为发酵物。最后,通过发酵、过滤、糖化和陈化等工艺,成为我们所熟知的美味啤酒。这个过程复杂而精细,需要严格的控制和大量的技术支持。参观中,我意识到了啤酒的品质是需要非常严谨与注重细节才能生产出来的。
第三段(了解啤酒文化)。
在啤酒公司的参观中,我还了解到了啤酒文化的魅力与吸引力。啤酒历史悠久,深受欧洲各国人民的喜爱。在德国,啤酒就像民族的象征,人们对啤酒有着深厚的情感和热爱。在啤酒文化中,还存在着许多令人惊喜的传统活动,如啤酒节和啤酒品鉴会等。这些活动不仅给人们带来了娱乐和享受,更是传承和发扬了啤酒的文化底蕴。
第四段(体验品鉴过程)。
在啤酒公司的参观中,我还有幸进行了一次啤酒品鉴的体验。品鉴过程中,我们依次品尝了不同类型和风格的啤酒,并了解了啤酒的口感和香气。啤酒的味道醇厚而复杂,让人流连忘返。品鉴师对每一款啤酒都进行了详尽的解析,并教授我们如何用品鉴方式去感受和欣赏啤酒的魅力。这次品鉴让我领略到了啤酒的多样性和博大精深,让我对啤酒的研究兴趣再次加深。
第五段(对啤酒的新认识与思考)。
通过啤酒公司参观,我对啤酒有了更深入的了解和认识。不再只是看作是一种饮料,而是一种承载着历史、文化和品质的独特产品。在啤酒的背后,有着无数人的智慧和努力。同时,参观也让我反思了对酒品的理解与态度。喝酒并非只是为了陶醉和放纵,而是一种文化的体验和独立思考的过程。品味啤酒,需要在理性和克制的基础上,体验其中的乐趣和谦逊。
总结:
通过这次参观,我对啤酒有了更全面和深入的了解。从啤酒的生产过程到文化底蕴,从品鉴体验到认识与思考,都让我对啤酒有了新的认识和体会。我相信,在未来的日子里,我会更加重视和品味啤酒这个独特的酒类。同时,也会把这次参观的感受与体会分享给身边的朋友,让更多人了解并体验到啤酒的魅力。