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优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇一
煎鸡蛋是我生活中最常见的菜肴之一。从小时候开始，每当我在厨房看到妈妈熟练地煎鸡蛋，就知道晚餐快要开始了。如今，我也能享受亲手煎鸡蛋的乐趣了。通过这个过程，我不仅学会了煎鸡蛋的技巧，更体会到了其中的乐趣和意义。
第一段：煎鸡蛋的起源和意义（200字）。
煎鸡蛋是一道古老的佳肴，其历史可以追溯到数百年前。人们发现，鸡蛋煎熟后不仅更易消化，而且口感更好，因此煎鸡蛋逐渐成为一道常见的菜肴。此外，煎鸡蛋也寓意着生活的美好，因为它的形状酷似太阳，象征着希望和新生。无论是作为早餐的一部分，还是独立的一道菜，煎鸡蛋都在我们的生活中扮演着重要的角色。
第二段：煎鸡蛋的技巧和步骤（250字）。
要煎出一颗完美的鸡蛋，需要掌握一些技巧和步骤。首先，选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋黄颜色比较亮黄，而蛋白比较凝聚。其次，锅子的选择也很重要。不粘锅是煎鸡蛋的首选，因为它能确保鸡蛋不粘在锅底。然后，加热锅子之前先在锅面涂一层薄薄的食用油，这样鸡蛋就不会粘在锅上了。最后，选择适度的火候也非常重要。中小火是煎鸡蛋的最佳火候，它能确保鸡蛋均匀受热，不会煎糊。
第三段：享受煎鸡蛋的乐趣（250字）。
煎鸡蛋不仅仅是一道菜肴，更是一份对生活的享受。当我看着鸡蛋在锅子里慢慢煎熟，香味四溢，我能感受到时间的流逝和生活的美好。煎鸡蛋的过程需要耐心，每次翻面时，我也会感受到一份成就感。而当我尝到鸡蛋的美味，能感受到柔软的蛋黄和酥脆的蛋白在口腔中交融的感觉，更是让我陶醉其中。通过煎鸡蛋的过程和品尝，我学会了慢下来，享受生活中一些小而美好的事物。
第四段：煎鸡蛋的营养价值（250字）。
除了乐趣之外，煎鸡蛋还有很高的营养价值。鸡蛋是一种富含蛋白质和维生素的食物，它对我们的身体非常有益。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，而维生素则起到调节代谢、增强免疫力的作用。而且，鸡蛋中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，有助于维持身体的健康。因此，无论是为了保持健康还是为了增加营养，煎鸡蛋都是一个不错的选择。
通过煎鸡蛋的过程，我不仅学会了煎鸡蛋的技巧，也体会到了其中的乐趣和意义。煎鸡蛋不仅是一道美味菜肴，也是一种享受生活的方式。在日常生活中，我们常常忙于工作和学习，但通过煎鸡蛋的过程，我们能够慢下来，感受到生活中的美好。而且，煎鸡蛋还富含丰富的营养，对我们的身体非常有益。因此，将煎鸡蛋作为饮食中的一部分，不仅能够为我们提供营养，还能让我们体会到生活的美好。无论是在家中还是在外出就餐，煎鸡蛋都是一道常见又美味的菜肴，它将永远在我的餐桌上闪耀光芒。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇二
在小学生的成长过程中，学会基本的烹饪技能是一个重要的环节。而做鸡蛋羹，无疑是小学生们最适合入门的菜品之一。作为一道简单而营养的菜式，鸡蛋羹不仅容易学会，而且培养了孩子的动手能力和创造力，让他们可以在厨房里充满自信地展示自己的才能。
第二段：准备工作。
在制作鸡蛋羹之前，小学生需要做一些准备工作。首先，他们需要把材料和厨具都准备好。鸡蛋是制作鸡蛋羹的主要材料，同时还需要牛奶、盐和水等配料。小学生需要在家长的指导下，确保使用的材料和厨具都是干净卫生的。此外，小学生需要理解食物安全的概念，包括手部卫生、食材新鲜度和避免交叉污染等。
第三段：制作过程。
小学生制作鸡蛋羹的过程相对简单，但需要仔细操作。首先，他们需要将鸡蛋打入一个碗中，并加入适量的牛奶和盐，然后搅拌均匀。接下来，他们需要将配料倒入蒸蛋器或碗中，再将其放入一个大锅中加水蒸煮。小学生需要耐心等待蒸熟，期间可以通过观察变化和试吃来确认是否熟透。最后，小学生需要小心取出鸡蛋羹，轻放在盘子上，并用勺子撒上一些香菜或其他调料，以增添口感和美观。
第四段：体会与收获。
通过制作鸡蛋羹，我们可以看到小学生们的成长和进步。首先，他们学会了负责任和独立地处理食物，这对于他们的未来生活是至关重要的。其次，小学生们还培养了实践动手能力和创造力，因为他们可以自由选择配料和调整口味，使鸡蛋羹更适合自己的口味。此外，通过制作过程中的观察和实践，小学生们也会学到一些基础的科学知识，例如鸡蛋在加热时会固化这个现象等。
第五段：结论。
小学生做鸡蛋羹不仅增加了他们对食物的认识和对厨房操作的熟练度，同时也提升了他们的自信心和创造力。通过参与烹饪过程，他们可以体验到动手的乐趣以及自己的成就感，为他们的成长打下坚实的基础。因此，在小学阶段培养孩子对烹饪的兴趣和技巧是非常重要的。希望能有更多的家长和老师能够引导孩子们亲自动手制作美食，让他们在一次次的尝试中不断成长。小学生可以通过做鸡蛋羹这样简单的菜品，开启他们与烹饪的美妙之旅。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇三
一天，阳光明媚，风和日丽。爸爸、妈妈带我去放风筝。
我带着活泼可爱的“小鸟”来到公园，一到公园看到一堆人在放风筝，风筝飞得可高了，视乎都飞到大树上了，有五彩缤纷的“蝴蝶仙子”，有龙腾虎跃的“龙王”，还有活蹦乱跳的“小兔子”。
看完别人放风筝，我对自己充满了信心。开始放风筝了，我一手拿着线轴，一手拉着风筝，快速跑起来。风筝飞得很高，我非常高兴。我快速放着线，突然一阵大风把风筝吹斜了，就慢慢地掉下来了。
可是我一点都不泄气，再来一次，这次，我慢慢地放线，风筝东躲西藏的都看不见了。
正在这时，飞来了几个风筝想跟我的风筝比赛。突然我的风筝和别人的线打了个结，风筝掉下，我垂头丧气地“走”了。
我回到家，爸爸妈妈跟我说让我别泄气。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇四
第一段：引言（150字）。
鸡蛋羹是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食，在我家也是经常吃的一道菜。最近，我也尝试着自己动手做鸡蛋羹，尽管在妈妈的指导下，但我学到了很多有关烹饪的技巧。通过亲手制作鸡蛋羹，我不仅收获到一道美味的食物，更体验到了烹饪的乐趣和成就感。
第二段：准备材料和调料（200字）。
为了做一道美味的鸡蛋羹，首先要准备好所需的材料和调料。鸡蛋是鸡蛋羹的主要原料，我通常会选择新鲜的鸡蛋。另外，还需要清水、盐和味精，它们能够使鸡蛋羹更加鲜美。我还会添加一些切碎的葱花或小块的火腿丁，增添口味和美观。在准备材料的过程中，我要注意洗净葱花和火腿丁，确保卫生。
第三段：制作过程（300字）。
制作鸡蛋羹的过程看似简单，但其中有一些关键的烹饪技巧。首先，我会将鸡蛋打入容器中，然后搅拌均匀。接着，我会加入适量的清水，使鸡蛋与水的比例保持适中。为了使鸡蛋羹更加鲜美，我会依次加入盐和味精，再次搅拌均匀。接下来，我会将调制好的鸡蛋液过滤，去除其中的蛋壳碎渣。最后，我会将鸡蛋液倒入蒸锅中，再撒上葱花和火腿丁，盖上锅盖，用中火蒸10分钟左右。
在做鸡蛋羹的过程中，我体会到了烹饪的乐趣和成就感。一开始，我可能会有些手忙脚乱，但随着时间的推移，我对调料的用量和搅拌的力度有了更好的掌握。我发现只有细心耐心地处理每一步骤，才能做出口感细腻、口味鲜美的鸡蛋羹。而且，自己动手制作的食物总是特别美味，毫无疑问，我会对自己的成果感到骄傲和满足。
第五段：总结（250字）。
通过做鸡蛋羹，我认识到烹饪是一门综合性的技能，它需要我们细心、耐心和动手实践。在这个过程中，我不仅学会了制作鸡蛋羹的方法，还培养了一种感受食物的方式。我开始更加关注食材的质量，注重卫生和清洁，在制作的过程中注入爱和热情。同时，我也发现烹饪可以带给我无穷的乐趣和成就感。无论是在厨房里，还是在生活的其他领域，只要我勇于尝试、开拓创新，都能够收获到自己的成果和快乐。我相信，只要我持续努力，不断探索，我能够成为更好的烹饪大师。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇五
今天我们的早餐是煎鸡蛋和南瓜粥，南瓜粥甜滋滋的，挺好喝，但煎鸡蛋就没那么顺利了。
由于火开的.有点大了，油太热了，第一个鸡蛋没煎好，破了，成了炒鸡蛋了，不过也不影响吃。直到第三个鸡蛋才煎好，是个完完整整的煎蛋。虽然不顺利，但我和爸爸妈妈还是很开心，我又积累了一些生活的经验，煎蛋时油不能太热。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇六
煎鸡蛋是我们日常生活中常见的烹饪方式之一，对于很多人来说，煎鸡蛋可能是最简单的菜肴之一。然而，通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋并不是一项简单的任务，而是需要技巧和经验的。在这篇文章中，我将分享我对于煎鸡蛋的心得体会，希望对于广大爱好烹饪的朋友们有所帮助和启发。
第二段：选择健康的鸡蛋。
健康是我们饮食的首要目标之一，因此选择优质的食材尤为重要。对于煎鸡蛋来说，选择新鲜和有机的鸡蛋是关键。一般来说，新鲜的鸡蛋蛋清透明，蛋黄饱满，没有明显的异味。而有机鸡蛋则更加健康，因为有机鸡蛋的鸡喂养环境更好，饲料也更加天然。当然，要注意鸡蛋的保存方式，避免受潮和变质。
第三段：火候的掌握。
煎鸡蛋最重要的一点就是火候的掌握。火候过高会导致鸡蛋煎焦，火候过低则会使鸡蛋不熟。为了达到理想的效果，我一般会在中小火上进行煎鸡蛋，这样可以保持鸡蛋的嫩滑和口感。同时，我还会预热锅子，这样能够更好地保持鸡蛋的温度，防止煎出来的鸡蛋过快散热。此外，根据个人口味的不同，可以选择用油煎鸡蛋或者不用油直接煎，都能够达到不错的效果。
第四段：技巧的运用。
除了火候的掌握，一些煎鸡蛋的小技巧也能够让你煎出完美的鸡蛋。首先，我发现在煎鸡蛋之前，可以在锅中加入一点盐，这样可以使鸡蛋更容易剥离壳。其次，在煎鸡蛋时可以用铲子轻轻地将蛋清从蛋黄处推向蛋壳的方向，这样可以使鸡蛋煎出来更加美观。最后，不论是煎鸡蛋还是其他烹饪过程中，我都强烈建议使用非粘锅，这样不仅能够减少油用量，还可以减少食物与锅底的接触，更加健康。
第五段：享受美味。
煎鸡蛋不仅是一道美味的食物，也是一种烹饪的艺术。通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋的过程是一种享受。选择优质的鸡蛋，掌握火候，运用一些小技巧，最终煎出完美的鸡蛋，这种成就感是无法用言语表达的。同时，煎鸡蛋也能够满足我们的味蕾，口感嫩滑，营养丰富。在忙碌的生活中，偶尔为自己做一份简单又美味的煎鸡蛋，是一种放松和享受。
总结：
通过写这篇文章，我不仅总结了自己的煎鸡蛋心得体会，也希望能够给广大烹饪爱好者一些启发。煎鸡蛋看似简单，但真正要煎出完美的鸡蛋需要掌握一些技巧和经验。希望大家能够在烹饪的过程中享受美食，享受烹饪带来的成就感和快乐。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇七
今天是周末，早上我起床后，妈妈对我说：“我教你煎鸡蛋好吗？”我一听很高兴，早就想亲手做一做了。我连忙说：“好啊！好啊！”
开始煎鸡蛋了，妈妈说：“煎鸡蛋时，要先放油，再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着，突然，鸡蛋上冒了个泡泡，泡越来越大，一会儿，又慢慢缩小了。真奇怪，这是怎么回事？妈妈告诉我说：“空气受热在膨胀，遇冷要收缩，鸡蛋泡里的空气受热后膨胀，就会冒出大泡泡，泡破了，空气就跑掉了，泡也就缩小了！”啊！原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。
今天，我学会了煎鸡蛋，又知道了一种物理现象，真是一举两得。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇八
第一段：引言（150字）。
鸡蛋羹是一道简单又美味的家常菜，虽然看起来简单，但对小学生而言却是一次难得的烹饪挑战。我是一位小学生，在家里学着做鸡蛋羹，尽管刚开始经常失败，但渐渐地，我掌握了一些技巧和心得，也对鸡蛋羹有了更深的认识。
第二段：准备工作（200字）。
第一步是准备工作，这是决定是否成功的关键。首先，要把鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀，这样能使鸡蛋羹更加细腻。接下来，可以根据个人口味加入一些调味品，如盐、酱油等。我喜欢加入少许料酒，可以让鸡蛋羹更加鲜美。最后，要将鸡蛋羹倒入碗中，用保鲜膜盖好，放入蒸锅中蒸熟。
第三段：蒸的技巧（250字）。
蒸的时间和火候是非常重要的。首先，蒸锅要提前加水和预热，这样可以使鸡蛋羹更加均匀地受热。其次，蒸鸡蛋羹需要用中小火，时间控制在10分钟左右。蒸鸡蛋羹时要注意，可以用筷子在表面扎一下，如果没有粘到筷子，说明已经熟透了。但如果蒸得时间过长，鸡蛋羹会不嫩，错过了最佳口感。
第四段：出锅处理（300字）。
等鸡蛋羹蒸熟后，要注意的是不要急着马上取出放凉，这样会导致鸡蛋羹收缩变形。我通常会关掉火，让鸡蛋羹在蒸锅中自然冷却一段时间。然后再用剩下的热气将蒸锅里的水蒸气蒸发干净，这样取出的鸡蛋羹才会完整无瑕。最后，可以将鸡蛋羹反过来倒出，再用刀子修整一下边缘，这样更加美观。
第五段：心得感悟（300字）。
通过这次小学生做鸡蛋羹的经历，我明白了烹饪需耐心和细心。刚开始，我的鸡蛋羹经常蒸不熟或者不好看，但我坚持不懈地尝试，慢慢进步。我发现，与其急于做完出锅，不如尽量掌握好每个环节的技巧。每一次的失败都是为了更好的成功。同时，这次经历也让我更加懂得珍惜每一餐的美食，尊重每一道烹饪的工序。我相信，通过不断地探索和学习，我肯定能做出更美味的鸡蛋羹，也能在生活中烹饪出更多的美食。
总结：
通过小学生做鸡蛋羹的心得体会，我们可以看到，烹饪是一份耐心和细心的工作。我们通过正确的准备工作，掌握蒸煮技巧，以及合适的出锅处理，可以做出一道美味的鸡蛋羹。这个过程也让我们懂得了珍惜和尊重每一餐的美食，同时也鼓励我们不怕失败，勇于尝试。相信通过不断地学习和探索，我们能够在烹饪的道路上越走越远，做出更多美味的佳肴。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇九
鸡蛋是人们日常饮食中的常见食品之一，其营养丰富，深受人们的喜爱。为了保护鸡蛋的完整性和安全，我们常常会采取一些措施来避免鸡蛋在携带和存放过程中的损坏。经过一段时间的护鸡蛋实践，我深感护鸡蛋的重要性，并且总结出了一些心得体会，希望对大家有所启发和帮助。
首先，选择高质量的鸡蛋。在购买鸡蛋时，应该选择表面洁净、无破损、无异味的鸡蛋。这些都是判断鸡蛋是否优质的重要指标。一个完好无损的鸡蛋表明其产地、加工环节以及储存条件都得到了很好的保护，质量可靠。另外，还应注意鸡蛋的生产日期和保质期，避免买到过期或即将过期的鸡蛋。选择高质量的鸡蛋是护鸡蛋的首要步骤，只有从源头把关，才能最大限度地保证鸡蛋的完整性和品质。
其次，正确携带鸡蛋。在携带鸡蛋的过程中，我们应该尽量避免鸡蛋与其他物品碰撞产生摩擦。这样可以防止表面的蛋壳受损，从而避免内部蛋液泄露。为了更好地保护鸡蛋，我们可以在携带过程中选择特制的鸡蛋盒，将鸡蛋放入盒子中的隔层，使其相互分离，进一步减少碰撞的可能性。有时候，为了方便携带，我们可能会将鸡蛋装在袋子或其他容器中，此时应提前准备好软垫，并在垫子上适当放置一些吸震的物品，这样可以有效降低鸡蛋受到的外力冲击，防止鸡蛋在携带过程中的破裂。
第三，妥善存放鸡蛋。正确的存放可以延长鸡蛋的保鲜期，并避免鸡蛋受损。首先，鸡蛋应该存放在适当的温度下，一般来说，鸡蛋的存放温度应控制在5℃~10℃之间，过高或过低的温度都会影响鸡蛋的质量。其次，存放鸡蛋时要注意避免阳光直射和潮湿环境，这些因素都会使鸡蛋变质。鸡蛋应垫放在存放容器的上层，这样可以保证鸡蛋不会被压到或与其他食品接触，减少鸡蛋破裂的几率。另外，还可以使用专门的鸡蛋保鲜盒，其内部的结构设计可以很好地固定鸡蛋，保护其不受外界摩擦。
最后，注意烹饪时的细节。无论是炒鸡蛋还是煮鸡蛋，都需要注意烹饪时间和烹饪火候的控制。过长或过短的时间都会影响鸡蛋的味道和质感。特别是煮鸡蛋时，我们可以预先在鸡蛋壳上刻上十字符号，这样可以防止鸡蛋在沸水中煮破后蛋液流出。此外，在煮熟后，要立即将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一段时间，这样可快速降温并防止鸡蛋继续煮过头。
通过这段时间的护鸡蛋实践，我深刻理解到护鸡蛋的重要性，只有把每一个细节都做好，才能最大限度地保护鸡蛋的完整性和品质。在日常生活中，我们不仅要注意购买高质量的鸡蛋，还要在携带、存放和烹饪过程中保持细心，努力让鸡蛋保持完好无损。只有做到这些，我们才能享受到鸡蛋带来的营养和美味。护鸡蛋是一件小事，但是对于生活的细致关怀却能体现出我们对于生活品质的追求。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇十
第一段：引言（100字）。
鸡蛋是我们最常见的食材之一，它们不仅是美味的食物，还有着丰富的营养成分。然而，在日常生活中，我们往往只是将鸡蛋视为一种普通的食材，很少会去思考它的背后。然而，近来我对于鸡蛋有了一番新的认识与体会，我发现鸡蛋不仅是一种食物，更是人生哲学的一个象征。通过对鸡蛋的思考与观察，我深刻地体会到了鸡蛋背后的智慧与生命哲理。
第二段：鸡蛋的坚韧之美（200字）。
鸡蛋是一个很脆弱的物体，一点小小的力量就能够将其打碎。然而，在这个脆弱的表面下，鸡蛋却拥有着坚韧的内核。每当我们煮鸡蛋的时候，只有将鸡蛋放入热水中沸腾一段时间，鸡蛋的内部才会由液体变为固体。鸡蛋的这种坚韧与顽强让我联想到了人生的奋斗与坚守。正如鸡蛋在外部的冲击下保持坚硬的内部，我们在面对生活中的困难与挑战时，也要保持内心的坚定与毅力，才能够攀登人生的高峰。
第三段：鸡蛋的变化之美（300字）。
鸡蛋的变化过程也给了我很多启示。在煮蛋的过程中，鸡蛋会从生蛋变为熟蛋，经历了一个复杂而精妙的变化过程。这让我想到了人生的成长与蜕变。我们每个人都会经历各种各样的变化，从无知无畏的孩子到成熟稳重的成人。就像鸡蛋经历了温火的熏陶，才变成了美味可口的食物一样，我们也需要经历各种经历与锤炼，才能够在生活中不断成长与进步。
第四段：鸡蛋的无私之美（300字）。
鸡蛋给予我们的不仅仅是美味，更是一种无私的奉献。母鸡为了孵化下一代，会在蛋中插上硬壳以保护里面的生命。这种无私的奉献精神令我深感敬佩。在人生中，我们也应该学习鸡蛋的无私，去关心他人、帮助他人，为他人的幸福和发展付出自己最大的努力。只有当我们把自己的利益放在更大的利益之上，才能真正达到和谐发展。
第五段：结语（200字）。
总结一下，鸡蛋不仅仅是一种食物，它背后蕴含着许多深刻的哲理与智慧。通过观察和思考鸡蛋，我探索到了鸡蛋的坚韧之美、变化之美和无私之美。这些美丽的品质可以指引我们去追逐我们的梦想、不断进化和奉献。希望我们在日常生活中也能意识到鸡蛋背后的智慧，将这些智慧融入到我们的生活和价值观中，以实现自身的成长和幸福。因此，让我们珍视鸡蛋，也珍视生活中的点滴，以独特的视角体验生命的精彩与奇妙之处。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇十一
鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。
那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：我饿了”。我想了想：哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：你会做饼？”当然！”我坚定地回答。
我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！
听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！
那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇十二
这个星期六是个难忘的日子，我跟妈妈学做了鸡蛋饼。
妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋，拿来一只碗，只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕，两手一掰，蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里，再洒上点盐、料酒，然后一手拿碗一手拿双筷子，不停地搅拌着。妈妈教我搅拌，我可没她那么熟练，一下一下的慢慢地打着，好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起，全都变成黄色的，起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶，放上锅，妈妈说一定先要把锅烧干，烧热，才能倒上油。等油有点冒烟了，就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里，只听“滋”的一声，鸡蛋“胖”了起来，妈妈马上拿来一把铲子，把鸡蛋一翻，上面成了饼。妈妈让我来翻下试试，只见我拿着铲子一翻，只翻过了一小块，还是让妈妈来做了。不一会儿，一个金黄色的，冒着热气，透着香气的鸡蛋饼做好了。
我忍不住尝了一口，真好吃啊！今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多，因为今天我也动手了。
优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇十三
今天上课时，老师笑嘻嘻的走了讲台，手里还拿着一个鸡蛋，同学们议论纷纷，有的说老师叫我们画鸡蛋，有的说老师叫我们做鸡蛋娃娃，最后有一个同学说老师请我们吃鸡蛋，同学们听了哈哈大笑。老师笑了笑说：“我们要举行捏鸡蛋比赛。”同学们听了开心极了。
老师先请了女生大力士霍欣然，只见她充满信心的走上讲。老师把鸡蛋给了她，只见她右手拿紧鸡蛋用劲的握着，挣的满脸通红，可是鸡蛋还是完好无损，霍欣然只好放弃走下了讲台。老师又请了顾飞然，只见他理直气壮的走上讲台，拿起鸡蛋就捏了起来，使出全身的力气。心想：“小小的.鸡蛋在我的手心里一定没问题”，可是他面红耳赤怎么也捏不动，只好走下了讲台。
同学们看了都说：“这鸡蛋是特制材料做的”。老师听了说：“鸡蛋是椭圆形，用手捏鸡蛋受力很均匀，所以不会破。同学们恍然大悟，原来捏鸡蛋看似简单的事情，还有这么大的学问。
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优秀小学生煎鸡蛋心得大全（14篇）篇十四
今天，我准备大显身手，给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌角轻轻一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱，拿出一盘土豆丝，一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里，再把蛋搅拌好，倒进去，再把火腿肠切成片放进去，最后把盐、面粉等也倒进去，还撒了一些葱末，一起搅拌好。
我拿出平底锅，小心翼翼地插上插头，按下开关，把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒，锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾，总感觉有什么不对劲？哎呀，忘了放油！我手忙脚乱地拿出油，倒了一点在锅面上，唔，终于没事了！我把锅盖盖上，慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟，美味的鸡蛋饼出锅了，看着金黄金黄的鸡蛋饼，爸妈都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿，鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。
到现在还回味无穷呢！