心得体会是在工作、学习或者生活中获得经验后进行总结和归纳的一种写作形式。以下是小编为大家收集的心得体会范文，希望能够对大家的写作有所帮助。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇一
暑假是学生们最期待的假期，除了休息外，还可以学一些实用的技能。而学会做饭就是一个非常好的选择。在暑假中我尝试了许多新菜谱，学到了不少做饭的技巧，也积累了一些经验。在这篇文章中，我将和大家分享我暑假做饭的心得体会。
首先，做饭需要有耐心。在烧菜时，往往需要等待很长时间。有时候，需要切菜、洗菜等一系列准备工作，这些都需要耗费时间和精力。尤其当我尝试做一些复杂的菜肴时，步骤更加繁琐，需要更多的耐心。然而，正是这种耐心帮助我慢慢地掌握了做饭的技巧，并且逐渐提高了我的烹饪水平。
其次，做饭需要良好的时间管理能力。尤其是在暑假时，可能有很多其他的事情需要去做，例如旅行、看书、锻炼等等。因此，我必须合理安排我的时间，提前计划好每天要做的菜品，并考虑每个步骤需要的时间和顺序。只有合理安排时间，我才能够充分利用做饭的时间，不紧张不慌乱地进行每个步骤，做出一道美味的菜肴。
第三，做饭需要细心和观察力。细心是指在每个步骤中都要仔细观察食材的状态，尤其是在烹调过程中要及时调整火候和加热时间。观察力是指孜孜不倦地学习和寻找更多的饮食知识，从而提高我对菜肴的理解和对食材的选择。通过细心和观察力，我可以更好地掌握做饭的技巧和调味方法，为家人和朋友带来更多的美味佳肴。
第四，做饭要保持动力和激情。有时候，虽然做饭是一件有趣的事情，但也会遇到失败和挫折。有时候，我可能会做出一道失败的菜肴，但这并不会让我丧失兴趣。相反，我会从失败中总结教训，寻找改进的途径，重新振作起来。正是对做饭的热爱和激情，推动我不断前行，不断突破自己，进一步提高烹饪的技巧和水平。
最后，做饭是一件有趣的事情，也是一种表达爱的方式。在做饭的过程中，我不仅可以尝试新的菜谱和烹饪技巧，还可以体会到做饭为家人和朋友带来的快乐。做一道美味的菜肴，把它分享给家人和朋友，看到他们满意的笑容，这是一种无法言喻的成就感和幸福感。通过做饭，我也更加珍惜食物，并学会感恩每一次的用餐。
暑假做饭的经历给了我很多启示和收获。我明白了做饭需要耐心、时间管理能力和细心观察力。同时，我也学会了保持动力和激情，并且认识到做饭不仅是为了自己，更是为了表达对家人和朋友的爱。通过做饭，我发现了烹饪的魅力和乐趣，以及食物背后的无尽惊喜和温情。我相信，这些经验和体会会在我今后的生活中继续发挥作用，不断提升自己的烹饪技巧和创作能力。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇二
暑假是学生的乐园，也是展现自己才华的绝佳时机。而我在这个暑假里，选择着手学习做饭。通过这段时间的努力，我不仅掌握了一些基本的烹饪技巧，还有了更深刻的体会。下面我将介绍一下我暑假学习做饭的经历与体会。
每当暑假来临，越来越多的同学选择去外地旅行，参加各种兴趣班或者是宅在家里。而我却选择了学习做饭。我之所以选择这个特殊的兴趣，是有着几个原因。其一是我从小就对美食有着浓厚的兴趣，一直想要尝试一下自己亲手做一些美味的菜肴；其二是从长远角度来看，做饭是一种生活技能，能够让我更加独立，做好自己的饮食；第三也是最重要的一点，我相信通过学习做饭，我能够更好的锻炼自己的耐心和动手能力。
第二段：学习的过程。
我的学习过程分为三个阶段。第一个阶段是选择菜谱，并购买所需材料。每天我都会在网上寻找一些简单实用的菜谱，然后写下所需材料的清单，前往菜市场购买。接下来是准备工作，将所需材料洗净、切好，做好菜肴的基本准备。最后一个阶段就是烹饪，这个阶段最需要耐心与技巧。从最简单的炒菜开始，到逐渐制作炖、煮、蒸等复杂的菜肴，我渐渐掌握了厨房的基本技能。
第三段：遇到的困难与突破。
学习做饭的过程中，我也遇到了很多困难。最初的时候，我对火候的掌握非常不准确，经常炒焦了菜，或者煮熟了的饭还是有些生硬。但通过不断的尝试和实践，我逐渐找到了突破的方法。我开始增加油的使用量，调整火候的大小，并不断尝试不同的做法。慢慢地，我发现自己做的菜品越来越好吃了，也对食材的特性有了更深入的了解。
第四段：收获与体会。
通过学习做饭，我不仅学到了烹饪技巧和知识，也领悟到了更多的道理。首先，耐心是做好一道菜的关键。烹饪过程中，需要不断调整火候、翻炒，这需要耐心和细心。其次，做饭是一种创造性的活动。不同的食材、佐料和做法组合，可以创造出无穷美食。最后，喜欢尝试才能发现更多的可能性。只有不断尝试新的食材和做法，才能掌握更多的技巧，制作出更丰富多样的菜肴。
第五段：未来的展望。
在接下来的日子里，我将继续学习做饭，探索更多的美食世界。我希望可以尝试更多不同的菜系，提升自己的烹饪技巧和创意发挥。同时，我也希望能够将自己的学习经验分享给更多的人，鼓励他们积极参与到做饭的过程中，找到属于自己的烹饪乐趣。
通过这次暑假学习做饭的经历，我不仅增加了对美食的热爱，也锻炼了自己的耐心和动手能力。做饭不仅仅是一个烹饪技巧的展示，更是一种生活态度的体现。我相信，在未来的日子里，我会不断努力，探索更丰富多彩的烹饪世界。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇三
暑假对于大多数学生来说是一个放松的时节，可以远离学业的压力，享受自由自在的生活。然而，在这段时间里，我决定用于学习如何烹饪。烹饪从来都是我感兴趣的事情，而且学会做饭也是一项重要的生活技能。在暑假学习做饭的过程中，我获得了许多宝贵的经验和体会。
第二段：做饭是一项考验耐心的艺术。
学习做饭不仅需要学会一些基础菜肴的制作方法，还需要具备耐心和细心的品质。在学习做饭的过程中，我发现一个细节的疏忽都可能会导致整道菜肴失败。了解食材的特点和不同烹饪方式的要领，来提升自己的烹饪技巧是必不可少的。例如，煎炸和炖煮是两种完全不同的烹饪方式，需要我们根据不同的菜肴选择适合的烹饪方法。通过耐心的练习和积累，我逐渐掌握了烹饪的诀窍，也学会了更好地控制火候和调味。
第三段：学会细心似乎就能感受到美食的魔力。
学习做饭需要细心的观察和操作，而这个过程中，我终于体会到了食物的魔力。在制作甜点的时候，我注意到每个材料的用量和顺序的调整都可以对最终的味道产生巨大的影响。同样，在烹饪中加入或省去一些调料也可能会改变整道菜肴的味道。这些微小的变化使我不断尝试和思考，致力于寻找更完美的味道。学习做饭的过程让我重新定义了食物，它不再只是简单的填饱肚子，而是一种让人心灵愉悦和满足的艺术品。
第四段：激发创造力，尝试新的菜式。
学习做饭不仅是熟练运用一些基本的烹饪技巧，更是探索和发挥创造力的过程。暑假期间，我不仅学会了一些经典菜肴的制作，还尝试了一些新菜式。通过学习食谱和观看烹饪视频，我激发了自己对于食物的创造力。我会根据个人口味调整配料和烹饪时间，以制作出适合自己口味的菜肴。这种自由发挥的感觉让我对烹饪充满了热情，并愿意不断尝试创新的菜品。
第五段：总结与展望。
通过暑假的学习做饭经历，我不仅提升了烹饪技巧，还培养了自己的耐心和细心。我发现在制作美食的过程中，细节决定成败，而耐心与细心则是取得成功的关键。此外，学习做饭还激发了我的创造力，让我尝试了许多新菜式。未来，我会继续学习，提升烹饪技术，并研究更多的菜肴，以满足自己和家人的口味需求。我相信通过持续的努力和积累，我一定能成为一个出色的厨师，能够为自己和家人朋友烹制出美味可口的菜肴。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇四
暑假是学生们最期待的一个时间段，可以放松自己、追逐自己的爱好，也可以利用宝贵的时间进行实践。我在这个暑假中选择了学习做饭，这让我不仅掌握了做饭的技能，更重要的是，让我感受到了饮食文化的魅力。下面，我将结合自己的经验谈谈作为一名做饭初学者的心得和体会。
第二段：做饭前的准备。
在学习做饭之前，我们需要先进行准备工作。首先就是制定计划，明确自己要学会哪些技能和做哪些菜品。其次，要购买食材和工具，这是一个必不可少的过程。此外，还要了解一些健康饮食的知识，如何根据身体状况和季节特点，合理搭配膳食。
第三段：实践过程中的感受。
在做饭的过程中，我学到了很多，也感受到了很多。首先是在操作中的热度与冷静，只有保持淡定的心态，才能提高炊事质量，避免焦急等情绪的干扰。其次，在尝试新的菜品时，我也找到了很多感触。很多时候，我需要多加练习，不断改进自己的配料技巧和烹饪方式，才能做出更好的味道和质量。最后，我体会到了饮食文化的魅力，从一道道菜品中，品尝到了不同的口味和风格，也对不同地域的饮食文化产生了兴趣。
第四段：快乐分享的经验。
一个人学做饭是一个人的认真，一群人一起做饭是快乐的分享。我和我的伙伴们一起，分享着菜品，分享着笑声，分享着每天所学到的经验和故事。没有了这些美好的分享，学习做饭也失去了很多的意义。在分享中，我们相互讨论，相互帮助，一起创造着美好的烹饪经历。
第五段：总结。
做饭是一项有意义的活动，可以使我们学到很多知识和技能。通过学习，我不仅提升了自己的烹饪技巧，还加深了对饮食文化的理解和体味，同时也结交了许多志趣相投的好友。总的来说，此次做饭学习中，我的收获丰富多彩，让我对自己和生活都有了更新和提高。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇五
暑假是一年中最长的放假时间，对于很多学生来说，除了休息放松之外，还有很多机会可以发掘。其中，学习做饭就是夏日里一项既能锻炼身体，也能让自己食欲大开的好选择。今天我要分享的是我在暑假期间自己学习做饭的实践心得体会。
第二段：记录和反思。
通过自己的实践体验，我发现做饭无论是对于学生还是工作人士来说都是非常重要的。在做饭的过程中，我们需要认真思考、精心策划，掌握各种技巧以及调味方法。通过不断的尝试，我不断了解到烹饪食物的艺术和技巧有哪些，同时也发现了很多不足。在做饭的过程中，我渐渐意识到了低盐低油的重要性，同时也掌握了一些面点、糕点等的烘焙技术。但是我也发现自己在认知上存在不足，如何针对季节、人群、口味的调整过于随意，遮掩了自己在实践过程中的缺陷。
第三段：收获和心得。
在整个做饭的实践过程中，我获得了非常多的好处和美好的体验，首先是丰富了自己的饮食选择，既能享受到美食，也能有效防止外面食品安全问题的发生。其次是提高了自己的身体素质，包括体质、免疫力等等。通过对食材不同处理方式的掌握和实践，也大大提升了我的感官经验和创造力。结合整个实践过程，我还总结出几个重要的心得，如亲身实践最能帮助人理解和掌握技巧；调料的低盐低油使用有助于健康；规律的饮食是人们健康生活的基础。
第四段：对未来的期待。
未来，我希望自己能够继续学习和实践做饭，不断丰富自己的烹饪技能。同时，我也希望自己能够更加了解食物的营养成分，掌握不同食材对身体的影响；更好地利用现代科技，研究出更加科学和健康的烹饪方式。通过不断的实践，我希望自己能够成为一位享有厨艺的业余厨师，为家人和朋友提供美味佳肴的同时，也能推动日常饮食的健康和多元化。
第五段：总结与感想。
总之，在这个暑假里，通过自己的实践和不断尝试，我认为自己已经收获了很多。做饭不仅仅是简单的烹饪和调味，它更是带给我们体验美味饮食和烹饪技巧的完美结合。对于我来说，通过这次实践，我更加明确了做饭的艺术和技巧的重要性以及意义，我看到了自己的不足和展现的机会，我也希望通过这次实践，能够给更多有兴趣的人带来启示和鼓舞，一起享受做饭的快乐和充实。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇六
暑假是一段休闲的时光，许多学生选择在这个假期里提升自己的综合素养。作为学生的我，本着锻炼自己独立生活能力的目的，选择了自学做饭。通过这个暑假的自学做饭经历，我收获了很多，体会颇深。下面我将用五段式为大家分享一下我的自学做饭心得体会。
第一段：目标确定，充满好奇。
暑假伊始，我确定了一个学会自己做饭的目标。自小生活在家庭中，饭饭菜菜都是家人准备好的，从未真正上过厨房的我对做饭一窍不通。然而，好奇心孕育了勇气，我决定在暑假大胆尝试，看看自己究竟能不能做出一顿美味的饭菜。
第二段：翻阅书籍，积累知识。
在确定了目标之后，我开始了解一些关于做饭的基础知识。我翻阅了一些专门的烹饪书籍，学习了食材的选购、刀工的技巧、菜品的炒制和煮炖的基本步骤等等。书本上的知识和配图给予了我许多启发，也激发了我对做饭的兴趣。
第三段：实践训练，经验不断积累。
学习知识只是第一步，真正的突破需要实践训练。于是，我每天都自己动手尝试做几道简单的菜品。刚开始的时候，我常常犯错，烧焦了一道菜，不该放的调料放多了，炒菜的顺序搞错了等等。然而，这些错误和失败并没有让我气馁，反而让我更加勇敢和坚定。我反思自己的失误，并在接下来的实践中不断改进。经过一段时间的不懈努力，我的厨艺有了一定的进步，能够熟练地炒制几道家常菜。
第四段：体味快乐，品尝成果。
随着实践的深入，我的厨艺逐渐达到了自信的程度。通过自学做饭，我发现了做饭的乐趣。每当我亲手炒制出一道美味的菜品，看到家人吃得津津有味，我的内心充满了满足感和成就感。做饭的过程不再辛苦，而变成了一种享受。我学会了慢慢品味食物，用心感受其中的美妙。做饭不仅是填饱肚子的工作，更是一种艺术和表达情感的方式。
第五段：总结经验，展望未来。
通过一个暑假的自学做饭经历，我不仅提高了做饭的技能，更培养了自己的独立生活能力。在这个过程中，我学会了如何选购食材、掌握调料的使用、把握火候和炒制顺序，并且懂得了菜品的搭配和创新。这些经验将会对我的未来生活产生积极的影响。我相信，在以后的日子里，我一定能够通过自己的努力烹饪出更加美味的菜品，也会更好地应对独立自主的生活。
通过这个暑假的自学做饭经历，我收获了更多的不仅仅是做饭的技能，更有了一颗勇于尝试的心和坚持不懈的精神。自学做饭，不仅培养了我的独立生活能力，更提高了我的综合素养。以后的日子里，我将继续保持这份热情和动力，不断学习和探索更多的美味，做出更好吃的菜品，为自己和身边的人带来更多的快乐和满足。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇七
第一段：引言（150字）。
暑假对于大多数教师来说是一段宝贵的时光，他们可以好好放松自己，充电、旅行等等。而对于我来说，暑假是我展示自己烹饪才华的绝佳机会。这篇文章将会分享我在教师暑假期间收获的饮食制作心得体会。
第二段：探索新菜谱（250字）。
教师生涯的忙碌使我很少有时间来尝试新的菜谱。然而，暑假给予了我充足的时间去探索和尝试各种新的饮食制作方式。从翻阅食谱书籍到参加烹饪课程，我发现了许多新的菜谱，使我有机会深入了解和学习做菜技巧。我学会了如何烹制各种传统和国际美食，这不仅让我满足了味蕾的享受，还提升了我的厨艺水平。
第三段：家人朋友的大餐（250字）。
在教师工作期间，我很难有时间和家人朋友共进晚餐。然而，暑假给了我煮一顿大餐待客的绝佳机会。我可以邀请亲朋好友到我家，为他们烹制我在暑假期间学到的新菜肴。我享受着亲人朋友共同用餐的盛情和喜悦，我为他们创造了一次美好的用餐体验。这种经历不仅拉近了我和家人朋友的感情，也使我更加自信和满足，成为了一个被人称赞的大厨。
第四段：提高健康饮食意识（250字）。
作为一名教师，我深知健康饮食的重要性，但由于工作忙碌，我很难保证自己每天都能吃到营养均衡的饮食。在暑假期间，我开始更加关注我的饮食习惯。通过尝试不同种类的食材和烹饪方式，我发现了更多美味又健康的菜谱，学会了如何平衡饮食，摄入更多的蔬菜水果和优质蛋白质。我意识到，通过健康饮食的调整，我感到更加精力充沛，工作效率也得到了提高。
第五段：分享与反思（300字）。
在整个暑假期间，我享受了烹饪的乐趣，提高了自己的厨艺水平，提高了对健康饮食的认识。我也意识到，烹饪是一项让我疏解压力的艺术，是一种与家人朋友分享和交流的方式。通过探索新菜谱和尝试新的烹饪技巧，我也发现了自己对烹饪的热情和才华。在未来，我希望能将这种热情和才华用在教育工作中，为学生们营造一个美味又健康的食堂环境，让他们学会享受美食的同时也学会如何保持健康。在我的职业生涯中，烹饪将成为我与学生们交流的桥梁，我相信通过分享我的心得体会，我能够在他们中间播下对烹饪的热爱和追求。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇八
暑假作为学生最期待的假期，一方面是为了休息放松，另一方面也是为了丰富自己的生活经验。而在暑假中，学会独立做饭是一项非常重要的技能，不仅能锻炼自己的动手能力，还能享受美味佳肴。经过一个暑假的实践，我不仅学会了许多做饭的技巧和心得，更意识到做饭不仅是满足食欲，更是一种生活态度和情感表达的方式。
要想做出一道美味的菜品，关键是掌握好刀工和调味的技巧。在做菜前，我会选择适宜的砧板和菜刀，并用正确的刀法处理食材，以保证食材的原汁原味。调味方面，我乐于尝试各种不同的调味料，比如酱油、盐、糖等，以及各种调料搭配，如蒜蓉辣椒、孜然等，以达到口感和味道的平衡。此外，火候的掌握也非常重要，比如快炒时需高温，慢炖时需低温。总之，通过不断地实践和摸索，我认识到做饭是一门需要学习和积累经验的技术活。
第三段：做饭的乐趣和意义。
在暑假学会做饭给我带来了很多乐趣和意义。首先，做饭是一种享受美食的方式，毫无疑问，每个人的味蕾都希望得到满足。通过自己动手亲自做饭，并尝到自己的劳动成果，将会带来前所未有的满足感和自豪感。其次，做饭也可以是一种表达爱和情感的方式，通过做一道心爱的菜品来感谢父母、朋友或恋人，是一种富有温暖和情感的方式。最后，做饭也是一种培养自己独立能力和创造力的机会，通过尝试和实践，可以不断提高自己的动手能力和创新思维。
第四段：做饭的收获和成长。
在一个暑假的做饭实践中，我不仅收获了美食和乐趣，更重要的是自我成长。通过做饭，我深刻体会到了耐心和细致的重要性，每一个步骤都需要认真对待，每一道菜都需要仔细品味。同时，做饭也培养了我的责任心和独立能力，我不再依赖他人的帮助，而是能够独立完成一顿丰盛的晚餐。最重要的是，做饭让我懂得了热爱生活的态度，用心感受食物的细节和味道，也懂得了分享和感恩的重要性。
第五段：总结和展望未来。
通过暑假的做饭实践，我不仅学会了许多做饭的技巧和心得，也培养了自己的动手能力和创造力。作为一种生活方式和表达情感的方式，做饭给我带来了很多乐趣和意义。在未来的日子里，我希望继续保持这种热爱生活的态度，继续学习和探索更多的烹饪技巧，用美食去打动自己和身边的人。同时，我也会将做饭作为一种生活方式的延伸，将更多的关爱和感恩融入到自己的生活中。相信我会越来越好，用热爱和执着去成就更多的美食和生活。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇九
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又&&就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！&&说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇十
想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。
我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉！原来，做饭是这么的难啊！
我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊！黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的小家伙。
我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番，拿起筷子品尝起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶紧问：怎么样？妈妈继而一笑，说：绝味，绝味。我似乎有点半信半疑，连忙伸出筷子一试，啊，土豆丝又软又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的望了望妈妈。妈妈见状，安慰我说：没事的，第一次做不好没关系，第二次会比第一做得更好。
听了妈妈这些，我才知道：有了第一次，就会有第二次，但一次会比一次更有进步。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇十一
武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来，到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50l的，又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温度范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......
这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。
终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇十二
唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”
我使劲地点了点头。
精选暑假做饭的心得体会（通用13篇）篇十三
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。