在写读后感的过程中,我们可以把自己的观点与作者的意图进行对比和研究。以下是小编为大家收集的一些读后感佳作,它们展示了作者对作品深入的思考和感受。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇一
暑假的一天,我和爸爸到新华书店去看书,在暑期读一本好书的专柜前,我一眼就被《母亲的味道》这本书所吸引。呈现在眼前的封面,看上去是那么的温馨,在锅灶的炉火前,一对母女正在聊着家常,让人瞬间就感觉到母亲身上洋溢着暖暖的味道。爸爸看到我爱不释手的样子,拍拍我的肩膀告诉我,喜欢就买一本回家看吧。
一回到家,我就迫不及待看了起来,脑袋里好多问题想上书中去找一找答案。母亲的味道是什么呢?是酸的,是甜的,是苦的,还是辣的?是快乐,是伤感,是温暖,还是难过?只能从书中细细品味找到答案啦。
这篇文章说的是作者曹文芳小时候被母亲疼爱的事儿,书中提到了三种味道:凉凉的、暖暖的,还有荠菜粥的清香。每天清晨,“我”被母亲褂子刮过凉凉的味道惊醒;“我”喊母亲,她将“我”抱在怀里,享受到暖暖的味道;母亲每天早上端来的早饭洋溢着荠菜粥的清香。这是“我”最早的记忆中,来自母亲的味道,它真实地流淌在“我”的生命里,是那么令人羡慕,被疼爱的感觉又是那样难以忘却!
母亲的关怀总是无微不至的,许多事情虽然渐渐淡忘了,但母爱却总是伴随我成长,注入我生命的每时每刻。每年过生日时,当我大口大口地吃着蛋糕的时候,妈妈那甜蜜的微笑让人记忆深刻,那被爱包围的幸福感让我终生难忘。
这本书虽然取名为《母亲的味道》,其实书中的内容是近些年来一些青年作家的优秀作品合集,这些作家可都是获得过“冰心奖”哟,他们作品中都能引起一个强烈的回响:“必须有一颗热爱儿童的心,慈母的心。”
“谁言寸草心,报得三春晖”,这母亲的味道就是一种爱,她就像一把伞,为我们遮风挡雨,她更像甜蜜的乳汁,哺育着我茁壮地成长。我只有用十二分的努力,全身心地投入到学习当中,将来成为一个对社会有用的人,才能回报您——母亲。
此刻,妈妈,我想对您说:“我懂得您的爱,谢谢您,永远爱您!”。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇二
每个人的书架上,或多或少都会有几本书。这些书里有你感兴趣的,有你不感兴趣的;有中国作家写的,有外国作家写的;有易懂的,有难懂的但,这些书中总有让你爱不释手的,总有让你潸然泪下的。我有这样一本感人肺腑的书——《母亲的味道》。
这本母亲的味道一共有六章,每一章中又包含着一些小故事。第一章的主题是大自然,第二章的主题是母爱,第三章的主题是故乡,第四章是与温暖时光有关的,第五章与爱心有关,第六章与师恩有关。
这本书就如同一本散文集,记录着每个作家的故事,记录着那些令人感动的瞬间。
早春,当积雪刚刚刚消融空气中略显几分温暖时,家乡的道旁田埂就欣欣然冒出星星点点的嫩青带白的野菜——白蒿。这是家乡春季最早可采之食用的野菜。白蒿,又名艾蒿、蓬蒿、大头蒿,药名茵陈,味甘,性平,可治风寒湿痹,去黄疸、热痢、疥癞恶疮等。可在那个粮食奇缺的年代,白蒿的药用价值似乎已被人们忽略了,更多的是当成了活命充饥的粮食。记得那时白蒿一露头,母亲便欣喜起来:“娃儿们开春了有希望了,白蒿能采了,饿不着啦!”母亲一招呼,我们姊弟四个就欢蹦乱跳地跟着母亲,迎着早春还不甚温暖的阳光,挎着小篮子,拿着小铁铲到附近向阳的山坡田边去采集白蒿。那淡淡的清香味,常勾得我们直流口水,忍不住掐一点放在口里嚼起来,母亲见状,总是笑着说:“馋猫!”一个下午我们总能采到一大筐的白蒿。回家择洗干净后交给母亲,母亲就开始变着花样给我们做白蒿饭,拌上玉米面散蒸,那味道香甜,蒸成白蒿馍馍松软可口,煮熟加蒜汁凉拌清爽有味,做成白蒿汤清香怡人……母亲的厨艺在村里是出了名的好,纵然是野菜,在她手里也能做出花样来,让我们百吃不厌。
如今,我们姊弟几个都已为人父母,衣食无忧了,可我心里时常惦念着母亲的味道,每年春天总忘不了回家品尝母亲亲手做的“蒿菜宴”。
荠菜是家乡的又一种野菜,比白蒿稍晚一些时日长出。荠菜色绿,叶嫩而有型,边缘呈锯齿状,成年的荠菜还会开出白色的小花。荠菜生命力极强,不择环境,不问贫沃,就连台前阶下的缝缝隙隙也不乏它的身影。那时候,季节性的野菜真的是甜饱肚子的希望。荠菜长成了,母亲会不停地忙着采集,吃不完的就把它晾干藏起来备用。荠菜的吃法也很多,做汤,做饼,凉拌,热炒,做馅料,蒸煮各具风味。最让我留恋的是母亲包的荠菜饺子,虽然只在荠菜里加了点豆腐,没有一点荤腥,但是那淡香的味道我一辈子都忘不了。
这些年我吃遍了各种馅料的饺子,总觉得没有母亲包的荠菜饺子好吃,我曾试着照母亲的法子做,可怎么努力都做不出母亲的味道来。
仲春,家乡的另一种野味“榆钱”就成熟了。它是生长在北方的一种落叶乔木的嫩果,也叫春榆。那时我们家屋后有一棵老榆树,每年春天榆钱成熟时,我们家便热闹了起来,全村的人都赶来摘榆钱,但摘榆钱可没有采白蒿拽荠菜那么容易了,那是需要胆量和智慧的。父亲是攀爬高手,往往三五下就爬到高高的榆树上,用高枝剪刀麻利地剪下结满榆钱的嫩枝,轻轻地放到地上,大人孩子都围坐在树下说笑着摘着,一会工夫就是满满一篮子,大伙兴冲冲地满载而归。不多时,各家各户都飘出了榆钱的香味,不过还是数母亲做的榆钱蒸菜最好吃。我真佩服母亲的手艺,再简单粗糙的食材,到了母亲的手里,能做出与众不同的风味。
虽然是野菜粗粮,可经母亲的精工细做就成了美味佳肴。正因为母亲的味道呵护了我们,我们姊弟几个并没有营养不良症,都长到了一米七以上的个头,且面色红润、眉清目秀。邻居婶子常和母亲说笑:“他婶儿啊,你可真有本事!同样是粗粮野菜,你咋把娃儿养得恁水灵?要是有鱼有肉,你该把娃儿都养成仙子啦!”我们在一旁听着,心里美滋滋的。
如今日子好了,母亲却老了。逢年过节我们姊弟几个都会买些上好的食材带回家,主动下厨替母亲张罗一桌子饭菜,想给母亲一个惊喜。我们本以为是“满汉全席”了,可母亲总要亲自动手再添上几个一直伴我们长大的“野味”。孩子们一个个都睁大好奇的眼睛问:“姥姥,您这是做的什么菜啊?我们怎么没见过?”母亲欣慰地笑着说:“你们的爸爸妈妈知道啊!”听得我们心里热乎乎的。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇三
母亲,是我们最亲近的人,我读完《母亲的味道》这本书才感受到妈妈对我们的爱到底有多深。
这篇文章写的是:后妈为了这个家,又是卖鱼,又是到医院打工,又卖红薯,搞得自己身上有咸鱼味,有消毒药水味,还有烤红薯味。“我”一开始很讨厌这个妈妈,总是远离她,可是她说的一句话深深打动了我,“真真这丫头从小心气就高,不能把她给耽误了。”后来,“我”知道她一切都是在乎“我”的,“我”的心突然又算又软,泪水成串地滴落下来。
母亲,我们最熟悉而又最亲近的人,有多少个母亲就有多少种母爱的味道。应该说,每个人从啼哭着来到这世界开始,就是浸染在母爱这个大缸里,为了孩子,母亲可以用她们瘦弱的肩膀扛起一份沉甸甸的责任,释放出巨大的能量。为了爱,母亲可以默默地忍受孤独,承受生活的重要,甚至愿意将自己的幸福叠加在自己的孩子身上。
母亲是一个平凡的人,同样会有凡人的缺点或不足。当我们看到母亲身上那些或许会令我们尴尬的不足的时候,不要因为虚荣心而与母亲保持距离,不管母亲是什么样的人,相信她都是那个唯一能给我们母爱味道的人,母亲给予我们生命,并无微不至的照顾我们的衣食起居,给我们爱和温暖。我们身上的一丝一毫的变化,她都能觉察到。我们的需要,她总是想方设法的满足。
母亲是我们的守护神,是最爱我们的人,我要用好成绩报答养育和教育我的好母亲。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇四
整篇文章讲述的是“我”的妈妈的身上的各种“味道”,其中就讲了两件事情,就有关于妈妈的“味道”,一件事是在夏天的时候,妈妈的味道是“凉面”。后一件事是在“我”生病的时候,回到了家里,妈妈的味道便是“鸡汤”了。
这位妈妈身上的味道其中的“鸡汤”味道,给我的印象很深刻。在“我”病了的时候,给妈妈打了个电话,妈妈在电话的那边责备“我”怎么没有好好吃饭,多穿一件衣服,还骂“我”活该。而“我”却知道妈妈的心里是极其心疼的。
这里面说到了妈妈一边骂作者,但是这边的作者却知道妈妈的骂其实是在心疼她,这个原因,在下文中的第二十五段就可以看出来了。作者的妈妈在心疼她的女儿,她那么爱着的女儿,竟然生病了!而且,自己的女儿还在离自己很远的地方,她照顾不到作者,何况,作者是她的女儿,所以说,她心疼。
妈妈给我的味道是土豆泥的味道,咸咸的,味道很好很好。每次我尝到土豆泥,如果你坐在我的身边,则可以看到我的脸上,洋溢着幸福的表情。在吃的时候,我不会去想,这就是爱的味道,甜甜的爱的味道。
有的时候,我又尝到了爱的味道之辣辣的味道。那个时候,是在妈妈教训我的时候,妈妈时常说我的作文需要进步,而进步的根本就是要多写,写完了还要多度,这样,才能够写得越来越好。说我现在总是不太写了,怎么能把作文写好。我知道,这就是爱中的辣辣的味道,让人尝了这种味道以后,心中都变得火辣辣的,一下子都冷静不下来。这种味道,让人辣得像哭。
就像作者的母亲给她的“十全大补汤”之鸡汤的味道一样。很温暖人心,很让人感动。但是在之前,作者的妈妈送给她的爱的味道之辣辣的味道一样,她的妈妈将她教训了一次,虽然说这种味道不好尝试,但是,给作者的感觉却一定是让她难以忘怀的。《妈妈的味道》中讲述了主人公——妈妈的味道,我想,作者所说的妈妈的味道,就是爱的味道。爱的味道,在有的时候,它会很甜;在有的时候,它有会很酸;在有的时候,它可能就很咸……总之,都是爱的味道。让我们好好的品尝爱的味道,体会这其中的酸甜苦辣,也同时懂得,送给别人一些爱的味道吧!
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇五
比如一喜我最喜欢的两个本子《反诈银行》和《最后一课》。
在反诈银行中,那个受骗的老人家就属于是下位者,他被骗了还搞不清楚状况,周围的人为了帮助他编了一系列的谎话来骗他,但是核心的底都是善意的。这种矛盾就激发出了各种笑料,无论你代入的是老人还是围观群众,都不会让人觉得不舒服。
但如果这里改成大堂经理把老人控制起来,甚至没收他的钱不让他走,周围的人指指点点说老头搞不清楚状况,通过骂他、吐槽他、企图让他了解自己被骗了的事实,这些还会好笑吗?只会让人血压升高。
《最后一课》里面这种情况更加明显。张弛扮演的老师毫无疑问是上位者,但是剧本里有一句话至关重要,“蒋龙,我的表演课代表,优秀毕业生,我年度大戏的男一号蒋龙,在这里演丧尸——演的真好!”。因为有了这句话,老师作为上位者真心以学生为骄傲的人物形象就立住了。包括后面“你把老师看小了”、“没有小角色,只有小演员”等等,都是对上位者真心诚意要帮助下位者的体现。
如果没有前面这些假设,老师觉得学生作为科班出身竟然在演丧尸,各种批斗教育,说“不会吧?”这样的话就会让人觉得非常的不舒服,感同身受到学生的社死,引起愤怒的感觉。
我在b站上刷到一位up主修改《妈妈的味道》,也是按照这种人物关系进行展开。一个强势的母亲带着女儿来饭店吃饭,服务员看不过母亲的强势,也用母亲的口吻强迫母亲吃下她不想吃的菜来回击帮助女儿,算是用魔法打败魔法。最后再加上一个缺位的爸爸的角色,整体就会很有笑点。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇六
夏日的午后,轻轻地推开门,满院子晾着刚洗过的衣服,飘起的裤脚和扬起的裙摆间,飘出一阵阵轻轻的淡香。母亲在躺椅上小憩,夏日的栀子热烈的绽放着,就绽放在母亲的旁边。蓦然那颗飘忽于课业与升学间的心倏地咣当落地,过往瞬间清晰,记忆里,最不能忘记的是。
最直观的感受是在我的衣服上。每每嗅着那丝丝的淡香,都有种熟悉与亲切。细细的闻着那种味道,没有兰蔻香水的醉人,没有娇艳玫瑰的馥郁,却让我感受到韶华渐逝中母亲眼角曲线的苍老。春去秋来间纤纤玉指上沟壑间浸满的岁月风霜。春风得意马蹄疾时,母亲在耳畔的殷殷提醒,人生在世不称意时,身边总不散去的那一缕不离不弃的温暖。我清楚的知道,我偷走母亲的青春用作我黄金岁月的资本,如果再年少无知的去挥霍,我找不到任何的措辞与借口。
这就是,千言万语化作丝丝淡香悄然入驻我的心房。
我不知道母亲是怎样调制的这种味道。洗衣服与肥皂的用量都拿捏的正好,一分也不多,一分也不少。尼龙与纤维间揉进阳光的味道。母亲用指尖的温度与力气为这一切去发酵,加上一份至真至纯的母爱的香料,便酝酿了这独有的味道。
也许一年四季阳光的强弱在变,洗衣粉与肥皂的种类在变,但不变的是。
我将思绪缓缓的收起,注视着刚刚醒来的母亲,母亲起身带起了一旁栀子的摇曳,落下几片雪白的花瓣。花开无言,掷地有声,有一种味道,你轻轻一嗅便知道它的来源,有一种味道,会一直在你的身边弥漫,因为,期限是永远。
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优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇七
端午还没有到来,粽叶就上市了。家中水桶里泡着新鲜的芦叶,碧绿碧绿的,别说是包粽子了,就是这样闻闻,也觉得清新无比。我知道母亲是准备包粽子了,这是农历五月里一件重大事项,过节的气氛绝不逊色于中秋。
手巧的母亲能变幻出各种各样的粽子,有三角形的、四角锥形、枕头形等。口味也有好多种,有纯糯米的粽子,蒸熟蘸白糖吃;有甜粽子,糯米馅中掺杂些蜜枣红豆;还有我最喜欢的咸肉粽子,母亲将新鲜的五花肉切成一片一片,浸泡过酱油,在锅里过一下,夹进糯米里,等粽子煮熟后,肥肉的油渗入瘦肉与米中,入口肥而不腻,此时苇叶青气、糯米香气、猪肉咸气交织在口中,是何等的美味佳肴啊。吃过很多的粽子,唯有母亲做的最有味道,最好吃。
在端午,小孩子佩戴香囊,有避邪驱瘟之意,是家家必做的事,也是最富有静态美的。记忆里,看母亲做香囊也是一种享受,幼时的我总是搬着小凳子靠在她身边,她用碎布缝成不同形状的香包,里面装上香料,结成一串,玲珑可爱。做好后母亲会把它挂在我的胸前,在我的小手小脚腕上缠上五彩线,嘴里念念有词地说着些什么,我猜想,她大概是在表达驱邪避秽,保佑安康的意思吧。
我吃着香喷喷的粽子,体会着味蕾被刺激的美妙时刻,眼前出现这样的画面:端午第二天的清晨,一位临产孕妇,吃了几个粽子后,戴上草帽,腆着肚子,摇摇摆摆地拿着镰刀,劳作在金灿灿的麦地,还没有等到太阳升高,就生下了一个男孩,那便是我。二十八年过去了,眼前母亲正带着她的小孙子教唱着端午的童谣:
五月五,是端午;
插艾草,挂香囊;
五彩线,手腕绑;
吃粽子,蘸白糖;
龙船下水喜洋洋。
五年前我工作变动,举家搬至盐城,母亲也随着不满周岁的孙子来到了盐城,担负起带小孙子的工作。母亲跟我们住一起,总有个难题在她面前,就是吃什么,众口难调,这个问题一直没有解决,索性她就不去想了,打电话给我们,问买什么菜啊,想吃什么啊?问的让人心疼,问的让人心底总有丝丝的颤动,浅浅地拨动着你的心愫。
有时,她为了买到新鲜的蔬菜,起得很早,又不知何时,听人说街上卖的蔬菜农药化肥残留很多,嘴里就嘀咕着还是乡下好,说等回老家种蔬菜,隔三岔五地放在车子上带给我们。我知道她是惦记家里的那些地,每逢收割播种的季节总是要回老家看看,看看麦子,看看稻子,虽然家里的地都给别人耕种,但是她的心是属于那片土地,属于那个精神的家园。
这两年,母亲的记性不好了,是步入老年了,两鬓已有些花白的银丝,脸上深深的皱纹记录这岁月如流的痕迹,手掌摸着孙子嫩嫩的小脸,总会让他感觉刺人,不过我喜欢这种粗糙的刺刺的感觉,我会找借口摸摸她的手,体会这让人眷恋的感觉,这温馨的味道。
我闭上眼睛用心去回忆,去感受,暖暖的,甜甜的,我喜欢这个味道,这洋溢着幸福的味道。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇八
我们因为有家人的照顾而衣食无忧:因为有家人的陪伴而不再孤单,因为有家人的鼓励而坚持不懈。亲人是那么的伟大。当我读了《母亲》后,对亲人的感恩又多了几分。
《母亲》的作者是前苏联无产阶级作家高尔基。高尔基出生贫苦,幼年丧父,11岁即为生计在社会上奔波。他与劳动人民同呼吸共命运,亲身经历了资本主义残酷的剥削与压迫。这对他的思想和创作发展具有重要影响。
《母亲》主要讲了巴维尔从小失去了父亲,和母亲相依为命。他和工人们组成了马克思主义思想工人小组,勤奋的学习革命理论,懂得了资本家的剥削是工人痛苦的根源。随后就在工厂里散发传单,向工人宣传工作。他意志坚强,头脑清醒,不但赢得了工人小组成员的爱戴,而且使广大工人群众对他满怀敬慕。在革命斗争中,巴维尔始终依靠群众,教育群众,和群众一起成长。而他的母亲为了支持巴维尔,每天任劳任怨,义不容辞,可在小说最后,母亲为了帮儿子发传单,被暗探抓捕了。
读完这本书,我深深地被巴维尔的母亲感动了。她为了儿子,竟然可以赴汤蹈火。他已经年过半百,但是一点都不担心自己的身体,一心一意的支持儿子,为儿子铤而走险。在他的儿子被捕之后,他搬到城里和革命者住在一起,坚决担负起革命,完全献身给共产党。一个老人,竟然有这么充沛的精力,这么坚定的信念,这么惊人的胆量,也许这就是母爱的力量。
读了这本书后,我更加体谅妈妈平日里的用心良苦了。相信只要多读些书,用心体会书中的道理,就一定能收获丰硕的果实。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇九
高喊还是呻吟,奋战还是衰败,崛起还是堕落!你也不知道,但总有这么几个声音弱小而坚定地喊着:“起来,饥寒交迫的人们!”
《母亲》这本书描写的那个封建时代,人们被繁重的劳动压迫,被权利所利用。年轻人浑浑浑噩噩,在乌烟瘴气的酒吧,灌着烈酒,唱着放肆的小曲儿,打架斗殴。这是怎样的颓废啊!刚失去父亲的巴威尔心中的怒火正在燃烧,他要觉醒,他要让真理与自由回到身边,他不想再这样堕落下去了!他要让那些为了给情侣送一个金尿盆而害死一个工人的吸血鬼明白:工人要崛起!
巴威尔的革命暴发了,一个个革命朋友在他的号召下向巴威尔靠拢,最难得的是巴威尔的母亲也被革命的气息感染,慢慢觉醒。母亲为了巴威尔革命成功,她可以举起那被折断的党旗,母亲的伟大光辉使她不顾一切地唱下去:“起来,饥寒交迫的人们。。。。。。”
书以《母亲》为题正是赞美着母亲的伟大,在巴威尔入狱后,是她接着革命,是她用弱小但坚定的声音说:“相信真理吧,劳动人民万岁!”母亲的所作所为感动了我,高尔基先生不正是书中的巴威尔吗?从那激烈强劲的语句中,我似乎就看到了一个革命者那从容不迫的神情,那坚定不移的信念。
文中的语句跌宕起伏,宛如沙漠中的一勺水让人惊喜交集;宛如滔天的狂浪,让人闻风丧胆;宛如秋天的最后一片落叶让人唉声叹气,宛如熊熊大火,让人心潮澎湃。在高尔基的笔下,革命者都与母亲都是疾恶如仇,肝胆相照的有志之士。高尔基把当时社会环境描写得入木三分,让人读着读着就不禁咬牙切齿,由衷为革命者助威,这就是《母亲》这本书最成功之处吧,高尔基在这本书上独特的语言描写让人久久不能离开,激烈而坚定,弱小而不言败,写出了母爱的忘我,母爱的伟大。
读完这本书,我叹气了,虽然结果悲惨,革命没有结束,母亲死了。但我知道最后的结果了,结果是母亲的声音,结果是人民的呐喊,结果是巴威尔与革命都的胸膛,结果是那血还未凝结却折断的刺刀,结果是全世界追求真理与自由的革命者高唱:“起来,饥寒交迫的人们。。。。。。”书让我们看到当时社会黑暗与光明的两面,让我明白邪不胜正的道理,让我明白一个母亲可以为了儿子,为了正义去承受无法想象的痛苦。
书上的母亲太伟大了,高尔基不仅在赞美书中的母亲,还在赞美天下所有的母亲。现在是和平年代,也许我们身边的母亲没有书中的母亲那样可以做出惊天动地的大事,但我们的母亲,她赋予我们生命,生活中,为了我们的成长献出了全部的爱,日复一日,年复一年,这就是伟大!读完这本书,我对人生又有了更深刻的领悟:人生如果没有自由,那就失去了飞翔的权利,人生如果没有对真理的追求,那就失去了飞翔的动力。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇十
看完丰子恺的《我的母亲》,如纤纤细手拂过琴弦,心久久不能平静。此时,我多想高呼一声:人生真情,圣洁的母爱!
《我的母亲》,丈风清新而朴实,内容兵华而感人。。细细品来,文中似乎只施读性一个词——母爱!至真至爱的亲情中,母爱是录细致、最无私、最易体会到的。想想我的母亲,心中竟荡起一丝内疚。
感谢这篇《我的母亲》,使我其正读懂了母亲,人生真情,莫过于母爱!
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇十一
氤氲在故乡的米粉粑里在端午节粽子的芳香里在谷雨时节飘香的茶叶里。
——题记。
米粉粑又叫饺子粑,或蒸米粑,是流行于赣北的一种民间小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘净米糠、杂质,沥干水,隔水蒸至大约七分熟,摊开冷却后,磨成细细的粉末(现在基本上不用人工磨,而是用机器)。揉粑粉(同和面差不多)很有讲究,比和面更费劲。得用滚沸的水掺入米粉中,用双手反复揉搓,至水和粉完全融合,变成一个大大的粉团,软硬适度不沾手才行。然后取一小团粉在手心搓成圆形,按扁,双手同时快捏成锅状。“锅”越薄,吃的时候口感越好。当然,太薄了,容易破哟。这是一个技术活,比包饺子难多了。接着就是把事先准备好的馅放进“锅”里,包成饺子形状,个头比饺子大。米粑馅随个人喜好,无论酸辣,无论荤素皆可,不用像饺子馅那样剁碎。最后一道工序则是把做好的米粉粑放在蒸笼里蒸熟。待火候一到,那刚出笼的米粉粑热气腾腾,晶莹剔透,洁白似雪,芳香四溢,令人食指大开。轻轻咬一口,哇塞,太好吃了,简直是世上少有的美味佳肴!
我的家乡是鄱阳湖畔的鱼米之乡,盛产大米。以米粉为原料的米粉粑自古至今在民间流传,长盛不衰。逢年过节寿诞喜庆,家家户户均制作米粉粑以示庆贺,并用来款待宾客,祭祖拜神。我小时候尽管家境不是很富裕,但米粉粑却没有少吃。母亲心灵手巧,能把清贫的日子过得有滋有味。逢年过节自不必说,连我们兄妹几个每年的生日,都能吃上色鲜味美的米粉粑。没有猪肉不要紧,到塘里捞一些虾米,萝卜虾米做粑馅,异常鲜美;又泡上自家自留地里种的黄豆,制作出白嫩白嫩的豆腐,韭菜拌豆腐,又是一款美滋滋的粑馅;还有辣椒炒茄子,那种又香又辣的感觉,刺激得你的味蕾舒服极了。每当家里做米粉粑的时候,我总是兴高采烈地给母亲打下手。一边看着母亲不厌其烦、忙忙碌碌地做着每一道工序,一边等待着米粉粑蒸出锅那激动人心的时刻。馋虫这时按耐不住了,在肚子里焦躁不安地蠕动。于是趁着包粑馅的便利,先尝尝萝卜里的虾米,再品品韭菜中的豆腐,嘴里不停地砸吧着:“好吃!好吃!”母亲笑骂道:“馋猫!看你把馅都吃完了!”紧接着她便用筷子夹着一块大大的豆腐往她自己嘴里送,“这豆腐是不是有点儿咸呢?”我不禁偷着乐。也许是我心不在焉,老想着吃,半天也包不成一个,样子还挺难看。母亲则像变戏法一般,一搓,一按,一捏,一团粉在她手里像蝴蝶般飞舞着,旋转着,霎时就成了一个有棱有角、模样俊俏的饺子粑了。不多会儿,几十个白白胖胖的米粉粑就整整齐齐地横卧在蒸匝上。用大火蒸二十分钟左右,揭开锅盖,一阵热浪扑面而来。母亲赶紧用手蘸着冷水,麻利地将米粉粑一个个拨动,以免互相粘连。这热腾腾的米粑色泽像晶莹透亮的白玉,质地柔软而富于韧性,浓香扑鼻,吃起来口感最好。待凉了以后,色香味都逊色许多。
自从上大学以后,就很少有机会吃到母亲的米粉粑了。寒暑假回家,母亲每次都特地为我制作,以解我的馋瘾。在县城工作的时候,那里也有制作米粉粑的风俗,但味道与母亲做的相去甚远。因为离家近,还偶尔回去打牙祭。有时母亲把加工好的粑粉带到县城来,蒸好后分给住在附近的同事吃,同事对我母亲的手艺总是啧啧称赞。如今故乡远在千里之外,难得回去一趟。每逢佳节,总是情不自禁想起故乡的米粉粑来。那一只只玲珑剔透的米粉粑,散发着浓浓的故乡的味道,包裹着深挚无私的母爱,蕴含着温暖幸福的记忆。
二、端午节的粽子。
小的时候,不仅盼望过年,也盼望过端午节。因为端午节母亲会包裹很多很多的粽子。
离过节还有一大截日子,大人就忙乎开了。采来新鲜的粽叶洗干净,浸泡好;又搓好一大捆细细的麻绳;碾好晶莹洁白的糯米。五月初三一大早,母亲就摆开战场包粽子,一般要包十几斤糯米,差不多要大半天时间,一家人可以吃半个月。故乡的粽子很朴实,没有什么这馅那馅的,只有白花花的糯米,拌上黄澄澄的菜子油,加上一些黑芝麻。吃的时候,用筷子夹一个,蘸一点白糖,送到嘴里,咬一口,那个香甜润滑无以伦比!
我对母亲熟练的包粽子技术印象特别深刻,佩服得五体投地,可我一直没学会。母亲先把两张大粽叶叠在一起卷成漏斗状,舀入适量调配好的糯米,用筷子戳紧后,再添加一些糯米,然后在上面放一张小一点的粽叶。只见母亲用手用力一按,又一折一卷,再用绳子紧紧地扎住三角形的粽头,一只立体的长三角形的粽子就完成了,看上去,简直是一件精致的工艺品。母亲灵巧的双手不停地在粽叶、糯米、麻绳之间穿梭,就像变戏法一般,不一会儿功夫,一大串玲珑而结实的碧绿的粽子就挂在椅子背上,好似寺庙方丈脖子上围着的那串翡翠念珠。据说粽子包得越紧,越不容易馊,当然煮的时间也要更长些。当天晚上这些粽子将被放进一个大铁锅焖煮。煮了一个晚上的粽子熟了,清香四溢,解开粽绳,那色泽透亮的粽肉,升腾起一缕蒸气,散发出一股特有的清香。当把这种健脾暖胃的美食放进嘴里,过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。
三、春茶飘香。
每到“春风又绿江南岸”的季节,故乡溪水淙淙,绿茵缤纷,山花烂漫,群莺乱飞。最忆清明谷雨时,茶树的枝头探出一颗颗新芽,嫩绿嫩绿的。用拇指和食指轻轻一掐,就摘下一朵娇嫩滴翠的茶芽,恰似缀在春姑娘胸前的一枚雅致的别针。家乡虽然不是茶乡,但家家户户在田边地头都种植了几棵茶树,能保障自家一年喝的茶。小时候,常常跟着母亲去采茶。母亲拿一个竹篮,一个小板凳,坐在一棵茶树旁。一只手攀着茶枝,一只手采摘。只见母亲的手指在茶树上飞舞,一棵棵茶芽齐刷刷地从树上坠落,不一会儿,就装满半竹篮了。我则站立茶树边,两只白嫩的小手左右开弓。可手指就是不听使唤,不是掐短了,就是摘了老茶叶,急得脸上直冒汗。那慌慌张张、手忙脚乱的模样常常令母亲忍俊不禁。好不容易摘了一把茶芽,脚就站累了,手就发酸了,心就飞远了。看见一只只小鸟在空中划着优美的弧线,打着呼哨离去,就仰着脖子,瞪着一双滴溜溜的大眼睛痴痴地望着;旁边草丛中有一双蝴蝶在嬉戏,先是呆看了半天,接着又忍不住用手去扑,去追赶;一群蜻蜓上下翻飞,一条小土蛇从脚下窜逃,一条虫子在叶子上蠕动,一朵小花在风中调皮地眨着眼睛,一串野果闪着诱惑的光芒……不知不觉,天色渐晚,母亲已采好满满一篮茶芽。我跟在母亲身后,哼着童谣,一蹦一跳地踏着夕阳回家。
白天采的茶芽,晚上要趁着色泽鲜嫩把它加工成茶叶。这是一项又累又精细的活,一般人很难做得好。母亲不仅能吃苦耐劳,又心灵手巧,总是能制作出上好的茶叶。凡是喝过我家茶叶的人,无不交口称赞。我至今还清楚地记得母亲加工茶叶的程序和情景。
先用柴火将一口大铁锅烧热,将茶芽放在里面爆炒。要不停地翻动,否则就会受热不匀。不一会儿,那些鲜嫩的茶芽颜色变深了,一棵棵都耷拉着脑袋,恹恹的,软软的。这时满屋子弥漫着清新的茶香,第一道工序完成。紧接着要把爆炒过的茶芽放到案板上,象揉面一样使劲揉。要趁热打铁,等冷却了就揉不动了,所以母亲总是不停地、用尽全身力气揉着,搓着。汗珠从脸上滚落下来也顾不上擦,热气腾腾的茶芽,把母亲的手猥得通红。真是“半两茶叶千滴汗,一杯蜜糖万朵花”呀!我心疼母亲,拿来毛巾擦去母亲额头和脸上的汗珠,递过凉茶为母亲滋润冒烟的喉咙。等第二道工序完成,夜已经很深了。我困倦得睁不开眼,去睡觉了。母亲继续将揉好的茶芽散开,铺放到锅里,用文火慢慢烘烤。这是最考验人的耐性的时候,来不得半点急躁。把火烧旺了,茶叶自然就有会色香尽失,只有一股糊焦味。而母亲却能准确适度地把握好火候,制作出来的茶叶色香味俱佳。用开水冲泡,翠绿的茶叶缓缓散开来,一朵朵完好无损的茶叶,玲珑剔透,仍象长在茶树上的嫩芽。清香随着热气的散发慢慢地溢开来,清澈的茶水甘醇爽口,回味悠长。
如今离开故乡二十多年了,再也没有机会和母亲一起采摘春茶,看母亲制作茶叶了。母亲年纪大以后了,一套制茶技术也悉数传给了小哥。每年的清明谷雨时节,我都会收到来自故乡的新茶叶。在外飘泊时间久了,也见识过不少的名茶,但我却独爱家乡的春茶,几乎到了非自家茶不喝的程度。这不仅仅因为自家的茶是没有任何污染、没加任何色素的绿色饮料,更是因为在这清幽的茶香里,可以闻到故乡的味道,。
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇十二
这是一篇非常感人的小故事。故事的内容是这样的:
从前,有一位母亲独自带着孩子,所以她的家里并不富裕。有一次,她答应带女儿去雪山玩。她没日没夜的工作赚取路费。终于,她带女儿到雪山来了。她们因为贪玩和好奇一直往雪地深处走,结果迷了路,被困在了雪地里,最后因为疲倦和饥饿,她们再也走不动了。可是如果坐下休息,等待她们的'就是死亡。当她们看到营救的直升飞机时,却因为衣服的颜色不明显,直升飞机无法发现她们。于是母亲用冰块划破手腕,向女儿爬去,一路留下耀眼的血痕。最后,直升飞机终于发现了血痕救出了女儿,而母亲却因失血过多死去了。
读了这个故事,这位崇高的母亲深深震撼了我的心灵。为了孩子每一位父母都可以付出一切代价!而作为孩子,我们用什么来回报这种爱呢?这真是值得我们深思的一个问题啊!
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇十三
时光时光你慢些吧,不要让她再变老了。
时间的流逝,悄无声息,却又带给我们一种有力的声音冲击,虚构不醒的哭苦梦冥,没有注意到年华的流逝,充盈身边的味道逐渐沧桑。
当一个女子身上渐渐褪去了轻浮的脂粉香气,她便开始扮演新的角色——母亲。
转而代之的是淡淡的香甜,那是乳汁的味道,新的生命伴着安心的味道入眠,在这样充满希望的味道里长大。安心的味道,闻到它,就融到了一切,触到了年幼的一片天。
渐渐的乳汁味道退去,洗衣粉肥皂的清香充溢起来,母亲身上总有挥之不去的茉莉清香,为我们,为丈夫洗这洗那,洗衣粉的泡影里,折射了一个母亲的辛劳,一个子女的幸福,明亮阳光的映衬下,母亲被清香笼罩,圣洁,不失典雅。
当汗液越来越多,有烟的味道也抢着出起风头,一日三餐操持着一个家,用她并不精湛的手艺构造一个家的美味。学校的住宿生活并不缺吃喝,但仍在怀念着家里母亲亲手炒的菜,哪怕是西红柿炒鸡蛋,母亲满身的烟油,穿过人海,似一条绳索,拴住孩子的脚,牵着孩子的心。
往后呢?头发渐白的母亲身上会有什么味道?泪水把。和着自己的心酸、苦楚、欣慰,咸咸的泪水会纠缠母亲,孩子会离家独立,成家立业,生儿育女,泪水的苦涩,把烟油的味道冲散。
乳汁的味道被洗衣粉肥皂代替,和着汗味,油烟的刺鼻,还有眼泪的苦涩,合成,合成了母亲几十年的操劳。
听一首歌,回味一段悱恻,一串辗转,渗入心间。
写一段话,面向对半的自己,一段斑斓的光影,萦绕心间。其实后来的母亲用不到脂粉,她的身上一直充满爱的味道。
时光时光你慢些吧,不要再让她变老了……。
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优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇十四
对于“孝”每人都有自己的理解。学这篇课文,我对“孝”字有更深的理解。
这篇课文主要写季老先生对自己没有为母亲尽孝的自责自愧和对祖国母亲的眷恋。最令我有感触的还是季老先生深深的自责,和他的那种痛苦,我相信那种痛苦他终身难忘,我也不希望我有那种痛苦。我要做孝子!我要从现在开始为父母尽孝,永远不要体会到季老先生的那种痛苦。
其实作为一个小学生“孝”对我们来说很简单。“孝”是做好自己的作业不让父母操心;“孝”是考出好成绩,让父母开心;“孝”是帮助父母做家务;“孝”是为父母夹菜,盛饭……只要让父母省心,让父母开心,对于我们来说就都是“孝”。
妈妈做一天的家务累,吃完饭,我主动帮妈妈洗碗,看着我认真地戴着手套,穿着围裙,一点一点的认真刷洗着,妈妈欣慰不已,一个劲的说我长大,露出欣慰的笑容,我也露出我灿烂的笑容。这就是“孝”。有一些同学说:“这算孝吗?”这怎么不算?这就是我们的孝,这是最简单的“孝”。即使是最简单的“孝”,也能让父母开心,让父母欣慰。在为父母尽孝时,我也体会到快乐,看到父母那欣慰的表情,被父母表扬,自己不知道也有多么的开心。为父母尽孝是中华儿女千百年来的古训,父母生我们养我们,我们没有理由不为他们尽孝。“滴水之恩,当涌泉相报”,父母给我们里多少恩泽啊,我们就是一生也报答不完。我要做孝子,用行动证明我是孝子!
我要做一个孝子,从现在开始尽孝,此时正是“尽孝进行时”!
优质母亲的味道读后感(模板15篇)篇十五
夏日的午后,轻轻地推开门,满院子晾着刚洗过的衣服,飘起的裤脚和扬起的裙摆间,飘出一阵阵轻轻的淡香。母亲在躺椅上小憩,夏日的栀子热烈的绽放着,就绽放在母亲的旁边。
蓦然那颗飘忽于课业与升学间的心倏地咣当落地,过往瞬间清晰,记忆里,最不能忘记的是。
最直观的感受是在我的衣服上。每每嗅着那丝丝的淡香,都有种熟悉与亲切。细细的闻着那种味道,没有兰蔻香水的醉人,没有娇艳玫瑰的馥郁,却让我感受到韶华渐逝中母亲眼角曲线的苍老。
春去秋来间纤纤玉指上沟壑间浸满的岁月风霜。春风得意马蹄疾时,母亲在耳畔的殷殷提醒,人生在世不称意时,身边总不散去的那一缕不离不弃的温暖。
我清楚的知道,我偷走母亲的青春用作我黄金岁月的资本,如果再年少无知的去挥霍,我找不到任何的措辞与借口。
这就是,千言万语化作丝丝淡香悄然入驻我的心房。
我不知道母亲是怎样调制的这种味道。洗衣服与肥皂的用量都拿捏的正好,一分也不多,一分也不少。尼龙与纤维间揉进阳光的味道。
母亲用指尖的温度与力气为这一切去发酵,加上一份至真至纯的母爱的香料,便酝酿了这独有的味道。
也许一年四季阳光的强弱在变,洗衣粉与肥皂的种类在变,但不变的是。
我将思绪缓缓的收起,注视着刚刚醒来的母亲,母亲起身带起了一旁栀子的摇曳,落下几片雪白的花瓣。花开无言,掷地有声,有一种味道,你轻轻一嗅便知道它的来源,有一种味道,会一直在你的身边弥漫,因为,期限是永远。