心得体会是一种对自己的思考和体验的深度总结和抽象概括。借鉴以下几篇出色的心得体会,我们可以更好地提升自己的写作水平。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇一
做饭不仅仅是一个实用的技能,更是一种享受生活的方式。尽管它可能是一项繁琐的任务,但是当我开始动手烹饪时,我发现它带给我不仅仅是食物的满足,还有一种自豪感和对生活的感激。在我做饭的过程中,我学会了耐心、专注和创造力,并从中体会到了饮食之美。
首先,做饭需要耐心。在厨房里,每一道菜的做法都需要时间和耐心。切菜、炒菜、烹饪,每一步都需要专注和耐心,以确保菜肴的质量和口感。当我第一次在厨房里摆放锅碗瓢盆时,我意识到了这一点。我曾试过急匆匆地烹饪,但结果总是令人失望。后来,我学会了放慢脚步,仔细观察和品味每一步,我才开始真正享受烹饪的乐趣。
其次,做饭让我专注于当下。在现代社会,人们往往会心不在焉,从而错过了许多细微处的美好。然而,当我站在灶台前,聆听食材在锅中翻滚的声音,我完全沉浸在眼前的任务中。这种专注让我忘却世间烦恼,只专注于手中的料理。我认为专注于当下是一种修行,也是一种减压的方式,让我能够全神贯注地享受美食带来的喜悦。
然后,做饭还能激发我的创造力。烹饪是一门艺术,每一个配方都像一副画作,需要我们用不同的调料和技巧来创造。我喜欢从配方中发现新的做法,或者将不同的食材进行组合,创造出独特的味道。有时,我会尽情发挥我的创造力,在特殊的场合制作一道令人叹为观止的菜肴。做饭的过程中,我也学会了在错误中寻找灵感,不断尝试和改进。这种创造力的发挥,使我觉得我是艺术的创造者,而厨房则是我的创作工作室。
最后,做饭让我更加感激食物和生活。在我开始亲自动手烹饪后,我对于食物的价值和重要性有了更深的认识。我了解到食物背后的成长过程,明白良好的食材对于健康和味道的重要性。每一次从厨房里端上一道菜,我都能感觉到自己的付出和努力,这让我更加珍惜食物,也更加感恩生活中的点滴。我开始更加关注饮食的平衡和多样性,使我的生活更加丰富多彩。
总的来说,通过做饭,我不仅学会了耐心和专注,还发掘了自己的创造力,并对食物和生活充满了感激之情。做饭已经成为我生活中必不可少的一部分。每当我在厨房里掌勺时,我能够找到内心的宁静和满足。无论是为自己独处时的烛光晚餐,还是和家人共享的周末午餐,我都能从中感受到一份无法言喻的快乐。在繁忙的生活中,做饭是我放松和沉思的方式,也是我与食物、与生活连接的纽带。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇二
做饭,是一种常见却又非常重要的生活技能。在通过学习和实践不断提高厨艺的过程中,我深深地感受到了做饭的乐趣与内涵。它不仅仅是填饱肚子,更是一种创作的过程,是对食材与味道的尊重与把握。下面,我将结合自己的亲身经历,从选材、烹饪过程和分享美食的角度,谈谈我对做饭的感受与体会。
首先,选材是做饭中至关重要的一环。优质的食材决定了最终的味道和口感,而且还直接关系到我们的健康。在选购食材时,我尽量选择新鲜、有机的农产品,并避免购买过度加工和含有激素的食品。有时候,我会去农贸市场与商店直接购买原材料,以确保食材的新鲜度和质量。另外,了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹饪过程中需要不同的处理方式,只有理解它们的特点,我们才能更好地发挥它们的香味和营养。
其次,烹饪过程是对食材进行艺术加工的过程。烹饪是一门技术活,需要耐心和细心。从调味到火候掌握,每一个步骤都需要我们精心推敲。我经常尝试各种烹饪方法,煎、炒、蒸、炖,每种方法都有其独特的功夫和技巧。熟练掌握这些技巧需要时间和不断的练习,但一旦掌握,我们就能够自如地驾驭食材,创造出丰富多样的美食。而且,喜欢烹饪的人总是愿意多花时间琢磨菜谱和研究新的烹饪技巧,不断追求更高的烹饪境界。
此外,分享美食是做饭过程中的另一个乐趣所在。与亲友分享美食,不仅让我们感受到了做饭的成就感,更是一种交流和情感的表达。我常常会邀请好友或家人来家里共进晚餐,与他们一同享受来自厨房的美味。在准备食物的过程中,我不仅要关注味道和健康,还要考虑到大家的口味和饮食习惯。有时候,我也会尝试做一些特色菜式,将自己的创新和独特加入其中。这样一来,每一次的分享都成为了独一无二的体验,给我和他人带来了无穷的乐趣。
最后,做饭的过程带给了我身心的放松与满足。在繁忙的工作和生活之中,做饭成为了我放松和解压的重要方式之一。在厨房的一角,我可以静下心来,专注于调味和烹饪的细节。一时间,繁琐的事情和纷杂的思绪都被抛到了脑后,只有食材和锅碗瓢盆之间的亲密接触。同时,当食物被美味地烹饪出来,当餐桌上的菜肴受到夸赞和赞许时,我也感受到了一种成就感和快乐。
总结来说,做饭不仅仅是一种生活技能,更是一种体验与享受。通过选材、烹饪和分享,我们可以体会到食材与味道的独特之处,也可以感受到做饭所带来的成就感与乐趣。无论是为了填饱肚子还是为了表达对他人的关心与爱意,做饭都是一种与生活息息相关的小事,也是我们心灵和身体的一种放松和满足。让我们爱上做饭,用心去创作与传递美味。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇三
当我听到我的儿子第一次说“妈妈,我要做饭”时,我有些惊讶。我从来没有教过他做饭,实际上,我自己的厨艺也很一般。但是,我意识到这是一个机会,一个机会让他学会一些实用的技能,也是一个机会让我们建立更紧密的关系。
段落二:学习如何做饭。
在儿子开始学习和烹饪各种美食的时候,我们一起制作过意大利面、汉堡和蛋糕等等。我惊讶于他能够如此聚焦于做饭,如此认真地学习和跟随需要的步骤。这个过程中,我也开始反省自己的自尊心,因为我体会到了需要接受他的建议与指导。总之,我们彼此彼此,学到了很多。
段落三:儿子成为一个有用的家庭成员。
通过学习如何准备饭菜,我的儿子不但掌握了几何和测量的基本技能,还学会了如何使玩偶更好的动态。他也开始意识到“大人”生活的某些细节和在家做其他任务,如做大扫除或洗碗碟,减轻了我自己的工作负担,也让我们的家庭生活变得更为合作。
段落四:时间成为更宝贵的闲暇。
随着儿子的学习成果,我的时间也变得更为珍贵。我们常常在厨房里一起做饭,而且,时间也变得更加合理和耗用的。这样帮助儿子的时间是与他分享正面的经验,也是增加我们的情感投入。
段落五:结论。
现在,当我想到和儿子在一起的时光,有时候第一个想法就是一起做饭。我也非常感激这个体验,因为我意识到儿子成长中的重要性与幸福,也体验到了一个真正紧密的家庭在一起学习时的震撼经历。我们互相学习和帮助彼此的感觉,真的是难割舍,也让家庭成员之间的关系变得更加密切。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇四
做饭是一门非常深刻的艺术和技术,它对于人的生活有着至关重要的作用。自从开始做饭,我便不断感受到了它的魅力。在这里,我将分享我做饭的感受、心得和体会。
第一段:做饭的艺术之美。
做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种艺术的展现。从选材到烹饪,再到摆盘,所有环节都丝毫不可忽视。随着做饭水平的不断提高,我越来越能够将食材运用得更加自如,形成更加丰富的口感和味道。我喜欢在做饭时不断地尝试新的姿势和方法,让每一道菜都有自己独特的特色。
第二段:做饭的技术之精。
除了艺术,做饭还蕴含着极高的技术含量。温度的控制、材料的配合、烹饪的时间,每一个需要掌握的细节都必须经过反复的琢磨和不断的实践。每一道菜的完成都需要经过一番技术的施展,才能够呈现出完美的质感和口感。细节的精心处理,才是做饭的关键。
除了创造美食,做饭还是一种享受的过程。做饭可以让我暂时放下一切烦恼和压力,全身心地投入到其中,享受食材和调料的混合味道。每一道菜的完成都是一种成就感的提升,这种成就感犹如一个磁场,在寂静的厨房中流转。做饭的过程虽然辛苦,但也有减压的功效。
第四段:做饭的责任之重。
做饭是一种责任,关乎到人们的饮食安全。在做饭中,我必须时刻保持谨慎和细心,掌握每一个细节,避免出现食品污染和中毒事件。做饭之前,我要认真地搜集食材的质量和来源信息,在选购时也要更加谨慎,确保食物的卫生和安全。在做饭过程中,我也要注意卫生,尽量避免器具的污染和细菌的产生。
第五段:做饭的更新之突破。
做饭是一项需要一直更新的技术。随着科技的发展和饮食文化的不断变革,做饭技术也在不断地创新和突破。在每一次做饭的过程中,我都会使用新的调料和手法,将它们融入到自己的做饭过程中。这样可以不断地开拓眼界,拓展味蕾,创造全新的美食。随着经验的不断积累,我相信自己的做饭技术也会不断地被提升和更新。
总结:
总的来说,做饭是一项兼顾艺术和技术的活动,需要融合各种因素,以创造出美味可口、健康营养的佳肴。与此同时,做饭也承载着责任、享受和突破的含义,食物的品质和安全也是我们必须时刻铭记的事项。对于我个人而言,做饭给予了我改变自己饮食习惯和锻炼手脑的机会,这是我一生中难以忘怀的美好回忆。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇五
做饭是一项看似简单却需要技巧和耐心的日常活动。在我的一些厨艺经历中,我发现随着时间的推移,我的做饭技巧和体会不断提高和丰富。
第一段:技巧的积累。
在开始学习烹饪之前,我总是会感到头疼,完全不知道该如何入手。但是随着时间的推移,我了解到烹饪就像其他领域一样,需要不断的练习才能获得技巧。通过研究食谱和看烹饪教程,我不停地尝试不同的调料和烹饪方法,从而逐渐提高了烹饪的技能。
第二段:健康的生活。
做饭也让我意识到了食品与健康之间的密切关系。家里做饭比经常外出就餐更为健康,因为我们可以选择那些品质高、新鲜的食材并且控制所摄入的油盐糖的含量。这种有意识的食品选择意味着我们的饮食更加营养丰富,也提高了我们的健康水平。
第三段:烹饪带来的幸福。
烹饪还带给了我一种幸福感。当我为家人或朋友准备一顿热腾腾的饭菜时,我感觉一种深深的满足和幸福。美食不仅可以填饱我们的肚子,更重要的是让我们在日常生活中感受到一份温馨和关怀。
第四段:教育孩子。
在我成为家长后,我让孩子们参与烹饪。通过与他们一起做饭,我看到了他们正在探索和舞蹈着的兴奋感觉。此外,这也是我向他们灌输健康饮食理念的良好途径。我相信健康的饮食观念不仅是让孩子们在今后的人生中受益良多,而且它也能够成为他们生活中的一大乐趣。
第五段:做饭能够让你掌握自己的时间和开销。
最后,做饭还可以帮助我们控制时间和开销。外卖虽然方便,但是它们往往要比用相同的钱在家里做一顿饭贵上很多。餐馆里的菜肴也缺乏定制性,做饭却可以让你为自己和家人提供一种更好的方式。此外,烹饪也使你能够更好地控制时间。早期的准备工作可以在休闲时间完成,这意味着在忙碌的工作日还可以享受一顿既开心又美味的家常菜。
总的来说,烹饪是一种令人愉悦的过程,有助于提高我们的技能,保持我们的健康,带给我们幸福。与我们所爱的人一起做饭可以成为我们生活中一件具有意义和充实的事情。所以,在未来日子里,我还会为家人和自己收获更多的美食体验。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇六
做饭对于很多人来说,不仅是满足身体需求的必须之举,更是一种生活态度和文化体验。做饭不仅需要烹饪技巧,更需要用心去准备、选择食材,以及感受烹制过程中的心情。在这个快节奏的社会,让我们静下心来,体验做饭的乐趣,也许会给我们的生活提供一份美好的享受。
第二段:做饭的好处。
做饭不仅可以提高烹饪技能,还可以促进家人间的沟通交流。在互相分享烹饪技巧和食材选择的过程中,不仅增加了相互之间的了解,还能大大增进家庭和谐。而且做饭能够锻炼个人的耐心和毅力,让我们更有自信地完成一项完整的任务。此外,做饭还能帮助我们更加了解饮食的健康知识,让我们有机会享受健康的美食。
做饭的过程中我们能够感受到一种亲近自然的情感。在选择食材的时候,我们可以接触到新鲜的蔬菜和肉类,感受到它们所带来的自然气息和香味。这种感受无疑是超越了化工食品与加工食品所能带来的各种经验。
在烹制的过程中,我们可以感受到调味与火候的配合。听着锅中食物的声响,闻着百香果的浓郁香气,可以让我们的心境愉悦起来。而整个过程中,自己所参与的每一个细节和每一个环节,都充斥着个人的自我认识和心境体验,难以用任何语言准确地描述。
第四段:做饭的技巧。
虽然做饭不需要太高的技巧,但是一些基本的技巧还是需要了解的。例如炒菜的火候、调料的搭配、肉类的处理等等,这些技巧的灵活应用能够让我们的食物更加美味、健康。在学习的过程中,要多动手多思考,多体验,这样才能真正掌握一定的烹饪技巧。
第五段:结论。
做饭是一件有趣的事情。不仅能够让我们尝尽美食,还能让我们感受到生活的良善。抓住入手点和注意技法,学会发挥自己的想象力和创新性,用最简单的食材、最精良的心境、最传统的技巧,做出属于自己的美味佳肴,这才是做饭真正的意义与乐趣所在!
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇七
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己......
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是—30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵......
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪。还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅。
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2。2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1。5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇八
做饭是一项基本的生活技能,它不仅可以满足我们的饥饿,更可以给我们带来乐趣和满足感。然而,对于不少人来说,做饭可能是一件困扰和纠结的事情。作为一个爱好者,我深深体会到了做饭所带来的乐趣和成就感。在这篇文章中,我将分享我在做饭过程中所获得的一些心得体会,希望能够给大家带来一些启发和共鸣。
第二段:烹饪的艺术。
做饭不仅仅是简单的炒炒煮煮,它更是一门艺术。对于一道美食来说,色、香、味、形是至关重要的因素。在做菜的过程中,我们需要考虑如何将食材的颜色和形状搭配得美观,如何使菜肴散发出诱人的香气,如何调配出口感和味道的完美融合。通过不断的实践和尝试,我逐渐掌握了调味品的用量和烹饪时间的把握,从而提升了自己的烹饪技巧。做饭如同创作一幅画,每一道菜肴都是我用心的艺术作品。
第三段:做饭的乐趣。
做饭是一种可以带来乐趣的活动。在料理的过程中,我们可以感受到食材的不同质感和变化,体会到烟火调味带来的独特味道,享受到烹饪的整个过程。当一道菜肴完成的时候,我们会对自己的成果感到骄傲和满足,它不仅是我们充实生活的体现,更是对自己的一种肯定。与此同时,做饭也是一个可以与他人分享快乐的过程。与家人或朋友一起烹饪和品尝美食,互相交流心得和体会,不仅可以加深彼此的感情,更可以创造美好的共同回忆。
第四段:做饭的价值。
做饭不仅是一种技能和乐趣,更是一种培养耐心和细心的方法。在料理中,我们需要耐心等待食材的熟化,细心观察调味品的添加量。这些细致的做法需要我们投入大量时间和精力,并从中学会如何等待和专注。此外,做饭也可以提升自己的品味和鉴赏能力。通过尝试不同的菜系和食材,我们可以培养出对美食的理解和欣赏能力,拓宽自己的视野。做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种审美和享受。
第五段:结语。
在我看来,做饭是一项非常有趣和有意义的活动。通过做饭,我可以释放自己的创造力,享受食物和生活带来的乐趣。在整个烹饪的过程中,我不断地学习和进步,品味和感受着生活的美好。每次做饭都是一次新的挑战和探索,让我对生活充满激情和期待。因此,我鼓励大家多尝试和探索做饭的乐趣,让它成为你生活中不可或缺的一部分。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇九
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。
我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。
一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。
等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇十
做菜和做其它事情一样,主要是实践。
做菜,做饭看上去很简单,如果你有机会看高级厨师在那里操作,你怎麽看,怎么觉得简单,整个操作有条不紊,真的是干脆麻利的,也不觉得很难,但是其实不是那么回事,要知道,“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得,我第一次炒菜的时候,就把锅给摔了,锅把儿都掉了。再比如,往菜里放盐,看上去很简单的,其实也不是那么回事的,放了盐后,你怎么尝都不够咸,于是还继续放,等到你再尝的时候,是够咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已经很咸了。因为,不懂得,盐放到菜里后,需要解析的过程。因此,做菜绝对是实践的过程,看菜谱,看厨师操作,而自己不上手,永远不会炒出像样儿的,好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期,我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在,或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的`!做菜有时并不是那么的色香味俱全,但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它能力的味道更让人有胃口去尝试。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇十一
这天中午,妈妈下班回家,急匆匆地做饭。她备了好几个菜,有荤有素,要给我加强营养。我坐在屋里,听着妈妈有节奏的切菜声音,感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙,往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜,自然要比平时忙碌了。
“哎呀!”突然,厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本,奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指,指缝间,殷出鲜血。我慌了,连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口,贴上创可贴,又继续忙碌起来。吃饭时,妈妈照常一样,急急忙忙。放下筷子,一边嘱咐着我,一边拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一个人了,我凝视着满桌的饭菜,突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头,浮现在我的眼前,久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然,一个发自内心的声音仿佛在耳边响起:从晚饭开始,我要学会做饭的'技能,帮妈妈做饭了!我来到厨房,开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子,模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着:切肉,大小要均匀;切土豆,要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。
钟表在滴答地走着,妈妈下班要五点半到家,我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音,妈妈回家了,她闻着菜香,惊讶地走了过来,奇怪地看着我,似乎明白了一切。妈妈走到桌前,拿起筷子,一盘一口的品尝起来,我看见,妈妈的脸上一直露着满意的笑容。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇十二
疫情来袭之前,点外卖可能是上班族一天的快乐源泉,但在疫情发生之后,外卖点还是不点,就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间,但其背后的安全风险却让人担忧,自己做饭虽方便,但吃饭5分钟,做饭2小时,花时间花精力不说,自己还得有厨艺这项技能……这种情况下,不少上班族的选择困难症又犯了。
对有些人来说,点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时,多则在2—3小时左右不等,这只是通勤的时间,并没有再额外算上平时在公司加班的时间,上班族回到家以后已是精疲力尽,还有几分力气做饭呢,到家之后如果还能自己煮个速冻食品,就已经超过不少人了,所以外卖成了个不少人的选择。
如果真的要点外卖,我们应该注意这两点:
在下单时选择“无接触安心达”,与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置,在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐,这一过程能够避免面对面接触,保障我们自己的安全;取餐回到家之后,记得要去除外卖的外部包装,对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒,最后不要忘记洗手!
有些人选择点外卖,当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期,在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕,有些人本身就厨艺极佳,因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人,因为疫情,发现自己竟然有做饭的天赋,别看他们的做饭启蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品,他们也可以做得很好。最近这段时间,“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来,俨然一副国民厨艺大提升的景象。
自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单,在这种特殊时期,自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控,那些潜在的危险会被我们一点点降到最低,甚至消除,吃起来会让自己更安心,而且和外卖相比,自己做的饭不会重油重盐,会更健康。要注意的是,把饭带到公司去吃时,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距离,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐过程中尽量少和他人交谈。
在特殊时期,身体的健康问题受到了比以往更多的重视,越来越多的人意识到,健康才是万事之本。在过去,我们为了让生命更有质量更精彩,动辄因事业熬到凌晨,不断透支自己的健康,其实生命是有自己的底色的,想让其不单调苍白,至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上,也要投资自己的健康,多关心自己一些,我们所追求的总会实现。
热门做饭感受心得体会(汇总13篇)篇十三
唉,都六点了,我的肚子早就开始打“内战”了,饿得咕咕直响,可妈妈还没回来!嗯,对了,妈妈不是老说我小,我干活她不放心吗,今天就让我替妈妈做顿饭吧,也好让她瞧一瞧!
虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是头次下厨,我连要做什么都想不出来,做饭。正在发愁时,一回头,看见地上有又紫又亮的茄子,眼前顿时一亮,不禁叫出声来——“烧茄子!”
说干就干。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神,然后点燃了煤气炉,坐上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿,就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢,又赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,“嘣”地一声,差点儿崩倒我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会“跳高”,都快成“运动员”了,我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说的好——急中生智,我灵机一动,不翻了,改用铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧糊了!
此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字——急,这可怎么办呢?此刻,我心里真不是个滋味,只是烧个茄子就这么不容易,那妈妈每天要做各种各样的饭菜,该有多辛苦啊!
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候,妈妈回来了,她看到我做出这样的“好菜”,哈哈大笑起来,她说:“这可是新品种——黑烧茄块。嘿,怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后,妈妈又一本正经地对我说:“这可是你第一次做的饭,咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”
我使劲地点了点头。