2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）

规章制度的遵守是每个成员的责任和义务，是维护组织正常运转的基础。规章制度的参考范文涵盖了各个行业、各个层级的相关规定。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇一

样华家居采购网连锁加盟店是一家以渠道团购、网上商贸、广告招商为主体的全方位服务型机构。通过优选资源，联手整合，创新和谐的运作，与合作伙伴共同搭建了一个公信度的商务平台。为消费者展示并提供了一个轻松、便捷、高品位的新型购物环境并实行家居连锁经营管理的统一品牌连锁店。连锁加盟店统一采用样华家居采购网连锁加盟店的名称对外从事经营活动，为加强连锁加盟店的管理，维护统一的品牌形象和共同利益，实施统一的市场营销管理和统一的市场竞争战略，特制订本管理制度。

连锁加盟店的加入资格，规定如下：

1、得到业务经理级别以上公司领导的推荐（包括主任），且经营者本人向公司提出加盟书面申请。由公司领导对提出加盟申请的经营者进行考核，重点考核其加盟诚意、经营理念、业务能力、资金状况等内容。3、通过考核后，由公司决定连锁加盟店店址，并由公司出面签订店面租赁合同。

2、加盟者与样华家居采购网公司是合同的关系，各自独立拥有和运营，而不是代理、合伙或合资的关系。

3、从业经验：加盟申请者必需具备一年以上的家居业务操作经验。

4、资金要求：人民币四万元以上的启动资金，二万元以上的流动资金。

5、在本公司的人，业绩累计达到60000分以上，各项指标达到公司要求。详见《样华家居采购网业务人员考核标准》。

7、加盟者必需参加公司统一组织的内部培训，并通过考核。

8、加盟者愿意在家居行业长远发展，有足够的时间和精力进行管理。经营者个人品德优良，愿意遵守诚信经营原则，无不良记录，无犯罪嫌疑。

具备前一条款所述资格者，加入连锁加盟店的具体流程如下：

1、采用公司统一的装修方案，使用“样华家居采购网连锁加盟店”的统一商标、商号，在连锁加盟店内安装统一的招牌、标识（具体施工由经营者自行解决或公司指派装修公司进行）。

2、由公司出面为连锁加盟店办理工商营业执照和税务登记证。

3、由公司出面为连锁加盟店申请电话及宽带及大件办公设备（电脑、传真机等等）。

4、经营者与公司签订加盟合同并交纳加盟金等相关费用。

5、连锁加盟店开业当天举办开业庆典。

1、加盟者自己选择店面的，一般要求周边房源丰富，交通便利，人流量较大，位置醒目，门面最好较宽，便于设置招牌。

3、加盟店的营业面积应在15㎡以上。

4、店面的设计、装修材料及灯箱的设计制作应严格按照样华家居采购网的统一标准。

5、店堂的设计和宣传文字应由公司总部统一格式并在装修时提前报请公司审定。

关于加盟店的具体营运，本规章、加盟合同或其他规章无规定时，则由公司斟酌决定。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇二

第一条××连锁机构(以下简称甲方，即连锁权授予者)与———(以下简称乙方，即连锁权授受者)之间为共存共荣，为持续良好的关系起见，特缔结本合约。

第二条乙方经甲方授权自合约生效日起，得以“xx连锁店”的商标公开营业。

第三条乙方为取得事业上的成功，应理解甲方组织章程规定事项，及全力配合甲方授权经营管理人员的执行事项。

第四条本合约缔结同时，乙方应交付给甲方商标授权权利金xxx万元(一概不退还)。

第五条乙方于签约后，应理解甲方(企业统一形象)的计划推荐，进行店内布置或改装工程，其费用均由乙方自理。如乙方配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时，乙方应负完全职责。

第六条乙方有按季向甲方缴付基金服务费的义务，该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由甲方通知乙方于期限内缴付。其金额“xx连锁店组织管理章程第xx条”办理。

第七条甲方应遵守的约束事项如下:。

(一)甲方对于乙方所属的区域内，未经乙方同意下，不得再授予他人同样的权利。

(二)甲方应定期给乙方带给免费学习机会。如有必要收费，应先经乙方同意。

(三)甲方对于乙方的经营，应聘请专家做评鉴及推荐工作，努力提高乙方的业绩。

(四)甲方应聘请专家策划所有连锁店的统一广告宣传活动。第八条乙方应遵守的约定事项:。

(一)应遵重甲方指定的“经营决策委员会”的一切决议事项。

(二)每月至少应提拨2万元以上的费用与甲方授权的连锁店共作广告，此项活动并应交由甲方执行。

(三)每月至少应向甲方订购商品、物品的金额达1万元以上。

(四)应在规定期限内支付款项给甲方。

(五)自行从事广告活动时，应向甲方说明，以不破坏整体企业形象为原则。

(六)不得私下转让或转借甲方授予的一切权利。乙方营业地点变更，代表人变更等事项均应经过甲方同意，否则以违约论。

第九条本合约解除依“xx连锁店组织管理章程”第×条规定办理。

第十条本合约在甲、乙双方相互信赖与理解的前提下制定，对于本合约所订事项亦应以善意方式予以实施。

生效，同时甲方发给乙方下列资料，乙方应妥善保管并遵守。

(一)xx连锁机构组织章程。

(二)经营决策委员办事章程及议事规程。

本约一式两份，甲、乙双方各执一份为凭。

(甲方)连锁权授予者:xx企业公司所属××连锁机构。

代表人:。

地址:。

身份证编号:。

(乙方)连锁权授受者:。

代表人:。

住址:。

身份证编号:。

第十二条基本理念。

本加盟店是根据协作与分工的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念的。

第十三条目的。

本规章是制定xx加盟店的组织活动，加盟店本部(以下称本部)的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。

第十四条组织。

(1)为统辖本事务，在xx企业公司内设置“xx加盟店本部”，并设各种委员会，以筹谋业务的发展。

(2)“xx”商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的持续发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。

(3)店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占(或优先的)营业的权利，但须在所定的整体经营体制(和店铺形态)下，遵从本规章负有诚实经营的义务。

(4)关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则。

第十五条加盟店的加入资格，规定如下:。

(一)与已加盟的会员，不得进行恶性竞争。

(二)要具备必须限度以上的店铺规模。

销售场所面积及售货金额的最低标准规定:。

面积××坪以上；每月营业额××万元以上。

(三)不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。

(四)加盟者本身及能代替的适任经营者，务必专心经营。

(五)做本部的加盟店要诚实经营并理解本部的经营指导及完全援助体制。

(六)对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。

(七)经常要抱负经营合理化的意愿，且要自动、用心为经营合理化努力。

第十六条加盟条件。有前条资格者，要做加盟店的条件如下:。

(一)使用“××”的统一商号、商标，在店铺安装所规定的招牌和标志。

(二)加盟店应向本部缴纳加盟金××万元，此项加盟金不予退还。

(三)要理解本部所定的教育研修。

(四)与本部缔结加盟契约；并于契约书上盖章。

第十七条基本特权。

加盟店遵守本规章各条款时，即赋予如下的基本特权:。

(一)使用“××”商号的商标，经营店铺。

(二)使用“××”商号的商标作广告宣传活动。

(三)经销本部组织独自开发的商品。

(四)施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。

(五)理解本部的经营技术指导，并使用本部的指导要领营业。

(六)理解经进选的统一商品及物品的供给，并使用订定的订货手册。

(七)参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共同活动。

(八)参加本部计划的教育训练。

(九)理解经营计划的策定及指导。

(十)理解必要的情报。

第十八条确保加盟店的利益。

为增进加盟店的业绩及确保利益，由本部带给程序化的独有销售技术。

第十九条商品计划。

为确保前条的利益，必要的下列事项由本部统一计划并指导实施。

(一)商品构成计划。

(二)商品陈列计划。

(三)毛利计划。

(四)销售促销计划。

(五)广告宣传计划。

(六)进货补给计划。

(七)其他关于店铺管理计划。

(八)商品供给。

第二十条商品供给方法制定如下:。

(1)加盟店经销货品中，至少有x%以上货品要向本部进货，以达进货集中化。

(2)商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。

第二十一条有关提成计划资料如下，提交“商品计划委员会”统筹研究的。

(1)独自开发共同商标的商品。

(2)加盟店屯积库存商品的调配周转。

第二十二条支付贷款。

每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。

第二十三条退货的处理。

由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。

(1)本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。

定。

(3)前项退货商品货款的支仍应依前条的所定每月份结算。

第二十四条本部营运费用的分担。

加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担:。

(1)会费每月xx元。

(2)每月向本部进货金额的x%。

(十三)特定费用的负担。

第二十五条依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。

(1)共同广告经费——实费或分担。

(2)共同特卖经费——实费或分担。

(3)各项活动经费——实费或分担。

(4)调查、教育经费——实费或分担。

(5)店铺、广告陈列品的设计及物品的费用——实费。

(6)其他个性指导援助的经费——实费。

第二十六条保守的机密。

加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的状况及资料不得泄漏于他人，个性对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。

(1)经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。

(2)加盟店的详细经营资料，个性对进货、销售、资金的计划具体资料。

(3)其他本部指定的事项。

第二十七条禁止事项。

加盟店不得有下列行为:。

(1)从本部进货商品，带给给非加盟店。

(2)加入本组织以外的同业连锁店。

(3)毁损本组织的名誉。

(4)将本部所送的文件、情报无正当理由带给他人。

第二十八条契约解除。

有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。

(1)加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。

(2)加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经“纪律委员会”决定无法改善经营状态。

(3)加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。

(4)与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。

(5)对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。

第二十九条除名。

有下列事由时，本部得将该加盟店除名:。

(1)对本规定有重大违反时。

(2)明显损碍本组织的信用时。

(3)妨碍正常的连锁营运时。

第三十条退会。

加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。

第三十一条契约解除后，应处理的事项:。

(1)遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。

(2)遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。

(3)本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。

(4)对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。

(5)实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。

(6)由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。

第三十二条规章的修正。

本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议透过的。

第三十三条附则。

关于加盟店的经营，本规章或另订的各种规则没有规定时，即依据本部进行决定。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇三

第二条乙方经甲方授权自合约生效日起,得以”××连锁店“的商标公开营业。

第三条乙方为保证成功起见,应接受甲方组织章程规定事项,及全力配合甲方授权经营管理人员的执行事项。

第四条本合约缔结同时,乙方应交附给甲方商标授权权利金人民币×××万元(一概不退还)。

第五条乙方于签约后,应接受甲方(企业统一形象)的计划建议,进行店内布置或改装工程,其费用均由乙方自理。如乙方配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时,乙方应负完全责任。

第六条乙方有按季向甲方缴付基金服务费的义务,该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由甲方通知乙方于期限内缴付。其金额依”××连锁店组织管理章程第××条)办理。

第七条甲方应遵守的约束事项如下:。

1.甲方对于乙方所属的编制区域内,未经乙方同意下,不得再授予他人同样的权利。

2.甲方定期提供免费研习机会给乙方。如有必要收费,应先经乙方同意。

3.甲方对于乙方的经营,应聘请专家做评鉴及建议工作,致力提高乙方的效益。

4.甲方应制造或开发采购商品及营业相关物品提供乙方,其售价应合理且在市价以内。

5.甲方应聘请专家策划所有连锁店的统一广告宣传活动。

第八条乙方应遵守约定事项:。

1.应遵重甲方指定的“经营决策委员会”一切决议事项，

2.每月至少应拨人民币1万元以上的费用与甲方授权的连锁店共作广告,?此项活动并应交由甲方执行的。

3.每月至少应向甲方申购商品、物品人民币1万元以上。

4.应遵守在规定期限内支付款项给甲方。

5.自行从事广告活动时,应向甲方报备,以不破坏整体企业形象为原则。

6.不得私下转让或转借甲方授予的.一切权利。乙方营业地点变更,代表人变更等事项均应经过甲方同意,否则以违约论。

第九条本合约解除依“××连锁店组织管理章程”第×条规定办理。

第十条本合约基于甲、乙双方相互信赖与理解的原则下订的,对于本合约所订事项亦应以善意方式予以实施,如有未尽事宜得由“经营决策委员会”及甲方研订。

第十一条以上本合约诸条款,应相互确认而不能有所指责或不履行。本合约由甲乙双方签约盖章之日起生效,同时甲方发给乙方下列资料,乙方应妥善保管及遵守。

1.××连锁机构组织章程。

2.经营决策委员会办事章程及议事规程。

本约一式两份,甲、乙双方各执乙份为凭。?

(甲方)连锁权授予者:××企业公司所属××连锁机构。

代表人:。

住址:。

身份证编号:。

(乙方)连锁权授受者:。

代表人:。

住址:。

身份证编号:。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇四

第一条本加盟店是依协业与分业的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念。

（二）目的。

第二条本规章是订定××加盟店组织活动，经营合格的零售对加盟店本部（以下称本部）的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的.权利义务等。

（三）组织。

第三条。

（1）为统辖本事务，在××企业公司内设置"××加盟店本部",并得设各种委员会，以筹谋业务的发展。

（2）（本部）。

"××"商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。

（3）（加盟店）。

店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占（或优先的）营业的权利，但须在所定的整体经营体制（和店铺形态）下，遵从本规章负有诚实经营的义务。

（4）（委员会）。

关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则营运。

（四）加盟资格。

第四条加盟店的加入资格，规定如下：

（1）与既加盟的会员主要商圈竞争。

基准在××公尺以上的离间距离（或在买卖关系，人口每×万人设一店铺）为原则，至于有无竞争关系则由本部认定的。

（2）要具备一定限度以上的店铺规模。

销售场所面积及售货金额的最低标准订定：

面积：××坪以上；每月营业额××万元以上。

（3）不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。

（4）加盟者本身及能代替的适任经营者，必须专心经营。

（5）做本部的加盟店要诚实经营并接受本部的经营指导和援助。

（6）对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。

（7）经常要提出经营合理化的意愿，且要自动、积极为经营合理化努力。

（五）加盟条件。

第五条有前条资格者，要做加盟店的条件如下：

（1）使用"××"的统一商号、商标，在店铺安装所订的招牌、标识。

（2）加盟店应向本部缴纳加盟金××万元，此项加盟金不予退还。

（3）要接受本部的业务培训。

（4）与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。

（六）基本权力。

第六条加盟店基本权力如下：

（1）使用"××"的商号商标经营店铺。

（2）使用"××"的商标作广告宣传活动。

（3）经销本部组织独自开发的商品。

（4）施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。

（5）接受本部的经营技术指导，并按本部的指导要领营业。

（6）接受经挑选的统一商品及物品的供给，并使用订定的订货手册。

（7）参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共活动。

（8）接受有关店铺的新设、改装的专门技术指导。

（9）参加本部计划的教育训练。

（10）接受经营计划的策定及指导。

（11）接受提供必要的情报。

（七）确保加盟店的利益。

第七条为增进加盟店的效益及确保利益，由本部提供程序化的独有销售技术。

（八）商品计划。

第八条为确保前条的利益，下列事项由本部统一计划、指导实施。

（1）商品构成计划。

（2）商品陈列计划。

（3）毛利计划。

（4）销售促销计划。

（5）广告宣传计划。

（6）进货补给计划。

（7）其他关于店铺管理计划。

（九）商品供给。

第九条商品供给方法订定如下：

（1）加盟店经销货品中，至少有百分之×以上货品要向本部进货，以达进货集中化。

（2）商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。

第壹拾条有关提成计划内容如下，提交"商品计划委员会"统筹研究的。

（1）独自开发共同商标的商品。

（2）加盟店屯积库存商品的调配周转。

（十）支付货款。

第十一条每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。

（十一）退货的处理。

第十二条由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。

（1）本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。

（2）本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的一定期间内不能售出时，此时也准用前项协书的规定。

（3）前项退货商品货款的支付，应依前条的所定每月份结算。

（十二）本部营运费用的分担。

第十三条加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担：

（1）会费每月××元。

（2）每月向本部进货金额的×%。

（十三）特定费用的负担。

第十四条依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。

（1）共同广告经费--实费或分担。

（2）共同特卖经费--实费或分担。

（3）各项活动经费--实费或分担。

（4）调查、教育经费--实费或分担。

（5）店铺、广告陈列品的设计及物品的费用--实费。

（6）其他特别指导援助的经费--实费。

（十四）保守的机密。

第十五条加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的实态及内容不得泄漏于他人，特别对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。

（1）经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。

（2）加盟店的详细经营内容，特别对进货、销售、资金的计划具体内容。

（3）其他本部指定的事项。

（十五）禁止事项。

第十六条加盟店不得有下列行为：

（1）从本部进货商品，提供给非加盟店。

（2）加入本组织以外的同业连锁店。

（3）毁损本组织的名誉。

（4）将本部所送的文件、情报无正当理由提供他人。

（十六）契约解除。

第十七条有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。

（1）加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。

（2）加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经"纪律委员会"判断无法改善经营状态时。

（3）加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。

（4）与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。

（5）对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。

（十七）除名。

第十八条有下列事由时，本部得将该加盟店除名：

（1）对本规定有重大违反时。

（2）明显妨碍本组织的信用时。

（3）妨碍正常的连锁营运时。

（十八）退会。

第十九条加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。

（十九）契约解除后，应处理的事项。

第二十条。

（1）遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。

（2）遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。

（3）本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。

（4）对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。

（5）实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。

（6）由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。

（二十）规章的修正。

第二十一条本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议通过的。

（二十一）附则。

第二十二条关于加盟店的营运，本规章或另订的各种规则无规定时，即依据本部斟酌决定的。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇五

第一条：目的：为充分满足消费者需求，进一步规范连锁店管理，特制订本办法。

第二条：资料：加盟连锁店须以本办法确立各类权利义务关系。

第三条：组织：

1．公司内设置加盟店本部，并可设各种委员会，以推动业务的发展。

2．本部决定“_____”商号、商标的使用，主持制订加盟店维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。

3．加盟店商业机构所有者的加盟店享有平等的权利，并负有诚实经营的义务。

4．委员会关于加盟店的营运咨询，可在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中选取数名担任委员，并遵从另行规定的委员会营运规则。

第四条：加盟资格：

1．与已加盟会员，不得进行恶性竞争。具体竞争原则由本部认定。

2．要具备必须限度的经营规模。营业场所面积及售货金额务必贴合公司最低标准。

3．与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织不得加人。

4．加盟者本身及能代替的适宜经营者，务必专心经营。

5．加盟后要能够诚实经营并理解本部的经营指导及完全援助体制。

6．对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的各种活动。

7．务必要抱有经营合理化的意愿，且要主动、用心为经营合理化努力。

第五条：加盟条件：

具有第四条所列资格者，其加盟店的条件为：

1．使用公司统一商号、商标，在店面安装规定的招牌和标志。

2．加盟店应向本部缴纳加盟金_____万元，此项加盟金不予退还。

3．要理解本部所规定各种教育培训。

4．与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。

第六条：特殊权利：

加盟店遵守本规章各条款时，即赋予如下的特殊权利：

1．使用公司商号的商标进行经营活动。

2．使用公司商号的商标开展广告宜传活动。

3．经销本部组织独自开发的商品。

4．施以内外包装的统一，并利用共同方式管理。

5．理解本部的经营技术指导，并使用本部的指导要领经营。

6．理解经选取的统一商品及物品的供给，并使用订定手册。

7．参加本部统一举办的宜传广告，促进销售及其他的共同活动。

8．理解有关连锁店之新设、改装的专门技术指导。

9．参加本部计划的教育训练。

10．理解经营计划的指导。

11．理解必要的商业情报。

第七条：确保加盟店的利益：为增进加盟店的业绩及确保其利益，由本部带给技术支持。

第八条：广为确保第七条所列的公司利益，下列事项由本部统一计划并指导实施：

1．商品构成计划。

2．商品陈列计划。

3．毛利计划。

4．销售促进计划。

5．广告宣传计划。

6．进货补给计划。

第九条：商品供给：

1．加盟店经销货品中，至少有__％以上货品要向本部进货，以实现进货集中化。

2．商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。

第十条：有关商品构成计划资料如下，提交“商品计划委员会”统筹研究。

1．独自开发共同商标的商品。

2．加盟店囤积库存商品的调配周转。

第十一条：支付货款：每月1日至月底所进的货款，于下月5日以前回送至本部所指定的银行，或以即期支票寄至本部。

第十二条：退货的处理：

由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。以下状况可予以调换：

1．本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失，其费用由加盟店负担。

2．本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的必须期间内不能售出时，此时也适用前面的规定。

3．前项退货商品货款的支付，应依前条所定每月结算。

第十三条：本部营运费用的分担：

加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担：

1．会费每月____元。

2．每月向本部进货金额的__％。

第十四条：特定费用的负担：依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项而开支的费用。

1．共同广告经费—实费或分担。

2．共同特卖经费—实费或分担。

3．各项活动经费—实费或分担。

4．调查、教育经费—实费或分担。

5．店铺、广告陈列品的设计及物品的费用—实费。

6．其他个性指导援助的经费—实费。

第十五条：机密的保守：加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的状况及资料不得泄漏于他人，个性须以下列事项作为重要机密保守，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负责赔偿。

1．经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。

2．加盟店的详细经营资料，个性是关于进货、销售、资金的计划、实绩的具体资料。

3．其他本部规定的事项。

第十六条：禁止事项：

加盟店不得有下列行为：

1．将从本部进货的商品带给给非加盟店。

2．加人本组织以外的其他同业连锁店。

3．毁损本组织的名誉。

4．无正当理由的状况下，将本部所送的文件、情报带给给他人。

第十七条：纠正劝告：加盟店如不履行本规章所规定的义务及违反前条所规定的禁止事项，本部能够书面形式对该加盟店纠正劝告。

第十八条：有如下事由可解除加盟契约：

1．加盟店无正当理由，不服从前条的纠正劝告。

2．加盟店的经营恶化，连续亏损1年以上，经“营业委员会”决定无法改善经营状态。

3．加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分。

4．与加盟店的经营者有关的加盟店业绩恶化，造成巨大的债务，因而加盟店的经营遭受较大影响。

5：对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行。

第十九条：除名：

有下列事由时，本部可将该加盟店除名：

1．对本规章有重大违反。

2．显著妨碍本组织的信用。

3．显著妨碍正常的连锁营运。

第二十条：退会：加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，但解除加盟契约，至少应于30日前以书面形式通告本部。

第二十一条：合同解除后应处理的事项：

1．遵从本部指示，将店面内外所表示的加盟店名称撤除或消除。

2．遵从本部指示，将经售商品目录、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。

3．本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的审定。

4．对本部或其他加盟店的债务要立即偿还。

5．实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。

6．由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。

第二十二条：规章的修正：本规章须经出席加盟店代表2/3以上的多数透过，才能更改。

第二十三条：附则：关于加盟店的营运，本规章或另行规定的各种规定无明确条款约束时，应由本部决定。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇六

1、礼送万家，共赢天下。

2、木兰烟酒，唇齿间的享受。

3、心有一杆称，烟酒有标尺。

4、自古女子爱美男，好烟好酒花木兰。

5、千古传奇，今朝再续。

6、五星出售，必属精品。

7、享人生，品辉煌，花木兰烟酒带您品尝成功的喜悦!

8、花木兰名烟名酒店，顾客的真诚选择。

9、集天下精品，汇五星名门。

10、五星吸饮，百味名品。

11、无意路过，有意再来。

12、木兰传奇千古，金叶四海扬名。

13、五星品质，五星服务。

14、驰骋人生，品享豪迈情怀!

15、连锁花木兰，专注名烟酒。

16、人生品味，五星烟酒。

17、您的需求，五星的追求。

18、五星名烟酒，尊享富贵身。

19、高定位，高品位，高地位。

20、名品无限吸饮，服务步步精心。

21、弹指间尽显将军本色，品天下品味别样人生。

22、五星品质，卓尔不凡!

23、五星品质，礼仪天下!

24、女中豪杰，名优酒店。

25、别让烟酒出卖品味，权威品牌造就信赖。

26、自古留传美名，而今再缔传奇。

27、专注名烟酒，连锁赢天下。

28、烟酒连锁，共赢天下。

29、晋时花木兰，翠茗美酒香。

30、五星名烟酒，尊享好品质。

31、慕仰花木兰，流芳名烟名。

32、五星伴君行，尊贵身边人。

33、五星品质，尊贵享受。

34、五星名烟名酒，一品名士名流。

35、用心服务，值得托付——五星烟酒。

36、携手花木兰，连锁赢天下。

37、名品荟萃，专注于精华。

38、英雄所见，一切尽在花木兰。

39、功名利禄身边过，木兰情意永流传。

40、酒中佳品，烟中极品。

41、星品质，星服务，星享受。

42、聚商机，同发展，共辉煌——花木兰名烟名酒连锁店。

43、五星口碑，五星品质。

44、卓而不凡，五星天成。

45、五星平直，无限吸饮。

46、名烟名酒，连锁共赢。

47、豪迈情怀，激情共享!

48、连锁加盟不再难，名烟名酒花木兰。

49、女中花木兰，礼中名烟酒。

50、仰慕花木兰，连锁更赚钱。

趣味广告语拓展【2】。

1、美特斯邦威：不加寻常班。

2、特步：加班,死一般的感觉。

3、百事：加班无极限。

4、森马：上什么公司,加什么班。

5、脑白金：今年过节不加班,加班只加节假日。

6、汇仁肾宝：他加我也加。

7、李宁：加班,一切皆有可能。

8、旺旺：你加,我加,大家加,加加。

9、农夫山泉：加了有点烦。

10、好迪：大家加，才是真的`加。

11、白加黑：白天加白班，不瞌睡;晚上加晚班，睡不着。

12、联想：公司不加班，公司会怎么样。

13、娃哈哈：妈妈~~我也要加班!

14、清嘴：你知道加班的味道吗?

15、安踏：我加班，我喜欢!

16、nike：just加it!

18、中国联通：加班无极限。

19、中国移动：在我的底盘听我的，我说加班就得加。

20、中国网通：中国班，甲天下。

21、国美：每一天，加一点。

22、美的：美好的一天从加班开始。

23、李宁，一切皆有可能!

24、罗西尼表timealwaysfollowsme!时间因我而存在。

25、想知道清嘴的味道吗清嘴含片。

26、雷达牌驱虫剂：蚊子杀杀杀。

27、让我们做得更好。(飞利浦)。

28、英特尔奔腾：给电脑一颗奔腾的“芯”。

29、(第比尔斯)钻石恒久远，一颗永流传。

30、今天你喝了没有?(乐百氏)。

31、某公共场所禁烟广告——“为了使地毯没有洞，也为了使您的肺部没有洞，请不要吸烟。”

32、某公路交通广告——“如果你的汽车会游泳的话，请照直开，不必刹车。”

33、某新书广告——“本书作者是百万富翁，未婚，他所希望的对象就是本小说中描写的女主人公!”

34、某汽车陈列室广告——“永远要让驾驶执照比你自己先到期。”

35、某交通安全广告——“请记住，上帝并不是十全十美的，它给汽车准备了备件，而人没有。”

36、某音响公司广告——“一呼四应!”

37、某饺子铺广告——“无所不包!”

38、某石灰厂广告——“白手起家!”

39、某当铺广告——“当之无愧!”

40、某帽子公司广告——“以帽取人!”

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2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇七

门店员工在入职两周之内，或因为对行业失望，更多是因为没有很快融入团队，最容易离职，不少门店店长采用的是用“放牛吃草”式，新员工往往被安排做货架或卖场清洁，没有成就感，没人关心他们的成长。这样的结果是一边公司化大力气招人，另一边却不断流失。正确方式应该是怎样的呢?以下一些技巧给大家分享，或许会有帮助。

一、店长亲自欢迎。

新人报到当天，门店最高领导店长必须在店上班以示重视。新员工由店长陪同“游花园”(参观新员工将来的工作地点)，店长须以轻松态度与新人沟通以下问题。

1、询问新员工的籍贯，饮食习惯，个人爱好等，逐一介绍上班的员工与新人认识。2、陪同新员工参观卖场，后仓，员工休息室，洗手间、出入口等，告知走火通道具体位置，和逃生办法。3、告知员工上下班时间，用餐时间地点等。

二、指定教练员。

并指导新员工的工作。同时，教练员还负责关注新员工的工作状态和心态变化，发现异常，及时予以调节和向店长汇报。在实际操作中，我们发现使用教练员后，新员工碰到问题会有相对稳定的倾述对象，工作技能提升也相对较快，对稳定新员工队伍有非常好的效果。

三、填写新人入职表，跟踪入职后状况。

入职当天，给新员工发“新入职员工培训卡”，由新员工个人保管，每项工作完成后由教练员与新员工双签，一般教练员对新人跟进约在七周左右。

四、将新员工是否留住和成为合格员工作为考核教练员的指标。

担任教练员一职的员工，一般是公司资深员工。公司规定员工要升职，必过教练员这一关。是否培训合格和留住新人就是教练员的主要工作目标，具体工作中我们会给予教练员一定补贴，但前提是与新员工合格考试的分数相关。

零售业工作时间长，劳动强度高，人员流失似乎是必然。但太大的流失一方面会降低服务水准，也会增加公司的成本，通过以上几个措施，表面上公司花了大力气，甚至付出了教练员工资，但新人流失的状况有了很大改善，其实是不赔钱的买卖。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇八

（一）基本理念：

样华家居采购网连锁加盟店是一家以渠道团购、网上商贸、广告招商为主体的全方位服务型机构。通过优选资源，联手整合，创新和谐的运作，与合作伙伴共同搭建了一个公信度的商务平台。为消费者展示并提供了一个轻松、便捷、高品位的新型购物环境并实行家居连锁经营管理的统一品牌连锁店。连锁加盟店统一采用样华家居采购网连锁加盟店的名称对外从事经营活动，为加强连锁加盟店的管理，维护统一的品牌形象和共同利益，实施统一的市场营销管理和统一的市场竞争战略，特制订本管理制度。

（二）加盟资格：

连锁加盟店的加入资格，规定如下：

1、得到业务经理级别以上公司领导的推荐（包括主任），且经营者本人向公司提出加盟书面申请。由公司领导对提出加盟申请的经营者进行考核，重点考核其加盟诚意、经营理念、业务能力、资金状况等内容。3、通过考核后，由公司决定连锁加盟店店址，并由公司出面签订店面租赁合同。

2、加盟者与样华家居采购网公司是合同的关系，各自独立拥有和运营，而不是代理、合伙或合资的关系。

3、从业经验：加盟申请者必需具备一年以上的家居业务操作经验。

4、资金要求：人民币四万元以上的启动资金，二万元以上的流动资金。

5、在本公司的人，业绩累计达到60000分以上，各项指标达到公司要求。详见《样华家居采购网业务人员考核标准》。

7、加盟者必需参加公司统一组织的内部培训，并通过考核。

8、加盟者愿意在家居行业长远发展，有足够的时间和精力进行管理。经营者个人品德优良，愿意遵守诚信经营原则，无不良记录，无犯罪嫌疑。

（三）加盟流程：

具备前一条款所述资格者，加入连锁加盟店的具体流程如下：

1、采用公司统一的装修方案，使用“样华家居采购网连锁加盟店”的统一商标、商号，在连锁加盟店内安装统一的招牌、标识（具体施工由经营者自行解决或公司指派装修公司进行）。

2、由公司出面为连锁加盟店办理工商营业执照和税务登记证。

3、由公司出面为连锁加盟店申请电话及宽带及大件办公设备（电脑、传真机等等）。

4、经营者与公司签订加盟合同并交纳加盟金等相关费用。

5、连锁加盟店开业当天举办开业庆典。

（四）店面要求：

1、加盟者自己选择店面的，一般要求周边房源丰富，交通便利，人流量较大，位置醒目，门面最好较宽，便于设置招牌。

3、加盟店的营业面积应在15o以上。

4、店面的设计、装修材料及灯箱的设计制作应严格按照样华家居采购网的统一标准。

5、店堂的设计和宣传文字应由公司总部统一格式并在装修时提前报请公司审定。

关于加盟店的具体营运，本规章、加盟合同或其他规章无规定时，则由公司斟酌决定。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇九

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇十

1、连锁店店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。

2、连锁店店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。

3、及时把握店堂的商品销售及库存情况；对每日的销售进行分析，做出每天的最佳销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。

4、合理制定日、周、月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作情况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。

5、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。

6、连锁店店长要对高级导购（带班主管）的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。

7、建设和完善例会工作，调动连锁店导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。

8、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。

9、认真执行公司的各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行情况，同时配合公司领导检查工作。

10、公平、合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确建议，促进团队精神的建设。

11、连锁店店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。

12、主动与顾客沟通，收取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。

13、连锁店店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。

14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。

15、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。

16、收集销售动向，竞争店的情报，旺销商品信息，分析并反馈给上级主管。

1、严格要求自己维护品牌形象。

2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。

3、接受上级督导。

4、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。

5、新生顾客，以礼相待，不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。

四、门店主管的工作职责。

1、协助店长完成店务工作及其它任务。

2、无条件接受上级督导。

3、作好信息反馈，有问题及时处理。

4、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。

1、仓库管理员应该忠于职守，无条件接受上级督导。

2、认真记录日出仓单、日入仓单，以便核对。

3、根据销售情况控制库存，降低库存管理成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。

4、在没有出入仓工作时，仓管员到卖场协助销售。

5、定期对仓库进行盘点，确保帐物相符。

6、在财务的要求下，用合法的单据支帐。

7、班后及时与卖场核对出仓数。

1、收银员应保持礼仪站姿，礼仪用语，维护品牌形象，协助导购员完成服务。

2、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。

3、接听店内电话。

4、接受当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。

5、在接收银时注意分别其假币，以防收假币，并详细加以统计，以防少找、少收、多收、多找钱的现象。

1、当连锁店的职位出现空缺时，店长可向连锁机构总部人力资源部提出用人申请，经主管经理同意后，有人力资源部派遣或由连锁店在当地选聘。

2、连锁店店长和店长助理应定期对店内各岗位人员进行培训，包括：企业文化、职业操守、行业特点、基本业务素质和营销技巧培训，并进行考试。

3、连锁店除店长、店长助理、会计、一定编制的区域主管外，其他人员均遵循本地化原则。

4、有条件的地区可实行竞聘上岗制度，但事先应拟定竞聘上岗方案，报连锁机构总部，经总经理批准后实施。

5、各连锁店可自行建立选人、育人、用人、留人机制，但必须将方案报至连锁机构总部，经总经理批准后实施。

一、考勤。

1、连锁店员工每天必须提前10分钟到岗，整理仪容仪表；下班前打扫、清理店内卫生。

2、连锁店的工作时间是：上午7：00——下午18：00，也可根据当地的实际情况作相应调整，但必须经调整情况报综合业务部。

3、晚15分钟内到岗者即视为迟到；提前15分钟离岗者即视为早退；迟到或早退一次者，根据《劳动纪律、行为规范及处罚标准》给与处罚；迟到早退超过15分钟即视为半日事假。

4、旷工（给予相应处罚的同时，扣发当日工资），连续旷工三日或一年内累计旷工六日者，公司保留辞退的权利。

5、员工请假应于前一天向店长提出书面申请，请假应按规定时间返回，超假又未续假者视为旷工，旷工者将根据《劳动纪律、行为规范及处罚标准》给予处罚（特殊情况除外）。

6、店长应于次月二日前将考勤表和工资表传至连锁机构总部相关部门。

7、有事外出必须请假，请假单在得到有关领导的签批后方可离开，并按约定时间返回，违者罚款10元。工作时间必须坚守岗位，遵守作息时间，上岗实行打卡考勤制度，严禁迟到、早退或无故离开工作岗位，违者第一次罚款5元，第二次罚款10元，第三次罚款20元。

二、行为规范。

1、严禁岗上聊天、网上游戏、高声喧哗、追逐打闹或做与工作无关的事，违者扣除当月奖金________元。

2、搞好上下级、同事和其他部门的关系，相互尊重，团结合作，严禁以大欺小、以老欺新、挑拨离间，搞小宗派活动，违者扣除当月奖金________元。

3、服从领导，听从指挥，按时完成上级交给的工作任务，严禁越级报告工作、严禁直言讽刺挖苦，正面顶撞不逊，主观拖延怠慢，违者扣除当月奖金________元。

4、严禁在任何场合对任何人谈论有损企业利益和形象的话，做有损企业利益和形象的事，违者扣除当月奖金________元。

5、严禁利用工作职务之便，多占、偷拿、私用公物，情节严重的，违者扣除当月奖金，并赔偿实际损失。

6、管理人员上岗时姿态要端正、态度要和蔼、待人要热情、对人要礼貌、业务要精通，严禁冷漠、挖苦、中伤同事和客人，经举报核实，违者扣除当月奖金________元。

7、营销部门应对业务人员加强管理，严禁欺上瞒下，损公肥私，一经查出，除赔偿损失外，另对部门负责人和责任人扣除当月奖金。

8、财务人员，工作要认真负责，坚持原则，履行正规手续，严禁出现帐物不符、错收款物、识人办事、中饱私囊的现象，违者除赔偿损失外，扣除当月奖金________元。

9、注意节约，反对浪费，严禁故意浪费和损害公物的事情发生，违者除赔偿损失外，视情节扣除当月奖金________元。

10、严禁造谣生事、搬弄是非等影响工作和团结的事情发生，违者扣除当月奖金________元。

11、因不服从管理，在受到管理人员的批评处罚后，对其怀恨在心，采用武力或外力打击报复，违者送交公安机关处理。

12、在企业和员工即将遭到危险、损失或侵害时，应挺身而出，全力以赴进行帮助，严禁躲闪逃避、隔岸观火。

13、无故不参加会议或开会迟到或中途离席或人身攻击或主观讥讽或言行消极者，对其扣除当月奖金________元。

14、员工要着工作服、佩戴胸卡上岗，否则一次扣除当月奖金________元。

15、爱护公物设备，正确使用保养，因违反操作规程致使设备损害，违者除承担维修费用外，扣除当月奖金________元。

16、熟练掌握业务技能，工作中严禁违反操作规程，投机取巧，任意而行，违者除赔偿损失外，扣除当月奖金________元。

17、严禁泄露技术及商业机密，因此而造成损失的，除赔偿损失外送交司法机关处理。

18、各业务职能部门要忠于职守，讲究从业道德，严禁向竞争对手提供技术资料和技术参考等有损于公司发展和经营的事，违者开除。

19、纪律维护部门要实事求是，铁面无私，敢于向不良倾向作斗争，严禁与被查单位或个人沆瀣一气，违者扣除当月奖金________元。

20、司机要经常对车辆检查维修，保持车辆状态完好，严禁私自出车、私自修车，违者扣除当月奖金________元。

21、严禁不切实际地向客户承诺，说大话，言而未行、语不由衷，由此给企业造成不良影响者扣除当月奖金________元。

21、员工都应团结互助，不得无理取闹、制造矛盾、打架斗殴，违者开除或送交司法机关处理。

23、工作时间严禁喝酒、聚众赌博，违者对部门负责人罚款10元，对直接责任人罚款100元。因酒后上岗而发生的一切伤亡事故，均由本人自负后果。

24、严禁私自拨打私人电话，违者罚款10元。

对导购员、开票员、收银员、递单员、库管员、复核员、付货员、记账员要严格按照连锁店的业务流程，实行规范化管理，加强服务礼仪、售后服务、客户回访等工作，强化店面营销职能。

二、批发商。

1、连锁店营销人员在该区域内收集大客户信息，进行大客户回访，建立大客户档案。

2、通过营销人员对“__________________连锁机构”的宣传，迅速提高“______连锁店”的知名度和美誉度，打造____________________连锁的知名品牌。

1、严把代理商资质关。

2、强化缠上一体化的经营理念。

3、对代理预留充足的产品操作空间和合理的奖励机制。

4、建立严格的区域市场保护制度。

5、加强对代理商的营销指导工作。注：连锁店可以根据当地的实际情况拓展新的营销渠道，如会员营销、单品营销、会议营销等。

一、绩效考核实行奖罚制，所有奖罚一律在本月奖金中兑现。

二、一年内累计十二次被处罚者扣发年终奖金。

三、绩效考核分为业绩考核和基础考核。

1、基础考核就是通过对员工履行职务时的胜任能力、工作态度进行观察、分析和评价。

2、业绩考核就是对员工分担的职务情况、工作完成情况的能力进行观察、分析和评价。

3、绩效考核的原则。

（1）必须根据日常业务工作中观察到的具体事实做出评价。

（2）必须消除对被考核者产生厌恶感和同情心等偏见，排除对上、对下的各种顾虑，坚持公平、公开、公正的原则。

（3）考核者应根据自己做出的评价结论，对被考核者进行扬长避短的指导教育。

四、店长助理除接受店长的初核外，还要接受市场部及其它业务部门的监督考核，总经理复核。

五、市场部负责对店长的初核，总经理复核；店长助理负责对店内各岗位员工的初核，店长复核。

六、绩效考核后必须将考核结果报人力资源部，人力资源部汇总后，呈送总经理批准，交财务部执行。

一、客户进店后，导购员应该积极热情、详细地介绍产品。

二、客户选中产品后，微机开票员开具四联销售单，其中一联经收银员收取现金并分类盖章后、转交给记账员记手工帐，注明回款方式。

三、贷款的三种结算方式：

1、现金：由收银员直接收取现金。

2、代收：有配货站代收贷款。

3、应收：月结、压批结款。

四、递单员把剩余三联销售单传给库房，由库房签收并在签收薄上登记票号。

五、库管员按照销售单的内容进行验货、备货。

六、复核员把备好的货物进行核对，并分别填写一式二份的代收、应收发货日报表。

七、复核员验货后，客户自行取货的，付货员把货品及销售单客户联直接交给客户。

八、发货员在发货前，应与微机开票员核对发货单项目（发货地点、件数、金额、联系电话、联系人），并确认。

九、发货员在发货后，应把发货单击代收款单返回记账员，并签字确认。

十、记账员与发货员核对代收款单的金额，如有不符，应通知发货员及时与货站沟通。

十一、记账员按微机开票员开出的销售票据进行核对，并记手工帐。

十二、微机开票员与导购员每天盘点一次样品库，库管员每周点一次库存、每月整体盘点一次，并与微机开票员出具的库存单核对相符。

十三、微机开票员应3-5天对客户进行回访一次（售后服务）。

十四、连锁店每天填写《营业日报表》，并上报公司总部。

十五、调进货物，属于应付款，由微机开票员开具三联调货单，供应商一联，微机开票员进行微机入库，然后进入正常销售流程。

十六、店面陈列要求：分类标准如下：

1、按系列分类陈列。

2、按剂型分类陈列。

3、按功能分类陈列。

4、按大类分类陈列。

5、按淡旺季节分类陈列。

6、按销售政策摆放陈列：

（1）助推产品、次推产品、三推产品、其他产品。

（2）店面陈列的产品要放在明显并与人视线基本平行的位置上。

（3）保持货架、产品的争取清洁及产品的包装完整。

（4）每类货架要有标示牌，能准确找到所需产品。

（5）要随时补充货架缺货样品，不得有空架出现。

（6）货架格局设置要以有利于顾客选购及导购员对产品取放自如为原则。

（7）原则上每个品种要有标签、标签上注明产地、名称、价格、规格，不得错摆、漏摆。

一、成立以连锁店店长为组长的安全、防火、防盗组织，责任到人；定期检查安防工作，发现问题及时采取措施解决，并填写《安全管理检查记录》。

二、落实防火、防盗措施，值班人员必须认真负责，检查门窗、水、电、火等；办公区、库房必须设备专用的消防栓和灭火器，不得挪作他用。

三、店长必须经常对全体员工进行消防和安全教育，提高员工安全防范意识。

一、奖励种类。

1、通报表扬。

2、奖金奖励。

3、晋升提级。

二、有下列表现的员工应给予奖金奖励：

1、思想进步、文明礼貌、团结互助、事迹突出者。

2、完成计划指标，经济效益良好者。

3、向公司提出合理化建议，被公司采纳者。

4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者。

5、节约资金，节俭费用，事迹突出者。

6、领导有方，带领员工按时完成各项任务者。

7、为公司作出其他贡献，总裁或总经理任务应当给予奖励的。

三、有以上表现，公司任务符合晋级条件的予以晋级奖励。

四、有下列表现的员工应给予通报表扬：

1、品行端正，工作努力者。

2、维护公司利益，防止或挽救事故，减少或避免经济损失有功者。

3、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，为公司争得荣誉者。

4、有其他功绩，足为其他员工楷模者。

五、奖励程序如下：

1、本人自荐、员工推荐或所在单位提名。

2、行政人事部审核。

3、总裁或总经理批准。

六、处罚种类：

1、警告。

2、记过。

3、降级。

4、辞退。

七、员工有以下行为者，给予记过处分：

1、对上级的知识和命令，在限期内无正当理由而未如期完成或处理不当者。

2、因疏忽导致及其设备或物品材料遭受损害或上级他人者。

3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作，经劝告无效者。

4、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取不正当利益者。

5、对同仁恶意攻击、或作伪证而制造事端者。

6、多次旷工者。

八、员工有下列行为给予警告处分：

1、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关事情者。

2、工作时间内擅离工作岗位或无故迟到、早退、旷工者。

3、因过失以致发生工作错误清洁轻微者。

4、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则。

5、无故不参加公司安排的培训课程。

6、浪费公物清洁轻微。

7、检查或监督人员未认真履行职责。

九、员工有下列行为者，给予辞退处分：

1、偷窃同事或共有财物。

2、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害。

3、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为。

4、违反劳动合同或工作规则清洁严重。

5、蓄意损坏公司或他人财物。

6、故意泄露技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害。

7、不服从工作安排、调动和指挥，或无理取闹，影响生产和工作秩序的。

8、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰工作的。

9、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的。

10、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的。

十、员工有以下行为者，给予降级处分：

1、违反国家法律、法规，政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的。

2、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的。

3、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大经济损失的`。

4、泄露公司或业务上机密的。

5、遗失经管的重要文件、机件、物件或工具的。

6、撕毁公文或机密材料的。

7、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失。

8、拒绝听从主管人员合理知会监督。

9、造谣生事，散播谣言致使公司蒙受重大不利。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇十一

为充分满足消费者需求，进一步规范连锁店管理，特制订本办法。

第二条：资料。

加盟连锁店须以本办法确立各类权利义务关系。

第三条：组织。

1、公司内设置加盟店本部，并可设各种委员会，以推动业务的发展。

2、本部决定“_____”商号、商标的使用，主持制订加盟店维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。

3、加盟店商业机构所有者的加盟店享有平等的权利，并负有诚实经营的义务。

4、委员会关于加盟店的营运咨询，可在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中选取数名担任委员，并遵从另行规定的委员会营运规则。

第四条：加盟资格。

1、与已加盟会员，不得进行恶性竞争。具体竞争原则由本部认定。

2、要具备必须限度的经营规模。营业场所面积及售货金额务必贴合公司最低标准。

3、与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织不得加人。

4、加盟者本身及能代替的适宜经营者，务必专心经营。

5、加盟后要能够诚实经营并理解本部的经营指导及完全援助体制。

6、对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的各种活动。

7、务必要抱有经营合理化的意愿，且要主动、用心为经营合理化努力。

第五条：加盟条件。

具有第四条所列资格者，其加盟店的条件为：

1、使用公司统一商号、商标，在店面安装规定的招牌和标志。

2、加盟店应向本部缴纳加盟金_____万元，此项加盟金不予退还。

3、要理解本部所规定各种教育培训。

4、与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。

第六条：特殊权利。

加盟店遵守本规章各条款时，即赋予如下的特殊权利：

1、使用公司商号的商标进行经营活动。

2、使用公司商号的商标开展广告宜传活动。

3、经销本部组织独自开发的商品。

4、施以内外包装的统一，并利用共同方式管理。

5、理解本部的经营技术指导，并使用本部的指导要领经营。

6、理解经选取的统一商品及物品的供给，并使用订定手册。

7、参加本部统一举办的宜传广告，促进销售及其他的共同活动。

8、理解有关连锁店之新设、改装的专门技术指导。

9、参加本部计划的教育训练。

10、理解经营计划的指导。

11、理解必要的商业情报。

第七条：确保加盟店的利益。

为增进加盟店的业绩及确保其利益，由本部带给技术支持。

第八条：广为确保第七条所列的公司利益，下列事项由本部统一计划并指导实施。

1、商品构成计划。

2、商品陈列计划。

3、毛利计划。

4、销售促进计划。

5、广告宣传计划。

6、进货补给计划。

第九条：商品供给。

1．加盟店经销货品中，至少有__％以上货品要向本部进货，以实现进货集中化。

2．商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。

第十条：有关商品构成计划资料如下，提交“商品计划委员会”统筹研究。

1、独自开发共同商标的商品。

2、加盟店囤积库存商品的调配周转。

第十一条：支付货款。

每月1日至月底所进的货款，于下月5日以前回送至本部所指定的银行，或以即期支票寄至本部。

第十二条：退货的处理。

由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。以下状况可予以调换：

1、本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失，其费用由加盟店负担。

2、本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的必须期间内不能售出时，此时也适用前面的规定。

3、前项退货商品货款的支付，应依前条所定每月结算。

第十三条：本部营运费用的分担。

加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担：

1、会费每月____元。

2、每月向本部进货金额的__％。

第十四条：特定费用的负担。

依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项而开支的费用。

1、共同广告经费—实费或分担。

2、共同特卖经费—实费或分担。

3、各项活动经费—实费或分担。

4、调查、教育经费—实费或分担。

5、店铺、广告陈列品的设计及物品的费用—实费。

6、其他个性指导援助的经费—实费。

第十五条：机密的保守。

加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的状况及资料不得泄漏于他人，个性须以下列事项作为重要机密保守，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负责赔偿。

1、经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。

2、加盟店的详细经营资料，个性是关于进货、销售、资金的计划、实绩的具体资料。

3、其他本部规定的事项。

第十六条：禁止事项。

1、将从本部进货的商品带给给非加盟店。

2、加人本组织以外的其他同业连锁店。

3、毁损本组织的名誉。

4、无正当理由的状况下，将本部所送的文件、情报带给给他人。

第十七条：纠正劝告。

加盟店如不履行本规章所规定的义务及违反前条所规定的禁止事项，本部能够书面形式对该加盟店纠正劝告。

第十八条：有如下事由可解除加盟契约。

1、加盟店无正当理由，不服从前条的纠正劝告。

2、加盟店的经营恶化，连续亏损1年以上，经“营业委员会”决定无法改善经营状态。

3、加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分。

4、与加盟店的经营者有关的加盟店业绩恶化，造成巨大的债务，因而加盟店的经营遭受较大影响。

5、对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行。

第十九条：除名。

1、对本规章有重大违反。

2、显著妨碍本组织的信用。

3、显著妨碍正常的连锁营运。

第二十条：退会。

加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，但解除加盟契约，至少应于30日前以书面形式通告本部。

第二十一条：合同解除后应处理的事项。

1、遵从本部指示，将店面内外所表示的加盟店名称撤除或消除。

2、遵从本部指示，将经售商品目录、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。

3、本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的审定。

4、对本部或其他加盟店的债务要立即偿还。

5、实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。

6、由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。

第二十二条：规章的修正。

本规章须经出席加盟店代表2/3以上的多数透过，才能更改。

第二十三条：附则。

关于加盟店的营运，本规章或另行规定的各种规定无明确条款约束时，应由本部决定。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇十二

为了提高本公司经营运作，加强产品市场的开发及维护，公司决定确立经济责任制，采用重管重制政策，完善各种规章制度，加强各种业务管理公司营销策略，采取设立经销点的经销制，同时为加强经销网络的维护，致力开发符合条件的经销商及包干制业务，应定期走访各经销点，每月对所有经销商的业绩审评，对销售业绩突出者予以奖励，并随时做好所有客户的销前、后服务工作。

2、1销售副总:。

a、负责总公司各项销售政策的实施及各项制度的执行。

b、组织并参与市场调查和预测，及时反馈市场信息和客户要求。

c、会同销售部经理制定和完善销售承包责任制，制定年销售计划，各时期营销策略。企业经营管理制度。

d、对营销网络的维护建立，并将信息及时反馈至公司总经理。

e、负责资金回笼工作，主持解决所有经济合同的纠纷事务。

f、会同分公司总经理，技术部主管制订订货排产计划。

2、2销售部:a、负责企业产品的销售、售后服务工作。

b、严格依销售制度及第十二条款之合同管理规定，贯彻并执行。

c、负责编制“销售合同”，“工矿合同”“订货排产情况汇总表”。

d、负责对驻外各经销点监督、检查、反馈工作。企业经营管理制度。并对其经营负责。

e、制订本部门的管理制度，岗位责任制，操作程序文件，并负责落实与考核。

f、负责资金回笼工作。

g、负责联系储运业务。

h、负责本部门的业务培训工作。

2、3销售部经理岗位职责:。

a、负责企业产品的销售、售后服务工作；

b、严格依销售制度及第十二条款之合同管理规定，贯彻并执行；

c、负责编制，

d、负责对驻外各经销点监督、检查、反馈工作，并对其经营负责；

e、制订本部门的管理制度，岗位责任制，操作程序文件，并负责落实与考核。

f、负责资金回笼工作；

g、负责联系储运业务；

h、负责本部门的业务培训工作。

2、4助销员岗位职责:。

a、负责客户的往来接待工作及产品的初步介绍；

b、负责公司所有销售客户的往来跟踪、服务、联系；及售后服务等销售内务工作；

c、负责销售部所有销售档案的整理、跟踪及管理；

d、销售部经理外出时，全面负责销售部内部一切日常运做；

e、负责所有销售合同的跟踪；

f、负责销售部及销售大厅的卫生打扫工作。

2、5开单员岗位职责:。

a、负责开具产品；

b、负责销售台帐的登记，每月25日与财务对帐；

c、每日负责填报及，及销售电脑的操作管理工作；

d、并于每年12月28日会同成品仓库管员前往公司专卖店进行年终盘仓；

e、填报；

f、负责销售部及销售大厅的卫生打扫工作；

销售部应保持8小时日常上班时间有人接听电话，公司各有关部门人员应文明礼貌待客，具体要求如下:。

3、1、接听电话:。

凡有客户来电首先应答:“您好，公司”然后应耐心解答客户问题，产品价格应以公司统一规定报价。如为外地经销商，应记住对方联系电话、地址，需要时请销售经理接听并做电话记录。讲完后应说:“谢谢！欢迎您随时到本公司来，再见！”等礼貌用语。

3、2、对于与公司往来密切的大宗经销客户注意不可怠慢，但不可使在场的其他客户有差别待遇感。

3、3、对于所有初次往来客户，无论大小，在初次见面后均应了解并记录对方的姓名，地址及联系方式，其外貌特征应尽快熟记，以便客人二次来公司后，有亲切感及重视感。

3、4、如客人询问与交易无直接关系的问题，应礼貌回避，不应明显表露出不悦或直接敷衍了事。且不可在自己不了解情况时，告诉客人错误答案。

3、5、如遇工作秩序关系，使客人被怠慢或耽误客人时间，应向客人做出礼貌解释，并向客人表示歉意，请客人原谅，不可与客人发生争执及面有不悦冷落客人。

3、6、当客人离开时，应主动与之“再见，欢迎下次再来”等礼貌用语。

3、7、如客人委托保管任何物品，应乐意接受，并妥善处理，如发现客人遗留或忘记物品时，收好并通知该客户。

3、8销售部所有人员应尽量满足客户所提一切合理要求，不合理的应婉言拒绝。

3、9、凡公司销售人员及其它相关部门人员不得与客户串通勾结，一经查处，公司将依情节做严肃处理。

4、1、客户意见调查及处理:所有客户的经销情况、储运、财务、仓库均应做实际了解，如客户对公司销售营运提出任何意见，销售部均应记录备档，并及时解决处理，如有重大事件，应及时反馈至分公司总经理或总经理处，以便及时处理。

4、2、客户投诉:。

a、客户质量投诉:公司销售部凡接到客户对产品有关质量问题的投诉时，不论情节大小均应由销售副总或销售经理亲自安排处理，对客户投诉内容的相关票据、品名、规格、数量、等级、色号、购买日期等予以登记备档，并必须通知有关部门立即查明原因。对客户的投诉理由进行确定，必要时销售副总或经理应协同相关部门主管一同前往客户处进行详细了解、调查并迅速做出相应的处理结果。同时对所处理结果进行追踪服务并做记录备份留档。

b。客户对非质量的投诉:客户对销售人员或有关部门人员的销售服务提出意见或进行投诉时应向销售副总或经理报告，并据情节大小、向公司办公室提出上报及处理建议。销售部或办公室对此做出及时处理，并将处理结果告知客户。

5、1所有质量投诉无论大小、轻重，销售经理均应及时填写，并送至各相关部门，据实际情况对表内相关内容进行如实填报，并做出相关处理。处理结束后，将此表复印后送办公室留档，销售部保留原件备档。

5、2所有服务投诉，由销售经理填入，投诉责任人的有关部门应对投诉及时作出相应处理，并将复印件报办公室一份留档，原件由销售部备档。

5、3对客户投诉的有关内容的处罚规定:。

a、凡属于服务质量引起投诉的，经查实责任人予以通报批评，并据情节严重予以罚款20—100元/次，情节严重者予以辞退。

b、凡属于质量问题引起投诉的，对相关责任人及部门除予以通报批评并据情节根据予以处罚，如情节十分严重，所造成后果恶劣，并没有悔改表现的，公司将予以辞退处理。

6、1各区域经销商需货时，由销售部根据客户需求直接开单发货。如为大宗订货需求，而公司无库存时，销售部应根据客户实际情况要求直接反馈至生产部，以便据情排产。

6、2如经销商为需货量较大且所需品种为公司目前尚未生产之花色品种，销售部应向客户索取所需品种样板后送至技术部进行试制，技术部必须在最短时间内安排并完成试制，销售部交付至客户。

6、3如经销商定板后，销售部与办公室、生产部及技术部门协商并由销售部拟订交付分公司总经理审批签认，通知生产部门确认并制定并按排生产。

6、4当客户或经销商要求留货，必须预留订金。留货时效为3日，并不得跨月留货（注:每月25日为财务结帐日）。如遇特殊情况客户无法预留订金时，由销售部出具经济担保经销售副总同意后分公司总经理审批签认，方可批准留货。如遇客户确需超期留货，需由销售部提出并出具担保，报销售副总及分公司总经理审批确认，方可。任何人不得擅自留货，如经发现公司将对有关责任人予以50-100元的处罚，情节严重者予以除名并扣发一个月薪资。

6、5任何人员不得擅自对客户予以报价所有销售价格均按公司制订价格并由销售部人员报出，如遇擅自报价或开单员开价与规定不符，所造损矢及后果由部门主管及相关责任人直接负责，公司将根据情节予以处罚。

6、6销售部应于每月25日前对所有各点经销商进行盘仓，并做好盘仓记录进行备档并报至办公室。

6、7所有要货、开单、发货、均按销售操做规程予以执行。

7、1经销商每次进货销售部均应将进货额登记在内，并保留相应票据，有效保存原始票据。

7、2所有产品均按先款后货方式执行，对大宗经销商可先预留货款，而后根据所留货款进行分期分批提货，财务部做转帐处理。

7、3往来密切与公司常年合作，并具有相当实力及良好信誉的客户，为便于销售及财务的操作运行，销售部可允许客户在签定书面保证后，保证所有转帐支票或电传汇票均无虚假或空头的情况下，在确保公司利益的基础上，销售部可在收到客户转帐支票或其它电汇单据传真件后，通知财务，财务以此传真件为准予以先提货。

7、4对于一些往来密切的大宗客户，提货时因特殊原因无法完全支付提货款，允许销售部以本部门当月销售提成做为经济担保，经济担保由销售部申请，总经理批准签认，财务确认备档。直至客户将所欠货款完全支付此担保结束。

注:销售部出具的经济担保金额不得超出当月销售提成，否则总经理不予审批，财务不予确认。

（一式三联，一联交办公室，一联交成品仓，一联销售部存根）。

8、2所有样板，销售部在样板发放前均必须做好样板标识，以便发放。所有样板发放由销售部开出，报财务部由财务确认后，准予发放。

（一式三联，一联交财务部，一联交门卫，一联销售部存根。）。

9、1所有与公司建立合同关系及大宗客户均应建立其独立档案。

9、2所有相关提货凭证，均应有复印件备份。

9、3应定期或不定期与各经销点电话联络做售后服务跟踪并对内容记录备档。

10、1为完善公司销售程序；整体操作运作规范，以实现公司统一管理。特制定本操作程序。

10、2所有销售订单、合同在签订时，应明确产品规格、型号、等级及客户对产品的其他要求。

10、3开单员在接到订单后，须掌握仓库的存货情况，并在开单前将存货的情况通知客户，并在取得客户的认可后方可开单。同时做好销售台帐记录。

10、4开单员在开具单据时作到准确及时、无误地开出提货清单，及时送到出纳员处，经审核确认无误后，收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。方可送之成品仓库发货员处组织发货。

10、5遇库存产品不详时应由销售部开，待装车完毕后，以装车实际数字由成品仓管理员签字并确认后，在开单员处开交财务部审核确认收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。

10、6所有产品销售后，客户反馈任何质量问题，均由销售部首先口头通知至成品车间主任，同时将有关书面材料及时提交生产部，协同解决处理并填写收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。收现金或转帐，加盖收讫章及财务专用章。

10、7遇重大质量事故，则因由销售副总会同相关部门主管亲往解决处理，并将处理结果上报总经理处。

10、8所有大宗经销商销售部应接到对方现金或转帐支票、电汇单据之传真件后，由财务确认，销售部方可予以开单发货。

10、9调货产品操作规程:。

10、9、1调往其他公司时，应由该公司销售部首先将每批产品填具，及产品同时传真至需发公司销售部，并由销售部副总签认，销售部盖章后并回传后方可发货。

10、9、2销售部安排好调货产品的储运后，将及其他相关票据传真至调入方，并由对方财务及销售签认回传。

10、9、3调入方收到产品后，应及时对所调入产品进行清点并检查破损情况，并将数量、等级、破损数填具收货清单后传真至调货方，对方销售及财务签认后回传。

11、1引销员必须热情接待所有客户，作到耐心有礼，服务周到不得与客户争吵；

11、2所有运做程序必须严格依照销售部操作程序运行；

11、3不得擅自提供公司有关产品质检标准；

11、4所有的签定均必须根据第十二条款合同管理规定实施执行；

11、5未经公司财务许可不得私自欠款发货；

11、6对客户投诉必须做到百分之百的解决。

12、1销售部在接受合同前应对每一份销售合同进行审核，旨在保证本企业产品能满足合同要求。

12、2所有销售合同的签定均由销售部经理及分公司总经理签字。

12、3销售合同必须加盖公司合同章方为有效。

12、4销售合同必须统一由电脑管理，电脑打印。

12、5所有必须以公司统一蓝本，任何人及部门不得私自改动。如确需做出修改，需经销售副总及总公司审核批准后方可修改。

12、6大宗工程合同的签定均由销售部经理会同总经理、销售副总、科研所主管、生产厂长作出合同评审填写，并由全体评审人员签字，分公司总经理批准，分公司总经理外出时由生产厂长代为执行。

12、7大宗工程合同的签定均以为蓝本。如遇特殊情况确需做出改动，需经销售副总及总公司批准，销售经理签字方可生效。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇十三

第一条本加盟店是依协业与分业的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念。

第二条本规章是订定××加盟店组织活动，经营合格的零售对加盟店本部（以下称本部）的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。

第三条。

（1）为统辖本事务，在××企业公司内设置"××加盟店本部"，并得设各种委员会，以筹谋业务的发展。

（2）（本部）。

"××"商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。

（3）（加盟店）。

店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占（或优先的）营业的权利，但须在所定的整体经营体制（和店铺形态）下，遵从本规章负有诚实经营的义务。

（4）（委员会）。

关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则营运。

第四条加盟店的加入资格，规定如下：

（1）与既加盟的会员主要商圈竞争。

基准在××公尺以上的离间距离（或在买卖关系，人口每×万人设一店铺）为原则，至于有无竞争关系则由本部认定的。

（2）要具备一定限度以上的店铺规模。

销售场所面积及售货金额的最低标准订定：

面积：××坪以上；每月营业额××万元以上。

（3）不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。

（4）加盟者本身及能代替的适任经营者，必须专心经营。

（5）做本部的加盟店要诚实经营并接受本部的经营指导和援助。

（6）对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。

（7）经常要提出经营合理化的意愿，且要自动、积极为经营合理化努力。

第五条有前条资格者，要做加盟店的条件如下：

（1）使用"××"的统一商号、商标，在店铺安装所订的招牌、标识。

（2）加盟店应向本部缴纳加盟金××万元，此项加盟金不予退还。

（3）要接受本部的业务培训。

（4）与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。

第六条加盟店基本权力如下：

（1）使用"××"的商号商标经营店铺。

（2）使用"××"的商标作广告宣传活动。

（3）经销本部组织独自开发的商品。

（4）施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。

（5）接受本部的经营技术指导，并按本部的指导要领营业。

（6）接受经挑选的统一商品及物品的供给，并使用订定的`订货手册。

（7）参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共活动。

（8）接受有关店铺的新设、改装的专门技术指导。

（9）参加本部计划的教育训练。

（10）接受经营计划的策定及指导。

（11）接受提供必要的情报。

第七条为增进加盟店的效益及确保利益，由本部提供程序化的独有销售技术。

第八条为确保前条的利益，下列事项由本部统一计划、指导实施。

（1）商品构成计划。

（2）商品陈列计划。

（3）毛利计划。

（4）销售促销计划。

（5）广告宣传计划。

（6）进货补给计划。

（7）其他关于店铺管理计划。

第九条商品供给方法订定如下：

（1）加盟店经销货品中，至少有百分之×以上货品要向本部进货，以达进货集中化。

（2）商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。

第壹拾条有关提成计划内容如下，提交"商品计划委员会"统筹研究的。

（1）独自开发共同商标的商品。

（2）加盟店屯积库存商品的调配周转。

第十一条每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。

第十二条由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。

（1）本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。

（2）本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的一定期间内不能售出时，此时也准用前项协书的规定。

（3）前项退货商品货款的支付，应依前条的所定每月份结算。

第十三条加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担：

（1）会费每月××元。

（2）每月向本部进货金额的×%。

第十四条依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。

（1）共同广告经费--实费或分担。

（2）共同特卖经费--实费或分担。

（3）各项活动经费--实费或分担。

（4）调查、教育经费--实费或分担。

（5）店铺、广告陈列品的设计及物品的费用--实费。

（6）其他特别指导援助的经费--实费。

第十五条加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的实态及内容不得泄漏于他人，特别对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。

（1）经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。

（2）加盟店的详细经营内容，特别对进货、销售、资金的计划具体内容。

（3）其他本部指定的事项。

第十六条加盟店不得有下列行为：

（1）从本部进货商品，提供给非加盟店。

（2）加入本组织以外的同业连锁店。

（3）毁损本组织的名誉。

（4）将本部所送的文件、情报无正当理由提供他人。

第十七条有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。

（1）加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。

（2）加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经"纪律委员会"判断无法改善经营状态时。

（3）加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。

（4）与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。

（5）对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。

第十八条有下列事由时，本部得将该加盟店除名：

（1）对本规定有重大违反时。

（2）明显妨碍本组织的信用时。

（3）妨碍正常的连锁营运时。

第十九条加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。

第二十条。

（1）遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。

（2）遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。

（3）本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。

（4）对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。

（5）实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。

（6）由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。

第二十一条本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议通过的。

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇十四

2023年餐饮连锁店管理制度（模板15篇）篇十五