通过写心得体会，我们可以更好地梳理自己的思路，提升自己的表达能力和沟通能力。接下来，我将为大家推荐一些关于心得体会的优秀文章，供大家参考和学习。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇一
西餐课程是一门重要的餐饮课程，其涵盖了西方餐饮文化的精髓。在研习这门课程时，学生需要学习西方菜品的制作过程、菜品口感的调配以及餐桌礼仪等方方面面。
第二段：学习西方菜品制作的意义。
学习西方菜品制作不仅可丰富学生的餐饮知识，而且有助于学习西方的文化和礼仪。制作西方菜品需要严格遵循菜谱，注重每一个细节，在多次练习中学习到一丝不苟的态度，这不仅可以提高学生的耐心和细心程度，而且对培养学生的责任心和自信心也有帮助。
第三段：学习西方菜品如何提高口感。
学习西方菜品的另一个重要方面就是如何调配口感。西方菜品善于通过切换食材、添加不同调味料以及烘烤、煮炖等方式，让同一道菜品的口感发生变化。这就为学生的烹饪技巧和菜品理解提供了一个很好的平台。在学习中，学生需要不断尝试，不断完善自己的菜品，才能真正掌握西方菜品的制作技巧。
第四段：学习西方餐桌礼仪的优势。
学习西方菜品不仅需要掌握制作技巧，还需要了解西方的餐桌礼仪和文化。例如，学生需要学会如何使用叉子、刀子等餐具，以及怎样的饮酒方式符合西方礼仪。这些礼仪的了解和运用，扩展了学生的文化视野和思维方式，更形象地展示了他们的文化素质和礼仪修养。
第五段：总结。
在学习西方菜品制作和餐桌礼仪的过程中，我收获了很多。在多次的尝试和练习中，我的关注力、耐心、细致程度得到了提高；在学习西方餐桌礼仪的过程中，我不仅扩大了文化视野，而且锻炼了自己的公共交往技能。学习西餐课程，让我体会到文化的多样性，培养了我对美食的热爱和追求，更让我感受到了自身价值的提升和人生格局的扩展。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇二
所以，社交礼仪的基本规范和知识，帮助我掌握交际技巧，积累交流经验，在交往过程中学会遵循相互尊重，诚信真挚，言行适度的原则，就能很快与交往对象接近，使他们觉得我是熟悉他们，理解他们，尊重他们的因此我们之间建立真挚深厚的.友情。
事实表明，在日常生活中，良好的人际交往有助于提高我们的自信和自尊，降低挫折感，缓解内心的冲突和苦闷。烦恼，宣泄愤怒，压抑和痛苦，减少孤独，寂寞，空虚。这些都是十分有益于我们身心健康，而且也会使我们最大限度地避免不良情绪的产生，即使产生也能够得到有效的排遣。
同时，我感觉社交礼仪本身就是一种特殊的语言，让我们用社交礼仪的基本知识和规范，去顺利地开启交际活动的大门，让我们建立和谐融洽的人际关系。这样，不仅是形成良好社会心理氛围的主要途径，而且对我自己来说，也具有极其重要的心理保健功能。
总之，学习社交礼仪知识使我受益匪浅。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇三
为期两周的审计实训结束了，在这段时间里，我学到了很多东西，也认识到了自己的不足感觉受益非浅，以下是我在实训期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
首先，我想谈一下实训的意义对学生而言，实训可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实训来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实训工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
在实训的第一天里，在老师的带领和指导下，我们着手做实训的第一个内容，审计方法的运用，这一内容有3个实验。通过本实验的学习，掌握审计工作的各种分类标准和各种审计类型的内容，掌握各种审计常用方法的种类、优缺点、适应范围;更好的运用各种方法的运用。在这个实验中我遇到了一些问题，如对商标进行审阅，在判断存在的问题时，由于对会计知识掌握得不是很牢固，淡忘了业务中该进的科目，此时我只能请教同学，向同学们解决我遇到的问题。在其他几个实验中让我感觉最深刻的是审计工作和会计工作都是一样的需要我们的细心，还有就是团结合作的精神，审计工作分工细，一个人难以独立完成。审计报告的实验，让我了解审计报告的意义和种类，基本上掌握了判断审计报告的种类和审计报告的编写能力。
每做一次实训，感觉自己的收获总会不少。做实训是为了让我们对平时学习的理论知识与实际操作相结合，在理论和实训教学基础上进一步巩固已学基本理论及应用知识并加以综合提高，学会将知识应用于实际的方法，提高分析和解决问题的能力。在实训的过程中，我深深感觉到自身所学知识的有限。有些题目书本上没有提及，所以我就没有去研究过，做的时候突然间觉得自己真的有点无知，虽所现在去看依然可以解决问题，但还是浪费了许多时间，这一点是我必须在以后的学习中加以改进的地方，同时也要督促自己在学习的过程中不断的完善自我。
实训工作的总结，总结是为了寻找差距、修订目标，是为了今后更好的提高。通过不断的总结，不断的提高，我有信心在未来的工作中更好的完成任务。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇四
通过本学期学习flash，使我对flash的动画制作有了比较全面的了解,了解动画原理，了解帧与层的概念。通过十个简单的动画制作实例，为我以后的学习打下基础。flash提供了功能齐全的绘图和编辑图形工具。可以直接在编辑区里绘画，编辑修改非常灵活。使我逐渐掌握了这些工具的功能和使用方法。
关于绘画。我想这也是很多学习者感到头痛的问题。看着人家漂亮的场景，精致的角色造形，常常艳羡不已。但是脑海中构想的画面，手却无法表达，这就是绘画功底的问题。由于很多爱好者不是学美术出身，所以画画成了学习路上的一只拦路虎。因为你的创意再好，配上十分粗糙的人物和画面，观众对这件作品的印象也不会深，当然，有些作品由于需要而故意做成粗糙的效果另当别论。要解决绘画的问题不是一两天的事，而是需要一个练习的过程，在这一点上没有速成可言，如果你立志成为一个优秀的闪客或准备从事动画方面的工作，那么还是老老实实的画吧。
的创意才能深深打动人，特别在这个日新月异的时代，人们太希望看到不同的面孔，听处不同的声音。创意是设计的灵魂，我想也应该是动画的灵魂吧！因此学习时不要沦为工具的奴隶，而忽略了你聪明的大脑，而应该驾驭它，让它为你服务。
通过这学期的学习，我体会到动画制作的过程也是一个培养自己艺术鉴赏能力的过程，在不断地学习、创意、选材、制作过程中，你会发现自己的欣赏能力逐渐提高，并且不知不觉地沉醉其中，这就是动画的魅力所在。正所谓“学无止境”，越学反而会越觉得自己还很肤浅，我要继续努力，才能学的更好！
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇五
在现代社会，西餐文化越来越受到人们的关注，纷繁复杂的菜品和精美的装盘，深深吸引着人们的目光。因此，学习西餐技能不仅可以增添自己的生活品味和兴趣爱好，还为以后的工作和生活提供了更多的便利。而本次参加的西餐课程，旨在让我们学习西餐基础知识和技能，加强对西餐文化的了解，以及提高自己的餐桌礼仪，实现个人修养和职业提升。
第二段：谈谈在学习过程中的欢笑和挑战。
在这次西餐课程中，我们不仅学习了基础的技能，更重要的是学习到了很多做人的道理。从最初的摆盘到后来的调味品选择，我们反复练习，不断探索和尝试，里面除了大量的汗水和不少挑战，还有很多欢笑。同学们相互鼓励，谦虚学习，各自发挥所长，在这个过程中我们发现，只有在团结友爱的氛围下，才能达到最好的效果，让我们在完成每道菜品的时候都充满成就感。
第三段：对西餐课程的收获和感受。
在西餐课程学习的过程中，我们不仅学习了西餐基础知识和技能，而且得到了自我的升华。学习与成长不只是知识的传授，更是涵养了一个人的人品教养。西餐课程让我们收获了信仰、品位、修养，让我们懂得尊重他人、审美心灵，让我们的心灵得到了洗礼和净化。
第四段：分享如何应用西餐知识和技能。
在日常生活中，西餐的应用范围也随之扩大。无论是聚餐还是外出旅游，都可以把学到的西餐知识和技能进行实践。不仅可以向身边的朋友展现出自己的技能和个人修养，还能让人们感受到你的细心、温馨和关爱。西餐类领域也成为了餐饮业的一块蓝海。如果有机会，我们也可以考虑在西餐领域中寻找自己的发展空间。
第五段：总结和展望。
通过这次课程的学习，我们不仅学到了知识和技能，而且我们的世界观、价值观得到了改变和提升。在今后的日子里，我们会在所学到的知识上继续提升，不止于看得懂、会做西餐，而是要将西餐理念与人生经验结合，不断追求人生更高级别的品味和卓越。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇六
为了全面提高学院的人才培养质量，突出实践能力的培养，改革人才培养模式，提高校企之间的合作，加强“双师型”教师队伍的建设，使教师的专业技术能力达到生产一线的水平，学院组织安排教师下到企业生产一线进行挂职锻炼，积累工作经验。这为学院的教学改革，专业的结构调整，课程体系的开发和培养高级技能型人才积累了宝贵的经验。
作为青年教师的我积极响应学院的号召，为了锻炼和提高自身的教学水平及道德素质，经过三个月的工作，我对相关企业的运行模式，企业对人才的需求有更深刻的了解，对于学院以后人才培养问题以及人才培养方向有了更清楚的认识。在这次的工作经历中，不但锻炼我的专业技能，同时也培养我的理论联系实际的能力，提高分析问题和解决问题的能力。另外，最重要的是培养了我与其他同事团队合作、共同探讨、共同前进的精神。下面就是我在公司实践锻炼的情况总结：
在电焊实训中，我们了解了电焊的实质，了解了电、气焊设备的组成及作用、工具的结构、气焊火焰的种类、调节方法和应用、焊丝与焊剂的作用，学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机等。电弧光含有大量的紫外线和红外线以及强烈的可见光，对眼睛和皮肤有刺激作用。第一天我的眼睛被弧光照射，晚上眼睛刺疼红肿，难以睡眠，脖子脸部等暴露处微红发痒，老师在实训前讲过要防止弧光灼伤和烫伤眼睛和皮肤，但我没有太认真保护，灼伤后才知道他的厉害。焊过的工件更不能用手摸，敲击焊渣时，要用力适当，注意方向，工作前要检查焊接机接地是否良好，检查焊钳电览是否良好，防止触电，焊钳不要放在工体上或工作台上，防止短路、烧坏焊机。
一、以下是我实训记住的几点。
1、电焊机二次线圈机外壳必须妥善接地，其接地电阻不超过400ω;。
2、电焊机要放置在易散热的地方，其温度不超过70°c，电焊机要每台装一个电闸;。
3、一次与二次线路必须完整，易于辨认，其线路绝缘必须良好;。
4、所用电焊机手把必须完整，有可靠的绝缘，必要时另加防护板;。
5、焊工应在电工指导下进行维修，更换电路及其他零件，不准独自动手;。
6、在工作前后检查接地是否牢固，工具是否完整，排除焊接引起燃烧等不安全因素;。
8、不要让不戴防护面具的人看电弧光，清除熔渣铁锈时应戴防护眼镜;。
9、我初学电焊，平焊练习了4天了还是焊不直，也不光滑，手老是拿不稳，经过长时间练习才发现，实际上是进行两种运动的，一种是平焊方向的直线运动，一种是焊条燃烧时我的手往前伸的方向，两种方向的速度都匀速了，就焊的平直光滑了。
10、在现场低温条件下焊接、焊接厚度或刚性较大的焊缝时，采取的措施火焰加热焊前预热方法。
1、通过这次实训我了解了现代焊接方式和工艺过程，了解工程材料主要成形方法和主要机械加工坡口方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构，工夹量具的使用以及安全操作技术。了解了焊接实际知识和新工艺、新技术、新设备在焊接中的应用，培养、提高和加强了我的工程实践能力、创新意识和创新能力。
2、在工程材料主要成形加工方法和主要机械加工方法上，具有初步的独立操作技能。
3、在了解、熟悉一定的工程焊接施工知识和操作技能过程中，培养、提高和加强了我的工程实践能力、创新意识和创新能力。对我的工程素质和工程能力的培养起着综合训练的作用，使我不但要掌握各工种的应知应会要求，还要建立起较完整的系统概念，既要要求我实践焊接的基本工艺知识、了解设备原理和工作过程，又要加强实践动手能力的训练，并具有运用所学工艺知识，初步分析解决简单工艺问题的'能力。
4、焊工实训培养和锻炼了我，提高了我的整体综合素质，使我不但对焊工实训的重要意义有了更深层次的认识，而且提高了我的实践动手能力，使我更好的理论与实际相结合，巩固了我的所学材料成型的知识。
5、在整个实训过程中，对我的纪律要求非常严格，制订了学生实训守则，同时加强对填写实训报告、清理焊接施工场地场地、遵守安全操作规程等要求，对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。
6、在实训过程中我取得的劳动成果，让我有种自豪感、成就感，这是难以用语言来表达的。
时间一晃而过，焊工实训让久在课堂的我们切身的感受到作为一名工人的苦与乐，同时检验了自己所学的知识。焊工实训更让我深深地体会到人生的意义，实践是真理的检验标准，通过焊工实训，我了解到很多工作常识，也得到意志上锻炼，有辛酸也有快乐，这是我大学毕业生活中的又一笔宝贵的财富，对我以后的学习和工作将有很大的影响。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇七
近年来，西方餐饮文化在中国逐渐普及，西餐也成为了许多人日常生活中必不可少的一部分。为了更好地掌握西餐文化，我参加了一次西餐课程，下面是我对这次课程的心得体会。
一、菜品制作过程中的心态调节。
在西餐课程中，菜品的制作过程非常繁琐，需要注重每个细节并且严格按照步骤进行。但是，在菜品制作过程中，我们遇到了一些问题，比如原材料不足、厨具不全等，这时候，我们就要学会调整心态，找到解决问题的方法。在这个过程中，我不仅更加深刻地认识到了西餐文化的严谨和细致，也意识到了自身的心态调节能力需要得到提升。
二、菜品的摆盘艺术。
与中餐相比，西餐的摆盘更加注重美感和艺术性。在课程中，我们不仅学到了如何摆盘，还了解了不同菜品的搭配方法以及餐具使用的技巧等。通过这些实践和学习，我深刻领悟到了菜品的摆盘不仅仅是为了美观，更是为了凸显菜品的独特性以及传达主人的用心和情感。
三、美食的文化背景与历史沿革。
西餐的文化背景和历史沿革非常丰富，与欧洲的历史、文化、民俗密切相关。通过课程中的学习，我了解到了西餐中的各种菜式和餐点背后都有着独特的文化背景和深刻的历史沿革。这种深入了解美食的文化背景和历史沿革，不仅能够让人更好地理解其背后的文化内涵，也能够让人更好地欣赏和评价美食的质量和品质。
四、时尚的餐饮趋势。
西餐作为一种时尚的餐饮文化，随着时代的发展和社会的进步，也在不断地更新和变化。随着对西餐的不断深入学习和实践，我逐渐了解到了时下最新的餐饮趋势，以及如何根据社会变化和人们的需求进行创新和改进。
五、西餐文化的人文价值。
西餐作为世界范围内的一种餐饮文化，具有丰富的人文价值。通过学习西餐文化，我们不仅可以品尝美食，更可以通过美食了解对方的文化习惯、价值观和意识形态，达到相互理解和尊重的目的。同时，通过对西餐文化的深入研究和了解，也能够加深人们对美好生活的追求，从而提高生活的品质和素质。
总之，在西餐课程学习中，我不仅了解到了西餐文化的严谨和细致，更领悟到了美食的文化背景和深层次的人文价值。这种体验不仅丰富了我的生活，也让我得到了一次难忘的心灵历程。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇八
大家好！迄今为止我们就完成了课程设计这样一个主题的分享。对于这样一个主题，我们首先引入的一个概念叫做课程本事，课程本事具有怎样的定义，有哪些构成要素，它的发展阶段是什么，结构性特征是什么，以及在我们国家对于教师课程本事的研究，整体上表现为哪些方面，这是我们开始这个主题的最初的一组资料。在此基础上，我们介绍了几种课程开发模式，包括学科系统化模式、职业分析模式、学习理论模式和工作过程导向的模式。紧之后，我们介绍了课程本事建设的五个方面，以及高等技术教育课程设计的几个特征，然后我们介绍了以成果导向为目标的课程设计该如何进行。最终，我们介绍了双证书的课程体系，它不一样主体的不一样认知。作为最终的经验介绍，我们介绍了美国社区学院的课程设置、澳大利亚tafe课程的课程设置，以及美国大学工程顶点课程的课程设置等等。
相信这样一组资料对于我们把课程本事从教学本事中间独立出来加以认识，具有必须的启发和借鉴作用。听过这样一个主题的分享之后，我期望各位教师明确地认识到课程本事和教学本事一样，都是我们教师作为一种专业性、职业性活动的必不可少的专业本事之一。
在结束完这样一个主题之后，时间来到了12月下旬，我们每所学校很快就会进入到考试阶段。在期末考试之中，我想为大家分享一个新的主题——考试制度。考试制度是我们每一个教师都身处其中，用于检验我们自我课程设计质量、教学成果的一个很重要的手段。可是考试制度并不是我们天然认为的，就是期末考试、过程性考试。在这之中，关于考试是什么，考试的制度该如何设计，考试的结构该怎样样调整，考试的工具该怎样来运用等等，这些都是大家每一天都在接触，可是不会去深思的一个问题。实际上关于考试制度的反思，在我们的高等教育中间是一个十分严肃的问题。关于这个问题，大家最熟悉的莫过于取消清考，加强过程性考核的这样一个政策要求，可是翻遍文献，我们很少能看到对于清考深入的、结合现实的那样一种学术性的研究，这也就证明关于考试制度的研究，对于我们教师而言还是一个相对陌生的领域。那么，在期末考试的同时，期望大家继续关注我们的分享，来听一听关于考试制度这样一个主题的理论、方法和思考。也可能结合这样一个主题的分享，能够对大家设计期末考试、设计课程考核有所帮忙。
我们十分感激各位对于我们这样一个资料分享的关注，如果大家有什么主题方面的需求，工作现实中间对于理论、对于文献的要求，也能够在公众号上给我们反馈。
感激大家的支持！我们下一个主题再见。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇九
为期两周的审计实训结束了，在这段时间里，我学到了很多东西，也认识到了自己的不足感觉受益匪浅，以下是我在实训期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
首先，我想谈一下实训的意义对学生而言，实训可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实训来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实训工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
在实训的第一天里，在老师的带领和指导下，我们着手做实训的.第一个内容，审计方法的运用，这一内容有3个实验。通过本实验的学习，掌握审计工作的各种分类标准和各种审计类型的内容，掌握各种审计常用方法的种类、优缺点、适应范围；更好的运用各种方法的运用。在这个实验中我遇到了一些问题，如对商标进行审阅，在判断存在的问题时，由于对会计知识掌握得不是很牢固，淡忘了业务中该进的科目，此时我只能请教同学，向同学们解决我遇到的问题。在其他几个实验中让我感觉最深刻的是审计工作和会计工作都是一样的需要我们的细心，还有就是团结合作的精神，审计工作分工细，一个人难以独立完成。审计报告的实验，让我了解审计报告的意义和种类，基本上掌握了判断审计报告的种类和审计报告的编写能力。
每做一次实训，感觉自己的收获总会不少。做实训是为了让我们对平时学习的理论知识与实际操作相结合，在理论和实训教学基础上进一步巩固已学基本理论及应用知识并加以综合提高，学会将知识应用于实际的方法，提高分析和解决问题的能力。在实训的过程中，我深深感觉到自身所学知识的有限。有些题目书本上没有提及，所以我就没有去研究过，做的时候突然间觉得自己真的有点无知，虽所现在去看依然可以解决问题，但还是浪费了许多时间，这一点是我必须在以后的学习中加以改进的地方，同时也要督促自己在学习的过程中不断的完善自我。
实训工作的总结，总结是为了寻找差距、修订目标，是为了今后更好的提高。通过不断的总结，不断的提高，我有信心在未来的工作中更好的完成任务。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十
为期五周的铣工实训结束了，在实训期间虽然很累，但我们很快乐，因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力。虽然实训期只有短短的五周，在我们的大学生活中它只是小小的一部分，却是非常重要的一部分，对我们来说，它是很难忘记的，毕竟是一次真正的.体验社会、体验生活。
通过这次铣工实训，我了解了钳工、车工、铣工、磨工和数控车、铣、火花机、线切割机等的基本知识、基本操作方法。主要学习了以下几方面的知识：钳工、车工、铣工、磨工等的操作。
车工、铣工不是由数控来完成的，它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边听边看车床熟悉车床的各个组成部分，车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。铣床主要由主轴箱、主轴、立柱、电气柜、工作台、冷却液箱、床身。车床、铣床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用，然后就让我们熟悉随便练习加工零件。老师先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀，一开始我们要车个轴承样的零件。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说，真是个考验。
不停的转动横向和纵向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一个下午，自以为差不多的时候，准备在加以最后一刀，却操之过急，把圆弧的直径车小了!我痛心不已，惨啊!最难受的是站了一整天,小腿都疼起来.但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿.这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到。
身为大学生的我们经历了十几年的理论学习，不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的，但我们一直没有把这句话当真，也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。金工实训给了我们一次实际掌握知识的机会，离开了课堂严谨的环境，我们感受到了车间中的气氛。同学们眼中好学的目光，与指导教师认真、耐心的操作，构成了车间中常见的风景。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性，只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的，只有在拥有科学知识体系的同时，熟练掌握实际能力，包括机械的操作和经验的不断积累，才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。铣工实训就是培养学生实践能力的有效途径。这里是另外一种学习课堂。通过我们动手，对掌握的理论知识进行补充与质疑。这与传统的课堂教育正好相反。这两种学习方法相辅相成，互相补充，能填补其中的空白，弥补其中一种的一些盲点。通过铣工实训，整体感觉实际生产方式还是相对落后，书本中介绍的先进设备我们还是无法实际操作，实训中的设备往往以劳动强度大为主要特征，科技含量较低，但还是有一些基本知识能够在实践中得到了应用。
总而言之，虽然在五周的实训中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化“而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实训工种中受伤，反而在实训中不时会出现一些甜甜的笑，这是和同学们的认真与用心分不开。铣工实训让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐，同时检验了自己所学的知识。
铣工实训更让我深深地体会到人生的意义——世间无难事，只要功夫深，铁杵磨成针!
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十一
生产是我们电焊专业学习的一个重要环节，对我们来说，电焊实训是一次很好的学习、锤炼的机会，甚至是我们生活态度的教导的一次机会，对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助。为期3个月的生产实训，我去了北京冀东有限公司。在实训当中，我们学到了许多课本上没有的知识，真的是受益匪浅。
懂得电焊工艺方面的知识，为了专业课的学习奠定必要的基础。造就操作各类焊机和应用工量具的能力。进行一次工程技巧人员必备的思想作风训练。
通过下厂生产实训，深入生产第一线进行观察和调查研究，获取必须的感性知识和使我较全面地了解大型载卸车制造厂的生产组织及生产过程，了解和掌握本专业基础的生产实际知识，巩固和加深已学过的理论知识，并为后续专业课的教学，课程设计打下基础。
在实训期间，通过对典型焊接工艺的分析，以及零件装配过程中所用的，夹具量具等工艺装备，把理论知识和盛传实践相结合起来，培养我们的考察，分析和解决问题的工作能力。
通过参观有关工厂，掌握一台汽车从零件到产品的整个生产过程，组织管理，设备选择和车间布置等方面的知识，扩大知识面。通过实训，广泛接触工人和听工人技术人员的专题，学习他们的生产经验，技术革新和科研成果，学习他们在四化建设中的贡献精神。通过记实训日记，写实训报告，锻炼与培养我们的观察，分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力。这三个月的实训，重要是学习手弧焊，二保焊的应用，各类板材，型材的焊接工艺。实践是真理的检验标准，通过三个月电焊实训，我懂得到很多工作常识，懂得电弧焊机和二保焊机的用处，型号，规格。重要成分及其作用;也得到意志上锤炼，有辛酸也有快活，这是我生活中的又一笔可贵的财富，对我以后的学习和工作将有很大的影响。我知道，“实训”是一门实践性的技巧基础课，是中职学生学习电焊基础工艺方法和技巧，完成工程基础训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制作的基础知识，懂得了机械制作的一般操作，前进了自己的操作技巧和动手能力，而且加强了理论接洽实际的锤炼，前进了工程实践能力，造就了工程素质。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十二
这次实验虽然只有短短的三天，但是实训内容特别丰富，而且通过这个实训我们都得到了知识上的复习和能力上的提高。正是因为这个实训，加深了我对植物营养学这门学科的了解，同时对我们专业的发展方向有了初步认识。这次实训不但巩固了我们平时所学，也为我们日后的专业工作提供了非常实际的便利。中国是一个缺乏能源的的国家，却又是一个最浪费能源的国家。比如人畜粪便及大量的有机污染物，假如充分利用起来的话，就是一种取之不尽用之不绝的优质能源资源，但假如弃之不用的话，它就成为了一种永无尽止地污染空气污染水体污染环境的废物。再比如，现在在我们的河流中漂浮着的蓝藻，一方面说明水质出了问题，但另一方面说明那水中富有有机养分，河下的泥土沃田最好，用这样的水灌溉农田能够增产粮食。因此，假如我们能够将原本弃之不用大量流入水中的有机废物利用科学技术来进行加工生产成为有机肥料的话，不仅能够为国家节省大量生产化肥所消耗掉的宝贵能源，更重要的是能够减少污染，逐步达到净化空气、水体和保持人类生存环境的生态平衡。
由于多年来的习惯改变，现在的农民已经不再衷情于传统的以人畜粪便为主的农家肥。多年来化肥的推广和普及已经使农民习惯了施用化肥的好处：表面上的干净、施用上的方便、效果的明显、储存上的简单等等，反正在他们眼里过去那种“以粮为纲”年代中施用那种又脏又臭又吃力的传统农家肥已经是白头宫女说天宝的陈年烂谷子事啦，而现代化就是机械化加化肥化。孰不知多年化肥用下来后，其效果是一年不如一年，其用量是一年强于一年，就象人用惯了霉素，就产生了抗体，药量越用越重，药效反而越来越差，多年下来，还造成土地板结化、肥力下降及地下水的`严重污染，而一旦发现后果之时，往往已成情况严重之势。针对于此，生物有机肥料应运而生。生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥的生产能将原本有害的事物无害化，而其使用又能提高土壤肥力、改良土壤结构，使作物增产，同时还能促进化肥的利用，提高化肥利用率。我们现在所学的植物营养学主要就是与此相关的。植物营养学是一门研究植物对营养物质的吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的学科，其主要目的是提高作物产量和改良产品质量。
实训过程中，我们不仅初步的了解了生物有机肥的制作工艺，更多的是学到了在有机肥行业的前辈们的经验指导。比如在江苏田娘农业科技有限公司，公司董事长高健浩给我们的讲话中，我们深刻体会到创业的艰难，但也得知生物有机肥的发展前景是美好的，而我们的专业将来也是有很大前途的。在江阴市联业生物科技有限公司，哪里的员工也给我们讲解了一些生产上的常识和技巧。
综上所述，通过这次实训，我了解了很多日后工作所需的基本技能，检验了平时所学习的基础知识，对植物营养这门学科有了更深刻的理解，这于我来说无疑是受益匪浅的。我相信，这次实训让我获得的经验、心得会促进我在以后的学习、工作中寻找到合理的方法和正确的方向。最后感谢学校为我们提供这样的实训机会。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十三
通过这周的实训，我学习到了很多从前没有接触过的知识。使我们把知识和动手实践有效的结合起来。让我们也深深的体会到了动手和理论是密不可分的。
在实训中，我们认识了很多电动设备，了解了它们的性能，使用方法及作用。它们为我们的`生活带来了很多的便捷。通过实训，同学们的友谊也增进了不少，很多不太会做的实验在同学们的帮忙下完成了。我们通过相互学习，相互沟通，一齐研究，让很多的实验都做得相当的成功，心中的成就感与自豪感油然而生。班级的那种团结氛围填满了整个实训间。
还有我们兢兢业业的老师，他们也顶着酷热和我们一齐忙活，看着围在他身边的那一圈圈的人，他也总会耐心的为我们讲解，直到我们听懂为止。所以要个性感谢我们的老师！老师，您辛苦了！
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十四
第一段：开头引入西餐实训室的环境和设施（200字）。
西餐实训室是我们大学餐饮专业的重要学习场所，里面配备了各种现代化的厨房设施和工具，为我们提供了一个真实的实践环境。进入实训室，一股浓郁的食物香气扑鼻而来，时不时传来翻炒的声音和师傅们的叮嘱，使我兴奋不已。在这个实训室里，我学到了很多真正实战的西餐技巧，也体会到了作为一名厨师所需要具备的品质和意识。
第二段：介绍西餐实训室的课程内容和学习方法（200字）。
西餐实训室的课程内容非常丰富多样，包括刀工技巧、烹饪方法、菜肴摆盘等。学习方法多样化，既有理论课堂学习，也有实际操作的实践环节。在实训室中，我们通过模拟实际餐饮场景来进行学习，比如模拟制作西餐的过程，学习如何掌握火候、如何烹饪不同口味的菜肴等。每一次实训都是一次挑战和提高自我的机会。
第三段：分享在西餐实训室中的收获和成长（300字）。
在西餐实训室的学习中，我体会到了团队合作的重要性。实训室中的学习不是个人的事情，而是需要大家相互协作完成的。在与同学们一起磨菜切肉、调味品、摆盘等过程中，我们相互学习，互相帮助，最终完成了美味的菜肴。同时，我也学会了严谨细致的态度，只有把每个环节做到最好，才能保障菜肴的品质和口感。在实训室中，我逐渐培养了对工作严谨认真的习惯，这对于日后成为一名职业厨师至关重要。
第四段：谈谈对西餐实训室的期望和改进（200字）。
西餐实训室为我们提供了良好的学习环境和平台，但也存在一些不足之处。首先，实训室的设备有些老旧，需要及时更新和维护；其次，实训室的课程设置有待进一步优化，应更加贴近实际餐饮行业的需求。希望学校能够重视这些问题，并及时解决，提高实训室的教学效果和实践价值。
第五段：总结并展望未来（300字）。
通过在西餐实训室的学习和实践，我感受到了作为一名厨师的骄傲和荣誉。同时，我也清楚意识到成为一名出色的厨师需要不断地学习和积累经验。将来，我将继续保持学习的态度，不断提高自己的厨艺水平，为餐饮事业做出自己的贡献。
总体来说，西餐实训室是一个对于餐饮专业学生来说非常重要的实践场所。通过在实训室的学习，我不仅掌握了西餐的技巧和经验，还提高了团队合作和严谨细致的意识。希望学校能够进一步改善实训室的环境和设施，提升实训效果，让更多的学生受益于这个实践平台。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十五
为了更好地巩固已有知识，学习技能，我到桂中纸业有限公司进行实习，在办公室担任行政文员的工作，在此我做一个行政文员实习心得。在实习期间，我接触了一些办公用品，如传真机。碎纸机。打印机。扫描仪等，掌握了这些机器的基本操作，了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。
这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。通过实习，我有信心，未来的路我能更好地走下去！时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下，我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。
面对新的环境，新的顾客，内心有点紧张。在看似忙碌而又紧然有绪的工作中，我开始记住了〝客户〝这个词，因为我深知客户是我们的服务对象，我开始体味〝微笑服务〝诠释的真谛。
这一次实习主要是行政。同时，学习联行往来业务。前几周主要是以看为主。开始安排我在财务部学习。我从整理发票开始。虽然看似一句话就能讲清的流程，但实际操作起来却并不是行云流水般流畅的，这其中所抱露的细节问题也决不是可以草草了之的.我从编码开始，慢慢熟悉整个操作过程。但渐渐的随着熟练程度的增加，错误减少了，从中也得出了自己的心得。确实如此，财务工作是一项看似简单但精密度很高的工作，它需要的是更多的耐心和细心。所以我一直都在培养自己这方面的能力。刚开始时，几乎每一天每做一件事都要犯错，但是渐渐的在各位同事的帮助和指导下，我已经慢慢从常犯错，减轻到少犯错，犯小错，并争取不犯错。由于老板和同事的信任，不到一个月，我就有了自己固定的办公桌，虽然对公业务不是很多，但是在一些简单的业务中我渐渐培养自己专注和细心的能力。因为我觉得业务可以学，但性格是需要慢慢培养和塑造的它需要一个过程，更需要一份恒心。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十六
时间过的好快，为期三个月的实训生活即将结束了，每一次的实训我们都受益匪浅，我们学到的不仅仅是课内还有课外，实训让我们的课内知识得到了巩固，专业知识、编程水平都有很大的提高，我们非常感谢这次实训。
刚开始二周的高强度的课程安排让我们受益匪浅;接下来的项目实训又让我们可以巩固了课程。这让我觉得实习生活充实而有意义。
乐淘购物项目和android优化大师，我更好的学习了ui的设计，如何使界面漂亮，美观，巩固了listview，gridview，的使用，学会了动画进入界面的，和会移动的画廊等等。在这两个项目中，除了让我明白工作中需要能力，素质，知识之外，更重要的是学会了如何去完成一个任务，懂得了享受工作。当遇到问题，冷静，想办法一点一点的排除障碍，到最后获取成功，一种自信心由然而生，这就是工作的乐趣。有时候也需要虚心请教，从别人的身上真得能学习到不自己没有的`东西，每一次的挫折只能使我更接近成功。
音乐播放器项目，我们是七个人组成小组完成的，由组长带领我们，分配任务，每个人，都发挥自己的长处，更好地去完成任务。对于团队开发来说，团结一致使我深有体会。团队的合作注重沟通和信任，不能不屑于做小事，永远都要保持亲和诚信，把专业理论运用到具体实践中，不仅加深我对理论的掌握和运用，还让我拥有了一次又一次难忘的开发经历，这是也是实训最大的收获。
这次实训对于我以后学习、找工作也真是受益匪浅，在这3个月中让我初步从理性回到感性的重新认识，也让我初步的认识这个社会，对于以后做人所应把握的方向也有所启发!相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要的基石。在此，我非常感谢指导老师和同学对我的帮助。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十七
两个礼拜的实训课终于结束了，在这一次的实训中我又学会了好多新的知识。在这次实训中，我们在编程上都采用了步进法，这种方法方便快捷、清晰明了，也是我们掌握最好的编程方式，不易出错。在这次实训中我们分工合作，编程、画图、接线、调试、制作实训报告等我们都一一完成，步骤清晰，虽然在第二个项目完成的速度上有一点慢，但我们还是完成了。在做第二个实训项目的时候，我们都觉得有点难度，有挑战性，所以在做第二个项目的时候我们更加的团结协作，可即使如此我们还是出现了错误，我们的程序在编写上存在一些漏洞，导致调试时只能正常运行一次，后来发现原因是程序在循环上出了错，后经过我们的调整，终于可以完美的运行，这里也耽误了我们很多宝贵的时间，直接导致了我们在第二个项目上速度不够快。第二个项目中用到了三相异步电动机，有一台电机的运行更是要进行星三角的转化，这在接线上给我们带来了不小的麻烦，但我们最后通过查找资料及询问同学，最后完成正确的接线。通过这从实训，我对自己的能力和我们这个专业有了正确的认识，在以后的操作中，我们要吸取这一次的`教训，不再犯类似的错误，在今后的学习中更要努力提高自己的能力、不断完善自己，做一个出色的人。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十八
随着会计制度的日趋完善，作为一名在校的会计专业学生，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该注重培养自身的素质，培养较强的会计工作的操作能力。学校为促进我们理解掌握会计核算基本知识，增强动手操作能力，为今后的学习工作打下基础，安排了为期三周的会计实训。这次实训我们采用手工记账的方法做账，小组为单位，以模拟企业—_环宇机械厂12月发生的经济业务为资料。
做了原始凭证—填制记账凭证—填制各种明细账和总账—编制科目汇总表—核对各账是否相等—编制试算平衡表—填写财务报表—整理和装订记账凭证的一整套完整的账。
老师先让我们了解公司的相关内容，然后让我们做了1到10日的业务，要求我们先根据，分析原始凭证上的项目写分录。我刚开始觉得很简单，但到了老师报答案时才知道自己这个分录少明细科目，那笔业务错了金额，或者直接少些分录，这些错误都会直接影响到记账凭证的填写，正误。这些失误都是自己细心不足，耐心欠佳，造成的，这是作为未来会计人员最大的缺点。下来开始登记记账凭证，记账凭证是根据原始凭证填写的，由于我们根据原始凭证写好了分录，我就认为填写记账凭证是最简单的步骤，但是事实并没有我想象的容易，自己总是会将金额写错，书上提及的改错方法还记得但是无法很好运用，就浪费了很多记账凭证。后来在老师的提醒下，我知道实际中如何正确修改，也发现了书上的方法与现实并不是完全相同，要联系实际操作，不能只做学院派。除了金额，自己的凭证编号也出了错，我将相同业务的几个凭证和一笔业务需写几张凭证的凭证编号都用了分数表示，这都是由于自己对书本知识不清楚造成的。除此以外，记账凭证上要求写的会计主管、会计人员的名字也填写错了，这个错误是因为自己没有听老师的要求，没有熟悉该模拟企业的概况。诸如此类的错误比较多，也就导致我原本以为很简单很快完成的任务用了我很长时间。出了这么多错误我才知道自己的书本知识真的不牢固，自己要加强对书本知识的掌握，只有以书本的基础知识为基底，自己才不会在实际操作中不会一筹莫展。当然自己也不能总根据书本上的内容，理论与现实总有差距，实际做账过程中有许多与书本知识不同的地方，我需要理论联系实际，，做实务派也做学院派。还有一点，自己上课时应该认真听讲，达到老师要求，当心老师提到的注意点，遇到不懂的不能装懂，要及时问老师。
完成了1到10日业务的记账凭证，我们就要登记日记账、明细账，完成科目汇总编，最后登记总账。由于以前并没有接触过，自己及小组其他伙伴在完成任务还是比较困难。开账、登账、计算余额老师都在做这些任务时和我们讲过做法，但这并没减少这些步骤的繁琐及问题。在登记日记账、明细账时，不同会计科目要登记在不同形式账页中，哪些需要需要逐笔结出余额的科目也要注意，书本上有相关的知识，但就是因为自己对知识掌握的不好，是自己登记时很没头绪，有很容易出错。最常见的`就是漏记记账凭证上的内容以及计算的金额错误，这些任务就要求我对书本知识的了解和细心程度。在完成科目汇总表时，由于涉及的科目比较多，数字计算比较麻烦，我们小组采取分工计算，我们在“t”型账务中汇总计算，得到的结果相互比照，步骤很繁琐，计算很容易出错，我们小组在计算多次才得到结果。我想这就是当初分组的原因，这个计算不仅仅考验我们的计算能力，也是对我们团队合作精神的锻炼。10日的天数不多，可业务却很多，我感觉特别累，特别是遇到麻烦的计算和计算结果于其他人不一样时，心里总是很烦躁，错误也就随之增加，甚至有时做不下去。对于先前的不注重，我感到很惭愧，自己也从中了解作为一名做账初学者，自己应该虚心学习，耐心和细心要每时每刻锻炼。至于书本知识，我要不断温故，在实际操作中不断知新。
前十日业务在不断出错中完成，这让我有了一些做账经验，在做后一段时间业务时自己感到并没有先前那么困难。但是业务也到后面越难，有许多原始凭证需要自己计算填写，包括分配金额和成本等等，这些计算属于成本会计知识，对于成本会计没有很好掌握的人来说是个挑战。老师在课上讲了计算方法，我不大会计算，自己不得不看书本或问我们组组长和班上其他人，我在做这些业务时每天都熬夜，真的很累，而且总是不耐烦。现在想想这种情况属于自己的问题。
实训结束了，我很感谢李老师在实训期间对我们认真负责，不断传授实务操作方法、复习以前知识、讲授新的知识。这次实训让我体会到会计工作在企业的日常运转中的重要性，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。当然这次困难的实训也使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证加强对所学专业理论知识的理解，提高运用会计基本技能的水平，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的基本实际操作能力。但在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足当然也浮现了许多不足之处，如基础知识不牢固、不够细心，耐心也欠缺等。我要在今后生活中我要培养自己的认真、仔细、耐心和细心，不断复习书本知识，上课时认真听讲。每一次实训都是一次很好的锻炼机会，我们要在实训中累计经验，发现他人之长及自身之短，不断取长补短，不断成长，做一个动手、动脑能很好结合的人，这对今后走入社会，适应社会环境，在激烈就业竞争_得更稳。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇十九
西餐实训室是我大学生涯中非常难忘的一段经历。在这个实训室里，我不仅学到了关于西餐的知识和技巧，还收获了很多宝贵的经历和成长。在实训室的三年时间里，我从一个对西餐一无所知的新生变成了一个能够烹饪出精致可口的西餐菜肴的厨师。今天，我想分享一下我在西餐实训室的心得体会。
第二段：技术的学习与应用。
在西餐实训室中，我从零基础开始学习西餐的基本知识和技巧。老师们轻松愉快地教授我们切配蔬菜的方法，如何煎牛排的技巧，以及制作甜点的窍门。我也认真学习并不断在实践中应用所学的技术。最初，我的手法笨拙，但随着时间的推移，我逐渐掌握了烹饪的精髓。我能够准确地控制火候，制作出色香味俱佳的西餐菜肴。通过实训室的学习与应用，我的厨艺技术不断提高，这也让我更加热爱烹饪。
第三段：团队合作的重要性。
在西餐实训室中，我们每次的实习都要分成小组完成。这样的实习方式让我深刻意识到团队合作的重要性。每个人都扮演着不同的角色，负责不同的任务，只有团结合作才能顺利完成菜肴的制作。我学会了倾听别人的意见，尊重他人的贡献。好的团队合作不仅能提高工作效率，还能创造出更美味的菜肴。通过实训室的团队合作，我不仅学到了厨艺，也培养了自己的团队合作精神。
第四段：创造力与创新的发展。
在实训室的学习中，我逐渐发现烹饪也是一门艺术。除了学习传统的西餐菜肴，我们还被鼓励发挥创造力和创新精神。我们可以根据个人口味和审美，加入独特的调料和食材，创作出属于自己的西餐作品。我曾尝试将传统法式菜肴与中国调味混搭，制造了一道融合了东西方元素的菜品。这种创造力和创新精神让我对烹饪充满了无限的可能性。
第五段：自信与毅力的培养。
在实训室的学习中，失败是难以避免的。有时我会煮糊一锅汤，有时我会烧焦一份牛排。然而，这些失败经历并没有让我气馁。相反，我学会了从失败中吸取教训，不断完善自己的技术。实训室给了我机会不断尝试、学习和进步，这也培养了我对自己和自己能力的自信。无论是在烹饪还是其他的领域，我知道只要努力，坚持并相信自己，定会取得成功。
总结：
通过在西餐实训室的学习，我不仅掌握了烹饪的技术和知识，还培养了团队合作精神、创造力和自信心。这个实训室的经历让我了解到烹饪不只是一项普通的技能，而是一门艺术。在今后的人生中，我将继续运用所学，不断追求卓越，用美食传递我的热情和爱心。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇二十
为期四天半的单证实训已经悄然结束了，在微机房里的这几天，实际操作的机会很多，与平时上课的理论知识连接起来运用，有不小的收获。在这次的实训中，我们都接触到了很多以往中在课堂上没有遇到的一些问题，并且也掌握了一些额外的只有自己操作过才能弄明白的知识。这些对于我们学习国贸专业的学生来说也是为未来的从业道路添枝加叶，让自己更有实践的经验，虽然和在公司实训还是会有一定差距，但已经让我们很有收获。
本次实训课程主要是单证的制作到后来的模拟，一是进行业务操作流程的训练，为以后从事进出口贸易工作打下基础。我们作为国际经济与贸易专业的学生，对这方面知识的了解和学习就显得十分必要和重要了。因此，学校安排的实训令我们都很在意，一方面我们可以学以致用，把平时书本上的知识和实际操作结合在一起，提升自己的专业知识，另一方面，也可以更好的了解真正工作时，我们需要做的是怎样的一个流程，不让自己出去后，茫然无措。总之是一次实践与理论很好的互相切磋的机会，班上的同学都每天都很认真的在练习。
在这次的实训中，我发现了很多自身存在的问题，一些基本的知识比较模糊，制作单证时必须要照着资料课本做，不然都不知道如何下手。刚开始实训时，手足无措，心烦气躁，做了一下就没有耐心了，感觉很难很复杂，那些关系都分不清楚还有几个当事人的义务和责任，在网上查找资料，搜模板，感觉太难。后来，慢慢适应，不懂的再跟同学讨论或者问下老师，就相对简单了很多。那几天时时刻刻都感觉还有蛮多事没有做，心里不好受，做完了以后心情就舒畅很多，在这次实训中同时也让我学到了作为一个单证人员，首先要有过硬的.基础理论知识，然后就是要有耐心和细心，有点像朋友学的会计专业，都要求在操作时仔细严谨，不能掉以轻心。同时在做之前要分析清楚几个当事人，商品、金额，保险等，理清楚这些后再来做会思路清晰。很紧张，其实四天多里，虽然做得都是差不多的业务，但是越做越感觉思路清晰了很多，越做也越上手了。总的来说这次的单证实训收获多多，做完所有的作业后，还特地上网查找了单证的制作，并保存下来为以后再次查看做准备，也避免忘记。单证的实训，让我了解了自己知识的欠缺！
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇二十一
第一段：引言（引出话题）。
在日常生活中，西餐已经渗透到了我们的生活当中，它不仅是用餐的一种方式，更是一种文化的体现。因此，作为一名西餐专业的学生，在学校的西餐实训室中的学习和实践是非常重要的。下面，我将分享我在西餐实训室的心得体会。
西餐实训室是一个模拟餐厅的场景，环境十分逼真。入门处整齐摆放着用餐餐具，墙上挂满了各式各样的西餐图片和菜谱，每个桌子上都放置着高级餐巾纸和餐盘，让我们仿佛置身于一家高级餐厅中。实训室中配备了各种西餐工具，例如刀具、油炸锅、烤箱等，这些工具都是我们未来在餐厅工作中常用的，通过在实训室的学习和实践，我们对这些工具的使用非常熟悉。
第三段：菜品制作的学习和实践。
在西餐实训室中，我学习了很多西式菜品的制作方法。老师会详细讲解每一道菜的步骤和注意事项，然后我们按照老师的指导进行实践。比如，我们学习了如何制作意大利面，从面团的制作到面条的煮熟，每一个步骤都需要我们精确把握。通过实践，我不仅学到了不同菜品的制作方法，还培养了我的耐心和细心观察的能力，这对我未来从事西餐工作非常有帮助。
第四段：团队合作和沟通交流的重要性。
在西餐实训室中，我们通常是以小组形式进行菜品的制作，并在规定时间内完成任务。这时候，团队合作和沟通交流的重要性就凸显出来了。每个人都有自己的任务，需要互相配合和协调，才能顺利完成整个菜品的制作。通过与同学们的合作，我意识到理解和尊重他人的意见是非常重要的，并且我也学会了更好地与他人进行沟通和交流，这对我来说是一个宝贵的经验。
第五段：实训室的益处和个人成长。
西餐实训室的学习和实践对我的个人成长和职业发展有着重要的影响。首先，通过在实训室中的学习，我对西餐有了更深入的了解，学会了更多关于西餐文化和菜品的知识。其次，通过实践，我提升了自己的操作能力和解决问题的能力，培养了我的耐心和细心观察的能力。最重要的是，实训室的学习让我更加明确了自己的兴趣和职业发展方向，我将会更加努力地追求我的理想。
总结：
通过在西餐实训室的学习和实践，我收获了很多。从环境和工具的体验到菜品制作的学习和实践，再到团队合作和沟通交流的重要性，我在实训室中不仅学到了专业知识，还培养了自己的能力和素质。西餐实训室不仅是一间教室，更是我个人成长和职业发展的基石。我相信，在未来的工作中，我将能够更好地应对各种挑战，为西餐事业贡献自己的力量。
专业西餐课程实训心得范文（22篇）篇二十二
紧张而有难忘的两周测量实训生活在一片胜利的欢呼声中结束了。通过本次实训，巩固、扩大和加深了我们从课堂上所学的理论知识，掌握了dj-6经纬仪的基本操作，并达到了一定的熟练程度，而且还有机会学会了地形图的绘制方法。
在锻炼大家画草图、运用cad绘图的能力同时也积累自己的绘图经验和提高自己的绘图速度。不仅从此次专业实训中获得了测量实际工作的初步经验和基本技能，还着重培养了我们的独立工作能力，培养我们在施测现场发现问题、解决问题的能力，而且进一步熟练了测量仪器的使用技能，提高了数据计算能力和对数据的敏感程度，并对测绘小区域大比例尺地形图的.全过程有了一个全面和系统的认识。
这些知识往往是我在学校很少接触、注意的，但又是十分重要、十分基础的知识，有了一定雄厚的基础才可以决定上层建筑。因而此次实训不仅让我积累了许多经验，也让我学到了很多实践知识，因为我们大家都明白实践是检验真理的标准这一马克思辨证唯物主义真理!
本次实训也让我真正体会到测绘专业是一个团队的工种!我们组有六名组员，每个人的工作任务和各自的长处是不一样的，我们配合起来才能发挥出较高的效率。我的主要任务是使用仪器测出数据。同时这次实训也拓展了我们与老师与同学的交际，合作的能力。因为以前人家说工程测量特别需要团队合作精神，我都没有能够完全了解。
的确，一次测量实训要完整的做完，单靠一个人的力量和构思是远远不够的，也是不可能将要做的工作做好。只有小组全体成员的合作和团结才能让实训快速而高效的完成。正所谓“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”。另外这次测量实训培养了我们小组的分工协作的能力，增进了同学之间的感情，深化了友谊。
在实训过程中难免会碰到一些疙疙瘩瘩的事情，闹得大家都不愉快，但是我们能够及时地进行交流和沟通，忘记昨天的不愉快，迎接新的朝阳!我们完成这次实训的原则也是让每个组员都学到知识而且会实际操作，并且能够单独的完成一项工作，达到相应的锻炼效果后进行轮换，以达到共同进行的目的，而不是单纯抢时间，赶进度，草草了事收工，这样也达不到实训的预期目标。即使收工了，也要重新来过，这样的话太划不来，既浪费时间和精力，有摧毁了组员的积极性，百害而不一利。
另外，如果我们在平时就这样马马乎乎，对我们自己而言是自己对自己不负责，现在马虎惯了，将来对待工作也回、会草草了事!另外，我们拥有这样让你锻炼的机会是少之又少的，马马乎乎就等于将一次的机会给浪费了，丢掉了确实很可惜!所以，我们这个组的每个组员都分别进行独立的观察，记录每一站，对经纬仪测量都是在现场进行计算，发现问题及时解决，没有对上一步的检核，绝不进行下一步的测量，做到步步有检核，回来后还要对内业进行准确计算，因为这样做不但可以防止误差的积累，及时发现错误，更可以提高测量的效率，避免测量的不准确还要进行重测。即使重测，我们怀着严谨的态度，错了就返工，决不马虎。直至符合测量要求为止。
我们深知搞工程这一行，需要的就是细心、耐心、毅力和做事严谨的态度。只有这样，日后走上工作岗位才会得心应手，少走弯路。