中班教案是在学前教育中指导老师完成教学活动的重要工具。通过研究这些中班教案，提高我们的教学设计和组织能力。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇一
为了加深幼儿对蔬菜的认识，并针对幼儿不喜欢吃蔬菜的不良习惯，我们设计了本活动——绿色营养餐厅。
活动目标：
1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。
2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。
2、经验准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。
重点、难点：
重点：学习配菜及自主取放工具材料。
难点：培养分享合作及关心他人的情感。
活动过程：
1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜(凉拌菜)及理由，并引出活动。
教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢?”
幼儿：“因为现在是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且特别爽!”
教师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。
2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。
当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时，他们很惊奇地问：“哇!原来孙叔叔是个大厨师呀!你一定会做好多好吃的吧!”孙叔叔说：“是呀!今天叔叔就是来教你们做凉菜的。”
孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。
3、幼儿做准备工作。
家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头称赞：“好吃!好吃!”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。
这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜?咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎!”这一提议得到幼儿的一致同意。
教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备工作?
幼儿：我们应该先洗手。
幼儿：做饭要带围裙。
教师：请你们先去洗手，再来找老师系围裙，然后你们再去选择合适的材料。
4、幼儿进行操作，教师及家长巡回指导。
拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不够?”另一个回应：“那你就得再加点糖!”有的自言自语：“太淡了，应该再加点盐!”
“你放鸡精了吗?孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有疑惑或遇到困难，教师和家长给予即时帮助。
5、幼儿相互品尝，感受味道。
教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”
孩子们兴致勃勃地品尝起来。
同桌的幼儿一边交流自己做菜的经过，一边互相用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的`好吃，你尝尝缺什么味?”
“哇!太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放!”
“哎!你尝尝我的凉菜太酸了。”
另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我刚才放了糖。”幼儿在品尝中不断交流着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。
活动延伸：
请幼儿讲述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿讲述营养均衡的知识。
个人反思：
1、活动中的优点：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
2、活动中的不足：
本次活动由于关系到幼儿“进口”环节饮食卫生，所以还应该向幼儿提出严格的卫生要求，选择更适宜的场地，比如可以直接带几个幼儿到厨房亲自体验拌凉菜，更加完善操作步骤，使活动开展更加符合卫生保健的要求。
主要内容：
1、前期经验铺垫为本次活动的顺利开展奠定了基础。
从我们设计的“做健康宝宝”的系列活动进行到现在的“绿色营养餐厅”，从知识丰富、做事有序的规则上都是一点一滴的培养而成的。因此，这节课的成功来源于我们在主题系列活动中层层递进、步步深入所做的大量经验和常规培养铺垫。
2、充分而又巧妙地利用了家长资源。
本次活动也属于一次家长进课堂活动，利用家长厨师这一职业特点，充分挖掘其潜在的教育价值，实现了真正的家园合作。
3、在设计任何活动时，必须考虑幼儿安全健康问题。
从活动整个过程来看，教师在活动预设时在“拌菜”环节中是否考虑幼儿从家带来的各种菜及装菜器皿的消毒问题，将各种蔬菜焯一下标准把关问题?切菜刀和案板进行严格消毒的办法是什么?教师、幼儿取放蔬菜时手的消毒如何保证?相应规则的先期培养以及整个过程须保健医监督等。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇二
1.帮助学生了解浅显的营养学的知识，能认识到挑食和偏食对健康成长不利，合理饮食才能获得均衡营养，有利于健康成长。
2.培养学生科学的饮食态度和良好的饮食习惯。
活动准备。
1.教师自制多媒体卡通动画。
2.学生查阅资料，了解以零食代替早餐，爱吃油炸食品和甜食的危害；收集各种食物的营养成分资料。
活动过程。
活动一给食物分类。
1.教师：同学们，你们正是长身体的时候，需要吃各种食物，来满足自己身体的需要。你知道食物的营养吗？大家来听听这些食物的自我介绍吧！
2.播放卡通动画：卡通的豆腐、青菜、西红柿的自我介绍。
（1）豆腐：同学们好，我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了我不会胖，还可以提供丰富的营养。我的吃法有一千多种，人人都喜欢我，一见我就说“ok，ok！”，还夸我是健康食品呢！
（2）青菜：我是你们不可缺少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素和各种人体必需的微量元素。谁要是不喜欢我，会影响消化，皮肤会开裂的，快来和我成为朋友吧！
（3）番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄。我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大呢！我含有很多水分、糖分和维生素。人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病，还可以美容呢！
3.教师：同学们，你还知道其他的食物有什么营养吗？下面就请同学们来当当超市的“促销员”。
4.教师为学生创设超市的.场景，让学生模拟卖食品，学生做“促销员”，每人负责宣传、介绍一类食品，让“顾客”了解你所“卖”的食品有什么营养，对人体有什么好处。
5.教师：不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。下面，请同学们把这些食物分分类吧。
6.学生给食物分类。
分类的方法很多：可以按食物的荤素来分类；也可以将含有同一种营养成分的食品分为一类；还可以按自己吃的食物的主食副食来分类。
活动二我的发现——认识食物金字塔。
1.教师：同学们，请告诉大家，在日常生活中，你喜欢吃什么？
2.学生自由发言。
4.教师出示食物金字塔挂图（上面标有小学生每天应吃的五种食物）：这些食物都是你们身体所需要的，你们将自己的饮食记录与食物平衡膳食图比较，从中能发现什么吗？看谁的眼睛最亮。
5.学生交流自己的发现。
（1）我发现了米饭、面食是我们的主食。
（2）我发现营养屋中的每一层食物所含有的营养物质基本上都一样。
（3）蔬菜、水果应该多吃一点，而动物油脂应该少吃。
（4）没有鲜牛奶，可以吃豆类食品。
……。
6.教师：同学们的发现真多。是的，每个人应该有合理的饮食标准，应该按营养美味的原则安排好自己的饮食。
7.诵读《好孩子，不挑食》儿歌。（见教科书第6页）。
活动三我知道了——哪些食物应该少吃。
教师：同学们，你们平时早餐吃些什么呢？
引导学生实话实说。
教师：有些同学用零食代替早餐，那么早餐可以用零食代替吗？
学生讨论。
小结：过多吃零食，易造成营养不良，而且许多零食制作时不卫生，容易损害身体健康。
教师：还有什么食品应该少吃呢？
学生交流课前查找的资料并展开讨论。
（1）油炸食品，由于一些摊点的油反复使用，油中含有许多有害物质，常吃易使人智力低下。
（2）甜食吃多了则会影响食欲，不利于生长发育，还会诱发龋齿。
（3）“肯德基”“麦当劳”这些西式快餐以油炸煎烤为主，其营养配比不尽合理，维生素的含量远远低于脂肪量，被人称为“垃圾食品”。
……。
教师：你们知道今后该怎么做了吗？
学生自由发言。
（1）我知道了平时不要只吃自己喜欢吃的东西，营养更重要。
（2）以后我会少吃炸鸡腿的。
（3）告诉同学们，少去“肯德基”、“麦当劳”餐厅。
……。
活动总结：全面均衡、适当地补充营养，是健康成长的重要保证，老师希望相信大家以后能够营养每一天。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇三
1、练习单脚跳和单脚连续跳，发展跳跃能力。
2、培养幼儿勇敢克服困难的精神，增强自信心。
3、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。
4、锻炼平衡能力及快速反应能力。
5、培养幼儿健康活泼的性格。
活动准备。
1、青蛙图片、害虫图片。
2、背景音乐。
3、绳子、便于绑绳子的物体。
4、泡沫垫、盆子、夹子。
指导要点。
1、活动重点：练习单脚跳和单脚连续跳。
2、活动难点：单脚连续跳，跳得又远又稳。
3、指导要点：通过示范练习等指导幼儿单脚连续向前跳，并要有一定的跳跃能力。
活动过程。
1、开始部分。
（1）老师：我是青蛙妈妈，你们是青蛙宝宝。今天的天气真好啊，我们跟着音乐一起来做做运动吧！（播放音乐教师带领幼儿做热身运动|。）。
（2）热身运动：头部—上肢—踢腿—脚腕—下蹲。
2、基本部分。
（1）小青蛙练本领。
老师：今天小青蛙的一只脚受伤了，可是它要到稻田里抓害虫，勇敢的小青蛙是怎么做的？（请小青蛙找一个宽松的地方试一试吧！）。
（2）幼儿自由探索单脚跳，教师巡回指导。
播放背景音乐，让幼儿自由探索单脚跳。（请两个幼儿上来示范。原地跳向前跳向后跳）。
（3）教师示范讲解单脚跳的基本动作。
老师：哇！这只青蛙宝宝跳得可好了，它是怎么跳的啊。（引导幼儿说出单脚跳）。
a教师边念儿歌“一只小脚抬起来，紧紧靠在膝盖旁，一二三向前跳，轻轻落地站得稳。”示范讲解单脚跳动作本领（让青蛙宝宝跟着妈妈一起学）。
b让幼儿练习单脚连续跳，发展幼儿跳跃能力。
老师：小青蛙们真聪明都学会单脚跳的本领了。咦，那边（右边）有害虫，我们一起去抓吧！（同上左边，前面，后面。）。
（4）游戏：小青蛙抓害虫。
a（电话铃声）老师：喂，农民伯伯你好！我是青蛙妈妈。恩。好啊！
b老师：刚刚农民伯伯打电话来了，说他的稻田里有许多的害虫，想请我们的青蛙宝宝去帮忙。可是去稻田的路上会经过一条小河。小河里长满了荷叶，我们要跳到荷叶上才不会掉到河里。你们愿意帮忙吗？（幼儿：愿意）。
c老师示范讲解。
玩法：要单脚跳到荷叶上，到了农民伯伯的稻田里抓一只害虫再从荷叶旁边游回来，把抓到的害虫放到盆子里。
规则：要一个接着一个跳，抓到害虫的小青蛙请到后面排队。在抓害虫时，必须单脚跳另一边脚不能着地。
（5）幼儿游戏1—2遍，教师巡回指导，注意观察和纠正。鼓励幼儿向勇敢的小青蛙学习，坚持到底。
3、放松活动。
老师：今天，小青蛙们真棒！抓到了许多害虫。忙了一天，我们大家都累了，大家一起来放松一下吧！（播放背景音乐，幼儿做拍水，捶腿等动作）。
活动反思。
作为一位实习老师能选择健康活动，勇气可嘉！虽然活动开展得不是很理想，但是还是有进步的！希望继续努力！
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇四
现在正值春夏交替之际，加之近期我区天气时暖时寒，气温波动频繁，正是水痘易发病时期，儿童一旦感染上水痘不仅对身体造成伤害，而且影响正常的学习和生活，为了更好做好水痘防控工作，近日，学校召开预防水痘专项会议。在会上，学校负责安全卫生的老师向老师们再次详细讲解了水痘的症状、病理和传染源等知识，针对如何预防和处理、落实晨检、午检制度等方面都作了具体而详尽的讲解和要求。会议还提出，全体老师必须在思想上高度重视，以对学生高度负责的态度严格落实各项防控工作，层层落实责任，做到防患于未然，在日常工作中切实落实“五早”要求：早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处理，对水痘疫情做出快速反应。
学校利用主题班会、黑板报、微信公众平台和致家长的一封信等形式进行健康安全教育和卫生科普教育，学校还积极鼓励学生要加强体育锻炼、增强自身体质，更加有效地预防疾病的感染。相信在莼湖中心小学全体师生的共同努力下，孩子们都能健健康康、快快乐乐地成长。
你了解水痘吗？
1水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。水痘潜伏期为12-21天，多为2周左右。初始表现为低热、全身不适、食欲不振等症状。1-2天后开始出现皮疹，初为红色斑丘疹或斑疹，数小时后变成椭圆形水滴样小疱疹，周围有红晕，疱疹液起初透明，后变为混浊。皮疹陆续分批出现，伴有瘙痒，先出现于躯干部，继而向面部及四肢扩展，四肢末端较少。2～3天后，皮疹开始结痂，数天后痂皮脱落，一般不留疤痕。
2主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。以发热及皮肤和黏膜成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，皮疹呈向心性分布，主要发生在胸、腹、背，四肢很少。
3冬春两季多发，其传染力强，水痘患者是惟一的传染源，自发病前1～2天直至皮疹干燥结痂期均有传染性，接触或飞沫吸入均可传染，易感儿发病率可达95%以上。
4该病为自限性疾病，一般不留瘢痕，如合并细菌感染会留瘢痕，病后可获得终身免疫，有时病毒以静止状态存留于神经节，多年后感染复发而出现带状疱疹。
注意事项。
1注意消毒与清洁。
2定时开窗通风。
3如有发热及时退烧。
4注意病情变化。
5避免用手抓破疱疹。
生活中预防：
减少接触，防止感染；
注意个人卫生，增强体质；
经常开装通风，保持空气清新；
开展宣传教育，及时掌握发病情况；
学校在行动。
第一，在思想上高度重视。学校针对时下正是“水痘”高发季节，对全校教师进行传染病预防的宣传教育。要求全体教师在思想上高度重视，立足岗位，扎实工作。
第二，各班主任加强“晨检”工作，坚持落实“一看二摸三问”的原则，要观察学生情绪和脸色状况；摸摸孩子的额头，看看是否发烧；并将检查情况及时记录，以便针对问题及时处理。
第三，认真做好教室通风工作。要求班主任保证教室门窗常开通风，避免学生之间可能出现的交叉感染。并在每天放学后对教室进行消毒。第四，认真做好传染病预防宣传教育工作。要求班主任通过晨间谈话、放学一分钟教育等形式对学生进行传染病预防的教育。一旦出现水痘症状，及时到医院就诊，根据医生建议采取居家或住院隔离治疗，在治愈后凭医院证明返校学习。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇五
活动目标：
1.通过说说、演演、画画等形式表达自己的情绪。
2.尝试想办法保持好心情，做一个高兴的娃娃。
3.萌发幼儿关心他人、愿为好朋友带来快乐的情感。
活动准备：
1.心情火车六列。
2.画有圆脸的彩色纸若干，勾线笔人手一份。
3.哭娃娃和笑娃娃各一个，投影仪一台。
活动过程：
一、导入活动。
1.老师要带小朋友到两个小娃娃家去做客，现在我们一起出发吧!请小朋友观察哭笑图片，说说哭笑脸有什么不同。引出幼儿高兴与伤心的事件。
出示笑娃，引导幼儿观察娃娃的表情，如嘴巴往上翘、眉毛和眼睛弯弯的，眼睛眯成一条线等。
2.出示哭娃，引导幼儿观察娃娃的表情，如嘴巴往下、眉毛和眼睛也往下，有眼泪等。
3.猜猜她为什么哭?怎样让她自己变得开心了呢?
4.你们什么时候也会哭?(重点启发、鼓励幼儿帮助同伴或娃娃想办法解决她遇到的伤心事，使她高兴起来，让幼儿懂得关心他人。)。
二、画画讲讲。
1.根据自己意愿画表情卡，画完后把它插入与自己相应号数的心情火车。
2.和朋友一起说说自己的表情卡，师观察、倾听、随机引导。
三、延伸活动。
把心情火车处作为一个“心情小站”，鼓励幼儿在那里讲讲悄悄话，说说演演自己的表情、心情等。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇六
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。教具准备：
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
一、导入新课。
小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的.自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)。
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书"有益健康"。
二、讲授新课。
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)。
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)。
三、联系实际，提高认识，指导行为。
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)。
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿。
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇七
老人的健康是离不开日常的细节。所以要合理的饮食让老人更健康。那么老人应该怎么吃早餐更健康。
早睡早起是很多老人的养生经。特别是夏天，很多老人五六点就起床了，草草吃完早饭趁着凉快就去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。
这是因为，晚上睡觉时，其他器官都“休息”了，只有消化系统仍在繁忙地工作，直到早晨才能歇口气。老人身体机能减退，消化功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能重新开始工作。早餐吃得太早，会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，时间一长，就会出现消化不良等胃肠疾病。
老人最好在8：30～9：00之间吃早饭。早晨醒来后不要马上起床，先在床上平躺15～30分钟，再起来喝杯温开水清理肠胃。如果要外出锻炼，可以稍微吃一点易消化的温热、柔软食物，尤其适宜喝粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。等到锻炼回来，再吃点干食。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇八
美国研究人员在《儿科学》杂志上发表论文说，经常按时吃早餐的儿童通常比那些不吃早餐的同龄儿童体重要轻、喜爱运动和喜欢吃健康的食物。
负责这项调查的美国明尼苏达大学公众健康学院的佩雷拉说：“我们发现，经常吃早餐、特别是每天都吃早餐的'孩子，他们生活的各方面总体来说就越健康。”这项调查包括了明尼苏达州的2216名处于青春期的少年，对他们吃早餐的方式、体重和其他生活方面进行了5年的追踪研究，这些孩子参加调查时都不到15岁。调查发现，青少年吃早餐越有规律，他们的身体质量指数(bmi)就越低。那些总是不吃早餐的少年，平均体重会比每天按时吃早饭的孩子要重2.3公斤。
佩雷拉说：“经常吃早餐的孩子较喜欢运动，有较好的饮食习惯，所以他们摄入的脂肪和胆固醇数量都比较低。”（精品购物）。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇九
活动目标：
1、引导幼儿动脑筋，乐意为小兔出主意，激发幼儿想象的欲望，发展。
幼儿的创造思维。
2、学习用较完整的语句表达自己的意愿。
3、培养幼儿乐于助人，懂得关心、帮助别人，为别人着想。
活动准备：
1、张大图片，小图片若干。
2、笔，铅化纸（上有一幢房子）。
3、糨糊，小毛巾若干。
活动过程：
一、导入活动。
小兔家要拆迁了，它想找一个好地方盖一间新房子，它请了三个设计师。
二、出示三张大图片。
请幼儿仔细观察、讨论、点评。
三、设计房子。
今天请你们来做小小设计师，为小兔设计一幢既漂亮又交通方便的房子。（幼儿三人一组进行讨论并设计）。
四、作品展示。
每组派一名代表上来介绍合作设计的房子。活动评价：活动中，幼儿积极动脑筋，乐意为小兔出主意，激发幼儿想象的欲望，幼儿能用较完整的语句表达自己的意愿。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇十
设计意图：
我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
活动目标：
1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的.搭配感兴趣。
活动准备：
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
活动过程：
一、我最喜欢吃的食物。
1、导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）。
2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。
二、营养宝塔。
1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平时有像这样吃过吗？
引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃？为什么？
引导幼儿讨论。
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。
（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）。
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇十一
活动目标：
1、了解身体器官的作用，知道它们在我们生活中是缺一不可的。并形成初步的自我保护意识。
2、乐意运用五官积极参与愉快的探索和游戏活动。
3、与老师和伙伴们一起交流学习中体验集体学习的快乐。
活动准备：
1、故事《五兄弟》，ppt图片。
2、眼罩若干，香水、《我的身体都会响》音乐。
3、嗅觉瓶、味道盒、音乐播放器等。
活动过程：
一、韵律活动：《我的身体都会响》，激发幼儿活动兴趣。
师：老师听说我们班的小朋友能让自己的身体发出好听的声音，来做给我看看吧。
师：我看见你们的眼睛，鼻子、嘴巴都很能干哦，有一位叔叔的眼睛，鼻子也说自己本领大，它们争吵了起来，让我们一起去看看。
二、运用ppt、五官活动图片，讲述故事《五兄弟》。
故事：一位邮递员叔叔累了，很早就休息了。这时房间里传来争吵声。原来是五兄弟在争谁的本领大。谁也不让谁。眼睛一声不响，耳朵嘴巴鼻子以为眼睛一点本领也没有，就把眼睛赶走了。
1、体验：请3d5名幼儿带上眼罩，尝试找自己的位子。
提问：让我们来猜猜看没有眼睛的叔叔会发生什么事(幼儿谈论)出示ppt：上班时撞车了，鼻子、耳朵嘴巴和手都受伤了。
：眼睛是很重要的，它可以让我们看见周围的事物，眼睛不能少。(粘回眼睛)。
2、续讲故事：耳朵他们赶紧把眼睛请了回来，眼睛不能少，他们又一起说：“鼻子鼻子，你最没有用了，你走吧!”鼻子被赶走了。(拿掉鼻子)师：让我们来试试没有鼻子的感觉吧(体验)讨论回答。
师：除了呼吸空气，鼻子还有一个很大的本领，今天我带来的宝贝就是来考考谁的鼻子本领最大。现在请你们闭上眼睛，猜猜它是什么。
：对啊!鼻子能帮助我们呼吸还能辨别气味，所以鼻子本领也很大，它能少吗?(不能)赶紧把鼻子请回来吧(粘回鼻子)。
3、续讲故事：鼻子不能少，鼻子回来了，嘴巴说：“那一定是耳朵你最没有用了，你走吧!”。(取下耳朵)提问：你们猜猜，叔叔没有了耳朵会发生什么事?(自由发言)：耳朵听不见声音多不方便呀，所以耳朵不能少。(粘回耳朵)。
：是啊，没有了嘴巴，我们就不能吃东西，不能说话了，所以嘴巴也不能少。
：是啊，没有了手，我们就不能拿东西、做事情了，所以手也不能少。
三、”五兄弟“的作用师：看来五兄弟都有各自的本领，是我们人身体的一部分，我们应该怎样爱护它们呢?(幼儿讨论发言)：眼睛帮助我们看见周围的事物，鼻子帮助我们呼吸和辨别气味，耳朵帮助我们听到声音，嘴巴帮助我们说话吃东西，手帮助我们做事情。现在他们明白了谁也不能少。于是他们和好了，叔叔又成了一个快乐的邮递员。
四、游戏：传娃娃。再次体验五兄弟的用处。
师：今天老师带来了一个神秘盒，里面藏着许多宝贝，它们想试一试五兄弟的本领。
教师提出游戏要求。听音乐依次传娃娃。音乐停了，娃娃也停止传，看娃娃在谁的手里，谁就来神秘盒中摸出一样事物(盒中放有嗅觉瓶、味道盒、mp3播放器等)”你摸出来的是xx,它是要考考xx的本领哦。按要求做相应的游戏。(如摸到五味瓶，就闻闻其中的气味，并猜出它是什么?再请幼儿进行验证)并说说五兄弟的作用。“我用什么做了什么?”五、活动延伸：讨论如何保护我们的五官。
专业中班健康食品安全教案设计意图（模板12篇）篇十二
活动目标：
1、知识与技能：帮助幼儿了解各种食物的营养价值。
2、过程与方法：通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。
3、情感态度价值观：帮助幼儿形成健康饮食的习惯。
活动重点：
让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。
活动难点：
了解各种食物的营养价值。
活动准备：
相关课件、手偶、幼儿课前准备的食物贴4、班级互动墙面“我们爱吃的食物”大表。
活动过程：
一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》。
二、导入新课：
附故事：（出示手偶壮壮）我叫“壮壮”，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫“小小”，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。
结合故事内容，提出问题：“壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？”“小小长得很瘦小，是因为什么？”“你们要想身体棒，怎么办呢？”引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。
三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。
提问：“看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？”“你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？”教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面“我们爱吃的食物”大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
“我们爱吃的食物”大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论：“爱吃的东西能不能吃很多？”“哪些东西要少吃？”
3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中含有大量的`维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。）。
总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。
四、延伸活动家园配合：
1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。
2、根据记录情况，开展“不挑食的好孩子”颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。