承包合同的签署对于项目的成功实施具有重要的保障作用。范文中的承包合同案例可以帮助大家更好地理解法律条文和法规要求。
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇一
甲方：
乙方：
甲、乙双方本着公平、平等、互利的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：
第一条合同标的物。
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于风景区内。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)。
第二条承包期限。
乙方承包经营期限为：自20xx年7月1日至20xx年12月31日。
第三条价金及支付。
1、押金：乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。
2、承包费：双方合同签订后七日内，乙方应向甲方一次性交纳人民币壹万贰仟元的承包费(20xx元/月×6个月)。
3、其他费用：乙方承包经营期间的水电费、税费等所有经营所需费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方提供的房屋场地、设施、厨具设备等进行保养、维修的一切费用由乙方承担;在承包期限内，乙方自行添置的任何物品的费用自行承担。甲方不承担任何费用及责任。
4、承包履约金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务。
1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等，并办理移交手续。
3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
第五条乙方的权利义务。
1、乙方必须首先满足甲方招商及游客接待需求，其次自主经营。须服从甲方的监督管理。
2、必须严格遵照《食品卫生法》合法经营，不得违反相关管理条例，主动接受政府有关部门管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
3、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
5、按合同规定如期交纳有关费用。
6、承包期内因乙方原因所产生的一切责任，由乙方自行承担，甲方不负任何责任。
8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。
9、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
10、要求厨师应具备厨师资格，相关从业人员在合同签订后七日内办理健康证。
11、对从业人员的工资按月发放，不得拖欠。
12、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境，不得擅自改变。
如乙方出现以下情况，将自动终止合同，并全额扣除履约保证金。
1、经营期间，不履行合同要求。
2、迟延交付承包费。
3、擅自转让承包或变相转让他人经营的。
4、试用期为一个月，如在此期间不能满足甲方的接待要求。
第七条不可抗拒因素。
甲方如因上级或景区投资客商要求等特殊情况要提前终止本合同，应提前三十天正式通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第九条合同纠纷。
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十条本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。
第十一条本合同—式三份，具有相同法律效力。双方各执一份，其他交于主管。
部门备案。
甲方(盖章)：乙方(盖章)：
代表：代表：
签定日期：年月日签定日期：年月日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇二
食堂承包协议书范本（签定时可根据情况改动）。
甲方：
（以下简称“甲方”）。
乙方：
（以下简称“乙方”）。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
1、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的.食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）。
甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的5日前以现金或支票付给乙方。
试用期为1个月，合同期一年，即从年月日至年月日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10%。
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方:。
公司。
甲方代表：
签约日期：
乙方代表：
签约日期：
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇三
甲方：身份证号码：
乙方：身份证号码：
经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于，面积共平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（详见清单）。
乙方承包经营期限为：自年月日至年月日，承包期间年月日前为免租期（装修期间）。
1、承包费：双方订立合同之日，乙方交清当年租金万元，依照市场价三年一调价。
2、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担（包含房屋租赁备案证明）。
3、合同第一条第2页双方清点以后万元价格折抵给乙方，随租金一同交纳给甲方。
1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。
3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。
4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应积极予以配合并提供有关文件资料。
5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提前30天书面告知乙方，并保证合同有效不得影响乙方承租权。
6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失（按每天万元计算）。
1、装修过程中不得擅自改变房屋结构，杜绝给房屋造成危险的任何隐患。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修，并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，所有可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不可分享的固定装修归甲方所有。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批，产生相关费用及任何问题自行解决，甲方须眉积极配合。
3、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督或相关处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
5、按合同规定如期交纳有关费用，并承担承包经营期内因乙方原因所产生的一切法律责任。
6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。
1、乙方迟延交付押金及承包费用，每迟延一日，应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金，未经甲方同意超过日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等情况造成乙方损失的，甲方应负责全额赔偿，如造成乙方不法经营的，乙方有权解除合同，并要求甲方承担相当于本年租金总额的违约金，违约金不足赔偿乙方损失的，应赔偿差价。
3、本合同签订后，非本合同约定的情况下，甲乙双方不得终止或解除合同，甲方单方解除合同的，应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的万元，若乙方单方解除合同的，乙方对房屋所做的不可分离的固定装修归甲方所有。
任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关工经三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。
1、本合同承包期满或双方协商而终止。
2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
本合同可根据各方意见进行修改或补充，由此形成的补充合同，与本合同具有相同法律效力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知对方，并自事件发生之日起十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明，征得对方同意方可免责。
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议，可向所在地人民法院起诉。
本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。
本合同一式两份，具有相同法律效力，双方各执一份。
出租方（甲方）：承租方（乙方）：
法定代表人：法定代表人：
经办人：经办人：
联系地址：联系地址：
邮编：邮编：
电话：电话：
签约日期：签约日期：
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇四
乙方:。
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:。
1、甲方于xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)。
4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;。
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;。
1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
从xx年7月30日起至xx年7月15日止。
1、承包金额每年为人民币:元整。
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方代表:乙方:。
周记。
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇五
经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意甲方餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、甲方将位于丽江市古城区束河古镇随缘鱼庄餐厅租赁给乙方经营使用。
二、租赁期限
租赁期限为；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、租金为125000元整(大写：壹拾贰万伍仟元整)，乙方应于合同签定之日向甲方支付所有租金，租赁期过后如甲方愿意继续续租，租金按每年递增15000元（大写：壹万伍仟元整）计算。如乙方续租，必须在每年5月20日以前向甲方支付全额租金。
四、在租赁期间，乙方应向甲方缴纳保证金20000元整(大写：贰万元整)，必须于2010年11月以前将保证金支付完毕。租赁期满后，甲方将无条件退还乙方的保证金。
五、租赁期限内，乙方经营发生的一切费用，由乙方自行承担。
六、租赁期限内，乙方不得改变房屋主体结构，装修或装饰房屋时应按照鼎业公司管理的有关规定执行。
七、在租赁期限内，乙方不得将本餐厅转让或承包于第三方，如特殊情况，必须通知甲方同意后方可进行。
八、在租赁期间，乙方要保证房屋安全，如乙方使用不当造成房屋损毁的（如：火灾），乙方应负责全部责任。
九、在租赁期间，乙方不得从事违法经营，出现后果由乙方自行负责。
十、违约责任；
1、如乙方未能按时支付租金时，甲方有权收回房屋，并不退还乙方已付的租金。
2、如甲方在租赁期内擅自将该餐厅出租给第三方，属甲方违约，赔偿乙方装修费用并退还乙方剩余租金。
3、如房主或鼎业公司需收回该房屋时，双方均不违约。按照合同甲方将退还乙方剩余租金。
九、本协议一式二份，双方各执一份，签字后生效。
三、场地使用及相关费用
1．甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。
3．承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4．乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
5．如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
四、双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1．甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作
2．甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3．甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。
4．员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。
5．乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
（二）乙方权利与义务
1．方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2．乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3．乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。
4．由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后
果的，必须承担相关费用以及法律责任。
5．乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。
6．餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。
7．乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。
8．厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。
9．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
10．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
11．乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。
六、结算方式
乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。
七、违约责任
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇六
双方根据_____________，协商签订本合同。
一、承包内容：_________________。
二、承包经营期限：_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止，共_____________年。
三、承包形式：_________________税后承包金(递增)包干。
四、承包方上交承包金数额：_________________承包方按_____________(递增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金时间按_____________计算，即：_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。
五、承包经营风险担保方式：_________________风险抵押金或风险保证金保函。承包者须于每年的_____________月_____________日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金，数额为人民币_____________元。风险保证金、保函须以银行不可撤销、被承包企业可以单方面提款的形式提供。
六、企业留利部分：_________________生产发展基金_____________%，福利基金_____________%，奖励基金_____________%。
七、主要经济技术指标：_________________
甲方（签字）：
乙方（签字）：
_____年_____月_____日
_____年_____月_____日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇七
为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐由乙方承包。为明确双方的权利和义务，达成如下协议。
甲方将员工餐制作承包给乙方，乙方负责供应甲方员工(中、晚、夜宵)。
本合同自20xx年6月1日起至20xx年6月1日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
1.甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。签订合同前甲方负责将厨房设备及简单厨房用具如：炒锅，冰箱，灶台，水电等，安装验收后交付乙方使用，如设备正常损坏有甲方负责维修。
2.乙方需一次性交纳承包保证金1000元(人民币壹仟元整)，合 同签 订 后 一 次 性 支 付，承包期满后相关费用全额归还。
3.承包期内，若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，甲方可根据情况决定是否给与添加。
4.承包期内，甲方负责员工餐厅水、电、的费用
(一)甲方权利与义务
1.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
2.员工用餐自备餐具，如遇放长假等非正常因素，甲方应提前一天告知乙方提前做准备，以免造成食品浪费。
3.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务
1.乙方负责员工餐的管理、采购食材、厨房的环境卫生管理事项，并且每月提供一周菜谱一份，确保每月更换一次在甲方确定下按菜谱供应员工餐。
2.员工餐开餐时间为中午11点：30分至12点：20分晚 餐 18点：30分至19点20分夜 宵 23点：30分至凌晨20分乙方应在开餐时间内确保甲方员工正常用餐。
3.员工餐厅厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。
4.因不可抗力(自然灾害)原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
甲方以每月10号，20号，30号每十天发放一次的形式分三次发给乙方，用于包括乙方工资在内的及乙方购买油、盐、酱、醋调料及液化气员工餐食材等费用共计6200元(人民币陆仟贰佰元整)。
本协议经双方签章后生效，均不得违约。任何一方合同期满前提前解除合同的需经对方同意后并且提前一个月通知对方，如乙方在合同期满前提出解除合同保证金不予退还，并承担违约责任。本合同未尽事宜，双方共同协商解决。本协议一式两份，双方各执一份，签字盖章生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇八
发包人：
注册地址：
法定代表人：
承包人：
常住地址：
身份证号码：
承包人：
常住地址：
身份证号码：
经过______市______餐饮有限公司（以下称“发包人”）与______、______（以下合称“承包人”）友好协商，为着合作经营共同发展之目的。就承包人承包经营发包人的______饭店事宜，签订如下承包经营合同，发包人和承包人共同遵照执行：
第一条?承包标的。
1、发包人提供给承包人承包经营的______饭店位于广东省深圳市福田区______。营业面积共平方米。具体可营业范围为中餐制售（不含须特别申报的许可项目），其中凭______证字______号餐饮服务许可证经营，有效期至______年____月____日。
2、承包人在承包经营期间向发包人支付承包费用、并按本承包合同的约定享有承包经营的收益和承担承包经营的风险。
3、发包人向承包人提供用于承包经营的设施、设备、用具。
第二条?承包期限。
承包经营期间为______年____月____日至______年____月____日，共______个月。承包人若未按本协议要求支付首笔承包费和押金的，则承包经营期间的起始日相应后延。
第三条?承包经营费及押金（以______计）。
1、承包经营费：承包人承包经营期内，每月承包经营费为______元。不足一个日历月的部分的承包费用按照实际日数/30每月承包经营费计算。
2、首笔承包经营费为______年____月____日至______年____月____日期间的承包经营费，共______元，于本合同签署______个工作日内由承包人向发包人支付。之后每个月的承包经营费于前一个月的最后______个工作日之前向发包人支付。
3、承包人需向发包人缴纳相当于______个月承包经营费的押金，即______元，于本合同签署后______个工作日由承包人向发包人支付。承包经营期结束后待承包人与发包人交接结清有关物业、设备用具及相关费用后______个工作日内全额无息退还给承包人。
第四条?承包经营活动。
1、发包人将______饭店的整体经营权交承包人承包经营。承包人在向发包人支付了承包经营费后，采取自主经营、自负盈亏的运行模式承包经营______饭店。承包经营期开始前，发包人和承包人应及时对______饭店在承包经营前的财务状况等进行审计。承包经营期结束后，发包人和承包人按照本合同约定以及国家相关规定的要求对______饭店在承包经营期间的经营情况进行审计。有承包利润的，发包人在审计结果出具后______日内向承包人支付承包利润；有承包亏损的，承包人在审计结果出具后______日内向发包人弥补承包亏损。
2、本承包合同签署后______个工作日内，发包人应将发包人的法定代表人变更为承包人指定的人。承包经营期结束后______个工作日内，发包人应重新进行法定代表人的变更，免去承包人指定的人的法定代表人的职位。
3、承包人必须守法经营，严格遵循国家的法律法规，严格执行安全，消防、卫生等方面的有关规定。
4、承包人对承包经营期间出现的全部安全责任问题负责，包括但不限于消费者食物中毒；经营场地因管理不善出现火灾、坍塌；消费者因经营场地管理不善致使滑倒、摔伤、踩踏等，承包人应全部承担其后果。
5、承包经营期间发生的任何投诉、处罚、第三方索赔，均由承包人负责处理。若因承包人处理不善或无力支付，致使发包人承担向第三方赔偿或向政府主管机关缴纳罚金的，发包人可要求承包人全额返还。
6、承包人应购买适当的责任险，以减少发生事故和产生责任时的赔偿风险，该等_____以发包人为受益人；承包人应为______饭店内的资产购买适当的财产险，该等_____以发包人为受益人。
7、承包经营期间，承包人应对工商、税务、消防、安全、卫生等证件进行及时更新和登记，发包人应予以配合。
8、承包经营期间，承包人不得变更______饭店的名称。
9、承包经营期间，承包人只能在______饭店范围内使用发包人提供的设备设施及各类用具用品等，承包人不得将其携带或搬出______饭店范围之外使用。承包人应对______饭店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等精心维护、定期保养、及时维修。
10、承包人享有自主经营的权利，但是其经营活动、员工聘用及薪酬制定等安排应符合市场水平。
11、承包经营期满，承包人应将______饭店返还给发包人。______饭店的资产、设备设施、用具等应与原清册相符，并返还给发包人。承包人因经营需要而对______饭店添置的设备设施及增加的其他动产均一律无偿归发包人所有，不得搬离、拆除或损坏。
12、未经发包人同意，承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
13、本合同中有关承包人的权限与发包人企业章程中有关法定代表人的任免、董事监事及股东的权限、利润分配等约定有冲突之处的，发包人应当及时修正其章程，使本合同的约定与发包人企业章程的规定相一致。发包人未能及时制定章程修正案的，不得以章程与本合同书约定冲突为由，影响承包人按本合同的约定履行合同义务和享有合同权利。
第五条?承包经营期间的财务管理。
1、承包人负责承包经营所需要的物料采购和服务采购费用，并负责承包经营期间的场地租金、员工工资（包括社保、公积金等费用）及提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用。承包人应按照规定及时、足额地支付和缴纳相关费用。
2、发包人指定______为承包人承包经营的财务管理人，______的工资由承包人负担。______同时负责保管发包人的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。
3、承包经营期间______饭店的全部经营收入均存入发包人的账户，所有支出均从发包人的账户支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何进出账户的款项，也不得另立账户。
4、在核算承包损益时，承包人缴纳的承包经营费不计入承包期间的经营收入。承包人为______饭店场地租赁支付的租赁保证金不计入承包期间的经营支出。
5、承包经营期间______饭店所发生的债权债务，承包人应在承包经营期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务，除了由发包人认可的部分外，由承包人继续承受，与发包人方无关。
6、承包期间的利润（若有）应先扣除承包期间的税费和企业法定公积金。承包期间产生经营亏损的，承包人应向发包人弥补该经营亏损。
第六条?发包人的监督管理、介入和其它权利。
1、发包人负责对承包人经营活动、卫生安全、质量、价格、服务及设备设施、存货等进行检查和监督，有权要求承包人对不合格的地方作出及时整改。
2、承包人承包经营不善，致使______饭店的经营状况严重恶化，发包人可以随时终止承包经营，并立刻介入______饭店的经营管理。
3、发包人的股东及其亲属或其指定的用餐人员在______饭店用餐时，仍享受优惠。
第七条?违约责任。
1、在合同有效期内，除了不可抗力、本合同约定的终止条件、及发包人和承包人达成一致意见外，任何一方都不得提前终止合同。不符合条件和要求提前终止合同的行为视为违约，违约方应向守约方支付违约金______元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、在下列情况下，发包人可以扣取押金中直接扣取金额：
（1）承包人延迟支付到期承包经营费______日以上。
（2）承包经营期结束后，经审计承包期间的经营活动有亏损，承包人未能在审计结果出具后的______日内向发包人全额弥补亏损的。
（3）承包人有其它违反本合同的行为，致使发包人遭受损失，经发包人要求、承包人未能及时全额弥补发包人损失的。
（4）发包人在扣取了押金后，仍不足以弥补发包人的损失的，可以直接向承包人要求赔偿其它损失。
3、承包人擅自转让承包他人经营的，发包人有权终止承包合同，并将押金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给发包人造成损失的，承包人还应当赔偿损失。
4、承包人中的每个自然人对于承包经营活动的费用支付和责任承担互相负连带无限责任。
1、承包人或发包人如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在达成一致意见并结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后，承包人和发包人仍应承担原合同内所规定之各方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条?补充与变更。
本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第十条?不可抗力。
1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
2、经营期间若发生重大_____或自然灾害，双方因相互体谅对承包经营费作出修改或调整。
第十一条?争议的解决。
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条?生效条件。
本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十三条?其他。
本合同—式______份，具有相同法律效力。各方缔约人各执一份，其他用于履行相关法律手续。未尽事宜另行协商补充。
发包人（盖公章）：
法定代表人或授权代表人（签字）：
承包人（签字）：
承包人（签字）：
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇九
联系方式：_________。
住址：_________。
乙方：_________。
联系方式：_________。
住址：_________。
双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。
一、承包期限暂定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。
基本月工资定为人民币：______元整，(大写：______元)。
每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。
三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。
四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
五、甲方的权力和义务。
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规。
甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。
六、乙方的权力和义务。
1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。
4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。
5、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。
七、公伤事故的处理方法。
乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。
八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员工资由甲方支付。
十、提前终止协议的处理方法。
1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。
2、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。
十一、违约的处理方法。
1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。
十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：(法人代表签字、餐厅印章)_________。
_________年_________月_________日。
乙方：(乙方代表签字、私人印章)_________。
_________年_________月_________日。
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十
发包方(以下简称"甲方")：
法定代表人：
住址：
联系方式：
承包方(以下简称"乙方")：
法定代表人：
住址：
联系方式：
根据我国相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜达成一致意见，签订本合同如下：
第一条合同标的物
1.1甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于______市______区______路______号，面积共计______平方米。
1.2餐厅附有经营所需要的基本设施与设备，包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、厨房、基本灶台等提供给乙方使用。
第二条承包期限
乙方承包经营期限：自______年____月____日至______年____月____日止。
第三条合同费用及支付
3.1押金：乙方向甲方缴纳押金______元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具等有关费用后，甲方于______日内予以退还。
3.2承包费：乙方承包经营期限内，每月应向甲方缴纳承包费______元。
3.3其他费用：乙方在承包经营期限内的其他费用，包括但不限于物业费、水电费、煤气费、税费、垃圾处理费等所有与经营有关费用均由乙方承担，由乙方向有关单位或部门按时缴纳。
3.4费用支付方式：押金应当于合同签订的同时由乙方缴纳给甲方;承包费乙方应当于每______月______日以方式(现金或打款)按时向甲方支付。
第四条双方的权利与义务
4.1甲方的权利与义务
4.1.1甲方有权利监督乙方进行合法经营。
4.1.2甲方有权利要求乙方按时缴纳承包费。
4.1.3甲方应当按照约定按时向乙方提供经营的餐厅，甲方应当保证乙方自主独立经营。
4.2乙方的权利与义务
4.2.1乙方有义务及时支付合同约定的押金及承包费等费用。
4.2.2乙方应当保证必须合法经营，主动接受政府等部门的管理、检查、监督、处罚等。乙方在受处罚后的一切事宜均由乙方自行承担。
4.2.3乙方自行承担经营餐厅所需要的工作人员的工资、福利、社保等所有事宜。
4.2.4乙方负责在经营过程中的餐厅所有设施、设备的维护和保养，并确保合同结束后餐厅所有的资源完好，人为的损坏或财物被盗的，按照原件赔偿。
4.2.5乙方今后经营中需要的设备自行添置，经营过程中与经营餐饮相关的各项费用自理。
第五条违约责任
5.1在合同有效期内,若无不可抗力等因素的发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止本合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金______元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
5.2乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日______%向甲方支付违约金，超过______日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
5.3乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止本合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
第六条保密条款
在双方合同的履行过程中，任何一方所获知的对方的商业秘密必须严格予以保密，不得向任何第三方泄露，泄露者必须赔偿给对方造成的全部损失。
第七条合同的变更、终止与解除
7.1合同的任何一方如要变更本合同，必须经双方协商一致通过，签订书面协议。
7.2合同的任何一方若要终止本合同，应提前30日以书面的形式告知对方，双方应当在结清所有费用及相关责任的情况下才能终止本合同。
7.3双方协商一致，可以解除本合同。
第八条不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第九条争议的解决
本合同在履行过程中如发生争议，双方应协商解决;协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院起诉。
第十条附则
10.1本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
10.2本合同未尽事宜可由双方另行签订书面协议补充确定，与本合同具有同等效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十一
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
1、甲方于20__年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)
4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于20__年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
从20__年7月30日起至20__年7月15日止。
1、承包金额每年为人民币:元整。
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为20__年7月22日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十二
为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围。
承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限。
本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、餐费标准。
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：
人员。
早餐。
中餐。
晚餐。
夜餐。
通宵餐。
高层人员。
高层人员。
普通人员。
其他人员。
四、场地使用及相关费用。
1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4.乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
五、双方权利与义务。
(一)甲方权利与义务。
1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。
2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。
4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。
5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务。
1.方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。
5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。
6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。
7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。
8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。
9.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
10.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。
六、结算方式。
乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。
七、违约责任。
1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
八、仲裁。
本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。
十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。
十一、附件《__________________》与本合同一同生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十三
甲方：
乙方：
本快餐店承包经营合同书由上述各方于_____年____月____日在__________市订立。
经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方快餐店事宜，达成如下条款，双方共同遵照执行：
第一条合同标的物。
1、甲方提供给乙方承包经营的快餐店位于__________________________________。
2、快餐店附有经营所需设施、设备、用具(另附清单)。
乙方承包经营期限为：自_____年____月____日至_____年____月____日。
第三条价金及支付。
1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币_____________元(小写：__________)，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后十日内退还。
2、承包费：乙方承包经营期内，应每日向甲方交纳承包费人民币__________元(小写：____)，交纳的方式为：提前一天交纳承包费。
3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务。
1、甲方按约定提供快餐店给乙方经营，保证乙方独立自主经营。
2、甲方为乙方提供现有的经营场所及快餐设施、设备、用具等(见清单)。
3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
第五条乙方的权利义务。
1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。
8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条违约责任。
1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金________元(小写________)，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之五向甲方支付违约金，超过七日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前3个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与1个月承包款作为违约金。
第七条保密责任。
任何一方对因快餐店承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
1、甲方或乙方如要终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条补充与变更。
本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第十条不可抗力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起十五日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条争议的解决。
1、本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。
2、如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条生效条件。
本合同自各方或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条其他。
本合同—式两份，具有相同法律效力，各方当事人各执一份。
甲方：
乙方：
日期：
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十四
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向学校食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)
4、学校食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋结构改造，甲方应承担费用
8、甲方保证乙方独立承包学校食堂，不再设第二家承包商。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。甲方负责办理《餐饮服务许可证》,乙方负责从业人员个人健康证的办理。
3、学校食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘"三防"措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的'地点。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,
7、乙方承包者参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方应每年办理从业人员健康证,因从业人员无有效健康证件而被处罚，罚款由乙方承担。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内,若甲方需要收回学校食堂,则应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限:从年月日起至年月日止。
五、承包金额:
1、承包金额每年为人民币:元整。
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为年月日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃学校食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回学校食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十五
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方餐厅承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、甲方的权利和义务：
1、甲方于年月日将聊城职业技术学院餐厅东内场地及学校固定资产(注：固定资产清单另附)提供给乙方使用。乙方监督餐厅东设备、设施的保管、使用工作，对丢失、损失的设备、设施要负赔偿责任。
2、经甲方批准，乙方可在保证学生正常生活和领导接待的情况下，适量进行副食品经营，但必须符合国家规定，否则责任自负。
3、餐厅东的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;。
4、为保证甲方教学顺利进行，对烹饪工艺与营养专业学生练习刀工时加工后的原料，甲方有权要求乙方全部处理。
5、乙方对餐厅东的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;。
二、乙方的权利和义务：
1、乙方归甲方后勤处集团的领导，全面负责餐厅东的工作，抓好安全生产，确保食品安全、卫生。建立健全餐厅岗位工作规范，明确岗位责任制，实行民主管理，确保文明服务。
2、健全财务管理制度，加强物资管理与成本核算。物资的采购、验收、保管、发放制度健全，符合规范。
3、乙方对其承包的餐厅东享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
4、乙方负责餐厅的经营管理，具体包括餐厅人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
5、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生，并对餐厅的饮食卫生与安全负全责，若出现类似事故，其责任完全由乙方承担。
6、乙方在签订协议时应向甲方上交风险抵押金人民币万元整。若乙方在协议期内无违反本协议规定，甲方在协议期满后应如数退还乙方;承包期内餐厅东内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于年月日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
7、所有餐厅工作员工工资和福利均由乙方负责。
8、售卡收入设立专户，实行收支两条线，由学院财务处统一管理，学院财务处派2名会计专门管理微机售饭系统。
9、除留足水电费等应上交学院的费用外，餐厅东会计根据经营情况每星期制表，经分管后勤的领导批准后向餐厅东返还一次资金，以保证工作的正常运转。除招待餐厅外，其他部分餐厅不允许收取现金及开小票，一经发现按发生额的10倍对餐厅进行处罚。
10、为便于控制饭菜价格和确保原材料安全卫生，并根据高校学生餐厅的饮食物资一律实行招标和集中定点采购制度的要求，所需原材料由餐厅统一负责实施采购。乙方认真制订操作性强、客观公平的招标采购制度与细则，对集体招标采购的原则、纪律、范围、方法、采购程序、验收、结算、奖惩等进行规范。
粮、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招标的方式，分别确定2-3家供货单位。蔬菜等鲜活原材料，在乙方的组织下有专人负责实施采购。每天将采购情况向乙方的会计报帐。
11、餐厅东内严禁使用一次性泡沫快餐盒。餐厅内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
12、餐厅东安装智能水表、电表，先交纳水电费，再用水、用电。水电费按自来水公司和电业局的收费标准外加一定损耗收取。若使用暖气，取暖费按建筑面积交纳，交费标准以学院东院的平均数为准。要听从学院安排，遵守学院规章制度和国家法令法规，服从管理，按照学院统一安排按时、按点开饭。如遇停水、停电的情况由餐厅自行解决。
13、餐厅东经营期间需要报废、增添设备、进行房间装修改造等，需经学院领导批准，单件设备投资10000元以上的由学院支付，投资10000元以下的费用计入经营成本。不经学院同意，不准改变餐厅的建筑结构。
14、乙方要监督餐厅东，注意维护餐厅的整体环境，食品加工只能在操作间内进行，不准在就餐大厅内加工食品;不允许在餐厅内使用烧煤的炉子。
15、餐厅内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐厅采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。餐厅员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。餐厅内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好餐厅内外卫生，制订餐厅卫生管理制度，建立餐厅卫生工作自查记录。餐厅内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月元。
16、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满协议终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。
17、乙方在承包期内对餐厅经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
18、每月组织召开一次由院方、学生代表和餐厅三方参加的伙委会，听取就餐学生对餐厅东的意见，对餐厅东各方面的质量进行测评，满意率不能低于%，否则按月营业额的%对餐厅给予经济处罚。如果一年后满意率仍达不到要求，随时与餐厅终止协议，并追究乙方的责任。
19、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
20、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。
21、乙方必须保证满足甲方的日常教学，实训，教师业务实践，技能比赛，轮岗等各种需要，保证甲方教学顺利进行，并负责处理烹饪工艺与营养专业学生练习刀工时加工后的全部原料。
22、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
23、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
24、乙方应自觉接受学院后勤处监督，完成领导交办的其他工作。
三、承包金额：
1、承包金额每年为人民币：元整。
2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为年月日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃餐厅东承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止协议，收回餐厅东另行发包。
四、协议期限：
试用期为个月，协议期一年，即从年月日至年月日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式协议期。协议期满，双方如无异议，自动续约。
五、协议终止条例：
六、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》及学校的相关规定，给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、协议期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本协议的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过万元，超出的部分由乙方如数交纳。
6、在协议期内，若甲方需要收回餐厅东，则应赔偿乙方在餐厅东投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的餐厅转包给他人经营，则甲方有权中止协议。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还。
8、甲方若违反本协议的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
9、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。
10、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的%。
七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使协议无法履行时，双方可协商变更或解除协议，甲、乙双方均不负连带责任。
八、其它：
本协议壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：
乙方：
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十六
发包方：x学院(甲方)。
承包方：x(乙方)。
根据教育局《x》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所。
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月x元，每年按10个月计算，共x元。学年度的上学期末交承包金x万元，学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后，超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以x元的罚款。
五、用电防火安全。
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项。
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。
3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。
6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表：乙方：
20x年12月12日20x年12月12日。
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十七
甲方：
乙方：
为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。
二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日为止，有效期为________年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计：_____元。
四、场地使用及相关费用甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用，租金按年计算每年________元。
五、双方权利与义务。
2、乙方应努力提高饭菜质量，菜的式样要经常轮换，避免一周之内多次重复。
3、甲方如有接待任务，提前告知乙方准备，乙方必须做到饭菜及时，服务热情周到。
六、结算方式乙方每月____日之前，将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。
七、违约责任。
1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
八、争议的解决履行本合同过程中如发生争议，双方应友好协商解决，协商不成时，可诉至_____人民法院解决。
甲方：
乙方：
日期：
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十八
发包方(以下简称：甲方)：
承包方(以下简称：乙方)：
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方本着诚实信用原则就餐馆承包事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：
1、承包事项。
(1)、甲方提供商铺供乙方承包、提供饮食服务;。
(2)、日常经营由乙方自主安排、全面负责、自负盈亏;。
2、合同期限。
本合约有效期为年，从年月日至年月日止;在本合约终止前一个月由双方商定下一个合同期事宜。
1、乙方每年上缴甲方费用。
2、水、电、燃气、房租及物业等其他费用明细。
1、乙方在承包期间从事饮食经营服务不得从事其它方面经营活动。
在本合约规定的期限内，不得单方解除本合同，如单方解除合同，则违约的一方需支付守约方的违约金，支付违约金按合同签订金额的`30%支付。
1、在本合同期内发生的争议由甲乙双方友好协商解决，如甲乙双方不能友好协商解决的，也可致当地法院起诉。
2、合同期内，若发生非本合同规定的问题，由双方协商解决;如有未尽事宜，双方可协商补充条款。
本合约经双方签字及盖章即生效，合同一式四份，甲乙双方各持二份，每份具有同等法律效力。
甲方(手印)：乙方(手印)：
签约代表签名：签约代表签名：
签约日期：年月日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇十九
发包方(以下简称“甲方”)：
法定代表人：
住址：
联系方式：
承包方(以下简称“乙方”)：
法定代表人：
住址：
联系方式：
根据我国相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜达成一致意见，签订本合同如下：
第一条合同标的物。
1.1甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于______市______区______路______号，面积共计______平方米。
1.2餐厅附有经营所需要的基本设施与设备，包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、厨房、基本灶台等提供给乙方使用。
第二条承包期限。
乙方承包经营期限：自______年____月____日至______年____月____日止。
第三条合同费用及支付。
3.1押金：乙方向甲方缴纳押金______元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具等有关费用后，甲方于______日内予以退还。
3.2承包费：乙方承包经营期限内，每月应向甲方缴纳承包费______元。
3.3其他费用：乙方在承包经营期限内的其他费用，包括但不限于物业费、水电费、煤气费、税费、垃圾处理费等所有与经营有关费用均由乙方承担，由乙方向有关单位或部门按时缴纳。
3.4费用支付方式：押金应当于合同签订的同时由乙方缴纳给甲方;承包费乙方应当于每______月______日以方式(现金或打款)按时向甲方支付。
第四条双方的权利与义务。
4.1甲方的权利与义务。
4.1.1甲方有权利监督乙方进行合法经营。
4.1.2甲方有权利要求乙方按时缴纳承包费。
4.1.3甲方应当按照约定按时向乙方提供经营的餐厅，甲方应当保证乙方自主独立经营。
4.2乙方的权利与义务。
4.2.1乙方有义务及时支付合同约定的押金及承包费等费用。
4.2.2乙方应当保证必须合法经营，主动接受政府等部门的管理、检查、监督、处罚等。乙方在受处罚后的一切事宜均由乙方自行承担。
4.2.3乙方自行承担经营餐厅所需要的工作人员的工资、福利、社保等所有事宜。
4.2.4乙方负责在经营过程中的餐厅所有设施、设备的维护和保养，并确保合同结束后餐厅所有的资源完好，人为的损坏或财物被盗的，按照原件赔偿。
4.2.5乙方今后经营中需要的设备自行添置，经营过程中与经营餐饮相关的各项费用自理。
第五条违约责任。
5.1在合同有效期内,若无不可抗力等因素的发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止本合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金______元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
5.2乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日______%向甲方支付违约金，超过______日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
5.3乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止本合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
第六条保密条款。
在双方合同的履行过程中，任何一方所获知的对方的商业秘密必须严格予以保密，不得向任何第三方泄露，泄露者必须赔偿给对方造成的全部损失。
第七条合同的变更、终止与解除。
7.1合同的任何一方如要变更本合同，必须经双方协商一致通过，签订书面协议。
7.2合同的任何一方若要终止本合同，应提前30日以书面的形式告知对方，双方应当在结清所有费用及相关责任的情况下才能终止本合同。
7.3双方协商一致，可以解除本合同。
第八条不可抗力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第九条争议的解决。
本合同在履行过程中如发生争议，双方应协商解决;协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院起诉。
第十条附则。
10.1本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
10.2本合同未尽事宜可由双方另行签订书面协议补充确定，与本合同具有同等效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇二十
乙方：______________
为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。
本合同自___年___月__日起至__年__月__日为止，有效期为__年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：
人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐
高层人员____
管理人员____
普通人员____
其他人员____
1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。
3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的'甲方损失，乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
（一）、甲方权利与义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作
2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。
5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
（二）、乙方权利与义务
1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。
5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。
6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。
7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。
8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。
9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
10、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。
乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。
1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
甲方：____乙方：____
法人代表：_____法人代表：____
时间：_____年___月___日时间：___年___月___日
精选餐厅承包合同（案例21篇）篇二十一
为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚餐），以及公司接待用餐。
本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计：4.5元/顿/人。
甲方将院北一层房屋（见附表）租赁给乙方经营饭店使用，租金按年计算每年元。
2、乙方应努力提高饭菜质量，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复。
3、甲方如有接待任务，提前告知乙方准备，乙方必须做到饭菜及时，服务热情周到，饭菜可口，并做好详细记录。
4、如因乙方原因未能按时开餐，耽误员工就餐时间或公司接待任务，甲方有权对乙方进行处罚，免签一次。
5、甲方员工签名用餐。
6．乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。
乙方每月5号前将上月餐费汇总交由甲方结算。
1．经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3．由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供应膳食，而造成甲方经济损失，由乙方负责赔偿。
本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
甲方：__________________。
时间：_____年___月____日。
时间：_____年___月____日。