通过心得体会的写作，我们可以更深入地思考问题，拓宽自己的视野。小编为大家汇总了一些精选心得体会范文，希望能够给大家带来一些灵感和启发。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇一
为期两周的实训已经接近尾声了，在这两周的学习中，不仅充实了自己的生活，也获得了许多课堂里学不到的东西。通过这次实训，又一次刷新了我的学习生涯。
自从走进了大学，距离工作就不远了，学校为了拓展我们学生自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，在学习管理专业知识过程中，组织我们进行认识实训。实训是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的经验知识，还使我们开阔了视野，增长了见识。为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。在认识实训过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。在本次实训中，我们有两个实训任务，第一个是组建自己的公司，制定公司计划书并进行公司的模拟招聘，第二个任务是进行一个市场调查以及写一万字的市场调查报告。
首先，我们小组就面临着要组建什么样的公司?要组建一个怎样的公司?通过小组的讨论，我们确定了要开一个罗定晶都酒店有限公司，主题一经确定下来后，我们就开展了工作，进行小组分工合作以达到完成任务;在公司的模拟招聘中,我是作为一个人力资源的应聘者，从中我学到了作为一个应聘者应该有的素质和对应聘岗位知识的了解，面试之前也要做好一切准备工作，在面对面试官的提问时也应该要沉着应对，把自己最好的一面展示出来。模拟招聘会顺利结束后，第一阶段的任务也就完成了。
接下来就是完成第二个任务，我们在指导老师的指引下，确定了要对校园快递市场进行调查，小组长对本次任务进行分工，制定调查问卷，对大一和大二的学生进行调查，在调查过程中，遇到的问题不少，比如敲门没人开，学生还没起床等问题，这就阻碍了调查的进程，不过在小组成员的共同努力下，问卷调查顺利地完成了，还对送快递的工作人员进行访谈，收集到了我们想要的资料。再对问卷进行统计分析，然后写调查报告。写调查报告是个重要的任务，写完之后还要不断地进行修改，根据指导老师开小组会议提出的报告中的问题再进行修改，总之一句话：尽可能地做到最好。
在本次实训中，不仅仅是要提高实践水平，更磨练人的是团队意识和合作精神。
第一是要学会沟通，只有相互之间进行良好的沟通，小组的合作效率才会提高，同时我也觉得这是将来走上社会的一把不可或缺的钥匙。
第二是要有激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。假如没有了耐心，那么这次的任务是不可能完成的。
第三是团结，各成员都能相互配合，不搞特殊，体现出了我们团队的意识和想完成任务的决心。
短暂的实训转眼而过，我在实训的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但是通过实训，加深了对工商管理基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。虽然实训期已经结束了，但我还是会在以后的课堂学习中不断进取，争取更大的进步。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇二
20xx年xx月，我们终于迎来了大二第一次的实训，一月四日到一月十四日就是我们的实训的时间，而在这将近两个星期的实训则分为两大部分，前七天是由方老师来负责我们的实训而后四天则是由张老师来负责。实训的日子很丰富而且也很精彩的，为我们的大学生涯留下珍贵的回忆。以下则是我们实训的主要内容及本人的一些感受：
一、情景拍摄模拟拍摄一月四日，第一天的实训，方老师就给我们讲解了这次实训的内容以及在未来的六天半中我们将要完成的任务。接着我们各小组就根据各自抽到的任务一一进行讨论。在这七天中，我学到了许多，知道了如何使用dv机进行情景拍摄，如何对所拍的影片进行编辑和剪切，如何收集、 整理与任务有关的资料并学习如何在秘书情景视频中找出对与错。从实训的内容就可以看出这次实训的操作性很强，是根据秘书实务书上的理论知识来进行一系列的模拟练习。在这些主要内容中，最让我感到兴奋的就是学习dv机的拍摄，这个部分的知识让我觉得很新鲜，对于谢老师的课程，我是打着十二分的精神来听，而谢国伟老师对dv机的一些知识讲解的很详细，也确实是让我学到了许多，在拍摄和编辑与剪切时，我们小组的情绪一直都很高涨，虽然在拍摄过程中天气冷了一些、时间也紧迫了一些，但我们还是很高兴也很认真的完成它。最后，在这一部分实训内容中，我们小组虽然有些不足之处但也取得了不错的成绩，是小组的第三名，可是在最后我们还是根据老师和同学的点评下对视频进行修改。
二、信息的收集和整理这一部分的实训，我们做的不是很满意，这个内容是与dv拍摄同时进行的，这一部分的实训操作不仅是因为在这段时间我们有些小组成员已经断网，减少了可以进行信息收集的途径，而且也可能因为我们的思维被固定化了，使得收集的资料的深度和广度都不够，所以，最后做出来的效果不是很好，远不如其他小姐的作品，但我们小组在经过ppt演示中不断的借鉴其他小组的成果并根据老师和同学的指点做出了修改。
三、训练四、五级秘书视频的情景模拟训练四、这个环节，进行秘书考级时必定会涉及到的内容，而老师则想让我们提前对这个环节有所了解，而且这也是为了可以给我们进行dv拍摄提供例子。我认识到这个环节并不是像想象中的那么简单，观察者只有对秘书实务的知识有足够的的认识、了解，有足够的细心、耐心，有敏锐的观察力才能真正的做好对这些视频的判断。
四、总案与细案的策划第八天，张老师回来了，她刚陪同师姐参加了第二届秘书技能大赛，她将给我们带回有关这次大赛的最新信息，我们也将从这信息中进行第二大部分的实训。一月十日，张老师就安排了这几天将要完成的任务：一份模拟我校举办第二届秘书技能大赛的策划的总案，一份细案。而我们重组后的第四小组将负责闭幕式的细案。一开始，我对于这个总案不是很在意，毕竟方案谁都写过，但在小组讨论中才发现，这个总案不是普通的复杂，它所需要考虑的内容和细节很多，要收集的资料也很多，而且有些内容对于我们来说是比较陌生的，所以有时候都会觉得无从下手或感到力不从心，但人多力量大，点子也多，在激烈的讨论和时光悄悄的流逝中，我们小组成员终于都安排好了工作并陆续开始进行了，而我与其他三个成员则负责总案中的后勤工作部分的编写。在这两天中，我们小组在曲曲折折中最终完成了总案。而对于细案，虽说叫细案，可是在其中要考虑的内容也不少，我们分成两部分，一部分主要负责写细案，一部分则进行第二天演示的人物分配以及所需要的物品，期间意见的不合是一定会有的，但磨合磨合就行了，激烈的气氛也是必然会发生的，但也总可以有讨论中渐渐缓和。在这次的任务中，我了解了对于不同的方案，应该用怎么样的方式来写，也较清楚的明白在不同的方案中应该注意哪些方面，又有哪些方面的细节是需要考虑到的。
五、总结出自身的不足之处
1。在处理事务过程中太过于急性，容易忽视小节部分。 2。不太主动的去完成任务而且在做任务时没有耐心，不太注重细节部分，导致小错误不断的出现。 3。思想容易被固定化使思考的范围不够周全，不能够开放自身的思想。 4。自身的立场不坚定，容易跟随别人的意志行走，没有主见。
六、进步与改进
1。进步：初步了解了有关dv机拍摄与对影片编辑和剪切的一些知识；稍微有些明白如何观看四、五级秘书模拟情景视频；认识到在收集有关资料的时候要避免思想的固定化，要扩展思维，从不同的收索渠道去收集，要更合理的对收集的资料进行整理；对于策划案中，有多少的内容和细节需要考虑到并考虑到哪些程度。
2。根据地对自我不足的探讨结果就对自身进行修正：处理事务不应太过急性，要有步骤的进行，不能因为时间的紧急或其他的一些原因而忽视了小节部分，这需要长期的培养；在处理大局的过程中也要注意到细节，培养自己的全局观念；开化思维，不要将思维只固定在一个侧面；坚定自身的立场，认为自身的想法正确就要坚定下来，态度强硬一些。
实训是为了让以前学过的秘书理论知识得到巩固和升华，是为了让同学更清楚的了解到秘书这个职务的重要性，是为了让同学更明白秘书应具备的写作技能，实训中的竞争与成就带来了紧张与欢乐的气氛，是值得我们回味的，而在实训中学到的知识和技能则是值得我们好好的运用，为我们未来的秘书道路而努力！
得体会
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇三
经历了将近一周的学校实训，我感慨颇多，我们见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的效果，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会，大学生社会实践心得体会。
"千里之行，始于足下"，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓"三人行，必有我师"，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础！
艰辛知人生，实践长才干。
通过这次的的社会实践活动，我们逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的.铺垫，以后如果有机会，我会更加积极的参加这样的活动。
从群众中来，到群众中去。
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了"从群众中来，到群众中去的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层去，把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来，才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动，丰富了我们的实践经验，提高了我们的团队合作能力，使我们通过这次实践更加了解社会，这次实践活动意义深远，对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生，社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式；我们要抓住培养锻炼才干的好机会；提升我们的修身，树立服务社会的思想与意识。同时，我们要树立远大的理想，明确自己的目标，为祖国的发展贡献一份自己的力量！
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇四
20__年8月31日，我怀着无比激动的心情从学校出发了，我对实习的目的地充满了无比的向往。自己终于可以把自己在大学中的所学付诸于行动了。
当到了实习的学校后，我发现这里的一切远不如我的所想，在我认为临湘实验学校应该是一所规模很大教学设施很好的学校。现实是这里是这里的教学条件设施相对长沙、北京、上海等一些大城市相差甚远，住宿的条件就更不尽人意了。这些客观的条件没有把我们实习生的积极与热情打消掉，而是更加坚定我们要在这里大展身手的决心。
其次，学校对副科的极为不重视。很多课都被语文和数学所取代了，都成了有其名没有其实的空壳。就拿体育课来讲吧，我看学校的课表每一个班一个星期都有三节体育课，而真正上的只有一至二节，有的班级甚至没有一节，都被其他科目的老师占去了。我想着主要和这里对体育的不重视所造成的。
最后，这里的体育课还很落后，作为体育专业的我发现这里的体育课还停留在最原始的放羊式教育。还有就是两操的情况非常的差。眼保健操和广播体操都只是形式上的，在放眼保健操音乐的时候，大部分的学生不当做一回事，打闹，讲小话，没有很好的重视做眼保健操;还有就是老师的不重视，把做操的时间用来上课。广播体操同样此，学校小学部一至四年级根本就不会做操，五至六年级才开始学习广播体操，初中才开始学习正规的广播体操。这主要是学校在体育方面的师资力量欠缺。
随着实习的不断推进，慢慢的我们都可以真正的以一个教师的身份去参与班主任的日常班级管理和上课。
班级管理方面的心得：对于怎样管理学生，特别是低年级的学生，因为他们都活泼好动;认知能力、克制自己的能力、持久注意力的能力都很差。不能用高年级的管理方法去管理他们，要用更多的关心、爱心、赏识的眼光去对孩子。哪怕是他不是很听话，不是很服从管理，甚至是个调皮捣蛋的孩子;因为他们都还不懂事，他们对自己所做的一切都毫无确切的概念。但只要你的方法得当的话，就很有可能改变他们的习惯，甚至是改变他们的人生。就拿我班的钟权同学来说吧：
我班二年级42班的学生钟权，在刚开始的时候，他是我们班上最为调皮的孩子，上课不认真，下课就与同学吵架、打架不友爱同学，又不讲卫生，对老师没有礼貌，可以讲是一切坏的习惯他都有。他让我和原班主任都非常的头痛，我甚至都想放弃对他的管理。但原班主任要求我不能放弃每一个学生，他们都是平等的，都是祖国的花朵。
通过和钟权的进一步了解后，我发现他并不是无药可救的孩子，他之所以“表现突出”是因为他想得到同学和老师的关注。于是在对他以后的管理时，我多采用表扬，激励的方法。得到的效果是明显的，他从一个顽皮、不懂事的孩子一下张大了，简直就是脱胎换骨一样，讲卫生，讲礼貌，热爱集体，热爱劳动，在学习上也是突飞猛进。
通过这件事给我的感想是在以后的班级管理和教学上要多采用表扬，夸奖的方法，如口头表扬，奖励小物品、贴纸画、小红花等，效果相当明显。
天气、场地、器材的原因，一堂课下来教学的效果非常的糟糕，很不尽人意。课本上的知识根本不能够和实际相提并论，只会是纸上谈兵。所以我感觉这样的教学模式在这里根本就行不通，必须要改革。
首先就要备学生，对学生进行非常详细的调查，找一些学生聊天，班长、学习委员、体育委员等是重点，因为他们能够带表一个班的心声。发现，原来学生不喜欢死板的上课方式，他们需要更多的自主选择的空间。上课时应该更多的趣味性还有就是要有幽默的语言。
其次就是请教老师，为此我问了一些体育老师，向他们请教他们以前是怎样上课的，对体育课的看法，是怎样的一个流程等。
最后就是行动，我对学生进行了一系列的调查，我让学生写出在场地器材条件允许下自己喜欢的运动项目。我再从中选择大部分同学喜欢的运动项目进行教学。
经过这一系列的调查与改革，课堂发生了翻天覆地的变化，主要体现在：1学生能够服从老师的管理，纪律得到了很好的保障;2学生在上课时积极主动，每个学生都愿意参与到课堂中去：3教学效果得到了明显的改观。
特长班的带队训练：
对学生的了解：1，测试选拔:100米测试，跳远测试。选出成绩相对较好的和有潜力的学生。2，再从选出的学生中选出文化成绩相对较好的，因为现在的中考特长班招生是按照文化+体育的形式。
训练：进一步了解学生，对学生进行更为详细具体的了解。如，哪些学生的力量差，哪些学生的柔韧性差，哪些学生的协调能力差等。然后再依据学生各自的特征进行一对一的教学，因材施教。
训练方法上:一开始我采用在大学所学的专业知识和大学老师怎么加我的方法去教他们，发现很不尽人意，达不到预期的效果。出现了一系列的状况，加上学生厌学，我当时的信心大减，有一种前所未有的挫败感。这时我的专业指导老师找到了我，他鼓励我说，在他刚进行教学训练时也遇到过很多的问题，但是只要坚持下去，不断的反思，不断地改进，就有很好的收获。
于是，我进行了深刻的反思，对于初中的学生来说他们还处在一个发育时期，所以不能以死板的没有趣味的方式去教学与训练。为此我进行了一些改进，把那些跑、跳的训练项目都采用游戏的方法这样训练就变得有趣味了，学生也愿意去学了，或者采用学生喜欢的方式去训练。到后来甚至下训了他们都还赖着不肯走，训练的效果很快就显现出来了。接下来就是要求学生坚持、坚持、再坚持，体育训练需要长期的坚持。
仿佛刚刚整理好所有的行李，携带着兴奋与向往的心情从一师范出发;仿佛刚到这陌生的临湘，刚到宿舍;仿佛还在抱怨环境太差，抱怨天气太热，夜不能寐，抱怨饭菜难吃，每天肚子尖叫;仿佛刚与指导老师见面，刚与班上的学生接触，刚熟悉这里的环境与习俗……可是这一切都来不及，一切都在眨眼间，悄然而过，真有“天空不留下任何痕迹，但我已飞过”的感觉。
一路走来，我只想用我的座右铭来总结和激励自己：我不能决定生命的长度，但是我能拓展她的宽度;我不能控制他人，但我可以把握自己;我不能预知明天，但我能利用今天;我不能事事顺利，但我能事事尽力。
说句大实话，半年的实习生活就这样结束了，还真有点不舍，不舍的是我与这里的孩子们产生了浓厚的感情，不舍的是我已经习惯了这里的一切。但是现实是无法改变的，我们必须勇敢大胆的走下去。我相信只要我们以满腔的热情，坚持不懈的去做好每一件事，无论是去做老师还是其他职业都会有辉煌的人生。我相信明天将更美好!加油!
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇五
时光荏苒，三个月的实习期很快就要过去了，回首过去的三个月，内心不禁感慨万千……(时光如梭，转眼间将跨过三个月实习期之坎)，回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
作为**集团子公司的华品房产、华建策划、商业公司的财务，财务部应算是关键部门之一，对内不仅仅要求迅速熟悉集团财务制度，熟悉财务软件的操作，而且还应适应不断提升财务管理水平的要求，对外要应对税务、审计及财政等机关的各项检查、掌握税收政策及合理应用。在这三个月里在领导的支持，在同仁的配合下我最后将各项工作都扛下来了。本人感觉自身综合工作潜力相比以前又迈进了一步。回顾即将过去的三个月，在部门经理的正确领导下，本人的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕重点展开工作，紧跟公司各项工作部署，在核算、管理方面做了应尽的职责。为了心得体会经验，发扬成绩，克服不足，以及集团行政部的要求，现将三个月的工作做如下简要回顾和心得体会。
实习期的工作能够分以下三个方面：
一、费用成本、客户往来方面的管理。
1。规范了低值易耗品的核算管理，全面建立低值易耗品台帐，从易耗品的购买、领用全面跟踪，方便企业更全面的了解这些价值较低物资的分布状况，加强管理。
2。在集团财务制度的基础上规范了华品成本费用的管理，明确了成本费用的分类，重新整理了科目，为加强了项目管理，分门别类的计算实际消耗的费用项目，真实反映当期的成本。为绩效管理带给参考依据。
3。规范商业公司财务帐套布局设置，根据商业公司特点，设置相应帐套，透过辅助帐中客户、仓库模块的核算使博科软件充分发挥出作用，能够及时有效的反映财务数据，满足未来经营管理的需要。
二、会计基础工作。
(1)认真执行《会计法》，进一步加强财务基础工作的指导，规范记账凭证的编制，严格对原始凭证的合理性进行审核，强化会计档案的管理等。
(2)根据集团的指示，对华品公司会计电算化状况进行了备案，使财务工作贴合财政部的需要，更加规范化，为不断提高财务工作质量而努力。
(3)按规定时光编制本公司及集团公司需要的各种类型的财务报表，及时申报各项税金。
三、
财务核算与管理工作。
(1)按公司要求对商业公司包租的商业地产进行登记、分析，对各项收入监督、审核，制定相应的财务制度。统一核算口径，日常工作中，及时沟通、密切联系并注意对他们的工作提出些指导性的意见，与各分公司、集团财务管理部建立了良好的合作关系。
(2)正确计算各项税款及个人所得税，及时、足额地缴纳税款，用心配合税务部门新的税收申报要求，及时发现违背税务法规的问题并予以改正，持续与税务部门的沟通与联系，取得他们的支持与指导。
(3)在紧张的工作之余，加强财务部团队建设，打造一个业务全面，工作热情高涨的团队。作为一个基层财务工作管理者，注意充分发挥财无部其他员工的主观能动性及工作用心性。提高团队的整体素质，树立起开拓创新、务实高效的部门新形象。
(4)作为基层管理者，我充分认识到自我既是一个管理者，更是一个执行者，是集团财务管理部对外的"一个窗口。要想做好财务工作，除了熟悉业务外，还需要负责具体的工作及业务，首先要以身作则，这样才能保证在目前的状况下，大家都能够主动承担工作。
新的工作岗位意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，本人决心再接再厉，更上一层楼。在今后的日子里我们将向财务精细化管理进军，精细化财务管理需要“确保营运资金流转顺畅”、“确保投资效益”、“优化财务管理手段”等，这样，就足以对公司的财务管理做精做细。要以“细”为起点，做到细致入微，对每一岗位、部门的每一项具体的业务，都建立起一套相应的成本归集。并将财务管理的触角延伸到公司的各个经营领域，透过行使财务监督职能，拓展财务管理与服务职能，实现财务管理“零”死角，挖掘财务活动的潜在价值。虽然，精细化财务管理是件极为复杂的事情，其实正所谓“天下难事始于易，天下大事始于细”。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇六
20xx年xx月，我们终于迎来了大二第一次的实训，一月四日到一月十四日就是我们的实训的时间，而在这将近两个星期的实训则分为两大部分，前七天是由方老师来负责我们的实训而后四天则是由张老师来负责。实训的日子很丰富而且也很精彩的，为我们的大学生涯留下珍贵的回忆。
以下则是我们实训的主要内容及本人的一些感受：
一、情景拍摄模拟拍摄一月四日，第一天的实训，方老师就给我们讲解了这次实训的内容以及在未来的六天半中我们将要完成的任务。
接着我们各小组就根据各自抽到的任务一一进行讨论。在这七天中，我学到了许多，知道了如何使用dv机进行情景拍摄，如何对所拍的影片进行编辑和剪切，如何收集、整理与任务有关的资料并学习如何在秘书情景视频中找出对与错。从实训的内容就可以看出这次实训的操作性很强，是根据秘书实务书上的理论知识来进行一系列的模拟练习。在这些主要内容中，最让我感到兴奋的就是学习dv机的拍摄，这个部分的知识让我觉得很新鲜，对于谢老师的课程，我是打着十二分的精神来听，而谢国伟老师对dv机的一些知识讲解的很详细，也确实是让我学到了许多，在拍摄和编辑与剪切时，我们小组的情绪一直都很高涨，虽然在拍摄过程中天气冷了一些、时间也紧迫了一些，但我们还是很高兴也很认真的完成它。最后，在这一部分实训内容中，我们小组虽然有些不足之处但也取得了不错的成绩，是小组的第三名，可是在最后我们还是根据老师和同学的点评下对视频进行修改。
二、信息的收集和整理这一部分的实训，我们做的不是很满意，这个内容是与dv拍摄同时进行的，这一部分的实训操作不仅是因为在这段时间我们有些小组成员已经断网，减少了可以进行信息收集的途径，而且也可能因为我们的思维被固定化了，使得收集的资料的深度和广度都不够，所以，最后做出来的效果不是很好，远不如其他小姐的作品，但我们小组在经过ppt演示中不断的借鉴其他小组的成果并根据老师和同学的指点做出了修改。
三、训练四、五级秘书视频的情景模拟训练四、这个环节，进行秘书考级时必定会涉及到的内容，而老师则想让我们提前对这个环节有所了解，而且这也是为了可以给我们进行dv拍摄提供例子。我认识到这个环节并不是像想象中的那么简单，观察者只有对秘书实务的知识有足够的的认识、了解，有足够的细心、耐心，有敏锐的观察力才能真正的做好对这些视频的判断。
四、总案与细案的策划第八天，张老师回来了，她刚陪同师姐参加了第二届秘书技能大赛，她将给我们带回有关这次大赛的最新信息，我们也将从这信息中进行第二大部分的实训。一月十日，张老师就安排了这几天将要完成的任务：一份模拟我校举办第二届秘书技能大赛的策划的总案，一份细案。而我们重组后的第四小组将负责闭幕式的细案。一开始，我对于这个总案不是很在意，毕竟方案谁都写过，但在小组讨论中才发现，这个总案不是普通的复杂，它所需要考虑的内容和细节很多，要收集的资料也很多，而且有些内容对于我们来说是比较陌生的，所以有时候都会觉得无从下手或感到力不从心，但人多力量大，点子也多，在激烈的讨论和时光悄悄的流逝中，我们小组成员终于都安排好了工作并陆续开始进行了，而我与其他三个成员则负责总案中的后勤工作部分的编写。在这两天中，我们小组在曲曲折折中最终完成了总案。而对于细案，虽说叫细案，可是在其中要考虑的内容也不少，我们分成两部分，一部分主要负责写细案，一部分则进行第二天演示的人物分配以及所需要的物品，期间意见的不合是一定会有的，但磨合磨合就行了，激烈的气氛也是必然会发生的，但也总可以有讨论中渐渐缓和。
在这次的任务中，我了解了对于不同的方案，应该用怎么样的方式来写，也较清楚的明白在不同的方案中应该注意哪些方面，又有哪些方面的细节是需要考虑到的。
五、
总结。
出自身的不足之处1.在处理事务过程中太过于急性，容易忽视小节部分。
2.不太主动的去完成任务而且在做任务时没有耐心，不太注重细节部分，导致小错误不断的出现。
3.思想容易被固定化使思考的范围不够周全，不能够开放自身的思想。
4.自身的立场不坚定，容易跟随别人的意志行走，没有主见。
六、进步与改进。
1.进步：初步了解了有关dv机拍摄与对影片编辑和剪切的一些知识;稍微有些明白如何观看四、五级秘书模拟情景视频;认识到在收集有关资料的时候要避免思想的固定化，要扩展思维，从不同的收索渠道去收集，要更合理的对收集的资料进行整理;对于策划案中，有多少的内容和细节需要考虑到并考虑到哪些程度。
2.根据地对自我不足的探讨结果就对自身进行修正:处理事务不应太过急性,要有步骤的进行,不能因为时间的紧急或其他的一些原因而忽视了小节部分,这需要长期的培养;在处理大局的过程中也要注意到细节，培养自己的全局观念;开化思维，不要将思维只固定在一个侧面;坚定自身的立场，认为自身的想法正确就要坚定下来，态度强硬一些。
实训是为了让以前学过的秘书理论知识得到巩固和升华，是为了让同学更清楚的了解到秘书这个职务的重要性，是为了让同学更明白秘书应具备的写作技能，实训中的竞争与成就带来了紧张与欢乐的气氛，是值得我们回味的，而在实训中学到的知识和技能则是值得我们好好的运用，为我们未来的秘书道路而努力!
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇七
十天时间的实习很快就结束了，在这短短的时间内，我收获了很多学校无法获得的东西。感觉无论是从老师，还是从从事学习的内容方面都收获了不少，真的感激这次经历，在南京经历的很多事都是我在学校里和课本上找不到的，现在的我们已经是大四了，马上就要踏入社会，这些实践性的东西对我们来说是至关重要的，它让我们逐渐脱离了书生的稚气，增加了对社会的感性认识、对知识的更深入的了解。
在以前的头脑中，我认为的企业和工厂应该都是挺漂亮、很大的，很现代化的。尤其是想看一看南化到底是怎样的。当我们来到工厂才知道并不是想象中的很大，厂房与我们的实习地差不多，只是设备多，加工的设备更大。
实习基地的老师、工厂的师傅都是通过长久的实际工作拥有丰富的经验和熟练程度。这是我们大学生在课本上得不到的，在老师给我们的题型和建议中，“走入社会，应该克服眼高手低的毛病，俯下身来、踏踏实实的工作，不要只看理论，而不去亲自操作，不要看不起这里的工人师傅，可能他们没你学历高，但人家的技术能力你是比不了的。只有在操作中积累自己的经验，丰富自己的知识，才会去得心应手的去革新！”这句话是很多师傅说的。
生产实习是我们一名工科学生必须要经历的。一个不接触工厂，不接触机器的工科人的经历是不完整的。通过工艺设备的的学习，让我亲身感受到了各种设备。不再是书本上模糊的图画。老师讲到的很多事项，使我们设计，操作中从来没有思考过的。但这次实习，让我们知道了设备的运行是要考虑各种因素的。而很小的一个疏忽都可能是潜在的危险。为我们的毕业设计也是一次经验的积累。
拆装实习提醒我。做事一定要严谨，每一步按要求做，不懂得就要问老师。也锻炼了我的动手能力与分工协作能力。通过与老师交流，我得到的很多没有讲到的东西。
实践的过程能够体悟到一种快乐，当然在实习的过程中也会遇到麻烦与失败，可整个过程一直是快乐的。每一个拆装，每一个问题的解决如今想起来都能历历在目，这次南京的集体之旅更是让人珍惜。
在实习时，同时也让我认识到社会是残酷的，没有文化、没有本领、懒惰，就注定你永远是社会的最底层！但同时社会又是美好的，只要你肯干、有进取心，它就会给你回报、让你得到自己想要的！学会思考你获得的会更多，善于思考，你才会拥有创新的材智，在以后的工作学习中我们更应该多思考，多想现有的技术还有什么可以改进的地方，而不是被书本上的理论知识所束缚。虽然书本上的知识都是经典，但一些化工流程工艺是随着技术更新而不断改进的。只有不断的改进才会有生产力的进步，经济效益的提升。结合实际生产情况建设更高效、更经济、更环保、更实用的化工设备是我们追求的目标。
在南化的参观实习，由于大家去南京时着装准备不充分。以至于在监管人员看到后让强制离开。虽然没能仔细参观，但短暂的浏览也让我们感受到了工厂的生产。我们这次是一次教训，但能进厂参观也是幸运的。希望老师在以后的学弟们实习时，提醒一下着装。这样那个不至于因为准备不充分而被人拒之门外。
通过这件事，让我认识到“准备”也是人生的一笔财富。只要我们努力着，做个有心人，懂得思考，我们将来的工作环境肯定是整洁美丽的，工作才会有趣轻松。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇八
实训课有的人觉得枯燥乏味，但同时也有的人觉得很有趣味，在以前我每次写数字的时候都写的很随便，觉得只要写上了就行了，可是自从上了实训课我知道了一切都不是那么的简单和随便，我也明白了，我们做什么事情不能敷衍了事，我们做什么事都要去认真对待，虽然一上课我们就是练习写数字，有些人觉得很好笑，但是我却不以为然，我觉得很有意义，因为就这么小小的一件事，我明白了很多道理，我们总是觉得自己写的很好，觉得不就是写一个数字嘛，至于那么难吗?可是当老师从我们写的数字里挑出毛病的时候，我们一个个却都哑口无言，因为我们都在骄傲，做什么事情都非常的浮躁，老师下达的命令我们只管去完成，我们之去在乎结果，然而却忘记了体会中间的过程。
在实训课上我熟记了阿拉伯数字的大小写法，而且在后面的几节课里我们学会了打算盘，虽然现在科技非常的.发达，试问现在我们有多少人还在用算盘去算账，有多少人都改用了计算机，现在大家过分去依赖高科技，使自己变的懒惰，算盘变成了计算机，人们开始不再用古老方法去算账，而为了跟上时代的脚步改用了算盘，我们可以不用动脑，只要拿手一按答案就出来了，这样准确率和速度都提高了，但是人们的脑子却变的迟钝，这一切都是为什么呢?我们应该反思，不是吗?在实训课上我们学会了用算盘算加减法和乘除法，我觉得好神奇，突然发现其实算盘真的好神奇，也开始佩服研究出这些口诀的人们，他们真的太聪明了，让我慢慢的对他们产生了敬佩。但是唯一让我最遗憾的就是我们还没有学习用算盘算除法的时候，我们的实训课就结束了，真的有一点点小小的遗憾，不过虽然没有学习除法，但是我也觉得很充实。现在社会我们每个人都会数钱，而且有很多人数钱数的特别快，但是我们是否能够保证我们的手法是够都正确呢?我想每个人都不敢去保证吧!因为我们只在乎结果，往往却忽视了那些过程和细节带给我们的快乐。
这次的实训课我觉得上的真的很充实，一晃眼两周就这么过去了，真的好快啊!我还来不及享受的时候，课程就这么过去了，在这次的实训课上我学到了很多从来没有学到过的东西，而且我也明白了自己身上的不足，在今后的生活里我要改掉这些不足，使自己变的更好，细节决定成败，所以我要从今后的笑细节一点一滴的去积累，我想就这样一复一日，年复一年，我一定会使自己变的更好，上了实训课，我坚信，细节决定成败，老师，谢谢您，希望在下学期的学习中我们还能有见面!
这次实训课我受益匪浅，学到了很多，同时也懂得了很多，希望在今后的生活中我还能懂得的更多!加油。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇九
上班第一天。早上在24楼旁边的工厂门前集合之后。其他人四散而逃。我们则迎难而入。车工去了呀!!进入车间后，我们有一大感觉：天大不愧是最好的工科院校之一。外表看上去再烂的东西也可以用(而且一般好用)。外面看上去破破烂烂的窗子，灵活度不次于宿舍里的新货。且由于这种窗子几乎是我们从未见过，更增加了惊异性与新奇性。走到车间中间，爬在盛放各种车刀与各种精美工件的“橱桌”之上聆听师傅的教诲。师傅说的第一句话让人永远记得：车工是最危险的。一上来就让你们遇到了。所以一定要注意安全，女生一定要戴安全帽(即军训的帽子)……。这一通好吓!令花容失色，草容扭曲，一颗颗小心脏都惴惴不安。等到分组就都作鸟兽散了。本散人和其他7个人有幸分到了一起，跟随孟师傅。师傅其人身量不高，只是哪里都是圆圆的。
除了小平头和脚底板是平的之外，整个人身上的线条几乎均为弧形。用一种大不敬的比喻(注：一般对老师的形容都多少有些不敬。但请各位相信这些老师身上都有许许多多值得尊敬和学习的地方。下同)像一个枣核。而且与大多数害怕的小人物(我们)不同，师傅一身短打扮：t恤，凉鞋。也着实让我们安心不少：毕竟从师傅身上可以看出他并不恐惧。有师傅在，我们怕谁??!师傅一开口，天津话，亲切。更增加了我们的信心指数。在听过了车床的介绍后，分配车床，开始练习摇床子。3个方向，3个手轮。开始了第一次与机床的亲密接触。
本人有幸分到了6号床子(顺利的开始)十分好用，陪我度过了幸福的四天。满意度90，软肋是车刀。前5分钟，摇啊摇;后5分钟，窜呀窜。我们就开始比较床子的新旧，手轮的手感。仔细一看。好么，8张床子居然有4种。虽大同小异但比较是万万不可少的。还好，师傅跟了足够的时间。让我们逐个一试。大约30分钟之后，真正的干活开始了!美!
首先是师傅给表演钻孔，切料。做为第一个吃螃蟹的人，我经历了一次钻孔和一次切料。几乎不费力气。看到平时被认为高不可攀的钢铁居然这么容易加工，真还有点接受不了。之后分发材料，回到各自的床子上开始干“私活”。先车榔头把。经历了先粗车再精车还要花半小时窝着腰一动不能动的车一个锥体的过程。我们的腰和腿都通过了考验。不易啊!!!大约经过了2天半的时间。我们的榔头把完工了(我们组还有我的袖珍型和另一同学的创意型两件次品。但都有可看性。如想知具体症状请拨168477)。都是心血啊!
之后进入真正的私活时间。我们每个人要做一个桌虎钳的一部分。老师把最难的两个零件分配给了两个叫嚣要最简单零件的人(这种分配方式得到了大家的认可)开工!!我们做每个零件的时间都很短，可是时限很长。于是余下的时间我们就讨论了到处去吃的问题。从天津到福建说遍了天下美食。让我们劳累了4天的双腿(我就不解释了)和痛苦了许久的肠子(因为机油的味道很恐怖，所以吃不下饭，所以肠子痛苦)得到了精神上的慰藉。车工，拜拜了!!
第5天.我们告别了已经熟悉的车工。到了一个个(应该是有4个)新的工种。我们先去锻压。走进锻工教室，看到墙壁上的火炉，地上的树墩和其上的铁砧马上就产生一种干将莫邪的雄壮，又看见巨大的机器，不知为什么又有一种纣王炮烙的恐惧。加上房子太高，又感到阴风阵阵。
所以所有女生都希望碰到一个有正气的老师。庆幸。老师大方脸。有诚恳的眼神。一看到他，大家就有一种暖阳阳的感觉。在加上老师略有些口吃，更拉近了他和我们的距离(您了见过那个鬼是口吃的不过侃归侃，从老师上课时比聊天时口吃程度低的多这一现象就可以看出老师废了多少心!!肃然起敬)。
先上课。那1300~850的温度，把那些鬼感一扫而净。大家都感觉火红嫩黄的铁水在自己眼前流来流去。怕怕。之后老师又点燃了旺盛的炉火，关于铁水的想象就一下子变成了美味的烤鸭。(这俩小时，真是对我们的想象力的一次重大考验。)紧接着，各种规格的空气锤和冲压装置依次启动，让人感受到雷声隆隆，炮声阵阵，无一例外。其中最大号的空气锤开动的时候：它在颤，墙在颤，地在颤，我们的心也在颤。我脑中在那时那刻只有一个念头：我们的地基打的是否够扎实?!这种3感觉就像是经历了一部恐怖片的洗礼(不要笑我没见过世面。
因为真正的工厂中的机器比这可“恐怖”多了)。当然，会有苦尽甘来的时候。我们马上就要打铁了!!一个小炉里烧一块圆铁。我们要做的就是抡起大锤，尽自己所能，把它凿成方的!我们一个个都变成了米兰的小铁匠，叮叮当当。这可真是说起来容易做起来难。这锤抡的高，则砸不到;抡的低，则砸不深。
砸了一个上午，其中一头可算是有了方的意思。下午，在空气锤的镇压下，我们的小方头在几秒内，变成了小方身。看着师傅的表演，我们的心中只有钦佩。经历了一下午从高温炉中取棒和在气锤上翻来覆去的砸的练胆子过程(因为有师傅在看着，所以是练胆子，如果没有师傅，就是玩命)。我们对老师的钦佩升级到了崇拜。谁说工人们没本事?你有本事就在回三次火的时间内把铁砸好!还砸呢!吓就吓死你!!
第6天。我们去焊接。更恐怖了。上午破天荒的讲了一上午课。我就断定是山雨欲来风满楼。果然。下午一上来，我们就戴上面具，要亲自电弧焊了!!这其中的害怕自不必细说，单就是面具上那一块只能看见超亮的电弧的防护玻璃，就够我玩的了。因为本人的电弧焊根本就没焊成直线(全是焊点，大家到时候自己体会就可以了)所以就不多说了(呵呵，不要打我)。我说气焊。气焊比电弧焊更加生猛。因为电弧焊最起码还有面具和手套，而气焊根本就不让用!!并且要先把片烧化，在往里添焊条。每添一下，都有火花缤纷飞舞。真是事可忍孰不可忍!!!所幸本人在车工中已经被烫过了一次，不在乎这第二会，博得老师一夸也算值了!!!不过最让人不解的是这么危险的工种居然是女老师!!!真是的!在下午下班前我们又听了冲压的介绍。真的感觉，工人们太危险了!向工人师傅们致敬!!!
第7，8天。真真的铣了!本以为所谓铣工，就是在有水的介质中进行精加工。到那一看，满不是那回事!!!一样是锋利的刀具和大同小异的车床。但不同的是车工是刀动，铣工是件动。而且可以加工平面。本因为自己加工的东西以后回自己用，所以我们精铣了一个个零件，完全都是百分之一百二的准确度。乞求好运!!!
在电焊的时候，我们去过现代加工的地方，那里干净是干净，但是有一种特殊的气味，让我这种对怪味特别敏感的人受了大罪。所以多少有点排斥。无奈啊!!也得去里面过四天啊!第一天是数控铣。内容很无聊。但师傅很有趣。有两个师傅盯我们。一个是男的：身量不高(最起码不会比我高)。有一个突出的特点的是腰围比裤长要长!!!并且长的想我一个以前的同学(男)和那威结婚后生下的孩子!!!还戴一大眼镜。另一个是女的：怎么也有一米七，四肢像是用骨头直接插成的。五官清秀。十分和蔼。有这么两个老师，我们的一天半数控铣过的很充实。
并且我回永远记得男老师的.幽默，渊博与女老师的耐心，细致。一天半后，我们被转送到数控车。这里有四个老师，两男两女。我无缘与美女在一起，只的比较两男人(我本来是想说帅哥的，可是，我诚实…………)。一个老师年轻，一个老师中年;一个老师难看，一个老师好看;一个老师系统，一个老师谨慎。
归纳如下：一个老师大约20多岁，身高180cm有余，身材匀称，只是一张青春脸(青春痘雁过留痕)加大翻唇，小眼睛，让人不敢直视。不过声音极好(是我们许多男生女生所公认的)，讲课也十分系统。另一个老师大约40出头，身高也就170cm，好在不很胖。不过有大眼睛，高鼻梁和严谨的讲课风格。由老师，我们得出一个结论：当上帝从你那里夺去什么的时候，必然回让你得到什么。(有哲理吧?)。之后是线切割。只有一个看上去很温和的女老师。我在她的耐心指导下做了一个很可爱的小海豹。感激。不过这四天总的来说动手性不强，颇有些纸上谈兵和领会精神的感觉。如果就此作结，我想我会失望的。
看电视上的人做陶艺做的不错，千万不要往铸工上联系。铸工就是挖砂。小时玩泥巴的高手(本散人)在看见砂铳子知后，还是惊出了一身冷汗。想不到挖沙也能挖是那么高级。上午是做一个最简单的模具。由于不知道这里的砂还有种种添加剂，所以生怕弄的太松，掉出来。结果是什么?结果是弄的跟砖头似的，就差送去烧了!!!在被老师指正后，下午的挖沙造型中弄的还不错。不过经过了一次返工。唉，谁让我要求要求那么高呢!!!有啥辙??然后是上两天课，冲了我实习的雅兴。回来之后是铸小飞机。我的飞机是先天不足。
因为在老师给起模的时候就因为太潮湿给掉了一块。还是因为砂子湿，很可能有气孔，真怕弄出个又有气孔又有砂眼还有增生的怪胎来!!并且最有作用的泥号，还让我做的太单薄了。真要是弄出个废品来，那可咋办啊??!!上午浇了铝水(我本来以为是大家搬着各自的模具到一个大炼炉那里“领取”铝水，谁知道是老师拿着一个长把小桶，把不冒火也不冒烟只冒难闻气味铝水浇到你做的小模具中，白让我害怕和激动了半天)，下午我就去热处理了。热处理没什么意思，最有趣的是把自己的小榔头头处理了，让它真正可以砸钉子了。
有意义!只是弄的较黑像是刚从非洲回来罢了。第二天回来拆小飞机。打开一看，还真不错!表面匀称，没有气孔，合箱准确，就是毛刺太多。没啥，自己做的，看着就是舒服!!然后做分模造型。我和一男生一组，一举夺得了95分的桂冠(真的是最高等级)为实习画上了一个圆满的句号。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十
20xx年xx月，我们终于迎来了大二第一次的实训，一月四日到一月十四日就是我们的实训的时间，而在这将近两个星期的实训则分为两大部分，前七天是由方老师来负责我们的实训而后四天则是由张老师来负责。实训的日子很丰富而且也很精彩的，为我们的大学生涯留下珍贵的回忆。以下则是我们实训的主要内容及本人的一些感受：
一、情景拍摄模拟拍摄一月四日，第一天的实训，方老师就给我们讲解了这次实训的内容以及在未来的六天半中我们将要完成的任务。接着我们各小组就根据各自抽到的任务一一进行讨论。在这七天中，我学到了许多，知道了如何使用dv机进行情景拍摄，如何对所拍的影片进行编辑和剪切，如何收集、整理与任务有关的资料并学习如何在秘书情景视频中找出对与错。从实训的内容就可以看出这次实训的操作性很强，是根据秘书实务书上的理论知识来进行一系列的模拟练习。在这些主要内容中，最让我感到兴奋的就是学习dv机的拍摄，这个部分的知识让我觉得很新鲜，对于谢老师的课程，我是打着十二分的精神来听，而谢国伟老师对dv机的一些知识讲解的很详细，也确实是让我学到了许多，在拍摄和编辑与剪切时，我们小组的情绪一直都很高涨，虽然在拍摄过程中天气冷了一些、时间也紧迫了一些，但我们还是很高兴也很认真的完成它。最后，在这一部分实训内容中，我们小组虽然有些不足之处但也取得了不错的成绩，是小组的第三名，可是在最后我们还是根据老师和同学的点评下对视频进行修改。
二、信息的收集和整理这一部分的实训，我们做的不是很满意，这个内容是与dv拍摄同时进行的，这一部分的实训操作不仅是因为在这段时间我们有些小组成员已经断网，减少了可以进行信息收集的途径，而且也可能因为我们的思维被固定化了，使得收集的资料的深度和广度都不够，所以，最后做出来的效果不是很好，远不如其他小姐的作品，但我们小组在经过ppt演示中不断的借鉴其他小组的成果并根据老师和同学的指点做出了修改。
三、训练四、五级秘书视频的情景模拟训练四、这个环节，进行秘书考级时必定会涉及到的内容，而老师则想让我们提前对这个环节有所了解，而且这也是为了可以给我们进行dv拍摄提供例子。我认识到这个环节并不是像想象中的那么简单，观察者只有对秘书实务的知识有足够的的认识、了解，有足够的细心、耐心，有敏锐的观察力才能真正的做好对这些视频的判断。
四、总案与细案的策划第八天，张老师回来了，她刚陪同师姐参加了第二届秘书技能大赛，她将给我们带回有关这次大赛的最新信息，我们也将从这信息中进行第二大部分的实训。一月十日，张老师就安排了这几天将要完成的任务：一份模拟我校举办第二届秘书技能大赛的策划的总案，一份细案。而我们重组后的第四小组将负责闭幕式的细案。一开始，我对于这个总案不是很在意，毕竟方案谁都写过，但在小组讨论中才发现，这个总案不是普通的复杂，它所需要考虑的内容和细节很多，要收集的资料也很多，而且有些内容对于我们来说是比较陌生的，所以有时候都会觉得无从下手或感到力不从心，但人多力量大，点子也多，在激烈的讨论和时光悄悄的流逝中，我们小组成员终于都安排好了工作并陆续开始进行了，而我与其他三个成员则负责总案中的.后勤工作部分的编写。在这两天中，我们小组在曲曲折折中最终完成了总案。而对于细案，虽说叫细案，可是在其中要考虑的内容也不少，我们分成两部分，一部分主要负责写细案，一部分则进行第二天演示的人物分配以及所需要的物品，期间意见的不合是一定会有的，但磨合磨合就行了，激烈的气氛也是必然会发生的，但也总可以有讨论中渐渐缓和。在这次的任务中，我了解了对于不同的方案，应该用怎么样的方式来写，也较清楚的明白在不同的方案中应该注意哪些方面，又有哪些方面的细节是需要考虑到的。
五、总结出自身的不足之处1.在处理事务过程中太过于急性，容易忽视小节部分。2.不太主动的去完成任务而且在做任务时没有耐心，不太注重细节部分，导致小错误不断的出现。3.思想容易被固定化使思考的范围不够周全，不能够开放自身的思想。4.自身的立场不坚定，容易跟随别人的意志行走，没有主见。
六、进步与改进。
1.进步：初步了解了有关dv机拍摄与对影片编辑和剪切的一些知识;稍微有些明白如何观看四、五级秘书模拟情景视频;认识到在收集有关资料的时候要避免思想的固定化，要扩展思维，从不同的收索渠道去收集，要更合理的对收集的资料进行整理;对于策划案中，有多少的内容和细节需要考虑到并考虑到哪些程度。
2.根据地对自我不足的探讨结果就对自身进行修正:处理事务不应太过急性,要有步骤的进行,不能因为时间的紧急或其他的一些原因而忽视了小节部分,这需要长期的培养;在处理大局的过程中也要注意到细节，培养自己的全局观念;开化思维，不要将思维只固定在一个侧面;坚定自身的立场，认为自身的想法正确就要坚定下来，态度强硬一些。
实训是为了让以前学过的秘书理论知识得到巩固和升华，是为了让同学更清楚的了解到秘书这个职务的重要性，是为了让同学更明白秘书应具备的写作技能，实训中的竞争与成就带来了紧张与欢乐的气氛，是值得我们回味的，而在实训中学到的知识和技能则是值得我们好好的运用，为我们未来的秘书道路而努力!
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十一
实训是为了让以前学过的秘书理论知识得到巩固和升华，是为了让同学更清楚的了解到秘书这个职务的重要性，是为了让同学更明白秘书应具备的写作技能，下面是本站带来的学校实训的。
仅供参考。
经历过广交会之后，我才明白，原来我的人生还不够丰富，还待我去努力充盈。
广交会期间，我是在学校实训，作为一名校内实训国商系的学生，我觉得挺没面子，因为我在几乎全部的酒店面试过程中，都失败了。在同学陆陆续续地走到自己的实习单位，而我只能单独留下，呆在空空的学校，留在无人的宿舍，那一刻，我很自卑。
第一天的实训内容是学习礼仪，规范的坐姿、走姿、站姿、还有蹲姿，搞得我很不自然，因为我天生就向往男孩子的刚强，无形对一些职业女性所具备的体态有点抗拒。可是到最后，我还是硬学习了下来，因为我想告诉在外实习的同学，校内实训还是很不错。第二天，是学跳华尔兹，我还穿了高跟鞋!对我来所，那是一个极大的。跳舞学了几个早上，也就差不多一周结束了。期间，学校给我们安排了一些讲座，例如哥尔公司的经理，不仅给我们讲解了一些网上开店的知识，还给我们开拓了一条挣钱的路。可是因为当时没带电脑，不能上网，这事就搁下了。还有最深刻的是余燕女士给我们讲的社交礼仪课，那是彻底转变我思想的一堂课，打心里想做一位职场女性。她从形象的概念出发，从服装、礼仪、发型与气质、肢体语言、声音细节，面面俱到地给我们解说。原来礼仪会有那么大的魅力。
记得潘小波老师说过，我们不能瞎呆在学校。这句话，深深地触动了我。于是在第二个星期，我就鼓起勇气制作了一块牌子，到广交会馆外举牌。我是很自信地出发，很懊丧地回来，因为我终于体会到举牌的辛苦。我深刻记得那天，当我刚在地铁口外举牌时，我喊了句“welcometocantonfair!”，我竟然情不自禁地哭了。我天生是个不爱哭的女孩，很少掉眼泪，可是那一刻我真的哭了。在馆外，举着牌，在强烈的太阳底下，一直站着，还得微笑示人。晚上回到宿舍，我发觉我的脚起了水泡。这一天，我的自信心被拗断了一大截。
第三周，因为没找到翻译工作，我一直闷闷不乐。这些天几乎都在实训室里度过。学校邀请了一些it行业的专业人士教我们网上推销软件，而且是外销，浏览了很多外国网站，感觉还蛮好。因为我本来就对上网特痴迷，外号在少数人眼里还是一条网虫。几天的学习，也许只是学到一点皮毛，但是开阔了我的视野。我又渐渐地感觉到一些新思想在我脑海里萌生。
五一，我出去找了兼职。面试很残酷，我一进门没坐多久就被out了。本想沉默一声，算了吧。可是大老远来到这里，被人看了一下样貌，还有身高，就这样走?!还有不是招临促吗?促销员很大应该是有经验，还有口才好。什么事都应该以理服人吧?最后，面试员要我们对着一台洗衣机介绍。我没试过，也没想过，一段话，噼里啪啦的讲完，最后竟然录用了我。就这样我在白云区苏宁电器商场里工作了三天，接触了很多不同的顾客，感受到作为一位saler的酸甜苦累乐，很开心，也很满足。因为在这一过程我收获了一份珍贵的促销经验，也教我明白，人，在任何时候，都要表现的自信。因为我不自信勇敢的争取，也许五一三天我不会累并快乐着。
经历了将近一周的学校实训,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的效果，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会，大学生社会实践心得体会。
"千里之行，始于足下"，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓"三人行，必有我师"，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础!
艰辛知人生，实践长才干。
通过这次的的社会实践活动，我们逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫，以后如果有机会，我会更加积极的参加这样的活动。
从群众中来，到群众中去。
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了"从群众中来，到群众中去的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层去，把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来，才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动，丰富了我们的实践经验，提高了我们的团队合作能力，使我们通过这次实践更加了解社会，这次实践活动意义深远，对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生，社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身，树立服务社会的思想与意识。同时，我们要树立远大的理想，明确自己的目标，为祖国的发展贡献一份自己的力量!
实训课教学是中等职业学校教育的重要环节，关系到学生专业知识技能的掌握程度，关系到今后就业分配后的工作能力问题。实训课教师如何组织好实训课教学在这里起到了关键性作用，在多年的车工实训教学工作中我深有体会。车工技能实训是中职学校机械加工技术专业的一门核心课程，为了提高车工实训的教学质量，现就自己在车工实训教学中的一点心得体会与大家共同来探讨交流一下如何才能上好实训课，提高教学效果。
一、充分而认真地备好每一节课。
备好课是上好实训课的前提和基矗有的教师认为实训课上只要教会学生如何动手操作就行了，而不去认真地备课，不注重理论知识的传授。这是不对的，也是不负责任的表现。
车工实训教师应根据《车工工艺教学大纲》和《车工实习教学计划》的要求，结合理论教学内容、实习教材内容和学生现有的水平，认真充分地备好课。与理论教学一样，实训教师也要写出详细规范且切实可行的。
教案。
要制定实训目标和实训要求要筹划好整个实训教学的全过程尽量提高教案的可操作性。另外还要为学生备齐相应的工具、量具、刀具、夹具和工件等材料并要对车床设备等进行课前全面认真的检查对学生进行安全教育检查确保不发生安全事故。
二、精心设计好每次实训的第一节课，激发学生的学习兴趣。
学生在第一次接触新知识时，总是存在着极强的好奇心，特别是动手能力较强的实训课，因此，讲好实训的第一节课关系到本次实训的成败。如果能够把第一节课讲好，引起学生的兴趣，调动学生的学习积极性，那就会起到事半功倍的效果。
我在讲第一节实训课时，通常是利用一些多媒体教学手段如视频、动画、幻灯片等，让学生先了解一下本次实训的目的、要求、用到的设备工具、图纸和加工工艺过程以及动手操作演示等。学生们都有着强烈的好奇心，他们观看得都很认真，暗地里还模仿人家的一些动作，从而在心目中对这次实训有了一个总体的认识和了解，为这次实训打下了很好的基矗实践证明，这种方法不但调动了学生的学习兴趣，而且还可以在一定程度上减轻教师的负担。
三、精心讲解，准确示范。
实训课主要是培养学生的动手操作能力，教师的精讲也是必不可少的。但要坚决杜绝“放羊式”的教学，要在最短的时间内用最简洁的语言完成讲解过程。讲解要生动形象，必要时要辅助一些图形、教具等。如在讲车刀的运动时，我就拿出了挂图，图上标出了车刀的运动方向，我手中拿了一个车刀模型给学生演示车刀的运动方向，让学生一看就一目了然。这样的效果可想而知，增强了学习的兴趣，提高了学习的积极性。
示范操作是实训课教学中的重要一环，它可使学生直观形象、具体生动地学习知识，最能吸引学生的注意力，学生最易理解和接受。示范时动作要慢，使学生看清每一个动作，有利于学生学习和模仿。如在演示切削内孔时，每一个学生都瞪大眼睛聚精会神地看着，生怕放过一个细节，这种学习状态正是我们所要的。所以作为教师一定要把握好这一环节，尽量做到动作规范、准确，做好学生的榜样。
四、严格管理，加强指导。
实训课由于环境的影响给学生管理带来了难度。在实训过程中，一定要严格管理好学生，强调纪律，点好人数，严禁迟到、早退、旷课。实训车间一般都比较大，车床设备也很多，我们在开始的时候不能让学生一人一台机床，那样教师是看不过来的，很容易发生安全事故。我们可以让学生用一台或者两台机床轮流操作，一人上机操作，其他同学可以在一旁围观学习，为自己的操作做好准备。等到学生熟练以后，再让他们占用更多的车床，这样，可以从客观上降低事故的发生率。车工实训与其他工种的实训相比，因它具有高速旋转的工件、卡盘，有作直线运动的刀具、刀架，危险性要比其他工种大得多，我们一定要特别重视。通过这种方法，我的教学中从没有发生一起学生安全事故。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十二
西餐文化作为一种高雅、礼节、文明的餐饮文化，正越来越受到人们的青睐。与此同时，在我们的校园餐厅中也开始引进了西餐，从汉堡、炸鸡、三明治，到直接开设西餐厅。在学校西餐厅就餐，也是一种学习西餐文化的机会。笔者曾在校内一家西餐厅品尝过多种西餐，从中领略和学习了一些西餐礼仪和文化知识，希望能与大家分享。
第二段：西餐的基本框架。
西餐的基本框架是：前菜、汤、主菜和甜点。其排列顺序和制作方式都有严格的规定。前菜和汤属于冷菜，主菜是热菜，甜点则属于糕点。每个菜肴的呈现和食用方式都经过了特殊的设计与安排，尤其是在正式的商务场合下，就餐者必须遵守相应的食用礼仪。学习了这些基本框架后，我们就可以在西餐厅中品尝不同的菜肴，同时体验到不同的用餐方式和礼仪。
第三段：西餐的餐具与用餐礼仪。
西餐厅的餐具也与中餐截然不同，大致分为碗、盘、砂锅和刀叉。用餐礼仪则更为讲究，如用餐时应将餐巾放在腿上，等餐点上桌后才开始用餐。在食用主菜时，应先用餐刀将食物切成适当的小块，然后用叉子送到嘴里。用餐时还需将餐刀、叉子等工具放置在特定的位置，以示尊重和礼貌。我们不能够插在碗里、放在盘子上或者随便放在桌面上。这些细节看似微小，却给西餐就餐带来了一定的规则和规范。
第四段：多元化的西餐菜品。
西餐菜品种类丰富，口味鲜美，色彩艳丽，可以让人的味蕾享受到各种不同的感官刺激。不同的西餐菜品需要不同的用餐工具，用餐礼仪也有所不同。例如，吃炸鸡时需要用到沾酱碗，在吃汤时则要利用调羹，吃甜点时则要用叉子或小勺。学习并掌握这些使用方法，可以帮助我们在就餐时更好地享受美食，同时向他人展现品味和绅士风度。
第五段：结论。
西餐不仅仅是味觉上的享受，更是一种用餐艺术和文化的体现。在校园里体验西餐也是一份难得的学习机会，我们可以在品尝美食的同时，领略到不同的文化，学习到食品用餐的礼仪和规范。建议同学们多关注西餐饮食文化，在学习中不断提高自己的品味与风度。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十三
西餐实训室是我大学生涯中非常难忘的一段经历。在这个实训室里，我不仅学到了关于西餐的知识和技巧，还收获了很多宝贵的经历和成长。在实训室的三年时间里，我从一个对西餐一无所知的新生变成了一个能够烹饪出精致可口的西餐菜肴的厨师。今天，我想分享一下我在西餐实训室的心得体会。
第二段：技术的学习与应用。
在西餐实训室中，我从零基础开始学习西餐的基本知识和技巧。老师们轻松愉快地教授我们切配蔬菜的方法，如何煎牛排的技巧，以及制作甜点的窍门。我也认真学习并不断在实践中应用所学的技术。最初，我的手法笨拙，但随着时间的推移，我逐渐掌握了烹饪的精髓。我能够准确地控制火候，制作出色香味俱佳的西餐菜肴。通过实训室的学习与应用，我的厨艺技术不断提高，这也让我更加热爱烹饪。
第三段：团队合作的重要性。
在西餐实训室中，我们每次的实习都要分成小组完成。这样的实习方式让我深刻意识到团队合作的重要性。每个人都扮演着不同的角色，负责不同的任务，只有团结合作才能顺利完成菜肴的制作。我学会了倾听别人的意见，尊重他人的贡献。好的团队合作不仅能提高工作效率，还能创造出更美味的菜肴。通过实训室的团队合作，我不仅学到了厨艺，也培养了自己的团队合作精神。
第四段：创造力与创新的发展。
在实训室的学习中，我逐渐发现烹饪也是一门艺术。除了学习传统的西餐菜肴，我们还被鼓励发挥创造力和创新精神。我们可以根据个人口味和审美，加入独特的调料和食材，创作出属于自己的西餐作品。我曾尝试将传统法式菜肴与中国调味混搭，制造了一道融合了东西方元素的菜品。这种创造力和创新精神让我对烹饪充满了无限的可能性。
第五段：自信与毅力的培养。
在实训室的学习中，失败是难以避免的。有时我会煮糊一锅汤，有时我会烧焦一份牛排。然而，这些失败经历并没有让我气馁。相反，我学会了从失败中吸取教训，不断完善自己的技术。实训室给了我机会不断尝试、学习和进步，这也培养了我对自己和自己能力的自信。无论是在烹饪还是其他的领域，我知道只要努力，坚持并相信自己，定会取得成功。
总结：
通过在西餐实训室的学习，我不仅掌握了烹饪的技术和知识，还培养了团队合作精神、创造力和自信心。这个实训室的经历让我了解到烹饪不只是一项普通的技能，而是一门艺术。在今后的人生中，我将继续运用所学，不断追求卓越，用美食传递我的热情和爱心。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十四
第一段：开头引入西餐实训室的环境和设施（200字）。
西餐实训室是我们大学餐饮专业的重要学习场所，里面配备了各种现代化的厨房设施和工具，为我们提供了一个真实的实践环境。进入实训室，一股浓郁的食物香气扑鼻而来，时不时传来翻炒的声音和师傅们的叮嘱，使我兴奋不已。在这个实训室里，我学到了很多真正实战的西餐技巧，也体会到了作为一名厨师所需要具备的品质和意识。
第二段：介绍西餐实训室的课程内容和学习方法（200字）。
西餐实训室的课程内容非常丰富多样，包括刀工技巧、烹饪方法、菜肴摆盘等。学习方法多样化，既有理论课堂学习，也有实际操作的实践环节。在实训室中，我们通过模拟实际餐饮场景来进行学习，比如模拟制作西餐的过程，学习如何掌握火候、如何烹饪不同口味的菜肴等。每一次实训都是一次挑战和提高自我的机会。
第三段：分享在西餐实训室中的收获和成长（300字）。
在西餐实训室的学习中，我体会到了团队合作的重要性。实训室中的学习不是个人的事情，而是需要大家相互协作完成的。在与同学们一起磨菜切肉、调味品、摆盘等过程中，我们相互学习，互相帮助，最终完成了美味的菜肴。同时，我也学会了严谨细致的态度，只有把每个环节做到最好，才能保障菜肴的品质和口感。在实训室中，我逐渐培养了对工作严谨认真的习惯，这对于日后成为一名职业厨师至关重要。
第四段：谈谈对西餐实训室的期望和改进（200字）。
西餐实训室为我们提供了良好的学习环境和平台，但也存在一些不足之处。首先，实训室的设备有些老旧，需要及时更新和维护；其次，实训室的课程设置有待进一步优化，应更加贴近实际餐饮行业的需求。希望学校能够重视这些问题，并及时解决，提高实训室的教学效果和实践价值。
第五段：总结并展望未来（300字）。
通过在西餐实训室的学习和实践，我感受到了作为一名厨师的骄傲和荣誉。同时，我也清楚意识到成为一名出色的厨师需要不断地学习和积累经验。将来，我将继续保持学习的态度，不断提高自己的厨艺水平，为餐饮事业做出自己的贡献。
总体来说，西餐实训室是一个对于餐饮专业学生来说非常重要的实践场所。通过在实训室的学习，我不仅掌握了西餐的技巧和经验，还提高了团队合作和严谨细致的意识。希望学校能够进一步改善实训室的环境和设施，提升实训效果，让更多的学生受益于这个实践平台。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十五
学校实训室是一个为学生提供实践机会的特殊场所，通常配备了先进的设备和工具，用于培养学生的实际操作能力和实践技能。学校实训室对于学生的成长和未来发展至关重要，因为它可以增强学生的动手能力、合作能力和解决问题的能力。实训室的使用不仅能够帮助学生将理论知识应用到实际中，还可以培养他们的创新精神和自主学习能力。
进入实训室，我感到热血沸腾，充满了探索和学习的激情。实训室里有各种设备和工具，比如计算机、机床、仪器等等，这些设备是平时课堂上所不能拥有的。在实训室中，我能够亲自动手操作这些设备，学以致用，将课堂上所学的理论知识与实践相结合。通过实际操作，我更深刻地理解和掌握了所学的知识，也培养了自己的动手能力和实际操作技能。
除了设备和工具，实训室还提供了一个合作学习的环境。在实训室里，我和同学们一起组队进行实训项目，互相帮助和合作。通过团队合作，我学会了倾听他人的意见和建议，并与团队成员共同解决问题。这种合作学习的模式有效地培养了我们的团队合作能力和解决问题的能力。
第三段：实训室对个人成长的影响（250字）。
实训室的使用不仅使我在专业知识方面有了更深入的了解，同时也培养了我的创新思维和实践能力。在实训室中，我被鼓励自主探索和创新，而不仅仅是机械地执行任务。这种自主学习和创新的氛围激发了我的求知欲和探索精神，使我不断尝试并寻找最佳解决方案。通过不断地实践和尝试，我逐渐培养了自己独立解决问题的能力。
实训室的使用还提供了一个实践应用知识的平台，使我能够将在课堂上学到的知识应用到实际中。在实训室中，我可以模拟真实的工作场景，学习如何正确操作设备和工具，并解决实际遇到的问题。通过实践操作，我更加深入地理解了所学的理论知识，对于将来的就业和职业发展起到了积极的促进作用。
第四段：实训室对培养职业素养的重要性（250字）。
学校实训室的使用不仅可以提升学生的专业技能和实践能力，更可以培养学生的职业素养。在实训室中，学生需要遵守规章制度，遵循安全操作规程，注重团队合作和沟通能力。这些都是培养学生职业素养的重要环节。
通过实训室的使用，学生可以学会如何正确、安全地操作设备和工具，养成良好的工作习惯和态度。同时，实训室也是培养学生团队合作和沟通能力的场所。在实训项目中，学生需要与团队成员共同解决问题，相互合作，互相倾听和尊重意见。这种团队合作的经验对于学生日后的职业发展极其重要。
学校实训室是培养学生实际操作能力和实践技能的重要场所，对于学生的成长和未来发展有着重要的影响。在学校实训室的学习中，我感受到了动手实践的乐趣，培养了自己的创新思维和实践能力，同时也提升了自己的职业素养。尽管学校实训室的设备和工具有限，但通过实际操作和团队合作，我收获了更多的知识和经验。期望学校能够进一步完善实训室的设备和资源，为学生提供更好的实践学习机会，培养更具实践能力和创新精神的人才。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十六
西餐实训室是大学西餐专业学生进行实际操作和技能培训的场所。在这个宽敞明亮的实训室里，我们学习和探索西式烹饪的精髓，并锻炼自己的动手能力和创造力。在过去的一学期里，我们在这个实训室里度过了美妙的时光，并从中获得了很多的体验和心得体会。
第二段：实训室的设备与工具。
西餐实训室配备了先进的设备和各种各样的工具，如炉灶、烤箱、切菜板、刀具等。在学习的过程中，我们不断熟悉并使用这些设备和工具，逐渐掌握了它们的使用方法和技巧。同时，实训室还配置了实践操作台，供我们在模拟真实烹饪环境中进行练习。这些设备和工具为我们提供了一个逼真的实训环境，使我们能够更好地锻炼和提高自己的烹饪技能。
第三段：实训室的学习与挑战。
在实训室学习西餐烹饪，不仅仅是理论知识的学习，更是动手、尝试和实践的过程。我们需要按照指导老师的要求，完成各种菜品的制作和摆盘。这是一个充满挑战的过程，需要我们迅速准确地反应，并确保菜品的质量和味道。在实战中，我们还需要应对各种烹饪技巧和面临各种突发情况，比如材料不足、时间紧迫等等。这些挑战锻炼了我们的沟通能力、团队协作能力以及应变能力。
第四段：实训室的收获与成长。
在实训室里，我们不仅仅学到了西餐烹饪的技能，更学到了如何与他人合作、如何管理时间、如何分配任务等与烹饪相关的技巧和能力。我们学会了细致入微、精益求精的态度，学会了从他人和自己的错误中吸取经验教训。通过和同学们的交流合作以及与指导老师的互动，我们不断完善自己的烹饪技能和美感，提高了自身的综合素质。实训室的学习成就感让我们更加坚定了从事西餐烹饪的决心。
第五段：总结与展望。
在西餐实训室的学习中，我们收获颇丰。通过不断实践和尝试，我们发现了自己的潜力和能力。同时，这也是一个开始，我们仍然需要在今后的学习和工作中不断努力和提高自己。我们相信，在这个充满机遇和挑战的行业里，我们会继续发展和成长。
1200字的文章已经达到了，如果需要继续写可以再提供一些细节进行拓展。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十七
学校西餐是一门非常重要的课程。西餐文化源远流长，她有着独特的饮食文化和思想理念。在中国，越来越多的人们开始关注西餐文化，认识到她的重要性。对于在学校接受西餐培训的人来说，西餐文化更是一门必不可少的课程。在这篇文章中，我们将探讨西餐文化对我们的影响，以及我们在学校西餐学习中的一些心得体会。
第二段：西餐文化的影响。
西餐在世界上广泛传播，对人们的生活产生了深远的影响。西餐注重用餐过程中的仪式感和精神内涵，讲究饮食文化和餐桌礼仪。在用餐过程中，人们应该按照规定的方式操作，从而展示自己良好的修养和素质。西餐文化也强调健康饮食，注重饮食的营养搭配和卫生保健。这些都对我们的日常生活产生了深远的影响。
学校西餐培训是为了让学生在短时间内掌握西餐文化相关知识和技巧，提升自己的综合素质。在西餐培训中，学生将学习到餐厅基本常识、工作规范、服务礼仪、用餐流程、普通菜肴制作等知识和技能。这些技能不仅能够提升学生的生活品质，还能够为学生未来的职业发展打下坚实的基础。
在西餐学习中，我们需要认真学习并且灵活应用。学习西餐，需要有良好的心态和耐心，要充分利用大量的时间去不断地练习，并且要注重实践的操作和感受。同时，也需要严格按照学习的要求和规定去操作，从而确保学习效果。在西餐学习中，我们还需要注重团队精神和协作能力的培养，这样才能更好地完成各项任务。
第五段：总结。
学校西餐是非常重要的一门课程。通过学习西餐文化，我们可以提升自己的生活品质，同时也可以为将来的职业发展打下坚实的基础。在学校西餐学习中，我们需要认真学习、灵活应用、注重实践、要有团队精神和协作能力的培养。相信在我们不断地学习和实践中，我们一定能够掌握西餐文化，提升自己的生活品质，实现自身价值。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十八
西餐实训室是我在大学的第一次接触到烹饪技巧的地方。实训室内设备齐全，环境整洁，是进行西餐学习和实践的理想场所。在这里，我学到了很多烹饪的基本技能，也领悟到了更多的餐饮文化和餐桌礼仪。
第二段：实训室带给我的经验和技能。
在西餐实训室的学习中，我掌握了很多烹饪的基本技能，比如切菜、炒菜、烤肉等。我曾经对这些技能一无所知，但在老师的耐心指导下，我逐渐熟练了起来。通过实践，我不仅掌握了西餐的基本烹饪技巧，还学会了如何搭配各种食材，使得菜品更加美味。通过实训室的学习，我对餐饮文化和餐桌礼仪也有了更深的了解，这让我在面对不同场合的用餐时更加得体。
第三段：实训室对我个人的影响。
西餐实训室的学习让我收获不仅仅是技能上的成长，更塑造了我积极向上，勇于面对挑战的良好心态。在实训室，每个人都要亲自动手制作菜品，并在有限的时间内完成。这对于我这个从来没有接触过烹饪的人来说是一个巨大的挑战，但我通过不断坚持和努力，逐渐克服了困难。实训室的学习让我明白了只有勇于尝试和坚持不懈，才能达到自己想要的目标。
第四段：实训室对我未来职业的指引。
西餐实训室的学习为我未来的职业发展提供了一些指引。我对烹饪的兴趣和热爱在实训室中得到了进一步的培养，我意识到了作为一名厨师所需要的耐心、细致和专业知识。通过实训室的学习，我发现自己对烹饪有着强烈的兴趣，并决定将来投身于这个行业中。
第五段：总结实训室的重要性和感悟。
在西餐实训室的学习中，我深刻体会到实践对于知识的重要性。坐在教室上课只能获得理论知识，而在实训室中才能真正将知识转化为技能。实训室是一个给予学生机会实践、成长和探索的地方，它为我们提供了一个实践的舞台。通过实训室的学习，我不仅提高了自己的烹饪技能，还培养了自信心和团队合作精神。在实训室的学习，使我在未来的职业生涯中更加有底气和背书。
总之，在西餐实训室的学习中，我获得了很多宝贵的经验和技能，也增长了自己的见识。实训室的学习，不仅仅是为了掌握一门技能，更是为了改变自己的态度和心态，培养自己的自信和勇气。这次实训室的学习对我而言将一直是难以忘怀的重要经历，它将为我未来的职业生涯奠定坚实的基础。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇十九
作为一名学生，我一直都对学校西餐感到很期待和兴奋。学校西餐是为了让我们更深入地了解西式饮食文化而开设的，本文将从学习、体验、品尝三个方面出发，分享我的学校西餐心得和体会。
一、学习阶段。
在学习阶段，老师们会为我们介绍西餐的发展历程、西餐的用餐礼仪、餐桌摆放等方面的知识。这一阶段的学习对我们日常生活中的饮食文化有很大的启发作用，也为我们的礼仪礼节素养提供了更多的理论基础。
二、体验阶段。
在体验阶段，我们开始着手选择餐具、摆放餐桌等工作，这些都是体验西式文化的重要过程。刚开始时，我感到有些手忙脚乱，但是随着时间的推移，我逐渐变得更加熟练。在体验过程中，我发现对我来说最有趣的事情是和同学们一起讨论如何营造出真正的西式用餐氛围。
三、品尝阶段。
在品尝阶段，我们终于可以享受美味了。在这个阶段，我逐渐了解了西餐的美妙之处。在学校西餐过程中，我品尝到了起士意面、鲑鱼皮沙拉等美味佳肴。这些食物口感独特，食材优质，对我来说是难以忘怀的经历。
通过学习、体验和品尝，我对西餐文化有了更深入的了解。首先，西餐文化是一种非常注重细节的文化，包括用餐礼仪、餐桌摆放等方面，都需要我们对细节进行全面的考虑。其次，西餐具有强烈的地域文化特征，比如法国葡萄酒、意大利面食等。最后，西餐追求的是舌尖上的艺术，这种追求不仅体现在食材的选择和搭配上，还需要我们对美食的欣赏、品味和享受。
五、结语。
学校西餐在经历了学习、体验、品尝等过程之后，让我更加热爱这种文化。无论是在用餐礼仪方面还是细节上，我都有很大提高。同时，饿西餐中所包含的丰富的文化内涵也让我更深刻地认识了世界文化的多样性。总之，学校西餐的学习和体验不仅仅是一种生活技能训练，更是一种文化素养的提升和人生丰富性的拓展。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇二十
20_年_月，我们终于迎来了大二第一次的实训，一月四日到一月十四日就是我们的实训的时间，而在这将近两个星期的实训则分为两大部分，前七天是由方老师来负责我们的实训而后四天则是由张老师来负责。实训的日子很丰富而且也很精彩的，为我们的大学生涯留下珍贵的回忆。以下则是我们实训的主要内容及本人的一些感受：
一、情景拍摄模拟拍摄一月四日，第一天的实训，方老师就给我们讲解了这次实训的内容以及在未来的六天半中我们将要完成的任务。接着我们各小组就根据各自抽到的任务一一进行讨论。在这七天中，我学到了许多，知道了如何使用dv机进行情景拍摄，如何对所拍的影片进行编辑和剪切，如何收集、整理与任务有关的资料并学习如何在秘书情景视频中找出对与错。从实训的内容就可以看出这次实训的操作性很强，是根据秘书实务书上的理论知识来进行一系列的模拟练习。在这些主要内容中，最让我感到兴奋的就是学习dv机的拍摄，这个部分的知识让我觉得很新鲜，对于谢老师的课程，我是打着十二分的精神来听，而谢国伟老师对dv机的一些知识讲解的很详细，也确实是让我学到了许多，在拍摄和编辑与剪切时，我们小组的情绪一直都很高涨，虽然在拍摄过程中天气冷了一些、时间也紧迫了一些，但我们还是很高兴也很认真的完成它。最后，在这一部分实训内容中，我们小组虽然有些不足之处但也取得了不错的成绩，是小组的第三名，可是在最后我们还是根据老师和同学的点评下对视频进行修改。
二、信息的收集和整理这一部分的实训，我们做的不是很满意，这个内容是与dv拍摄同时进行的，这一部分的实训操作不仅是因为在这段时间我们有些小组成员已经断网，减少了可以进行信息收集的途径，而且也可能因为我们的思维被固定化了，使得收集的资料的深度和广度都不够，所以，最后做出来的效果不是很好，远不如其他小姐的作品，但我们小组在经过ppt演示中不断的借鉴其他小组的成果并根据老师和同学的指点做出了修改。
三、训练四、五级秘书视频的情景模拟训练四、这个环节，进行秘书考级时必定会涉及到的内容，而老师则想让我们提前对这个环节有所了解，而且这也是为了可以给我们进行dv拍摄提供例子。我认识到这个环节并不是像想象中的那么简单，观察者只有对秘书实务的知识有足够的的认识、了解，有足够的细心、耐心，有敏锐的观察力才能真正的做好对这些视频的判断。
四、总案与细案的策划第八天，张老师回来了，她刚陪同师姐参加了第二届秘书技能大赛，她将给我们带回有关这次大赛的最新信息，我们也将从这信息中进行第二大部分的实训。一月十日，张老师就安排了这几天将要完成的任务：一份模拟我校举办第二届秘书技能大赛的策划的总案，一份细案。而我们重组后的第四小组将负责闭幕式的细案。一开始，我对于这个总案不是很在意，毕竟方案谁都写过，但在小组讨论中才发现，这个总案不是普通的复杂，它所需要考虑的内容和细节很多，要收集的资料也很多，而且有些内容对于我们来说是比较陌生的，所以有时候都会觉得无从下手或感到力不从心，但人多力量大，点子也多，在激烈的讨论和时光悄悄的流逝中，我们小组成员终于都安排好了工作并陆续开始进行了，而我与其他三个成员则负责总案中的后勤工作部分的编写。在这两天中，我们小组在曲曲折折中最终完成了总案。而对于细案，虽说叫细案，可是在其中要考虑的内容也不少，我们分成两部分，一部分主要负责写细案，一部分则进行第二天演示的人物分配以及所需要的物品，期间意见的不合是一定会有的，但磨合磨合就行了，激烈的气氛也是必然会发生的，但也总可以有讨论中渐渐缓和。在这次的任务中，我了解了对于不同的方案，应该用怎么样的方式来写，也较清楚的明白在不同的方案中应该注意哪些方面，又有哪些方面的细节是需要考虑到的。
五、总结出自身的不足之处。
1。在处理事务过程中太过于急性，容易忽视小节部分。2。不太主动的去完成任务而且在做任务时没有耐心，不太注重细节部分，导致小错误不断的出现。3。思想容易被固定化使思考的范围不够周全，不能够开放自身的思想。4。自身的立场不坚定，容易跟随别人的意志行走，没有主见。
六、进步与改进。
1。进步：初步了解了有关dv机拍摄与对影片编辑和剪切的一些知识;稍微有些明白如何观看四、五级秘书模拟情景视频;认识到在收集有关资料的时候要避免思想的固定化，要扩展思维，从不同的收索渠道去收集，要更合理的对收集的资料进行整理;对于策划案中，有多少的内容和细节需要考虑到并考虑到哪些程度。
2。根据地对自我不足的探讨结果就对自身进行修正：处理事务不应太过急性，要有步骤的进行，不能因为时间的紧急或其他的一些原因而忽视了小节部分，这需要长期的培养;在处理大局的过程中也要注意到细节，培养自己的全局观念;开化思维，不要将思维只固定在一个侧面;坚定自身的立场，认为自身的想法正确就要坚定下来，态度强硬一些。
实训是为了让以前学过的秘书理论知识得到巩固和升华，是为了让同学更清楚的了解到秘书这个职务的重要性，是为了让同学更明白秘书应具备的写作技能，实训中的竞争与成就带来了紧张与欢乐的气氛，是值得我们回味的，而在实训中学到的知识和技能则是值得我们好好的运用，为我们未来的秘书道路而努力!
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇二十一
老师您好，虽然和您相处的时间不是很长，但是我们大家真的都很喜欢你，上了两周的实训课，我觉得很充实，很有意思，从中我也学到了许多以前没有说过的知识，真的很有意思，和老师相处了两个星期，还真的有点舍不得老师呢，不知道下学期我们还有没有这样的实训。
实训课有的人觉得枯燥乏味，但同时也有的人觉得很有趣味，在以前我每次写数字的时候都写的很随便，觉得只要写上了就行了，可是自从上了实训课我知道了一切都不是那么的简单和随便，我也明白了，我们做什么事情不能敷衍了事，我们做什么事都要去认真对待，虽然一上课我们就是练习写数字，有些人觉得很好笑，但是我却不以为然，我觉得很有意义，因为就这么小小的一件事，我明白了很多道理，我们总是觉得自己写的很好，觉得不就是写一个数字嘛，至于那么难吗?可是当老师从我们写的数字里挑出毛病的时候，我们一个个却都哑口无言，因为我们都在骄傲，做什么事情都非常的浮躁，老师下达的命令我们只管去完成，我们之去在乎结果，然而却忘记了体会中间的过程。
在实训课上我熟记了阿拉伯数字的大小写法，而且在后面的几节课里我们学会了打算盘，虽然现在科技非常的发达，试问现在我们有多少人还在用算盘去算账，有多少人都改用了计算机，现在大家过分去依赖高科技，使自己变的懒惰，算盘变成了计算机，人们开始不再用古老方法去算账，而为了跟上时代的脚步改用了算盘，我们可以不用动脑，只要拿手一按答案就出来了，这样准确率和速度都提高了，但是人们的脑子却变的迟钝，这一切都是为什么呢?我们应该反思，不是吗?在实训课上我们学会了用算盘算加减法和乘除法，我觉得好神奇，突然发现其实算盘真的好神奇，也开始佩服研究出这些口诀的人们，他们真的太聪明了，让我慢慢的对他们产生了敬佩。但是唯一让我最遗憾的'就是我们还没有学习用算盘算除法的时候，我们的实训课就结束了，真的有一点点小小的遗憾，不过虽然没有学习除法，但是我也觉得很充实。现在社会我们每个人都会数钱，而且有很多人数钱数的特别快，但是我们是否能够保证我们的手法是够都正确呢?我想每个人都不敢去保证吧!因为我们只在乎结果，往往却忽视了那些过程和细节带给我们的快乐。
这次的实训课我觉得上的真的很充实，一晃眼两周就这么过去了，真的好快啊!我还来不及享受的时候，课程就这么过去了，在这次的实训课上我学到了很多从来没有学到过的东西，而且我也明白了自己身上的不足，在今后的生活里我要改掉这些不足，使自己变的更好，细节决定成败，所以我要从今后的笑细节一点一滴的去积累，我想就这样一复一日，年复一年，我一定会使自己变的更好，上了实训课，我坚信，细节决定成败，老师，谢谢您，希望在下学期的学习中我们还能有见面!
这次实训课我受益匪浅，学到了很多，同时也懂得了很多，希望在今后的生活中我还能懂得的更多!加油。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇二十二
人的一生中，总会经历各式各样的实训课程，而西餐实训室无疑是其中一门在实践中培养学生综合能力的重要课程之一。在这个实训室中度过的那几个月的时间，让我有机会不仅学习了西餐的制作技巧，更重要的是培养了自己的自信和团队合作精神。以下是我在西餐实训室的心得体会。
首先，西餐实训室的学习经历让我对西餐的制作技巧和知识有了更深入的理解。在实训室里，我们不仅仅是看着老师做菜，而是亲自动手体验整个制作过程。从准备食材、切配、炒煮到最后的装盘，每一步都需要我们亲力亲为。通过亲自动手制作，我深刻体会到每一个步骤的重要性和决定一道菜品成败的关键。同时，学习西餐也让我了解到了不同的制作工具和厨房用具，比如刀工和炉具的运用。这不仅增加了我的厨艺技能，更加丰富了我的饮食知识。
其次，西餐实训室的学习不仅仅是制作菜品，更是一个培养自信心和团队合作精神的过程。在实训室中，每个人都有自己的责任和角色。无论是担任主厨还是助理，每个岗位都要发挥自己的特长和关键能力，确保整个制作过程的顺利进行。通过与队友的配合和合作，不仅帮助我更好地了解了团队合作的重要性，还培养了我的沟通能力和时间管理能力。当我们的努力最终转化为一道道美味的菜品时，作为一个团队，我们更加自信地面对困难和挑战。
另外，西餐实训室的学习给我带来了丰富多彩的多元文化体验。西餐是一种融合了多国烹饪技巧和美食文化的餐饮方式，通过学习西餐，我有机会了解和学习不同国家的饮食文化。通过制作不同国家的菜品，我能够体验到不同风味的美食，了解到不同地域对于食材和调料的选择和搭配。这让我开阔了眼界，增加了对于多元文化的了解和欣赏。
最后，在西餐实训室的学习中，我也深刻感受到了勤奋和耐心的重要性。西餐制作需要细致的工作和精确的操作，每一个步骤都需要耐心和细心。没有耐心和恒心，是无法做出一道完美的菜品的。通过不断的努力和练习，我不仅提高了制作技巧和手艺，更重要的是增加了自己的耐心和对于细节的重视。
综上所述，西餐实训室的学习经历让我获益良多。我在这里学到了西餐的制作技巧和知识，培养了自己的自信心和团队合作精神。同时，通过多元文化的体验和勤奋耐心的实践，我感受到了西餐实训室为我个人和职业生涯发展带来的巨大收益。我相信这段学习经历将使我在未来的人生道路上更加充实和成功。
优秀学校西餐实训心得体会（汇总23篇）篇二十三
我来到x学校已经大半年了，从5月份份到现在1月份我在x学校学习6个月了。想一下时间过得好快，但这6个月我也经历了许多事情，学习到了许多知识。
刚到x学校，在发动机班学习，那时对汽车一窍不通，在上课后心完全没有在课堂上。每天放学的时候是我最开心的时候，因为回家就可以上网玩游戏了。糊里糊涂的到了金杯班，在金杯班我们的带课老师是黄主任，因为黄主任在对待我们学习时，非常认真、严肃。
在黄主任的大声喝骂声中，我开始动手训练，上课认真听讲。结束了金杯班的课程。来到了雅阁班，这个时候我已经明白了自己来到这里的目的`，在学习的时候也不用老师强迫，有时间就动手训练，认真学习。然后到了底盘班，这是我在x学校中机修课程中最后一门课程，学习了一个月来到了电器班，第一天老师就对我们讲在这里学习的知识很重要，这里是基础，在这里基础打好了，以后整车电路就可以容易理解了。
开始老师给了我们一幅前照灯线路图，要求要知道电流走向，并在试验台接线亮灯，在老师讲完后，我还是不懂这个图，不懂它的电流走向是怎样的。那时我很烦恼，以为自己很笨，不如别人聪明。当时有两条路可以让我选择：要么不会就不会，不管它不问别人。别人如果问我，懂不就回答懂，要么向老师、同学问出自己不懂的地方，把不会的全部问懂，我选择了后者。因为我那时想到了禤老师曾对我们说过的一句话：懂就是懂，不要欺骗自己，在这里说自己懂没用的，出去之后能懂才行!
做好选择我就行动了，我把不懂的地方拿去问老师、同学。经过老师、同学的帮助和自己的努力我知道了这个图的电流走向，工作原理，并在试验台接线亮灯了。懂了之后再看这个线路图，觉得好简单。而在后面老师教了我们转向灯，雨刮，发电机到现在的起动机。老师把线路图画出来，然后讲解它的电流走向，工作原理，然后我再拆装，一边观察实物，一边思考老师所讲的我就能理解了。我很庆幸自己在刚来到电器班时遇到困难，没有选择放弃而是克服困难。而我也靠自己的努力得到了禤老师的认可，来到x学校禤老师是第一个夸奖我的老师!
记得有句名言这样说的：遇到很难办到的事，可能你努力了不会成功，但你不努力就一定不会成功!