精心编写个人简历，可以为求职者提供更多的自我展示机会，同时也增加了求职者与用人单位的沟通效果。在编写个人简历时，可以参考以下范文，学习如何用适当的语言和结构展示自己的能力。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇一
姓名：
国籍：
中国。
无照片。
目前所在地：
广州。
民族：
汉族。
户口所在地：
广州。
身材：
168cm69kg。
婚姻状况：
已婚。
年龄：
33岁。
培训认证：
诚信徽章：
教育背景。
毕业院校：
从化中学。
最高学历：
高中。
毕业日期：
所学专业一：
点心。
所学专业二：
受教育培训经历：
学校（机构）。
专业。
获得证书。
证书编号。
广州市东山区变业训练中心。
点心。
语言能力。
外语：
英语较差。
国语水平：
一般。
粤语水平：
一般。
工作能力及其他专长。
本人从事厨师已xx年，厨艺精湛，擅长川、粤、湘这三种菜式，是中级厨师，工作认真负责。
详细个人自传。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的`品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致，能吃苦耐劳。
个人联系方式。
通讯地址：
广州市越用区共和五巷22号。
联系电话：
136xxxxxxxxxxxxx。
家庭电话：
手机：
qq号码：
电子邮件：
个人主页：
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇二
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)。
居住地：上海。
电话：138********(手机)。
e-mail：
最近工作[2年4个月]。
公司：xx大酒店。
行业：酒店/旅游。
职位：行政主厨/厨师长。
最高学历。
学历：本科。
专业：酒店管理。
学校：北京师范大学。
自我评价。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
求职意向。
到岗时间：一个月内。
工作性质：全职。
希望行业：酒店/旅游。
目标地点：上海。
期望月薪：面议/月。
目标职能：行政主厨/厨师长。
工作经验。
2009/8—至今：xx大酒店[2年4个月]。
所属行业：酒店/旅游。
餐饮部行政主厨/厨师长。
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;。
2.负责制定部门运营计划和管理方案;。
3.协调和配合酒店其他部门的工作;。
4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;。
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
2008/7--2009/7：xx旅游有限公司[1年]。
所属行业：酒店/旅游。
食品部行政主厨/厨师长。
1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;。
2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;。
3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;。
4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;。
5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历。
2004/9--2008/7北京师范大学酒店管理本科。
证书。
2007/7高级厨师(国家职业资格三级)。
2006/12大学英语六级。
2006/7中级厨师(国家职业资格四级)。
2005/12大学英语四级。
语言能力。
英语(精通)听说(精通)，读写(精通)。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇三
目前所在地：广州民族：汉族。
户口所在地：重庆身高：170cm。
婚姻状况：已婚年龄：29岁。
体重：72kg培训认证：高级中式烹调师。
求职意向。
人才类型：普通求职。
应聘职位：厨师。
工作年限：9年职称：炒锅。
求职类型：全职到岗时间：随时。
月薪要求：3000--4500希望工作地区：广州深圳珠海。
公司名称：深圳长安大酒店。
起止年月：-12～-04。
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：广州桃园酒家。
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠海美林大酒店。
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：广州富力君悦酒店。
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：广州香格里拉大酒店。
起止年月：-01～-12。
担任职务：厨工。
工作描述：主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
教育背景。
毕业院校：重庆开县第三中学。
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：良好粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍。
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇四
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)。
居住地：上海。
电话：138xxxxxxxx(手机)。
e-mail：xxxx。
最近工作[2年4个月]。
公司：xx大酒店。
行业：酒店/旅游。
职位：行政主厨/厨师长。
最高学历。
学历：本科。
专业：酒店管理。
学校：北京师范大学。
自我评价。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的.经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
求职意向。
到岗时间：一个月内。
工作性质：全职。
希望行业：酒店/旅游。
目标地点：上海。
期望月薪：面议/月。
目标职能：行政主厨/厨师长。
20xx/8―至今：xx大酒店[2年4个月]。
所属行业：酒店/旅游。
餐饮部行政主厨/厨师长。
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;。
2.负责制定部门运营计划和管理方案;。
3.协调和配合酒店其他部门的工作;。
4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;。
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
20xx/7--20xx/7：xx旅游有限公司[1年]。
所属行业：酒店/旅游。
食品部行政主厨/厨师长。
1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;。
2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;。
3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;。
4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;。
5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历。
20xx/9--20xx/7北京师范大学酒店管理本科。
证书。
20xx/7高级厨师(国家职业资格三级)。
20xx/12大学英语六级。
20xx/7中级厨师(国家职业资格四级)。
20xx/12大学英语四级。
语言能力。
英语(精通)听说(精通)，读写(精通)。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇五
姓名：
xuexila。
国籍：
中国。
个人照片。
目前所在地：
广州。
民族：
汉族。
户口所在地：
广州。
身材：
165cm48kg。
婚姻状况：
未婚。
年龄：
25岁。
培训认证：
诚信徽章：
人才类型：
应届毕业生。
应聘职位：
行政/人事类:助理医院/医疗/护理/美容保健类经营/管理类。
工作年限：
职称：
无职称。
求职类型：
全职。
可到职-。
随时。
xx--3500。
希望工作地区：
广州。
公司名称：
美国惠氏药厂(中国)有限公司起止年月：xx-07～xx-04。
公司性质：
外商独资所属行业：其他。
担任职务：
客户服务顾问。
工作描述：
负责接受并解答香港及澳门地区的惠氏用户关于产品的咨询.工作期间能妥善跟进处理客户相关事务，包括货品订收情况。
离职原因：
寻求个人发展。
公司名称：
广州市越秀区疾病预防中心起止年月：xx-04～xx-06。
公司性质：
事业单位所属行业：医疗，卫生事业。
担任职务：
实习生。
工作描述：
在这期间让我真正体会到疾控中心工作的全面性，在不断协助各位老师工作的同时，我掌握到各科室工作的流程与方法。更重要的是深刻体会到大预防的思想和思维的自我提升。
离职原因：
实习期满。
公司名称：
广州市新海医院起止年月：xx-05～xx-08。
公司性质：
事业单位所属行业：医疗，卫生事业。
担任职务：
实习医生。
工作描述：
学习作为住院医师的临床工作，熟练掌握病历的写作，病人资料和单据的整理。
离职原因：
实习期满。
公司名称：
qualspec物流公司起止年月：xx-02～xx-04。
公司性质：
外商独资所属行业：其他。
担任职务：
nightshifttypist。
工作描述：
负责公司验货报告的整理，校对，和输入的工作。帮助处理客户和验货人员之间的沟通协调，协助新员工的培训工作。
离职原因：
公司取消兼职职位。
教育背景。
毕业院校：
广东药学院。
最高学历：
本科。
毕业-。
所学专业一：
预防医学。
所学专业二：
受教育培训经历：
学校（机构）。
专业。
获得证书。
证书编号。
xx-09。
xx-06。
广东药学院。
预防医学。
学士学位。
语言能力。
外语：
英语优秀。
国语水平：
精通。
粤语水平：
精通。
工作能力及其他专长。
五年的大学学习和多元化的社会见习工作磨练，培养我成为一个有良好工作作风和团体意识，求实精神以及协作配合观念的人，思维严谨，做事细心，接受新事物能力快。具体熟练操作micosoftword、excel，以及sas统计软件。近年对营养学领域颇有研究，实际应用能力强。
详细个人自传。
本人在不同单位的实习经验让我学到了为人坦诚，尊重别人，积极进取，要有责任心，对工作认真，负责，要能吃苦耐劳精神，要有组织和管理能力，要有团队协作精神。办公室工作的能力积累，和医院实习期间的临床学习让我更加全面充实自己的能力。学以致用，终身学习.
只有用心,才能做得更好.情绪自理,帮助我遇事时以谨慎的态度待之.
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇六
真实姓名：
性别：
年龄：
身高：
婚姻状况：
户籍所在：贵州省遵义地区仁怀县。
最高学历：中专。
工作经验：1-3年。
联系地址：贵阳。
最近工作过的职位：
期望工作地：贵州省/贵阳市。
期望岗位性质：全职。
期望月薪：4000~5000元/月。
期望从事的岗位：厨师,。
期望从事的行业：无限制。
技能特长：
教育经历：
学校名称：
专业名称：
获得学历：
起止日期：
从事职位：
业绩表现：
企业介绍：
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇七
姓名：
xuexila。
国籍：
中国。
无照片。
目前所在地：
广州。
民族：
汉族。
户口所在地：
广州。
身材：
160cm54kg。
婚姻状况：
未婚。
年龄：
22岁。
培训认证：
诚信徽章：
人才类型：
普通求职。
应聘职位：
护士/护理人员:护士护士/护理人员电子/邮电/通讯类。
工作年限：
1
职称：
初级。
求职类型：
全职。
可到职-。
两个星期。
面议。
希望工作地区：
广州。
xx年4月－xx年1月中山大学附属第三医院助理护士。
教育背景。
毕业院校：
广州卫生学校。
最高学历：
中专。
毕业-。
所学专业一：
临床护理。
所学专业二：
受教育培训经历：
语言能力。
外语：
英语一般。
国语水平：
优秀。
粤语水平：
优秀。
工作能力及其他专长。
能说一口流利的普通话与粤语，熟悉电脑操作，良好的沟通能力与协调能力。
详细个人自传。
本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚。工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳。有较强的组织能力、实际动手能力和团体协作精神，能迅速的适应各种环境，并融合其中。
当一名为人们解除疾病的医学工作者一直是我的心愿，因此进入大学后，我把握机会，全面系统学习专业文化知识和护理专业操作技能，课余时间还经常到图书馆阅读有关医学知识，使自己的知识面更广，理论更扎实。在学好文化知识的基础上，还注重其他方面的学习，更全面发展自己，学习工作上都认真负责，得到老师和同学的好评。周末的时候多次到医院、敬老院进行义工活动，将我们所学的医学知识帮助需要的人们，从而也增强了自己的实践能力。大三一年的临床实践期间，严格要求自己，将理论知识和临床实践相结合，积极主动地学习，始终以“责任心、爱心、细心、耐心”四心为基本去护理患者，并本着“以病人为中心”的宗旨和真诚的态度为患者服务，得到患者及家属的信任和满意，同时也受到带教老师和护士长的肯定。一年的实习不但提高了我的护理操作技能，也增强了我的沟通能力和培养了我的临床思维。一年的临床实践给我深刻的体会是：临床的护理工作必须要细心、耐心、有高度的责任心和使命感，做到急病人之所急，解决病人之所求，让他们真正的感觉你是在真心的关心着他们的健康。
个人联系方式。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇八
婚姻状况：未婚民族：汉。
户籍：湖南年龄：35。
现所在地：长沙身高：176cm。
联系电话：135**27758。
电子邮箱：
求职意向。
希望岗位：厨师烹饪。
工作年限：5职称：无职称。
期望月薪：面议。
求职类型：全职。
到岗时间：随时。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景。
毕业院校：xx大学。
最高学历：专科。
毕业日期：-07
专业：烹饪。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：精通。
粤语水平：良好。
自我评价。
本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行!
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇九
实习的主要目的与内容：植物养护和病虫害防治。
主要收获与体会：绿化带是一个城市的容貌，所以城市绿花关乎一个城市的文明程度。
实习的主要目的和内容：植物养护和病虫害治理主要负责全县植物的生命健康。
主要收获与体会：花草树木是人类的朋友，我们应当爱护它们，爱护自然爱护我们的家园。
主要收获与体会：城市绿化带是净化城市的重要途径，所以保护植物非常重要。
记事：今天主要任务依就是刷漆，由于树木太多而园林处人员较少在刷漆过程中看到有小孩儿折树枝，主任看到后过去对小孩教育了一番，我却不以为意.因为树枝很小但主任对我说今天折小的明天就折大的，所以要防患于未然看到了就要及时教育，这不仅仅是我们的事也是大家的事。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十
姓名：王xx。
性别：男。
婚姻状况：已婚。
民族：汉。
户籍：长沙。
年龄：32。
现所在地：西安。
身高：169。
联系电话：xxx。
电子邮箱：xxx。
求职意向。
工作年限：
职称：无职称。
求职类型：全职。
可到职日期：随时
月薪要求：面议。
工作经历。
xx年3月―至今xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
教育背景。
毕业院校：湖南农业大学。
最高学历：本科。
毕业日期：20xx—07
专业：食品质量与安全。
语言能力。
英语水平：一般。
国语水平：优秀。
粤语水平：较差。
自我评价。
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十一
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：27岁。
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师。
工作年限：8。
职称：高级。
求职类型：全职。
可到职：一个星期。
月薪要求：20xx—3500。
希望工作地区：广东省广州珠海。
个人工作经历：
公司名称：广州安硕。
起止年月：20xx—10～20xx—07。
公司性质：私营企业。
所属行业：电器，电子，通信设备。
担任职务：厨师长。
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产。
起止年月：20xx—08～20xx—09。
公司性质：股份制企业。
所属行业：房地产，建筑，安装，装潢。
担任职务：厨师长。
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店。
起止年月：20xx—06～20xx—08。
公司性质：股份制企业。
所属行业：饮食，旅游业，宾馆。
担任职务：厨师长。
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店。
起止年月：20xx—10～20xx—06。
公司性质：股份制企业。
所属行业：饮食，旅游业，宾馆。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店。
起止年月：20xx—06～20xx—09。
公司性质：股份制企业。
所属行业：饮食，旅游业，宾馆。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班。
最高学历：中专。
毕业：20xx—07—01。
所学专业一：烹饪。
所学专业二：厨师。
受教育培训经历：
起始年月：1999—09。
终止年月：20xx—07。
学校（机构）专业：韶关商业技工学校99烹饪班。
获得证书：烹饪中技。
证书编号：
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：良好。
粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
1、本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来，做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
5、认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6、烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7、英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8、能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9、5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10、表达能力强，具有问题解决能力。
11、适应非正常时间内工作。
12、熟悉电脑操作，如powerpoint，word，excel，以及上网。
13、良好的团体合作精神。
文档为doc格式。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十二
国籍：中国。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
身材：170cm。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：重庆。
身高：170cm。
婚姻状况：已婚。
年龄：29岁。
体重：72kg。
培训认证：高级中式烹调师。
求职意向。
人才类型：普通求职。
应聘职位：厨师长。
工作年限：9年。
职称：炒锅。
求职类型：全职。
到岗时间：随时。
月薪要求：3000——4500。
希望工作地区：广州深圳珠海。
个人工作经历。
公司名称：深圳长安大酒店。
起止年月：20xx—12～20xx—04。
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
（1）公司名称：广州桃园酒家。
起止年月：20xx—12～20xx—11。
担任职务：炒锅厨师。
工作描述：
离职原因：
（2）公司名称：广州香格里拉大酒店。
起止年月：20xx—01～20xx—12。
担任职务：厨工。
工作描述：主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
（3）公司名称：广州富力君悦酒店。
起止年月：20xx—01～20xx—11。
担任职务：炒锅厨师。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：重庆开县第三中学。
学历：高中。
毕业年月：20xx—07—01。
语言能力。
英语：一般。
国语水平：良好。
粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍。
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十三
两年以上工作经验|男|27岁(19xx年8月29日)。
居住地：湖南。
电话：136xxxx(手机)。
e-mail：xxx。
最近工作[1年6个月]。
公司：xx有限公司。
行业：酒店/旅游。
最高学历。
学历：本科。
专业：食品质量与安全。
学校：湖南农业大学。
自我评价。
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
求职意向。
到岗时间：可随时到岗。
工作性质：全职。
希望行业：酒店/旅游。
目标地点：湖南。
期望月薪：面议/月。
目标职能：西餐厅厨师长。
工作经验。
20xx/2–20xx/8：xx有限公司[1年6个月]。
所属行业：酒店/旅游。
1.根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2.熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。
3.制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx/7–20xx/12：xx有限公司[1年5个月]。
所属行业：酒店/旅游。
1.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2.每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的'须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
3.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
教育经历。
20xx/8—20xx/6湖南农业大学食品质量与安全本科。
证书。
20xx/12大学英语四级。
语言能力。
英语(良好)听说(良好)，读写(良好)。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十四
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技。
1979年出生。本人从厨。主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:。
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
（1）刀工不精、不准出品。
（2）味道不正、不准出品。
（3）温度不够，不准出品。
（4）火候不到、不准出品。
（5）菜肴不齐、不准出品。
（6）菜肴不洁、不准出品。
（7）份量不够、不准出品。
（8）颜色不亮、不准出品。
（9）装盘不美、不准出品。
（10）器皿不整、不准出品。
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
剁椒开胃鱼头。
秘制桂花鱼。
特色菜品。
口味双绝。
香辣蟹。
平锅牛。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十五
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：27岁。
培训认证：诚信徽章：
人才类型：普通求职。
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8。
职称：高级。
求职类型：全职。
可到职-一个星期。
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地区：广东省广州珠海。
个人工作经历：
公司名称：广州安硕起止年月：20xx-10～20xx-07。
公司性质：私营企业。
所属行业：电器，电子，通信设备。
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产。
起止年月：20xx-08～20xx-09。
公司性质：股份制企业。
所属行业：房地产，建筑，安装，装潢。
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店。
起止年月：20xx-06～20xx-08。
公司性质：股份制企业。
所属行业：饮食，旅游业，宾馆。
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店。
起止年月：20xx-10～20xx-06。
公司性质：股份制企业。
所属行业：饮食，旅游业，宾馆。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店。
起止年月：20xx-06～20xx-09。
公司性质：股份制企业。
所属行业：饮食，旅游业，宾馆。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班。
所学专业一：烹饪。
所学专业二：厨师。
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
20xx-09~20xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技。
外语：英语。
国语水平：良好。
粤语水平：良好。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致，能吃苦耐劳。
1、身体健康，持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如powerpoint,word,excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十六
性别：男。
年龄：34岁。
学历：高中。
工作年限：8-。
期望薪资：面议。
工作地点：广州-不限。
求职意向：西餐厨师。
工作经验。
(工作了7年10个月，做了5份工作)。
广州翡翠皇冠假日酒店。
职位名称：西餐厨师。
主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作。
广州20xx亚运会组委会餐饮部。
职位名称：西餐厨师。
工作内容：负责亚运会，残运会期间各国日常伙食制作。均按国际标准运动员营养餐配备。
广州从都国际峰会。
职位名称：西餐厨师。
广州琶洲香格里拉酒店。
职位名称：西餐厨师。
东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅。
职位名称：西餐厨师。
工作内容：主意负责餐厅日常出品质量控制，菜样创新研发，用货的下单，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训，成本控制，毛利核算等工作。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十七
姓名：
国籍：中国。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：陕西。
身材：173cm63kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：21岁。
培训认证：诚信徽章：
人才类型：普通求职。
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、
工作年限：6。
职称：中级。
求职类型：全职。
可到职日期：随时
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地区：广州深圳广东省。
公司名称：深圳市南水乐酒店。
起止年月：20xx-02～20xx-10。
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：北京市嘉林风酒店。
起止年月：20xx-04～20xx-01。
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：上海市千贝大酒店。
起止年月：20xx-02～20xx-03。
公司性质：
所属行业：
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：天津小南国。
起止年月：20xx-08～20xx-01。
公司性质：所属行业：
担任职务：-厨师。
工作描述：-积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的.工作的活力!
离职原因：合同到期。
毕业院校：陕西省成人技校。
最高学历：中专。
所学专业一：厨师。
所学专业二：
起始年月终止年月学校(机构)。
专业获得证书证书编号。
20xx-0220xx-1020xx.10.15陕西汉中厨师学院厨师二级资格证书。
外语：英语一般。
国语水平：良好。
粤语水平：一般。
有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。
月薪要求：2300--2500元。
希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十八
国籍：中国。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：29岁。
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：
工作年限：8。
职称：高级。
求职类型：全职可到职。
日期：一个星期
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地区：广东省广州珠海。
名称：起止年月：20xx-10～20xx-07广州安硕。
公司性质：私营企业。
所属行业：通信/电信/网络设备。
担任职务：厨师长。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地产。
公司性质：股份制企业。
所属行业：房地产/建筑。
担任职务：厨师长。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。
公司性质：股份制企业所属行业：服务业。
担任职务：厨师长。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-10～20xx-06阳光酒店。
公司性质：股份制企业所属行业：服务业。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06～20xx-09韶华酒店。
公司性质：股份制企业所属行业：服务业。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班。
所学专业一：烹饪所学专业二：厨师。
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：良好。
粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康，持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如powerpoint,word,excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普。
厨师。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。
初级。
具备以下条件之一者为国家职业资格五级。
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级。
具备以下条件之一者为国家职业资格四级。
(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
高级。
具备以下条件之一者为国家职业资格三级。
(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
技师。
具备以下条件之一者为国家职业资格二级。
(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
高级技师。
具备以下条件之一者为国家职业资格一级。
(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。[1]。
厨师长工作职责。
1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天的接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。
2、了解客情，根据客情编排厨房各领班的班次及休息日，做好领班的考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会，汇报工作情况，听取经理的命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，控制成本、节约费用、增加营业额，满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会，检查员工仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划，负责餐厅菜单的制作和更换，最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系，研究和创新新品种，推陈出新，及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见，以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划，创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度，保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇十九
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业。
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。
语言能力。
英语水平：一般。
国语水平：流利。
粤语水平：良好。
技能水平。
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传。
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;。
5、认真细致，能吃苦耐劳。
优质厨师工作简历厨师工作简历（汇总20篇）篇二十
国籍：中国。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：29岁。
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：
工作年限：8。
职称：高级。
求职类型：全职可到职。
日期：一个星期
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地区：广东省广州珠海。
个人工作经历：公司。
名称：起止年月：20xx-10～20xx-07广州安硕。
公司性质：私营企业。
所属行业：通信/电信/网络设备。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地产。
公司性质：股份制企业。
所属行业：房地产/建筑。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。
公司性质：股份制企业所属行业：服务业。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-10～20xx-06阳光酒店。
公司性质：股份制企业所属行业：服务业。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06～20xx-09韶华酒店。
公司性质：股份制企业所属行业：服务业。
担任职务：厨师。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班。
所学专业一：烹饪所学专业二：厨师。
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：良好。
粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康，持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如powerpoint,word,excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普。
厨师。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。
初级。
具备以下条件之一者为国家职业资格五级。
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级。
具备以下条件之一者为国家职业资格四级。
(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
高级。
具备以下条件之一者为国家职业资格三级。
(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
技师。
具备以下条件之一者为国家职业资格二级。
(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
高级技师。
具备以下条件之一者为国家职业资格一级。
(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。[1]。
1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天的接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。
2、了解客情，根据客情编排厨房各领班的班次及休息日，做好领班的考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会，汇报工作情况，听取经理的命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，控制成本、节约费用、增加营业额，满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的.质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会，检查员工仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划，负责餐厅菜单的制作和更换，最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系，研究和创新新品种，推陈出新，及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见，以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划，创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度，保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
文档为doc格式。