应急预案的编制应该结合实际情况，注重科学性、可操作性和及时性。为了帮助大家更好地应对突发情况，小编整理了一些应急预案的实例，希望能对大家有所帮助。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇一
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根据上级疫情防控工作要求，结合公司物业服务工作实际，全面做好防控工作，采取预防管控、监督日报等措施，开展相关宣教活动强化防范意识，科学有效防止疫情扩散。
组长：
副组长：
组员：
1、提高认识，积极落实。
高度重视新冠病毒防控工作，积极配合上级落实各项防控措施，通过各种宣教工作使员工提高防控意识，增强自我保护能力，同时做好思想稳定工作，以官方发布信息为准，全体员工做到不信谣、不传谣，员工如出现发热等症状，立即就诊并上报，并按照防疫部门要求采取必要的措施。
2、保持良好个人卫生习惯。
注意个人卫生，经常用流水及肥皂洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。咳嗽或打喷嚏时使用纸巾或手肘遮住口鼻，防止飞沫喷溅;避免接触禽类。
3、落实防控措施，消除传播隐患。
各部门负责人坚持每日上报本部门员工外出动态、身体健康等情况，保证上报情况真实性;对于外地返青人员，一律居家隔离14日并上报;有湖北接触史或途径湖北人员(包括家属)务必上报公司并做好自我隔离。
4、采购发放防护、消毒用品。
采购口罩、酒精、84等用品，根据工作实际，为在岗员工发放口罩、手套等防护用品，做好取用发放登记。对于接触人员较多的员工，采取进一步防护措施。所有进出办公场所人员务必佩戴口罩，否则一律不得进入。
5、加强体温监测。
统一购置红外体温测量仪器，对员工及外来人员进行测量并记录，对于体温高于37°2人员，一律不得进入办公区域内。
6、落实消毒制度，保持空气流通。
每天对办公区域、库区做好消毒防护工作，由专人负责登记，消毒人员做好自身防护工作。使用酒精消毒过程中，规范操作，保障安全，忌明火、明电，以免发生安全事故。室内经常通风换气，保持空气新鲜流通。
7、原则上不得组织现场会议，以视频会议优先，如有需做好防护措施，与会人员加大间隔，保证会场空气流通并缩短会议时间。
8、所有员工不得进行聚集群体性活动，一经发现立即开除。
9、责任追究。
对于玩忽职守、各项防控措施落实不到位、轻视此次疫情人员，视情节轻重给予相关处分。
1、保安部。
对进入xx及其他场所的人员进行体温测量及身份核实，对体温偏高人员、未佩戴口罩人员礼貌劝回;及时做好口罩等应急物资的出入库工作;关闭信访办西门、南门，对大楼不定时进行安全巡查，确保大楼正常安全运行，加大值班巡查力度;用酒精、84消毒液做好大楼门前、走廊、监控室等工作区域的消毒工作，每天不少于两次;根据各部门工作人员实际需要发放防疫物资，做好废弃口罩的处理工作;张贴防疫标识，宣传材料。
2、服务部。
做好大厅、走廊、卫生间、电梯厅、楼梯、栏杆扶手，门把手、灯开关及各个楼道公共区域的消毒工作的卫生和消毒工作，电梯每隔2小时进行1次消毒，公共区域的消毒确保细致、不留死角，84消毒完之后，及时进行清理，防止留有污渍;做好各会议室会前及会后的通风消毒工作，每天都要用酒精对门把手、桌椅进行2次消毒，会议结束后第一时间开窗、开门通风，并用酒精消毒门把手、椅子扶手及桌面，无会议时保持三小时开窗通风。公共区域的消毒确保细致、不留死角。值班室地面、电话、桌椅酒精消毒，每日更换床单被罩，被褥联系干洗店及时取走进行洗涤和消毒。电梯门口及轿厢内放置抽纸，以消除按钮操作时交叉感染风险，对按键进行酒精消毒;各楼层餐余垃圾桶每天14：:00前必须清理干净，并用84消毒。
3、餐饮部。
做好分餐、餐具消毒、厨具消毒、大堂消毒等工作，重点工作保证人员安全就餐。对于送货人员必须测量体温，必须询问有无湖北往返史、有无接触史，防止交叉感染，并禁止进入餐厅，货物搬运由员工进行;在食品的来源、食品的消毒方面，带包装的要先进行外包装的消毒然后拆箱再消毒方可进入餐厅使用;餐厅的桌、椅、门把手每天进行2-3次酒精消毒，同时注意使用84消毒时避免撒在食物上，造成二次污染;严格采取分餐制，只对照值班表提供值班人员就餐，并禁止就餐人员互相交谈。中午就餐采取盒饭方式，各局办只准派2人领餐，并要求严格分开距离;碗筷、餐盘严格消毒流程，并且消完毒存放到密闭空间防止受到污染。
4、工程部。
负责做好各种设备的维护工作，保证所有设备正常运行。同时做好室外垃圾桶、空调机房、配电室、地下泵房、管委大楼后门、值班室、餐厅后门消毒工作，办公区域楼层及各房间空调进风口进行84消毒，每日不得少于2次。
5、政务服务大厅。
做好门口、大厅、走廊、卫生间、电梯厅、楼梯及各个楼道公共区域的消毒工作。保洁所有人员7点之前到位，针对大厅实际情况2小时进行无死角消毒(84、酒精)并进行清理;会务人员对会议室所有设备及用品2小时无死角消毒并清理;大厅门口设岗检查，所有人员进入大厅必须佩带口罩、测量体温并做好登记，把好进入大厅关口;人员不定时对大厅巡查，确保大厅安全运行。
6、车队。
听从机关事务服务中心安排，车辆每天必须都进行消毒、车辆定时启动测试，做好车辆的维护保养。
7、二期物业。
全方位做好天悦ac段消毒工作及出入人员登记及体温检测工作。
8、综合部和财务部听从公司安排，不得影响报表统计、通知转发、信息汇总及上传下达、工资正常发放等一切后勤保障工作。
9、基于二期餐厅就餐人员多为外来人员，二期餐厅暂不营业，具体上班时间根据上级安排另行通知。
全体领导小组及员工务必提高防控意识，密切配合上级防疫工作需要，保证疫情防控工作顺利开展。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇二
为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，迅速查明原因，采取有效措施，防止食物中毒事件的蔓延和事态的扩大，抢救中毒病人，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序，依据相关法律、法规的规定，结合本酒店实际，制定本预案。
本预案所指食物中毒，指食用了被生物x、化学x有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急x、亚急x食源x疾患。
本预案适用在沈阳富丽华酒店内突然发生的、群体x的食物中毒事件的预防和应急处理工作。
1、预防为主，采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。
2、如遇大型宴会需做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是店外食物所致食物中毒，也要积极配合有关部门取样。
发现人的职责
1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。
2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。
总机值班员职责
1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。
2、立即通知保安部经理(或保安领班)，大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。
3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。有关部门经理职责：严格执行总经理对抢救工作的一切指令，要求员工服从命令，听从指挥;配合保安部工作，向客人做解释，稳定客人情绪。
4、将食品进行送检，查处中毒原因，防止员工再次食用。
在食物中毒事件处理完毕后，由酒店相关部门进行处理的评估、总结。并报上卫生行政部门备案酒店内部建立食物中毒事件档案。
对在食物中毒事件的处理过程中，严格处理玩忽职守、失职、渎职等行为。情节较轻者按酒店规章制度处理;情节严重、触犯国家法律、法规者要移交相关司法部门处理。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇三
1，大堂大门处公示：疫情防控的宣传公示以及当地收治医院的联系方式、酒店区域定时消毒等平面宣传、提示宾客佩戴好口罩。
2，酒店大堂/前台：放置好酒精棉片、电子体温计，每位进店客人先测量体温若体温高于37.2℃等，按照政府部门发布的规定处理。
3，填写宾客来源登记表，进入正常办理流程。
因疫情原因餐厅不公开早餐会有专工作人员送到房间。
离店前再为客人测量体温并记录、询问并记录客人下一站抵达计划、对客人的身体状况进行关心询问，避免客人在店期间有任何不适的状况、询问客人对于酒店的疫情防控工作是否满意。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇四
1、本驾校对新入校职工进行消防安全的职前教育培训，培训内容包括：消防安全基本常识，灭火器及消防栓和操作使用等。
2、对员工每年至少进行一次消防安全教育，培训情况记录存档。
3、本校每个季度对全体职工进行疏散演习，对义务消防员进行灭火演习专门培训，使每个员工都能熟练，会使用灭火器材。
4、本校的消防安全责任人，消防安全管理人，专兼职消防管理人员，消防及职工应接受消防安全专门培训。
5、各工作人员应经常展开消防安全教育，培训工作应根据各工作部门的特点，进行针对性的教育。
6、通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。
二、防火巡查检查制度。
1、建立健全消防安全责任制和消防岗位消防安全责任制，明确各自职责，落实巡查检查制度。
2、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写记录，并按照规定，要求有关有人签名，上报整改，消除隐患。
3、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据驾校规定给予处罚。
三、安全疏散设施管理制度。
1、驾校内的车库、仓库、宿舍、食堂的安全道口，疏散楼梯，疏散走道的宽度必须按规范设置。
2、所有的疏散道口，楼梯，走道必须配置相应照明和疏散标志。
3、上班时应保证安全道口畅通，安全出口不得上锁。
4、车库、仓库应按规定存放物品不得堵塞通道。
5、负责人应按规定定期检查疏散标志和应急照明设施是否完好，发现损坏及时维修。
四、消防设施器材维护管理制度。
1、本校的消防设施器材由相关责任人直接管理定期检查检测消防设施器材。
2、消防设施：消防器材应定点存放，定人保养，定期检查。
3、对全校职工进行教育，要求职工爱护消防器材设施，对刻意破坏损坏消防设施、器材的行为，将要求赔偿，并提出惩罚。
4、按照《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》的要求设置符合国家规定的消防安全疏散标志和应急照明等消防设施及器材，并保持处于正常使用状态。
五、用火用电安全管理制度。
1、严格实行用水用电的消防安全管理制度。
2、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电、电气线路设备安装应由专门电工负责。
3、工作人员下班后，该关闭的电源，应予关闭，否则下部将对责任人进行惩罚。
4、禁止使用电热棒，电磁炉等大功率电器。
六、易燃易爆油料的管理制度。
1、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备，必要的消防器材设施，仓库人员必须由消防安全培训合格的人员担任。
2、易燃品应分类，分顶，分隔存放。
3、易燃易爆应在检验部门检验后方可入库，出入库应进行登记。
4、易燃品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员坚守岗位，非工作人员不可随意入内。
5、易燃品场所应根据消防要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养。
xx县顺达驾校。
20xx年8月16日。
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实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇五
为预防火灾事故发生，或发生时的扩大蔓延，酒店设消防总指挥部，指挥部设在酒店消控中心。总指挥由执行总经理或夜间值班经理担任。如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规范如下：
1.火情报警。
任何人在酒店发现异味、烟火、不正常热度等火险，都有责任及时报警，视火情报警。按以下办法处理：
1)发现火情打店内报警电话(8012)，及时告知消控中心。报警时要讲清起火的具体地点，燃烧何物，火势大小，报警人的姓名。
2)如有可能应先灭火，然后报消控中心，并保护好现场。如火情不允许，应立即打碎墙上的`报警装置报警，同时拿上本区域的轻便“灭火器”进行自救灭火。
3)发现火情时绝对不能高喊“着火了”。如果火势较大，必须迅速报告酒店总指挥决定。
2.火情确认。
1)消防控制中心接到报警器报警，或电话报警后，应立即通知房务部经理携带钥匙赶到现场，同时行政经理带领保安员携带对讲机赶到现场。确认火情是否存在，同时应携带近处可取的轻便“灭火器”、做好灭火准备。
2)确认火情应注意：不要草率开门，如无温度可开门后察看;如温度较高，已可确认内有火情。此时如房间内有客人，应先设法救人，如没有人，应做好灭火准备后再开门扑救。开门时不要将脸正对开门处。
3.火情通报。
1)消防控制中心立即通知总机，告之火情确认，然后由总机按程序进行操作。行政经理带领保安员携带对讲机、应急灯赶到现场协助指挥人员工作。
2)总机按以下顺序迅速通知有关部门：
一级火情：出事部门、房务部经理、工程部经理、行政经理或值班经理。
二级火情：总经理、(值班经理)、行政经理、房务部经理、工程部经理及各分部门经理、着火部门及其他部门。
4.领导指挥机构。
发生火灾时迅速组成领导小组，负责组织指挥灭火自救工作。小组成员：由执行总经理、行政经理、值班经理、工程部经理、房务部经理、餐饮部经理等组成，其主要任务是：
1)组织指挥救火，根据火情，决定是否向119报警。
2)根据火情决定是否发出疏散命令。
5.义务消防队行动。
火情确认后迅速通知酒店义务消防队员接到通知立即到指定地点集合待命。其行动方法是：
1)义务消防队负责人向队员简单介绍火情，分配任务。
2)义务消防队员推消防车或其它灭火器材，乘消防梯或跑楼梯直奔火灾现场;或在着火层的下一层下电梯。
3)迅速派两名队员沿疏散楼梯小心上楼、观察情况，如认为安全，可使用消防电梯将灭火器材送到出事楼层，然后将消防电梯送回一层，如消防电梯不能使用时，必须跑楼梯送消防器材到出事楼层，供消防员和其他人使用。
4)迅速组织派员按救火程序实施灭火，并将工作进展报告指挥部。
6.各部门应采取相应行动：
1)保安部行动：
保安领班携带对讲机迅速到消防中心接受救险总指挥部的命令;。
保安员人员维持秩序，控制酒店大门，阻止外人进入酒店以防不测;。
2)工程部行动;。
工程部经理迅速赶往消防中心，接受指令;。
工程部应根据火警部位，迅速切断相关电源;。
工程部各岗位员工坚守工作岗位，做好各种工作准备;。
其余主管和员工立即赶到现场，按指令进行救火。
3)房务部行动：
部门经理迅速赶到消防中心接受指令;。
楼层主管、服务员带钥匙赶到现场待命;。
房务中心人员应保持镇定、冷静、坚守工作岗位，并向救险总指挥部报告失火楼层住的客人数。接受统一指令，安抚或疏散客人。
销售部门负责与急救中心取得或保持联系，及时抢救伤病人员。
4)其它部门行动：
1)接到通知后，各部留足岗位人员后，其余人员在岗位待命;。
2)积极、有条不紊地整理帐目、文件、资料等，该上锁的锁好，能随身携带的准备好疏散。
7、必要时的客人疏散：
根据以上决定是否需要全面疏散客人，疏散命令由总指挥下达。具体实施办法是：
1)消防控制中心负责用紧急广播逐层通知;先通知着火层上面一层，其次是着火层下面一层。广播通知时千万不得将紧急广播同时全部打开。
2)房务部经理及客房主管负责组织客房服务员，引导客人疏散。
3)房务部经理负责组织人员将疏散下来的客人安排在安全地点。
8、与专业消防队配合。
如果已向消防大队119台报警，各部门密切配合专业消防队行动，具体办法是：
1)各部门接到火情通知后，除按指定任务执行外，其他人均应原地待命，等候指示。
2)保安人员负责维持好门前秩序，根据情况疏导门前车辆，以便消防队顺利到位。
3)保安负责人，立即派人到门前引导消防队赶到出事现场。
4)工程部派人到门前，在消防队到场后，介绍消防水源和消防系统情况并视情况或按总指挥的命令决定断电、断煤气。
5)专业消防队到场后，现场指挥要将指挥权交出并主动介绍火灾情况，根据其要求协助做好疏散的扑救工作。
9、善后处理工作。
火灾扑灭后，要做好以下善后工作：
1)各部门要清点自己人员，看是否全部撒出火险区域。房务部要清点客人，防止遗漏。
2)工程部视情负责与自来水公司，煤气公司等单位联系，销售部要与医院联系。
3)餐饮部视情况准备食品饮料，安排好疏散客人的临时生活。
4)工程部在火灾扑灭后，应及时关闭自动水喷淋阀门，更换损坏的喷头或其它消防设备、并使所有的消防设施恢复正常。
5)行政办公室负责保护现场和酒店的财产、人员安全，并重新配备轻便灭火器。
6)实施中的注意事项：
a.当火情由酒店组织力量可以扑救时，不惊动消防机关。
b.总指挥部设在消控中心，总指挥由总经理或(夜间)值班经理担任，所有命令由其下达。
c.火情发生后，所有对讲机应处于待命状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言，准确报告情况。
d.房务部在实施疏散计划时;要将客人按顺序排列，从消防楼梯疏散，绝对不要等待电梯。电梯只供义务消防人员，专业消防队员使用。要防止不知火情危险的客人再回到他们的房间，疏散中不能停留、堵塞通道。
e.客房服务员负责指导检查疏散情况、检查内容包括：
f.床上、洗澡间是否留有末听到疏散通知的人;是否留有行动不便的老人;是否留有末熄烟头和末关闭的灯;主要出入口是否关闭。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇六
一、电梯应急程序:。
1．所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工程师。
2．工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被困人数。工程部维修人员立即到达电梯所在楼层，同时确定电梯维修公司就是否应知道并给予帮助及维修服务。如果就是，致电电梯维修公司以使其采取应急措施。
3．工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认就是否应通知总经理，此时留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。
4．工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。
5．急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧急状况已消除，电梯已恢复正常运转，并详述维修过程。
注意：
当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行。
二、严重漏水及煤气泄漏应急措施。
给排水：
1、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。在漏水事件中，首先找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸。
2、利用一切可用之物,防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位,并将电梯升到最高楼层,防止机件受损。
3、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。
4、工程部员工应立刻行动抢险,尽量减少漏水造成的财务损失，此时并协助客房部一起将积水排出。
5、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水,在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。
6、水喷淋系统破裂后,应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门。
7、恒压给水系统。
（1）发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。
（2）水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压力控制启停。
（3）及时报告主管工程师安排维修。
8、排水系统。
1．污水井。
（1）发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水。
（2）污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。
（3）即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，此时并于事后作维修报告。
2．排污管道。
（1）排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。
（2）关闭破裂管对上的用水设备。
（3）调集沙包挡住电梯口和强电井。
（4）报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。
3．通知相关部门。
（1）给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时间。
（3）需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。
漏气：
1、在煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏严重，此时无论就是在煤气站还就是在别的地方，勿去碰触任何开关，勿去碰触任何电气设备。
2、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源(对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握)。
3、如果煤气起火，用水降温并防止爆炸。所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。
4、如果煤气起火发生在厨房，关闭所有闸门，同时用灭火器或防火地毯灭火。请注意起火的原料再采用水灭火。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇七
1、工程部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时间，负责在恢复供水后通知相关部门。
2、各部门主要是餐饮部和房务部客房部根据停水时间和时长提前蓄水。
3、公关部准备客信发至房务部，由房务部安排摆放至房间。
4、房务部服务中心和大堂副理须按客信上的停水原因和时长做好对客的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。
5、对于住店客人如停水时间较长，可联系附近的洗浴中心解决客人的洗浴问题。
6、供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案。
二、临时停水。
1、发现停水即通知工程部，由工程部负责对事故原因进行排查，并确定恢复供水的时间。
2、检查酒店是否为全店停水，如部分停水，可在未停水楼层打水供客人使用；
3、如为全店停水，立即通知前厅部前台接待、服务中心、大堂副理做好对客的解释工作。
4、客房部楼层准备足量的矿泉水供客人洗漱。
5、对于住店客人，可联系附近的洗浴中心解决客人的洗浴问题。
6、组织员工在长住宿舍接水运至酒店供对客使用。
7、供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案。
8、工程部须排查隐患，避免此类事件再次发生。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇八
消防工作是国民经济和社会发展的重要组成部分，为了加强消防安全工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效地扑救火灾，最大限度的减少损失，保护国家、酒店和宾客的生命财产安全。
使全体酒店员工在遇到火灾发生时，能做到各司其职、忙而不乱。根据国家《消防法》，结合酒店的实际情况，特制定此消防安全应急预案。
二、组织机构。
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全领导小组全面负责，消防安全领导小组组长由酒店法人代表担任，副组长由分管消防安全的副总经理担任。
2、酒店各部门成立义务消防队，队长由各部门第一负责人担任，队员按本部门员工总数的25%来进行组建，负责辖区内的消防安全和安保工作。
3、消防保安部负责日常的消防安全和安保工作，消防保安部内外队员是专职的消防队员，负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。
三、扑救火灾的原则。
1、在火灾扑救过程中要坚持救人第一的指导思想，切实把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，尽量避免人身伤亡。
2、在火灾扑救中，首先要疏散火场附近易燃易爆的化学物品，避免火势的进一步扩散、蔓延。
四、各岗位的应急救灾程序。
1、火灾现场人员的报警和灭火。
（1）当火灾现场第一发现人发现火灾时，应立即向酒店消防监控中心报警；并说明自己的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。
（2）立即按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内的手动火灾报警按钮。
（3）利用离火灾现场最近的消防器材（灭火器或消火栓）进行灭火，阻止火势蔓延、扩大。
2、消防监控中心监控员。
（1）当接到火灾现场的火灾报警电话时，要问清楚情况：包括报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况；立即用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现场；同时做好记录。
（2）当接到火灾自动报警器发出的报警时，应立即查明报警部位并安排一名值班人员携带对讲机到报警现场，对火警进行确认并向消防监控中心反馈信息；同时进行消音处理和做好报警记录，以便日后查询。
（3）如果现场反馈回来的信息是误报或是假火警，应对火灾自动报警器进行复位处理。
（4）如果现场反馈回来的信息是真实火警时，必须立即用对讲机通知当值领班和巡逻队员以及其他消防队员用最短的时间携带通讯设备和灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救工作。
（5）利用火灾自动报警器控制盘将电梯迫降至一楼，同时开启防烟、排烟系统，将消防控制器联动设备打到“自动”状态，开启消防水泵。
（6）拨打“119”向消防部门报警，请求消防队的援助。
（7）用对讲机连续呼叫两遍各持对讲机队员坚守好自己的岗位，同时要求大门口维持好交通的秩序，控制无关车辆的进出，以备消防车和救护车到来之时保持道路畅通无阻；之后通知其他岗位的消防安保队员在2分钟内赶到火灾现场，在宿舍休息的队员5分钟内赶到现场。
（8）电话通知消防安保部经理和当日总值经理，报告起火的时间、火灾的大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。根据火势的大小，再电话通知酒店副总经理、总经理；并要求前台电话通知各部门经理、主管，做好酒店客人的疏散、安顿和解释工作。
（9）根据火势大小，启动消防广播。广播时要吐词清楚，重复播放。（内容如下：尊敬的宾客请注意，这里是消防广播，本楼层发生火灾正处于紧急疏散状态，请您不要惊慌，为了各位的安全，电梯已迫降一楼，大家不要乘坐电梯；请您关好房门，带上房间内准备的防毒面具或用湿毛巾掩住鼻口，按安全指示标示的方向或跟从服务员走楼梯靠墙有序撤离，谢谢合作！）或将事先录制好的中英文，反复播放。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇九
消防应急预案是一整套用来预防火灾并在火灾发生时应急的策略、程序或规则。应急预案制定的主要目的是防止人员伤亡和财产损失。
2适用范围。
本预案适用于公司的消防应急演习和火灾发生后的应急行动。
3紧急响应准备。
3.1.1组织分工。
1)应急总指挥（安委办主任）负责应急演习和应急行动的组织实施。
2)部门经理负责所在区域（楼层）的现场指挥，并参与演习。
3)义务消防员按分工分别负责灭火、抢救、通信、医务、疏导工作，并参与演习。
4)其他职工按预案要求采取应急行动。
3.1.2替代关系。
1)安委办主任不在时，由主管安全的副总经理替代；
2)部门经理不在时，由部门副经理替代。
3.1.3安委办组织结构。
安委办主任：公司总经理。
安委办成员：公司兼职安全管理员、各部门经理。
3.2消防培训与演习。
3.2.1为保证在应急状态时，应急响应小组操作有效和得当，必须进行消防知识的培训和消防演习。同时，通过演习来测试应急预案的有效性。
3.2.2培训与演习内容。
1、消防知识的培训。包括全体职工安全用电、安全疏散标志、安全逃生路线等方面知识的学习。
2、义务消防员使用消防器材技能培训与演习。
3、职工紧急撤离演习。消防活动中最重要的任务之一就是职工的撤离，因此必须进行紧急撤离演习，并且通过紧急撤离演习，以确保职工了解应急预案。
4、应急急救演习。
3.2.3所有培训和演习的内容、时间及参加人数由经理办和人力资源部记录。
3.3应急设备与设施。
1、手提干粉灭火器。
每一楼层在走廊里分别放置了手提干粉灭火器，所有的灭火器都应附有金属标签，每年至少检查一次并将检查的日期标于标签上，而且存放位置应保证在紧急情况下易于提取。
2、消火栓。
每一楼层在走廊里分别放置了一个消火栓，与灭火器在同一位置。消火栓的灭火范围可以覆盖整个楼层。经常对消火栓进行检查，保证水带不渗漏，阀门不生绣，接驳口没有异常，在紧急状态下万无一失。
3、感烟火灾探测器与感温火灾探测器。
在每个办公室（绝大部分）的房顶正中间都装了一个感烟火灾探测器，少数大办公室也按照一定比例安装了相应的探测器，通常是在火灾状态下，该探测器会对一定浓度的烟雾起反应，并将信息传递给自动喷水灭火器，启动灭火系统。在楼层每个过道的顶面都安装了一个感温火灾探测器，工作原理类似感烟火灾探测器。
4、自动喷水灭火系统。
在每个办公室的房顶四个角位置分别安装了一个自动喷水灭火器，并且在每个楼层过道的顶面每隔一段距离也安装了自动喷水灭火器，在该自动喷水系统一旦收到探测器的火灾信息，立即喷水灭火，且火势都在自动喷水器的覆盖范围。
5、报警系统。
在每个办公室的房顶和每个楼层的过道顶都安装了广播，以便在火灾发生时能第一时间通知职工、顾客撤离。同时，在每个楼层的墙壁上有规律的安装了手动火灾报警系统，安装的位置都是职工可以第一时间找到的位置。
6、指示标志与逃生通道。
在每个楼层的所有醒目位置都安装了指示牌，包括安全出口、职工通道等，并且在指示牌旁安装了应急照明装置，引导职工、顾客逃往逃生通道。逃生通道就是逃生楼梯，是职工逃生的关键之一，所以在楼梯口都安装有多叶排风口（送风口），在上下楼层中间安装了应急照明灯，保证通道的空气通畅和足够的照明度。
7、通信器。
每个成员都配备手机，并且熟悉一些常用电话号码，火警“119”，民警“110”、医院急救“120”，在紧急状态下能保持信息的沟通。同时，安委办所有成员、公司安管员、部门安全员手机二十四小时保持在开机状态，以便紧急状态时的联系。
8、电闸控制器。
每个楼层的的电闸总控制器弱电房里，一旦发生火灾应立即冲向暗门去切断电源，防止事态恶化，切断电源的同时公司所有的应急照明系统将立刻启动。
9、急救用品。
公司配备了一些常规急救用品，医用绷带、医用胶带、消毒纱布、云南白药、眼药水、无菌创可贴、消毒剪刀等。
4、应急响应程序。
4.1应急行动。
4.1.1火灾发现者的行动。
在白天上班时间，现场人员一旦发现有火情，立即呼叫。火灾发现者可根据现场火势情况进行判断：若是一般可燃物质起火，范围又不大，应立即使用就近的的灭火器材施救，将火扑灭。若火势较大，个人无把握将火扑灭时，应利用就近的手动报警按钮报警，即刻向大楼监控值班室报警，并尽可能坚守现场，监视火情发展，采取一切措施，如切断火灾楼层的电源、疏散周围的易燃、可燃物品等，力争控制火势的蔓延，待救援人员到达后，共同扑救，同时向前来救援的现场指挥报告火的种类、范围及已采取的措施等情况。
4.1.2火灾发生后，安委办主任全权负责指挥行动。协调指挥灭火与逃生工作，安委办主任随时与监控室、各部门主管联系掌握火势的最新情况、人员的疏散撤离情况，并根据火势情况判断是否向外求助。
4.1.3经办主任在接到广播后立刻与监控室、安委办主任取得联系，了解火灾最新情况，马上准备与公司义务消防员进行汇合、救援。
4.1.4各部门经理在听到火警信息后马上组织本部门的职工有秩序的进行撤离，职工、顾客按照火灾紧急逃生路线从紧急逃生通道撤离到安全地带，并且派专人守住电梯口，防止有人使用电梯逃生。各部门经理随时把职工撤离情况汇报给安委办主任。
4.1.5所有职工紧急撤离到公司大楼前的空地。人力资源部经理、总经办主任等负责大楼前的安全工作。包括清点人数、做好大楼前的交通工作、必要时引导消防车辆等外部救助力量进入的工作。
4.1.6人力资源部经理电话通知车队火灾事故，车队马上派应急事故服务车辆赶往公司大楼。
4.2灭火步骤。
4.2.1探明火情。
迅速查明火源，掌握失火部位、面积，火势蔓延方向。
4.2.2控制火势，阻止蔓延。
在查明火情后，应立即进行扑救。根据具体情况，采用搬移、关闭通风门窗、切断电源等方法控制火势。用干粉灭火器或水枪灭火，若是油类、电器起火则不能用水扑灭，宜用干粉灭火器或地毯。
4.2.3统一指挥，分工负责，协同作战。
灭火时要听从部门经理的现场指挥，统一行动才能充分发挥全体消防员和灭火器材的作用。在失火现场灭火时，义务消防员要按分工分别负责灭火、抢救、通信、医务、疏导等任务。在探明火情的同时，控制火势、抢救人员、扑打火源、疏导等工作必须一齐进行，密切配合，互相协作，才能保证灭火工作顺利进行。
4.2.4借助外来力量灭火。
如火势严重，须外力援救时，现场指挥者向安委办报告后，安委办主任应果断地决定向外报警（119），请专业消防队灭火。消防队到场后，应主动介绍火情，配合灭火工作。
4.2.5尽力避免扩大损失。
灭火时，要注意及时抢救危险品、贵重物品及重要文件。此外，应注意灭火人员的安全，防止触电、中毒、窒息等不必要的伤亡事故。
4.2.6检查清理，扑灭余火，防止复燃。
火被基本扑灭后，应开始检查清理，以便及时发现和扑灭隐藏着的火和灼热的余烬。检查人员应使用视、听、摸、嗅四种感觉，对失火现场及其周围进行彻底检查，特别注意电线管路等部位。
4.3其它注意事项。
4.3.1在火灾中，被困人员应保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，更不能因惊慌而忘记报警，延缓报警是很危险的。
4.3.2当某一楼层失火，且火势已经开始发展时，应注意听广播通知，广播会告知着火的搂层，以及安全疏散的路线、方法等。
4.3.3先救人，后抢物。抢救物品时，应先抢救帐册、凭证及重要文件或贵重物品。
4.3.4不能盲目从窗口往下跳，当被大火困在房内无法脱身时，要用湿毛巾捂住鼻子，阻挡烟气侵袭，耐心等待救援，并想方设法报警呼救。可以采用打电话、呼叫的方式。
4.3.5在充满烟雾的房间和走廊内，逃离时最好弯腰使头部尽量接近地板，必要时应匍匐前进。
4.3.6身上一旦着火，而身边又没有水或灭火器时，千万不要跑或用手拍打，必须立即脱掉衣服，或者就地打滚，压灭火苗。
4.3.7千万不要乘电梯逃生。大楼的供电系统在火灾时会随时断电，乘电梯就有可能会被关在里面，直接威胁到人的生命。
4.3.8公司大楼有两条逃生楼梯（安全通道），高层着火时，要尽量往下面跑。所有撤离出来的职工统一在公司大楼前的空地集合，同时在集合地由人力资源部、总经办清点职工人数。同时做好大楼前的交通安全工作。
4.3.9若有受伤的职工，根据情况在救护车尚未到达的情况下，马上派车将伤者送往附近第三人民医院或则舟山医院。
4.4在晚上下班后，监控室一旦发现火灾情况，要求物业公司保安人员马上通知经办主任，同时由经办主任电话通知公司安委办主任汇报火灾的最新情况。
4.4.1一听到火灾信息，由物业公司的保安人员将立刻与监控室取得联系，并马上赶往火灾点，寻找最近的灭火器材进行灭火。同时，根据现场火势情况，若是火势无法控制，就马上向外部求救，打消防电话“119”，准确告诉公司方位和火灾具体情况，并坚守现场，监视火情发展，采取一切可能措施，如切断火灾楼层的电源、疏散周围的.易燃、可燃物品等，力争控制火势的蔓延。
4.4.2如若还有其他职工在公司，听到广播后则马上奔向火灾事故点，寻找最近的灭火器材，与物业公司的保安人员一起进行急救。
4.4.3安委办主任在接到火灾信息后，以最快的速度赶赴公司。
4.4.4安委办主任与经办主任赶到后，若火势大，外部消防力量已经介入，则配合好消防工作。若火情已经被扑灭，则对火灾点进行彻底检查，考虑是否值夜班，防止火灾死灰复燃。
4.4.6安委办主任与经办主任做好晚上的火灾缮后工作。
5、火灾后的计划。
5.1火灾后，组成以安委办主任为组长的火灾事故调查组，对火灾事故进行分析、调查。如果是由于电气短路等非人为因素而引起的火灾事故，公司将立即对公司整个电路系统进行检查，进而对公司进行整体的消防安全自查，排除火灾隐患。如果是由于人为因素引起的火灾，公司将对事故责任人采取严厉的处罚，根据火灾损失情况，严重的将送司法部门处理。写出火灾事故调查报告，并将火灾情况上报港务局及宁波公司。同时根据情况考虑是否对外宣布。
5.2火灾后，事故调查小组联合人力资源部、总经办、工会、财务部等有关部门对火灾损失进行评估，并将评估出的损失上报安委办主任。同时，做好火灾事故的缮后工作，对在火灾事故中受伤的职工进行慰问，对在火灾中损失的物品尽快配齐。经理办将根据情况对消防器材的投入列出清单，要求物业公司在限期内对消防设备进行补充。
5.3火灾后，安委办将组织全体职工对公司进行全方面的消防安全检查。包括电器电路的检查，对老化的和已经过使用年限的将坚决予以淘汰；消防设施与设备的检查，做好测试与维护工作。同时，将开展一次针对火灾事故的消防安全教育活动，让全体职工有更深刻的认识。安委办也将总结在火灾事故中灭火与逃生工作的得失，做到“吃一堑，长一智”。
6.1定期对应急计划进行评审和修订，以反映人员和工作场所的变动，使救援预案更有实际性。
6.2书面应急预案发给所有部门，并供所有职工参阅。部门经理和安全检查员应熟悉预案的所有内容，以确保部门内的职工清楚地了解他们在火灾发生时的作用和职责。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇十
为全面贯彻落实”安全第一，预防为主，综合治理”的方针，增强酒店整体应对安全生产事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全，制定本预案。
2、危险性分析。
2、1企业概况。
2、2危险性分析。
（1）酒店业经营的特点如下：
酒店为开放式经营管理，具有人员密集、流动性大的特点，酒店内各项饮食娱乐配套设施齐全，客房数量多，装修富丽堂皇，酒店还配有各种大型机电设备，确保酒店的正常经营。
（2）火灾危险性分析：
酒店大厦主体为框架结构，总建筑面积大，楼高层数多，建筑立面复杂。由于酒店配有厨房、高低压配电房、锅炉房、发电机房、化学品仓库、油库等危险源，加上客人和员工的一些不安全行为和酒店设备设施的不安全状态，容易发生火灾。一旦酒店发生火灾，烟、火蔓延途径多，容易形成立体火灾，疏散困难。由于客房内有大量的织布用品，火势在短时内会迅速增大，如不及时扑救，火势扩大，将难以控制，届时将造成严重的人员伤亡。如果重点部位发生火灾及爆炸事故将会使设备损坏、营运瘫痪、人员伤亡将更加严重，造成巨大的经济损失及不良的社会影响。
3、应急组织机构与职责。
3、1应急组织体系。
3、2指挥机构及应急行动组。
3、2。1指挥机构。
火灾事故应急救援指挥系统启动后，成立由酒店安委会、事发酒店自身的安委会共同组成的应急现场指挥部，安委会主任任总指挥，酒店主管安全工作的第一责任人任副总指挥，酒店高级管理人员和安全主任等为成员。现场指挥部及时召集相关单位专职安全管理人员组成专家组，负责火灾事故现场的应急救援策划工作，为指挥部出谋划策。
3、2。2应急行动组。
为提高火灾事故应急救援效率，迅速展开工作，根据应急救援行动的实际要求，成立五个基本应急行动组，应急行动组由酒店安委会所有成员组成，分成现场指挥组、灭火救援组、警戒组、设备管理组、疏散维护组。现场指挥组由酒店主管安全工作的第一责任人担任组长；灭火救援组由酒店安全主任担任组长；警戒组由保安部经理担任组长；设备管理组由工程部经理担任组长；疏散维护组由行政总监担任组长。
（5）疏散维护组：负责紧急疏散受火灾影响的人群，对酒店内的客人及员工进行疏导，避免引起恐慌，安抚伤员及其家属的情绪。
4、预防与预警。
4、1预防和监控。
酒店消防中心实施24小时值班监控制度，充分利用酒店的火灾自动报警系统对各个部位实施严密监控，一旦出现报警立即派巡逻队员前往火警现场确认，同时，坚守岗位，密切注视火警动态。加强酒店消防设施的日常维护保养，出现故障及时排除。酒店保安部平时要加强巡楼制度，对重点保护部位或由于维修不及时失去技防保护的区域实施严格巡查，发现火灾隐患及时报告，使人防和技防有效结合，共同发挥作用。
4、2预警行动。
（5）24小时值班维修工应立即赶至消防中心：迫降所有电梯，使消防电梯处于消防待用状态；立即切断大厦的市电电源并及时启动备用发电机确保应急供电；立即切断大厦的煤气总阀；检查消防水源是否充足；检查消防设备是否处于良好待用状态；并配合消防中心值班护管员密切监视消防设备运行状态，若有消防设备无法联动，及时采用手动方式强启设备。
5、信息报告。
5、1火灾报警方式。
酒店建筑发生火灾主要采取如下几种方式报火警：
（1）建筑物内火灾探测器（如烟感、温感）自动向消防监控中心报火警；
（3）消防监控中心值班人员接到火警并确认后，要在第一时间拨打”119”向公安消防队报警。与此同时，还要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保卫部门负责人、酒店安委办等领导。
5、2酒店集团火灾报警程序。
酒店集团火灾事故报警程序图。
5、3火灾事故应急联络电话。
消防专用报警电话：119。
急救电话：120。
公安接警电话：110。
交通疏导：122。
酒店集团24小时值班电话：
各酒店总机：
保安部值班电话：各酒店总机转值班经理。
主管领导电话：
6、应急响应。
6、1应急原则。
（1）保障人民群众的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。通过采取各种措施，建立健全应对火灾事故的有效机制，最大限度减少因火灾事故造成的人员伤亡。
（2）通过酒店自身的火灾自动报警系统，及早实现火警的预测和警报。安全保卫部和工程部要采取得力的防范措施，加强对火灾自动报警系统的日常维保，发现故障及时排除，确保系统时刻处于良好状态；加强消防检查，杜绝火灾隐患，尽一切可能防止火灾事故的发生。对无法防止或已经发生的火灾事故，尽可能避免其造成恶劣影响和灾难性后果。
（3）酒店高级管理人员要加强对义务消防队伍（主要是保安人员）的应急训练和演练，紧紧围绕火灾初期五分钟，切实提高义务消防队伍在五分钟内的应急反应能力和实战能力，真正做到早发现、早报告、早控制，打造一支”召之即来、来之善战”的火灾快速反应队伍。
（4）火灾应急过程中，始终坚持”统一指挥、统一行动”的应急思路，坚持火灾现场最高领导指挥制，坚持让最了解火情的领导担任前沿指挥官，坚持让能最大限度调用应急力量和资源的领导担任最高指挥官。
（5）鉴于高层酒店”垂直距离高、扑救困难、火灾蔓延速度快”的特点，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防设施，充分利用自己打造的应急队伍，自己动手快速扑救初期火灾，快速疏散被困群众，快速报警救援。
6、2基本响应程序。
（1）酒店发生火灾，酒店安全保卫部为第一响应小组，首知火警人员应迅速通知酒店安全保卫部所有人员赶至现场。酒店安全主任应立即启动酒店现场应急处置机制或现场处置方案，在公安消防队还未到来之前迅速组织自有力量对初期火灾实施有效扑救和人员疏散。
（2）酒店安全主任迅速将所有员工分成五个应急行动组，即指挥组、灭火救援组、警戒组、设备组、疏散救护组，并明确各小组人员分工，各负其责。
6、2。1指挥组响应程序。
1）由管理服务中心主任担任灭火救人工作总指挥，保证通讯畅通；
3）公安消防队到达现场时，及时向公安消防队报告火情，并将指挥权及时移交给公安消防队领导，服从统一指挥，按照统一部署带领员工执行。
4）打开消防中心的消防广播，供指挥人员按疏散顺序指挥大楼内的人员从消防通道疏散。
6、2。2灭火救援组响应程序。
1）由义务消防队员担任，由护管班长任组长；
3）若有人被困火中，首先以救人为第一目的；
4）在不明火势大小的情况下，采取谨慎的态度和安全的操作方法；
5）若有爆炸危险源，应及时清理，消除危险源。
6、2。3警戒组响应程序。
1）由酒店保安人员担任，负责发生火警、火灾的大厦或多层外围的警戒；
3）阻止围观的群众靠近着火的建筑物周围，防止灭火和救人时须打烂的玻璃从高空掉落下来，造成不必要的伤害。
设备组。
1）由设备维修人员担任，维修主管任组长，按照各自的分工，各就各位；
3）负责煤气设备安全的维修工必须在第一时间切断相应的煤气总阀；
4）负责水泵运行的维修工到水泵房观察消防水泵的运行状况，必要时，强启消防泵；
5）在消防中心应留一名维修工，随时根据消防中心监视信号，应急处理不能运行的消防设备，通知关闭相应楼层总电源，并保障消防设备正常工作。
6、2。4疏散和救护组响应程序。
1）接到火情通报，立即到现场，保证疏散通道及安全出口畅通；
3）逐间客房检查，核实疏散人员是否安全撤离火灾现场；
4）对受伤的人员进行简单的包扎和处理，对重伤者，联系救护车并护送到医院进行抢救。
6、3扩大响应。
火灾事故发生后，酒店消防控制中心必须在第一时间内响应，及时启动酒店现场应急处置机制，组织自有应急力量扑救和控制初期火灾，疏散被困群众。与此同时，酒店消防控制中心还必须在第一时间内拨打”119”火警电话请求专业消防队进行援助。
当酒店安全保卫部自有应急力量无法在第一时间内控制住初期火灾时，现场指挥组应当机立断快速作出启动更高一级应急预案的决定，立即向酒店申请援助，酒店负责人接到申请后应立即启动酒店级火灾应急预案，立即组成火灾应急现场指挥部，就近调动附近酒店或邻近单位的应急力量投入到应急行动中去。指挥权上移后，酒店安全主任应积极配合火灾应急现场指挥部的应急救援工作。
若还是无法控制火灾蔓延，应立即申请启动集团级或当地政府级预案，并充分调动自有的应急力量和资源，积极配合集团或当地政府参与火灾事故的应急处置工作。
6、5处置措施。
（5）请记住我们的身份是义务消防员，我们的第一任务是疏散救人，然后才是扑救初期火灾，协助专业消防队员，千万不可一时逞强，要首先保护好自己，佩戴必要的防护器具，掌握必要的火灾自救逃生和急救知识。
7、善后处理。
（1）扑灭火灾后，警戒组应保护火灾现场；
（3）大堂副理应安排清洁人员清理地面水渍，走廊地毯；
（4）恢复供电前，负责电气设备安全的维修工应确保损坏线路已恢复正常。
8、应急物质与装备保障。
8、1酒店义务消防队的装备：
消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空气呼吸器，防毒面具，腰斧头，手电筒，灭火器，担架，消防太平斧头，医药箱，湿毛巾，撬棍，消防水带，水枪，逃生绳索，插孔电话。
8、2其它装备。
运输车辆，救护车辆，对讲机，通讯设施等。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇十一
1、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部，报警方式通常有三种：
（1）自动报警装置报警。
（2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
（3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡逻员到现场检查：
（1）如属误报，就解除报警。
（2）如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
成立灭火救灾指挥中心。
1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。
2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。
3、指挥部的主要职责是：
（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组。由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。
（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。
（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。
（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置的要求，带领员工贯彻执行。
灭火与救护。
现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
1、关于组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
2、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。
各部室应采取的措施。
1、安全部。
（1）遵命负责现场指挥，组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。
（2）备好手推消防器材车和现场必须的大容量灭火器、防烟防毒面具及破折工具，保障供给。
（3）指派保安人员或义务消防队员在酒店首层控制消防电梯使用。
（4）指派保安人员或义务消防队员在着火层执行警戒任务，指导疏散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打劫，捣乱破坏。
（5）车场组加强酒店外围和各出入口的安全警戒，酒店外围的警戒任务是：清除车道上的路障，指导疏散酒店周围和店内的无关车辆，为安全消防车队到场展开灭火行动维持好秩序。
（6）保卫监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口，及时发现火势蔓延情况和违法犯罪分子进行打劫和破坏。
2、工程部。
（1）指派技术人员在消防泵房，并确保消防水泵正常运转和用水不间断。
（2）派出电工控制着火区域的电源，该切断的及时切断，并设法解决灭火抢险现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。
（3）将客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，交公安消防队和安全部使用。
（4）关闭空调装置和燃气总阀。
（5）组织本部门人员投入灭火。
3、客房部。
（1）客房部应准备足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟呛。
（2）组织客房工作人员灭火和抢救，疏散宾客至安全区域，并配合总服务台工作人员准确统计撤离人数，安抚客人情绪。
（3）如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。
（4）总服务台停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备好旅客登记薄单，与客房楼面工作人员一起检查客人是否全部撤离到指定地点，并安抚客人。
（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和视火情迅速移运至安全区域。
（6）电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位。快速、准确无误地传递火情信息和指挥部指令。
（7）商务中心和娱乐中心停止营业，安抚和疏散客人。看管好钱物、帐单和设备，并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。
4、餐饮部。
（1）停止营业，管好钱物。
（2）厨房应关闭煤气阀门。
（3）按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。
（4）组织部门人员投入灭火和抢救行动。
（5）准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。
5、营销部。
组织好外包单位的人员疏散和灭火工作。
6、其它部、室。
（1）协助医务人员进行现场抢救。
（2）安排车辆及驾驶员待命，听候调遣。
（3）指派专人在部门值班，听候工作指令。
（4）组织人员投入灭火及救护工作，提供灭火救灾中必需的其它物品。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇十二
20__年6月24日9：00―11：30(暂定)。
1、消防培训地点：酒店三楼。
2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室。
3、疏散集合区域：酒店庭院集合点。
(共91人)。
1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救;。
2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力;。
3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况;。
4、发现存在问题，重点培训。
1、准备：
a作好动员工作并得到酒店管理层支持;。
b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告;。
c消防演习横幅;。
d酒店各部门和联营单位参加人员名单;。
e确保消防设施正常运行;。
f报公司各领导;。
g提前通知市消防支队。
2、时间安排：
8：50―9：10参加人员签到。
9：10―9：20总经理作培训前动员。
9：20―11：00消防理论知识培训。
11：00―11：10消防疏散演习。
11：10―11：30疏散后的总结。
11：30―11：40总经理总结讲话，演习结束。
3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话;。
b由安全培训员作消防理论培训;。
d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散;。
e义务消防员同时对宴会厅,各办公室人员进行疏散;。
g所有人员在酒店后庭院集合点集合;。
h各部门按照签到表清点人数;。
i保卫部经理按照记录内容进行点评;。
j由总经理作总结讲话，演习结束;。
k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门。
2、消防维管单位：确保设备的正常运行;。
3、客房部：湿毛巾、矿泉水;。
4、餐饮部：义务消防员疏散的配合;。
5、酒店总机、am、值班工程师、酒店医生;。
6、酒店其他各部门。
实用酒店事故应急预案方案（汇总13篇）篇十三
为切实加强消防管理，防止和减少突发火灾危害，确保酒店设施和人身安全，结合酒店实际，特制定本《春节期间消防应急预案》。
本《春节期间消防应急预案》适合于酒店火灾事故的防范和应急救援。
2.1消防应急领导小组的构成。
酒店的防火委员会是火灾事故应急救援的领导小组。该组织由总经理、行政办公室、保安部、工程部、客房部、餐饮部前厅部等部门负责人组成。日常工作由行政办公室负责。
下表为防火委员会成员名单。
组长:。
副组长:。
成员:。
在启动本《预案》时，由酒店总经理任总指挥、副总经理任副总指挥，负责全酒店消防应急救援工作的组织和指挥。
2.2消防应急领导小组的主要职责。
1.负责本《预案》的制定、审查、批准和修订。
2.组织实施本《预案》，对相关人员进行培训和《预案》演练。
3.检查落实火灾事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。
4.火灾现场的组织指挥：发布命令、事故报警、灭火救援、现场警戒、治安保卫、人员物资疏散、道路管制、内外联络等。
5.组织事故调查处理。
6.安排受损设施抢修，恢复经营。
7.本《预案》明确由王强为日常消防工作责任人。
8.本《预案》在公司发生火灾危害时启动。对于一般火情，酒店保安在接报后，立即向119报警，同时迅速地组织扑救工作。
9.重大火灾事故应急指挥地点：消防监控中心(或火灾现场)。
4.1关于火灾应急通讯的规定。
1.固定电话报警号码(总机)。
2.保安亭：
3.监控中心：
4.4.高频报警通讯频道：客房部、前厅、保安值班、工程部值班：5频道。
5.火警电话：119。
4.2消防设施及人员配置。
1.酒店各部位消防器材由保安定期检查，确保符合规定使用标准。
2.消防地栓、管道等消防设施由专职消防员负责定期检查，确保符合规定使用标准。
3.消防重点部位设置防火禁烟标志。
4.绘制酒店消防设施、器材平面布局图。
5.警报装置、电话、对讲机等联络设备确保开启，使用畅通。
6.保安(消防)人员确保24小时值勤。
4.3消防重点部位出现一般火情的应急措施。
1.发现火情立即报警。
每位员工发现火情都有责任报警;以最快的速度报告酒店保安和酒店领导。
2、报告火情：将火情发生的`区域、部门地点、楼层、房号、自己所在部门及姓名报告总机和消防值班室。
2.接到报警后的措施。
1、总机或监控中心值班人员要详细记录报警人姓名、部门;。
2、冷静详细了解火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小;。
3、由总机将火情报告行政办公室、客房部经理和工程部值班人员;。
4、由保安部、客房部经理和工程部值班人员组成调查、甄别、确认小组，赶赴现场查清下列问题：
a、火情的具体位置、燃烧物品、燃烧范围及火势走向;。
b、火源是电起火还是其他原因;。
c、火场有无人员被困，有无贵重物品，有无易燃易爆危险物品等。
5、立即通知总机报告饭店总经理，迅速组成火场临时指挥部，由指挥部领导迅速做出是否119报警的决定，同时向旅游局报告。
3.各相关部门的任务。
1、义务消防队。
a、立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令;。
b、按照指挥部的指令进行扑救。
2、保安部。
a、保安部经理带上通讯和必备物品赶赴指挥部;。
b、保安部值班人员守住电话，注意与消防、公安部门的联系;。
c、清理饭店周围场地，确保消防通道的畅通;。
d、阻止无关人员进入饭店，防止治安案件的发生;。
e、对饭店财务部、总台等场所加强巡查和戒备;。
f、迎接消防车，引导配合消防车到现场。
g、将电梯落到一楼，控制电梯。
3、前厅部。
b、协助保安部打开所有通向店外的门，并维护治安秩序。
4、工程部。
a、根据火情大小，关闭煤气、空调和有关电器设备;。
b、确保消防泵房值班立即进入工作状态，保证消防用水正常供应;。
c、如火情发展，工程部人员撤出前，要将所有电源、制冷设备和门窗全部关闭。
5、客房部。
a、经理立即到达发生火警的楼层，组织引导疏散客人;。
b、检查清理楼道和安全门，确保楼道通畅，便于疏散客人;。
c、检查寻找火源和被火围困人员。
6、餐饮部。
a、如火情发生在宴会厅、餐厅和厨房，餐饮部经理和厨师长需立即赶赴现场;。
b、寻找火源，进行抢救;。
d、妥善处理食油和其它易燃物;。
e、组织餐饮部员工备勤救火。
7、电话总机。
a、接到报警电话时，要清楚火情发生的时间、地点、报警人员的姓名及部门;。
b、立即通知保安部消防值班人员和饭店领导;。
c、在火情得到甄别和确认后，立即通知各部门经理，保证指挥部、火场和有关消防部门电话联络的畅通。
4.组织疏散。
如无法控制火情，迅速按照饭店制定的疏散计划组织疏散。
1、二次报警(119报警)后，指挥部应立即做出疏散决定;。
4、疏散人员时走安全通道(安全梯)，绝对禁止乘坐电梯;。
5、引导客人排成一路纵队，从安全梯疏散;。
6、饭店财务部的现金和贵重物品需由专人在保安部的护送下撤离;。
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐等危险品;。
8、疏散前保安部要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施，确保畅通。
9、人员撤离后，消防人员、保安部、工程部撤到安全地点并保持现场;。
10、疏散到安全地带后，要集中客人，由前台、客房部、保安部派员进行登记，核实人数。
a.运用各种工具、手段，对员工进行消防知识的宣传教育，提高消防意识，明确防火灭火在酒店的重要意义。
b.积极采取外培和内培的办法，加强专、兼职消防人员的培训教育，不断提高业务技术水平，熟练掌握、使用消防器材。
c.除昼夜巡查外，每月组织一次安全(消防)检查和法定假日前的安全(消防)大检查。
d.根据生产和季节特点，每年组织一次消防演练，提高实战水平。
a.本《消防应急预案》由行政办公室负责制订。
b.行政办公室应加强《预案》的跟踪管理，适时对有关措施进行检测、修订、调整，使其更加适应灾情突发时的救援实际。
c.本《预案》自公布之日起实施。