写作文的过程就像是一场思维的盛宴,它可以让我们更加深入地思考和理解自己所学的知识。小编为大家选取了一些优秀范文,希望能给大家带来灵感和启发。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇一
前厅经理是一个酒店的核心管理职位,负责酒店前厅的日常运营和管理工作。在担任这个职位的过程中,我学到了很多有关酒店管理的宝贵经验和心得体会。在这个文章中,我将分享给大家我在前厅经理岗位上的管理心得。
首先,作为前厅经理,第一要务是确保员工的培训和提升。一个优秀的前厅团队是酒店取得成功的重要因素。因此,我始终把培训摆在首位。我定期组织培训班并邀请专业人士进行培训,帮助员工提升专业技能和服务水平。另外,我也注重员工的激励和奖励,通过制定激励机制和奖励计划,激发员工的工作积极性和创造力。
其次,我意识到与客人的沟通和关系管理是前厅经理非常重要的一项工作。一个酒店的前厅就像一个企业的门面和窗口,前厅经理代表着整个酒店。因此,我时刻保持礼貌、亲切和专业的态度,主动与客人沟通,倾听客人的需求和意见,并尽力满足客人的合理要求。同时,我也与客人建立了良好的关系,通过维护好客人的关系,不仅能够提高客户满意度,还能够为酒店带来更多的业务机会。
此外,我深刻认识到团队合作对于前厅经理的重要性。一个团队的凝聚力和合作能力直接影响到酒店的运营效率和业绩。在我的管理中,我注重建设一个和谐、积极向上的团队氛围,注重激发员工的团队意识和合作精神。我鼓励员工之间相互帮助、相互支持,在解决问题和完成任务的过程中,强调团队协作和团队精神。通过团队建设,我成功地打造了一个高效的前厅团队,为酒店的发展做出了贡献。
此外,我也强调自我学习和持续进修的重要性。酒店行业发展迅速,前厅经理需要时刻保持学习的状态,不断提升自己的业务知识和管理技能。我经常参加行业研讨会和培训课程,与同行交流经验,学习先进的管理理念和方法。同时,我也定期参加管理培训,不断提高自己的管理水平和领导力。通过不断学习和进修,我能够更好地适应行业的发展需要,并且更好地应对各种挑战和压力。
最后,作为一名前厅经理,我始终坚持以客为尊的服务理念和用户至上的原则,不断提高服务质量和客户满意度。我密切关注客人的反馈和意见,并及时采取措施改进服务质量。我教导员工做到细微之处的服务,坚持永远对客人微笑、态度亲切、微笑问候和耐心解答客人的问题。通过一步一个脚印的努力,我成功地提升了酒店的服务水平和口碑,为酒店赢得了广大客人的赞誉和信任。
总之,作为一名前厅经理,我认识到卓越的管理能力和服务质量对于酒店的成功至关重要。通过培训员工、与客人的沟通、团队合作、自我学习和不断提升服务质量等方面的努力,我成功地管理了酒店前厅,为酒店的发展做出了贡献。这一切的成就离不开我团队的协助和鼓励,正是有了他们的支持和助力,我才能够实现自己的管理目标和愿景。在未来的工作中,我将继续努力提升自己的管理能力和服务水平,为酒店的成功发展贡献自己的力量。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇二
1、落实礼宾各项规章制度和工作计划、费用控制,并组织。
2、最大限度地提高礼宾服务质量,服务技能水平。
3、定期召开礼宾班组例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题,协调各岗位之间出现的工作矛盾。
4、负责日常的质量管理工作。经常检查和督促礼宾班组工作人员,严格按照服务规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平。
5、检查每天的有关报表,掌握客房入住预订情况和旅客抵离的数量,安排重要客人的住宿和迎送。
6、负责督促礼宾员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质。
7、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好礼宾员工。
8、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
9、完成酒店领导下达的其它工作指令。
1、团队预订接车,贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;。
1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办班组完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本班组各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的调配安排,协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度,考核制度。
9、规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平;。
11、负责督促礼宾班组员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质;。
12、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工;。
13、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
1、每日将工作情况及时向前厅部经理汇报。
2、每周将工作情况汇总,在部门工作周会上汇报。
3、每月月度会议汇报《前厅部礼宾月工作报告》及《下月工作计划》。
4、贯彻部门经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
1、酒店领导收到月工作汇报材料后,安排考评小组进行考核并提出考核意见。
2、季度部门工作和本人工作同时优秀者,酒店通报表彰。
3、全年工作优秀者,当选优秀员工和管理者,实施等级奖励。
4、以上考核奖励可自荐申请。
前厅部大堂副理岗位职责。
报告上级——前厅部经理。
督导下级——接待、礼宾员。
联系部门——有工作关系相关部门。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇三
在现代餐饮行业中,餐厅前厅管理扮演着至关重要的角色。作为餐厅的门面和第一道接待,前厅管理的质量直接关系到整个餐厅的形象和服务质量。通过多年的从业经验,我深深认识到了前厅管理的重要性,并且从中也收获了一些心得体会。
第二段:掌握人际交往技巧。
一位出色的前厅管理人员需要具备一定的人际交往技巧,使得餐厅工作和服务流程更加顺畅。比如,在接待顾客时,需要关注每一位顾客的微表情、声音和姿态,及时发现顾客的需求和要求,并用相应的语言和手势进行指引服务,增强顾客的获得感和满意度。通过长期的人际互动,前厅管理人员可以掌握不同顾客群体的特点和需求,实现与顾客的最佳互动效果。
第三段:团队协作至关重要。
更高效的餐厅服务需要一支高效的服务团队。在餐厅前厅,团队协作必不可少。前厅管理人员需要学会协作,在整个服务流程中扮演好各自的角色。同时,前厅管理人员需要扮演餐厅文化的宣传者,向其他员工传递餐厅的价值观,以推动整个团队的不断成长和提升。良好的团队协作是实现连贯服务的重要因素。
第四段:细节决定成败。
在餐厅前厅管理中,细节处理决定着是否能够提供出色的服务。从客人到餐具的摆放,从餐垫配搭到餐巾的折叠,每个环节都需要精益求精。这些细节不仅体现餐厅服务的品质,更能够博得顾客的信任,从而提高整个餐厅的满意度和回头率。因此,前厅管理人员需要对每个细节做到精益求精,始终不忘初心,用细节去赢得顾客的信任和忠诚。
第五段:结语。
有效的前厅管理是餐厅服务中不可或缺的一环。作为前厅管理人员,要掌握人际交往技巧、团队协作技能,注重细节处理,以及推广餐厅文化。通过不断的学习和提升,我们可以不断提升服务质量,从而获得更多的满意顾客,带动整个餐厅的长足发展。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇四
前厅经理是饭店中非常重要的职位,他既要管理员工,又要协助顾客解决问题,同时还需要与其他部门密切合作。在我担任前厅经理的几年里,我积累了一些管理经验和心得,我觉得对于前厅经理来说,重要的是要保持良好的沟通和领导能力,同时注重团队的合作和协调。以下是我对于前厅经理管理的一些心得体会。
首先,作为前厅经理,保持良好的沟通能力至关重要。饭店是一个服务性行业,顾客对于员工的沟通能力有很高的要求。作为前厅经理,我时刻保持着离职员工的沟通,了解他们的需求和想法,及时解决他们的问题。同时,我也与其他部门的经理们保持沟通,及时协调客房、餐厅等各个部门的工作,确保整个饭店的运营顺畅。良好的沟通能力能够提高整个团队的效率和凝聚力,对于饭店的发展有着极其重要的作用。
其次,作为前厅经理,领导能力也是必不可少的。一个好的前厅经理能够起到很好的带头作用,带领员工们共同为饭店的发展努力。作为领导者,我时刻保持着积极向上的态度,勇于面对挑战和困难,激励员工们共同奋斗。同时,我也能够给员工们提供明确的目标和工作要求,定期进行工作评估和指导,让员工们明确自己的职责和任务。只有让员工们在一个有序的环境中工作,他们才能够更好的发挥自己的优势,达到个人和团队的最佳状态。
第三,团队的合作和协调也是前厅经理需要关注的重要方面。一个团队的合作和协调程度直接关系到饭店的服务质量和形象。作为前厅经理,我经常组织团队的活动,加强团队的凝聚力和合作意识。同时,我鼓励员工们在工作中相互学习借鉴,互相配合,确保前厅部的各项工作有序进行。有了良好的团队合作,前厅部不仅能更好地应对突发情况,还能够提高服务的质量,满足客户的需求,为饭店的发展打下坚实的基础。
第四,作为前厅经理,注重员工的培训和发展也是非常重要的。员工是饭店的基石,他们的工作质量和水平直接影响到饭店的服务质量和形象。我经常组织员工的培训和进修,提高他们的职业技能和知识水平。同时,我也会根据员工的不同特长和潜力,进行合理的岗位安排和晋升,并提供相应的培养机会,让员工们能够在工作中有所成长和发展。只有员工们的专业素质和职业能力得到不断提高,饭店才能够在市场竞争中立于不败之地。
最后,作为前厅经理,我始终保持着自我反思和学习的态度。饭店行业发展迅速,客户需求也在不断变化,作为前厅经理,只有时刻保持学习的态度,才能够与时俱进,适应行业的发展和客户需求的变化。我经常参加行业的培训和交流活动,与其他饭店的经理们交流经验和管理理念,不断吸取新的知识和经验。通过学习和反思,我可以及时发现问题,并作出改进和调整,提高自己的管理水平和工作效率,为饭店的长期发展奠定坚实的基础。
综上所述,作为前厅经理,保持良好的沟通和领导能力,注重团队的合作和协调,重视员工的培训和发展,并始终保持学习的态度,是我在管理工作中的一些心得体会。只有不断提高自己的管理水平,才能够更好地引领团队,为饭店的发展做出更大的贡献。作为前厅经理,我愿意不断学习和创新,追求卓越,为饭店的发展不断努力。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇五
在领导一支团队的过程中,前厅经理是酒店管理中的重要角色。作为一个前厅经理,我认为管理团队需要有一套科学合理的管理方法和一颗冷静淡定的心态。通过多年的实践和思考,我得出了一些经验和心得,希望能对职场新人有所启发。
首先,作为前厅经理,我们需要有清晰明确的目标。一个团队要向着同一个方向前进,需要有共同的目标来凝聚力量。而这个目标应该不仅仅是酒店的利润或者业绩,更应该是对员工个人发展的关注。只有让每个员工都明确自己的目标和奋斗方向,才能形成一个团结高效的团队。因此,我经常与员工们进行沟通交流,了解他们的个人期望和目标,并帮助他们制定合理的工作计划和发展规划。
第二,建立良好的沟通渠道非常重要。作为团队的领导者,我始终坚信开放、透明的沟通是解决问题的关键。我经常组织团队会议,让团队成员相互交流,并及时解决各种问题和困难。同时,我也鼓励员工提出自己的想法和建议,在新的方案上给予他们支持和鼓励。只有打破沟通壁垒,才能形成良好的团队合作和共同进步。
第三,建立激励机制。激励是管理的核心之一,鼓励和奖励员工的优秀表现能够提高员工的工作积极性和主动性。作为前厅经理,我主张通过物质激励和非物质激励相结合的方式来激励员工。除了提供合理的薪酬和福利待遇外,我也会通过内部人才培养计划、晋升机会等形式来激励员工。同时,我还鼓励员工互相学习和成长,建立学习型组织,提供培训机会和学习资源。
第四,注重团队文化的建设。团队文化是一个组织的灵魂,是员工凝聚力和向心力的重要来源。作为前厅经理,我会带领团队制定并传承一套严谨、务实、创新的团队文化。比如,我们会倡导团队合作、诚信守规的价值观,强调员工间的互助和协作。通过定期的团队建设活动和庆祝活动,营造积极向上、和谐友好的团队氛围。
最后,作为前厅经理,我认为自身素质的提升也是管理成效的关键。只有不断提升自己的管理能力和业务水平,才能更好地驾驭团队,解决问题。因此,我经常积极参加各种培训和学习活动,不断充实自己的知识和技能。我还会关注行业动态和时事新闻,保持敏锐的触觉和对市场的洞察力。
以上是我作为前厅经理的一些心得体会。管理一个团队需要耐心和智慧,同时也需要时刻保持谦逊和求知的心态。我相信只要用心经营,团队一定会发展得更好,员工一定会得到更好的成长和发展机会。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇六
第一段:引言(200字)。
前厅管理作为酒店管理中重要的一环,在提供优质客户服务和营造良好酒店形象方面起着关键作用。在我接触前厅管理的工作中,我深切体会到前厅管理有许多细节和技巧,这极大地挑战了我的能力和远见。然而,通过不断的实践和总结,我渐渐积累了一些心得体会,本文将从员工培训、沟通交流、客户服务、问题解决和团队合作等方面介绍我在前厅管理中的体悟。
第二段:员工培训(200字)。
在前厅管理中,员工培训是非常重要的一环。作为前厅经理,我意识到通过有效的员工培训可以提高员工的服务意识和服务质量。首先,我注重培养员工的专业知识,提供关于酒店设施和服务的全面培训,让员工能够熟练地回答客户的问题。其次,我鼓励员工主动学习和更新自己的知识,关注行业最新动态和客户需求。最后,我通过以身作则的方式,培养员工的服务态度和服务习惯,让他们始终保持热情和友好的态度面对客户。
第三段:沟通交流(200字)。
在前厅管理中,良好的沟通交流是确保顺利工作的基础。作为前厅经理,我注重改善员工之间的沟通,增进团队的凝聚力。首先,我鼓励员工建立起良好的互信关系,让员工之间可以真诚地交流和共享工作中的问题和经验。此外,我定期组织团队会议,通过会议可以有效地传达工作要求和意见,同时也可以听取员工的反馈和建议。通过增进团队的沟通和交流,可以提高工作效率和减少误解的发生。
第四段:客户服务(200字)。
提供优质的客户服务是前厅管理的核心任务。作为前厅经理,我强调以客户为中心的服务理念,力求为客户提供超出期望的服务体验。首先,我要求员工始终保持微笑和友好的态度,主动向客户问候和提供帮助。其次,我鼓励员工注重细节,在提供服务时考虑客户的个性化需求,尽量满足客户的特殊要求。同时,我注重客户的意见和建议,及时进行调整和改进,以提升客户满意度和忠诚度。通过不断改进服务,我们的酒店在客户心中树立了良好的口碑。
第五段:问题解决和团队合作(200字)。
在前厅管理的工作中,问题解决和团队合作也是非常重要的。作为前厅经理,我注重及时解决客户的问题和投诉,并采取措施避免类似问题再次发生。在问题解决中,我秉持着诚信、公正和客户至上的原则。另外,团队合作在前厅管理中也非常重要。我们组建了一个紧密合作的团队,互相支持和尊重,共同完成工作任务。通过团队的协作和配合,我们提高了工作效率,提供了更好的客户服务。
结尾(200字)。
总而言之,通过我的前厅管理经验,我体悟到员工培训、沟通交流、客户服务、问题解决和团队合作等是我在前厅管理中取得成功的关键。通过不断的学习和实践,我也意识到前厅管理工作是一个综合性的工作,需要全方位的技能和能力。在今后的工作中,我将继续努力提升自己,为酒店的发展做出更大的贡献。同时,我也希望能够与更多的同行交流,学习他们的经验和心得,共同进步。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇七
第一段:引言(100字)。
前厅是酒店管理中最重要的一个部门,它是酒店的门面,也是与客人接触最多的部门。在我多年的从业经验中,我有幸参与了前厅管理工作,并积累了一些经验与心得。在这篇文章中,我将和大家分享我的前厅管理心得体会,希望能对广大从业者和酒店管理者有所启发。
第二段:配备合适的员工(200字)。
前厅管理与员工配备直接关系到服务质量和效率。首先,要确保招聘到具备良好服务意识和沟通能力的员工,他们应该能够用热情友善的态度对待每一位客人。其次,要为员工提供良好的培训机会,让他们熟悉酒店的各项服务流程和标准,并且掌握一定的英语沟通能力。此外,要关注员工的福利待遇,提供良好的工作环境和晋升机会,以保持员工的积极性和稳定性。
第三段:细致周到的服务(300字)。
细致周到的服务是前厅管理的核心和宗旨。首先,要注重客人的需求和细节,提前做好各项准备工作,包括入住手续、行李安排、房间准备等,以确保客人的需求得到满足。其次,在与客人沟通时要耐心细致,倾听客人的需求和意见,并及时给予解决和回应。同时,要时刻保持微笑和礼貌,以提升客人的满意度。最后,要不断改进和创新服务,例如推出VIP礼遇、调查客人对服务的满意度、及时回应客人的投诉等。
第四段:团队合作与跨部门协作(300字)。
在前厅管理中,团队合作和跨部门协作是非常关键的。首先,前厅部门要与其他各个部门保持良好的沟通和协作,例如与客房部门合作,确保房间的准备和清洁工作及时完成;与餐饮部门合作,提供周到的餐饮服务等。其次,团队合作也非常重要,成员之间要相互配合,共同完成各项任务,例如接待客人、解决问题等。同时,要进行定期的沟通和协调会议,及时解决问题和提出改进建议,并鼓励员工之间的互动和分享。
第五段:总结(200字)。
在前厅管理中,有效的员工配备、细致周到的服务、团队合作和跨部门协作是我多年来的心得体会。对于酒店管理者来说,要认真对待前厅工作的重要性,注重员工的招聘与培训,并不断完善服务流程和标准,以提升客户满意度。对于从业者来说,要关注客人的需求,细心聆听客人的意见,积极提高自身的服务水平和综合素质。只有不断学习和改进,我们才能在前厅管理中取得更大的成绩。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇八
在现代社会中,餐饮行业发展迅猛,越来越多的餐饮业主们注重餐厅前厅管理水平的提升。对于前厅管理,其作用不仅仅是提供一个优质舒适的就餐环境,更是让就餐者感受到餐饮企业的价值观和服务理念,从而对餐饮企业产生认同感和信任感。在我从事餐饮前厅管理工作多年的经验里,我深深体会到了一些前厅管理的心得体会。
段二:培养前厅服务人员的专业素质。
作为餐厅服务的主力军,服务人员的专业素质非常重要。服务人员需要具备优秀的沟通能力和语言表达能力,体现出亲切、热情、礼貌和友好,为每一位顾客提供贴心细致的服务。此外,餐厅服务人员还需要掌握基本知识和技能,如餐饮礼仪、菜品介绍、营销技巧、投诉处理等,以更好地满足顾客需求和提升服务品质。
段三:建立科学的工作流程。
有效的工作流程对于提升前厅管理水平有着至关重要的作用。应该建立合理的任务分工和工作环节,并与后厨、物流等部门形成配合协调的关系,以实现高效的服务。在工作流程中,还可以设定清晰的责任和目标,不断完善和更新流程,确定有效的工作制度和管理方法,增强团队合作的默契程度,提高服务标准的稳定性与可接受性。
段四:维持餐厅良好的形象。
餐厅的形象直接关系到顾客对于餐厅的感受和评价,餐厅形象的好坏也成为前厅管理的重要方面之一。我们可以从装修装潢、桌具摆设、音乐氛围、环境整洁、服务态度等方面来塑造餐厅形象,维护餐厅风格,营造出独特且高质的餐饮文化形象,为顾客提供美妙的体验,在市场中脱颖而出,并留下深刻的美好印象。
段五:顾客口碑的维护和管理。
顾客满意度和口碑是餐饮业中尤为重要的因素,优质的前厅管理能够带来高满意度和好口碑。在服务中,需要不断征求顾客需求和反馈,虚心接受客户建议和意见,及时解决顾客的问题,主动与顾客沟通并维护好与顾客的关系,创造出真正深度的顾客体验和服务文化,使顾客成为企业的推广者和忠实粉丝,从而助力企业发展。
总结:
在前厅管理工作中,除了以上五个方面的心得体会,还包括对于市场变化的敏感度、提升做事效率、合理节约成本等等。综合而言,建立好的商业运营模式、科学的管理制度、高素质的服务人员、良好的品牌形象是提升餐厅前厅管理水平的重要因素。总之,餐厅前厅管理工作的高效运营将不仅影响到餐饮企业的发展,更直接影响到顾客的用餐体验和消费印象,是餐饮企业发展不可或缺的部分。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇九
为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:。
一、坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。
二、经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。
三、经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。
四、经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的工作未能及时完成者,按制度扣2分。
五、对于执行的表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的'处罚。如服务员报告表的要求。
六、经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。
七、服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。
八、对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。
九、服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到位,将给予2分处罚。
十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。
十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。
十二、领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。
1.本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。
2.得到总经理表扬,主管(领班)+2分。
3.受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(领班)+2分。
4.积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分。
5.真诚报上发表文章。+2分。
6.每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。
每天专查扣分不超过5分,主管(领班)+2分。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十
1、熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能,通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。
2、负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。检查落实接待重要客人的所有细节。
3、重视对员工的培训工作,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力,强化现代化酒店的概念。
4、督导检查本部门的安全及消防工作。
5、按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
6、制定前厅部年度工作目标和,按月做出预算及月度工作计划。
1、商务中心肩负酒店订房业务,电脑及各类设备出现故障时应及时通知电脑部及的工作人员前来处理。
2、故障解决后商务中心应检查各类文件及订房记录是否在故障前已经全部输入电脑,否则再重新输入。
一、仓库管理。
在办公时间以外的时间,总仓库,食品仓是关闭的,如任何员工要求打开这些仓库的门,必须向大堂副理出示足够的证明以便查核,之后,大堂副理要通知保安主管及该员工一道到仓库,证实员工在仓库取出物品与申请的物品和数量一致,并留单据于总仓便于次日查核。
二、盗窃案件的处理。
当客人报告遗失物品,而遗失事件被怀疑是盗窃案,其处理程序如下:
1、通知保安部,与保安主管和被盗的客人一同前往现场,必要时还要有相关部门的人员在场。
2、听取当事人及有关部门的具体情况。
3、有礼貌的提醒客人再查找一次,看是否能找到失物,建议客人在行要里查找,然后让保安人员再看一遍。
4、如果在公共场所遗失,酒店将不负责任,但做为当值大堂副理,应尽力帮助客人找回失物。
三、酒店突然断电处理。
忽然断电往往会引起恐慌,尽管酒店的应急供电系统会保证照明用电,但直至酒店恢复供电须一段时间,以下是应对断电时程序:
1、协助工程部的负责人,保证应急供电系统的运行,万一应急供电系统出现故障,大堂副理须安排足够的应急灯以保证照明。
2、协助保安部作好酒店安全保卫工作。
3、指示总机接生应对客人。
4、与酒店高层管理人员及报告时事态发展。
四、酒店物品损坏处理。
大多数住在酒店的客人都十分友善,但不能排除客人损坏酒店物品的情况,有的客人不小心损坏酒店的设施,他们会通知管家部,但有时不会,因此,设施的损坏会由管家部或其它有关部门报告大堂副理,当值大堂副理决定是否让客人赔偿,由于酒店不希望轻易得失客人,大堂副理应视被损坏的物品的价值而定。有时,一些低值易耗口如烟灰缸,茶杯,玻璃杯等,大堂副理可考虑是否让客人赔偿,但如烟蒂烧坏地毯,傢俱损坏等,就考虑要客人赔偿的金额。
1.当大堂副理接报后,应立即到达现场,决定具体的赔偿。
金额。(赔偿金额由有关部门按价格表提供)。
2.联系客人,耐心地向管只解释直到其同意为止。
3.填妥赔偿单,并由客人签署确认。
一、寄存行李。
1、询问是否为住店客人,原则上非住店客人物品不予寄存,
询问客人姓名,房号,行李件数。
2、完毕再向客人询问行李里有无贵重物品,如有建议存在收银处的保。
险箱里,如有易碎物品请小心拿放,易爆及有异味物品拒绝寄存。
3、寄存卡上联需行李员和客人分别签名确认,超过两件的行。
李需用行李绳串接起来。
二、提取行李。
1、向客人索取寄存卡下联,核对无误后将行李交给客人,请客人在下联签名确认。
2、将行李卡上联及下联订在一起存档,以备查询。
三、物品转交。
1、转交双方必须保证一方为住店客人,如转交给店内客人需通知接待处在电脑中作备注,写留言于客人房间。
2、询问转交物品,贵重物品不予转交,特殊情况须请示am同意或者保存在am的保险箱中。
3、填写物品转交记录,写清收件人及送件人的联系方式,物品描述,放置地点,客人房号,日期,客人签名,询问客人需不需要出示相关证件。
4、客人来取转交物品时,如需出示证件的,需copy证件留底,并与物品转交记录附在一起,确认物品无误后请客人签名。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十一
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺利进行,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:。
2、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;。
3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。具体实施细则如下:。
1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如及时上班且表现良好者可加班加点补回。超过1小时扣本月休假1天,未及时上班视为无故旷工1天,扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严重警告,并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者,予以辞退并处罚金200元。
2、事假须提前一天通知部门并说明原因,经主管以上管理人员批准后方可休假;。
4、严禁代人签到、请假,如发现代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
1、员工上班时间必须按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必须干净整齐。
2、工装衣扣如有缺失,必须尽快补齐。
3、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。
4、员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
5、女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的.食品。
4、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得嬉戏打闹,违者取消本月休假半天及本月全勤奖。
5不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物,违者取消本月休假半天及本月全勤奖。
6、不得在岗位私自点菜,吃东西,违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
8、要团结同事,尊重他人,如与同事发生手脚,情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假及全部奖金,并作出书面检讨。
1、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。
3、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,取消本月休假2天及全部奖金。
4、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再来”、“期待您的光临”等。
1、前厅各岗位操作程序不当,造成的损失由责任人赔付并取消本月休假1天.
2、礼宾部工作用具必须摆放整齐,定期维护,
3、房卡制作不得有误,
4、房卡套、登记单填写内容齐全,反应身份及金额必须真实,且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付并取消本月全部休假和奖金。
5、ps机银行进账单上,身份证、签名齐全,缺漏进不了帐的,由当事人赔全额款;。
6、电脑操作失误退错房间,造成损失由当事人赔付,并取消本月去休假2天及全部奖金;。
8、收银员为顾客结账时必须认真核算,客人走后发现的落单,造成损失由当事人赔付;。
9、接待员开重房者,造成客人损失的,由当事人赔付损失,并向客人诚挚道歉。并做好自我检讨。
10、私自篡改房价、折扣、没有签字的,由当事人补齐;。
11、弄虚作假,提前开凌晨房,补交前一天房费;并取消本月休假1天。
12、收银员漏收、少收房费、各种消费,或收假币者,由当事人负责赔补;。
13、保管员妥善保管好所寄存的物品,应有登记、有签字、有存取记录,不按要求操作,造成损失由当事人赔偿;并取消本月休假1天。
15、员工宿舍应保持清洁,长期脏、乱、恶臭的,取消舍长本月休假1天,并及时打扫干净。
16员工应提高自身的安全防范意识,贵重物品及时存放在带锁衣柜中,如因粗心大意造成的财物丢失,公司概不负责.
1、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟,上岗前不得喝酒过多,违者每发现一次扣5分;。
2、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉,每发现一次扣5分;。
3、上班时不得在岗位接听私人电话,干与工作无关的事每发现一次扣2分;。
4、上班时间不得打电脑游戏、听mp3,发现一次扣3分;。
5、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。每发现一次扣20分;。
6、未经请假,无故缺席各种会议者扣5分,开会请假扣1分;。
7、夜班必须有三人在柜台,违者三人各扣5分;。
8、柜台干净整齐,不得有与工作无关物品,违者每人扣1分;。
9、上班时保持本岗位卫生清洁,检查不合格者扣1分。
10、严禁携带私人物品到工作区域(如提包、外套)违者扣5分;。
11、严禁携带宾馆物品出店,违者视情节轻重给予相应处罚;。
13、工作时间不得无故窜岗、擅离职守、下班后不得擅自在工作岗位逗留,违者扣2分;。
14、严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西,违者扣5分;。
15、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆,违者扣2分;。
16、上班时间严禁看电视、听广播及翻阅任何书报杂志,违者扣5分;。
17、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过,不走指定的员工通道,违者扣2分。
18、严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏,违者扣5分;。
20、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务,每违反一次扣5分;。
21、上班时间对客服务严禁讲方言,违者扣2分;。
22、以货币为交易在房间进行不正常的行为(开除);。
23、偷窃酒店及员工财物(开除);。
24、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人,与客人吵架或殴打客人、员工及领班(开除);。
26、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);。
27、不遵守安全条例准则造成重大安全事故(开除)。
2、不服从领导和工作安排,影响工作的员工,违者扣10分;。
3、自觉爱护、保养各项设备、设施。如有损坏,照价赔偿;。
4、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为,违者重扣10分;。
5、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,扣20分;。
9、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,扣10分;。
10、外管登记单要符合公安局要求,如出现退单退盘,每违反一次扣10分。
3、遵守社会公德,不得向客人索取小费、物品或其他报酬,发现者重扣20分,性质恶劣者开除。
2、员工委屈奖,奖5分,加班根据时间长短补休;。
3、被省、市树为标兵或受到通报表扬者,同时受到酒店表扬者,奖5分;。
4、对改革宾馆管理,提高服务质量有重大贡献者,奖2分;。
5、在服务(生产)工作中,创造优异成绩者,奖5分;。
6、见义勇为,挽救人民生民财产做出突出贡献者,奖10分;。
7、能严格履行职责,超额完成任务的岗位,奖2分;。
8、提出合理化建议,被采纳后获得较好的经济效益和社会效益,奖2分;。
9、修旧利废,节约材料,降低成本,做出显著成绩者,奖2分;。
12、在同行业各类竞赛活动中取得名次,为宾馆争得荣誉者,奖5分;。
13、拒收他人贿赂,维护宾馆利益的,并赢得良好社会声誉的,奖励100元。并可适当增加本月休假。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十二
1.严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)。
2.严禁携带酒店物品出店。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9.严禁使用客梯及其他客用设备。
10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十三
一、代表酒店迎送vip客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
三、迎接及带领vip到他们的房间,并介绍房间设施。
四、作vip客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。
六、处理客人投诉,解决客人问题。
七、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。
八、有时间应尽量参与前台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。
九、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与沟通。
十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。
十二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。
十四、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。
十五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向客务部经理汇报。
十八、完成与服从管理人员如总经理、值班经理、及直接上司指派的工作。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十四
8、不按前台接待程序办理入住登记和退房结算者。
9、不按前台接待标准服务者。
10、不熟练、不知道停电后或电梯检修时客人应走消防通道线路者;
14、押金不足房价的1.5倍未催缴押金或催缴后未交而交接本上未写明者;
15、对未经主管或店长允许不上传入住客人身份证者;
16、不积极主动向客人介绍会员体制销售会员卡者;
17、对夜审后入住客人不及时加收手工房金移交下一班次者;
18、下雨天不向客人主动说明雨伞借用服务(办理借用押金手续,押金50元)者;
20、对客人提出的正常的酒店服务项目拒绝服务或不及时服务者;
对以上行为的惩罚办法:以上行为前两次口头警告处分,从第三次起每发现一次给予记过处分一次。记过处分在季度绩效工资分配时,每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%;三个月累计数超过十次者,视情节给予换岗辞退处分。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十五
为规范部门管理,提升员工服务质量,达到高星级酒店的服务要求,部门特制定以下考核管理办法。
考核范围:大堂副理组、前台接待收银组、礼宾组。
考核周期:每月一次。
考核内容:员工日常工作表现评估、员工互评、业务技能考核。
考核方式:理论加实操考核办法:日常工作表现占50%+员工互评占20%+业务技能占30%,最后得出总成绩。
考核结果:各岗点实行末尾淘汰制,连续两个月处于岗点最后一名,部门将此员工退回人力资源部。对岗点考核一、二名给予奖励,现金奖励第一名150元,第二名100元,并将作为以后工作中升级加薪的.依据。
员工日常工作表现评估:由经理、副经理考核主管、领班。岗点主管领班考核岗点员工,针对每日工作中的表现,以1分制给予加减,对不好工作表现给予减分,受到客人表扬及工作出色的给予加分,最终月底统计总分,得出个人成绩。每人基础分100分。
员工互评:为了使员工更加的团结协作,了解到同事和谐关系的重要性,让本岗点所有人员不记名制对除本人以外的所以人进行评估,得出个人成绩。
业务技能考核:由分管岗位的副经理对岗点业务技能出具试卷,可以实操与理论相结合,考核得出个人成绩。
最后三方面按比例累计得分得出最后成绩。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十六
4、要负责重要宾客的迎领工作;
5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
1、形象好,气质佳,3-5年前厅管理工作经验;
3、督导前厅各员工服务质量标准,操作流程标准,并对前厅的各项工作实施全面监管。
优秀前厅管理心得范文(17篇)篇十七
1.督导下属的日常工作,确保抵、离店客人得到及时的关注和帮助。
2.在行李员帮助客人时,应随时随地纠正他们在工作中出现的不规范的行为。
3.迅速、礼貌地回答客人提问,妥善处理客人有关礼宾部的投诉。
4.检查下属仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况。
5.安排下属班次,分配工作任务并负责其考勤。
6.管理酒店门前的车辆运行并加强对出租车的监督。
7.保证大厅内和酒店门前的清洁,保证活动通知牌和其它置于大厅内的告示牌符合要求。
8.督促、检查下属填写各种工作表格并存档。
9.检查交接班本、行李寄领登记本及行李房行李的存放情况和工具的维护、保养情况。
10.负责本部位员工的培训,并定期对员工进行考核、评估。
11.每周申领本部位的备用品。
12.完成上级交办的其它工作任务。
1.负责迎送宾客工作。
2.代客卸送行李工作。
3.负责提供行李寄存和托运服务。
4.负责代客联系出租车辆。
1.每日将当班工作情况及时向前厅部经理汇报。
2.每周将工作情况汇总,向前厅部经理汇报。
3.每月30号前向前厅部经理提交《工作事故汇总表》。
4.落实前厅部经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
1.保证礼宾部服务质量标准,客人满意率为98%。
2.保证工作区域卫生清洁、设备(行李车等)良好。
3.文明考核达标。
4.严格遵守店规、店纪和本岗位工作操作规程,严格遵守劳动纪律和安全操作规程。
5.有良好的团队合作精神和敬业精神。
6.绝对服从上级主管的调配和领导,主动协助上级做好工作。
7.达到部门制定的百分制考核标准的各项要求。