心得体会的文字记录可以使我们更好地回顾过去并为将来做出规划。在下面的范文中,我们可以看到不同人对同一件事的心得体会,希望能给大家带来一些启示。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇一
第一段:介绍包馄饨的背景和过程(约200字)。
在我家乡的传统美食中,包馄饨被认为是一道具有独特韵味和精致工艺的食物。包馄饨是一种面食,通常由饺子皮包裹馅料制成。包馄饨的制作过程非常讲究,需要一定的手艺和技巧。首先,将面粉和水混合,揉搓成柔软的面团;然后将面团切成小块,用擀面杖擀成薄片;接着将馅料包入饺子皮中,并用手指将边缘捏起,形成半圆形;最后,将馄饨放入沸水中煮熟即可。
第二段:对包馄饨制作过程的亲身体验(约200字)。
我曾经有幸亲自体验了包馄饨的制作过程,这给我留下了深刻的印象。首先,我站在厨房的一角,看着师傅把面粉和水搅拌在一起,直到形成柔软的面团。他用力揉搓面团,直到它变得光滑而有弹性。接下来,我学会了如何将面团切成小块,并用擀面杖把它们擀成薄片。这是一项需要耐心和力量的工作,但是看到那些精致的饺子皮逐渐成形,我感到非常满足。然后,我开始将馅料放入饺子皮中,并用手指捏起边缘。虽然我的包馄饨技术还不够熟练,但是我在包馄饨的过程中体会到了手的灵活性和技巧的重要性。
第三段:对包馄饨工艺的赞叹和探讨(约200字)。
包馄饨是一门精细的工艺,需要丰富的经验和技巧。在制作过程中,不仅需要将馅料包入饺子皮,还需要用手指和手掌来捏起边缘,形成一个精致而美观的形状。这需要掌握合适的力度和角度,才能让馄饨看起来更加完美。此外,包馄饨的煮熟时间也要掌握得恰到好处,不能太长时间或太短时间,否则会影响馄饨的口感。我觉得包馄饨的工艺就像一门艺术,需要不断的练习和磨练,才能做出一道令人满意的馄饨。
第四段:对包馄饨口感与味道的表达和赞美(约200字)。
包馄饨的口感和味道是我最喜欢的。当我品尝到那饱满的馅料和柔软的饺子皮时,我感到有一种温暖的感觉在我心中蔓延。馅料的选择也非常丰富,有肉类、蔬菜和海鲜等多种选择。不论是搭配什么样的馅料,包馄饨都能带来独特的口感和味道。此外,包馄饨的汤汁也是一种亮点,它可以提供额外的味道和口感。总的来说,包馄饨是一种让人欲罢不能的美食,不仅仅因为它美味可口,更因为它所传递的温暖和幸福。
第五段:结尾总结和对包馄饨的感激之情(约200字)。
包馄饨的制作过程让我体会到了手艺的重要性和技巧的深奥。通过亲自动手制作包馄饨,我对这种传统美食有了更深入的了解和感激之情。每次品尝这道美食时,我都能感受到师傅们用心制作的成果和表达的情感。包馄饨不仅仅是一种食物,更是一种传承和感恩的象征。我希望未来能有更多的人去了解和欣赏这道美食,并将它传递给更多的人。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇二
包馄饨是中国传统的美食之一,它是将馅料包在面皮中煮熟而成。这是一项需要耐心和技巧的工作,但也是一项充满乐趣的过程。我近日尝试包馄饨,并从中获得了许多体会和心得。本文将分享我对包馄饨的经验和感受,希望能够让更多人了解这项传统技艺。
第二段:掌握包馄饨的基本技巧。
包馄饨的基本技巧是至关重要的,它直接影响到馄饨的形状和口感。首先,准备一个柔软而富有弹性的面团,以便于将其擀成薄皮。面皮的厚度要均匀,不宜过厚或过薄。其次,将馅料均匀地放在面皮上,并适量添加调料。包馄饨的形状主要有两种,一种是将面皮对折后将边缘捏紧,形成半圆形;另一种是将面皮对折后将两端捏紧,形成馄饨的帽子形状。不论采用哪种形状,都需要注意将面与馅充分贴合,以免煮熟后馄饨开口漏馅。最后,要掌握好馄饨的煮制时间和火候,以确保馄饨煮熟后保持馅汁的鲜美。
第三段:体会包馄饨的乐趣。
包馄饨是一项需要耐心和细致的工作,然而正是这种过程中的细腻与耐心让我感受到了独特的乐趣。在包馄饨的过程中,我与家人一同合作,互相取长补短。有时不经意间的一句话或动作,也能成为一场包馄饨的独特回忆。在包馄饨的过程中,我还发现自己的手部协调能力得到了锻炼,并且对于细节的观察力也得到了提高。每次包出来的馄饨,都带着我用心包制的喜悦与满足感。
第四段:包馄饨的意义。
包馄饨的过程不仅给我带来了乐趣,还让我感受到了传统文化的魅力。作为中国传统的美食,馄饨代代相传,承载着家人间的情感和记忆。包馄饨除了体现了尊重传统与传承文化的意义,也是一种家庭成员之间亲密的沟通方式。在包馄饨的过程中,家人之间会开怀大笑,一起分享生活中的点滴。馄饨还有一种分享的意味,一同制作的馄饨可以和亲朋好友一起分享,增进彼此之间的感情。
第五段:总结。
通过包馄饨,我体会到了制作传统美食的无限乐趣,并深刻理解到它所蕴含的家人间的情感和文化传承的意义。包馄饨不仅是一项技艺,更是一个载体,传达着对家庭的爱、对传统的尊重和对美食文化的热爱。我希望更多人能够亲自体验包馄饨的过程,感受其中的乐趣与意义。让我们一起包馄饨,传承这项古老而美味的传统吧!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇三
今天早晨,爸爸去菜市场买做馅材料。爸爸回来了以后,就开始做馅了。
到了傍晚,我们就开始包馄饨、饺子,我先拿了一张馄饨皮,再用筷子把馅放到馄饨皮上,然后在包起来,但是我失败了。妈妈看我怎么都不会包,就给我示范了一次,经过妈妈的精心教导,外加我多次尝试,我终于学会了包馄饨,但我包得还是不怎么美观。
我学会了包馄饨,又拿了一张饺子皮,我也先是试着包了一个,但也失败了,妈妈又一次来教我,她说:“包饺子比较麻烦,不能心急,只要一心急就会失败。”听了妈妈的话,我按照妈妈说的话去做,没过了一会儿我就学会了包饺子。
馄饨和饺子包好了,水也烧开了,馄饨、饺子准备下锅了。过了一会儿,馄饨和饺子熟了,要出锅了,饺子、馄饨盛了出来,我先咬了一口,味道可香了。
吃着自己包的馄饨、饺子真的美味极了!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇四
第一段:引入包馄饨的背景和重要性(200字)。
包馄饨作为传统的中国传统面食之一,一直以来都承载着中华饮食文化的博大精深。无论是过年还是过节,包馄饨都是家庭团聚时的必备食品之一。然而,由于现代快节奏的生活方式,市场上出现了各种速冻馄饨供应。这也使得越来越少的人愿意在家包馄饨。然而,在疫情期间,很多人开始尝试在家包馄饨,以满足口味的需求、增加亲情的温度,同时也为了锻炼自己的动手能力。在我近来的包馄饨体验中,我深刻体会到了包馄饨的乐趣和好处。
第二段:分享我包馄饨的准备工作(200字)。
在包馄饨前,我意识到充分的准备工作是不可或缺的。首先,我收集了多种馅料的食谱,包括肉馅、素馅和虾馅等等,以满足不同的口味需求。其次,我去菜市场采购了新鲜的食材,确保馄饨的味道更加鲜美。还有,我准备了充足的面粉和水,以及一些调料,如生姜、葱和盐等。在整个准备过程中,我感到非常愉快,因为我可以亲自挑选合适的食材,并尝试不同的食谱。
第三段:分享我包馄饨的技巧和经验(300字)。
在包馄饨的过程中,我发现掌握一些技巧和经验能够更好地完成包馄饨的任务。首先,揉面是一个非常重要的环节。只有揉好的面团才能包出筋道劲道的馄饨皮。其次,包馄饨的技巧也需细心学习。我发现将合适的馅料放在馄饨皮上,并用手巧妙地将馄饨皮折叠成半圆形,能够包出美观且口感丰满的馄饨。此外,水的温度也非常重要,水温不宜太高,否则馄饨容易破裂。经过一番不断的尝试和实践,我渐渐地掌握了包馄饨的技巧,让我有了更多的信心去尝试更多的馅料和口味。
第四段:品尝自家包的馄饨的体验和感受(300字)。
包好的馄饨摆放在色香味俱佳的汤面上,散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴。当我第一口咬下时,一股浓郁的汤汁喷涌而出,鲜美的馅料在嘴里散开。与市场上的速冻馄饨相比,自家包的馄饨更加地道和美味。尽管包馄饨需要一些时间和精力的投入,但品尝到自己亲手制作的美食所带来的满足感是无可比拟的。每一口自家制作的馄饨都伴随着味觉和情感上的愉悦,让我享受到了独特的美食体验。
第五段:总结并展望在家包馄饨的未来(200字)。
在这次包馄饨的体验中,我深刻地了解到了在家包馄饨的乐趣和好处。除了能够满足口味的需求,包馄饨还能让我们感受到亲情的温暖和传统文化的魅力。包馄饨不仅是一种美食,更是一种与家人共同参与的亲情时刻。未来,我将继续在家包馄饨,并探索更多的馅料和不同的包法。我希望通过包馄饨的过程,能让更多的人重新发现包饺子的乐趣,并将这一传统的手艺传承下去。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇五
作为一种传统的中式食品,包馄饨深受广大人民群众喜爱。近日,笔者有幸参加了学校组织的关于包馄饨的劳动实践活动,在熟悉的氛围中,我学到了许多关于包馄饨的知识和技巧,并从实践中领悟了很多思想和感悟。
第二段:学习与实践。
这次包馄饨的劳动实践活动分为两部分,第一部分是理论学习,包括了馄饨的历史渊源、种类和流派等,同时还包括了馄饨的形状、口感和制作过程等方面的知识。第二部分则是实践,我们需要亲自动手制作馄饨。在理论学习的过程中,我对馄饨的了解更加深刻,也对包馄饨的工艺流程有了设计,更好地为馄饨的制作做准备。在实践的过程中,我学会了向外侧折叠皮子、切割垂直面、包裹、捏合,以及馄饨的火候等技巧和细节。
第三段:思考与感悟。
在包馄饨的实践中,我感受到劳动的乐趣,体现了劳动的价值和意义。环顾四周,同学们亲自动手,一个个忙碌的身影中,显现出的是青春的热情和动人的活力。不仅如此,我还感受到了劳动的智慧和技巧,学会了针对不同的问题,采取不同的解决方案,从而完美地表现出了品质和风味,并且找到了提高效率和质量的方法和技巧。
第四段:发现与创新。
在包馄饨的实践中,我也发现了劳动实践中的创新。在所有的制作环节中,我们发现只有平均分配时间和工序,才能保证制作的速度和质量。另外,在馅料的挑选上,我们发现将多种不同的蔬菜以及不同的肉类混合在一起,可以使馅料更加丰富多彩、美味可口。这些创新,使得我们在劳动实践中不断地发现问题、寻找解决方案,真切感受到创新能力的实际运用。
第五段:总结与展望。
包馄饨的劳动实践,让我体验到了劳动的无穷的魅力,明白了劳动的价值以及焕发思想的力量。虽然这次劳动实践结束了,但是,接下来我更愿意不断适应环境的变化,不断深化劳动实践,在种种实践活动中,更高效地提取经验,找到更多创新方案,并将这些经验和创新融入到人生的成长和发展之中。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇六
第一段:引入包馄饨的过程和目的(诱人的味道和学到的技能)。
在六年级的时候,我们班开展了一次包馄饨的活动。这次活动真是太有意义了,不仅可以品尝到诱人的馄饨,还能学到包馄饨的技巧。在包馄饨的过程中,我们不仅感受到了团队合作的重要性,还锻炼了我们的动手能力和创造力。
第二段:团队合作的重要性(分工、协调、配合)。
包馄饨需要团队合作,每个人都有各自的分工。有的同学负责和面、擀皮,有的同学负责包馅、勾心。我们必须协调配合,根据任务的要求,紧密衔接。每个环节的顺利进行离不开每个人的努力,而团队的成功也使得每个人收获满满的成就感。
第三段:锻炼动手能力和创造力(手法、馅料的选择)。
包馄饨的过程中,我们不仅锻炼了动手能力,还学到了许多包馄饨的技巧。我们学会了用手艺巧妙地将馅料包裹在馄饨皮里,使馄饨看起来美观且牢固。此外,选择馅料的过程也考验了我们的创造力。我们可以根据自己的口味和喜好,在馅料上下一点功夫,增加了包馄饨的多样性和创意。
第四段:培养了耐心和细心(制作工序的繁琐)。
包馄饨的制作过程是相对繁琐的,需要大家耐心细心地完成每个步骤。从和面到擀皮,从包馅到勾心,每个环节都需要我们细致入微地操作。正是这种耐心和细心让我们丝丝入扣地完成了每个工序,最终制作出了美味可口的馄饨。
第五段:收获的成就感和珍贵的回忆。
通过这次包馄饨的活动,我们不仅品尝到了美味的馄饨,还收获了包馄饨的技巧和经验。每个人都体验到了团队合作的重要性,锻炼了自己的动手能力和创造力。我们在制作过程中培养了耐心和细心。更重要的是,这次活动给我们留下了珍贵的回忆,成为了我们六年级最难忘的一次经历。
通过这次包馄饨的活动,不仅使我们享受到了美味的馄饨,还让我们收获了许多宝贵的经验。我们学会了团队合作,锻炼了动手能力和创造力。这次活动不仅培养了我们的耐心和细心,更是给我们留下了一段珍贵的回忆。这次包馄饨的经历将会伴随我们一生,成为我们成长的见证。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇七
第一段:引入包馄饨的背景和介绍(150字)。
包馄饨是一道流传已久的传统中式面食,由面皮和馅料组成。包馄饨在中国各地都很受欢迎,因其制作简单、口感独特而备受认可。在我个人的经历中,学会包馄饨是一个非常有趣和充满挑战的过程,它不仅是一种手艺,更是一种愉悦的体验。
第二段:探讨包馄饨的制作过程和技巧(300字)。
包馄饨的制作过程虽然看似简单,但是其中的技巧和细节却非常重要。首先,面皮的制作需要掌握合适的水面比例和面筋的加工时间,以保持面皮韧性和弹性。其次,馅料的制作需要注意细腻和口感的搭配,常见的有肉馅、鲜虾馅等。接着,包馄饨时要注意皮薄馅多,要注意包的形状要美观。最后,煮馄饨时要掌握适当的时间和火候,以保持馄饨的口感和味道。通过不断的练习和实践,我逐渐掌握了制作包馄饨的技巧,并且发现了许多窍门。
第三段:分享包馄饨带来的乐趣和成就感(300字)。
包馄饨的制作过程中,我不断尝试不同的馅料和口味,不仅增加了制作的乐趣,还随着自己的创新而获得不同的味觉享受。在制作过程中,我细心观察和操作,每次成功地将包好的馄饨放进锅里煮熟,我都会感到一种成就感和满足感。无论是家人、朋友还是同事,品尝到我亲手制作的馄饨,都能感受到我的用心和热情,这也为我带来了许多赞许和夸赞。
第四段:探讨包馄饨的意义和文化价值(250字)。
包馄饨不仅是一种美食,还代表着中华传统文化。在中国,包馄饨是一个重要的节庆食品,常在春节等重大节日中备受欢迎。包馄饨有着福气和团圆的寓意,每年春节期间,家庭成员会齐聚一堂包馄饨,互相团结和喜庆。此外,包馄饨也是中华饮食文化的重要组成部分,代表着中国人的独特审美和口味。
第五段:总结包馄饨给予我的启示(200字)。
通过学习和制作包馄饨,我不仅获得了美食的享受,更深刻地感受到了中华传统文化的魅力。我学会了细心观察和体验,发现美食制作中的诸多细节和窍门。此外,包馄饨也教会了我耐心与坚持,在不断尝试和失败中,我逐渐提升了自己的制作技巧。包馄饨体验让我明白:只有不断努力,才能品味到成功的滋味。
通过包馄饨的学习与制作,我不仅领略到了其中的乐趣和成就感,还深入了解了中华传统文化的魅力和价值。我相信,包馄饨的体验将继续启迪我,在生活的多个领域中,我会更加努力、细心,追求更高的目标和更好的自我。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇八
馄饨是中国传统的食品之一,它的制作过程需要耐心和技巧。自从尝试包馄饨以来,我对这个过程有了更深的了解,并且从中汲取了一些宝贵的心得体会。在这篇文章中,我将分享我的包馄饨心得体会。
首先,在包馄饨之前,准备工作是非常重要的。选择新鲜的食材,是制作美味馄饨的首要步骤。我发现,使用新鲜的肉类、蔬菜和馄饨皮,可以让馄饨更加味美可口。此外,合理使用调料也是包馄饨的关键。根据个人口味的不同,可以将姜、葱、蒜和香菜等调料加入到馅料中,增加风味。在准备工作上,认真地清洗和切割食材,是确保健康安全的基本要求。
其次,包馄饨的技巧是需要练习的。在我的第一次尝试中,我发现包馄饨不像看起来那么容易。精心抓皮是一个技巧活,当我学会了正确地移动手指和使劲捏皮的时候,才能够包出圆润和饱满的馄饨。另外,在馄饨洗的时候,一定要轻轻拍打馄饨,以防止粘连在一起。通过反复练习,我终于掌握了正确的包馄饨技巧,包出了形状漂亮的馄饨。
接着,烹调是包馄饨过程中的另一个关键。煮馄饨的技巧也是很重要的。如果沸水开得太猛,馄饨煮破的几率会增加;如果沸水太小,煮起来也会很费时。因此,火候的掌握是必须的。我发现,煮馄饨的时候,建议用慢火煮,不断地搅动,以免馄饨粘底或者煮破。当馄饨浮出水面并煮沸时,再煮1~2分钟,就可以捞出享用了。总的来说,掌握好火候是烹调出美味馄饨的关键。
此外,包馄饨的过程也教会了我与家人朋友相互合作和分享的重要性。包馄饨是一项需要团队合作的任务,而且趣味十足。在包馄饨的过程中,我和家人一起协作工作,将不同的馅料包进馄饨皮里。这不仅增进了我们之间的沟通和联系,还加深了彼此之间的感情。此外,我们还共同品尝了自己亲手包的馄饨,这种独特的感觉是无法用言语来形容的。包馄饨给我带来了美食和亲情的双重享受。
最后,包馄饨的经历让我领悟到,每次尝试新事物都需要勇气和耐心。作为一个初学者,我在包馄饨的过程中遇到了很多困难和挫折,但我没有放弃,而是坚持不懈地练习。通过不断地尝试和实践,我慢慢地掌握了包馄饨的技巧,并且取得了显著的进步。这个过程让我明白,只要努力付出,就一定能够掌握新技能和取得好的成绩。
在总结中,包馄饨不仅仅是一种饮食文化的传承,更是一种技艺的学习和体验。通过尝试包馄饨,我学会了挑选食材,掌握包馄饨的技巧,烹饪出美味的馄饨,培养了与家人朋友的合作精神,并通过不断尝试和坚持,取得了很好的成绩。这些经历和体会让我受益匪浅,并且增强了我的自信心。我相信,只要有足够的勇气和决心,包馄饨这项技艺对每个人来说都是可以掌握的。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇九
转眼间大年三十又来临,这天,妈妈宣布:“今年我们家不包饺子了,我们改包馄饨吧!”妈妈刚说完,我们便忙活起来了。
我分到了剥蒜和学包馄饨的任务。任务分配完后,我急忙跑到厨房拿出了一辫蒜剥了起来,不一会儿,一个个白白胖胖的蒜瓣就出现在了盘子里,半个小时后,一碟蒜就剥好了,妈妈的馅也拌好了,爸爸也早已蓄势待发。
妈妈宣布开始了,她先把面擀成一个大大的圆片,然后切成边长约为2cm的小方块,我想:这么小怎么包呀!我疑惑地拿起一块,看到爸爸把一点馅放在面皮上,然后折成三角形,再捏住上面两条边,最后用食指轻轻一套,一个元宝状的小馄饨就成形了,可我没太看清楚,妈妈把我叫了过去,又慢慢的给我示范了一遍,我终于看清楚了,我开始试包了,我学着妈妈的样子挑了一块馅放在手中的面皮上,学着妈妈的样子包了起来,刚开始我还觉得挺好包的,后来才发现,我怎知怎么绕也绕不好,就算绕上也已经把馄饨皮给揪断了,这可怎么办呢?妈妈发现后告诉我:“你把上边捏薄后再把没捏的那个边翻过来,最后用食指指尖轻轻一绕就好了;你来试试吧!”听了妈妈的话,我又开始包了,可这次依然不顺利,因为我只顾着绕了,所以上面还没捏紧!瞧!那些个馄饨正张着大嘴向我抗议!我赶紧进行了改装,看着一个个漂亮的馄饨,我可高兴了,还特意让爸爸用另一个锅,没想到等待我的却是满锅的'面皮。
我想:我一定能通过自己的努力吃上美食的!我又包了起来,终于,我学会了包馄饨!
即劳动,又能吃到美食,包馄饨真有趣,你们也来试试吧!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十
一个风和日丽的双休日,我们都休息,早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做,妈妈立即去菜场买了包馄饨用的皮子、肉和一些辅料。
首先妈妈先把肉洗干净,切成条,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里洒了点葱花,然后加盐、味精、老酒等调料,搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切准备就绪,我们开始包馄饨了。
先拿一张馄饨皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夹一小团肉,接着把皮子对折,反卷一圈后用手沾点水用力一捏,一只精致的小馄饨就包好了。
开始我学着妈妈的样子包,可到最后一步把皮子反卷时,那皮子破了,妈妈皱了皱眉头说:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剥开皮子,把肉放回碗里。换一张皮子再做,这一次我更加小心了,放肉时看着妈妈的样子,恰好,皮子对折反卷一圈后用力一捏包好,我举起馄饨对妈妈说:“我成功了!你看!”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快,越包越好。
我一边品尝着的鲜肉大馄饨,一边欣赏着自己的“作品”,心里美滋滋的。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十一
今天,外婆包馄饨,我见了,就闹起哄来,对她说:“我也要包馄饨。”“好吧,你就来帮我吧,但你自己包的要自己吃。”外婆对我说。我连声叫好。
我急忙跑到卫生间洗手,又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮,把它平展地放在桌子上,用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!馅露出来了,我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二,把两边对折在一起,一个馄饨就在我手上“诞生”了。我看了看外婆,她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢,远远没有外婆包得快,而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。
于是,我在皮子里放了许许多多的荠菜肉馅,学着外婆的样子包了一个,可惜皮子坏了,没办法,只能在外面再包一层。但是包不上,我灵机一动,把它做成了一个糖果一样的馄饨。
开饭了,我吃着稀奇古怪的馄饨,心里感到特别高兴,因为它们是我自己包的。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十二
成功,大家也许都有过吧,那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵,都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难,当然,我今天说的不是别的,而是关于,说到馄饨大家一定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,可是个技术活。
记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可高兴坏了。小时候,奶奶每次,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我一定要学会。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪,开始了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉一定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着奶奶教我的方法,果然很管用。正当我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。第二次,我可不像上次那样了,我是小心小心再小心,终于在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我成功了,我终于成功了!”
虽然是一件小事,却让我收获了成功的喜悦。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十三
星期一放学时,老师告诉我们星期五下午举行。刚一听到这个消息,同学们有的喜笑颜开,脸上开满了花;有的跃跃欲试,摩拳擦掌,准备在星期五露一手。我也激动万分,想快点到星期五那天。
同学们期待已久的这天到了,在老师的带领下来到食堂。等老师拿来馄饨皮,同学们立刻抓一大把皮放在自己身边,深怕自己没得包。我也不列外,可抢了那么多有什么用呢?我又不会包,哎,只好先看看同学怎么包的吧!我先把目光投向了白丽霞,她叫我在短的那边放点馅,蘸点水,再翻,然后在旁边弄点水,捏一捏,再一卷,一个馄饨就诞生了。“好。ok!看我的吧!”于是我便蹑手蹑脚地包了起来。可轮到自己包时却不是馅多了,就是馅老左右跑,真是“四不像”再看看同学包吧!有的手法娴熟,包得像个大金元宝,好可爱!有的包的慢吞吞的,像个大将军肚!有的包的像个赖皮猴,而我包的更“好”,简称“四不像”。我像了个泄了气的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“别气馁!加油!来!你跟我学!”于是,在王欣的帮助下,我终于包好了。同学们也陆续把馄饨给包好了。
要下馄饨了,同学们跃跃欲试,当老师从食堂厨房里拿出来又香又鲜的馄饨时,同学们都像一只只饿狼吃食似的,恨不得用手抓着吃,口水垂涎三尺!当老师把馄饨放在桌子上时,我更像个猛虎似的,赶紧用筷子夹了几个就往碗里塞,再吃几口,别提有多好吃了!
这次真有趣!也让我们明白了只有坚持不懈,持之以恒,才能做好事。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十四
我和爸爸妈妈一大早就起床去菜场买肉、甜玉米、青菜、青菱,回家家。我们包了一百五十只,给外公留一部分,我们自己吃一部分。
走,给爷爷奶奶送馄饨去了。看,爷爷喜欢吃干馄饨,奶奶喜欢吃汤馄饨,他们都夸我包的好吃。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十五
今天,我和妈妈去菜场买菜,妈妈说:“上次的馄饨真好吃,今天我们再包吧!”我高兴地说:“好啊,这回我也要帮忙!”
妈妈把买来的肉和青菜切碎,放入调料搅拌均匀就可以开始包了。只见妈妈把馅料添进皮子里,用筷子一抵、一捏、一拔,一个漂亮的小馄饨就大功告成了。
我也学着妈妈的样子包了起来。可是,一不小心,筷子就把皮戳破了,皮可真薄啊!我接连浪费了好几张皮子。可是我不气馁,又试了几次,终于成功了!妈妈夸我包的真好看!接下来是煮馄饨,我们把水煮沸了,把馄饨放进锅里,等它们漂起来以后,就表示烧熟了。小馄饨像一条条小金鱼,在锅里游来游去,两个大馄饨像两个金元宝。我说:“谁吃了金元宝,谁就会有好运哦!”
终于等到出锅了。我品尝了一口,真鲜真香真美味!真是越吃越爱吃!就连幸运的元宝馄饨也吃到了,真开心!
今天,我既学会了包馄饨的技巧,还品尝了自己的劳动成果,真是非常充实的一天啊!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十六
十月假期期间,我的表哥从他在外地读大学的时候,百忙之中抽空回到松江,与我们团聚。
在飞机场接他的时候,外婆说哥哥瘦了,并心疼道:“炜炜,是不是那里的的饭菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的东西,害得我脸上长了不少痘痘,还拉过几次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包点馄饨吃的。”我想:“我还没吃过表哥报的馄饨呢。”我对表哥说:“哥哥能不能教我啊?”“没问题,晚上开课。”表哥豪爽的答应了我。
馄饨可是中国特有的美食,我很希望学会如何。
终于等到了晚上,我与表哥来到厨房。他从冰箱里取出肉馅,面皮,和一小碗水。只见到哥哥说道:“的时候有几点要注意:1、那面皮时,要把几个手指上沾点水,才不容易粘。2、肉馅既不能多,也不能少。3、馄饨包的要严实,不能懒懒散散。”话音刚落,表哥就熟练的包了起来,他先沾了点水,快速的把皮摊在他“巨大”的手上,用手指随便捏了一两下,一个馄饨就完成了。
我心里想这太容易了,谁都会。我就模仿着哥哥的步骤,可我捏住馄饨的右边,左边就鼓了出来,捏住左边,右边出来,两边捏出了,下面却破了肚。我想表哥求助:“他说是因为肉馅放多了。”表哥让我只能在外面再包一层,还在一旁暗暗笑我。表哥已经包了6个了,而我才刚包好1个,归我还洋洋得意。
我又拿起了一张面皮,这次在包的时候,我谨慎的放了一勺不多不少的肉馅,小心翼翼的用手包了起来,终于包出了一个完美的馄饨。
最后,我和哥哥包的`馄饨存入了冰箱,准备过几天全家人团聚在一起下馄饨吃!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十七
今天我在家里。
我尝试着用新的方法来。我上网查了一下百度。找到了很多种包混沌的办法。我跟着步骤图一步一步的学着包。我学着包草帽馄饨,元宝馄饨,方形馄饨,还有莲花馄饨等等。我最喜欢的'是元宝模样的馄饨。元宝模样馄饨包的时候要注意两点。肉不能太多。两个粘在一起一起的时候必须要对齐。
学着包各种各样的馄饨非常好玩。
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十八
今天,我要和妈妈学习。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。
之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是,它太小了干巴巴的,像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。
吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇十九
星期天,阳光灿烂,我和爸爸妈妈一起。爸爸一早到菜市场买好了馄饨皮和馅料。我看着雪白雪白的馄饨皮却不知道如何包,妈妈见到了,就走过来说:“是不是不会包呀?我来教你。”只见妈妈拿起一张馄饨皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些馅料放在馄饨皮中间。她将馄饨皮对折,然后用灵巧的双手翻了又翻,一个馄饨就包好了。我见妈妈的动作很简单,就自告奋勇地说:“我来,我来!”我照着她的样子做了起来,可事实并没有这么简单,好几次都失败了。要么是馄饨皮没粘紧,要么是馅料露出来了,要么是翻的手势错了。哎,这也太难了,我冲妈妈大嚎起来:“不学了,不学了!”妈妈笑吟吟地说:“万事开头难,学学就会了,慢慢来,我再来教你。”
妈妈手把手教我,更正了我的方法,不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点丑,但我心里却乐开了花。这时,坐在一旁看报的爸爸也走了过来,拿着我的作品端详了起来,给了我一个大大的赞。接着我又包出了第二个,第三个------没过多久,在我和爸爸妈妈的共同努力下,一大盆馄饨就完成了。
馄饨包好了,下面就开始煮馄饨了,妈妈端着馄饨进了厨房煮了起来。不一会儿,热气腾腾的馄饨就出锅了,我津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别香,也特别开心!屋子里充满了欢声笑语。
通过这次的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功却很难,做什么事都要用心去学,努力去做,就一定会成功。第一次,真令人难忘啊!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇二十
在今年除夕的下午,我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等,而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干净,然后便迫不及待地包起来,先轻轻地拿起一张包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子两头弯向中间,最后用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子,就让妈妈教我,我学着妈妈的样子,先拿起一张包混沌的皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,妈妈说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,一会儿之后,我就包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候,我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后,就惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事,一看之后全都笑了,那时我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这可真不是一件容易的事情,真让人难忘极了啊!
精选包馄饨心得体会(通用21篇)篇二十一
在一个阳光明媚的早晨,一阵欢歌笑语传遍了校园,这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐:我们自己包的馄饨。
上午第二节课下课后,我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料,耐心地教着我们。
首先把肉放在皮子上,肉不要放太多,比一个杨梅要小一点;然后折上两折;再把下面的两个叫角粘上水;最后再把两个角牢牢地粘在一起,它们就像手指和指甲片一样,永远的在一起,不在一起就坏掉了。就这样,一个馄饨就做好了。
大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包,所以马马虎虎的。第一次:肉放得太多,他的“肚子”破了;第二次:包错方向了;第三次:包歪了……过了好久,我包了许许多多个不像样的馄饨,可我不放弃,继续地包。
我身边的同学包的馄饨,跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖,有的像飞机,还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态:有的愁眉苦脸,有的开开心心,还有的倒着脖子。
下课了,我们吃着自己包的馄饨,感到了一种不一样的味道。