读后感是一种自我反思和成长的方式，能够让我们更深入地了解自己的思维和情感。跟随小编一起来欣赏以下这些读后感，相信可以给你带来新的阅读体验和思维启发。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇一
这本是俄国作家高尔基写的自传小说三部曲中的一部，它真实的记录了高尔基小时的惨淡童年。下面是x整理的800字读后感，分享给大家!
读有感。
不是描写贵族舞会似的生活，而是一本贫民贴心的读物。跟着主人公去经历底层社会的种种!
这是高尔基的自传体小说。在小说中，描绘了俄国社会一个时代的历史画卷。写少年时他正式走上社会，工作阶段的生活。用细致的语言刻画了下层社会人们的悲惨生活。
这段时期为了生活，他与外祖母摘野果出卖糊口，当过绘图师的学徒，在一艘船上当过洗碗工，当过圣像作坊徒工。在人生的道路上，他历尽坎坷，与社会底层形形色色的人们打交道，他有机会阅读大量书籍，生活阅历和大量的阅读扩展了阿廖沙的视野。
工作。
人世间的艰辛激起了高尔基奋斗的决心，他阅读各式各样的文学作品。书，这是他在贫困潦倒中最知心的朋友。见识的浅薄，生活圈子的狭小让高尔基周围的人都不懂书籍的好处，总在抑制他看书的欲望。而他就像不屈的小草一样，坚持看书，也有如荷花，不受污泥的沾染。
他终于当上了尼日尼城著名律师拉宁的文书。这位律师曾给高尔基很多帮助，他的高度文化修养和高尚道德情操深深感染了他。
高尔基的生平教会我如何从容镇静地去面对人生的危机与挑战;我受到了一次灵魂的洗礼，心灵如雨后的晴空，清新、明净，一片蔚蓝。
我佩服高尔基的毅力和恒心，在如此艰苦的条件下仍手不释卷，不理会别人的反对而做自己认为对的事。
书籍，始终是人类最宝贵的财富，让人有所追求，给人崇高的信仰。何时何地最好都别忘了读书。
这本书写了人的善与恶、美与丑。“命运像风筝一样摆，只是心存敬畏，心怀恶善有报的戒律，才不至于滑向邪恶的深渊。”高尔基一直坚信这句话，所以他才能成功。
中也没有常胜将军，但是我们只要有足够的拼劲，在逆境中能够坦然的面对困难，成功之路近在咫尺!
我要像高尔基一样，做一个心存善良，有文化，有教养，认真刻苦的学习，汲取广博的知识!
读后感。
是苏联作家高尔基自传小说三部曲中的一部，是世界文萃瑰宝，小说展现了19世纪俄国社会的风貌，反映了人民对自由的强烈追求，对美好生活的热烈向往，具有深刻的教育意义。
寒假期间，我阅读了，它让我大有感悟。高尔基的童年是不幸的。在他4岁丧父后，她的母亲便改嫁了，于是他寄居到外祖父家。外祖父所开的染坊破产后，他不得不走向人间，自行谋生。那个时候，他的年龄还不到十二岁。相比之下，我们这时候还在温暖的家里玩耍，可是他，却必须走向社会。
我一口气读完了这本书，文章中高尔基渴求知识、坚持。
梦想的精神让我敬佩，也让我深思……可以说命运对于每个人是不公平的。的确，我看到周围有些人面对生活中的困难，一天到晚只知道唉声叹气，终日消沉，抱怨命运对他的不公;还有些人在无法抗拒的压力下，自暴自弃，选择堕落，甚至做出违背良心的事情……我想命运不公，只是梦想中的插曲，他并不妨碍梦想，只要你有一颗不放弃的心，就可以实现自己的梦想。在这里，我列出了一个等式：不抱怨+拼搏+不放弃+勤奋=梦想。
着名的音乐大师贝多芬正是如此。1816年，他的耳朵全聋，作为一个音乐家，失去了听觉，就意味要离开自己喜爱的音乐，这等于比死刑还难受、痛苦。但贝多芬并没有因此吓倒，他勤奋好学，逐渐成为一个音乐家，创作了数以百计的作品，还能登台指挥。最终，他实现了自己的梦想，成为了一名闻名世界的钢琴大师。
梦想是一条跑道，而那些命运悲惨的经历，则是一块块躺在跑道上的石头;梦想是一盏明灯，而那些坎坷的命运则是无尽的黑暗。到底是选择摔倒，被命运摧毁梦想，还是站起来，跑出属于自己的一条梦想跑道，实现梦想，主人公高尔基给了我们强有力的证明。在以后的人生历程中，我会时刻铭记这句话：命运并不能妨碍梦想!
读书心得。
是高尔基自传体小说三部曲中的第二部。他是俄国的着。
名作家，通过用细致的语言刻画了下层社会人们的悲惨生活，描写自己少年时代的亲身经历，并在社会上艰苦生存的故事，反映了当时俄国底层人民困苦、阴暗的生活。
这部书中描写了主人公悲惨的童年，他从小父母双亡，由外祖父和外祖母抚养长大，由于家境贫苦，不得不外出打工，自食其力。他曾在鞋店当过学徒工，当过绘图师的徒弟，在一艘船上当过洗碗工，还当过圣像作坊徒工，由于他非常贫困又很年幼因此各地方的人都欺负他、嘲笑他，就连亲戚家的两个主人也变着法的捉弄他。他整天生活在那些低俗、爱吵架、见识浅陋的小市民周围，他非常厌恶身边的丑陋与粗俗，向往着一种纯洁美好的生活，因此他爱上了读书，书中的世界给了他另外一片广阔的天地，书也是他贫困潦倒中最知心的朋友了。所以他最后走上了求学的道路。
学习，将来把我们的祖国建设的更加和谐和美好!
书籍始终是人类最宝贵的财富，因为它是人类文明进步的阶梯，如果没有书，人类就要回到原始的生活，只有书才能带你来到文明的世界;只有书才能让人与人之间更懂得沟通;只有书才会给予你无穷无境的知识和乐趣;只有书才能让你懂得做人的道理;所以书是我们人类的良师益友，它不仅能提高我们的文化修养，也能培养我们高尚的道德情操，让我们永远和书成为好朋友。最后，让我们一起读书好、好读书、读好书!
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇二
《风味人间》以精湛的手法、唯美的画面为我们呈现了一道又一道的美味佳肴，不知带火了多少美食故事，而我，居然勾不起一丝食欲，关掉视频，继续过忙忙碌碌的人生。
人的欲望的减退，好奇心的泯灭，大抵与快节奏的生活有关。
也只有在这个时候，我才真正明白陶渊明的诗句“采菊东篱下，悠然见南山”的真意：原来，菊花的品种和姿态并不重要，甚至有没有菊也不重要，重要的是“悠然”，这句诗穿越千年、深入人心的奥秘也全在“悠然”二字上。传说，古代有位掌柜先生，他记忆力惊人，有一次账房失火，烧掉了一大本账簿，东家急得跳脚，他却不急不慌把账簿从头背到尾，东家将他奉为神人。但这位掌柜的脾气不好，他睡觉时枕头上不能有头发，否则会失眠，铺床的仆人经常因此而挨骂。若干年后，他退休了，主人不忘旧情，前去看他，他正在刚翻过的田垄上酣眠，主人问他，现在的睡眠怎么这么好？老先生展颜一笑：“当年我心中只有生意，再好的衾褥也形同虚设啊！”现在的我，吃得明显比工作之前要好，却再也找不回当年的胃口和食欲，崔莺莺长亭送别时说道：“将来的酒共食，尝着似土和泥。假若便是土和泥，也有些土气息，泥滋味。”心里有事，满汉全席也形同虚设啊！鲁迅先生的生活一直很滋润，然而，人到中年的他，念念不忘的还是少年时期吃过的水煮蚕豆的滋味，因为那晚的月色很美，小伙伴很真诚，自己还是个无忧无虑的少年郎。
陆游诗云：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”，闲暇时才适合写草书，无事的晴天最宜品茶。这句诗暗用张芝的典故，“草圣”张芝平时惯作楷书，人问其故，答曰：“匆匆不暇草书”。
人生，没有一桩韵事不需要闲暇的滋养，尤其是诗和艺术。
看《风味人间》，印象最深的是第五集《江湖夜雨》，美食的背后是生存的艰辛和生意场的较量。小民姐，“小民大排档”的老板娘，武汉夜市大名鼎鼎的人物，她没有学过厨，靠着对顾客口味一点一点的摸索积累，才有了今时今日顾客盈门的局面，做了12年的夜市，每晚站6个小时，同时照看两个灶眼，在烈焰和油烟的熏烤中成就了江湖地位，顾客大快朵颐的背后是她对爱美天性的割舍和身体健康的'严重透支。放眼《江湖夜雨》，所有生意火爆的大排档老板莫不如此，鸡爪要一只一只地剪，小龙虾要一只一只地刷，菜要一锅一锅地炒，生意越好，人越辛苦。
没有一道美食不需要心血的灌溉，越繁荣越辛苦。
张爱玲在散文《谈吃与画饼充饥》里，提到过一种想象中的食物“拈拈转”，未成熟的青色麦粒，下在一锅滚水里，满锅的小绿点子团团急转，这应该就是第一集《山海之间》里提到的一种食物：河洛平原的碾转。小麦正在灌浆，尚未完全成熟，被碾成神奇的条状，凉拌着吃，吃的就是那股子清新浓郁的原始麦香，这原本是青黄不接时期的应急食品，却意外成就了别具风味的时令美味，它倒是不太费事，就是需要天时地利的先天条件，一般人根本吃不到。
《山海之间》里还提到两种食物：手抓肉和秃黄油。手抓肉是现杀现煮的当年生羔羊肉，清水煮，汤头雪白，天然美味，牧民们大口吃肉，为着接下来长达七八天的风餐露宿、跋山涉水储存能量，他们饱经风霜的身体正需要这样幼嫩酥软的羔羊肉来滋养。秃黄油是蟹膏、蟹黄外加植物油和鱼露炒制的精致调味品，有着直指人心的满腔肥甘，需要一壶浓茶才能化解，食用秃黄油的往往不是体力劳动者，而是生活比较闲适的人们，那么明晃晃的动物油脂和胆固醇，不害怕吗？那些高油脂高热量的美食看看就行了。想来想去，竟没有什么非吃不可的菜，有那惦念美食的功夫，不如补补觉，有道是：梦里且贪欢笑，要愁那得工夫。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇三
话说这样一部开启味蕾之旅的纪录片讲很多人又从减肥的道路上给拉了回来！大概活着的一大乐趣就是吃吧！好看的食物还好吃，那真的是一件特别奇妙的事情了。在风味人间中，我们不仅仅可以领略中国美食，还可以对比同种食材在他国的变化，真的很好看好吃！
第一集的优点，在第二集里面依旧明显的存有。就不过多说了，这次主要说文稿上的“一句转场”和“大段留白”。
??现在人们有个很奇怪的概念，就是字多的好！厉害！牛逼！这可能跟我过去结算稿酬的方式，以及并不负责的语文教育有关。其实能在最短时间内，将一个事物说明白，说的美，说出内在的情感是最厉害，所有靠写字挣钱的人都明白这个道理。而《风味人间》的文字就做到了这一点，而这一点就用其中的.“一句转场”来说明。
大家都写过文章，在叙述完一件事想要转到下一个事情的时候，要么就是极其生硬的说：“这件事说完了，接下来的是……”这样只要是小学毕业就可以达到。好一点的会根据前后文润色一下，再承接一下，这样的话一般要四五句，也就是一段话。再强一点的也是一小段话，三句左右，看起来更漂亮的词句而已。但是这一集在小麦从我国转到法国的时候，编导只用了一句“小麦向西传播到欧洲，干热烘烤的方式被发挥到了极致。”之后就开始说法国的故事“法国人在面包的制作上，展示出了惊人的创造力……”接下来就是大段的面包制作留白。这一句就用小麦这个主体完成了地理上的转换，并且为后面的西式烘焙工艺做出了铺垫，其中的遣词造句优美却不过于华丽。这个文字难不难写？但人家做到了，做的悄无声息，观看者毫无察觉，就好像法国在你家小区门口一样，出门就是。
在第一篇说过《风味人间》的画面语言，而这次要说的“大段留白”则是文稿和画面语言的完美配合的杰作。一般的片子有一些空隙是为了划分段落，这一点正规干过活的都能做到，但是有一些靠忽悠挣钱的小公司连这个也做不好，他们的片子内容要么就是挤在一起，让你有一种在北京早高峰地铁上的窒息感，要就全是留白，白的没有内容，恨不得是从视频网站下载下来的风光片。而在此之上是有留白意识，但是不敢留白，因为他知道只有留白才能更好的把握节奏，但是留白的分寸把握不好，偶尔会有一点小小的留白，整体上还是很紧的。再好一点的留白处会多一些，但依旧要用现场对话，强情绪音乐来填补，因为“最怕空气突然安静”。但是《风味人间》的留白是我见过国内面对大众的纪录片中做的最好的，不仅留白处多、而且时间长，首先说明人家对于留白的时机、时长很有把握，其次是在留白中人家没有大段对话，也没有强烈的情绪音乐，但是观看后不觉得空场了，反而让你舒缓，这就是本事。
首先说剪辑、音乐、音效，在这三样恰到好处的结合后，才让片子在没有解说的时候依旧有着很多信息传递，法国面包的制作过程、面摔在案板上的声音、烘焙时愉快的心情都在这段留白中展示了出来。观众看后该接受的信息有接受了，而且赏心悦目。而一般的文稿此时就要诉说第一步怎么做，第二部要注意什么，就像是烘焙教学视频。但人家没有把片子做的这么低，这个编导是很有自信的让文稿这个主角在该退场的时候退场了，让其他配角去尽情的演绎，为整个片子的丰富性、流畅性做出了最为有利的安排！
这次主要是从纪录片最重要的工种“文字”入手写了一下观感，但是要在最后说明一点。不局限于纪录片，所有视频都应该是众多工种的结合、协调，你单独某一项特别强意义不大。确实在制作中一定有主次，但是绝不会有一项好到天边，一项差到沟里能出好作品的。我很喜欢一句话“一朵花艳不是春，遍野锦簇春满堂。”
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇四
中国有句话叫“食为民所用”，每个省都有自己的风味小吃。所以中国的小吃数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我们广东的特产之一。
炒牛河的方法很简单。首先准备材料。我个人比较喜欢萝卜，因为它吃起来脆脆爽口甜。有洋葱，米粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选，不然难吃。然后就可以开始开火了。先炒萝卜。记得有一次，我把萝卜和洋葱一起炒。结果我妈说：“别那么快放葱。洋葱炒久了会变黄。”所以不要那么快放洋葱。萝卜熟了，加点油，米粉和牛肉一起炒，牛肉熟了再加点酱油。然后把萝卜丝拿出来，因为要保持甜味。菜做好了，把洋葱炒一会儿，美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃，就加一些煮好的白菜放在盘子边上围成一个圈。那样卖多好。
喜欢吃的时候，先吃米粉，再吃其他东西。
因为干炸牛河的颜色大部分是棕色的，不知道是不是咖啡，就给他起了个别名——“富贵粉”。
你爱上炸牛肉河了吗？自己动手，自己做饭。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇五
俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。
鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹，而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴，更别说是吃了。再让我们深入了解一下，红通通的辣酱，粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵，棕褐色的酱汁诱惑着你去吃，黑点小芝麻也点缀这美味来了。
鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底，再打两个蛋在锅里(这锅得是平的`)，用小木铲平摊鸡蛋，等鸡蛋饼的“衣服”做好了，就可以开始镶“宝石”了。先刷上一层褐色辣酱，再夹根香肠，撒些胡椒粉，一个鸡蛋饼就完工了。
别看我是个小馋猫，但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是，我对鸡蛋饼却是爱不释手，巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道，我的神经就立刻膨胀了。一口一吃，红汁褐汁渗入口中，真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中，品在心里，真让人回味无穷。
听了我的一番介绍，你一定怦然心动，劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快，快，加油!加油!快跑!
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇六
我的家乡在沧州市的一个小村子里，我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。
你见过像海绵一样德老豆腐吗？石佛昝的老豆腐非常柔软；就像是一块海绵在瓷碗里，随着手的晃动，海绵似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮动。
老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的.豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。
我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天，手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐，先对着老豆腐吹一吹，让他不太汤，然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的，就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好，加入调料。是因为太滑的缘故，轻轻一咽就顺流而下，顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完，身体就会热哄哄的，脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风，也感觉不冷了。
朋友，如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来，我请你吃个够！
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇七
俗话说“民以食为天”，几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等，从正餐大菜到街头的风味小吃，可以说是举不胜数，这不，今天姑姑就带我去吃了我最爱吃的小笼包子。
小笼包子的外形有点喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的'皮薄，它同样是白白的皮，隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样，你一看，便会“口水一下三千尺”，有一次，我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”，香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看相有趣，做法也很简单，如果客人来了，就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上，然后，轻轻的合起来，捏一捏，再放在蒸笼里，蒸上几分钟，香甜可口的小笼包就做好了。
吃小笼包也很讲究，吃小笼包的时候，首先，将小笼包的侧面咬上一个小口，略微吹凉一些，接着，吮吸其汤剂，然后连肉带皮一起吃下去，当你吃完一个之后，你还会不由自主的再拿一个。
记得有一次，我吃小笼包因为心太急，汤汁都溅到我脸上了，烫的我哇哇大叫，以后，我吃小笼包的时候，再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀!
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇八
文学是比鸟飞得还远的梦想、比花开得还美的情感、比星闪得还亮的智慧、是我们到一百岁还忘不掉的信念。
读了马克西姆。高尔基的《在人间》，你才能真正地了解19世纪末期沙皇统治俄国时的黑暗和猥亵，龌龊。作品中主人公阿廖沙的原型就是高尔基本人，这一形象既是作者早年生活的写照，也是俄国人民，特别是处于社会下层的劳动人民经过磨练后走向新生活的典型。
在读这本书的第一遍的时候，我还看不懂，所以不是很喜欢这本书。只是觉得有趣罢了。
读第二遍时，我隐约能感受到阿廖沙的委屈与痛苦，那是一种无法形容的心路历程，是一种另人可怜的童年。
读第三遍时，我开始迷上了这本书。我视乎可以进入阿廖沙的人生路程，去陪他一起走过这条黑暗之路。我甚至可以进入阿廖沙的身体，去他童年的路上走走、看看。去和他一起打工、一起借书、一起抵挡那些恶言恶语。
多度几遍，我发现我是多么地憎恨沙皇，憎恨那个19世纪末期的俄国。同时我十分可怜那些处于社会下层的劳动人民，例如阿廖沙。阿廖沙小小的年纪就要去打工、工作，还时常被人辱骂、暴打，却一直在坚持着读书与学习，从来没有放弃过读书的信念。
因为身份和家庭的关系，他过早地去各种地方打工，却在打工的时候想尽办法借书看。他过早地接触这些人情世故，过早地接触一些猥亵、龌龊的事。
高尔基精湛的写法，常常使我身临其境，也去想想如果当时我就是阿廖沙，我会怎么去做?
没有任何一朵玫瑰花，可以永留芳香。唯有书中的智慧永世长存!
多读读书吧，读读高尔基的《在人间》吧!这种令人惊叹的笔锋，不是任何一个人都可以模仿的;读高尔基的《在人间》，给你不一样的惊人感受;读高尔基的《在人间》接受一次心灵的洗礼，一次精神的震撼!
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇九
成都有哪些特色呢？当然是成都的特色小吃和火锅了。我们刚坐着飞机来到了成都，就坐车来到了成都的小吃馆。一进门，就闻到一股辣油的味道扑鼻而来。
菜已经上好了，我们看着这一盘盘诱人的菜，多么想一口气把它们全吃完，可惜我们没有那么大的胃口。第一道菜最有成都的风味，那就是用辣油拌饺子，饺馅吃起来甜滋滋的，饺皮吃起来辣辣的，这辣油在大街上是买不到的，因为这是小吃馆里的员工做的。我尝了一口，哇，味道真是独一无二。接下来吃得菜也非常可口。最后，上得当然是水果了，只见它们被装在干干净净的盘子里，我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。
下午，我们休息了一会儿，就来到了春熙街。只见这里人山人海，大家你推我，我挤你地走在街上。在这条路上隐藏着许多小饭店，我们很难看见它们，因为它们在被树木围绕的林荫道上安了家，从外面看，它是给你乘凉的感觉热得受不了，所以，卖冷饮的地方当然有人一个接一个地排着队，显得十分热闹。我们被夹杂在人群里，感觉。其实，现在的成都并不怎么热，但走在人这么多的`大街上，人自然特别热，不过，冷饮很快就来到了我们的手上，我们津津有味地吃着，离开了人群。
晚上，我们来到了成都著名的火锅店—“川江号子”。我们点得是“鸳鸯火锅”。“鸳鸯火锅”是由：辣和不辣两个火锅组成的，有点不同的是：在四川，辣的火锅里只放辣椒和花椒，而南京却要在里面放上其它一些东西。开始上菜了，火锅也烧好了，我们把这些菜放到火锅里煮。煮呀煮呀，终于煮好了。我们开始狼吞虎咽地吃起了火锅。这火锅的味道吃起来特别纯，吃了一口还想再吃一口。
次日清晨，我们坐着飞机从成都回到了南京。我怀念成都的风味，更怀念她的小吃和火锅。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇十
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的'吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而
把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇十一
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的`小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！
萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇十二
昨天，我和余一起去广州市东山区龟岗大马路1号—福山名食去品尝广州小吃。
到了那里，一看菜单，我的眼睛就花了，什么牛利酥、绿豆沙、牛肉布拉肠粉、干蒸烧卖、云吞面、清甜伦教糕等等。最后，我们请余的妈妈来点菜，她点了干蒸烧卖、牛肉布拉肠粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。
不一会儿，小吃都上来了，香味扑面而来，我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了：干蒸烧卖颜色鲜艳，皮薄馅多，色泽鲜亮；牛肉布拉肠粉黑白分明，酱油味甜微咸，肠粉润滑，牛肉嫩爽，鲜美无比，吃进嘴里，回味无穷，非常值得美食家们品尝；云吞面的云吞味道独特，一口就能吃下一个，面条又细又嫩，弹力丰富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥里牛肉鲜嫩，多汁，粥软、滑，如丝锦一般，吃上一口，粥就会直接流向你的喉咙，软滑无比；还有，艇仔粥里放进了海蛰，嚼起来“啪啪”响，非常之脆，花生的`味道浓、纯，油条被切成约一寸长，放在粥里，又软又滑，吃起来像棉花糖一样，在嘴里不用嚼就化了，真是一种享受。
我们将桌上的东西全部都“一扫面光”，嗯，广州的小吃简直是太美味了。
2023年风味人间读后感（模板13篇）篇十三
当我重重地把最后一页书合上时,主人公阿廖沙那对知识的渴求和对社会下层的劳动人民的怜惜、打抱不平的精神总浮现在我的脑海里。
《童年·在人间·我的大学》这本书是俄国近代作家马克西姆·高尔基，作品中写了主人公阿廖沙从童年到青年时期的生活经历及其心路历程，生刻而生动地描绘出俄罗斯19世纪末期社会政治生活的历史画卷。作品中主人公阿廖沙的原形就是作者高尔基本人。
高尔基幼年时期父亲就去世了，勤劳善良的母亲因无法养活他，只好把他送到外祖父家。童年的高尔基只上过三年学，十一岁就走向社会，开始了自食其力的生活。他当过学徒工、搬运工、守夜工、面包工、佣人等。十六岁时，他自身来到喀山，进入了“社会大学。”在与命运的斗争中他深入俄国社会各个阶层特别是最底层，与各种人物接触，饱尝了生活的艰辛，但他还不忘学习，抓紧一切空余时间学习、读书，从而不断地丰富了他的社会知识和生活经验。
这本书中有一段故事、几句话深深地震撼着我：“晚上大家都把蜡烛拿到寝室去了，我没有钱买蜡烛，就自己动手制作灯。我把蜡盘上的蜡油都搜集起来，装在一只沙丁鱼罐里，加上一点长明灯的油，再用棉线做成灯芯，这样就完成了。有了灯，我就可以沉浸在读书的喜悦之中了。”“书就好比一座美丽的园子，里面什么都有……”“我只是觉得这种生活，让我有了寄托，有了奔头。”读了这些真实、纯朴的语句，使我感受到高尔基是那么酷爱学习，从书中让他明白了许多真理，他一直渴望上学，渴望着新生活的到来!
我似乎对这本书着了迷，一连读了两、三遍。这时我想起了自己。
我的家庭条件是不错的，父母不仅能让我吃饱穿暖，还能满足学习国画、古筝的额外要求。另外，高尔基的父亲早年去世，相比之下，他从小就少了一份父亲和亲情。他，一个才十一、二岁的大孩子，就被生活所迫外出打工被人欺负，令人怜惜，但更多的是被他那坚强的性格和对知识的热爱而感动。我好好地反醒了自己，无时无刻心中都在对自己说：“如果想让自己有个美好的明天，必须像高尔基那样付出行动——多读书，勤奋学习，有坚定的信念，遇到困难不气馁。我坚信付出努力展现在眼前的将会是我渴望的灿烂的明天!”