个人简历可以帮助雇主或招生单位更好地了解申请者的背景和能力,从而做出更准确的评估和决策。恭喜你完成了个人简历的第一步,下面是一些个人简历示例,供你参考和借鉴。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇一
籍贯:湖北阳新学历:大专(中山大学:行政管理)。
生日:1977年10月13日。
职称和荣誉:
中国烹饪协会会员、中华食雕名师、国际级食品雕刻师、中式烹调师、厨政管理师。
广州国际美食节食品雕刻铜奖。
青岛国际啤酒节暨满汉全席全国食品雕刻精英赛金牌。
06年青岛国际烹饪大赛授予“中华食雕名师”称号。
06年广州国际美食节制作的展台“五岳之尊”荣获“岭南精品美食展台”奖。
4月——207月北京“湘鄂楼”饮食连锁任职凉菜主管、食品雕刻师。
至20北京知名饮食连锁“九头鸟”餐饮管理有限责任公司历任凉菜师、雕刻师。
武汉从事厨房工作。
兴趣与特长:
爱好食品雕刻和写作,文字功底强。(一直兼任企业报的编委)。
师从北京“龙王”赵惠源大师学习食品雕刻。
师从大连孔令海老师学习人物雕和高级泡沫雕。
2002年前爱好写诗,作品多次发表、获奖,个人创作传略被收入《中国诗典》一书。
熟练电脑办公软件操作(计算机一级)。
擅长企业培训,目前一直在负责企业的内部系统培训工作;。
多篇实战管理论文在《烹饪艺术家》、《餐饮经理人》等杂志上刊登。
自我评价。
为人诚恳乐观,极富拼搏精神,能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实,有强烈的责任心和团队合作精神,有较强的学习和适应新环境的能力,求知欲望强烈,进取心强,对于未来,我希望通过我和未来同事的努力,能为公司带来更多的利益,而自己也能在公司中找到一个能适合自己的位置,并不断的向前前进.另:最重要的是能力,相信贵企业会觉得我是此职位的最合适人选!期盼与您的面谈!
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇二
婚姻状况:未婚民族:汉。
户籍:湖南年龄:35。
现所在地:长沙身高:176cm。
联系电话:135**27758。
电子邮箱:
求职意向。
希望岗位:厨师烹饪。
工作年限:5职称:无职称。
期望月薪:面议。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景。
毕业院校:xx大学。
最高学历:专科。
毕业日期:-07
专业:烹饪。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:精通。
粤语水平:良好。
自我评价。
本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇三
性别:男。
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:福建。
年龄:36。
现所在地:厦门。
身高:171cm。
联系电话:135**27758。
电子邮箱:
希望岗位:厨师/面点师。
工作年限:职称:无职称。
期望月薪:面议。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修。
20xx年4月于**鞋行做销售工作。
毕业院校:xx大学。
最高学历:中专。
毕业日期:20xx-xx
专业:厨师。
2002年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业。
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。
英语水平:一般。
国语水平:流利。
粤语水平:良好。
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
5、认真细致,能吃苦耐劳。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇四
目前所在地:广州民族:汉族。
户口所在地:重庆身高:170cm。
婚姻状况:已婚年龄:29岁。
体重:72kg培训认证:高级中式烹调师。
求职意向。
人才类型:普通求职。
应聘职位:厨师。
工作年限:9年职称:炒锅。
求职类型:全职到岗时间:随时。
月薪要求:3000--4500希望工作地区:广州深圳珠海。
公司名称:深圳长安大酒店。
起止年月:-12~-04。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州桃园酒家。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠海美林大酒店。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州富力君悦酒店。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州香格里拉大酒店。
起止年月:-01~-12。
担任职务:厨工。
工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景。
毕业院校:重庆开县第三中学。
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍。
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇五
姓名:
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:27岁。
培训认证:
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限:8。
职称:高级。
求职类型:全职。
可到职日期:一个星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地区:广东省广州珠海。
公司名称:红高粱酒店。
起止年月:20xx-09~20xx-10。
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
公司名称:江顺模具。
起止年月:20xx-05~20xx-09。
公司性质:
担任职务:厨师长。
工作描述:
公司名称:顺峰山庄。
起止年月:20xx-02~20xx-05。
担任职务:厨师。
工作描述:
公司名称:广州安硕。
起止年月:20xx-09~20xx-01。
担任职务:厨师长。
工作描述:
公司名称:珠江地产。
起止年月:20xx-12~20xx-08。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店。
起止年月:20xx-04~20xx-11。
担任职务:厨师长。
工作描述:
公司名称:阳光酒店。
起止年月:20xx-01~20xx-03。
担任职务:厨师。
工作描述:
公司名称:食为先酒店。
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师(实习生)。
工作描述:
公司名称:韶华酒店。
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
教育背景。
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班。
最高学历:中专。
所学专业一:烹饪。
所学专业二:厨师。
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的.更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康,持有健康证及厨师证;。
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;。
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;。
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如powerpoint,word,excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式。
通讯地址:广州市天河体育东路41号南苑101。
联系电话:134xxxx。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇六
年龄:24岁身高:165cm。
婚姻状况:未婚户籍所在:贵州。
最高学历:本科工作经验:3-5年。
联系地址:贵阳。
求职意向。
期望工作地:贵州省/贵阳市。
期望岗位性质:全职。
期望月薪:面议。
期望从事的岗位:酒店/餐厅经理,厨师,行政经理/主管。
技能特长。
技能特长:工作认证负责。
教育经历。
清镇第一中学(高中)。
起止年月:2007年9月至2010年7月。
学校名称:清镇第一中学。
专业名称:档案学。
获得学历:高中。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇七
实习的主要目的与内容:植物养护和病虫害防治。
主要收获与体会:绿化带是一个城市的容貌,所以城市绿花关乎一个城市的文明程度。
实习的主要目的和内容:植物养护和病虫害治理主要负责全县植物的生命健康。
主要收获与体会:花草树木是人类的朋友,我们应当爱护它们,爱护自然爱护我们的家园。
主要收获与体会:城市绿化带是净化城市的重要途径,所以保护植物非常重要。
记事:今天主要任务依就是刷漆,由于树木太多而园林处人员较少在刷漆过程中看到有小孩儿折树枝,主任看到后过去对小孩教育了一番,我却不以为意.因为树枝很小但主任对我说今天折小的明天就折大的,所以要防患于未然看到了就要及时教育,这不仅仅是我们的事也是大家的事。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇八
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)。
居住地:上海。
电话:138********(手机)。
e-mail:
最近工作[2年4个月]。
公司:xx大酒店。
行业:酒店/旅游。
职位:行政主厨/厨师长。
最高学历。
学历:本科。
专业:酒店管理。
学校:北京师范大学。
自我评价。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向。
到岗时间:一个月内。
工作性质:全职。
希望行业:酒店/旅游。
目标地点:上海。
期望月薪:面议/月。
目标职能:行政主厨/厨师长。
工作经验。
/8—至今:xx大酒店[2年4个月]。
所属行业:酒店/旅游。
餐饮部行政主厨/厨师长。
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的'菜单;。
2.负责制定部门运营计划和管理方案;。
3.协调和配合酒店其他部门的工作;。
4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;。
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
/7--2009/7:xx旅游有限公司[1年]。
所属行业:酒店/旅游。
食品部行政主厨/厨师长。
1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;。
2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;。
3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;。
4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;。
5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历。
/9--2008/7北京师范大学酒店管理本科。
证书。
/7高级厨师(国家职业资格三级)。
/12大学英语六级。
2006/7中级厨师(国家职业资格四级)。
/12大学英语四级。
语言能力。
英语(精通)听说(精通),读写(精通)。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇九
要求职高级厨师职位,简历可要好好地打扮下了,下面就有份简历表格提供参考:
姓名:
国籍:
中国。
无照片。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
韶关。
身材:
162cm62kg。
婚姻状况:
已婚。
年龄:
34岁。
培训认证:
诚信徽章:
人才类型:
普通求职。
应聘职位:
餐饮/娱乐类:厨师。
工作年限:
8
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职-。
随时。
--3500。
希望工作地区:
广州。
公司名称:
广州边防检查站起止年月:-01~-01。
公司性质:
所属行业:
担任职务:
中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:
某某中学。
最高学历:
毕业-。
所学专业一:
高中。
所学专业二:
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
荔湾饮食公司。
厨师。
高级厨师。
语言能力。
外语:
英语一般。
国语水平:
良好。
粤语水平:
良好。
工作能力及其他专长。
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)。
详细个人自传。
月薪要求:2000元。
希望工作地区:广州,番禺。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇十
性别:男。
年龄:34岁。
学历:高中。
工作年限:8-。
期望薪资:面议。
工作地点:广州-不限。
求职意向:西餐厨师。
工作经验。
(工作了7年10个月,做了5份工作)。
广州翡翠皇冠假日酒店。
职位名称:西餐厨师。
主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作。
广州20xx亚运会组委会餐饮部。
职位名称:西餐厨师。
工作内容:负责亚运会,残运会期间各国日常伙食制作。均按国际标准运动员营养餐配备。
广州从都国际峰会。
职位名称:西餐厨师。
广州琶洲香格里拉酒店。
职位名称:西餐厨师。
东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅。
职位名称:西餐厨师。
工作内容:主意负责餐厅日常出品质量控制,菜样创新研发,用货的下单,及下属厨师的技能,卫生食品安全培训,成本控制,毛利核算等工作。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇十一
户口所在地:韶关身材:162cm62kg。
婚姻状况:已婚年龄:34岁。
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师。
工作年限:8职称:无职称。
求职类型:全职可到职-随时。
月薪要求:xx--3500希望工作地区:广州。
个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:xx-01~xx-01。
公司性质:所属行业:
担任职务:中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:xx-01~xx-01。
公司性质:所属行业:
担任职务:中厨主管。
工作描述:
离职原因:
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:某某中学。
所学专业一:高中所学专业二:
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)。
详细个人自传。
月薪要求:xx元。
希望工作地区:广州。
文档为doc格式。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇十二
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技。
1979年出生。本人从厨。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:。
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
(1)刀工不精、不准出品。
(2)味道不正、不准出品。
(3)温度不够,不准出品。
(4)火候不到、不准出品。
(5)菜肴不齐、不准出品。
(6)菜肴不洁、不准出品。
(7)份量不够、不准出品。
(8)颜色不亮、不准出品。
(9)装盘不美、不准出品。
(10)器皿不整、不准出品。
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
剁椒开胃鱼头。
秘制桂花鱼。
特色菜品。
口味双绝。
香辣蟹。
平锅牛。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇十三
姓名:王xx。
性别:男。
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:长沙。
年龄:32。
现所在地:西安。
身高:169。
联系电话:xxx。
电子邮箱:xxx。
求职意向。
工作年限:
职称:无职称。
求职类型:全职。
可到职日期:随时
月薪要求:面议。
工作经历。
xx年3月―至今xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
教育背景。
毕业院校:湖南农业大学。
最高学历:本科。
毕业日期:20xx—07
专业:食品质量与安全。
语言能力。
英语水平:一般。
国语水平:优秀。
粤语水平:较差。
自我评价。
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇十四
体重:65kg
文化程度:初中
专业:餐饮
工作年限:9年
技术职称:高级厨师 初级营养师
性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:
喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳记餐厅学徒:
20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)
20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)
20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》
20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。
优质厨师工作简历厨师工作简历(模板15篇)篇十五
在固有的思维模式中,大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺,其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人,那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的.掌舵者,所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中,招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位,这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中,餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨,不同规模的酒店,大厨的管理能力也是有差别的,所以在面试中,了解前任酒店的规模,是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
二、大厨岗位需注重凝聚力。
大厨的工作是十分复杂的,他不仅要求技术过硬,更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多,而大厨正处于这些岗位中的核心位置,大厨需要管理的人员和事情也比较多,这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力,大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用,沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦,这时也需要大厨来从中调节,化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂,如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的,所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位,难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
三、试菜不要忽略小细节。
砧板:节约原料、应变能力很重要;。
炒锅:新颖实用得高分;。
凉菜:卫生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情况和老板品位。
要想提高应聘成功率,就必须对酒店进行一定的了解,这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等,只有对这些情况进行前期摸底后,在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实,前期摸底并非难事,可以到酒店“微服私访”,也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的,还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解,只有这样,在交流时才能做到投其所好。