热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)

时间:2025-01-22 作者:雅蕊

优秀作文是我们展示语文写作能力的重要机会,通过写作可以更好地展示我们的思考深度和表达能力。小编为大家精心挑选了一些著名作家的优秀作文,希望能够给大家提供一些写作的参考和借鉴。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇一

一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想炒菜行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。

一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音“叮铃铃,叮铃铃”妈妈马上放下围裙,去接电话了,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得及问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低头看书。

不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的脑海里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。

第一道菜:黄瓜炒肉。

我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,锅上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。

第二道菜:西红柿炒鸡蛋。

我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进碟子里。

这时,一个熟悉的身影在我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,在妈妈精心教导下我学会了炒菜。

这件事让我明白了:坚持就是成功。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇二

太阳公公要回家了,我和妈妈小心翼翼地提着一大堆“实验品”慢悠悠地回了家,今天我要学番茄炒鸡蛋。

平时我滴油不沾,以前看同学有那么好的厨艺,都快赶上厨师长了!而我,却一窍不通,未免也太落伍了,我下定决心要学会一盘拿手好菜。

第一次跟厨房这么亲密,希望它不要生气。我穿上围裙,戴上手套、厨师帽和口罩,再系上围巾,像防贼一样全副武装地上阵。要先做好准备工作,首先打鸡蛋。把鸡蛋在碗的边缘敲几下,当!当!当!鸡蛋壳裂开了,我快速地把蛋壳朝两边掰开。蛋黄圆圆的像是一个太阳,蛋清透明,不仔细找还看不见。

接下来要准备一双筷子在鸡蛋里搅拌,必须起泡了才能停。这可是个技术活,打得不能太轻,不然鸡蛋纹丝不动,还浪费时间。打得也不能太重,不然鸡蛋会洒出来。过了将近50秒,终于起泡了,我手真酸得快没知觉了。

要切菜了,拿出菜刀准备打理番茄。扶着番茄的身子,慢慢地切,生怕刀伤人。把番前切成一小块、一小块,最后还要把它的头发——顶给剪了。

锅要上阵了,打开煤器开关,一团火苗一上一下像是在跳舞。轻轻地倒油,锅噼里啪啦地唱起了歌来。倒人鸡蛋,一会儿就冒出泡泡了,有点成形的鸡蛋应该翻一翻,炒一炒,铲子出场了。拿着铲子好紧张,生怕炒时鸡蛋会跳出锅,那噼里啪啦的声音在耳畔回荡,心跳开始急促起来,顿时觉得铲子好重,满头大汗!番茄加人了队伍,在无数次翻炒后,渐渐地,我开始娴熟起来。加入盐、老酒、糖提提味,最后关火就大功告成啦!

尝尝我的成果,嗯!酸酸甜甜真好吃,而且比妈妈平常烧的更美味了!我也是一个小厨师啦!

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇三

今天是星期天,爸爸出门了,妈妈带着弟弟去楼下玩。我在家里写作业,我听到我的肚子在咕咕叫,我想:“不如我来做午饭吧!”

我来到厨房穿上围裙戴上帽子,地板金光闪闪的,都能照出我的影子。我打开冰箱,看见了有西红柿、土豆、鸡蛋。我想了想说:“那就做一道西红柿炒鸡蛋吧!”

我打开水龙头冲洗西红柿,哗啦啦的水从水龙头里流出来,触摸到水的时候觉得很凉。

我小心翼翼地拿起刀切西红柿,按着西红柿,手握着刀切,心想:好困难呀!但是要坚持把它切完呀!经过我的努力,西红柿切好了。

我打开锅盖,把油倒下去,心想:奶奶和妈妈平常煮饭这么辛苦。我自己动手做她肯定会很开心。然后我把西红柿和早已准备好的鸡蛋倒进锅里,拿起铲子翻炒。听到噼啪噼啪的声响,十多分钟后终于熟了。

我拿来一个盘,把菜装起来先尝了尝,真好吃呀!

炒菜说起容易,但做起来难。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇四

今天,父亲母亲很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等父亲母亲回来。忽然,耳边传来“咕噜噜”的声音,原来,是我的肚子不争气,开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢?我打开冰箱一看,里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想,就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗,然后切成小块,再在锅里放上点油,等油烧热后把西红柿倒进去。接着,我又拿了两个鸡蛋在碗里一打,让蛋黄和蛋清搅拌均匀,再倒进锅里。不一会儿,香味就出来了。我尝了尝,虽然不能和母亲炒的相比,但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜,可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的,有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的'又细又短像一只只没长大的蚯蚓,一点儿也不好看。虽然这样,但我并不灰心,接着切。这次我切得比上次还要认真,终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里,再学着母亲的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了,就尝了一点,嗯,熟了,“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候,父亲回来了。我让他尝了尝我炒的菜,虽然味道和母亲炒的相差很远,可是父亲一边吃一边说:“我女儿炒的菜可真香呀,太棒了!”听着父亲的话我的心里甭提有多美了,因为这是我亲手炒的菜呀!

通过这次炒菜使我明白了一个道理:就是无论做什么事,只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇五

人人都有不会做的事,人人都有刚学的第一次,我也不例外,我要说的一件非常满意学会了的事情的话,那就非炒土豆丝不可啦!

妈妈跟我讲了大概的流程:

1、先把土豆的皮削了,但这个我妈妈怕危险,就已经帮我做好了。

2、把土豆切成土豆丝啦!我一手拿着光溜溜的'土豆,一点也不敢轻易放松,因为一放松,就会让滑滑的小土豆落到地下,我一咬牙,呼!土豆终于被我按到了拍板上了,哈,看我刀风暴,三下五除二就搞定啦!

3、切好葱姜蒜,开火,放油,眼看着就要下锅了,可这里却出现了一个大问题,刚刚妈妈拦住我,对我讲不可着急,要慢慢按次序放调料,油开之后放入葱姜蒜稍微煸出香味,然后将土豆加入,继续翻炒,可就在我把所有的调料加入之后,我却说什么也不肯将土豆倒时锅里,心里想”一旦油溅到我身上怎么办?一定会烫一个大包!“可是我想也没用了,在这千钧一发之际,我一闭眼,一咬牙,一跺脚,把土豆丝全部倒入锅中,就在我定睛一看的时候,我下巴壳差点脱臼,因为我看到我将土豆丝只倒进了一半,另一半全歪七裂八的倒在了铁锅的旁边,幸亏妈妈眼疾手快,迅速收拾了残局,哈哈,将外面土豆丝重新洗了之后又放进了锅里,我翻炒着,心里想:”妈妈平时每次都做二三个菜,多么不容易呀,以后我要好好孝敬妈妈!“我学会了炒菜我学会了炒菜……终于,这清炒土豆丝历经千辛万苦做成了,回头想一想,其实,也没有我想像的那么可怕,那么难,反而是无比的快乐!

土豆丝上桌啦,跟爸爸妈妈一起分享我这心惊肉跳之后炒成的土豆丝,哈!这聚集了我所有的汗水的土豆丝,得到了爸爸妈妈一致的赞美,味道还真不错,我学会了炒菜我无比的自豪!

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇六

看着,也不顾“桑拿房”的温度。妈妈见我看得这么入迷,就对我说:“宝贝,你要不要来炒一个简单点的菜啊?”“好啊,”我说,“我早就想炒菜了!”“你想炒什么菜呢?”“嗯……就烧我最爱吃的番茄炒蛋吧。”

我开始切番茄,打鸡蛋。这番茄切出来怎么都奇形怪状的呀!打蛋了,我用力过猛,蛋黄“啪”的一声掉到了地上,妈妈无奈的看了看我,又递给我一个。

一切准备就绪,我正式开炒了。我打开火,把油倒进去,等了一会儿,看着锅里开始冒烟了,妈妈催我把番茄倒进去,我看着油锅,想到妈妈平时把菜倒进锅时油锅里蹦出的小油点,还有那可怕的声音,迟迟不敢下手,妈妈在一旁说:“再不倒,油可都要烧干了呀,你试试把火开小一点。”我赶紧换了小火,可心里还是很害怕,就远远地将番茄扔进锅里。可是,那些油还是溅了出来,溅到我的胳膊上,我一紧张,把铲子也扔了,妈妈见了,又无奈又好笑,说:“宝贝,你那么远扔过去,油不是会溅得更厉害吗,靠近锅边放下去才不会溅出来。”妈妈的话让我感到很疑惑。番茄炒的差不多了,我把它们倒出来,开始倒蛋。我用妈妈教我的办法试了一试,果然没有油溅出来。我把蛋翻炒了一会儿,再把番茄倒进去,按照妈妈的嘱咐在锅里加了一些盐和糖,又炒了一会儿,番茄炒蛋就出炉啦。这时,我闻到了一股奇怪的味道。原来,因为慌乱,我忘了开油烟机,把厨房弄得乌烟瘴气。

我夹起一块蛋,放在嘴里嚼了嚼,觉得有些老,没有妈妈烧的那么美味。我问妈妈为什么,妈妈说:“因为蛋炒的时间太长了。蛋只要炒一会儿就能把番茄放下去了。”我点了点头,下次一定会注意。

虽然这次炒的不是怎么顺利,但我觉得很有成就感。我懂得了:无论做什么事情都要多实践,正所谓熟能生巧。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇七

我有一双灵巧的手,我能用它来炒菜,是我在暑假期间学会的,我会炒土豆丝、炒鸡蛋、炒木耳等,土豆丝是我学会炒的第一道菜。

我向妈妈提出学炒菜,妈妈立刻同意了,我迫不及待得想开始。妈妈说:“炒菜可不是那么好学的哦!今天我先教你炒一道土豆丝吧!”

我“全副武装”。围裙、袖套一下子上身。心想:锅碗瓢盆有什么难对付,我一定要学会。

开始了,妈妈先让我选几个土豆洗干净,然后放在菜板上切成片,刀在我的手中不听使唤,一直颤抖着。我就切得一刀厚,一刀薄。唉,刀工也是门学问,我得好好练习了。

切完丝后,应把锅放在灶上,倒入油,然后加热。可是这几个步骤都让我忙手忙脚的。锅掉了,“碰!”哎哟!砸到脚了,真痛啊。我不甘心,在重新放锅,油烧热了,再把土豆丝放进去。这时,一阵巨响,油像水花一样毫不留情地溅到我的身上,我有碰到了“皮肉痛苦”。坚持!我又按妈妈说的方法倒了一些醋,又加了一点酱油和盐。紧接着用锅铲在锅里翻来翻去,手反复的摇动,不一会儿就酸痛起来。最后,土豆熟了,我把黄澄澄的土豆装进盘子里。

爸爸妈妈尝了我做的土豆丝,都说好吃。我想:这可是我努力的成果。我自己也尝了一下,的确不错。看着自己的努力成果,我高兴极了,因为这是我第一次炒菜。痛并快乐。

我学会了炒菜,这是我的本领了,我要更加努力学习更好的菜式,我要为自己加油!

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇八

一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我炒菜,行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。

一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃。”妈妈马上放下围巾,去接电话,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得用问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。

不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗?今天我终于有机会可以大显身手了。

第一道菜:黄瓜炒肉。

我打开液化气,把大锅放在上面,心里暗暗地想:第一步是什么呢?这时候,锅里已经直冒青烟,我开始手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。

第二道菜:西红柿炒鸡蛋。

我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。

就在这个时候,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上,品尝我的'菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,妈妈精心教导使我学会了炒菜。

这件事让我明白了:坚持就是成功。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇九

一次,我看见老妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问老妈:“老妈,我炒菜,行吗?”老妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。

一天,老妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃。”老妈马上放下围巾,去接电话,只听老妈说:“哦,好的。”我还没来得用问老妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。

不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。

第一道菜:黄瓜炒肉。

我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把老妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。

第二道菜:西红柿炒鸡蛋。

我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。

这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是老妈,我让老妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,老妈精心教导使我学会了炒菜。

这件事让我明白了:坚持就是成功。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十

在暑假里,每个人都有自己所获的东西。有的人学会扎辫子,有的人收获友谊,还有的.人学会溜冰……而我学会了炒菜。

那天中午,爸爸从冰箱里拿出菜时,我对爸爸说:“爸爸,今天我来帮你炒菜,你就歇着吧!”爸爸大吃一惊地说:“你!你行吗?”“行,我都11岁了。”我自豪地说道。爸爸半信半疑地对我说:“好吧,那你就炒西红柿炒鸡蛋。”我从冰箱里拿出鸡蛋,西红柿各三个,又从桌上拿起了葱花,盐。我先把西红柿清洗干净,并切成一小块一小块的形状,然后小心翼翼地把鸡蛋磕破倒入碗中,用筷子把蛋液反反复复地把蛋液的搅拌均匀。准备工作就绪,就可以下锅了——炒。这是最后一步,也是最关键的一步。我先把煤气炉打开,把火开成小火,然后倒入适量的油,等油烧热后,我把蛋液倒入锅中,同时放了一勺盐。蛋液立刻变成了鸡蛋饼后,我就把鸡蛋饼分成一块一块的,并把它们放入碗中,接着我把切好的西红柿放入锅中炒熟后,我就把鸡蛋饼放进去,炒了一小会儿,我就闻到香味扑鼻而来,我把它们放到碗里,并在上面撒了些葱花。

我心里想着:不错不错,效果挺好的!万一不好吃怎么办?算了算了,把自己当个小白鼠对待吧。于是我第一个尝了一下自己的西红柿炒鸡蛋,你还别说味道还真不错。这样应该大功告成了?我心里默默地想着。我怀着忐忑不安的心情,把这盘菜端上去给父母品尝。“嗯,还不错,继续加油哦!”妈妈对我说道。我把头看向爸爸,爸爸只是微微点头罢了,但我的心里还是十分开心!

因为我在厨房里只炒了一个菜就满头大汗了,所以这让我明白了一个道理:做父母的不容易,所以我以后要多多帮助他们!你们也要体谅父母哦!

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十一

今天,爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然,耳边传来“咕噜噜”的声音,原来,是我的肚子不争气,开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢?我打开冰箱一看,里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想,就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗,然后切成小块,再在锅里放上点油,等油烧热后把西红柿倒进去。接着,我又拿了两个鸡蛋在碗里一打,让蛋黄和蛋清搅拌均匀,再倒进锅里。不一会儿,香味就出来了。我尝了尝,虽然不能和妈妈炒的相比,但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜,可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的,有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓,一点儿也不好看。虽然这样,但我并不灰心,接着切。这次我切得比上次还要认真,终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里,再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了,就尝了一点,嗯,熟了,“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候,爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜,虽然味道和妈妈炒的相差很远,可是爸爸一边吃一边说:“我女儿炒的菜可真香呀,太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了,因为这是我亲手炒的菜呀!

通过这次炒菜使我明白了一个道理:就是无论做什么事,只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十二

田老师在科实劳课上教我们做了一道菜,那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给老爸老妈尝一尝,现在终于可以大显身手了。

于是,我苦苦等待着下课。“叮铃铃……”我期盼的时间终于到了,我连“老师再见”也顾不上说,抓起书直奔家里去了。

回到家,进了厨房,学着老妈的样子,穿上围裙,就按照书上的步骤做起来,先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来,老爸回来了,看见我拿着一把大菜刀,也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀,大吼:“黄颖,不能玩菜刀,快给我出去。”

当时,我的眼泪就在眼眶里打转转了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,脑子里显出一排字“世上无难事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不让我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。

我又走进厨房,对老爸说:“老爸,我给你们炒葱花炒蛋吧,我用水果刀切葱花,不会有危险的。”老爸说:“哦,今天没有鸡蛋了,明天买了蛋你再做吧。”我失望地说:“好吧。”

第二天,鸡蛋买回来了,我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好,把火打开,因为我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒进锅里,为了避免热油溅到脸上,我就把围裙围在脸上,只露出两个子眼睛。“哎,鸡蛋呢?快,忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋,麻利地把鸡蛋打好了,倒进热热的油锅里,把鸡蛋煎得金黄金黄的,又倒下准备好的葱花,快速翻炒。哦,该放盐了,咦,0·03千克是多少,“哼,估计着放吧。”

菜终于做好了,看着色彩鲜明的作品,我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作,“呸呸呸,太盐了。”我皱着眉头说。老爸老妈在一旁哈哈大笑,老妈说:“没有关系,第一次做嘛,多做几次就能把握盐的分量了。”我相信,通过努力,我会做得更好的,因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十三

今天,我又学会了一个新本领——炒菜,就炒我最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧!

我手拿菜刀,身边站着我的“师傅”——爸爸。我先把西红柿横放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀从西红柿偏左的地方切了下去,鲜红的汁液溅得我满脸都是,我费了很大劲才把西红柿切好,这项工作可真难做呀!我又从冰箱里拿了一个鸡蛋,往菜板上一磕,黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出,我连忙用碗接住,用筷子飞快地搅了搅,准备工作终于做完了。

我在爸爸的指导下,把油倒入锅中加热,我把搅好的鸡蛋倒入锅中,只听“刺啦”一声,我赶快往后退,“快翻”,爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿,在爸爸的配合下,金黄的鸡蛋出锅了。接下来,葱花、西红柿被我扔进锅里,翻铲了几下,把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中,铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞,我心里非常高兴:我就要完成了!我把盐、糖等调料放入,不!应该是扔入锅中,最后用铲子铲了几下,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了!

看着出锅的西红柿炒鸡蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用说,非常好吃!今天我又学会了一个新本领——炒菜。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十四

做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务,特别是炒菜心。

傍晚做饭的时候,我走进厨房,看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心,可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀说:“来,妈妈教你炒菜心。”我高兴得跳了起来。于是,妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。

我首先把菜心拿出来,放在旁边,再把菜心放在水盘里,然后把菜心一条条的洗干净,从内洗到外。菜心洗干净后,我倒掉脏水,又重洗一次,再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净,30分钟过后,我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了,我就放一点花生油倒进锅,再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的,哇,我的手好痛。我一看,红彤彤的,原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来,欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味,真是难以言表。然后我又继续炒菜。

不一会儿,我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了,我细心地放了一点盐,两三粒味精,再倒一点酱油,炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来,把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口,惊讶地说:“你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

今天,我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易,每天都要做家务,还要教育孩子。所以,我除了为妈妈做一部份的家务活,还要对妈妈您说一声:“妈妈您辛苦了。”

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十五

在这一年中令我最难忘的是母亲节我给妈妈炒菜。

事情经过是这样的:那天是母亲节,我想孝顺一下妈妈,就说:“妈妈,我来给你炒菜吧!我会和你炒得一样好。”妈妈二话没说答应了。

我先把花菜从袋子里拿出来,放在水龙头下面,放水把花菜洗干净。洗完后再把花菜甩一甩,好把它甩干一点,然后就放在砧板上切好。切菜时还发生了一点小意外,险些切到手指头,辛亏妈妈眼疾手快,把我的手抬起来,要不然可就人肉炒花菜了。准备好食材之后,我先把锅拿下来放在灶台上,打开煤气,点燃,再把排气扇打开,把油倒进锅里。不一会儿,油嗞嗞的响,好像在放鞭炮;油花扑扑地往上跳,好像小孩嘴里的跳跳糖。油热了,我把花菜倒进锅里,然后把肉也放进去了,炒了一会儿。等看见花菜由白色变成了金黄色,淡淡的香气飘进了我的鼻孔,我赶忙拿起来盘子,准备盛菜。可我突然想起还没放盐和作料,就拍拍脑门说:“瞧我这记性!”连忙放盐和作料,又翻炒几下。我盛起了花菜,让妈妈尝了尝。妈妈说:“还是宝贝女儿炒的好吃!”我也迫不及待地尝了一口,真香。

我高兴地笑了,享受自己的劳动果实真是幸福啊!我以后要多多的帮爸爸、妈妈做一些事情,做一个勤快的好孩子。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十六

今天一放学,我便兴奋地向家跑去,因为妈妈和我约好了,她要教我炒菜。

一到家,我便选了辣椒炒肉这道家常菜小试牛刀。我先按照妈妈说的把辣椒削成一片一片的,然后模仿妈妈的示范动作切肉,结果肉一片薄一片厚不说,我还差点切到了自己的手。费了九牛二虎之力,我终于把肉切好了,接下来就到了最激动人心的炒菜环节。

先把燃气灶的火打开,等锅烧热,再把肥肉倒进去炸出油来。给肥肉翻面时,有一滴油溅到了我的手上,把我吓得一激灵,连忙往后退。妈妈一个箭步冲上来把火调小,并检查我的手烫伤了没有,幸亏油珠小,创面也无大碍,妈妈说没事,我却一脸惊魂未定。过了一会儿,肥肉差不多炸干了,妈妈让我把瘦肉倒进去,这下瘦肉发出的嗞嗞声没有那么可怕了。翻炒几下后,我把辣椒倒进锅里一起炒。炒着炒着,食材的香味溢出来了,妈妈说:“快加调料。”我又紧张了:哪个是盐呀?生抽在哪?酱油呢?一阵手忙脚乱,我终于把该放的调料都放了。这时候,香味更浓了,颜色更美了,辣椒也变软了。我便开始装盘了,没想到装盘也不是那么得心应手的事,掉了几片辣椒不说,还把盘子边沿弄得油乎乎的。历经几番波折,我的辣椒炒肉总算大功告成了。

接下来妈妈做菜的手法,让我目瞪口呆。妈妈将一大盆通心菜倒进锅中,一番行云流水般的操作后,一道香气四溢的家常菜便出锅了。厉害厉害,我甘拜下风。

当饭菜被端上餐桌时,我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉,感觉调料味跟妈妈做的差不多,但肥肉因为炒久了有些硬,瘦肉厚的入味不够,真可谓生姜还是老的辣啊!

我第一次炒的菜,虽然没有想象的那么好,但妈妈鼓励我说,能做成这样已经很不错了。我一定要再加点油,争取早日让妈妈尝尝我做的美味菜肴。

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十七

自从看了“女生日记”里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”

到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不敢,生怕油会溅出来。妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”

经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”

热门我学会了炒菜炒小白菜(案例18篇)篇十八

今天是星期天,妈妈有事出去了,爸爸正在工作,快中午了,京京的肚子饿了。前几天老师教育我们要分担一下爸爸和妈妈的家务,妈妈说什么我们就要去做什么。我穿着美丽的围裙,带着一双又软又美丽的袖套,还穿着可爱的拖鞋。

京京来到厨房,看到了干干净净的地板,干净整洁的灶台,厨房的环境多么干净啊!京京打开冰霜,冰霜里有他爱吃的鸡蛋,于是,京京决定做一道西红柿鸡蛋。

京京先把西红柿洗得干干净净,他听到了哗哗啦的声音,水滴到了京京的脸上,他的脸好像有一块块冰凉凉的冰块,贴在了他的脸上。再把西红柿放在菜板上面,京京小心翼翼的拿起刀来,准备把西红柿切成一小块一小块的,但是,他很害怕刀会切刀手,他握着锋利的刀,用力的一切,京京差一点就切到手了,京京心想:切菜好困难。

于是,京京自言自语的说:“咦,我可以用水果刀来切菜,我为什么没想到呢?”京京连忙从刀架拿出一把水果刀,就开始切西红柿了,不一会儿,京京把三个西红柿切好了,然后,把他们放到碗里。

京京把鸡蛋对着灶台一碰,鸡蛋全都慢慢地流到了地上就像一条条小河。京京第一次失败了,第二次,京京小心翼翼的把鸡蛋砸碎,终于,京京成功了,他开开心心的蹦来蹦去。京京拿出一双干净的筷子把碗里的鸡蛋搅好。

如果油贱到了手上,那可怎么办呢?

京京把鸡蛋倒进锅里,听见了啪啦啪啦的声音,看见鸡蛋起了许许多多的泡泡,拿起铲子开始翻炒鸡蛋,再把西红柿倒进去,再翻炒一次,放一点糖和盐,拿起铲子翻炒一遍。

京京试了一口咸得直摇头,他就往锅里加了一点点水。他把鸡蛋又尝了一次,又试了一口,感觉好多了,他再把鸡蛋放到一个四四方方又美丽的盘子上面。

妈妈回来,她开心的眉毛像弯弯的月牙一样,嘴巴张的很大,露出全部的牙齿,口开的都合不拢了,眼睛在闪烁着光芒,脸像一个红彤彤的太阳,比春天的阳光还要灿烂。妈妈笑容满面的对京京说:“你学会了炒菜了。”京京回答:“是啊!”

炒菜真辛苦啊!我以后再也不挑食了。

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