2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)

时间:2025-05-22 作者:笔尘

心得体会是我们在成长过程中不可或缺的一部分,可以帮助我们更好地认识自己。以下是小编为大家收集的心得体会范文,供大家参考和借鉴。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇一

1、在愉快的游戏中有意识地学习。游戏是孩子学习的最佳方式,将安全教育的资料融入各种游戏之中,这样不仅仅能让孩子从中获得各方面的安全教育知识,也可满足孩子玩游戏的愿望。

2、在未雨绸缪的演习中实践。幼儿园要组织相应的安全教育演练,因为模拟演习活动能使孩子掌握在突发状况下有序逃生的方法,当灾难发生时,能冷静、正确的保护自己。经过多次的模拟演练,孩子自救、自护的意识增强了,自救动作更迅速。

3、在家庭生活中巩固。幼儿园教职工要指导家长在家庭生活中开展安全教育。父母应从孩子幼年时就加强对其安全行为的训练,培养和提高孩子的自我保护潜力。比如,家长平常带孩子外出时,能够让孩子观察马路上的交通标志,教导他要遵守交通规则,安全出行;指导孩子在走失时怎样办,让他牢记父母的姓名、工作单位、家庭住址及联系电话等。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇二

随着现代生活水平的不断提高,越来越多的父母选择将自己的孩子送进幼儿园,以便在专业的教育环境下得到更好的成长。而幼儿园中的厨房员工,也会顺势成为重要的一员。他们的工作不仅关系到孩子们的饮食健康,还与孩子们的身心发展相关。因此,幼儿园厨房员工需要具备专业的知识和技能,并且在工作中需要时刻保持高度的责任心与敬业精神。

第二段:面对艰巨的工作任务,厨房员工需要发挥本职优势。

在幼儿园厨房中,员工面临着复杂多样的工作任务。他们需要考虑到孩子们的饮食习惯、营养需求、食品安全等方面。而面对如此艰巨的工作任务,厨房员工需要发挥自身的专业知识和操作技巧。比如,要注重食品质量和安全的同时,还要合理利用食材,保证孩子们吃得健康又营养。此外,厨房员工还要对食品的储存和保鲜有着一定的了解,尤其是在气温较高、湿度较大的季节,这个问题显得更为复杂。

第三段:防范食品安全问题,厨房员工要极力做到严谨。

在幼儿园中,食品安全问题一直是我们亟需解决的大问题。尽管我们已经采取了多种预防措施,但不可避免的是,食品安全问题仍然在我们的日常工作中不断出现。这对于厨房员工来说,承担着极大的责任。因此,为了防范食品安全问题,厨房员工需要极力做到严谨。比如,要注重餐具和烹调设备的清洁消毒工作,同时也要定期进行设施维护和检测,确保各项工作环节都达到规范标准。

第四段:平衡工作质量与时间效率,厨房员工需要理性管理工作时间。

幼儿园厨房员工的工作任务十分繁重,但实际上他们的工作时间并没有增加。因此,为了实现工作的高效率和高质量,厨房员工需要合理管理好自己的工作时间。比如,规律作息时间,合理分配任务,避免将任务堆积在周末或一天之内完成。遵循时间管理原则,可以有效提升工作效率,增加自我管理的能力。

第五段:结语。

在幼儿园厨房工作,厨房员工需要具备多项技能,良好的职业道德和严格的工作纪律,才能胜任这份工作。虽然艰辛,却是一份值得骄傲的工作,因为他们付出的努力,是为了保证孩子们身体健康和成长发展。因此,在今后的工作中,厨房员工需要不断完善自己的职业技能和管理能力,做好自身的工作,为孩子们带来更多的健康与方便。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇三

作为一名幼儿园厨房的员工,我深深意识到幼儿园对于孩子们健康成长的重要性,尤其是对于食品安全和营养均衡的要求。在这个岗位上,我不仅需要承担每天数百名孩子的营养餐食,还需要维护整个厨房设施的卫生、保洁和管理。但是究竟经历过这个岗位,才能更好地了解到幼儿园厨房员工的心得体会。

第二段:承接。

在这个传统的社会,如果有人问你工作是什么,他们经常会懵懂不知。更不用说是一名基层的幼儿园厨房员工了。因此,我要大声说出来——作为一名幼儿园厨房员工,我们每天都要准备三餐营养丰富的食品,并保证食品的口感和卫生安全,这是我们的一份责任和荣誉。

第三段:经验展示。

作为幼儿园厨房的员工,我深刻理解到卫生、安全和营养对于孩子们健康成长的重要性。从清理并消毒厨房设备到精确计量食材的重量,我们不遗余力地确保幼儿园的每一顿饭都是美味、健康的。此外,厨房的员工也需要对食物的调理方式和制作流程进行精细的掌控,以确保食材充分烹调,保留其营养成分。在长期工作中,我发现,对幼儿园食品的认真负责,不仅可以影响孩子们的营养健康,也能提高自己对于食品卫生与营养健康的知识与素质。

第四段:感悟借鉴。

通过在幼儿园工作这段时间,我体会到了团队合作的力量是无穷的,任何一人的不专注和疏忽都会影响到整个团队的效率和质量。在这个团队之中,大家互帮互助,在每天30分钟的短暂休息时间里,相互交流经验和学习,这让我们在工作中更加了解和信任彼此。而在具体操作中,我也不断地发现自己需要提高自身的操作技巧、日常工作细节,只有持之以恒地追求,才能更好地完成工作。

第五段:总结。

所有的员工都应该深刻认识到,自己工作的意义和价值。初步了解幼儿园,我们的学习与贡献永远不会停止。在这个过程中,我们可以一起交流、相互学习,不断提高自己的专业技能和贡献。当我们在工作中感到累的时候,不妨停下来想一想,这份工作带给自己和孩子们的、带给社会的价值和意义,这样,我们的工作才会变得有韧性、富有生命力,成为我们的生活乐趣和精神支柱。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇四

安全工作一向是幼儿园工作中的重中之重,同时也是幼儿园正常开展工作的'前提与基础。在接到教育局关于开展20xx年"安全教育月"活动的通知后,根据《xxx中小学幼儿园"安全教育月"活动进程表》具体安排,我园结合自身实际情景开展了一系列活动,经过悬挂横幅、宣传牌、板报、园内广播等形式,大力营造"安全教育月"活动氛围,为全园师幼创造了安全、和谐的工作和学习环境,并将安全教育活动渗透到各科课堂和一日生活的各个环节当中。现将活动情景总结如下:

领导十分重视教育局安排部署的为期一个月的"安全教育月"工作,在接到通知后于8月29日组织全园教职工召开了"安全教育月"活动动员大会,传达了文件精神,宣读了"安全教育月"活动进程,对整个活动做了详细安排,领导班子成员进行分工,幼儿园决定成立以园长xx任组长的"安全教育月"领导小组,具体分工为园长xxx负责整个活动,副园长xxx负责负责制定活动计划以及活动的组织、开展、新闻宣传、资料收集整理、上报各种材料等各项工作。由于安排及时,组织得当,园内的"安全教育月"活动按照活动进程表井然有序地开展起来。

为了更好地开展安全教育月活动,让安全教育工作深入人心,我园经过悬挂横幅、板报、学校广播、家长会等形式大力营造活动氛围,加强舆论宣传。园内于9月9日和9月17日先后两次请法制副校长xx、xx来园给全园教职工做法制报告;园长分别于9月8日召开了由两名参加的安保工作会和由九名班主任参加的安全工作专题会;9月16日和9月17日召开了保育员、炊事员会议,就消杀工作和饮食卫生安全工作提出了更加严格的要求;幼儿园于9月15日还召开了新学期家长委员会,和家长代表共同探讨幼儿园安全工作;9月18日上午园内组织召开了全园班级家长会,由于家长会召开时间是星期六,所以家长到会率很高,甚至出现了一个孩子来几名家长开会的'情形,家长和教师齐聚一堂,共同为幼儿的安全教育工作出谋划策;9月26日全园514名幼儿和41名教职工参加了消防安全应急演练。制作了《家长接送孩子制度》、《幼儿园安全工作管理网络及职责体系》、《逃生撤离路线图》标志牌,在教学楼的显着位置张贴了"安全出口"、"下楼梯靠右行"等语言提示。

为了让小班新入园幼儿尽快适应幼儿园生活、家长配合幼儿园做好工作开学报名第一天,就给小班幼儿家长发放《致小班新生家长的一封信》,共计142份;针对家长九月接送孩子需注意的事项,给全园家长发放了514份《接送孩子告家长书》;为了让家长配合园内做好安全工作,园内同514个家长签订了《幼儿园安全工作告家长书》。确保幼儿在家、在园的人身安全。

1、因为幼儿园的安全工作涉及幼儿园工作的方方面面,尤其是幼儿活泼好动的天性和是非确定力差、好奇心强等特征,更增加了此项工作的难度。所以幼儿园从上到下,从一线到后勤,安全之弦从没有一丝一毫的松懈过,从不敢有一点一滴的疏漏。凡事有据可依,凡事有据可查,凡事有人督导,凡事有人负责的管理机制,在幼儿园的安全工作管理中得到了具体表现。园内和各部门负责人签订了《安全职责书》,修订完善了各种安全管理制度和各类应急预案。

2、各班以"安全伴我行"为主题,开展了相应的安全主题教育活动,如大班以消防安全、中班以交通安全、小班以自我保护等主题各自开展了安全教育活动。

在每周一升旗仪式上对全园幼儿进行了以安全为主题的知识普及,资料包括交通安全、地震逃生、自我保护、自救本事、防火、防水电、防暴力、防偷、夏季防雷击等话题,并针对各班安全工作情景,评选"安全礼貌班团体"。

3、将安全工作融入到班级的主题活动中。结合此次"安全教育月"活动,幼儿园的教师们开展了各类安全教育活动,以到达教育幼儿的目的。包括有:陌生人来了,怎样办、走丢了怎样办、安全小卫士、安全教育你我他(交通安全与消防安全)同时组织幼儿观看安全教育专题片。学会拨打特殊电话号码:1xx、119、120等。

4、班上教师严把晨检、午检关。严格按"一摸、二看、三问、四查"来进行,并杜绝危险品的带入,同时做好传染病的预防工作。保育员严格执行消毒操作常规,每周一检查卫生,评选"班级卫生流动红旗"。

5、炊事员严格执行《食品卫生法》,规范操作。采买员采购新鲜食物,炊事班长严把食品验收关,杜绝不新鲜食物进入园内,确保食品、饮食安全。

6、在本次"安全教育月"过程中,安全工作领导小组人员对全园各处进行了一次彻底的安全检查,包括园舎、教室与活动室的设施设备、大型玩具、食堂的水、电、煤等,还有灭火器械以及走廊,保证各设施设备都处于完好状态,走廊通畅无障碍。

7、园领导高度重视"安全教育月"活动的宣传工作,安排专人负责此项工作。开展安全教育月活动期间,在我园网站上共上传以安全教育为主题的文章有3篇;给家长发放有关安全方面知识宣传材料3次,共计1170份,办安全板报2次,悬挂安全警示牌1个,召开安全教育专题知识讲座6次。

虽然9月份的"安全教育月"活动已经结束,但我们对全园师幼的安全教育工作并不会所以而放松,我们将以安全教育为工作中心,抓好各项安全工作。安全教育工作并非阶段性的,而是一件长期的工作,幼儿园要以这次安全教育工作为契机,进一步建立健全园内安全工作各项规章制度,深化管理,杜绝学校不安全事故的发生,为广大师幼创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。园内将安全教育工作做到常规化、经常化,努力营造良好的育人环境,让家长放心、社会满意!

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇五

20xx年x月x日,两天参加了在xxxx综合职业中学举办的xx中小学、幼儿园公共安全教育培训。

为期两天的培训,进行了理论讲座和实践相结合的方式,给与会人员上了一堂生动形象的公共安全教育课。

x日,由旗教育局邀请到的教育学博士、现代西方警察科学的引进者之一,预防犯罪侵害专家。中国人民公安大学教授、著名青少年安全教育专家xxx老师做专题讲座。x教授结合当前各地发生公共安全事件,运用小童谣的形式介绍了如何来预防及减少公共安全事件的发生。下午,xxx教授主要剖析了学校安全预案的制定及实施办法,各校主管领导及班主任对安全预案有了更深的理解,制定时也有了方向。

x日上午,在民族综合职业中学教学楼和操场进行了防火、防震演练,消防队员详细的讲解并演示了遇到各种类型火灾时急救方法,各位参训学员参与到活动中来,真正体验了消防队员工作强度及危险性。

此次培训虽仅有短短的一天半的时间,学员们受益匪浅。

1、安全无小事,学校安全事件,涵盖到学生的学习、生活的方方面面,必须做细、做到位。

2、学校的安全教育至关重要,安全教育应渗透到教学的每个环节中。

3、学校的突发事件预案,必须结合本校实际制定、切实可行可操作。

4、加大安全宣传力度,可通过宣传单、册、网络、报纸、板报、多媒体等手段,让学生现场参与到安全实践中来,并通过他们将安全知识向更多的人传授。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇六

为了加强幼儿园的卫生安全工作,确保幼儿的健康,经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书,具体事项如下:

1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理,预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭,厨房门窗是否关闭。

6、清洗青菜时,必须把青菜放在水里泡30分钟以上,再洗干净。

7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

8、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记;禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜,并放置厨房分餐间冷却至40度,定时分发给保育员。

11、保健医生为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和

分析幼儿的进食量和营养素摄取量,厨房人员严格按照食谱执行。

12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。

13、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作,同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

14、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。

15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。

幼儿园安全负责人: 厨房工作人:

日期:

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据厨房工作人员的职责要求,特签订本责任书。

一、责任对象:厨房工作人员

二、责任要求:

1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。

2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

3、加强食物监督,经常性地检查食物情况,不得购买变坏、污染的食物,熟食时间不得超过4小时。

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5、养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不穿工作服去厠所,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。厨房门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

7、按食品卫生制度,搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗

荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。

9、严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10、经常关注厨房的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究

1、厨房责任人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予一定的处理。

2、发生饮食事故,经幼儿园领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3、本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

负责人签名: 责任人签名:

西疏完小幼儿园

2016年 2 月

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十、如人为原因发生事故,按幼儿园奖惩制度执行.

本责任书每学年度签订一次,一式三份,自签订之日起生效。

园长(签字):

分管领导:

食堂管理人:

食堂工作人员:

单位:

***年*月*日

1.严格遵守幼儿园的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

2.树立全心全意为幼儿服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。

3.爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

4.做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。

5.厨房夏天先烧汤,待凉后再发送到班上,发送到班上时应加盖,装幼儿食物食品的盆、盖以及消毒洗涤用品均放置高处。

6.做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带家人和亲朋好友等无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。

7.保证点心、饭菜按时供给,做好餐前服务。按班级人数需要对饭菜进行均匀分配,饭菜分配好后要及时要加盖。

8.在保健老师指导下,严格执行园里制定的各项安全制度,留心各种事故隐患,及时杜绝排除。灭蚊灭鼠时要周密安排,严禁事故发生。

9.学会使用灭火器。

以上各项执行情况与奖惩挂钩

园长签名: 执行人签名:

2016年2月20日

为了加强幼儿园的卫生安全工作,确保幼儿的`健康,经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书,具体事项如下:

1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用水严格管理,预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭,厨房门窗是否关闭。

6、清洗青菜时,必须把青菜放在水里浸泡,再洗干净。

7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

8、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕。

9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜,并放置厨房分餐间冷却至40度,定时分发给保育员。

11、保健医生为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量,厨房人员严格按照食谱执行。

12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。

13、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作,同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

14、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。

幼儿园安全负责人: 厨房工作人:

日期:

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇七

《中小学幼儿园安全管理办法》是学校管理的法规性文件,是第一个以10部委部长令的形式发布的有关中小学安全管理工作的文件;是第一个与新修订的《义务教育法》配套的法规性文件。长期以来,党中央、国务院对中小学生的安全健康成长十分重视,全社会也给予了高度关注。

《中小学幼儿院安全管理办法》的基本特点体现在几个方面:

一是内容全面。既规定了校内安全管理制度与管理要求,也规定了校园周边安全管理职责与管理要求;既规定了教育部门与学校的安全管理职责,也规定了其他部门的安全管理责任,内容比较全面,涵盖了中小学安全工作的各个方面。

二是注重制度建设。规定了有关部门关于学校安全管理的联席会议制度,设专章规定了校内安全管理制度。

三是针对性很强。《办法》认真总结近年来新出现的学生安全事故的原因和特点,力求进行有针对性的规范。

四是规定非常具体,可操作性很强。《办法》对学校的安全管理措施作了具体的规定,比如,针对集中上下楼梯时易造成学生踩踏的事故,《办法》提出“学校应当合理安排学生疏散时间和楼道上下顺序,并安排人员巡查”。

《中小学幼儿园安全管理办法》较好地体现和贯彻了《义务教育法》关于学校安全的规定,主 m要表现在以下几个方面:

第一,校园周边安全管理。《义务教育法》第23条规定,各级人民的政府及其有关部门依法维护学校周边秩序,为学校提供安全保障。《办法》专设“校园周边安全管理”一章,有针对性地对政府有关部门应当履行的校园周边安全管理职责作出明确规定,有利于安全管理中依法管理、各负其责方针的落实。

第三,校舍安全管理。校舍是保障义务教育实施的重要的、基本的条件,校舍安全也是比较突出的实际问题,亟需解决。《义务教育法》第24条第2款以及法律责任一章中的第52条对政府保障校舍安全的义务作出了明确规定。《办法》则主要从学校加强安全工作的角度,对进行校舍安全检查和危房报告作出了规定,有利于各有关义务主体全面贯彻落实法律的规定,共同保障校舍安全和师生生命安全。

作为战斗在教育工作最前线的老师,我会依法履行自己的安全管理职责,与其他老师一道,共同做好学校安全管理工作,认真为学生服务,切实保障学生的安全,让家长放心。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇八

安全工作一向是幼儿园工作中的重中之重,同样也是幼儿园正常开展工作的前提与基础。在接到石狮市教育局发布的《关于在全市学校组织开展20__年“安全生产月”活动的通知》后,我园结合自身实际情况开展了一系列活动,现总结如下:

一、领导重视率先示范。

我园负责人一直都十分重视幼儿园的安全工作,所以在接到通知后马上召开全体教职工会议,传达了有关精神,布置了有关工作,因为幼儿园的安全工作涉及幼儿园工作的方方面面,尤其是幼儿活泼好动的天性和是非判断力差、好奇心强等特征,更增加了此项工作的难度。因此幼儿园从上到下,从教学到后勤,安全之弦从没有一丝一毫的松懈过,从不敢有一点一滴的疏漏。

二、措施得力防患未然。

1、教职工定期与不定期对幼儿园各项活动设施进行检查,一旦发现问题及时与有关人员进行沟通,及早解决。在本次安全生产月活动中,全体教职工对全园各处进行了一次彻底的安全检查,包括教室与活动室的设施设备、食堂的水、电、煤气等,还有灭火器以及走廊,保证各设施设备都处于完好状态,走廊通畅无障碍。

2、广泛宣传、扩大影响。在此次活动中,我们在园内显眼的地方悬挂了横幅,以增加安全氛围,在教室门口的宣传栏中出了一期以安全知识为主的宣传栏,为我们的教职工和家长提供了各种安全知识,包括交通安全知识,传染病预防知识等。

3、将安全工作融入到班级的主题活动中。结合此次安全月活动,班主任开展了各类安全教育活动,以达到教育幼儿的目的,包括有:防电、防雷、防震、防汛以及防意外伤害等。

4、通过展示一些简单易懂,生活常见的交通安全图片,丰富了幼儿交通安全知识。

三、宣传到位演练生动。

1、班主任每日利用晨间讲话时间都及时对幼儿进行各种安全小常识的教育,园里负责人在幼儿午餐前后进行安全教育,以防止突发事件的发生。

2、通过让幼儿学习安全儿歌,进一步知道一些安全知识,组织幼儿观看有关安全的碟片。

3、园内开展安全演练活动,(其中一次的地震演练,一次的消防演练)。让孩子进行实际的操作和演练,加强孩子的自我防范意识。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇九

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据厨房工作人员的职责要求,特签订本责任书。

1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。

2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

3、加强食物监督,经常性地检查食物情况,不得购买变坏、污染的食物,熟食时间不得超过4小时。

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5、养成良好的`卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。厨房门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

7、按食品卫生制度,搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。

9、严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10、经常关注厨房的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

1、厨房责任人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予一定的处理。

2、发生饮食事故,经幼儿园领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3、本责任书一式两份,负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇十

1.知道不随意在厨房玩闹,触碰危险物品。

2.能准确判断多种行为,逐步增强自我保护意识。

4.探索、发现生活中的多样性及特征。

5.培养幼儿敏锐的观察水平。

电视机、电脑、视频《不在厨房玩》。

一、谈话导入,激发兴趣。

师:孩子们,今天我这儿有一个小故事,请你们一起来看一看!

二、观看视频,交流讨论。

1.播放视频。

2.师:瑾儿做了哪些事?发生了什么事?妈妈对瑾儿说了什么?

师幼小结:我们家里有很多东西都有危险性,一个人可不能站在高处拿东西,万一摔下来不但摔疼,还有可能打碎东西受伤。拿不到东西能够请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。

3.师:为什么不能在厨房玩呢?

师幼小结:菜刀很锋利容易割伤,煤气开关也不能随便打开,很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的.油会溅出来容易烫伤。

4.师:那你们知道厨房里还有哪些危险吗?

师幼小结:插头不乱碰,水壶也不能乱动哦。

三、判断准确,巩固经验。

1.师:瞧,这些图片你们看得懂吗?是什么意思?这样的做法准确吗?

2.师幼小结:大事小事、在家在外,安全第一从我做起!

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇十一

xx年x月x日,两天参加了在xx中学举办的鄂旗中小学、幼儿园公共安全教育培训。

为期两天的培训,进行了理论讲座和实践相结合的方式,给与会人员上了一堂生动形象的公共安全教育课。

12日,由旗教育局邀请到的教育学博士、现代西方警察科学的引进者之一,预防犯罪侵害专家。中国人民公安大学教授、著名青少年安全教育专家王大伟老师做专题讲座。王教授结合当前各地发生公共安全事件,运用小童谣的形式介绍了如何来预防及减少公共安全事件的发生。下午,王大伟教授主要剖析了学校安全预案的制定及实施办法,各校主管领导及班主任对安全预案有了更深的理解,制定时也有了方向。

13日上午,在民族综合职业中学教学楼和操场进行了防火、防震演练,消防队员详细的讲解并演示了遇到各种类型火灾时急救方法,各位参训学员参与到活动中来,真正体验了消防队员工作强度及危险性。

此次培训虽仅有短短的一天半的时间,学员们受益匪浅。

1、安全……无小事,学校安全事件,涵盖到学生的学习、生活的方方面面,必须做细、做到位。

2、学校的安全教育至关重要,安全教育应渗透到教学的每个环节中。

3、学校的突发事件预案,必须结合本校实际制定、切实可行可操作。

4、加大安全宣传力度,可通过宣传单、册、网络、报纸、板报、多媒体等手段,让学生现场参与到安全实践中来,并通过他们将安全知识向更多的人传授。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇十二

厨房是一个每家每户都无法避免的地方,但它也是一个十分危险的地方。炉灶、煤气、刀具等都可能给人带来伤害。为了避免厨房安全事故的发生,我们必须了解一些基本的厨房安全知识。在日常生活中,我也逐渐领悟到了这些知识的重要性。

第一段:正确使用刀具。

除了厨房的灶具,刀具也是厨房中常见的凶器。因此,正确使用刀具是保持厨房安全的关键。首先,我们要保持刀具的锋利,以免使用过程中出现意外情况。其次,使用刀具时,手指一定要保持在刀柄之外,此外,砍切时也要保持刀刃的垂直于食材,以免刀刃滑动,伤及手指。最后,使用完刀具后一定要立即将其清洗干净并存放在刀具收纳架上,避免家中小孩接触到。

第二段:煤气安全。

煤气是厨房中常用的火源,但如果不使用妥当就会造成危险。在使用煤气时,首先要保持通风良好,以免煤气泄漏,造成爆炸。其次,在使用煤气灶时要确保手指干燥,不要让手指沾到煤气,否则可能造成意外火灾。此外,在使用完燃气灶后要及时关闭阀门,确保在离开厨房时家中的煤气已经关闭。

第三段:防止烫伤。

在厨房中工作时,烫伤是常见的伤害之一。工作时要注意手腕部位,避免接触到热水或热气。使用炉灶时,热气会向上腾升,因此要确保锅子和平底锅周围没有任何物品,以免发生烫伤。在使用微波炉时,我们要注意食物的温度,必要时在食物上盖上盖子或用保鲜膜包裹,以免烫伤。

第四段:食物卫生。

卫生是我们日常生活中不可忽视的问题。在厨房中,无菌操作是很重要的。首先,我们要在吃饭时,将食物加热至熟透,以避免食物中的细菌侵入到我们的身体里面。其次,我们要定期地清洗厨卫、餐具等放置食物的物品,确保没有任何细菌污染。在处理食物时,我们还要做到洗手,避免将手上的细菌带入到食物中。

第五段:小心使用电器。

现代厨房中电器的使用非常普遍,如微波炉、洗碗机、电饭煲、搅拌机等。但是,电器的故障也可能造成我们的伤害。在使用电器时,我们要遵循使用说明中的操作流程,并要按时保养维修,以确保其正常运转。此外,使用完电器后,我们要立即清洗干净,防止长时间堆放或过度使用导致故障发生。

总结:厨房是我们日常生活中不可缺少的一部分,但它也是一个危险的地方。为了避免安全事故的发生,我们需要掌握一些基本的厨房安全知识。希望大家能够在日常生活中,更加重视厨房安全。

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇十三

1、了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。

2、知道在发生危险时如何自求。

4、考验小朋友们的反应水平,锻炼他们的个人水平。

5、发展幼儿思维和口语表达水平。

1、让幼儿如何知道在我们发生危险时,如何处理、自救的一些方法;

2、学习煤气泄露时的准确处理方法。

1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片;

2、关于因漏气而造成的一些小故事。

一、开始部分。

1、先让幼儿观看录像,了解煤气及煤气的'危险性,煤气的种类;

二、过程。

1、老师在让幼儿看一些图片,使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。

2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些?

3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法:

(1)怎样安全使用煤气?

2023年幼儿园厨房安全的心得体会(汇总14篇)篇十四

1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。

2、学会保护自己,避免不安全事故的发生。

3、知道在发生危险时如何自救。

4、初步培养幼儿的安全意识,提升自我保护水平。

幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

一、出示图(一),提问并引出主题。

1、图上画的是什么地方?(厨房)。

2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)。

3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?

4、小结:厨房里有这么多东西,小孩子个子矮,应少到厨房里去玩,为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。

二、第一种危险:厨房中刀具的危险。

1、出示刀:玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。

3、出示图(二):一个小孩玩厨房里的刀,刀落地,差点落在幼儿脚上,真危险。让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白:厨房里的真刀不能玩,如果不小心落在地上,脚上都会受伤,还会砸着脚趾,很危险!

三、第二种危险:厨房燃气炉的危险。

1、让个别幼儿找出燃气炉玩具,让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?

2、出示图(三):一个小孩在厨房里自己去开燃气炉,爆出了火光,射在小孩脸上。

3、师:小朋友自己不能开燃气炉,因年龄小,掌握不好开关,燃气泄漏会中毒,还会引发燃气爆炸的。

四、第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。

1、出示图(四),让幼儿观察后讲出:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,小朋友哭了。

2、知炒菜的'油爆在脸、眼上,会烧伤、会瞎眼等。

五、第四种危险:用热水瓶自己倒水,从炉子上取放的危险。

1、出地图(五):一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

2、让小朋友说出图中的危险。

3、师:烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不小心碰倒了会被烫伤的。

六、要避免这些危险,有什么办法?(远离厨房,不一个人在厨房里玩……)。

七、看《安全伴我行》手册,让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。

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