我意识到，在人生的道路上，总会遇到各种困难和挑战，但只要坚持不懈，就一定能够取得成功。接下来是一些写心得体会的范文，供大家参考和借鉴，希望对大家有所帮助。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇一
小学生作为未成年人，当接待客人时，面对陌生人或需要对自己的家园进行介绍时，往往会感到紧张和不安。但是，这次招待客人的机会也是小学生展示自己的机会，同时也是一个锻炼自己沟通能力的好机会。下面，我将结合自己招待客人的经历，分享我的心得体会。
第二段：筹备工作。
在准备迎接客人之前，我首先要做的就是准备好我的书桌和卧室。确保它们整洁、干净、有序，以给客人留下深刻的印象。此外，我还要考虑安排一些娱乐活动和提供饮食。娱乐活动可以选择掌中宝、休闲游戏等；饮食方面可以选择水果、饮料、小点心等，这些能够提供一种舒适和愉悦的氛围，帮助客人放松身心，体验到家的温馨和舒适感。
第三段：如何接待客人。
在客人来到我们家的时候，我会先主动打招呼，告诉客人他们的位置及房间的设施，并向他们提供相关的需求。对于客人的提问，我会耐心地回答，不懂的词汇会请教父母的帮助，进行正确的解释。如果客人有任何要求，我也会及时提供帮助并满足他们的需求。尊重和关注客人的需要是我们作为主人的基本义务。
第四段：交流与分享。
在与客人的交流中，我会分享一些我自己的故事、心情、以及我的学习生活。我会告诉客人我喜欢什么、我在做什么、我未来的计划等等。同时在聆听客人的故事方面也要积极活络，如果客人愿意分享，那么我会认真的聆听并与客人互动，给予积极的回应。通过交流和分享，我可以让客人更好地了解我，也可以增进与客人的感情，让客人压力得到缓解，得到快乐和放松。
第五段：结语。
总结来说，小学生招待客人虽然有些难度，但是也是一个非常有收获的经历。这个过程不仅能够展示我的成熟和沟通能力，也可以帮助客人体验到家的温馨和舒适感。通过这次经历，我也得到了很多的启示和经验，我会更加努力的去学习和锻炼自己，争取做一个更好的主人。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇二
招待客人是一项重要的社交技巧，它不仅体现了主人的素养和品味，还直接影响到客人对我们的印象。在与各类客人接触的经验中，我体会到了一些关于招待客人的心得体会。首先，我明白了礼貌的重要性，其次是尊重客人的需求，再者是灵活的沟通技巧，然后是细致周到的服务，最后是感恩之心。这些体会不仅改善了我与客人之间的关系，也提升了我的社交能力。
招待客人的第一步是礼貌，它是建立良好人际关系的基础。无论客人的身份地位如何，我们都要坚持以礼待人。对客人说声“欢迎光临”，热情的微笑和握手都能令客人感到受到重视。在与客人交流时，要注意用语文雅，不使用粗俗或冷漠的词语。在餐桌上，我们要先让客人开始用餐，自己才敬酒，这是一种尊重的表现。总之，礼貌要贯穿招待的始终，彰显主人的风度和人格魅力。
尊重客人的需求是招待客人的关键。每个人都有自己的喜好和习惯，我们要尊重并尽量满足他们的需求。在沟通时要仔细倾听客人的要求和意见，从而更好地为他们提供服务。比如，有的客人可能对某种饮料有特殊的偏好，我们可以在招待时事先询问并准备好。此外，有些客人可能对特殊饮食要求，如素食、无麸质或低盐饮食等，我们也要尽力满足，以显示对客人的关心和关注。
灵活的沟通技巧是招待客人的重要组成部分。与客人交流时，我们要灵活运用不同的沟通技巧，以更好地理解和回应客人的需求。当遇到一些问题或困难时，不要急于做决定，而是要与客人进行积极的沟通和协商。此外，在与客人交流时要注意非语言沟通的重要性，例如面部表情、姿势和眼神等。我们需要通过这些细微的举止来传递友好和信任的信息，以建立更好的亲和力。
细致周到的服务能够给客人留下深刻的印象。我们要时刻注重客人的感受，并尽可能地为他们提供舒适和满意的服务。比如，在客人到访前，提前准备好室内环境、安排好座位并备好一些小吃饮料等，并为客人提供热情周到的导引服务。在客人离开时，还可以送客人一些小礼品，以表达对他们的感谢之情。细节中体现的关心和用心，往往会让客人觉得倍感温暖和宾至如归。
最后，感恩之心是招待客人的精神内核。我们要常怀感恩之心，感谢客人的光临和信任，同时对客人给出的反馈和建议保持开放的态度。通过对客人的感激之情，我们能够更好地改进自己的服务，并加深与客人的关系。同时，通过对客人的感恩，我们也能够提醒自己要对周围的人保持友善和谦逊的态度，这将进一步提升我们的人际关系和社交能力。
总而言之，招待客人是一门需要不断学习和提升的社交技巧。通过保持礼貌、尊重客人的需求、灵活的沟通技巧、细致周到的服务和怀有感恩之心，我们能够更好地招待客人，提升自己的社交能力，并获得更多人际关系的成功和满意。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇三
星期六，王阿姨带着小妹妹来到我家作客。
那一天，我在家里写作业，妈妈在打扫卫生。突然，我们听见有人在按门铃，我就跑过去开门。原来是王阿姨啊。我说：“你好王阿姨，快请进。”王阿姨带着小妹妹进来了，我又说:“王阿姨请坐，我去给您倒杯水。”说完，我去倒了一杯白开水递给阿姨。她摸着我的头说：“你真懂事。”我乐呵呵的笑了。
快乐的时光总是那么短暂，不知不觉王阿姨和可爱的小妹妹要回家了。小妹妹一听要回家就哇哇大哭，直到我说：“小妹妹不要哭，等过两天，再让阿姨带你来我家玩，姐姐在家等着你。”小妹妹听了我的话，这才高兴地笑了起来，然后跟王阿姨依依不舍的回家了。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇四
今天我非常开心，为什么呢？因为我今天把老师教的接待客人礼貌用到我家里了。
下午放学回到家，我正在专心的写作业，突然听见“咚咚咚”有人敲门的声音。我马上跑过去打开门，啊!是亲爱的小姨过来看我了，她手里提着给我买的好多好多好吃好玩的东西，我的小眼睛都瞪直了。我赶快把小姨迎进家门，并请她做到沙发上。小姨很惊奇的问“香香，你以前都不来接我哦，今天怎么这么听话呢!”我开心的笑了。啊!对了，上课老师还让我们给客人送茶水呢。我又马上给小姨倒了一杯热开水，双手给她送上去。小姨对我翘起了大拇指，并夸奖我是个懂事的`好乖乖。我自豪的对小姨说：这是我们今天在上语文课的时候才学习的礼貌待客哦!
嘻嘻，今天我真的很高兴!
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇五
国庆节放假第一天，我邀请雷梓涵来我家吃饭。早上六点我就起床了，洗漱完毕后准备零食、玩具等以招待客人。三个小时后，雷梓涵同学到了。
我把门打开，给他拿了一双拖鞋。我问：“你想喝点什么?”他回答：“我想喝西瓜汁。”我倒了一杯西瓜汁递给他，他有礼貌地说了声谢谢。我拿出新买的乐高，热情地邀请道：“这个乐高可以拼成《绝地求生》的所有装备、车和小人，我们一起玩吧!”他高兴地说：“好呀，我家的乐高可以拼成战斗机和坦克，下次你到我家，我请你玩。”我们开心地玩了一个多小时，奶奶喊道：“吃饭啦!”奶奶烧了很多好吃的，有红烧排骨、牛排、青菜、鸽子汤等。
说起吃饭，我有点讨厌他，因为他每次来我家吃饭，都要端着碗到客厅里吃，像个大人似的坐在沙发上，一边吃饭一边玩玩具，弄得沙发周围都是饭粒和菜。这一次，奶奶实在看不下去了，一边批评他一边将他拽进了餐厅，把他按在座位上，命令他把饭吃完才准离开。他只好把玩具放下，乖乖吃完饭。我看着他无奈的样子，偷偷地笑了。
今天，我很开心，因为有好朋友陪我玩玩具，一起吃饭，度过了愉快的'国庆节。同时，我也希望雷梓涵能改掉小毛病，这样我就更喜欢他啦!
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇六
过年是中国人最重要的传统节日，也是亲朋好友团聚的时刻。每年过年，家里都会来很多亲戚朋友拜年，作为主人，招待客人是一项重要的任务。多年的经验让我积累了一些心得体会，下面我将从准备工作、热情待客、烹饪美食、合理安排和传统文化等方面进行阐述。
首先，准备工作是招待客人的重要环节。在过年之前，我会提前作出招待客人的安排，确保充足的座位和舒适的环境。我会认真清扫家中的每一个角落，摆放整齐的布置，并购买一些绿植来增添节日气氛。此外，我还会购买新的洗漱用具、拖鞋和毛巾，以让客人感到宾至如归。同时，提前准备好年货和饮料，以备客人到来时使用。
其次，热情待客是一个好主人应具备的品质。当客人到来时，我会走出家门，亲手迎接他们，表达我对他们到来的欢迎之意。带领他们进入客厅，并让他们坐定后，我会提供热茶和水果，以缓解客人的疲劳和口渴。在交流过程中，我会主动询问客人的近况，并尽量提供帮助和解决问题。同时，我会倾听客人的意见和建议，并对他们的到来表示感谢和感激。总之，热情待客是展示主人风度和亲情的重要方式。
再次，烹饪美食是招待客人的重中之重。作为一个好主人，我会提前准备一些家常菜和节日美食，以满足客人的口味。我会根据客人的喜好和饮食习惯，准备不同的菜肴，并注重菜品的造型和色香味俱佳。同时，我也会考虑到客人的舌尖体验，尽量控制好火候和口感，保证食物的原汁原味。在摆放菜肴的同时，我会注重菜品的摆盘和装饰，以增添宴会的欢乐氛围。总之，烹饪美食是招待客人的重要环节，也是表达诚意和品味的方式。
另外，合理安排时间和活动也是招待客人的关键。在招待客人时，我会预留足够的时间，以满足客人的需求和交流。我会与客人商定好时间，并充分尊重客人的时间和安排，避免因自身的活动安排而造成困扰。同时，我会根据客人的兴趣和爱好，安排一些适合大家的娱乐活动，例如唱歌、打牌、看电影等，以增加大家的互动和愉快氛围。此外，我还会向客人推荐附近的景点和特色活动，以丰富大家的节日经历。总之，合理安排时间和活动可以让客人感受到主人的用心和关怀。
最后，传统文化在过年招待客人中也起到了重要的作用。作为中国人，我们要传承和弘扬好传统文化，让客人感受到浓厚的节日氛围。我会向客人讲述有关春节的传统故事和习俗，带着大家一起制作年货和春联，以亲身体验传统文化的魅力。同时，我还会准备一些有传统特色的活动和游戏，例如猜灯谜和包饺子，让客人参与其中，感受中国文化的博大精深。总之，传统文化是过年招待客人的重要内容，也是传递友谊和情谊的重要媒介。
总而言之，过年招待客人是中国人在传统节日中的重要任务，也是一种表达善意和情谊的方式。通过准备工作、热情待客、烹饪美食、合理安排和传统文化等环节，我们可以营造一个温馨而热闹的节日氛围，让客人感受到我们的用心和关怀。同时，也希望通过我个人的心得体会，能够给其他人在招待客人方面提供一些参考和借鉴。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇七
过年是中国人最重要的传统节日之一，在这个特殊的时刻，家人和亲戚相聚一起度过，所以招待客人是一项重要的任务。在过年之前，我们要做好充分的准备工作，包括购买年货、清洁家庭、布置房间等。首先，我们要提前计划好采购清单，确保齐全的年货，如糖果、瓜子、水果等，以及酒水、茶叶等。然后，我们要将家庭进行大扫除，把每一个角落都打扫得干净整洁，让客人感到宾至如归。最后，我们要将家里装饰一新，如贴春联、贴窗花、挂灯笼等，增添节日的喜庆气氛。
第二段：热情周到地接待客人。
当客人来到我们家时，我们要以热情周到的态度来接待他们。首先，我们要主动为客人提供舒适的待客环境，如敞开窗户通风、提供舒适的座椅、摆放一些鲜花等。其次，我们要主动询问客人是否需要一些水果、糖果、茶水等小吃，并主动递上。同时，我们要用真诚的微笑来面对客人，展现出友好的态度，让客人感受到温暖和亲切。此外，我们还应尽可能地满足客人的需求，如帮助他们拿行李、倒茶水、引导客人参观等。通过这样的周到接待，我们能够让客人感受到我们的热情和关怀。
第三段：精心准备丰盛的年夜饭。
年夜饭是过年期间最重要的一顿饭，也是招待客人的重要环节。为了给客人提供一个难忘的美味盛宴，我们要提前制定好菜单并购买好所需食材。年夜饭通常包括鱼、肉、瓜果、蔬菜等多种菜品，我们要根据客人的口味和喜好来搭配菜品。同时，我们要根据客人的饮食习惯来避免一些食材，如客人素食或忌讳某些食物。在烹饪过程中，我们要亲自动手，让客人感受到我们的心意和用心。当年夜饭准备好后，我们要将菜品摆放得美观大方，并提前准备好餐具和红酒，让客人能够品尝到美味佳肴，过一个舒适美好的年夜。
第四段：提供丰富的娱乐节目。
在招待客人期间，我们除了提供美食美酒外，还要为客人准备一些娱乐节目，让大家度过一个愉快的夜晚。这些节目可以是唱歌、跳舞、表演等，我们可以组织家庭成员一起合唱一首热门歌曲，或者安排舞蹈表演给客人观赏。同时，我们可以准备一些桌游或纸牌游戏，让客人参与进来，增加互动和欢乐。另外，我们还可以播放一些喜庆的春节晚会或电影，让大家一起欢笑和感受节日的氛围。通过这些娱乐节目，我们能够让客人感受到我们的用心和悉心安排，增添节日的欢乐气氛。
第五段：送客迎新的美好祝福。
待客接待期间结束后，我们要用美好的祝福送客，同时迎接新的一年的到来。在送客时，我们要表示感谢客人能够来家中共度佳节，并为他们准备了美味的饭菜和愉快的娱乐。我们可以送客一些红包或小礼物，以表达我们的谢意和祝福。然后，我们要整理家庭，做好迎接新年的准备工作，如贴春联、准备鞭炮等。在除夕夜的最后一刻，我们要和家人一起观看春晚，欣赏烟花表演，用庆祝的方式迎接新年的到来。通过这样的送客和迎新，我们能够给客人留下美好的回忆，同时为家庭带来喜庆和幸福的氛围。
总结：招待客人是过年期间的一项重要任务，需要我们做好充分的准备并热情周到地接待。通过提供丰盛的年夜饭、精心准备的娱乐节目以及美好的祝福和庆祝活动，我们能够让客人感受到我们的关怀和用心，让他们度过一个愉快难忘的新年。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇八
招待客人是一项需要细心、负责任和良好沟通技巧的工作。下面我将以自己多年的招待客人工作体验为基础，在这篇文章中分享我对招待客人的心得体会。
第一段：接待态度的重要性（200字）。
在招待客人时，一个热情友好的态度是至关重要的。首先，要根据客人的需求，提供准确的信息和帮助，让客人感到得到了真正的关心。其次，要学会微笑和流利地与客人进行交流，充分展现自己的专业素养和职业精神。最后，要耐心解答客人的问题，并积极寻找解决问题的方法，让客人感到被尊重和重视。
第二段：灵活应变的能力（250字）。
在招待客人时，发生意外和突发情况是常有的事情。作为一名接待员，我们要具备良好的应变能力。当客人遇到困难或问题时，我们应立即行动，寻找最佳解决方案，帮助他们解决问题。在处理突发事件时，我们要冷静、果断地采取行动，以保证客人的舒适和满意。
第三段：细致入微的服务（300字）。
招待客人的工作中，细致入微的服务是至关重要的。通过关注客人的一举一动，我们可以提前满足客人的需要。例如，主动询问客人的喜好，了解他们的饮食习惯，提供个性化的服务。我们还可以在客人入住前提前做好准备工作，如为客人准备欢迎饮品、整理房间等。通过细致入微的服务，我们可以让客人感受到真正的关心和体贴，提高客人的满意度。
第四段：团队合作的重要性（250字）。
在招待客人的过程中，团队合作是出色执行工作的关键。团队成员之间要互相支持和配合，共同努力以达到共同的目标。同时，通过团队合作，我们可以分享经验和学习，提高工作效率和质量。团队合作还可以培养积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力和归属感。
第五段：持续改进的态度（200字）。
在招待客人的工作中，保持持续改进的态度是至关重要的。我们应该时刻关注客人的反馈和意见，及时调整和改进工作中的问题和不足之处。同时，我们也要不断学习和提升自己的专业知识和技能，以适应不断变化的环境和客人需求。通过持续改进的态度，我们能够为客人提供更优质的服务体验，提高客户忠诚度和企业的竞争力。
综上所述，招待客人需要我们具备热情友善的态度，灵活应变的能力，细致入微的服务，团队合作和持续改进的态度。只有通过不断的积累和提升，我们才能更好地招待客人，为客人提供优质的服务体验。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇九
在小学校园里，招待客人是家长和老师们经常组织的一项活动。在这种场合，孩子们不仅可以展示自己的优秀表现，还能够练习与人交际的能力。我有幸参加了学校组织的招待客人活动，并从中获得了一些心得体会，分享给大家。
第二段：准备工作。
在招待客人之前，我们班做了很多准备工作。首先是准备礼仪用语和礼仪动作，比如要主动问好、坐姿端正、说话礼貌等。其次是准备演出节目，我们学校的老师和家长们都做足了功课，精心编排了各种小品、舞蹈等节目，让我们在高水平的演出中展示自己。最后，还要准备好礼品、饮品等，让客人们感受到我们的热情和诚意。
招待客人的当天，我们早早地来到学校，迎接客人的到来。在简短的开幕仪式后，我们开始了自己的表演。由于之前的充分准备，我们的表演非常精彩，让来宾们赞不绝口。在表演结束后，我们还主动为来宾们服务，送上矿泉水和茶点。这时候，我感到自己已经成为了一个真正的小主人。
第四段：与客人交流。
在整个活动中，与客人交流是非常重要的一环节。我们班的老师特意安排了客人与孩子们互动的环节，让我们有机会与大人们交流。在交流中，我学会了如何礼貌地回答问题、如何表达感谢之情等。这些都是平时没有机会练习到的技能，也让我从中获益匪浅。
第五段：总结感悟。
在这次招待客人的活动中，我不仅学会了礼仪用语、表演、服务和交流技巧，还懂得了真正的热情和诚意应该如何表达。我也发现，在和客人交流过程中，自己的沟通能力和自信心都有了很大的提升。这样的经历让我非常珍惜，也让我更加确定了要继续学习和锻炼自己，成为一个出色的小主人。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十
贝贝是我家的`一只乖小狗。
上学期开学不久，我家去郊外春游。中午开大餐时，一只小狗就来到我身边跳来蹦去，极力讨好我，一会儿用爪子摸摸我的背，一会儿又用舌头舔舔我的衣服。我很高兴，就扔了一块肉骨头给它。小狗眼汪汪地看看我，摇摇尾巴，然后才把骨头拖走了。过了一会儿，小狗又摇着尾巴来了；我又扔了一条骨头给它，它又摇着尾巴吃。
时间一晃我们就准备回家了。小狗跟着我们走，一不小心，滚下了土坡。我心里一紧，赶紧跑过去，不料，一块小石头绊了我一跤，脚都摔伤了。妈妈连忙过来，抱起我，准备去医院。我说没事，请妈妈把小狗抱过来，我想看看想摸摸。小狗一身白毛，毛茸茸的，摸着真舒服；一双水汪汪的大眼睛注满乖巧，目不转睛地盯着我，一条小尾巴不停地摇来摆去，可爱极了。
把小狗带回家，我就想到要给小狗取一个好听的名字。叫什么呢？思来想去，就叫“贝贝”吧！
“贝贝！”你们看，我亲切地一叫，小狗它就摇着尾巴过来了。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十一
于是，我先放下笔，走到门前，透过猫眼，看见外婆在门外站着，连忙打开门，对外婆说：“外婆，你好，赶紧进屋吧！”
再让外婆换上拖鞋，我把外婆请到客厅里。坐在沙发上，打开电视机，接着给外婆喝冰冻可乐。然后打电话给妈妈：“外婆来了。”妈妈说：“知道了，我马上就回来。”
最后，我一边陪外婆聊天，一边和外婆一起看电视。正在这时，妈妈回来了，她看见我把外婆招待得那么周到，就夸奖我，说我长大了，董事了，我听了，很高兴地笑了。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十二
早上起来，吃过早饭，我帮助妈妈一起打扫卫生，因为今天家里有客人要来。
到了十一点客人来了，让我特别高兴和兴奋，这个客人是一位比较特殊而又让我想往的人，是我最喜欢、又最爱我、疼我的阿爸、阿妈。他们去外地打工干活，我们三个月没有见过面了。
今天我是有高兴又快乐，我一会给他们倒水一会给他们拿水果，阿妈拉住我不让我忙活，我就坐下和他们聊天，他们问我的学习情况，我也问了他们在外面的一些事情，聊得很愉快。今天我非常非常开心！
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十三
蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。不管常客还是陌生人，都会热情款待。那么，你知道蒙古族招待客人的方式是什么吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的蒙古族招待客人的方式，大家一起来看看吧。
献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。主人迎送客人，晚辈谒见尊长，都要敬献哈达，表示对客人或长辈的崇高敬意和亲切的问候。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。哈达的质料有布的、有丝织品的，颜色较为丰富,有白色的、蓝色的、黄色的，但以白色居多。蒙古族视哈达为吉祥物，迎来送往、拜见尊长、觐见佛像、婚丧喜庆都要献哈达。向客人、长辈献哈达时，要把双手举过头，身体略向前倾;对平辈或下属，则要求用双手系在对方的脖颈上。献赠哈达的长短，要依接受哈达人的社会地位来决定。
到牧民家做客，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。宾客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪,在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，不论是上层社会还是平民百姓，也不论在交际上或在家里，无不以茶为应酬品。家中有客来，茶是必不可少的款待物。因此，牧民们招待客人，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，接着主人又端上来一大碗的奶油(蒙古语称交和)、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
客人被邀请进蒙古包，主人先在红漆小桌上摆上黄澄澄的酥油、珊瑚状的奶酪、似饼薄厚的奶皮子，以及炒米、红糖、油炸果子等食品。然后就拿出瓷质精细、图案艳丽的小碗，用小木勺舀进少量炒米，沏上滚烫喷香的奶茶，敬给客人畅饮。蒙古人用砖茶、牛奶或羊奶、食盐熬制的奶茶咸香可口，初次品尝它的人，也都会感到满意。
尝鲜奶是必不可少的。主人把洁白的鲜奶倒入银碗中，用双手递给客人后，客人即用右手无名指伸到银碗里蘸三次。第一次弹向天空，以示谢天;第二次弹到地上，以示敬神、祭灶;第三次则自己品尝。尝鲜奶表达了蒙古人祈求平安，祝愿牧业丰收的好心愿。
摆羊背子是五茶中最隆重、最讲究、最壮观的项目。羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊头、羊身、肩骨、四条腿拼凑在一起，并按照一定的规格，摆放在长方形的木制红漆托盘里。进餐时，主人手持蒙古刀把整块肉削成小块，用手拿着吃。羊背子肥嫩，肉鲜味美。
当羊背子端上餐桌后，主人便先从长辈或职务高的人开始依次敬酒，以表示对客人的欢迎和尊重。斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或瓷杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌。客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人的不礼貌，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。斟酒时，有时斟一银碗酒，有时不使用银碗，而用酒盅敬酒，但是，均要求客人一饮而尽。喝酒时，主人还要为客人唱祝颂歌，有多少酒，便有多少歌。
蒙古族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐渐形成了饮酒的习俗，其中颇有讲究。蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒，且有大碗喝酒的豪侠风度。饮酒有未饮先酻（祭祀）的礼数。“凡饮酒，先酻之，以祭天地。”
著名作家老舍先生1961年在内蒙古写下的一首诗中写道：“主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘。”
这首诗非常生动地描绘出草原上的人们用奶酒、手把肉款待客人的场景，展现了蒙古族真诚、豪爽的酒文化。俗话说：“无酒不成席。”蒙古人在设宴欢迎客人时，总是要斟满酒杯，捧出洁白的哈达，唱起悠扬的酒歌，送去一份美好的祝福，让人们领略到草原上的人们以酒寄情、以歌结友的胸怀。
人与人之间的交往常常有酒。酒是表达礼仪的佳品，祭敖包、祭奠、婚丧、得子、寿诞时必有酒。酒是相聚喜庆的首饮，故人重逢、宾客造访、家人团聚以酒表达情谊。蒙古族给孩子起名、举行剪发仪式时，都要以酒和手把肉款待亲朋好友。孩子的父母也向前来祝贺的亲朋好友敬酒表达谢意。从求婚到举行婚礼的整个过程中，酒是不可缺少的。蒙古族在正式婚礼之前，由男方请媒人到女方家求婚。这时，小伙子拜见姑娘的父母后，敬献洁白的哈达，敬酒唱《求婚歌》，表示求婚的意愿。求婚过程中，酒是表达意愿的媒介。举行婚礼期间，两位新人向客人敬酒，表达谢意和敬意。饮酒和敬酒也体现着蒙古族传统的尊老敬长美德。每逢酒席，年轻人都要给长辈敬酒，并须用双手敬献，把酒作为礼物赠送时，只送给长辈。过去讲究年轻人不在长辈面前饮酒。在祭祖先或葬礼的过程中，用酒表达对已故亲人的怀念之情。蒙古族人在结交知己朋友时，双方要共饮“结盟杯”酒，用装饰有彩绸的精美牛角嵌银杯，交臂把盏，一饮而尽，永结友好。
蒙古族接待客人讲究礼节，欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行，程序中都要敬酒或吟诵。一般敬酒礼仪如下：敬酒者身着蒙古族服装（头饰、蒙古袍、腰带、马靴），站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗献歌，歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶，示意敬酒；主宾接过银碗，退回原位；主宾不能饮酒的，要微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天（朝天）、敬地（朝地）、敬祖宗（沾一下自己的前额），施礼示敬或少饮一点；主宾饮毕酒，敬酒者用敬酒时的动作接过银碗，表示谢意；向主宾敬酒完毕，按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。
蒙古族把酒当成饮品之首。斟酒以满为敬，这不仅是好客的反映，更是一种祝福的表现。敬酒时，讲究着装整齐，用双手敬献或用右手，恭敬虔诚地给客人连敬三杯酒，三杯各有说道：第一杯是感谢上苍恩赐我们光明，第二杯是感谢大地赋予我们福禄，第三杯是祝福人间吉祥永存。
蒙族有客来必热情款待，宴饮必备各种酒，献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮，“男女杂坐，更相酬劝不禁”，“客饮若少留涓滴，则主人更不接盏，见人引尽则喜”，“必大醉而罢”。他们认为，“客醉，则与我一心无异也。”来客后，不分主客，谁的辈分最高，谁坐在上席的位置。客人不走，家中年轻媳妇不能休息，要在旁听候家长召唤，随时斟酒、添菜、续菜。
遇到尊贵客人时，敬酒要实行“德吉拉”扎节：主人拿来一瓶酒，酒瓶口上糊有酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往额头上一抹，客人依次抹完，主人才拿杯子斟酒敬客。客人这时一边饮酒，一边说些吉祥话或唱歌。牧民招待客人喝茶叫“浅乌”，当主人给客人敬茶时说声“浅乌”，客人如客气说不喝，主人则以为客人不喝或不好喝，就不再给了。
既反映了草原人的真诚，又赞美了家乡的吉祥圣洁。这些歌，给人愉悦、舒畅的感觉。一首首优美的祝酒歌，让人们沉浸在歌声中，即使不饮酒也会被歌声陶醉。
蒙古人对长辈和客人极为尊重和热情，所以当长辈和客人上马、下马、进门、迎接、送别时，都要敬酒，有时还要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上马时，要敬上一杯“马镫酒”，祝愿客人喝了酒后腿上有劲，一路顺风。
蒙古人在敬酒时，也常有“借花献佛”的习俗。例如当主人敬给客人一杯酒时，客人也可以借主人的酒，敬给其他人，以表达尊敬和友好的感情。不过，蒙古人去作客或是看望老人时，从不空手，往往都要带上酒或其他食品。
客人要尊照蒙古法族习惯，主人敬茶时要少喝点，停会儿再喝，不必客气。此外，敬客人酸奶时，主人要放在客座中间，先由长者端起来喝，碗内喝完，主人再斟满，依次轮番饮用。但第二次轮饮时要表演一个文艺节目，之后主客才共同进餐。
客人用双手或右手接过酒后，不能马上一饮而尽，而是用右手无名指蘸酒向上“三弹”，即一是“愿蓝天太平”，二是“愿大地太平”，三是“愿人间太平”。蒙古人用酒寄托了人世间最美好的情感和愿望。主人敬的'三杯酒，客人把前两杯各抿一抿，第三杯全部喝完。如果客人确实不能喝，将三杯酒各抿上一口，以示对主人的谢意和以诚相待的真情。喝完主人敬的酒后，客人向主人回敬酒，有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后，回敬给主人，表示敬意。也有些地方讲究敬两杯酒。
待客时主人经常要唱敬酒歌敬酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒绝。蒙古族认为让客人酒喝得足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，知道客人喝下为止。
马奶酒是蒙古族特有的酒，蒙古语称为“其格”。马奶酒被称为“蒙古八珍”中的“白玉浆”。蒙古族在长期的实践中探索出一整套酿马奶酒的方法、工艺和技术，酿马奶酒有发酵法和蒸馏法两种制作方法。用两种方法制出的酒的味道不同，发酵法制作的奶酒绵软清醇，蒸馏法制作的奶酒酒性稍烈。发酵法是把马奶倒入木桶里，用一根专门的木棒搅拌二十分钟后盖上桶盖，静放一夜。第二天，马奶开始发酵后，每隔一小时搅拌一次，到第三天马奶完全发酵后即可饮用。蒸馏法是把发酵的马奶（酸奶）倒入锅中，上面坐上酒笼，酒笼上面再坐上小铁锅。小铁锅下面，要用两条细绳悬吊一个接酒坛子。酿造时在铁锅下面燃干牛粪火，使酸奶慢慢沸腾，蒸汽扑到小锅底，凝成水珠，掉进下面的接酒坛里。小铁锅里要加满冷水，当水热到30℃-40℃时，要换一锅水，如此换上三四锅水。把接的头一锅酒称为“苏巴苏”，将头锅酒倒进新注入锅里的酸奶中，再酿出的酒称为“阿尔嘉”。如此可以酿到六锅，第六锅酒是酒中之精华。酿好的马奶酒先敬给火神，如火燃烧得旺，证明酿的酒好。再敬给长辈品尝，品尝酒的人说赞词，夸奖劳动成果和酒的品质。酿好的酒，为了留着款待客人或节日期间饮用，要装入密封的瓷器中，埋在羊圈里，存放的时间越长味道越美。
马奶酒是蒙古族祭天地的酒，以示虔诚；是婚宴喜庆、招待客人的酒，以示敬重；也是祭奠成吉思汗的最重要的必备祭品之一。马奶酒曾是八百年前成吉思汗黄金家族“诈玛”宴上的必备酒，也是大清朝时期的贡酒。马奶酒不仅是款待客人的佳品，也是在赛马比赛中为夺冠的马祝福的酒，给夺冠骑手喝的吉祥酒，寄托着美好的愿望。
酒伴随人们走过出生、婚嫁、死亡等各个阶段，满足了人们祝愿、祈求的心愿，它以深层的文化内涵丰富了蒙古族文化蒙古族自古就是一个豪放勇敢的民族，他们喜欢饮洒。饮洒、骑马正体现了这个民族粗犷豪放的性格。他们喝酒讲究礼俗，认为“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成俗”，酒给宾、主带来了隆重的气氛，带来了欢乐，深深表达着蒙古人对宾客的尊敬和深情厚谊。因此，蒙古人向客人敬献醇香的马奶酒或白酒，被当作是增进友谊的一种方式。
蒙古人喝酒十分讲究礼俗，身着整洁的民族服装的蒙古族姑娘，手捧洁白的哈达和银碗，把圣洁的美酒和甜蜜的歌声同时献给每一位客人。客人或本民族之间的亲朋好友接受敬酒时，要用右手无名指先到酒盅里蘸一点酒，向天弹一下；再蘸一点酒，向地弹一下；最后蘸一点酒涂在自己的脑门上。饮酒时，蒙古人最喜欢客人一饮而尽。当宾、主双方进入开怀畅饮之后，耳热心酣，言畅意激，知心话说不完，酒友情道不尽。逢遇蒙古人生儿育女、婚嫁大事，那种气氛，那种热情，会让人不饮而醉。
祝福酒、洗尘酒、下马酒、上马酒……当宾、主沉浸在微酣的惬意里，一支支饱含着深情，嘹亮的、撼动人心的祝福歌，便在人们耳边回响：“金杯，银杯斟满酒，双手举过头，炒米、奶茶、手扒肉，今天唱个够。朋友，朋友，请你尝尝这酒纯正，这酒绵厚……”“远方的客人请你不要走，盛情的草原将你留，闪光的银碗高高举，请你喝一杯蒙古酒。”与此同时，蒙古人还要端着酒杯，双手齐额向客人敬献他们的纯朴与真诚。身临其境，就是不想饮酒的人，也会愉快地干一杯。蒙古包里热烈地气氛正是蒙汉人民团结的象征。
无论在饮“赛林艾尔克”（奶酒）或是在饮“哈尔克”（烧酒）时，他们都要对长辈或客人敬酒。有趣的是在敬酒时，还有许许多多的敬酒歌，表达对长辈及客人的尊重。特别是一些敬酒歌，极为普及，几乎男男女女的蒙古人都会唱。在敬酒时，一边唱歌，一边敬酒，气氛十分活跃感人。在流传极广的一首敬酒歌中，形容用金杯、银杯和铜杯斟上满满的酒，和长辈和客人欢聚在一起的欢乐心情。除此之外，在博尔塔拉、巴音郭楞等地的蒙古人还用古老的民间曲调唱敬酒歌，歌词一般也不固定，大都用比喻的手法，以借用他们熟悉的山、水、鸟、花卉、湖泊、兽类等，来抒发和表达对长辈和客人的尊敬及思念的心情。歌词因人而异，很有分寸。
蒙古族“白节”吸收汉族习俗——包饺子
关于蒙古族春节的来历说法不一，一是据五世da赖《黑白算答问》一书所说：“成吉思汗于公元1227年，取西夏国都，盛筵庆功，并以此为蒙历岁首，星宿月遂以正月见称”。星宿月是农历12月16日到1月15日，这与农历前后相差一个月。而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古历是以白月、五月、六月等序数记月。以此看，蒙古历岁首当是农历四月。据史书记载，自元朝起，蒙古族接受了汉族历算法，因此，蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过“春节”的由来。接近年底，无论农区还是牧区，家家户户都要立起灯笼竿。 到年三十，要清扫庭院，搞好室内卫生。佛前要设一小小祭坛，把煮好的大块羊肉摆在祭坛上，供上乳制品和面制果品。
1、蒙古族“白节”习俗——点“祖鲁” 求平安
除夕之夜，要举行祭祖仪式。以往，在祭祖仪式申，还要进行锻铁活动。蒙古族有个古老的《化铁出山》的传说，人们把它看作是自己民族起源的传说。这一夜灯火通明。有的还请来蒙古民间艺人说唱“乌力格尔”(蒙古书)。青年们聚在一起唱歌跳舞。不参加歌舞的姑娘们则聚在一起耍“沙哈”（嘎拉哈）。普遍有守岁到午夜的习惯。
2、蒙古族春节习俗——汉族习俗
近些年来，蒙古族春节虽与汉族大体一致，并吸收一些汉族习俗，如吃饺子，放鞭炮等，但仍保留许多蒙古族的传统习俗，如除夕吃“手把肉”，以示合家团圆。
大年初一，全家人郡要穿上节日服装，聚于一堂，叩贺新年。 首先由辈数最小的，向长辈拜年，依次进行；晚辈叩头，平辈请安;并装烟、敬酒、献哈达。长者受礼之后，要向弟、侄、儿、孙们 表示祝福。祝福完毕，要给孩子们一些礼物和“压岁钱”。 天一亮，家族亲友间就开始互相拜年。远途的都要骑马或赶车来。叩节、拜年一般到正月十五前就结束。
在边远农牧区，正月十六清晨，太阳还没出来的时候，常在一起嬉闹的人还有“哈巴德”（打黑墨）的习俗。就是在对方熟睡时，偷偷在他前额上抹黑，涂物多为锅底灰。
3、蒙古族春节习俗——“查干萨日”祝福
蒙古族把正月称为“查干萨日”(汉语意为“白月”)；草原上的春节活动主要有祭火、祝寿、拜年等，并且从农历腊月二十三开始，到正月(查干萨日)达到高潮。
4、蒙古族春节美食——烤全羊
蒙古族很早以来以祭火的习俗迎接春节，因为燃旺的火焰象征着一年里一切幸运吉祥。祭火在过去比较盛行，每家祭火的日期和方式也不同。“哈日楚户”(贫民)一般在腊月二十三日祭火，而“台吉”(贵族)在腊月二十四日祭火，有的牧户把系有五色彩绸的五小捆芦苇插在门外树上，将劈成细条的柞树放在燃旺的火撑子上方的四条腿上，户主穿好礼服跪在正门处的垫子上，把用油网包好的羊胸骨奉献给圣火。妇女们则将美酒、黄油洒进圣火，并按顺序站立，叩头。富裕的牧户则搞大型祭火，祭祀时用整羊，并将左邻右舍请来喝茶吃酒。有的将圣火点燃后三天不熄，三天中不许迁场，不许在圣火上烤脚。目前，传统的祭火在新一代牧民中已很少举行了，但是在草原旅游点和庆祝的喜庆日子，人们还是点一堆篝火助兴。
5、祝寿
春节期间牧民活动的主要内容之一。祝寿的对象为正当“本年”的长者。祝寿开始时，先为85、73高龄者祝寿，时间一般在腊月25或26日，腊月27至除夕的几天里，则为61、49的本年者祝寿。给长者祝寿时，晚辈除要行礼祝贺外，还要赠送寿礼以示尊敬。祝寿礼的轻重多寡，一般视祝寿对象的年龄大小而定。
6、除夕
草原上春节的高潮，附近的牧民们都要相互喝茶，然后人们扶老携幼聚集在年长者的家里，进行除夕“乃日” (宴会)或家人聚集在一起看电视节目。接着牧人们要到邀请自己的每家去作客，有时因户多，宴会往往通宵达旦。除夕时，牧民家家都要摆放“花盘”即将点心、奶食、糖果等整齐地摆放在一个大盘子里，摆放的形式大部分呈圆柱体，也有方形的，每层一种，很有规则。这一习俗，不仅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿袭着这传统。
7、拜年
草原上春节最隆重的活动，拜年在正月初一晨曦微露时候开始，牧民们先祭敖包，然后开始家庭内部拜年，先是晚辈向长者问安跪拜，然后由长者祝福晚辈幸福长寿。拜年时，晚辈要衣帽端正，手捧哈达进行。家庭拜年后，牧民们相互互拜。互拜时，先到年长者的家里，随着互拜的进行，人们自动结伴而行。每到一家，要以同行者的年龄大小依次而入。拜年时，牧民们一般要献上一两首颂辞或颂歌。对出色的歌手，户主会捧起放有哈达的奶食盘颂祝辞。草原上的春节富有浓郁的民族特色，是牧民们辛勤劳动一年后欢歌笑语的时刻。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十四
星期天的早上，天气晴朗，阳光明媚，可爱的小鸟在树上欢快的歌唱着。我早早的起床，吃过早饭，就开始做作业。先背英语，半个小时后，我终于可以非常熟练的记得老虎tiger、狮子lion、兔子rubbit、猫cat等动物单词了。然后我开始做数学和语文作业了。妈妈有事出去了，只有我在家做作业。
家里静悄悄的，只听到我在纸上写字的声音。就这样又过了一个小时的时间我把所有的作业都做完了。长长的伸了个懒腰，心里很高兴，可以看电视了，不由得哼起了歌来。我把作业收好后，正准备打开电视，只听见“咚咚咚”的敲门声，我走过去从猫眼里看了看，原来是妈妈的同事李阿姨，我赶快开门并且说：“李阿姨您请进，请坐到沙发上，我给你倒杯茶，削水果。”李阿姨说“谢谢”。倒好了茶，削好了水果，我也坐了下来问：“李阿姨，您找我妈妈有事吗？”李阿姨说：“是啊，我找你妈妈有点事要谈。”我说：“我妈妈出去了，您等一会儿。”
今天是三月三十一日，星期六，离清明节还有五天。可是因为是双休日，所以上海大奶奶一家都到乌镇来扫墓。来的有大奶奶、大伯父、二伯父等人。后来石门爷爷一家也来了，来了九个人。他们都先后来到我爷爷家。由爷爷奶奶招待他们休息、喝茶、吃糖、吃水果和瓜子。我看到了当然也不例外，马上跟在爷爷奶奶身后热情地招待他们。他们休息了一会儿，就去北栅夏家弄后面小桥头墓地扫墓。
吃好午饭，我们又一起到西栅慈云路看给蚕花娘娘开光。路上，我给他们介绍乌镇的风景和名胜古迹。可是，由于我们去得晚了一点，等到我们走到那里的时候那边的大门已经关了。我们没有看成，都感到非常遗憾，只好转身回我爷爷家去了。在路上，大家协定五一长假的时候再来乌镇一起玩玩。
到了爷爷家，我又忙着招待大家喝茶、吃瓜子……后来，他们就乘车回去了。我送他们上了车，才回家休息。
篇三：接待客人。
在完美暑假的一个下午，小华在家和他的姐姐聊天，他们聊着聊着，小华家的电话响了，小华拿着话筒：“请问您是谁？”小明说：“我是小明。”小华问小明：“你有事吗？小明说“我想和你借本书，是一千零一夜的那本。”小华说：这样呀，那你来拿吧，我挂了。”
接着小华拿了许多吃的东西放在茶几上等候小明。小华开始写作业了，不一会儿，小明到了小华家的门口，小明敲了敲门，可是里面什么声音也没有，小明看见门上有个门铃，就按门钤，小华听见门铃响，于是他离开书房，准备去开门。小明听见家有声音离他越来越近，小华从家里的猫眼看见是小明，就开了门请小明进来。小华先拿小明要的书给他，小明说：“谢谢你。”说完就要走了，小华说：“再陪我玩一会嘛。”小明看了看手表时间还早，他说：“好吧，我们玩一会，我再走。他们来到客厅，小华请小明坐下来，小华打开电视，他们看喜羊羊与灰太狼的动画片，可好看了！小华拿了一杯奶茶给小明，并请他吃零食。他们一边吃，一边看看，时间过得真快，小明一看已经12点了，他连忙起身说：“我要走了。”小华说：“你在我家吃饭吧，我打电话给你爸爸。”小明答应了。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十五
今天中午，大姐一家来我们家玩。我很高兴。我的表姐去上钢琴课了，妈妈和黑子哥哥接完了荞荞，我们大家就去了深圳湾公园。我们租了一辆单车去骑，黑子哥哥带荞荞和陈伟豪，后来哥哥带我和文文。玩完了，我们就找了一个地方打羽毛球，打着打着下雨了，妈妈就叫爸爸来接我们。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十六
1.接待人员对来访者，一般应起身握手相迎，对上级、长者、客户来访，应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外，可不起身。
2.不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者，应安排秘书或其他人员接待客人。不能冷落了来访者。
3.要认真倾听来访者的叙述。公务往来是“无事不登三宝殿”，来访者都是为了谈某些事情而来，因此应尽量让来访者把话说完，并认真倾听。
4.对来访者的意见和观点不要轻率表态，应思考后再作答复。对一时不能作答的，要约定一个时间再联系。
5.对能够马上答复的或立即可办理的事，应当场答复，迅速办理，不要让来访者无谓地等待，或再次来访。
6.正在接待来访者时，有电话打来或有新的来访者，应尽量让秘书或他人接待，以避免中断正在进行的接待。
7.对来访者的无理要求或错误意见，应有礼貌地拒绝，不要刺激来访者，使其尴尬。
8.如果要结束接待，可以婉言提出借口，如“对不起，我要参加一个会，今天先谈到这儿，好吗？”等，也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。
公务接待来访的礼仪规范。
一、接听电话礼仪。
语气平和，礼貌问候；认真倾听，真诚交流；
明晰内容，准确记录；灵活应答，干脆利落。
接听电话不可太随便，得讲究必要的礼仪和一定的技巧，以免横生误会。无论是打电话还是接电话，我们都应做到语调热情、大方自然、声量适中、表达清楚、简明扼要、文明礼貌。
(一)及时接电话。一般来说，在办公室里，电话铃响3遍之前就应接听。如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听，代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话，又不道歉，甚至极不耐烦，就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象，让对方觉得自己被看重。
(二)确认对方。对方打来电话，一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚，就应该主动问：“请问您是哪位？我能为您做什么？您找哪位？”但是，人们习惯的做法是，拿起电话听筒盘问一句：“喂！哪位？”这在对方听来，陌生而疏远，缺少人情味。接到对方打来的电话，您拿起听筒应首先自我介绍：“您好！我是某某某。”(作为单位办公自我介绍：“您好！这里是xx单位部门名称”。)如果对方找的人在旁边，应说：“请稍等。”然后用手掩住话筒，轻声招呼你的同事接电话。如果对方找的人不在，应该告诉对方，并且问：“需要留言吗？我一定转告！”
(三)讲究艺术。接听电话时，应注意使嘴和话筒保持4厘米左右的距离；要把耳朵贴近话筒，仔细倾听对方的讲话；最后，应让对方自己结束电话，然后轻轻把话筒放好。不可“啪——”的一下扔回原处，这极不礼貌。最好是在对方之后挂电话。
(四)调整心态。当您拿起电话听筒的时候，一定要面带笑容。不要以为笑容只能表现在脸上，它也会藏在声音里。亲切、温情的声音会使对方马上对我们产生良好的印象。如果绷着脸，声音会变得冷冰冰。打、接电话的时候不能叼着香烟、嚼着口香糖；说话时，声音不宜过大或过小，吐词清晰，保证对方能听明白。
(五)用左手接听电话，右手边准备纸笔，便于随时记录有用信息。
二、接待礼仪。
(一)接待来访礼仪。接待上级来访要周到细致，对领导交待的工作要认真听、记。领导了解情况，要如实回答。如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。领导告辞时，要起身相送，互道“再见”。接待下级或群众来访要亲切热情，除遵照一般来客礼节接待外，对反映的问题要认真听取，一时解答不了的要客气地进行解释。来访结束时，要起身相送。
(二)引见介绍礼仪。对来办公室与领导会面的客人，通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。在进领导办公室之前，要先轻轻叩门，得到允许后方可进入。进入房间后，应先向领导点头致意，再把客人介绍给领导。如果有好几位客人同时来访，就要按照职务的高低，按顺次介绍，介绍完毕走出房间时应自然、大方、保持较好的行姿，出门后回身轻轻把门带好。
(三)送文件礼仪。在进领导办公室之前，要先轻轻叩门，得到允许后方可进入。进入房间后，应先向领导点头致意，自然、大方的走到领导面前，双手将文件夹递给领导，同时吐齿清楚地向领导介绍：“，这是今天要处理的文件”。得到领导指示后，出门，回身轻轻把门带好。
三、倒茶礼仪。
待客时，应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。通常以茶待客的方式较多。因此，应掌握必要的敬茶礼仪。
(一)奉茶的方法。落座时就上茶。正确的步骤是：双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上，然后右手拿着茶杯的中部，左手托着杯底，杯耳应朝向客人，双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”,也可直接放在他面前的茶几上，做个请的姿势：“您请用茶”。
(二)奉茶的顺序。上茶应讲究先后顺序，一般应为：先客后主；先女后男；先长后幼。
(三)奉茶的禁忌。尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶叶见底后再续水。
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优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十七
一、主人宴请的七大注意事项：列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。
1、列出名单(几位)。
2、确定时间。
3、选好场地。
4、提前到达。
5、订好菜谱(忌酸、辣等)。
6、安排座次(面向门口的座位是大位)。
7、巧妙买单(提前、巧妙买单，服务生不要报出菜价)。
二、不会喝酒怎么办?找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤，找一些接口跟理由把酒挡掉。
三、客人赴宴时七大注意事项：配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。
1、配合主人(服装、点菜)。
2、确定时间。
3、如何敬酒。
4、举止五忌。
5、服饰气味(不能超过主人)。
6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论，不吃饭等)。
7、离席礼仪。
四、餐桌五忌：不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。
五、筷子的12忌：三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。
六、西餐刀叉使用技巧：
1、从外往里，一对一对的用。
2、女主人怎么样，你跟着她用。
七、红酒用法：望、闻、问、切。
红酒用法：望(商标、年份等，软木塞浸润说明时间久，酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好)、闻(甘味、香醇)、问、切红酒倒1/3处;不能满握酒杯，拿杯角;就餐完后确认是否收小费红葡萄酒配肉类，白葡萄酒配海鲜.
一、消除口腔异味。
与他人交谈，如果吃了气味浓烈的食物，一开口便会散出令人不快的气味，这对对方而言是很失礼的。店铺员工一定要注意这一点，在上班前不要吃这类能引起口腔异味的食物。此外，有些人由于齿质不良或其他疾病而有口臭，同样也会令对方产生不快，因此必须特别注意。
二、保持嘴部清洁。
人们在谈话时往往看着对方的嘴部，因此口齿的洁净也是很重要的。店铺员工上班之前，应检查是否擦了口红，食物的残渣或菜叶是否夹藏于齿缝，务必养成看镜子或用餐完毕后漱口的习惯。口齿的清洁对任何人而言都是一种基本的素养。
三、正确使用服务礼貌用语。
一种良好、优美的仪态能令顾客感到舒服。店铺员工在接待顾客的过程中，应随时注意说话时的仪态，保持微笑，带着关注的目光和顾客进行感情的交流，同时通过点头、简短的提问、插话，表达你对顾客谈话的注意和兴趣。最后，为了表示对顾客的尊重，一般应站立说话。
当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。如果去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装，男士必须打领带。
下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项：
1.自助餐。
自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶点，有冷菜也有热菜，连同餐具放在菜桌上，供客人用。一般在室内或院子、花园里举行，来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员，招待比较多的客人，自助餐就是最好的选择。
自助餐开始的时候，应该排队等候取用食品。取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿几次。用完餐后，再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。如果在饭店里吃自助餐，一般是按就餐的人数计价，有些还规定就餐的时间长度，而且要求必须吃完，如果没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。
自助餐有两种类型，坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体，这样的聚会需要一定的服务，除非它小得女主人可以应付得过来，同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的，也没有服务或者很少，客人们自娱自乐，可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方，而且随时可以讨论问题。
自助餐，除了解决由于额外服务产生的问题，也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时，先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴，客人有足够的选择余地，主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。
2.鸡尾酒会。
鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。招待品以酒水为重，略备一些小食品，如点心、面包、香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，把饮料和点心端给客人，客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来，国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。
这种场合下，最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。
3.晚宴。
晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。
西方的习惯，隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上都安排在晚上8点以后举行，中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会，说明主人对宴会的主题很重视，或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次，并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒，有时安排席间音乐，由小型乐队现场演奏。
便宴是一种简便的.宴请形式。这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间，有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一般家庭晚餐。
西方的习惯，晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。
4.其他注意事项。
西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子、盘子、银器具等。
餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘)，左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中，餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。
招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。
西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。
就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人)，表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。
就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上，让身边的客人和你一同享受“仙境”。
优秀招待客人的心得体会范文（18篇）篇十八
今天，妈妈爸爸不在家，我在家里看电视，突然，一阵门铃声传入耳际，我打开门，原来是好久不见的.叔叔带着妹妹来了。
“您好，叔叔！您好，妹妹！”我有些意外地招呼到。
“您好！”
“来，快点进来吧，外面太热了”
我把叔叔和妹妹带入客厅，用一次性杯子给他们倒了一杯水。待他们坐下后，我问叔叔：“叔叔，您这次来，有什么事来，有什么事情吗？”
叔叔说：“我找你爸爸有事。”
“真不凑巧，爸爸去单位了。”
“那我就去你爸爸单位找吧，你在家带妹妹玩一会。”叔叔说完，就走了，家里只剩下我和妹妹了。
这时，只见妹妹正坐在沙发上，用一种陌生的目光打量着我，两只手局促不安地放在沙发上。我想，今天可是我在家里第一次独自招待客人，我作为小哥哥和小主人，应该让她开开心。于是，我对她说：“我们来玩纸飞机吧！”妹妹兴奋得点点头。我先把纸对折，再折出两个三角形，然后打开纸，将两个三角形折成一个三角形，如此反复几下，最后，把机翼折出来，飞机就好了。我把我的飞机折好后，又给妹妹折了一架。
一！二！三！起飞！“嗖”的一声，飞机从我们手中飞出，在诺大的客厅里穿梭着。我和妹妹玩得高兴极了。就在这时，妹妹的飞机飞到了柜顶上。她急得快要哭了。我敏捷的爬上沙发靠背，往柜顶上一看，原来柜顶上是空的，那架飞机正好落在一根横梁上。我跳下沙发，打开柜门，找到了那跟横梁，轻轻一抖，飞机便如同降落伞缓缓飘落下来，我和妹妹又兴奋地玩了起来。
“叮叮叮”，门铃响了，我打开门，哦！叔叔回来了。
我问他：“叔叔，您的事情办好了吗？”
“办好了。我来接妹妹回家。”
“啊，这么快就走了？”我看了一眼妹妹，她也很依依不舍。
我把他们送到门口。
“叔叔再见！妹妹再见！”
“再见！”
“欢迎下次再来！”