人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇一
今天，妈妈教我煎鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一个比较小一些，像水龙头的罩一样。一个比较大，像个小皮球大小。
之后，我往煎锅里放了一点油，油一点一点的往外扩散着，像一个人一点一点成长一样。然后，我把鸡蛋在锅沿上敲了几下，我一掰，鸡蛋黄立刻落到了锅里。
然后，我拿锅铲开始煎，鸡蛋好像被油娃娃给托起来一样，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，鸡蛋从液体一点一点变成了固体的了。
过了一会，我熟练地把鸡蛋翻了一下，鸡蛋刚一落到锅里，就冒出了一股股热气，随着热气的升腾，一缕清香之气淡淡溢出。
之后，我又把第一个放进锅里的鸡蛋铲了出来，放到了碗里，蛋黄像躺在蛋清妈妈怀抱里的宝宝。
然后，我又开始继续煎第二个鸡蛋，突然又发现了一个糊了的地方，于是赶快把第二个鸡蛋铲到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的，也很好吃的。
成功的滋味真好啊！
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇二
我跟老妈来到厨房，一切准保完毕后，我便上“战场”了。
第一阶段：要把油热好，并打进鸡蛋。
我把火打着，并哗啦哗啦地倒了好多油，等油熟了，我刚准备把鸡蛋打进去。不料木铲往油锅里轻轻一碰，锅里立刻像炸开了锅似的。幸亏我逃得快，否则非得“挂彩”不可，老妈及时前来“支援”，帮我把火关小了一些，我把鸡蛋迅速打了进去，才“化险为夷”。
第二阶段：掌握好火侯，并把鸡蛋饼翻个个儿。
刚才遭到油点的“突袭”后，我更加小心。不一会儿，鸡蛋上冒出一个个小泡泡，我没管它，没想到它们竟然越鼓越大，我赶紧把它们戳破，它们竟冒出一个个小油点，幸好这只是一个“小规模战争”，由我出马，就把它们给pass了。
下面就要翻个了，我先拿菜铲子把蛋和锅分离下来，奇怪，怎么翻不过来呢？我把锅往粘住的方向一倾，蛋饼立马动了起来，我趁机一翻。耶！成功喽！
第三阶段：小火炸30～60秒，并装盘。
“噼哩啪啦”啊！油又溅了上来，我赶快把木铲压下去，试图以“泰山压顶之势”把“战争处”（就是油溅起来的地方）镇压下去，时间到！我立即把它装进盘里。
哎呀！煎一个蛋，真是“看起来容易做起来难”哪！
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇三
于是，我皱着眉头说：“妈妈，我不行。”可妈妈却鼓励我说：“孩子，要相信自己，凡事都有第一次，妈妈相信你，一定能行！”听完妈妈的鼓励，我有些自信了，便开始煎鸡蛋。
我先穿上围裙，把煎鸡蛋的锅插上电源；然后用刷子在上面刷了一层油；拿起一个光滑的鸡蛋，在桌子角上轻轻地一敲；用两个大拇指慢慢地掰开，眼看蛋液就要流出来了，我双手迅速一倒，蛋液正好落在锅里，“哎呀！蛋液散开了，怎么办！”我惊慌失措地喊道。
妈妈飞奔过来，把散开的蛋液拢到中间，之后蛋液就变得圆嘟嘟的，像一个圆滚滚的小皮球；颜色金黄金黄的，在蛋液上洒一点盐和调料，飘来了一阵阵诱人香味。背面很快就熟了，我用锅铲小心翼翼地翻过来，可是锅铲就是不听我使唤，我翻了半天也翻不过去，急得头上直冒汗。这时妈妈接过锅铲告诉我：“孩子，要把锅铲完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来”。
我照着妈妈说的做了，果然一下子就翻过来了。看着煎好的鸡蛋虽然有点焦，我的脸上还是露出了灿烂的笑容。
有了刚才煎鸡蛋的经历，我感觉一个一个的煎浪费时间，所以我决定把剩下的三个一起煎。三个“幸运”的鸡蛋成功被挑中跳进了锅中，我一个一个地帮它们翻身，过了一会，三个鸡蛋都熟了；看着黄橙橙的鸡蛋，简直跟妈妈煎的一模一样！
一家人高高兴兴地吃着香喷喷的鸡蛋，我心里都是满满的成就感。
我坚信：在生活中，无论做什么事，只要坚持不懈、动脑思考，就一定能够成功！
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇四
在我的生活中，有过许许多多的第一次。就像浩瀚星辰中的那些点点星星。而在五花八门的第一次中，令我最深刻的，便是煎鸡蛋。
那是一个放学之后的下午，我正在读4年级。回到家中后，发现空无一人，从桌子上找到了一张小纸条：今天晚上不在家中吃饭。家里就俩人，必然是妈妈写的了。这可是一个大好的时机呀，我丢下沉甸甸的书包，冲到书房和电脑开心地“玩耍”。
不知玩了多久，‘咕噜咕噜’的声音从我肚子里传来。站起来伸个懒腰，打开窗户，外面的天空由白转红渐渐成了黑色。“该吃饭了……。”我自言自语道，便起身去客厅找零食。东张西望一番，各个橱柜中也仅有一个又一个首饰品。经过耐心的寻找，发现糖袋里有几块糖，我不禁欣喜起来。可直到拾起来才发现，糖已经过期了。
我沮丧地再次走进书房，桌边的电话响了起来——是老妈打来的。“喂，老妈什么事啊。”“正好今天我不在家，你自己煎鸡蛋吧。”对啊，煎蛋，我怎么没有想到。但是……在我眼里，下厨十分险，一不小心就会被烫伤。当时因为我实在太饿了，于是决定就这么干。我只好慢吞吞地来到厨房，打开冰箱，拿了两个鸡蛋出来。想了一想妈妈之前是怎么做的，可由于都没认真观察，记忆模模糊糊的。我跟着自己的思路，把鸡蛋对着桌子敲了又敲，把里面的蛋清和蛋黄倒在碗内。我想要筷子把它们搅匀，结果越搅越乱。没办法，打开煤气灶、燃起火，大大咧咧地将鸡蛋倒入平底锅，哗啦哗啦的声音此起彼伏。忽然，胳膊上刺痛一下，辣辣的。不出所料，应该是油贱身上了。我急忙抓起一片纸巾往胳膊上使劲擦，等着蛋清蛋黄凝结成固体。不知过了多久，我不耐烦了——为什么我看到的表面还是液体呢？我把鸡蛋翻了一面，顿时尴尬了：鸡蛋要每过一会，反面都已经焦黑焦黑，而正面几乎没有变化。
咳咳，经过不懈努力后，我终于完成了。我给妈妈发了一张照片，只见她扑哧一声哈哈大笑。我吃了一口，好苦好硬。不管怎么讲，至少今天晚上没有空腹了。而且，我已经有了煎鸡蛋的经验，下一次肯定还会进步的。
第一次的经历也许会有挫折、会有失败、甚至会有恐惧。但是，每当想起这件事情我都会记忆犹新，因为它培养了我的自主能力。勇敢地去尝试有意义的第一次吧，它会使你的生活愈来愈加丰富多彩的！
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇五
我经历过许多第一次，我最记得的是第一次煎鸡蛋。
今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知……那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！
蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！
我的蛋蛋！
我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。
爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！
这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇六
今天，钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。
钟老师对我们说完注意事项，就让我们去厨房做准备，我们一窝蜂似的涌进了厨房，看到这情形，老师喊了一句：“女生优先，男生靠边！”，男生们只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。
轮到我了，我先把两个鸡蛋磕开，把蛋液放进碗里，再放些盐，然后用筷子把蛋液搅匀，搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单，但很多同学都在观看，我也是兴奋又紧张。
接下来该下锅了，我先往锅里倒入薄薄的一锅底油，然后我打开火把油烧热，再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里，生怕火和锅烫到我，然后我笨拙地摇着锅，想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后，我把火调到了中火，等了一小会儿，蛋液就凝固形成了蛋饼，我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分，来看看下面蛋饼的颜色如何，一看：还是淡淡的黄色，就又等了一小会儿，再拿起小锅铲翻起看看：呀！金黄色了！要赶快翻面了，不然就会糊掉了，我翻了一下没有整张地翻过去，有些紧张了，赶忙把火调到小火，小心地操作着，生怕把蛋饼给翻破了，我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子，两只手一同操作，终于完好无损地把蛋饼翻了个面，我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着，等着蛋饼的另一面变成金黄色。很快就可以出锅了，我双手握着锅，把蛋饼直接倒进了盘子里，看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼，它真像个小太阳！这时，同学们七嘴八舌地说到：“看呀，这蛋饼多漂亮呀，闻起来好香好香啊！”我听着，心里美滋滋的！
哈哈！这真是一次有趣的活动，最重要的是：我学会了煎蛋饼！
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇七
童年像糖果一样，吃下去甜甜的；童年像一个万花筒丰富多彩；童年像彩虹一样五彩缤纷；童年像浪花一样充满活力。我的童年里有一件最难忘的事。
早上我起床，朦胧的睁开眼睛，看见床边有一张纸条。晓菲今天爸妈出差，明天回来，看见纸条，我目瞪口呆，回头一想：妈妈爸爸肯定在跟我开玩笑，她们怎么舍得我一个人在家呢？我安心地去看电 视了。
可是我等了好久，妈妈爸爸都没有回家，只见我的肚子已经“咕”“咕”叫了。我有点坐立不安。只好自己煎鸡蛋。
在我看来煎鸡蛋简单得不得了。我倒了一小杯油，正当我要拿鸡蛋敲时，油噼里啪啦地响起、弹出来。让我心惊肉跳不敢向前走，于是我学着妈妈的样子，向前走，但是抖动的手让鸡蛋掉在了地上。
第二个鸡蛋，我更加小心了。我静下心来，心里想：这回我一定要煎好鸡蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看见了裂缝，我用手轻轻一掰，把蛋白和蛋黄倒进了盘子里。用筷子不断打，然后加上热水， 只见鸡蛋像小黄花儿一样。
我倒上油，先把油烧热，把鸡蛋倒进锅里，看一面已经熟了，我再翻另一面，煮熟了把鸡蛋铲在盘子里，看着又圆又大，香嫩嫩，金黄色的鸡蛋。我心里无比开心。
只听几个声音，然后又阵清香扑鼻而来，鸡蛋就大功告成了，我吃一口，觉得十分好吃，妈妈回来后，我要让她们看看我的战利品。
经过这件事情，我知道只要坚持不懈，向往着自己的目标就一定会成功。以后我要多做饭，做饭多有意思啊，我要多给妈妈分担家务，多学一些本领。
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇八
饥肠辘辘的我从冰箱里拿出一个圆滚滚的鸡蛋。“啪！”鸡蛋被我敲开了一条缝，蛋清流了出来，蛋黄却不见踪影。我轻轻晃了晃鸡蛋，原来它是个“大头娃娃”，蛋黄个头比较大，所以卡住了！我沉住气，猛地一磕，调皮的蛋壳跟着蛋黄一起滚落到碗里。蛋壳可不能煎着吃，我连忙用筷子捞蛋壳，可蛋壳太调皮了，在筷尖“摸爬滚打”了好一阵才“上岸”。敲个鸡蛋都如此费劲，我这才刚迈出第一步啊！
我点燃煤气灶，放油下锅，等油热了，蛋液该下锅了！我一怕油溅，二怕火烫，于是远远地就将碗里的蛋液往锅里倒。“刺”一声，蛋液一下锅，锅里顿时热闹起来，像在开一场精彩纷呈的演唱会。蛋液在油的滋潤下不停地抖动，有节奏地跳起了踢踏舞。“突突突——”节奏明快，动作灵敏，不知不觉，透明的蛋清变魔术似的成了乳白色，好似蛋黄的白衣裳，这白衣裳越来越大，越来越厚，紧紧地裹住中间的一轮红日。
“呀！”正当我入神时，困难再次降临。捣蛋的油花不停地往外“逃”，好似颗颗子弹不断地射向我，于是有了开头的“鬼哭狼嚎”。我忙跳出三尺远，慌乱中看见了一旁的锅盖，眉头一皱，计上心来！我拿起锅盖，放在胸前，当成盾牌，挡住油花。接着，我一步一步“匍匐前进”，顺利地挨近灶台，调小了火苗，捣蛋的油花立刻安分了许多。幸好，我有锅盖这盾牌，不然后果不堪设想。
一波未平，一波又起。半边蛋液熟了，该给它翻个身了！此时，从未用过锅铲的我又是一阵手忙脚乱，一会儿锅铲落地，一会儿戳破蛋液……好不容易找准机会，猛地一翻，结果半熟的鸡蛋在空中来了个漂亮的后空翻，眼看要以优美的姿态掉在灶台上，我眼疾手快，用餐盘把它稳稳接住了，哎哟，一番辛苦差点白费了！
要起锅放盐时，我误将白糖当成盐，无意中做成了甜鸡蛋。
品尝着甜鸡蛋，回想着煎鸡蛋的一幕幕，觉得这才是生活的真体验——有滋有味，其乐无穷！
煎鸡蛋感受煎鸡蛋到篇九
今天下午我们早早就跳完舞了，在7：00的时候老师就跟我们说放学了。
我回到家里把作业做完了，闲着没事干，就看《生命、生活与安全》这本书。我从书上知道了做蛋炒饭的方法，很想学着做一道蛋炒饭，可是家里又没有饭，我不会炒。于是我就想先学煎鸡蛋。(这可是我第一次煎鸡蛋，心里不免有一些悬)
我先打了一个鸡蛋放在碗里，用勺子搅拌均匀，然后把鸡蛋倒进了锅里，点燃火，又放了一点盐和味精。做完一切准备工作，我终于可以开开心心地去看电视了。
正当我看得津津有味的时候，忽然听到“劈里啪啦”的响声，我匆匆忙忙地跑到厨房一看，哇！鸡蛋煎成金黄色的啦！我拿着铲子向锅底按一按，本来想翻个面再煎，可是又翻不动，蛋底都煎煳了。没办法，我只好把蛋铲起来。闻着香香的鸡蛋，我忍不住吃了一口。哇！味道还挺不错的呢！我不得不佩服自己！
我想让妈妈夸奖一下我，于是就给妈妈打电话：
“妈妈，我在家里煎鸡蛋。”
妈妈问：“你会吗？你是怎么煎的？”
我就把煎鸡蛋的过程给妈妈说了一遍。
妈妈告诉我，应该先把锅烧热，然后倒油，再放鸡蛋，放盐，可以不放味精。还告诉我在做的过程中不要离开厨房，要注意安全。
听了妈妈的话，我又拿了一个鸡蛋去煎，这次煎的鸡蛋果然好吃多了！
妈妈回到家里，我给妈妈喂了一块我煎的鸡蛋，妈妈说不错呢！我听了高兴极了！没想到煎鸡蛋还有这么多的学问，我以后一定要学到更多的知识，争取做出更好吃的美味来！