个人简历是一个机会，能够向雇主展示自己的特长、兴趣和适应能力，从而增加被录用的机会。以下是一些成功求职者的个人简历样本，供大家参考和借鉴。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇一
本人现在是全日制本科大三在校学生,一年的学生会宣传部干事经历培养了我团队合作精神,组织协调能力.曾在课余时间参加学校戏剧社,期间参与了几个大型表演项目,锻炼了我个人的语言表达和沟通能力.曾经有麦当劳兼职经验和电话销售经验,充分培养我的表达能力,沟通技巧以及提升个人自信心.
曾参加系学生会宣传部,担任干事,参与多次学系宣传工作,获得学生老师的认同.
曾参加学校戏剧社,参加几个大型演出项目
曾参加学校网球社
担任英语快速班的助教,组织课堂活动,发布英语方面最新信息,获得中山大学外语系主任的表扬信.
本人工作积极,有热情,有耐心,勤奋好学,刻苦耐劳,能承受一定压力,有责任感,有良好的人际交往能力.课余时间会阅读人力资源相关书籍充实知识.
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇二
性别：女。
婚姻状况：保密。
健康状况：良好。
视力状况：很好。
身高：167。
体重：48。
学历：
技术职称：营销管理。
第一外语：英语。
工作年限：5年电脑水平：一般。
户口所在地：海南省白沙县籍贯：海南省。
我的联系方式。
手机：138xxxxxxxx。
我的就业意向。
求职类型：全职工作地点：1、海口市2、海口市3、海口市。
应聘职位：1、娱乐或餐饮管理2、大堂/前厅经理3、商务助理。
我的教育背景。
我的个人描述。
本人有良好的职业道德，心理素质及优秀的工作能力。拥有良好的沟通营销技巧和临场应变能力，能处理各种关系和复杂局势。优秀的口才，标准的普通话，亲和力强及适应能力强，善于处理客户的反对意见，擅长公关，为客户提供优秀的服务，维护公司与客户之间的'关系，把握能力，制定有效的营销战略。
我的工作经历。
20xx-3～20xx-10,工作单位：隆秀管理有限公司。
职位：前厅主管。
职位描述：
从公司开业的前期策划，到本部门的人员培训以及管理等。。
20xx-4～20xx-11,工作单位：蜂唱娱乐城。
职位：大堂副理。
职位描述：
主要负责发展客户和维护客户资源，管理客户信息，同时兼任外联部长工作，与商家联盟合作等，管理前厅人员与前厅的大小事务，第一时间解决顾客的需求与投诉等。。
20xx-1～20xx-5,工作单位：海口名门商旅服务有限公司。
职位：经理助理。
职位描述：
熟悉酒店操作，娱乐服务。同时熟悉旅行社的工作流程，负责营销与管理，也曾以工作人员身份参与跟团，有吃，住，行，旅，购的服务能力。对高尔夫事业也有一定的了解。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇三
姓名：
性别：
年龄：
居住地：广州。
电话：
e-mail：
[1年8个月]。
公司：xx公司。
行业：电子商务。
职位：助理。
学历：本科。
专业：英语。
学校：武汉大学。
本人性格开朗、思维活跃，易于沟通，具有较好团队的意识，善于与同事相处。做事塌实，自觉服从公司纪律，对公司忠诚。能熟练的进行听、说、读、写。数年期间，由于工作表现突出，业绩显著，所带领部门多次获得先进部门、先进班组等称号。本人作为骨干中层，多次被选派往各大城市知名企业参观学习和大专院校进修培训。
到岗时间：一个月之内。
工作性质：全职。
希望行业：电子商务。
目标地点：广州。
期望月薪：面议/月。
目标职能：助理。
/7—至今：xx印染有限公司[1年8个月]。
所属行业：电子商务。
网站编辑助理。
1.由于本人年轻好学，工作积极上进，组建公司团组织，与集团公司团委组多次活动。
2.期间师从在湛化集团基建科副总工，在他的'热心指下，学习施工准备考取施工证。
3.由于此原因，公司领导特批我为培养对象，把本人调往基建科任助理施工员，协助副厂房，水池，泵房，锅炉房及其他附加建筑工程施工。
/6—2012/6：xx酒店[1年]。
所属行业：酒店。
2、中国饭店金钥匙组织成员。
3、驻店经理(协助总经理处理各项事务)。
4、受聘湛江市商业学校老师。
5、市场销售部经理。
6、成本控制监督小组组长。
7、服务、管理质量竞赛评委。
8、培训导师。
/9—/6武汉大学英语本科。
/6大学英语四级。
英语（良好），听说（良好），读写（良好）。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇四
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：一般。
粤语水平：一般。
工作能力及其他专长。
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的'行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
详细个人自传。
爱好：篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐。
通讯地址：
联系电话：138××××××××。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇五
各位尊敬的领导、亲爱的同事们：
大家好!
酒店就像一艘大轮船，餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一，扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天，若不能在激烈的角逐中脱颖而出，就意味着落后，落后就要面临随时被淘汰出局的危险，优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业，你航行得比别人快，始终行在别人前面，就能拥有比别人更辽阔的海域，也就有了比别人更多优先享有的资源，也就有了对资源选择运用的主动权和支配权，于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后，率先登陆“金银岛”，占据最大的财富市场，真正立于不败之地。可见，一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。
那么，怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?
“山不在高，有仙则名;水不在深，有龙则灵”，我们不见得要有多么高端的部件，但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮，就能发挥巨大的功效，而这个比例就是我们服务中的规范。
制作一个理想的部件，模具是相当重要的，它不能存在漏洞和偏差，规范也是如此。所以，要员工能自觉按照规范操作，第一，我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提，如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工，员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的，因为他们已经对标准产生了怀疑，他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作，就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”，那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。
第二，一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的，如果你把标准定死了，员工的服务也是不能时刻令顾客满意的，机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化，何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间，不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担，而且可以激励员工的创造力，为顾客提供更优质、人性化的服务，并从中得到成就感和快乐，也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。
第三，再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点，员工的工作量自然很大，所以，我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作，就要培养员工的“土狗精神”。所谓“土狗精神”，总结起来就是如下几点：一是苦干耐劳;二是自知先天不足，拼死不罢休;三是剑胆琴心，胆比天高，心比针细;四是嗅觉和视觉灵敏;五是谦虚实干，勇于担责，爱主人;六是把最简单的事做到极致。而“土狗精神”的精髓正是“体力不足，用毅力克服;能力不足，用时间克服”。
单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位，正如前面所说，再好的部件也会磨损，那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题，这就需要我们管理人员做好检查工作，及时发现问题，及时解决问题。
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专业餐饮个人简历大全（17篇）篇六
民族：汉族出生年月：1983年2月1日。
证件号码：婚姻状况：已婚。
身高：172cm体重：60kg。
户籍：龙岩市连城县;现所在地：厦门市集美区;。
毕业学校：集美大学学历：专科。
专业名称：管理类毕业年份：20xx年。
工作经验：十年以上最高职称：高级职称。
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：
职位名称：餐厅经理;。
工作地区：思明区,湖里区,集美区;。
到职时间：可随时到岗。
技能专长。
语言能力：英语四级。
电脑水平：熟练使用办公软件。
工作经历。
所在公司：珍滨大酒店。
时间范围：20xx年8月-20xx年1月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮业。
担任职位：餐饮部经理。
工作描述：负责整个餐饮日常事务性工作合理达成各项指标。
离职原因：
所在公司：庐山大酒店。
时间范围：20xx年2月-20xx年4月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮业。
担任职位：中餐厅经理。
工作描述：负责中餐所有事务性工作的安排和处理。
离职原因：
所在公司：老知青餐饮管理有限公司。
时间范围：20xx年1月-20xx年6月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮业。
担任职位：店经理。
工作描述：处理日常店务工作培训安排。
离职原因：
其他信息。
自我评价：对事：责任，服务，奉献对人：理解，帮助，真诚。
联系方式。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇七
户口所在地：广西身材：165cm?60kg。
婚姻状况：未婚年龄：27岁。
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职?
应聘职位：厨师/面点师：厨师、
工作年限：4职称：无职称。
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：2000--3500希望工作地区：广州。
公司性质：所属行业：
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司性质：所属行业：
担任职务：砧板、炒锅。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：白云工商学院。
所学专业一：中式餐饮所学专业二：
受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：良好粤语水平：良好。
工作能力及其他专长。
厨房内部工作认识已到达中级水平以上，厨房的.操作与运作在于某个场合（客户消费，来去控制成本与利润）。
详细个人自传。
如有承包中小餐饮，本人已拥有管理中小间场合的规划，还请贵单位，企业给予我个人考核机会（即面试与操作）。
月薪要求：2000元以上。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇八
_(女,24岁)。
求职位：餐厅经理以及主管期望薪资：面议。
目前职位：楼面经理兼营销经理学历：高中。
工作经验：5-现居住地：上海虹口周家嘴路。
联系电话：电子邮箱：
自我评价。
工作六年，经理经验三年。本人性格开朗直爽，勤劳好学，服务理念和服务意识较强，熟悉酒店每个部门的工作流程与管理，但到目前为止，对餐饮部产生了浓厚的兴趣，很享受这样的一份工作。我能够尽我所能发挥我的价值，为公司带来效益。虽然我不是最优秀的那位，但我一定是最努力，最用心的那位。我希望做好当下，我人生中的每一天才会充满意义。本着我良好的心态与工作经验，定会全力以赴。纵然我不能做所有人眼中的千里马，但有缘能寻找到属于我的伯乐。
工作经验。
珠海市武陵汇餐饮娱乐管理有限公司。
工作职责：工作职责：配合店长工作，协调与分配员工职责。另外负责客户反馈意见以及筹办客户预定酒席的活动。时常会处理工作中的突发事件，在与维护公司利益和维护客户利益上做出适当的权衡。
工作表现：从事服务行业六年来，由服务员逐步晋升到至今的营销经理兼楼面经理。被店长视为一把手。曾经被股东赏识便被保送到深圳宋氏酒店管理公司学习两年，专业是酒店管理和市场营销。不负后望，优秀的学习能力与主动的服务意识，为公司创下了良好的业绩与口碑。
教育经历。
-9至-7湖南省汨罗市五中文科专业。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇九
姓名：
国籍：中国。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：四川。
身材：
婚姻状况：未婚。
年龄：28。
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
应聘职位：高级管理、餐饮/娱乐经理、餐饮/娱乐-部长/服务员/传菜员。
工作年限：
职称：高级。
求职类型：均可。
可到职日期：随时
月薪要求：5000--8000。
希望工作地区：不限。
公司名称：巴食风酒楼。
公司性质：其它。
所属行业：餐饮业。
担任职务：总经理、执行总经理。
工作描述：
3、研究餐饮市场的`动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；
教育背景。
毕业院校：暨南大学。
最高学历：本科。
所学专业一：餐饮管理。
所学专业二：物业管理。
语言能力。
外语：英语一般。
其它外语能力：暂时无。
国语水平：一般。
粤语水平：一般。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十
(男,32岁)。
目前职位：店长学历：大专。
工作经验：5-10年现居住地：北京朝阳劲松。
联系电话：电子邮箱：
以身做责，诚实守信，敢于挑战。以人为本，合作共赢的管理思想。致力于建立：家、分享、军的管理团队。
王子火锅餐饮有限公司。
20xx-3至20xx-5任职副理薪资保密。
工作职责：完成上级下达的工作目标，
参与并管理日常的运营。
监督日常的成本核算，并上报。
20xx-7至20xx-8任职经理薪资保密。
工作职责：管理并督促公司的`日常运营情况。
审批公司的规章制度，
下派并督促每个季度的经营目标等一切事务。
北京鱼贵妃酸汤鱼火锅。
20xx-2至20xx-12任职店长薪资保密。
工作职责：制定并完善成本控制流程。
制作本店的经营目标并执行。
督促并管理日常的运营事务。
监督并管理成本核算。
督促各部门的规章制度的执行。
锦馨阁梭边鱼餐饮有限公司。
工作职责：完成上级下达的工作目标，
参与并管理日常的运营。
监督日常的成本核算，并上报。
完善公司的规章制度，并实施。
20xx-7至20xx-7黑龙江省齐齐哈尔电视大学营销专业。
刘海娇语言能力。
英语：一般。
刘海娇专业证书。
保险营销20xx年9月由黑龙江齐齐哈尔电视大学颁发。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十一
姓名：
性别：男。
民族：汉族。
出生年月：1983年11月16日。
证件号码：
婚姻状况：未婚。
身高：175cm。
体重：68kg。
户籍：广东湛江。
现所在地：广东湛江。
毕业学校：广州大学。
学历：本科。
专业名称：市场营销。
毕业年份：20xx年。
工作年限：五年以上。
职称：
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：餐饮/娱乐。
公关/媒介。
职位名称：餐饮管理；销售管理。
工作地区：
待遇要求：可面议；不需要提供住房。
到职时间：三天内。
技能专长。
语言能力：英语一般；普通话标准。
计算机能力：良好；
综合技能：
教育培训。
教育经历：
时间所在学校学历。
20xx年8月-20xx年6月湛江财贸学校中专。
20xx年8月-20xx年7月广州大学本科。
培训经历：
时间培训机构证书。
工作经历。
所在公司：东莞宾馆。
时间范围：20xx年10月-20xx年12月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮、娱乐、酒店。
担任职位：销售主管。
工作描述：主要负责酒店客房营销，餐饮销售等一系列工作。
离职原因：
所在公司：东莞锦泰食品有限公司。
时间范围：20xx年1月-20xx年2月。
公司性质：民营企业。
所属行业：快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒）。
担任职位：销售部主管。
工作描述：主要负责产品市场的开发，策划。
离职原因：
所在公司：湛江远扬酒店。
时间范围：20xx年2月-20xx年12月。
公司性质：民营企业。
所属行业：餐饮、娱乐、酒店。
担任职位：前厅部主管。
工作描述：协助前厅部经理做好一切前厅工作。
离职原因：
其他信息。
自我评价：本人性格开朗，善于交际。工作踏实认真负责，富有洞察力，具备良好的专业基本功和扎实稳健、认真负责的工作态度；具有优秀的团队合作能力、沟通能力、领导能力和组和协调能力；较强的领悟能力、执行能力。为人诚恳。而且有吃苦精神，能很快适应新的环境！
发展方向：
其他要求：
联系方式。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十二
专业一：电脑维护专业二：
起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号。
xx-09xx-07广州市轻工技工学校电脑技术--。
xx-01xx-06游戏学院平面设计--。
xx-01xx-07广州市广播电视大学工商管理在校生-。
语言能力。
外语：英语一般粤语水平：一般。
其它外语能力：
国语水平：一般。
工作能力及其他专长。
工作认真负责,务实上进。善于管理，注重团队合作精神。对电脑硬件软件有一定的认识,有3年客服经验对税务有很一定的.认识和操作.
详细个人自传。
吃苦耐劳，工作认真责任。坚韧而不失灵活,守时、诚信、乐观具有良好的团队合作精神!
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十三
姓名：
目前所在地：广州民族：汉族。
户口所在地：广州身材：180cm85kg。
婚姻状况：未婚年龄：28岁。
通讯地址：
联系电话：家庭电话：
手机：qq号码：
人才类型：自主择业军转干部。
应聘职位：空调工/电梯工/锅炉工：电工、酒店/旅游后勤类、司机：
工作年限：7职称：高级。
求职类型：均可可到职日期：随时
月薪要求：20xx--3500希望工作地区：广州深圳东莞。
公司名称：广州第三通信总站起止年月：20xx-12～20xx-12。
公司性质：所属行业：机电设备，电力，动力。
担任职务：司务长。
工作描述：
离职原因：复员。
毕业院校：北京军地专修学院。
所学专业一：饭店管理所学专业二：
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
外语：英语一般。
国语水平：优秀粤语水平：优秀。
在部队熟悉各种车型的驾驶,和一,二,三级的保养,掌握特种驾驶!
驾照a2、e，熟广州市内、珠三角路线。
工作地区：广州越秀区、广州荔湾区、天河区、珠三角。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十四
尊敬的领导：
您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。
我是餐饮管理与服务类专业的20xx届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。
在大学四年里，我积极参加餐饮管理与服务类专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的`创新能力和实际操作动手能力。
在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在餐饮管理与服务类专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任餐饮管理与服务类01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。
我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十五
很多人在写餐饮管理简历的时候，会将全面性于精简性弄混，认为两者是相互矛盾的。而事实上个人简历的全面并不影响它的精简性。一份优秀的个人简历的同样也要求全面，尤其是一些重要的信息，一定不能缺少。个人简历全面的特点上，可以让其更具有实用性。
个人信息。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：四川。
身材：175cm?kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：26岁。
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
工作年限：7。
职称：无职称。
求职类型：全职。
可到职日期：随时
月薪要求：3500--5000。
希望工作地区：广州。
公司名称：广州瑞丰集团。
公司性质：
所属行业：
担任职务：
离职原因：
公司名称：广州顺风集团。
公司性质：所属行业：
担任职务：保安经理、楼面总监。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：暨南大学。
最高学历：本科。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：一般。
粤语水平：一般。
工作能力及其他专长。
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的'酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
个人信息。
性别：男。
民族：汉族。
出生年月：1988年8月3日。
婚姻状况：未婚。
身高：175cm。
体重：65kg。
户籍：江西赣州。
现所在地：上海上海市。
毕业学校：南昌大学。
学历：专科。
专业名称：市场营销。
毕业年份：2003年。
工作年限：一年以内。
职称：
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：餐饮/娱乐。
职位名称：餐厅经理;。
工作地区：江西赣州;。
待遇要求：2500元/月可面议;不需要提供住房。
到职时间：可随时到岗。
技能专长。
语言能力：英语;。
教育培训。
教育经历：时间所在学校学历。
2000年9月-2003年7月南昌大学专科。
培训经历：时间培训机构证书。
工作经历。
所在公司：上海避风塘餐饮公司(避风塘长乐店)。
时间范围：2004年5月-2009年10月。
公司性质：外资企业。
所属行业：餐饮、娱乐、酒店。
担任职位：餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理。
工作描述：
1.与厨师长分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。
2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。
3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
5.负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。
7.负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
8.按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十六
（男，38岁）。
目前职位：餐饮/酒店管理学历：大专。
工作经验：20xx年以上现居住地：北京丰台。
联系电话：
电子邮箱：
自我评价。
在快餐行业十来年，有新店开业筹备，策划培训经验，会成本核算，控制和快餐店的资金运作。曾经从厨师做起到厨师长及经理。在快餐业多年的成长中，对快餐的前景，筹划，营销，业务熟练。欲求有前景的大中型快餐连锁店。在经过10多年的餐饮岁月的洗礼后，我把餐饮当成了职业，同时在每次筹备前投资方总是问道：你的经营管理和运营有什么和别人不同的地方？我的回答是一切用数字说话，只有数字才能真正体现出一个管理者的能力。
工作经验。
马兰拉面餐饮有限公司。
工作职责：马兰拉面餐饮派往南京，长沙，成都，邯郸等地负责后出主管，厨师长，管理部助理和新店的开业筹备等各项具体工作。
北京久之味餐饮技术服务有限公司。
工作职责：作总厨师长、经理助理。负责整店及后厨的正常运营、各个档口的出品质量、人事招聘、工作计划的.制定落实、营销及各项指标的控制和分析等工作。
北京全五麦餐饮有限公司。
北京幸福传奇餐饮有限公司。
工作职责：负责店面的选址，装修，产品的研发指导，装修风格及整店的前期所有筹建和运营。跟班督促食品的加工程序、食品安全和卫生。外围所有关系的协调，内部员工的日常管理。人员招聘财务监督工作计划的制定执行等整店的所有事物。
北京彰泽酒店管理有限公司运城分公司。
工作职责：任职餐饮连锁项目总经理。组建餐饮连锁前期的各项工作，根据董事长的理念制定产品的定位，跟班协同厨师标准化的制定，在思想上改进厨师量化的概念，规范厨师操作流程，新产品的标准化出品满意率科学的采集数据。员工手册的制定，人性化的管理，加强团队的凝聚力。员工的培训，协调外围的各种关系。以及各供货商的谈判。
教育经历。
1992-9至1994-7西北农业大学市场管理专业。
专业餐饮个人简历大全（17篇）篇十七
学历：中专应聘职位：服务员。
电话：e-mail：
最近工作经历。
公司：徐州xx度假餐厅行业：酒店/旅游，餐饮业。
企业性质：民营职位：餐厅服务员。
工作内容。
负责餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具;对餐厅的设备进行清洁保养;保证客人在优雅，清洁，安全的环境下就餐。
离职原因：向往一个更能发挥自己能力，更能体现团队精神的`一个团队。
职业能力。
可以根据菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人意见填写在客情表上反映给领班。
自我评价。
熟悉餐厅服务操作流程，给客人提供最好的服务，并且能做到酒店餐饮服务员仪容仪表要求，个人形象良好，身高170cm体重58kg符合岗位要求。另外具有食品卫生，防火，事故预防方面的知识，确保个人健康和清洁卫生，在工作中，积极参加培训，使得个人服务技巧技能和综合业务知识有不错的表现。
个人信条：世上没有不会进步的人，只有不愿意进步的人，挑战才会超越，努力才会成功。