读一块奶酪心得体会（汇总22篇）

写心得体会是对学习和工作所得到经验的一种记录和分享，使得我们可以更好地传递和应用这些经验。这次自助旅行让我领悟到了人生的无限可能性，通过写心得体会，我希望能够将这种感悟和启发分享给更多人。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇一

我所试教的《一块奶酪》是第三单元的'第4篇课文。第三单元选编了不同作家，植物等童话人物奇妙的经历，引人入胜，又发人深思。《去年的树》中的鸟儿有着和人一样的真挚情感，历经周折，信守承诺唱歌给老朋友树听；《那一定会很好》的主人公不断产生愿望，恰巧不断地实现了；《在牛肚子里旅行》中，小蟋蟀经历了一场惊险的旅行；《一块奶酪》中，蚂蚁队长因为小小的奶酪渣，有着激烈的思想斗争。

本单元的语文要素是“感受童话丰富的想象”。通过前面的学习，学生对通话这一体裁已有一定的感性认识。这次专门安排童话单元，旨在引导学生进一步体会童话丰富而奇特的想象，帮助学生建立对通话这种文学体裁的初步认识。4篇课文运用多种形式引导学生感受到童话丰富的想象。

帅晓梅老师在本学期初组织的三年级新教材培训中提到：在教学中要从整体上来把握教学内容，要有单元意识。纵观整个单元，在本单元的教学中要注意一些问题：

1、要综合考虑本单元的教学内容，既要利用好教材中提供的优秀童话，又要有效利用学生已经阅读过的童话，并结合“快乐读书吧”，适时推荐课外阅读。推荐给学生的篇目，要注意其价值取向。

2、对童话特点的认识要把握适度，要从学生的实际出发，不要拔高要求。在课内外大量阅读，建立感性认识的基础上，通过讨论，交流，引导学生体会童话的特点。此外，相关知识点的了解也要与一篇篇生动的童话紧密联系，不要过于抽象。

3、要根据实际情况灵活安排教学内容。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇二

蚂蚁队长见大家都在草丛里休息谁也看不到它。于是，蚂蚁队长左想右想，最终决定把奶酪渣吃掉，吃完之后蚂蚁队长心想：真香。

过了一会儿，它又把大伙叫回来：“注意啦，全体都有，稍息！立正！向后——转！齐步走！”等大伙从四面八方回来时，一只小蚂蚁说：“蚂蚁队长，奶酪渣到哪去了？”蚂蚁队长不作声了，过了一会儿，蚂蚁队长结结巴巴地说：“被……被我吃了。”大伙听到这番话，都想去揍蚂蚁队长了，但，它们打不过。于是，小蚂蚁们各奔东西，蚂蚁队就这样散了。

蚂蚁队长这才明白，不严于律己的人不会有好结果。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇三

这是一篇情节生动，富有悬念的童话故事，蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬奶酪时，不小心拽掉了一角，最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉奶酪渣的故事。

整堂课思路较清晰，课堂教学环节严密、适当，气氛活跃。

在讲解词语时，对“拽着”、“跺脚”、“聚到”、“舔一下”这些词语都是表示动作的，让学生进行你演我猜的游戏，学生学习的兴致大涨。

在导入环节，让学生猜谜语，问学生从哪里猜出来的？学生说是从图片上看出来的，也是正确的，但我否定了学生的答案，课堂上应多鼓励学生，而不是否定。

在生字讲解时，稍应该在稍息中读第四声，学生已经读错，就可以抓住时机，顺势讲，而不是再拐回去，有些杂糅了，会打乱学生的思路。

问题指令性不明确，在讲解“七上八下”的时候，可以先让学生理解词语的意思，再体会蚂蚁队长的心情。

课堂时间掌握的不够好，前面进行的较慢，后面的“你们喜欢蚂蚁队长吗？说说你的理由”已经到了下课时间。

课堂中遇到突发情况不知所措，匆匆忙忙结束。

总体来说，主要是存在过渡语、引语、问题设计三大块问题，在以后的教学中要学会去调整。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇四

《一块奶酪》是部编教材三年级语文第三单元的一篇略读课文。教学本节课，我的感受是：

教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。

《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。

该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。

《一块奶酪》是统编语文教材三年级上册第三单元的最后一篇略读课文。本单元的人文主题是：乘着想象的翅膀，游历奇妙的童话王国，看花儿跳舞，听星星歌唱。本单元的语文要素是：感受童话丰富的想象并试着自己编童话，写童话。

《一块奶酪》主要讲述了一只蚂蚁队长在指挥一群小蚂蚁搬运奶酪的途中，面对掉下来的一块奶酪渣是吃还是不吃引发的风波，告诉孩子们要像蚂蚁队长一样以身作则、严于律己、关爱幼小，同时也要学小蚂蚁遵守团队纪律，听从指挥。整篇课文，语言表达浅显易懂，贴近儿童，故事内容生动曲折，在蚂蚁队长一次次的内心挣扎矛盾中，吸引着读者一步步往下读，给人以深刻启发和影响。

对于三年级的孩子要读懂课文讲了一件什么事不是难题，但如何把这件事用简练的语言清楚明白地表达出来，却是要让他们在学习中不断思考不断挑战来获取的一项技巧。为了帮助孩子们能够在归纳主要内容上一次比一次有进步，除了引导孩子们运用本单元前面几篇课文及以前所学到的方法进行课前的自我尝试概括，还需通过课堂上师生的交流分享，整合提升概括的能力，从而使学生的概括做到简练、清楚表达又不啰嗦。对于这样一篇按事情发展顺序来叙述的故事，引导孩子们找出故事发生的起因、经过、结果，把这些要素找好了，便可以对孩子们的概括起到有效的铺垫作用，这时孩子们不管是用哪种方法来概括，就轻松多了。

课文中对蚂蚁队长的语言、动作、心理的刻画细致入微，可谓是这一个童话故事之所以能吸引读者最重要的地方，引导孩子们在评价蚂蚁队长的时候，需结合文本谈自己评价的理由，这也是编者要让孩子们沉入文本，细细品悟的意图，为此，课堂上不在内容上做过多的解释，更多的时间要引导孩子们去关注作者如何抓住这些细节刻画来表现蚂蚁队长复杂矛盾的心理活动过程，同时学会迁移运用，将自己化身其中的一只小蚂蚁，来创编自己的经历，学会编写童话，感受童话丰富的想象。

语文老师可能都是贪心的，慈悲的，恨不得把所有的东西都交给孩子，恨不得让每一个孩子都能有表现的机会，这也就造成了在时间的把握上出了问题，因此，对于略读课的取舍问题仍需继续思考，继续摸索。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇五

蚂蚁队长见大家都在草丛里休息，谁也看不到它。于是，它把掉下来的奶酪渣子吃掉了。啊！奶酪真让人回味无穷。

过了一会儿，它又把支开的同伴都找回来了，蚂蚁们来到蚂蚁队长那儿，发现奶酪渣不见了，心想：奶酪渣不是我们吃掉的，那肯定是队长。想完后，蚂蚁们对蚂蚁队长说：“你自己设下的禁令自己都不遵守。”说完，所有的蚂蚁一拥而上冲向奶酪，不一会儿，奶酪被他们吃的一点也不剩。并且，把蚂蚁队长赶了出去。

蚂蚁队长终于明白了，不能自私，自己下的禁令自己也一定要遵守，要以身作则。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇六

本节课围绕着教学目标，我取得了一些效果：

1、本课的一个写作方法是心理活动的描写。对于三年级学生来说，心理活动的描写，他们难以理解，为此，在教学中我采用表演法，完美诠释了蚂蚁队长的心理活动。

我是这样做的：

首先请同学们抓住“蚂蚁队长想”这个关键词组，找到关于蚂蚁队长心理活动的句子：“蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？他的心七上八下。”读一读，同时注意到里面的一个词“七上八下”。

然后请同学们在自己座位上站起来，伸出左手，同时读书中的语句“丢掉，实在太可惜”，这是蚂蚁队长当时的一个想法；接着伸出右手，读另一个句子“趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令”。显然这两个是相反的想法。

通过表演，让学生真切地感受到蚂蚁队长心理的矛盾之处。为课文后面蚂蚁队长的决定打下基础，体现了蚂蚁队长以身作则、严于律己的品质。

2、读演结合，激发朗读热情。指导朗读是小学语文教学的一个重要点，可是朗读教学不能泛泛而读，应该激发学生朗读的兴趣。本课教学时，我让孩子们首先自读蚂蚁队长喊话的部分，接着让学生当一当体育队长，请他们体验了“蚂蚁队长”这一角色，让他们随着课文中的对话，对全班发号施令：“稍息立正，向后转！”这一环节激发了全班的朗读热情，并在这一读演结合的过程中强化了孩子们对于多音字“稍”的识记与运用，起到很好的效果。

反观本课教学，我觉得成功之处就是在课堂中的“对比教学”。

在本课中有一个对比，那就是蚂蚁队长前后喊的两次口令：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”这中间的破折号都是表示声音的延长，但是意思却完全不一样，第一次表达的意思是：小蚂蚁们快点离开，第二次口令的意思是：小蚂蚁们快来。一样的口令，不一样的含义，这正是蚂蚁队长心理活动的结果，表现了蚂蚁队长以身作则、严于律己的品质。同样的对比还表现在小蚂蚁们干活的态度上，第一次小蚂蚁们是因为心里在牵挂着那一点奶酪渣子而不动，第二次见到蚂蚁队长的品质后，大家主动积极干起来。

回顾本课教学，仍然存在一些不足之处。

由于社会的进步，现在的学生过生日的时候，都能见到奶酪，并且能吃到，甚至把奶酪乱涂乱抹，不认为奶酪很有吸引力，因此很难理解“奶酪”在文中对于蚂蚁的吸引力是那么大。这样对于蚂蚁队长的激烈、矛盾的心理难以理解，教学中我也没有采用恰当的方法突破这个知识点，效果不是很理想。

在以后的教学中，可以采用以下改进措施。

1、加强对话的练习，可以采用分角色朗读，表演等形式理解课文。

2、对于课文的复述，可以提供给学生一些带有生字的词语，让他们串珠连线，引出可问的主要内容的同时，有效地吸收课本的语言风格，积累词语，内化语言。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇七

草地上，一只小蚂蚁正在悠闲地溜达。

走着走着，它突然发现了一块奶酪，它高兴得手舞足蹈起来。“这下我很长很长一段时间都不需要找食物了。”它想。

它吃了一小口，觉得那是它有史以来吃的最美味的食物。“我得把它藏起来，不被别人发现。”它自言自语，然后用嘴钳起奶酪，可是，奶酪纹丝不动。

“这可怎么办呢？”小蚂蚁想，“我可不想告诉其他伙伴，不然这块奶酪我就吃不到啦。”它试了很多次，都没有搬动那块又大又美味的奶酪。

就在它一筹莫展的时候，一只体型庞大的甲虫横冲直撞地跑过来了，它也是被这块奶酪的香味给吸引过来的。

甲虫刚到达奶酪旁边，准备下手的时候，小蚂蚁冲出来拦住它，大声叫：“不行，这块奶酪是我的，我先发现的。”

甲虫不屑一顾，嘲笑小蚂蚁：“切，小不点，你在痴心妄想吧？你喊它，它会答应吗？上面写着你的名字吗？”

“不行，你不能拿走它，这是我的……我的。”小蚂蚁很着急，直接趴在了奶酪上。

甲虫才懒得再和它废话，用自己的后脚一蹬，就将小蚂蚁从奶酪上蹬下去，甩出去老远。然后抱起奶酪就扬长而去。

小蚂蚁急得大哭起来。它有点儿后悔，没能在发现奶酪的时候，告诉自己的伙伴，把奶酪搬回洞穴。

甲虫正搬着奶酪兴高采烈地往回走，隐约感觉身后有奇怪的声音，它还没来得及回头看，突然，手中一空，它才发现，小蚂蚁带着一群蚂蚁把它包围了，并抢走了它的奶酪。它想再次夺走那块奶酪，可是一些蚂蚁围攻了它，把它咬得哇哇大叫，它只能落荒而逃。

小蚂蚁们很轻松地就将奶酪搬回了洞中，小蚂蚁不但得到了蚁后的夸奖，还得到了奖励——一小块奶酪。

“一开始我想独吞这块奶酪，才被甲虫抢走的。”小蚂蚁低着头，它觉得很惭愧，特别是在自己哭的时候，那么多的小伙伴都赶来了。

“谁都会有私心，改正就好啦，以后你就知道了，团结的力量大。得到这块奶酪，也是你的功劳。”蚁后说。

“我们都是一家人哦。”小伙伴们都说。

小蚂蚁又哭了，不过这一次，它流下的是幸福的、感动的泪水。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇八

蚂蚁队长见大家都在草丛里休息，谁也看不到他，于是他把奶酪渣吃肚子里去了，“额，真是回味无穷啊！”他满足地说着。

过了一会儿，他又把大家叫回来，大家准备搬奶酪的时候，一只细心的小蚂蚁说：“奇怪，刚才的奶酪渣呢？”大家立刻把目光投向蚂蚁队长，“我……我没吃！”大家生气了，有的`离开了群体，有的扑上去吃奶酪，还有的挥拳头冲上来打他……蚂蚁队长被打的狼狈不堪。最后，大家都走了，奶酪也没了。

蚂蚁队长终于明白了，自己宣布的禁令自己却不遵守，谁还会遵守呢？

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇九

这节课关于让学生概括主要内容出现的问题：学生容易把里面的情节作为主要内容，不能用概括的语言表达，部分同学可以（平时回答问题积极的）。大部分同学这样概括：蚂蚁队长面对奶酪渣自己不吃让小蚂蚁吃的故事。这个答案不能说错，因为他只有一个情节，，但是如果再有情节学生就会不断地叠加，其实这件事在课文第一段就有明确语句：今天搬运粮食。

无论发生什么都是在搬运粮食过程中的，学生找不到关键的事件，不能把情节放到大的背景下。这应该是归纳能力的缺失。

在评价是否喜欢蚂蚁队长时，他们的评价只是抓住文中的某一句话来评价，很少的同学可以从整篇文章考虑。于是关键词从有毅力和纪律性变成了尊老爱幼。

今后的教学中要注意培养学生的整体意识。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十

《一块奶酪》是统编语文教材三年级上册第三单元的最后一篇略读课文。本单元的人文主题是：乘着想象的翅膀，游历奇妙的童话王国，看花儿跳舞，听星星歌唱。本单元的语文要素是：感受童话丰富的想象并试着自己编童话，写童话。

《一块奶酪》主要讲述了一只蚂蚁队长在指挥一群小蚂蚁搬运奶酪的途中，面对掉下来的一块奶酪渣是吃还是不吃引发的风波，告诉孩子们要像蚂蚁队长一样以身作则、严于律己、关爱幼小，同时也要学小蚂蚁遵守团队纪律，听从指挥。整篇课文，语言表达浅显易懂，贴近儿童，故事内容生动曲折，在蚂蚁队长一次次的内心挣扎矛盾中，吸引着读者一步步往下读，给人以深刻启发和影响。

对于三年级的孩子要读懂课文讲了一件什么事不是难题，但如何把这件事用简练的语言清楚明白地表达出来，却是要让他们在学习中不断思考不断挑战来获取的一项技巧。为了帮助孩子们能够在归纳主要内容上一次比一次有进步，除了引导孩子们运用本单元前面几篇课文及以前所学到的方法进行课前的自我尝试概括，还需通过课堂上师生的交流分享，整合提升概括的能力，从而使学生的概括做到简练、清楚表达又不啰嗦。对于这样一篇按事情发展顺序来叙述的故事，引导孩子们找出故事发生的起因、经过、结果，把这些要素找好了，便可以对孩子们的概括起到有效的铺垫作用，这时孩子们不管是用哪种方法来概括，就轻松多了。

课文中对蚂蚁队长的语言、动作、心理的刻画细致入微，可谓是这一个童话故事之所以能吸引读者最重要的地方，引导孩子们在评价蚂蚁队长的时候，需结合文本谈自己评价的理由，这也是编者要让孩子们沉入文本，细细品悟的意图，为此，课堂上不在内容上做过多的解释，更多的时间要引导孩子们去关注作者如何抓住这些细节刻画来表现蚂蚁队长复杂矛盾的心理活动过程，同时学会迁移运用，将自己化身其中的一只小蚂蚁，来创编自己的经历，学会编写童话，感受童话丰富的想象。

语文老师可能都是贪心的，慈悲的，恨不得把所有的东西都交给孩子，恨不得让每一个孩子都能有表现的机会，这也就造成了在时间的把握上出了问题，因此，对于略读课的取舍问题仍需继续思考，继续摸索。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十一

我所试教的《一块奶酪》是第三单元的第4篇课文。第三单元选编了不同作家，植物等童话人物奇妙的经历，引人入胜，又发人深思。《去年的树》中的鸟儿有着和人一样的真挚情感，历经周折，信守承诺唱歌给老朋友树听；《那一定会很好》的主人公不断产生愿望，恰巧不断地实现了；《在牛肚子里旅行》中，小蟋蟀经历了一场惊险的旅行；《一块奶酪》中，蚂蚁队长因为小小的奶酪渣，有着激烈的思想斗争。

本单元的语文要素是“感受童话丰富的想象”。通过前面的'学习，学生对通话这一体裁已有一定的感性认识。这次专门安排童话单元，旨在引导学生进一步体会童话丰富而奇特的想象，帮助学生建立对通话这种文学体裁的初步认识。4篇课文运用多种形式引导学生感受到童话丰富的想象。

帅晓梅老师在本学期初组织的三年级新教材培训中提到：在教学中要从整体上来把握教学内容，要有单元意识。纵观整个单元，在本单元的教学中要注意一些问题：

1.要综合考虑本单元的教学内容，既要利用好教材中提供的优秀童话，又要有效利用学生已经阅读过的童话，并结合“快乐读书吧”，适时推荐课外阅读。推荐给学生的篇目，要注意其价值取向。

2.对童话特点的认识要把握适度，要从学生的实际出发，不要拔高要求。在课内外大量阅读，建立感性认识的基础上，通过讨论，交流，引导学生体会童话的特点。此外，相关知识点的了解也要与一篇篇生动的童话紧密联系，不要过于抽象。

3.要根据实际情况灵活安排教学内容。

《一块奶酪》是本学期的第4篇略读课文。本篇课文是一篇情节生动，富有悬念的童话故事。蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角。最终蚂蚁队长战胜了自己偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。

课文对蚂蚁队长的语言、动作、心理进行了细致生动的描写，给人留下深刻的印象。比如，从“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚”可以看出蚂蚁队长说话干脆利落，指令明确，有队长的威严感；他登上一块大石板的动作，刻画的了他发号施令的形象:“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令”等词语，写出了蚂蚁队长面对诱惑时的矛盾心理“奶酪旁边只有蚂蚁队长，他偷个嘴，谁也看不见”等词语，细致地刻画了蚂蚁队长从想吃奶酪到下定决心、拒绝诱惑你的心理变化过程，也表现了他严于律己的精神。此外，对小蚂蚁们的语言、动作、心理的描写，也从侧面烘托出了蚂蚁队长的形象。

基于对课本的分析，并且结合学生已经对略读课文的学习已经有初步实践的学情，我在教学时分了两个模块开展教学：一是让学生默读课文，紧扣课题“一块奶酪”，按照事情发展顺序梳理课文主要内容。二是借助表格，引导学生梳理出蚂蚁队长在搬运奶酪的过程中做了哪些事情，并对说一说蚂蚁队长的心理变化。

在本课的教学设计中，我是分两步来进行教学的。

第一，默读课文，梳理故事大意。

在预习检测以后，我让学生带着“课文围绕一块奶酪讲了一件什么事情”的问题默读课文。默读之后，我引导学生简单说出大意，最后接住填空这个扶手，引导同学根据填空说一说文章的大意。

第二，抓住蚂蚁队长搬运粮食过程中的心理变化自主感悟，交流对蚂蚁队长的看法。

试教结束后，年级组的老师立刻点评了我的课，从她们的评课中，让我在略读课文的教学上有了更清楚的认识。

在备课的过程中思路要清晰、要在条理简约的基础上不失丰赡,应是“教”略而“学”丰。这个“略”度应该介于精读与独立阅读之间,不是囫囵吞枣,更不是越俎代庖牵着学生走,同时在学生自读感悟的基础上又不失教师有效的引导,让学生沉浸在文本之中。

也不可如浮影掠光般一带而过。略读课文的学习是学生阅读实践的过程,教师对教学重点的把握,能有效的帮助学生在阅读实践中提升自己的阅读能力。

略读课文重在培养学生迁移运用从精读课文中学到的方法，以及粗略地读课文的能力，不宜采用精细分析词句的方式，学生了解课文大意即可。应以学生的自主学习和交流为主，教师做适当点拨。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十二

蚂蚁队长第一次下命令是想让蚂蚁们离开，自己吃了这点儿奶酪渣，因为他实在抵制不了美食的诱惑。可是经过激烈的思想斗争，他改变了自己的想法，决定把这点儿奶酪渣留给年龄最小的蚂蚁吃。从这里可以看出蚂蚁队长具有抵制诱惑的`勇气，能够以身作则，也反映了蚂蚁队长关爱弱小的品质。

课文分段解释。

第一部分（第1-3自然段）：总写蚂蚁队长对搬运粮食的蚂蚁下令不许偷嘴，自己也不例外。

第二部分（第4-12自然段）：面对一块奶酪渣的诱惑，蚂蚁队长以身作则，遵守纪律，让最小的蚂蚁吃掉了那块奶酪渣。

第三部分（第13自然段）：蚂蚁们干劲更足，终于把奶酪搬回了洞里。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十三

用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克)。

做法：

1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。

2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。

3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。

四人的分量材料：700g奶酪;300ml白葡萄酒(约一水杯);一粒切成片的蒜;两小匙淀粉、水、白酒调制的汤汁;500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块grugereg奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能diy，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错!

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十四

有一天早上，蚂蚁队长下令：“这一次我们去搬粮食，搬得越多赏的就越多。可如果偷懒，哼哼，结果就不用我说了。”

小蚂蚁们一听，马上争着冲了出去，拼命的搬粮食，不一会儿，粮食就堆成了一座座连绵起伏的小山(这个小山只有我们的橡皮高)。

蚂蚁队长见大家这么卖力，于是下令：“可以吃午饭了!”

小蚂蚁们一听“午饭”两个字，立马来了，精神以百米冲刺的速度飞奔向了吃饭的地方。

突然传来了一片大叫声，蚂蚁队长还没回过神来，就被一只从天而降的'小蚂蚁一屁股压在了地上。原来他是被半路上的一块奶酪反弹了回来。

蚂蚁队长顺着那只小蚂蚁说的方向看了过去，只见一群小蚂蚁正在那儿排队呢!干什么呢，蚂蚁队长想。这时，一只小蚂蚁腾空而起，它这才明白，原来大家是在用奶酪玩儿蹦床的游戏。蚂蚁队长觉得很好玩儿，也想加入。但一想我们是来搬粮食的，不是来玩儿的，而且这样违反了禁令，便下令继续搬粮食。

不过大家一点也没有反应，还是在玩儿，越玩儿越起劲。直到黄昏才发觉自己已经饿了，连忙去找吃的，可边上一点吃的也没有，便向蚂蚁队长要吃的，但蚂蚁队长一口拒绝了，说：“你们违反了不准偷懒的禁令，饿肚子是你们应得的惩罚。”

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十五

在概括文章大意时，学生要么长篇大论与复述混为一谈，要么过于简洁抓不住重点。首先发言的是小申同学，他说：“课文讲了蚂蚁队长带领蚂蚁们运奶酪的故事。”“说的对，就是这么一件事，但，总感觉你少了点什么？”我边说边把目光投向其他同学，有响应者点头答：“对！”接着，又一女生补充完整。两位同学共同努力把故事的主要内容概括了出来。

学生对蚂蚁队长的评价，各有看法。小陈说：“我喜欢蚂蚁队长，因为他不以大欺小。”小张说：“蚂蚁队长禁受住了美食的诱惑，他很称职！”小赵说：“蚂蚁队长还不以权谋私，比如……”小卫说：“他还是个很有原则的蚂蚁，爱护幼小。”这样的回答是我意想不到的，原来学生从蚂蚁队长的做法中看到了这么多与众不同的品质，用词竟如此恰当。最后由此及彼，想到生活中的启发时，小杨同学说道：“我们家每天晚上吃饭时都要等爸爸妈妈下班回家才能吃饭。那一次，我非常饿，看见奶奶做的黄瓜菜，想吃几块，可是奶奶训我了，说要等家人都到齐了再一起吃。”在她的提示下，小孙同学也说出了她同样的经历。

一篇童话故事，在做到引人入胜的同时，又给人以启发。蚂蚁队长通过一块奶酪，给孩子们留下的不止是良好的家风、教养；还有心中有他人，他人心中必有你的珍贵启迪。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十六

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十七

曾有人做过这样一个实验：把一块奶酪放在一座高台上，把一只老鼠放在对岸，中间一架秋千，老鼠在观察一番之后，勇敢地跳上秋千，成功获得了奶酪。

这仅仅是个实验，却同《谁动了我的奶酪》一样，蕴涵着不少深刻的寓意：获得奶酪不是一件容易的事；奶酪不止一种，也可以是黄油、奶油，对人而言，是工作，是成功，也可以是机遇，等等，但归根结底，这“奶酪”还距你一步或千里之遥；只有凭借智慧和勇气克服重重困难，才能获得最大最好的“奶酪”。

这份勇气与信心的源头便是一个人的意志，也是一个人生存的基本信念。

基督徒心怀上帝；科学家拥有唯物主义的科学精神；共产党员拥有坚定的共产主义信仰；而尼采引入了一个概念：“最强大的意志。”人遭遇挫折时，正是考验他意志之时。叔本华说：“每个事件均系此时此地某个意志的偶然显现。”突然间某人“动”了你的奶酪，原本宁静的碧空顿时布满阴霾，这时你的状态如何?呆坐在原地，号啕大哭，抑或不住地抱怨、猜忌?这都是懦弱的行为!

斯宾诺莎因为不信神而被剥夺了继承权，但探索世界的决心和意志支撑着他。虽然以磨镜片为生，但他绝不放弃，继续追随着德漠克里特的足迹前进。

曾是一位极其伟大的演奏家的舒曼，因机械式训练过重而导致手指残废，不能再接触钢琴，但他最终却成为历史上最伟大的十名作曲家之一。一条路尽了，一块奶酪吃完了，还要再去寻找!生的力量是伟大的，但要有生命意志的支撑：古巴比伦的空中花园花团锦簇，却少不了其同木柱管道的架构。怯懦者失去了“生”的信念，饥饿和悲剧即将来临；而勇者手持熊熊燃烧的意志之炬，昂然踏上寻求“奶酪”的征途，成功就在不远处招手!任何抱怨、哀叹都是无用的，它们不是奶酪，更不能带来奶酪。唯有做好远行的准备，打好背包，系紧鞋带，别忘了戴上雅典娜头上的花冠，别落下赫拉克勒斯手中的权杖——朋友们，路就在脚下，让我们出发吧！

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读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十八

1、学习折身跑的技能，提高身体动作的连贯性与敏捷性。

2、增强幼儿跑动中的自我保护意识。

3、体验与同伴合作游戏的欢乐氛围。

活动重难点。

学习折身跑的'技能，提高身体动作的连贯性与敏捷性。

活动准备。

沙包若干、小篮子、大树、猫、奶酪、背景音乐等。

活动过程。

1、听音乐进行热身活动。

教师创设鼠妈妈带鼠宝宝出来玩的情景，听音乐进入活动场地，带领幼儿做运动前的准备活动。

2、学习折身跑的技能。

（1）小游戏，初步体验身体折回跑。

师：小老鼠真爱玩，摸摸xx快回来，

小白鼠真爱玩，摸摸xx快回来，

小灰鼠真爱玩，摸摸xx快回来，

鼠宝宝们都爱玩，摸摸妈妈快回来！

（2）单向折身跑，学习动作要领掌握技能。

讨论：用什么办法可以让自己快速转身跑回来？

教师小结：听信号快起跑，到地点减速度，快转身往回跑。

（3）交叉折身跑，懂得在跑动中的自我保护。

讨论：在跑的过程中怎样避免和同伴相撞？

教师小结：大家在跑动时，要学会躲闪、避免碰撞，保证安全。

（4）运物往返折身跑，练习动作巩固技能。

1个人多次往返折身跑。

2分组接力往返折身跑。

3、趣味游戏，感受与同伴一起游戏的快乐。

（1）讲解游戏规则。

（2）幼儿分组进行游戏。

（3）引导幼儿合作游戏，体验快乐。

4、放松活动。

师：今天，你们通过自己的努力学到了许多本领，希望在以后的日子里，你们也像今天这样勇敢、聪明、懂得合作。

鼠妈妈和宝宝搬运奶酪下场。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇十九

本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元的一篇略读课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。教学《一块奶酪》这篇课文，其目的是让学生进一步了解童话的特点，为今后的学习奠定一个良好的基础。

根据新课标的阶段目标要求和本节课的教学内容，结合学生的年龄特点和认识规律，我制定了本科的教学目标。

2、教学目标。

1）、认识12个汉字，掌握多音字“处、稍”的意义和用法。

2）、快速默读课文，围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息，说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。

3）、学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。

二、说教法和学法。

三、说教学过程。

围绕以上教学目标、教学重难点，我将分以下几个方面涉及本节课的教学过程。

一）、创设情景，导入新课。

1、同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的'一次活动说一说？（课件出示1）蚂蚁图片。

2、讲故事导入课题。

3、板书课题、一块奶酪（学生齐读课题）。

二）、听读感知。

1、听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，想一想：蚂蚁们做了什么事？

2、学生借助拼音自读课文，一边读一边动笔圈画出陌生的词句。

三）、生字认读，读准字音。

1、课文中有很多生字，有些还比较难，不知道在朗读的过程中你都认识了吗？谁可以给大家领读一下。

2、出示带生字的词语指名领读。在词语中认读生字。

宣布诱人舔一下强大犯罪禁令。

处罚稍息犹豫跺脚聚集毅力。

3、去掉拼音，小组同学进行“蚂蚁搬食物”的活动。

4、读生字，随机点击小蚂蚁把食物搬回家。

四）、了解内容。

有感情地朗读课文，思考：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？你喜欢文中的蚂蚁队长吗？说说理由。

1、学生根据阅读成果填空。

课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时，一块_______引发了一阵**。

2、出示问题，小组根据问题研读课文。

（1）蚂蚁队长公布了什么纪律？

（2）蚂蚁队长遇到了什么难题？

（3）蚂蚁队长是如何处理难题的？

（4）最后的结果怎样？

五）、严明纪律。

1、蚂蚁队长公布了什么纪律？

你从哪些词语中体会到了蚂蚁的纪律严明？

预设：只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。

2、情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照样要受惩罚。”这段对话说明什么？

预设：纪律面前人人平等。

3、随文识字：掌握多音字“处”。

4、朗读课文，小组演一演蚂蚁宣布纪律的情节。

六）、遇到难题。

1、蚂蚁队长遇到了什么难题？

画一画，读一读，读出蚂蚁队长的为难。

2、读句子：“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。”说一说你的理解。

预设：怕浪费，又怕违反禁令。

3、小组交流：如果你是蚂蚁队长，此时你会怎么做？

学生自由发言。

4、遇到这样的难题，队长是怎样做的呢？

（1）学生朗读队长让大家休息的句子，明白大家放下奶酪，却不走开的原因是因为大家都惦记这“奶酪渣”。

（2）学生朗读队长让大家到草丛中休息的句子，揣摩队长的心意：他想干什么？

预设：队长想吃掉“奶酪渣”，又不想让大家说他违反纪律。

5、随文识字：掌握汉字“稍”的意义和用法。

6、学生朗读蚂蚁队长让大家回来的句子，想一想：蚂蚁队长想干什么？

抓住重点体会蚂蚁队长的做法。

命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，不仅体现了队长爱惜粮食，还能看出队长爱护幼小的美好品质，更重要的是队长没有违反纪律。

7、想一想，为什么大家干活的劲头更足了？

预设：蚂蚁队长爱护幼小、遵守纪律的精神，让小蚂蚁们受到鼓舞。

七）、拓展延伸。

1、你喜欢蚂蚁队长吗？从蚂蚁队长的行为中，你感受到了什么？

预设：蚂蚁队长严于律己、以身作则。

2、生活中你还见过像蚂蚁队长一样的人吗？

学生自由交流。

3、想一想：当奶酪成功搬进洞里后，大家会对蚂蚁队长说什么呢？

学生小组交流后发言。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇二十

欧洲人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样，餐餐离不了。一般奶酪很少单独食用，而是经常和其他食物搭配在一起。最简单、最传统，同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒，营养学家介绍，这种搭配不仅营养丰富，成分配比也非常均衡，奶酪中含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物，还有丰富的钙质和维生素，面包中的糖分能长时间供应身体能量。专家建议吃的时候最好吃一些水果，这样奶酪中的脂肪和了。

用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克)。

做法：

1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。

2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。

3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇二十一

蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角。最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。这是一篇略读文章，故事情节简单易懂，学生一读就明白，我彻底放手鼓励学生，让学生围绕导读部分的两个问题自由表达。

在概括文章大意时，学生要么长篇大论与复述混为一谈，要么过于简洁抓不住重点。首先发言的是小申同学，他说：“课文讲了蚂蚁队长带领蚂蚁们运奶酪的故事。”“说的对，就是这么一件事，但，总感觉你少了点什么？”我边说边把目光投向其他同学，有响应者点头答：“对！”接着，又一女生补充完整。两位同学共同努力把故事的主要内容概括了出来。

学生对蚂蚁队长的评价，各有看法。小陈说：“我喜欢蚂蚁队长，因为他不以大欺小。”小张说：“蚂蚁队长禁受住了美食的诱惑，他很称职！”小赵说：“蚂蚁队长还不以权谋私，比如……”小卫说：“他还是个很有原则的蚂蚁，爱护幼小。”这样的回答是我意想不到的，原来学生从蚂蚁队长的做法中看到了这么多与众不同的品质，用词竟如此恰当。最后由此及彼，想到生活中的启发时，小杨同学说道：“我们家每天晚上吃饭时都要等爸爸妈妈下班回家才能吃饭。那一次，我非常饿，看见奶奶做的黄瓜菜，想吃几块，可是奶奶训我了，说要等家人都到齐了再一起吃。”在她的提示下，小孙同学也说出了她同样的经历。

一篇童话故事，在做到引人入胜的同时，又给人以启发。蚂蚁队长通过一块奶酪，给孩子们留下的不止是良好的家风、教养；还有心中有他人，他人心中必有你的珍贵启迪。

读一块奶酪心得体会（汇总22篇）篇二十二

1、认识本课9个生字，认读“诱人”、“恼火”、“犹豫”等词语，掌握“处”“稍”等词语。

2、正确流利有感情地朗读课文。

3、在阅读、理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质，蚂蚁群体团结合作的精神，学习蚂蚁们的优秀品质。

课件。

1课时。

同学们，吃过奶酪吗？好吃吗？

面对一块美味诱人的奶酪，搬运奶酪的蚂蚁队长是怎么做的呢？让我们走进课文了解一下。

1、用自己喜欢的方式读课文，不认识的生字根据注音拼读一下，读不通顺的地方反复多读几遍。

2、出示ppt，检查生字新词的学习情况，多种形式读，正音、巩固。

3、指名分自然段朗读课文，随时纠正出现的问题。

1、出示ppt朗读课文的指导方法，按要求正确流利地朗读课文，思考课文讲了什么内容？教师相机指导。

2、说说课文的主要内容。

（一）默读课文，思考：

1、蚂蚁队长的禁令是什么？在文中画出。

2、蚂蚁队长想吃奶酪吗？结合文中句子说一说。

3、你喜欢这位蚂蚁队长吗？说说理由。

（二）小组交流讨论，把自己想象成是其中一只蚂蚁。

（三）全班交流，根据交流，出示ppt句子，边交流边读句子体会，师随交流板书：

蚂蚁们多么自律，多么有毅力！他们的心真齐啊！

蚂蚁队长严格遵守纪律，不违反禁令，严于律己，爱护幼小。

（四）指导学生有感情地朗读，感悟体会。

注意指导学生表演时的动作、神态，把蚂蚁们的心理活动演出来。

出示ppt：

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，类似酸牛奶，比酸奶浓度高，近似固体食物，营养价值更丰富。

蚂蚁们：自律，有毅力，心齐。

蚂蚁队长：严于律己，爱护幼小。