学校教育是培养学生综合能力的重要环节,是打造未来社会栋梁的基石。下面是一些学校总结的范文,希望能给大家提供一些写作的思路。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇一
加强寄宿制学校管理工作是创建平安的需要。
近年来,我县以创建全省最安全县城为目标,坚持工作重心下移,推进综治工作中心向村(居)、社区和企事业单位延伸,全力打造“平安”,构建和谐社会,为全县经济社会又好又快发展营造了和谐稳定的法制环境和社会环境。加强寄宿制学校安全管理,创建平安校园作为创建平安的重要组成部分,也越来越引起各级种类政府的高度重视。
加强寄宿制学校管理工作是经济社会发展的需要。
近年来,我县围绕实现“两大”目标,积极实施“三大战略”,主动适应宏观环境和县域环境变化,正确处理经济运行结构、速度、效益和质量的关系,全县经济社会呈现出健康快速持续发展的良好态势。经济社会的发展促进务工人员的流动。一方面,我县外出务工人员增多,留守儿童增多;另一方面,也吸引了大量外来务工人员来,外来务工子女增多。这类学生的增多,增加了学校寄宿的压力。创建良好的治安环境,确保人身安全,成为他们的第一需要。
加强寄宿制学校管理工作是严峻的治安形势的需要。
目前社会处于转型期,社会矛盾较多,刑事犯罪高发,整体治安形势仍然严峻,一些不法分子把犯罪的矛头指向防范能力较弱的中小学校,对学校治安造成冲击和影响。校园及其周边安全形势不容乐观,部分学校周边仍然存在一些违规经营的网吧和游戏室、录像厅、歌舞厅等娱乐场所,禁而不绝,一些学生沉溺其中,严重影响其身心健康;一些学校周边特别是校门前交通状况混乱,交通安全隐患突出,涉及学生的重大交通安全事故时有发生;一些不法分子在学校周边寻衅滋事,将学生作为侵害目标,严重影响学生的人身安全;一些学生法制、安全意识和自我防范、自我保护的能力较差,容易实施不法侵害,也容易受到不法侵害。寄宿学生又远离父母或其他监护人,容易发生安全事故;再加上现在的学生大多数是独生子女,一旦发生事故,对其家长和家庭都是不可弥补的损失,如果出现群体性安全事故,还将对社会稳定产生极大的负面影响。
加强寄宿制学校管理工作是学校自身发展的需要。
近年来,我县以办好人民满意的学校为目标,扩大优质教育资源为中心,发展均衡教育为方向,按照“高中阶段向县城集聚,初中向中心镇集聚,小学向乡(镇)中心集聚,新增教育资源向城镇集聚”的原则,对农村中小学布局进行了适当合理的调整。三年来,全县共撤并中小学校58所,全县学校布局得到进一步优化,越来越多的学生向中心小学聚集,致使寄宿学生不断增加。据统计,全县有寄宿制学校43所,占全县中小学校数的76.7%;住校生29342名,占全县中小学生数的54%。与相比,小学寄宿制学校增加了两所,寄宿生增加了2600人,增加了近95%,呈现“两低”发展趋势:寄宿制学校向低段发展,寄宿生趋向低龄化。因此,加强寄宿制学校安全管理成为我们在新形势下面临的一个重要课题。广大学校要全面提升学校内涵,实现科学和谐发展,必须重视学校的安全稳定,积极创建平安校园,为学生健康成长营造良好的学习生活环境。
近年来,我县寄宿制学校发展很快,各校积极探索,狠抓落实,形成了自己的管理经验,取得了较好的成绩。刚才四所典型学校有不少值得大家借鉴的经验,其他学校也有不少好的做法。各寄宿制学校要认真组织管理骨干到相应学校观摩学习,接待学校要做好来访记载。但是,我们也不能不看到一些农村寄宿制学校的硬件水平和管理水平偏低,安全措施还没有完全落实,消防设施还不完备,管理漏洞和安全隐患还不同程度地存在着。9月19日、20日,教育局领导班子会同公安部门夜查了部分学校的内保和寄宿管理工作,也发现了一些问题,存在着很大的安全隐患:门卫把关不严格;男女生女生宿舍安排不合理;宿舍照明设施不足,宿舍区和每层宿舍存在阴暗的死角;值班制度执行不到位,人员巡查流于形式等。寄宿制学校管理形势非常严峻,广大寄宿制学校要充分认识所肩负的神圣使命和重大责任,深刻领会加强寄宿制学校管理的重要性和必要性,加强领导,健全制度,落实责任,防患未然,切实保障寄宿学生的人身安全。
二、加强领导,狠抓落实,全力做好寄宿制学校安全管理工作。
一是严格标准,切实保障寄宿学生的食宿条件。
各寄宿制学校要严格按照《浙江省寄宿制学校安全管理办法》和《县寄宿制学校安全管理规范》的有关规定,配备住宿、饮食、卫生等寄宿学生所必需的设备设施,并定期检查,发现问题及时整改,消除隐患。要严配备专职或兼职安全保卫人员和生活管理教师,小学低年级寄宿生原则上还要配备生活保育员。有条件的学校还要设立卫生室。凡不具备住宿条件和饮食条件的学校,要加大投入整改到位。特别是农村小学不具备安全条件的,坚决禁止为学生提供住宿和饮食服务,学前、幼儿班学生不允许住读,要充分发挥社会、家庭的教育功效,以减轻学校的安全压力。
二是积极探索,突出寄宿制学校的安全管理工作重点。
在新形势下,在学校安全工作上要有理性和超前的思考,要“没有发生当作可能发生来想,无事当作有事来做”,坚决克服麻痹心理、侥幸心理,防范于未然,切实把寄宿制学校安全管理摆在重中之重的地位来抓。要树立依法管理意识,认真学习贯彻《浙江省寄宿制学校安全管理办法》等法律法规,做到依法管理,依法投入。学校有安全事故的成本意识,发生了安全事故所产生的影响和后果,是不能用经济来衡量的;一旦发生事故,用再多的经费也难以弥补损失。因此在经费紧张的情况下,学校要舍得安全投入,保证有足够的经费用于安全管理。学校寄宿收入要“取之于生,用之于生”,保障寄宿生管理和宿舍维修需要。要积极探索学校安全工作规律,创新安全管理和教育模式,善于根据不同的季节、所处的不同区域特点开展安全教育,把对寄宿学生的安全防护要做到硬件到位、管理到位,把措施落实到每一个细节,把责任落实到每一个人。应注重学校安全排查,突出重点,着重检查学生宿舍、楼梯走道、食堂餐厅、饮用水源、消防设施等重点场所和重点部位的安全情况,做到心中有数,切实增强学校安全管理的针对性和实效性。
三是措施落实,确保寄宿制学校的安全稳定。
在防范措施上,要按照《县寄宿制学校安全管理规范》要求,人防、物防、技防并举,以人防为主。周济部长曾对学校安全工作提出,要依靠扎实的工作、严格的管理和细心的关爱,去弥补条件的不足,把各种安全事故降到最低。目前,我县广大学校要加强物防,加强设施设备建设,有条件的学校要在重点部位安装监测系统,但更多的要依靠人防,要通过学校值班人员、学生宿舍值夜巡查人员和学生宿舍安全及内务专管员有机结合、共同管理来杜绝安全事故的发生,确保学校的安全稳定。在管理机制上,要组织、制度、责任并进,以落实为重。要加强寄宿制学校的组织领导,制订目标管理细则,细化每个岗位的安全责任,分解落实到人、落实到每项工作、每个环节,实行岗位责任制,明确校长是寄宿制学校安全管理工作的第一责任人。要进一步建立健全校长住校制、校级领导带班制、教师值班制和彻夜巡查制,要落实住校生晚间就寝人数的一对一清点制度、学生缺席跟踪制度、学生接送证领送制度、外来人员入门登记验证制度、家校联系制度,严格管理,防微杜渐,做到让学生开心,家长放心,教师舒心。要健全晚间紧急情况应急机制,组织开展全体住校生参加的夜间逃生疏散演练,努力提高学生的安全意识和自我保护能力,增强学校应对突发事件的应急能力。
四是加强教育,确保寄宿制学校安全管理信息畅通。
应结合中小学生的特点,利用班会、墙报、广播等途径,定期对学生进行交通安全、消防安全、防溺水、安全用电、预防传染病和食物中毒等安全教育,并对学生进行突发事件处理方法、自救互救常识的教育,进行安全疏散演练,让学生掌握防火、用电、逃生的常识。要建立健全寄宿学生信息档案、健康档案,对心理有障碍、体质有特异、家庭有特殊等问题学生,学校应妥善保管学生的健康与安全信息资料,并加强学校与家长的沟通联系,引导家长积极参与学校管理,一旦发生特殊情况,有针对性地进行处理。要建立重大事故报告制度,学生在校园内走失、失踪要及时报告,发生其他重大伤亡事故一小时以内须报教育主管部门。
五是主动对接,形成寄宿制学校安全管理的合力。
寄宿制学校安全管理是一个系统工程,包括校内安全管理、楼梯走道管理、学生接送车管理、饮食卫生管理、消防安全管理等等,可以说涵盖学校安全的方方面面。广大学校一定要在当地政府的领导下,积极主动地与公安、交通、消防、卫生等部门联系,争取全社会的关心和支持,形成齐抓共管的氛围。要进一步发挥警校共建的作用,积极配合当地公安等部门,形成联动机制,加强对学校周边环境的排查整治,严厉打击校内外暴力侵害师生行为,维护学校正常的教育教学秩序和治安秩序。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇二
教代会每三年一届,一般每学期召开一次会议,遇有重大事项,经校长或三分之一以上代表提议,可以召开教代会临时会议。大会由主席团主持。我校第一届教代会于2000年12月5日成立,代表36人。
会议由校委会成员参加、校长主持,会议一般间周召开一次。主要内容:回顾工作情况,研究布置新的工作或讨论学校工作计划和总结以及其他重要问题。
三、行政会议。行政会议是学校行政人员经常研究工作的会议,由校长、副校长、教导主任、副主任参加。主要研究并解决学校日常行政工作的重要问题。行政会议每周一次,会议由校长主持。
支部党员大会一般每季度召开一次,根据工作需要也可以增加召开次数。
政治、业务学习会议每周一次(周一下午第三节课后1小时),全体教师参加,会议由校长或教导主任主持。
主要讨论教学工作的一些问题,可以在会议上听取各教研组长的汇报和布置工作。会议每月召开一次,一般由教导主任主持。
主要讨论和研究学生的思想政治工作和班级工作。会议每月召开一次,一般由教导主任主持。
家长会议可结合家长学校进行。
校会每月召开一次,主要是针对全校同学,如对一个阶段的任务要求、学习情况的总结和分析、思想品德教育、安全教育、法制教育,健康教育,也可以针对学生中存在的问题作专题报告。校会一般由少先队辅导员或校长主持。
班会或晨会是班主任通过班集体对学生进行教育的一种主要形式,在班主任主持下进行。班会每周一次,晨会每天一次。
一年中,有许多教育意义的节日和纪念日。如:“六·一”儿童节、“七·一”建党节、“八·一”建军节、“九·十”教师节、“十·一”国庆节等,通过这些节日活动,可进行革命传统教育和开展尊师重教活动。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇三
学校召开一定的会议,是统一认识、协调工作、推动学校工作的一种有效方法,也是发扬民主、集思广益、发挥领导集体作用的一种必要的形式。根据我校的具体情况,特制订以下各种会议制度:
教代会每三年一届,一般每学期召开一次会议,遇有重大事项,经校长或三分之一以上代表提议,可以召开教代会临时会议。大会由主席团主持。我校第一届教代会于2000年12月5日成立,代表36人。
会议由校委会成员参加、校长主持,会议一般间周召开一次。主要内容:回顾工作情况,研究布置新的工作或讨论学校工作计划和总结以及其他重要问题。
三、行政会议。行政会议是学校行政人员经常研究工作的会议,由校长、副校长、教导主任、副主任参加。主要研究并解决学校日常行政工作的重要问题。行政会议每周一次,会议由校长主持。
支部党员大会一般每季度召开一次,根据工作需要也可以增加召开次数。
政治、业务学习会议每周一次(周一下午第三节课后1小时),全体教师参加,会议由校长或教导主任主持。
主要讨论教学工作的一些问题,可以在会议上听取各教研组长的汇报和布置工作。会议每月召开一次,一般由教导主任主持。
主要讨论和研究学生的思想政治工作和班级工作。会议每月召开一次,一般由教导主任主持。
家长会议可结合家长学校进行。
校会每月召开一次,主要是针对全校同学,如对一个阶段的任务要求、学习情况的总结和分析、思想品德教育、安全教育、法制教育,健康教育,也可以针对学生中存在的问题作专题报告。校会一般由少先队辅导员或校长主持。
班会或晨会是班主任通过班集体对学生进行教育的一种主要形式,在班主任主持下进行。班会每周一次,晨会每天一次。
一年中,有许多教育意义的节日和纪念日。如:“六·一”儿童节、“七·一”建党节、“八·一”建军节、“九·十”教师节、“十·一”国庆节等,通过这些节日活动,可进行革命传统教育和开展尊师重教活动。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇四
为了发扬,集思广益,进一步发挥集体领导作用,以推动学校教学工作,特制订如下会议制度。
1.校务会议:校长、教务主任、总务主任、工会小组长、等参加。会议由校长主持,会议于学期初、期中、期末各召开一次,必要时可召开临时会议。主要讨论研究各级教育行政部门所布置的有关工作;讨论制订学校工作计划;调整工作重点;总结学期工作。
2.行政会议:学校中层以上行政人员参加。由校长主持,每周星期一上午举行,主要研究并解决学校日常工作的重要问题,部署近期工作。
3.德育小组会议:由德育领导小组人员参加,由组长主持,每月召开次,主要研讨教育工作。
4.科组长会议:由各学科科组长参加。由教导主任主持,每月召开一次,主要研讨教学工作。
6.家长员会会议:由家长员会人员参加。定期请学生家长代表参加,由校长支持,每学期召开会议二次,主要听取学校工作报告,讨论需要社会协助解决的学校问题,映家长对学校的意见。
7.教职工代表会议:一年一次,听取教职工对学校各方面工作的意见,讨论研究学校重问题,并形成决议。
8.生活会议:一学期不少于二次,就学校工作畅所欲言,回顾过去,展望未来提出意见。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇五
为进一步加强视频会议室管理,提高视频会议室使用效率,确保视频会议顺利召开,制定本制度。
一、视频会议室由市局办公室负责管理、调度,信息中心负责视频会议控制系统运行管理和技术维护。
二、使用视频会议室必须经市局常务局长同意,由市局办公室负责通知会议(包括通知参会人员、通知信息中心进行会前调试、会议保障),制做会标、签到簿,摆放桌牌、会议用水及视频会议室清洁卫生、桌椅摆放。
三、信息中心负责维护、调试视频会议室的音响、灯光、话筒、电视、投影仪、摄像头、移动背板等设备。
四、接到召开视频会议的通知后,信息中心要在规定时间进行视频会议调试,确保联调效果,并在召开视频会议时,做好设备的管理和服务工作。
五、参会人员应自觉遵守会议纪律,服从视频管理人员安排,爱护设施,不准擅自调动视频设备。
六、视频会议室内,严禁吸烟、随地吐痰,不得乱扔纸屑、杂物,墙面等部位不得随意张贴、涂写。
七、每次视频会议结束后,市局办公室做好视频会议室的清洁工作。
八、信息中心要做好每次视频会议系统运行的记录工作,并做好在断网、断电等突发情况的应急处理工作。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇六
1)行政办公会,由校长主持,每周六上午7:50召开,听课意见汇总,研究和布置一周工作,确定周工作要点,落实工作责任。
2)校长办公会;由校长主持,每月一次,由分管教学工作的校长及行政校长、后勤主任教导主任、政教主任、团委书记向校长汇报一个月的工作情况,研究下个月工作及学校重大问题。
3)政务会议:由校长主持,校务委员会成员参加,每半学期召开一次,听取部门的工作汇报,讨论研究学校的重大问题。
4)教职代表大会:由工会主席主持,每年召开一次,讨论审议学校工作报告;讨论、审议学校财务工作报告,讨论审议学校财务预算工作报告等;总结教师合理化建议情况,表彰被采纳的、好的建议;改选校工会组织;民主测评学校领导班子。
5)教师全体会议:由校长主持,每学期初,期末召开一次,平时根据需要随时召开,总结阶段工作,布置近期学校工作,传达上级精神等。
1)议要有明确的议题,切实做到解决实际问题。
2)解决学校重大问题的会,要事先通知参加会议人员,让参会人员做到充分的准备。
3)会方要充分发扬民主,让列会的人充分发表自己的意见。
4)需要表决的会,要依据组织原则,做到少数服从多数。
5)会议要形成决议,不开无结果的会,一时形不成决议的可让到会人员进一步研究,下次会议复议。
6)决议一旦形成,由会议确定执行人,坚决执行,在执行中遇到问题要及时报告,对拖着不办者,追究其责任。
7)会议要有专人记录,记好会议时间,地点,主持人,参加人员,会议进程,讨论情况,会议决议和决议执行人,决议执行后要追记执行情况。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇七
为统一会议管理模式,规范公司各项会议及各类培训流程,减少会议数量、缩短会议时间,提高会议质量,特制定本制度。
二、职责。
(一)会务工作主要由行政管理部承办;其他部门主办或召集的会议,行政管理部应予协助。
(二)行政管理部负责会议管理,所有重要会议要在公司领导批准后到综合部登记备案。
(三)除其他部门主办的会议资料各自存档外,会议资料由行政管理部整理、分发、立卷、存档。
三、会议分类。
(一)、公司部门周会制度。
1、召开时间:每周一上午10:00。特殊原因需要延期召开的由部门主管提前通知。
2、主持与记录:各部门助理记录,由部门主管主持。
3、参加人员:部门主管、部门员工。
由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向部门主管请假。
4、会议资料:该部门上周工作总结、本周工作计划。
(二)、公司员工周会制度。
1、主持与记录:由人力资源部召集,总经理主持,行政专员进行会议记录。总经理未列席会议时,由副总经理主持。
2、召开时间:每周五午时4点。特殊原因需要延期召开时由行政专员提前通知。
3、参加人员:为公司全体员工。由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向人力资源部请假。
4、会议资料:
(1)各部门汇报上周工作任务完成情景,着重介绍在任务执行过程中出现的问题。
(2)公司日常运作情景的总结。
(3)全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。
(三)、公司工作述职会议制度。
1、主持与记录:工作述职会议由人力资源部负责召集,总经理主持,行政专员进行会议记录。
2、参加人员:公司全体员工。由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向人力资源部请假。
3、召开时间:每年召开两次,分别在年中和年末召开,具体时间由人力资源部安排。
4、会议资料:各与会人员各自总结、汇报半年来的工作情景,如工作具体资料、工作任务执行情景及所取得的业绩或成效等。
(四)、其他会议。
1、各专题会议。
相关部门根据实际工作需要不定期地召开。会议的资料主要是针对运营管理、招商工作、企划工作、物业管理工作、预算管理及合约事宜等专项工作进行讨论、布署和总结。
2、公司年终总结表彰大会。
总结全年工作情景,布署下一年度工作任务,表彰奖励先进团体及个人。此项会议由行政管理部具体组织实施。
3、员工发起的会议。
公司员工能够发起必须级别的会议,员工对公司的某一制度,或者工作中出现的问题提出解决方案,需要多个部门协同时,能够提请适当级别的会议。由行政管理部门将会议纳入临时会议的范围,并由主经理批准。
(一)会议安排:
1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议,会议召集部门应在召开前1-2天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部,由行政管理部进行统一安排,方可召开。
2、行政管理部每月统一编制例会会议计划,与月排班表同时公布。
3、凡公司已列入会议计划的会议,如需改期,或遇特殊情景需临时安排其它会议,组织部门应提前2天报总经理审批并报请行政管理部调整会议计划,未经行政管理部调整的,任何人(部门)不得随意调整正常会议计划。
4、各部门工作例会必须服从公司的统一安排,各部门小会不得安排在公司例会同期召开,应坚持小会服从大会,局部服从整体的原则。
5、会议一经确定,与会人员应预先做好各项工作安排,原则上不可请假缺席或迟到,遇特殊情景须提前向总经理请假,获得批准后方可指派专人代为参加,会后应主动询问会议资料及交办事项,确保会议布署的各项工作按时保质完成并对工作结果负责。
(二)、会议的准备:
3、异常重大会议,应由行政管理部专人负责各项准备工作,具体包括以下资料:
3。1会议议程安排(应提前报交公司领导或主要参会者);
3。2会议资料准备(如需分发应在入场前登记分发);
3。3会议场所布置;
3。4会议服务人员的安排;
3。6会后事项安排。
3。7会议需要留存资料的应提前通知相关部门做好拍照、摄像工作。
(三)、会议召开及传达:
1、应明确公司会议的目的,公司会议的目的是解决问题提高效率,所以会议应明确主题,不开无边际的会议。
2、参会人员在会前应明确会议要研究的议题以便准备好相关文件材料。
3、与会者的发言要言简意骇,一般发言不可过长,会议组织者或主持人在开会前应当就每个人的发言时间予以统计和控制,时间到后,无特殊情景不予延长。每次开会中应当强调发言的时间要求。
4、重要会议决议或记录未正式公布前,与会者不得提前透露会议资料。
5、与会人员必须用正式的会议记录本做详细的会议记录,以便于会后向部门员工准确传达会议精神,落实各项工作任务,行政管理部将不定期抽查与会人员的会议记录。
6、公司会议的会议纪要由行政管理部专人负责整理并由公司领导审阅签发,会议纪要应分发给与会人员,必要时,分发给相关部门。其它会议由召集部门责成专人负责记录整理,由主管领导审阅签发并编号存档。
7、会议结束后行政管理部或其它会议组织部门负责将问题进行汇总、分类,并将会议中对各部门工作的要求进行整理、分类、下发。公司会议决定事项的督办、检查和追踪由行政管理部专人负责,根据规定的时间节点逐项跟进,并在下一次例会前将各部门完成情景报公司领导。
(四)、会议纪律。
1、要严格遵守会议的开始时间,提前3分钟到达会议现场。不得缺席、迟到、早退,会议记录人员登记到会情景。迟到则赞助10元,迟到每超过一分钟增加10元,依次累加。如需请假需经会议召集人批准。无故缺席者,赞助50元。
2、管理级别以上人员共同参加的为中层会议,中层会议应至少提前一天通知。迟到的则缴纳100元赞助费,迟到每超过一分钟增加10元,依次累加。
3、决策层人员共同参加的为高层会议应至少提前一天通知。参会人必须到场,迟到的则缴纳500元赞助费,迟到每超过一分钟增加10元,依次累加。
4、所有参会人员在开会期间应将手机等通讯设备设置为无声或震动状态。会议期间,所有与会人员不得看报纸杂志、听音乐、接听手机等做与会议无关的动作。发现有以上情景者,一次赞助10元,成长10次。
5、会议需要表决时,原则上采取少数服从多数的方法,特殊情景可集中,一经会议决议之事,应按期完成。管理级别未能兑现承诺的每次赞助100元。对于需要在会议上讨论的问题,提前与会议发起人沟通,以便于及时通知所有参会人,在提出问题的时候应当同时提交对该问题的解决方案。
第三十三条附则:
本制度由行政管理部负责解释,如有未尽事宜,将按公司相关规定执行。
文档为doc格式。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇八
为美化校园,造就良好的育人环境,培养四有新人,学校公物做到个个爱护,人人有责,特制订下列制度和措施。
每学年开始总务处对各班、处室所有校产全部按数登记入册,由班主任、处室负责人签。如中途有破损及时报告总务处,一周内进行调换或修理。期末按各班、处室入册数检查核对一次。
1、不乱涂乱刻墙壁、门窗、桌凳,不攀折践踏花木。
2、爱护班内卫生工具,使用后放回原处;不挪用别班的卫生工具;若借用学校的公物必须及时归还。
3、开关门窗、日光灯、电风扇各班要有专人负责,白天、晴天尽量做到教室内少开日光灯,做到人走灯熄。
1、损坏课桌(张)赔偿30元;损坏课凳(条)赔偿5元;损坏教室内卫生洁具(件)赔偿2元;损坏玻璃(块)赔偿15元;损坏日光灯启辉器、开关(只)赔偿3元;损坏录音机(次)20元。
2、体育器具、自来水龙头无故损坏,视损程度赔偿。
3、如遇损坏其它班级公物,按上述价赔出外。还要扣除三项竞赛分数。
校产管理好坏,直接影响学校教育经费的开支,这份工作班主任要付出一笔很大的辛劳,故此设立校产管理奖惩办法。首先,与学校的三项竞赛挂钩,视损坏程度每损坏5元扣半分。其次,到学期结束,根据使用保管程度的检查结果奖励经济30-50元,损坏校产比较严重的班级,要扣奖金。
以上各条希切实执行。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇九
为了充分发挥村民学校的阵地作用,使村民学校管理制度化和规范化,特制订如下规定:
1、校委会成员分工明确,责任到人。
2、校委会会议由校长负责召集,每季召开一至二次会议,主要研究学校教学情况,安排教学计划,处理学校工作中的问题。
1、根据上级指示和要求,学校制订相应工作安排。
2、每期办班前,针对实际情况,安排具体教学内容。
1、教学前讲课老师要深入调查,掌握学员的思想认识情况,使教学做到“有的放矢”。
2、在明确教学指导思想、目的要求、重点、难点的基础上,认真备课,写出讲课提纲,力求讲课生动、全面、准确、易懂。
1、每期教学后,校委会要及时检查了解教学成果,予以总结。
2、认真听取学员对讲课反映和意见,作为改进教学的依据。
1、服从学校领导,遵守学校规章制度。
2、上课专心听讲,积极发言,不懂就问。
3、爱护公物,讲究卫生。
1、建立学校资料柜,将学校教学计划及实施情况、教师讲课提纲、教学工作总结等资料列入档案。
2、建立学习档案,记录学员的学习态度、考勤成绩以及奖惩情况,作为有关评选的重要依据。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十
为进一步加强对会议室的管理,确保会议室卫生整洁和设施完好,更好地服务办公室各类会议及接待活动,特制定本办法。
1、办公室会议室实行科室轮流管理制度,值勤科室为管理责任科室。
2、值勤科室职责:负责会议室内的卫生、物品管理和花草养护工作,确保室内卫生清洁、物品摆放整齐、各种设施完好。
3、值勤工作标准:墙面清洁无蜘蛛网,地面干净无痰渍、无污垢、无卫生死角,桌面干净无尘土,桌椅摆放整齐合理,花卉定期养护无枯死枝叶,资料橱整理规范,灯具、空调、电风扇、钟表使用正常。
4、会议室原则上是内部使用。如外单位借用,需经分管副主任批准,在不与办公室使用相冲突的情况下方可使用。使用会议室期间,使用单位和与会人员要爱护室内物品,保持室内清洁,不得随意将室内用品带走或挪作他用。会议结束后,由使用单位负责室内卫生清扫和桌椅摆放,关好门、窗、电器,并对秘书科做好交接。
5、会议室实行工作人员固定座次办法,值勤科室和使用单位不得随意调整桌椅位置。
6、会议室内物品的更新与维护工作,如更换门锁、日光灯、钟表电池、空调维护、椅子座套清洗、窗帘清洗等由行政科具体负责。
7、秘书科负责做好会议室管理的统筹协调和本《管理制度》的督导落实工作。
文档为doc格式。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十一
一、例会是学校组织教师进行政治法律学习、业务学习、师德培训、进行专题讨论、解决问题、安排工作的一种主要形式,目的'在于统一思想,加强师德建设,交流教学经验,提高工作效率。
二、例会学习每周举行一次。
三、例会时间一般定为星期一下午放学后,如有特殊情况可随时安排。
四、例会学习的内容。
1、传达教体局、学区等上级主管部门的会议精神和工作要求。
2、值周教师总结上周工作。
3、学校领导对上周各项工作进行总结,并提出注意事项,促进本周的工作。
4、安排本周的各项工作。主要有:教育教学、教师和学生纪律、安全、学校卫生、学校德育工作等。
5、讨论决定一些重大事情。重大事情经全体教师讨论通过后,便形成成决议,每位教师必须按会议决定贯彻执行。
6、每位教师对学校工作提意见和建议。向学校领导反映情况,或向学校领导和其他教师提意见和建议。
五、例会学习的要求。
1、参加会议地点由值周教师通知。
2、每位教师要有会议记录,认真做好会议内容记载。
3、每位教师必须按时参加会议,不得无故缺席。
4、会议期间不开小会,不干与会议无关的事。
5、会议期间不会客,不随便出入,有事有病必须病假。
6、没有特殊情况,例会学习于星期一下午6∶00分准时召开。开会时教师未请假而不参加会议者算旷课一课时。每位教师争取不迟到,不早退。迟到、早退者按旷课一课时计,累计6次算旷课一天。
7、会议召集前要有充分的准备,力争开短会,开好会,提高会议质量。
六、本制度只用于大庄小学的管理。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十二
1、会议室,接待室是酒店举行会议,接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用,给员工营造一个良好的工作环境,制定本制度。
2、酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。
3、酒店各个部门如需要使用会议室,要提前去总经理办公室申请。
4、接待室有专门负责引见、招待、接送来宾。
5、任何员工不得随便移动会议室,接待室的家具及物品。
6、任何员工不得随便使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。
7、任何员工不得随便拿走接待室的报刊,杂志等资料。
8、爱护接待室、会议室的设施。
9、会议结束,要整理会场,保持清洁。
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最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十三
学校会议室管理制度为了加强会议室的管理,保证各类会议的顺利召开及规范会议室有序使用,提高会议室的利用率,特制定会议室管理规定。
(1)会议室的管理,由学校办公室负责。各处室安排的各种会议需提前登记,由学校办公室负责安排时间,避免发生冲突。
(2)学校办公室按每周会议安排表提前准备好会议室。学校办公室应及时通知总务处做好会议室保洁工作,做到会议室干净整洁,桌椅排放整齐;按会议需要制作、悬挂会标、横幅;做好绿化等会场布置工作;调整好暖气及空调设备;备好茶杯、饮用水、办公用品等会议用品;会后及时打扫清理。学校办公室应及时通知电教组按时准备好会议所需的音响设备、多媒体设备以及做好相应的摄影、录像工作。
(3)使用会议室的处室负责会议室内席签摆放及座次的安排,使用人员应爱护会议室的公共设备,会议室内不得随意乱贴、乱画。会议室配置的设备、桌椅未经许可,不得随意搬动挪作他用。
(4)会议室使用完毕后,使用人员应及时通知学校办公室工作人员,由办公室工作人员及时关闭门、窗和全部设施设备电源,切实做好防火、防盗及其他安全工作。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十四
1、成立骨干教师管理、考核小组。在“十一五”期间,我校骨干教师人数应达到教师总数的10%。建立和完善骨干教师业务档案。
2、让骨干教师承担起本地教师培训、校本培训、新教师培训的重任。
1、模范遵守《新时期教师职业道德规范》,热爱教育事业,关心爱护学生,为人师表。
2、把德育工作放在首位。
3、学习与实践各学科新课程标准,运用科学的理论指导教学,以培养学生的创新精神与实践能力为重点,认真上好每一堂课。
4、积极承担和上好学校的示范课、公开课、观摩课。
5、自觉带头参加继教培训与教育教学研究,每学期撰写一篇以上教育教学论文或经验总结。在县级以上刊物发表交流。
培训:坚持理论与实践相结合,立足本校,在职为主,相对集中的原则。
管理:建立骨干教师档案,定期进行考核评估,不断完善骨干教师队伍建设。
对本校教育教学工作做出一定的贡献,学校应给予一定的补助,外出参加培训学习,学校应根据出差标准给予报销。学校征订优秀期刊辅助学习。
坚持一年一考核,对认真履行职责的优秀骨干教师,将逐步培养成为学科带头人。对不认真履行职责的骨干教师,任期内参训不积极,取消骨干教师资格。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十五
1、学校对预算内外资金支出做到事前有计划,量入而出,严格执行收支两条线,审批一支笔。每一张原始单据要有“三人”(经办人、分管领导、主管财务领导)签字后方可报销。严禁白条入帐。
2、学校的财务人员必须坚持财务工作制度,坚持会计原则,履行会计义务。做到科目齐全,帐目清楚,明细分类,日清月结。财务人员要做好会计档案的管理。正确行使会计职权,不徇私情,拒收拒付乱收乱付的条据。
3、学校勤工俭学财务人员负责做好商店、食堂的核算记帐,把每天的商店、食堂的收入交到学校财务室,纳入学校统一管理,由学校财务室给勤工俭学拨一定的周转金,商店和食堂需要购物时,由勤工俭学财务人员把条据分类整理好,每张原始票据有“三人”(经办人、分管领导、主管领导)签字后方可开财政内部票据,再由主管领导签字后到财务室划拨款。勤工俭学财务人员做到科目齐全,帐目清楚,明细分类,日清月结。做好商店和食堂票据档案的管理。学校财务管理制度。
4、学校财务人员严格执行上级有关管理规定,及时准确地做好经费入户,杜绝坐收坐支,违者按有关规定给予责任人经济制裁。
5、学校财务人员严格执行教委下发的代收代办资金暂行管理办法,管好用好代办资金,严格禁止乱收乱支。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十六
1、教师要认真制定教学计划,包括教材分析、学生基本情况分析;根据课标的要求,确定本学期思想教育、基本知识和基本技能及能力培养的要点;分析教材的重、难点;提出落实任务和提高教学质量的措施和要求。
2、教师要认真安排学期教学进度并填写教学进度表。
3、教师要认真进行备课试讲,做到:一备教材、二备学生。
4、及时按教学进度提前两周写好教案,没有教案教师不得进入课堂。
5、教师课前要进行复备,明确教学目的,完善教学设计,补充课堂习题。
6、做好课后的教学回顾,反思课堂教学效果,积累经验,查找不足,不断完善教学方案。
1、教师上课前要做好准备,上课不迟到,下课不拖堂,中途不离开课堂,不接听电话。
2、教师课上要组织好教学,要组织好每一个教学环节,精心安排有条不紊,创造出融洽和谐的教学环境。
3、保持良好的课堂秩序,要求学生发言先举手,发言声音要亮,要耐心听取学生的发言,不轻易打断、否定学生的发言。对于个别违反纪律的学生,要耐心进行教育,不得把学生撵出课堂。
4、教师上课要做到教学目的明确,知识准确,重、难点突出,并结合教材进行思想教育。
5、教师的课堂教学必须体现“以教师为主导,以学生为主体”。
6、课堂教学各环节联系紧密,时间分配合理。
7、课堂习题配备适当,有梯度,使不同层次的学生都能得到训练。
8、教师板书工整,设计合理,教师语言要富有启发性和趣味性,不说与教学无关的话。
9、教师要及时写出教学小结,不断改进教学方法,有计划、有目的地不断提高本学科的教学质量。
1、教师要明确作业要求,认真研究各类习题的编排意图和覆盖面,随时掌握易出现的问题,对教材内容与习题如何配合做到心中有数。
2、布置作业要适量。
3、要注意培养学生严谨、认真、良好的学习习惯和态度。优秀作业定期进行展览。
4、要求学生独立完成作业,对不按要求做的学生,应及时批评教育并严格要求补做或重做。
5、作业批改要认真、及时、正确,批改符号要规范,要给出作业等级。批语要恰如其分,提倡面批,个别指导。
6、加强作业讲评,每个教师要有作业批改记录,认真记载作业中的典型错误及典型解法,帮助学生总结教训。
1、教师要对优等生和学困生分别制定具体的可操作的辅导计划。
2、教师要加强对学困生的个别辅导,加强对他们学习方法的指导。
3、对自控能力差的学生,要严加督促,培养他们良好的学习习惯。
1、教师要积极参加各级教研活动,通过各种教研活动,努力提高业务水平。
2、活动前每位教师要做好充分的准备工作,讨论要充分,发言要精当。
3、教研活动力图形式新颖,讲求实效。
4、做好活动记录,填写活动自评表。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十七
一、例会制度:
1、行政办公会,由校长主持,每周六上午7:50召开,听课意见汇总,研究和布置一周工作,确定周工作要点,落实工作责任。
2、校长办公会;由校长主持,每月一次,由分管教学工作的校长及行政校长、后勤主任教导主任、政教主任、团委书记向校长汇报一个月的工作情况,研究下个月工作及学校重大问题。
3、政务会议:由校长主持,校务委员会成员参加,每半学期召开一次,听取部门的工作汇报,讨论研究学校的重大问题。
4、教职代表大会:由工会主席主持,每年召开一次,讨论审议学校工作报告;讨论、审议学校财务工作报告,讨论审议学校财务预算工作报告等;总结教师合理化建议情况,表彰被采纳的、好的建议;改选校工会组织;民主测评学校领导班子。
5、教师全体会议:由校长主持,每学期初,期末召开一次,平时根据需要随时召开,总结阶段工作,布置近期学校工作,传达上级精神等。
二、会议要求:
1、议要有明确的议题,切实做到解决实际问题。
2、解决学校重大问题的会,要事先通知参加会议人员,让参会人员做到充分的准备。
3、会方要充分发扬民主,让列会的人充分发表自己的意见。
4、需要表决的会,要依据组织原则,做到少数服从多数。
5、会议要形成决议,不开无结果的会,一时形不成决议的可让到会人员进一步研究,下次会议复议。
6、决议一旦形成,由会议确定执行人,坚决执行,在执行中遇到问题要及时报告,对拖着不办者,追究其责任。
7、会议要有专人记录,记好会议时间,地点,主持人,参加人员,会议进程,讨论情况,会议决议和决议执行人,决议执行后要追记执行情况。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十八
1.坚决贯彻执行《食品安全法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。
2.制定食堂卫生管理制度、落实管理人员,健全 食品卫生安全管理网络。单位设立专职或兼职管-理-员,自上而下形成管理网络,责任到部门、人。
3.制订完善的卫生制度,卫生制度包括:环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度,食品粗加工、切配、烧煮烹调(加工)、熟菜加工操作、食品(成品)留样等卫生制度和奖惩制度。
4.实行岗位责任制,单位设立定期与不定期的卫生检查制度,检查时随带记录薄(表),对各部门的卫生情况作较详细的记录,提出整改意见,卫生工作与考核经费挂钩。
5.加强食品从业人员的卫生知识教育。制订从业人员食品卫生教育的培训计划,针对每个食品加工操作岗位进行培训,内容包括食品安全法规、卫生知识教育和各岗位加工操作规程等。定期考核,提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生培训,经考核合格后上岗。
临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检,取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品安全的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
二、从业人员个人卫生制度
1.食品从业人员必须取得有效健康培训证,每年体检一次,合格者方可上岗。
2.必须穿戴浅色清洁工作服、帽,头发不露帽外,专间操作人员应规范佩戴口罩,不戴戒指,不留长指甲,不涂指甲油。
3.食品从业人员在操作前和接触不洁物品后,应洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒。不得穿戴工作服、帽进入厕所。
4.操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵,不得对着食品打喷嚏,不得出现与食品加工无关的行为。
5.应做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发洗澡,勤换洗工作服、帽。不随地吐痰,不乱丢废弃物。
三、食品加工卫生制度
1.所有原辅料投产前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。
3.直接入口食品应有专用包装间,使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
4.生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗、保持清洁,直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
5.食品原料、半成品、成品存放时避免交叉污染,用于食品原料、半成品、成品的容器、用具要明显区分,不得混用。
6.经常保持生产环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
7.不用非食品袋及容器存放食品及原料。
8.保持贮存场所清洁,库房经常开窗通风,保持干燥,做好防鼠、防虫、防蝇及防蟑螂工作。
四、食品贮存管理制度
1.库存食品台帐项目清楚,标明进货日期、保持期、数量,做到先进先用、易坏先用。
2.食品分类、分架、隔墙、离地存放。
3.散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密封。
4.肉类、水产、蛋品等冷藏储存,并贴有标志,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
5.食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
6.定期检查、及时处理变质或超过保持期限的食品。
五、食品冷藏卫生制度
1.根据食品工业的种类选择冷冻或冷藏法保存食品。动物 —3—
性食品应置于冷库或冰箱中保存;果蔬类食品、随即要用的食品应置于冷藏箱内,在4℃左右温度下短期保存。
2.冷库或冰箱应经常检查制冷性能,由专人负责定期除霜和除去冰块、清洗和消毒,使其保持整洁,无异味、臭味。
3.进出食品应有记录,做到先进先出先用,己腐败或不新鲜的食品不得放入冷库或冰箱内保存;己解冻的食品原料不宜再次冷冻。
4.冷库中的种类食品应分开存放,生熟食品不得混放;食品不得与非食品一起冷冻或冷藏。
5.保证冷冻、冷藏设施正常运转,贮存温度符合要求。冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻,在重新冷冻前要进行清理。
六、环境卫生及除“四害”制度
1.食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾容器,并做到垃圾日产日清。
2.室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生,防蝇、防鼠、防尘及灭蟑螂设施有效。
3.地面清洁,下水道通畅,无积水。
4.营业场所整洁、无灰尘,墙壁、门窗及天花板无霉斑,无涂层脱落或破损。
5.有油烟排放设施,并保持排气罩清洁,不滴油。
七、熟食间卫生制度
—4—
1.制作熟食做到专间专人,专用刀具、案板、容器、抹布、衡器。
2.每天清洗两次,每周大洗一次,做到无蝇、无尘、无杂物,玻璃光亮、环境整洁。
3.做到刀板、容器、衡器每次使用前进行清理消毒。
4.操作人员个人卫生须做到四勤,穿戴洁白工作衣帽,操作前洗手消毒。
5.熟食勤烧、勤销,做到当天烧当天销售,过夜隔市回锅销售,不出售变质食品。
6.销售熟食做到售货人员与操作人员分开,售货人员的手不准接触熟食,包装材料要符合卫生要求。
7.工具消毒要求:碱水洗、清水过、消毒水消毒。
8.熟食间内必须有配备空调机和紫外线灭菌灯。
八、饮食卫生制度
1.加工前应检查食品原料卫生质量,不合格原料不选用,不切配,不烹调。不得生产经营超过保质期食品、腐败变质食品及其他违禁食品。
2.熟食间(冷菜间)做到专室、专人、专用刀板、抹布、容器及餐具都应生熟严格分开。
3.接触熟食的冰箱、刀板、抹布、盆、秤及操作人员的手必须清洗消毒。
4.厨房用工具、容器等使用后及时清洗、厨房环境保持整 —5—
洁。
5.熟食品应烧熟煮透,当餐未用完的食品应及时冷藏,隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅再出售。
6.操作人中员应穿戴清洁的工作衣、帽,注意生熟分开操作,防止食品受到污染。
九、食品原料采购制度
1.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。并按照国家有关规定,索取销售发票,批量采购索取卫生许可证同批次的食品卫生检验检疫合格证或检验报告单,并记录在案。
2.相对固定食品采购的场所,以保证其质量。
3.计划采购,不积压。
4.禁止采购以下食品:
(2)未经卫生检验或检验不合格的肉类及其制品;
(3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;
(4)其它不符合食品卫生标准和要求的食品。
十、消毒卫生制度
1.餐具、菜具、熟食容器餐后立即进行有效的清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
—6—
2.负责餐具消毒的工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3.餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
4.餐具消毒应达到下列要求:
煮沸:餐具浸没水中煮沸5 分钟;
蒸汽:流动蒸汽持续10 分钟;
药物:在规定浓度下浸泡3 一5 分钟。
5.消毒完毕的餐具、茶具应立即贮存于清洁的专用保洁橱柜内,防止再污染。
6.清洗消毒水池不得与其他用途水池混用。
7.泔脚、垃圾应密封存放,日产日清。
学校饮食从业人员岗位责任制
一、采购员岗位责任制
1.采购食品时应向供方提出质量要求,并且查看食品质量,索取合格证或检验报告单。
2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不能采购。
二、验收员岗位责任制
1.检验所购食品有无合格证或检疫证明。
2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收。
3.验收记录妥善保存以备查考。
三、仓库保管员岗位责任制
1.做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
2.定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
3.散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密闭。
4.肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5.食品与非食品不混放,消毒药品等有强烈气味的物品,不能与食品同库储存。
6.仓库经常开窗通风,保持干燥。
7.冰箱、冷库要经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。
8.经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9.做好防鼠、虫及防蟑螂工作。
10.分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。
四、粗加工岗位责任制
1.清洗加工食品先检查质量、腐败变质、有毒有害食品不加工。
2.肉类、水产品等易腐败食品不落地存放。
3.荤素食品分池清洗,洗过水产品的冲刷干净后才能洗肉类食品。
4.肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5.活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏和头、爪。
6.蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗后无泥沙杂草。
7.食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。
8.加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、配菜岗位责任制
1.检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。
2.绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3.特用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4.工具用具做到刀不锈,砧板不霉,加工台面,抹布干净。
5.食品容器、盛器清洁,点菜牌、木夹子等不接触食品。
6.切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
7.冰箱专人管理,定期化霜。经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。
8.配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。
六、烧煮烹调岗位责任制
1.食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加热、防止里生外熟。
3.隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。
4.炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。
5.烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦牙糖使用前经消毒处理。
6.擦拭生、熟食品的抹布应分开,不用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7.根据用膳人数计划烧饭,剩饭摊开用纱布盖好。
8.工作结束调料加盖,工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
七、冷盘配制岗位责任制
1.熟食卤菜先检查食品质量,原料不新鲜不加工。
2.食卤菜当日使用当日加工,售多少加工多少。
3.进冷盘间先洗手消毒,更换清洁的工作衣帽,戴口罩。
4.操作熟食前先将刀、砧板、台面、称盘等进行消毒。
5.操作过程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6.冷盘现用现配、隔顿隔夜的熟食、冷盘,不能再作卤菜令盘供应。
7.卤食装盘后不交又重叠存放。
8.销售熟食用工具取货,手不接触票证。
9.个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
八、餐具消毒岗位责任制
l.当天收回餐具,当天清洗消毒,不隔天隔夜。
2.餐具清洗消毒应按物理或化学消毒各自的顺应操作。
3.水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
4.消毒后的餐具放于保洁橱内,防止再污染。
5.洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
九、制作点心岗位责任制
1.原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。
2.操作前用肥皂洗手,穿戴清洁的工作衣帽。
3.制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4.馅心用多少加工多少,剩余馅心放入冰箱储存。
5.鲜蛋经清洗消毒后使用。
6.添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7.裱花蛋糕在专间内进行,工具、用具严格消毒。
8.工具、用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。
9.成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。
10.工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干净。
根据《食品安全法》规定,为预防疾病传播,保证广大师 生利益,确保师生就餐安全、卫生,避免损害师生健康,制订 食堂炊事人员卫生管理制度。
一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生基本要求。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明 后方可参加工作。
三、凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、咳嗽、腹泻、发 热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位, 待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新 上岗。
四、积极响应食品药品监管部门的安排,学校组织每年一 次的健康检查,发现健康检查不合格者予以请退或调离岗位。
卫生检查制度
为确保师生健康,防止食品污染,积极贯彻《食品安全法》, 努力创造一个环境整洁、餐具清洁卫生的良好餐饮氛围,特制 订本制度。
1、全体员工应具有高度的事业心和责任感,努力保障全体 就餐师生食品供应的安全卫生。
2、工作人员每天上班必须穿工作服,戴上工作帽,佩好胸 卡,做到衣冠整洁、指甲干净,勤洗手、洗澡和理发,勤洗衣服 和被褥,勤换工作服和毛巾。
3、工作人员在工作时间,严禁在操作间内吃东西、抽烟, 严禁随地吐痰或擤鼻涕,也不应该挖鼻孔、掏耳朵、剔牙齿,不 许对着食品打喷嚏,烹调间和熟食间人员在操作时,不准带戒指 等手上的装饰品,私人物品不得带入操作间。
4、食堂内部保持日清洁,做到一日三扫,餐餐清,坚持每 周六下午进行一次大扫除,堵塞卫生死角,坚决消灭苍蝇、蟑 螂、老鼠。
5、每周进行不定时检查,对检查出来的有问题的员工,与 奖惩制度挂钩。
食品采购索证验收卫生制度
一、采购人员必须经健康体检和食品安全知识培训合格, 取得健康证后才准上岗。
二、选择证照齐全的供应商,从正常渠道进货。
三、不采购“三无”食品、超过保持期食品及变质食品。
四、批量采购和异地采购食品,必须向供货方索要该食品 的卫生检验合格证和质量检验报告,如畜禽肉的检疫合格证, 且食堂应妥善保存,以备查验。
五、采购要严格进行感官、包装标识、新鲜程度等逐项检 查、检验,确保合格。
六、以销定购,新鲜蔬菜、鲜保水产品不隔天采购。
七、防止运输过程中的污染。
八、严格验收,以食品卫生和各专项标准为要求,不符合 要求的食品及原材料坚决拒收。
粗加工及切配管理制度
为加强食堂管理,规范食品原料粗加工操作程序,制订本 管理制度:
1、食堂工作人员必须具备相应食品卫生知识和操作技能, 规范粗加工操作程序。
2、食品原料在粗加工之前,必须进行感官检查,发现变 质、腐烂的原料不能加工。
3、原料粗加工时必须按先洗后切的原则进行操作,对蔬菜 类清洗必须做好除毒处理,具体方法:用食用碱液(0.5%食用 碱)或淘米泔水浸泡半小时后清洗。
4、对易吸污的原料,如:肉类、水产类、家禽类等荤菜原 料必须按规定存放在底部密封的容器内。
5、原料清洗时,必须按分设的水池(蔬菜池、荤菜池、水 产池)内清洗,不得荤蔬混洗。
6、清洗后的原料必须按规定的容器内存放,沥尽水份,放 入净菜货架待烹饪加工。
7、原料切配时,必须将砧板、刀具、切配台面清洗干净, 以免细菌交叉感染。
8、严格按切配要求进行切配加工,确保切配质量。
9、蛋类原料在加工时,必须先将外壳清洗干净。
10、粗加工后的原料严禁着地存放,预防地面污染。
烹调加工管理制度
为规范食堂管理,提高厨工的技能,保障食堂的健康发 展,特制订本制度。
1、厨师必须具备相应的食堂卫生知识和烹调技术,严格操 作规范。
2、厨师在原料烹饪前,必须对所要加工的原料进行感官检 查,发现原料异味、变质、腐烂严禁进行烹饪加工。
3、厨师必须掌握烹饪原料的质量和火候,把握最佳烹饪 方法。
4、对冷冻食品加工,必须彻底解冻后再进行热加工,加工 食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块的食品,其中心温度 不低于70℃。
5、在烹饪过程中,厨师必须掌握原料下锅的先后顺序,以 免菜肴有生有熟,加调味品时,应掌握适当时候和最佳的火候, 把握最佳口味。
6、加工好的熟食品应当与食品原料或半成品分开存放,都 必须直接进入熟食间或备菜间存放,防止交叉污染。
7、需冷藏的熟制品都必须用有盖的容器或用保鲜膜。
备餐间卫生制度
一、进行打餐时需专人操作。
二、进备餐间前应洗手消毒,穿戴着清洁的工作衣帽、口罩 进备餐间。
三、清洗、整理和烧煮熟食,须在外间进行。
四、分餐时须检查菜肴的质量,凡质量不新鲜或隔夜回锅食 品不得外卖。
五、备餐间内应注意个人卫生,不能戴戒指、留长指甲, 不 在专间内吸烟、吐痰。
六、定期进行空气消毒,15平方米以下的安装30瓦紫外线灯管一支,灯距地面2-2.5米左右,每餐前照射不少于30分钟。
预进间工作制度
1、预进间是专为员工进入熟食间前二次更-衣、洗手、消毒 设立的场所。
2、每位在餐厅窗口售菜打饭的员工必须备有一件专用的洁 净工作衣放置于预进间内。
3、员工二次更-衣程序:更-衣洗手消毒上岗更-衣。
4、员工的普通工作衣与洁净工作衣必须定位分开放置,避 免污染。
5、预进间由专人负责,每餐开饭前进行空间与衣物表面的 紫外线消毒,每次30分钟。
6、餐厅每位员工都必须严格执行本制度。
食品留样制度
一、有专人负责食品留样工作。
二、设置食品留样专用工具,包括留样冰箱、留样盒等。
三、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用 容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少 于100g。
四、建立留样登记制度,各餐次的菜肴必须按日按餐登记 清楚留样日期及时间、菜名、留样人。
五、留样食品应按时销毁,并有记录。
六、留样食品不得再继续食用。
面点加工卫生制度
一、烘烤食品受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生 标准,并做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专 柜保存。
二、面点成品放在经消毒的清洁容器内,并存放在专用熟 食橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。
三、一作结束将刀、砧板、容器、用具、台面、发酵面缸 等食品制作设备洗涮干净。
四、面点工作人员根据当天点心加工量,每天到食品仓库 领取面粉等原料,加工后剩余原料放在容器内,加盖保存。
五、有渗出性皮肤病员工不得从事面点加工工作。
六、用于制作裱花蛋糕的操作间应设置空气消毒装置和符 合要求的更-衣室及洗手消毒水池。
库房管理制度
为加强学校食堂工作规范化管理,确保食堂工作井然有序, 特制订本制度。
1、仓库管-理-员应公私分明,廉洁奉公。
2、严把入库物品的质量、数量关,严禁以次充好,详细清 点入库物品的数量,核实后在入库单上签名。
3、食品存放整齐有序,分类贮存并贴上标签。半成品及原 料应分开存放。
4、严禁存放有毒有害物品和个人生活用品。
5、库内保持通风干燥、整洁,做到无霉斑。
6、所有存放在库内的食品,都应存放到货架或搁所上,离 地、离墙各10厘米以上。
7、经常性检查食品,发现过期食品及时清仓、汇报,同时 将不符合卫生要求的食品清理出库,物品用完及时通知采购。
8、所有物品不管大小,进出仓库都要验收、登记、造册, 做到进出帐目清楚,盘点及时正确,做到日清月结。
9、严防偷盗,及时检查,注意安全。
餐具用具清洗消毒制度
为了保证食堂餐具用具使用卫生、安全,保障师生的身体健 康,根据《食品安全法》的要求,制定食堂餐具用具清洗消毒 制度。
1、食堂餐具用具经清洗消毒后方可使用,必须有专人负责。
2、食堂餐具用具每班用后应洗净,保持洁净,清洗时做到 “一洗、二刷、三冲、四消毒”的操作程序。
3、蒸气消毒时,蒸气温度必须达到100℃,消毒时间不少于 15分钟,用沸水中煮15分钟。
4、经过消毒的餐具用具应存放在注明“已消毒”的柜内, 存放整齐,避免与其他杂物或未消毒过的餐具用具混放,防止其 重复污染,并对存放柜经常进行消洗消毒。
5、生熟砧板、菜刀分开,以免交叉污染。生菜砧板、菜刀 用后清洗干净放置整齐,用前再清洗。熟菜砧板、菜刀用前必须 用酒精消毒。
6、熟食间内的紫外线灯坚持每天上、下午开两次,每次半 小时。
7、消毒员工必须坚持餐餐消毒,确保餐具用具卫生安全, 并把消毒餐具、消毒时间逐一登记。
除害灭虫管理制度
1、响应政府社区成立爱卫会,积极开展爱国卫生运动。(约 每年五月至十月)
2、厨房、仓库外向开启门需包高为60厘米铁皮防鼠害。
3、厨房地沟设铁丝网防鼠。
4、每月开展一次灭鼠、四次灭蟑活动。
5、每年4-10月营业日里坚持每天灭蚊虫、苍蝇活动。
6、整理收集爱国卫资料,记录除害灭虫情况。
7、保持餐厅周边环境卫生符合相关法规要求。
8、厨房、备餐间保证安装齐备的灭蝇设施。
9、专人负责除害灭虫管理工作,了解除害灭虫药械的使 用方法,在校医指导下正确投放使用药械。
一、学校食堂承包卫生管理制度
1、学校应建立主管校长负责制,并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识。
2、学校应建立健全食品卫生安全规章制度、培训制度和岗位责任制度,承包经营的必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。
3、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
4、学校食堂应当相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
5、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。
6、经营者必须先取得卫生许可证、工商营业执照,否则不得从事餐饮经营活动。
7、餐饮业经营者必须依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。
8、应当定期检查维护食品加工、贮存、销售、陈列的各种防护设施、设备及其运送食品的工具。冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期校验,确保正常运转和使用。
9、学校应当对学生加强饮食卫生教育,进行科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。
10、学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应立即停止生产经营活动,保护好现场,及时(1小时内)报教育主管部门、卫生行政部门和所在地人民政府,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故的调查和处理。
11、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反食品卫生管理规定,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的责任人,隐瞒实情不上报的学校和责任人,由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任。
二、学校餐厅卫生管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持三定一保(定人、定物、定时间、保质量)。划清分工包干责任区,食堂外3米以内列为清洁区,保持干净并定期检查。
2、餐厅设防尘、防蝇、防鼠设施,消灭四害。
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。
4、餐厅桌面、椅子、传递食品的窗口应无油渍、灰尘等现象。
5、餐厅服务人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。
6、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油,工作时间不得吸烟。
7、餐厅服务人员工作前后用肥皂及流动的清水洗手,外出办事须脱下工作服、帽。
8、餐厅服务人员必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证上岗。
9、餐厅服务人员患“五病”及出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时,应及时调离岗位。
三、学校食堂承包烹调加工卫生管理制度
1、食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。
2、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应防水、防滑、具有一定坡度。
3、烹调加工人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。
4、烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。
5、烹制前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。
6、熟制大块食品,中心温度不低于,食品烹调后至出售一般不超过2小时。剩余食品必须冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认未变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。
7、加工后的熟食品应当与半成品、原料分开存放。食品不得接触有毒物、不洁物。
8、所有待使用的容器、用具必须洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。
9、用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,及时洗净消毒。工作结束后,及时清理台面、地面,调料瓶加盖放置。
10、有“三防设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。
11、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、学校食堂承包餐饮具、用具清洗消毒制度
1、清洗餐饮具、用具时,应做到"四池分开",并在水池的明显位置注明标识。
2、餐饮具、用具在清洗消毒过程中须做到一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁,不得减少任何环节。
3、清洗时,在水池里放入510/1000的洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,再将餐饮具、用具内的食物残渣和油污刮掉,放入水池浸泡510分钟后进行清洗,最后将餐具置于另一洗涤槽内用流动的清水冲洗干净。
4、洗净后,凡能用蒸煮消毒的餐具、用具、器皿等。均应进行消毒,煮沸、蒸汽消毒保持10分钟以上,红外线消毒控制温度在120保持10分钟以上。凡不能用蒸煮的塑料餐具,用具,器皿等,须用药物(一般为含氯消毒剂)浸泡进行消毒,消毒剂用量及作用时间按说明书。
5、消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用,已消毒的餐具要自然滤干或烘干,不能用毛巾、餐巾擦干,避免二次污染。
6、对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进行消毒后,方可再用。
7、未经清洗消毒的餐饮具、用具不得使用。
8、洗碗间及消毒间必须保持整洁,卫生,明亮,不得存放有毒物品,有毒气体,污物,易爆物品等。
五、学校食堂承包食品留样制度
1、学校应配备食品留样专用冰箱,严禁存放与留样食品无关的其他食品,冰箱温度控制在0-6之间。
2、食物留样每一品种不少于100g。
3、食品留样后立即加盖密封(或用保鲜膜密封),在留样容器外贴上标签,标明:菜名、餐次、日期、留样人等。
4、留样食品必须保留48小时以上,时间到后方可倒掉。
5、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。
6、建立食品留样台账,做好每餐留样登记,备查。
六、学校食堂承包库房管理制度
1、食堂库房管理人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证。2、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管-理-员外任何人都不得擅自入库。3、严格执行出入库制度,库房要由专职管理人员负责库房物资的验收,出入库,储存,保管等日常工作,并做好记录。严禁三无食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。4、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地35cm,离墙45cm,离棚65cm放置。5、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,发现霉变,破损,过期等物资要立即进行处理。6、严格控制库房内的温度,随时对库房内的.温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早霉变。7、设置的防尘、防蝇、防鼠等设施安全有效。8、库房内严禁存放任何有毒有害,易燃易爆,易污染的物品及原材料.禁止在库房内抽烟,酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。9、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏,将追究库房管-理-员、负责人责任。
七、学校食堂承包粗加工管理制度
活水产品肉质。5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,用专用清洗池清洗,用专用菜板、专用刀进行切割,装入专用容器备用。6、叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗干净后,用专用案板、专用刀具,根据食谱要求切割装入专用容器备用。7、根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需去皮处理的,去皮后再次清洗,然后用专用菜板、专用刀具,根据食谱要求切割装入专用容器备用。8、配备有盖的污物桶,泔水桶,每日工作后垃圾日产日清,污物桶,泔水桶存放点随时保持干净整洁,定期进行消毒杀菌。9、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
八、学校食堂承包原料采购索证制度
1、食品原料采购人员应持有效的健康证及卫生知识培训合格证。2、食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品卫生知识和采购常识。3、采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单、营业执照等,采购肉、禽类食品要索取检疫证明。4、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准,标出品名,厂名,厂址,生产日期,保质期等内容。5、采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时,需对方提供联系方式,联系人,联系地址等。7、每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进食后无异常。8、不得采购腐烂,变质,超期,标志不全等不符合国家标准的原料和食品。9、建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。10、运输包装,容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物,污物混运,以防止交叉污染食品。
九、学校食堂承包面食制作管理制度
1、面食制作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证,2、制作前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。3、熟制品应当与半成品、原料分开存放,不得接触有毒物、不洁物。4、面食制作人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。操作前必须仔细洗手,勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指制作食品。5、工作时间不得吸烟,个人物品不得带入烹调间。6、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物,使用后应及时清洗干净,面板使用后不得有残留物。7、有三防设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。
十、学校突发公共卫生事件处理、报告制度
1、学校应当遵循预防为主、常备不懈的方针,建立食物中毒等突发公共卫生事件应急处理机制,建立健全报告制度。
2、学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人。
3、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事故等突发公共卫生事件时,第一发现人应立即向学校突发公共卫生事件领导小组组长(学校的主要负责人)报告,并及时(1小时内)报告当地教育行政部门和卫生行政部门。
4、组长在接到报告后,应立即通知领导小组成员立即到岗,部署各项救治及处理工作。
5、初步报告内容:学校名称、详细起点、发生的时间、人数、主要症状、事件经过、报告人、报告时间、联系电话等。
6、食物中毒事故分级:(按严重程度划分)
(1)重大学校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)较大学校食物中毒事故,是指一次中毒100人及以上,或出现死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般学校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出现死亡病例的食物中毒事故。
7、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。
(2)协助卫生机构救治病人。
(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。
8、建立学校食品卫生责任追究制度:学校发生食物中毒事故,有下列情形之一的,应当追究学校有关责任人的行政责任。
(1)未建立学校食品卫生校长负责制的,或未设立专职或兼职食品卫生管理人员的。
(2)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未落实的。
(3)未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的。
(4)学校食堂未取得卫生许可证的。
(5)学校食堂从业人员未取得健康证明或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的,以及未按规定安排从业人员进行食品卫生知识培训的。
(6)违反《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十二条规定采购学生集体用餐的。
(7)对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,未按要求的时限进行整改的。
(8)瞒报、迟报食物中毒事故,或没有采取有效控制措施、组织抢救工作致使食物中毒事态扩大的。
(9)未配合卫生行政部门进行食物中毒调查或未保留现场的。对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。
为了认真落实上级对食堂管理的要求精神,把学校食堂工作摆上议事日程,切实将学校工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,学校工资的流畅,建立一下制度。
一.建立组织机构
学校食堂监管领导小组
组长: 成员:
学校食堂管理领导小组
组长:
组员:
二、建立学校食堂管理制度
(-)、
1、 严格按时上下班。
2、 上班时间必须穿好工作服,戴好口罩和工作帽。
3、 在师生就餐时间不得就餐,必须在师生离开食堂后再
统一在食堂内就餐。
4、 严禁从食堂带离任何物品。
5、 如需住在学校住宿的由学校统一安排,宿舍内严禁留宿他人。(尤其是本校学生)
6、 严格遵守学校规章制度和作息时间,服从安排,和谐相处。
7、 所有工作人员在上班期间(星期一至星期五)不得在
校外兼职。
8、 要把食品安全放在第一位,严格按照规定操作,如有违反安全要求造成安全事故的一律追究法律责任。
9、 厨房的安全和日常工作统一由厨师负责,储藏室由专人负责,另外再设一个大组长,三个小组长分别管理;大组长管理日常工作(所有的关门关灯、工作安排、协调人际关系),小组长分别负责一楼、二楼、小学。
10、 每周由大组长组织会议一次(总结上周工作和安排下周工作),每周跑步两次由厨师负责。
11、 严格请假制度。
12、 各项工作都由专人负责(留洋、卫生等),各自一定坚守自己的工作。
13、 食堂职工必须严格遵守签订的合同要求。凡是有违反以者,每人每次扣罚一百元。有连续两次违反者作为自动解聘。
(二)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。
(三)、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;
2、主管领导定期检查(每周二到三次);
3、食堂负责人(学校后勤处)自查;
4、卫生领导组成员抽查(不定期);
5、按标准严要求,不留死角;
6、查出问题,立即解决。
(四)、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制度不放松,并定期检查;
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;
5、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;
6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。
(五)、学校防投毒措施
1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;
2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;
3、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。
4、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;
5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投毒意识;
6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。
(六)、从业人员卫生知识培训制度
(七)、餐具,用餐清洗消毒制度
2、确认餐具已洗净后,将餐具置于待消毒的餐具存放架上;
3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;
(八)、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;
3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常;
5、进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面;
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开;
10、个人物品不得带入烹调间;
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、加大食品安全宣传力度
利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识,提高学生食品安全意识,增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围,最大限度防止食品中毒事件发生。
五、学校食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故,保障本校生的身体健康,特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局、食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动。
二〇一一年九月十九日
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇十九
为了使学校工作有序开展,使教师形成组织观念,使教师工作有条理,进一步提高教育教学质量,依照教体局、学区的要求,结合我校实际情况,制定大庄小学教师例会制度。
一、例会是学校组织教师进行政治法律学习、业务学习、师德培训、进行专题讨论、解决问题、安排工作的一种主要形式,目的在于统一思想,加强师德建设,交流教学经验,提高工作效率。
二、例会学习每周举行一次。
三、例会时间一般定为星期一下午放学后,如有特殊情况可随时安排。
四、例会学习的内容。
1、传达教体局、学区等上级主管部门的会议精神和工作要求。
2、值周教师总结上周工作。
3、学校领导对上周各项工作进行总结,并提出注意事项,促进本周的工作。
4、安排本周的各项工作。主要有:教育教学、教师和学生纪律、安全、学校卫生、学校德育工作等。
5、讨论决定一些重大事情。重大事情经全体教师讨论通过后,便形成成决议,每位教师必须按会议决定贯彻执行。
6、每位教师对学校工作提意见和建议。向学校领导反映情况,或向学校领导和其他教师提意见和建议。
五、例会学习的要求。
1、参加会议地点由值周教师通知。
2、每位教师要有会议记录,认真做好会议内容记载。
3、每位教师必须按时参加会议,不得无故缺席。
4、会议期间不开小会,不干与会议无关的事。
5、会议期间不会客,不随便出入,有事有病必须病假。
6、没有特殊情况,例会学习于星期一下午6∶00分准时召开。开会时教师未请假而不参加会议者算旷课一课时。每位教师争取不迟到,不早退。迟到、早退者按旷课一课时计,累计6次算旷课一天。
7、会议召集前要有充分的准备,力争开短会,开好会,提高会议质量。
六、本制度只用于大庄小学的管理。
最热学校会议管理制度细则(模板20篇)篇二十
(一)坚持签到签退制度,禁止代签。
(二)各种会议坚持考勤。
(三)有事必须先请假,未经学校同意不到校视为旷工。
(四)学校各种活动或劳动要坚持考勤。
(五)请假诊病作病假处理,不请假离校视为旷工。
(六)未按时上课或到会视为迟到,提前下课或离会视为早退。上课期间不准擅自离开课堂,违者视为旷课处理。
(七)因外出开会、学习或函授离校后,又不出席会议事不参加学习视为旷工。
(八)每学期旷工累计三天以内(不含三天)者,视情节轻重和认识态度,除给予批评教育外,本学期不予评优,评奖或降低年度考核等级。凡旷工累计三天以上含三天者,该年度考核视为合格。
(十一)每学期考勤结果由学校记入教师年度考核个人档案。
二、请假制度。
(一)教职工因病、私事、公差、外出学习、公假、机动假等均应先办理好调课工作(包括岗位工作交接)填填写请假条,三天内的各类假,交校长签字,三天以上,交校长签字同意后由学区校长签字。未履行有关交接手续或交接工作的未落实或学校未同意自行离校者视为旷工。(特殊情况例外),但应及时完善请假手续,作好情况说明。所有请假必须本人履行手续,请人代假一律无效。
(二)教师请假诊病视为病假,但需向学校出示医院药费收据发票。教师住院视为允许假不考勤。
(三)产假:教职工产假按教育部门有关规定办理,(正常产假90天,育120天)。
(四)请假:直系亲属(父母、配偶、子女)死亡丧假5天。
(五)1-2天内的请假,其课程自行调理,2-5天由教导处协助调好其课程,一周以上的代课由学校安排。
(六)未经学校许可,任何人之间不得擅自调课。
(一)学校实行校务会、教职工会、教研组长会、班主任会等会议制度。会议的召开由校长根据工作需要决定召开。
(二)参会人员必须按时到会,不得迟到、早退、缺席,有事必须先请假,值周领导坚持考勤,违纪处理按考勤制度办理。
(三)开会期间,不做与会议无关的事,不说与会议无关的话,认真做好会议记录,学校检查,将其视为工作内容之一进行考核。
(四)参会人员必须遵守会议纪律,
四、教育教学制度。
教师的教学工作分为备课、授课、批改作业、辅导、考核学生五个基本环节。对教师在各个环节中的基本要求是:
1、备课。
(1)教师备课应认真学习课程标准,深入钻研教材,了解教材的编排体系及各章节在整个教材体系中的地位和作用,明确基础知识的内容和基本训练要求,掌握知识的科学性和系统性。了解学生的学习现状和学生在本学段必须掌握的知识内容及应具备的能力。在此基础上,制定出整体的教学计划。
(2)备课应以教学内容为中心,参阅教学参考书,吸收现代教育科学知识和先进的教学经验,充分挖掘教材中对学生进行思想教育的因素,认真拟订教学目的,明确教材的重点、难点和关键,充分考虑学生的实际情况。在此基础上,遵循教学规律,贯彻教学原则,选择教学方法,正确使用教具、科学地设计教案。
(3)认真写好教案。教案内容应包括:教学的目的要求,教材的重点与难点及关键,教学步骤,教法与教具,师生双边活动的安排,课内练习与课外作业等。教案应系统、明朗、新颖、实用。
(4)备课要认真、规范。要备复习课、练习课、新授课,并且还要有课后小结,以便根据学生掌握程度的具体情况在下面的教学中加以改进或弥补。
2、授课。
(1)教师必须按照课表和作息时间表组织教学,严肃认真地上好每一堂课。每一堂课做到:教学目的明确,教学重点突出、难点突破,教学内容正确,教学方法恰当,教学结构合理,教学效果好。
(2)教师要严格按教学程序进行操作,按各学科独自的教学模式实施教学,严格执行教学计划,认真完成教学任务。对学生管教又管导。注意培养学生的非智力因素,做到把传授知识、培养学生的能力、提高学生的思想觉悟融为一体。
(3)教师讲课应精神饱满,仪表端庄,教态亲切,举止从容,语言清晰、生动,照顾全局,尽量照顾该课程接受能力弱者。
(4)教师要遵守课堂教学纪律,不迟到,不早退,不旷课,不挪用、随意调换课时和拖堂,不随意离开课堂或做与教学无关的事情。
3、作业。
作业应做到“五要”,即:分量要适中(各学科应根据具体情况按年级定),难易要适度,形式要多样,要求要严格,批改要及时。
4、辅导。
辅导以前节课中检测出的漏洞为基础,换角度为学生讲解,努力让学生消化每个知识点。要善于发现并培养学生中的优秀生,着重培养他们的自学能力,发展特长;对学习成绩差的学生则应抓好“双基”落实,严禁歧视“差生”。答疑解难要细心热情,一视同仁。