写心得体会可以帮助我们理清头绪，梳理自己的思路，更好地理解和把握自己的人生方向。小编整理了一些关于心得体会写作技巧和方法的资料，希望对大家的写作能有所帮助。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇一
我很爱吃鸡蛋灌饼，又香又酥，吃完满口留香。
星期五下午放学，我看到卖鸡蛋灌饼的，口水都流出来了，我突发奇想，回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家，把这个想法告诉了妈妈，妈妈很高兴。
我们先从网上搜索做法，然后行动。妈妈先揉面，她还在面里放了一点点盐，把面团放了半个小时，再将面团捏成了一小块儿一小块儿的，在上面涂满了油酥，再擀成圆形的薄饼。终于可以开始烙饼了，我先把电饼铛涂了很多的油，再把面饼放到了电饼铛里，在面饼正反两面又涂满了油，过了一会儿饼上面起了一些小泡泡，我和妈妈连忙打鸡蛋，将面饼的小泡泡上开了一个口，可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一个不成功，在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿，可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了，我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的一层油，又多煎了一会儿。再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液，最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。我吃自己做的鸡蛋灌饼，觉得好吃极了，因为这是我自己做的。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇二
今天，我自己独立做鸡蛋饼，我好兴奋啊！
我先请出两位鸡蛋小姐，把它们打碎，再切点小葱，然后搅拌均匀。就不管它们，让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场！面粉先生很喜欢我的手，手一进面粉袋里，它们就围上来，我的手就像戴了一双白手套一样。甩？甩不掉。拍？拍不下。劝？劝不走。反正用尽了各种办法，他们就是不下来。最后，我用了绝招：用水冲，终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来，就开始做了。先把电饼挡预热以下，然后把面浆倒成圆形，可我倒得一点也不好。倒成了正方形，不过没关系，好吃就行。
“时间到了，时间到了。”一声优美的女高音传来，我知道已经好了，我开心地跳了过去，一打开锅。“哇！真是太香了。有小葱的清香，有面粉的淡香，还有蛋的浓香。”“哇！太漂亮了。有葱的绿，有蛋的黄，还有面粉的白，真是色香味俱全啊！”
香气从厨房飘到了客厅，妈妈说：“快过来吃！”我三步并作两步跑过去，和妈妈一起分享了。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇三
对于一年级的小学生来说，学习做饭可能是一件很有趣也很有挑战性的事情。而学习做鸡蛋饼，则是他们的第一步。
一、学习之前：准备工作很重要。
在学习之前，我们要明确自己的目的，同时做好充分的准备工作。这些都是学习的重要因素。要是学做鸡蛋饼，则需要选择好鸡蛋，不要选择过于新鲜或者过于老化的鸡蛋。同时还要根据自己的口味选择配料。
二、学习中：认真学习，反复练习。
学习如何做鸡蛋饼并不是一件困难的事情，但也不是轻松愉快的。我们需要认真练习，不断地练习，直到我们的手法非常熟练，制作出来的饼不但口感好，而且形状还漂亮。同时，还要注意火的控制，饼的上下两面都要煎到金黄。
三、错误纠正：及时总结，帮助自己进步。
在学习做鸡蛋饼的过程中，难免会出现错误。这就需要我们及时总结，找到原因并加以改进。比如，饼煎糊了，可能是炒鸡蛋的时候没搅拌均匀，可以尝试一下搅拌的力度和时间。总之，在出现错误的时候，要及时反思，反复尝试调整，直到纠正过来。
四、感性体会：饼的口感是最好的回报。
在学习做鸡蛋饼的过程中，我们会经历许多的挫折，但也会有很多的乐趣。而最好的回报就是我们做出来的饼口感良好。口感好的饼，不论是自己品尝还是分给朋友吃，都能得到良好的反馈。
五、学习收获：做饭不是难事。
学习做鸡蛋饼的过程，让我们深刻认识到做饭并不是难事，只要认真学习、反复练习，就会越来越熟练。同时，学习做饭也会增强我们的动手能力，增添自信和乐趣，这是值得我们坚持下去的事业。
总之，通过学习做鸡蛋饼，我们可以学到很多做饭的技巧、经验，让我们在将来做饭的时候更加得心应手，同时培养我们的动手能力，增加我们的自信心与快乐感。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇四
在一年级的时候，学校给我们规定了一门必修课——做鸡蛋饼。这门课为了我们学会做简单而又实用的食物，也给我们培养了很好的动手能力和卫生意识。自从学会做鸡蛋饼后，我觉得自己好像长大了很多，有了很多新的认知和感悟。
第二段。
在学校的课程中，我们老师教会了我们做鸡蛋饼的基本技巧：准备好鸡蛋、面粉、水和葱花，把它们混合在一起搅拌至成糊状。接下来，将油放在锅里，加热后倒入煎鸡蛋饼的糊，最后把葱花撒在上面，翻转鸡蛋饼即可。虽然过程看起来很简单，但是每个细节都需要严格遵循。比如，鸡蛋的数量不能太多，否则煎的时间就会拉长；水的用量也需要适当，如果用多了煎出来的鸡蛋饼就会变得稀薄。
第三段。
更重要的是，我们要保证在做鸡蛋饼这道菜时要保持卫生，把手洗干净，桌面清洁卫生。没有做饭经验的人很容易因为用手搅拌鸡蛋后忘记洗手，从而把细菌传染到食物中。所以，做鸡蛋饼不仅需要掌握技巧，更需要注意卫生，这也为我们日后成为一名合格的厨师打下了坚实的基础。
第四段。
学做鸡蛋饼不仅能让我们掌握烹饪技能，在生活中也能给我们带来便利。有时候，早上因为赶时间没有时间去食堂或者是餐厅吃早餐，这时候，只要我们会做鸡蛋饼，就能随时随地轻松享受美味的早餐，不仅省钱还减少了外出就餐的时间。
第五段。
总的来说，学做鸡蛋饼是一件很有意义的事情，它让我们不仅掌握了烹饪技能，而且也使我们充分认识到卫生和营养的重要性。学会做鸡蛋饼不仅仅是一种技能，也是一种生活态度，是让我们学会用自己的双手来创造美好生活的阶段性成果，在今后的成长生活中也将会有更多的益处和作用。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇五
在学校的一年级，我们学了很多有趣的事情，其中一件就是学做鸡蛋饼。这是一项很简单的技能，但对我们来说很有用。在学习的过程中，我感受到了很多，这就是我今天要分享的内容。
第二段：学习的过程。
在学习如何做鸡蛋饼的过程中，我们首先需要掌握的是如何打鸡蛋。老师教我们要把两个鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀。同时，我们还需要加入一些盐和黑胡椒粉，这可以提高鸡蛋饼的口感。接下来，我们就可以热锅加油，倒入打好的鸡蛋液，用铲子翻炒，最后就可以起锅了。
第三段：技巧与体会。
虽然学做鸡蛋饼看上去很简单，但在实际操作中还是有许多技巧的。我们需要注意火候，不能让鸡蛋煎焦，也不能煎得过生。此外，我们还可以加入其他配料，如蔬菜、肉类等，以增加鸡蛋饼的丰富程度。通过反复练习，我逐渐掌握了这些技巧，并感受到了创造美味的愉悦感。
学会了做鸡蛋饼，对我们来说有许多好处。首先，它是一种小吃，早上可以代替面包和牛奶，很方便；其次，鸡蛋是一种营养丰富的食品，可以提供我们大量的蛋白质和维生素；此外，学会了做鸡蛋饼，还可以与家人和朋友分享，体现我们的巧手和关爱之心。
第五段：结论。
总的来说，学做鸡蛋饼是一种有趣的经历，它可以帮助我们增强动手能力和创新思维。通过打鸡蛋，翻炒，调味等课程，我们不仅学会了如何做一个简单的鸡蛋饼，还学习了许多生活中的技能和智慧。我相信，在今后的日子里，我一定会继续尝试更多的美食，用我的心，制造美味，分享幸福。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇六
平时，在妈妈做菜的时候，我总是在旁边羡慕地望着。终于，妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。
第一步：打鸡蛋。妈妈准备了很多东西，鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想：这么简单，没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋，在碗的边缘撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪费了一个鸡蛋。第二次，我小心翼翼地捧起鸡蛋，控制好力气，在碗边缘轻轻撞了一下，又快速移入碗中，双手提起，蛋黄稳稳地落入碗中。成功了！我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一点水，接着加入了很多的面粉，然后搅拌。
第三步：煎鸡蛋。我一手拿着碗，一手拿着勺子。我舀了一勺大大的，放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音，好像鸡蛋在惨叫。我想：我做出来的会好吃吗？我会一次成功吗？我沉思着，完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来，要煎焦啦！”我赶紧把它翻过来，但是我千方百计还是翻不过来，我连忙让锅转过来帮忙，呀，我的手碰到锅边了，我赶快缩了回去。最后，实在没办法，我把火关了。当我翻时，那面已经变得乌黑乌黑了。第二次，我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到，我就开始翻了，但是依然翻不过来，翻起了，翻起来了，但是，被上一层粘住了，还好妈妈过来帮忙，把不成样子的饼救了起来。第三次，我吸取了以前的教训，做成了一个好饼。
不知为什么，这次的饼格外的好吃。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇七
这天是母亲节，妈妈回老家，爸爸上班了，我决定自己做饭。做什么好呢？对了，我可以自己做鸡蛋饼。
我先准备十个鸡蛋，再准备一包糖。我把鸡蛋一个一个打在碗里面，再用筷子不停搅拌。过了一会，鸡蛋搅匀了。
开始做鸡蛋饼了。我先开火再倒油，接着把鸡蛋液倒在平底锅里，过了一会儿鸡蛋黄了，我把糖撒在鸡蛋上面，再用铲子把鸡蛋饼翻过来就好了。我在等爸爸回家吃鸡蛋饼。
爸爸回来了，吃了我做的鸡蛋饼，笑了，说：“好吃。”我心里美滋滋的。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇八
天渐渐黑了下来，我的肚子早就唱“空城计”了。可妈妈还没回来，怎么办？自己做一道营养晚餐鸡蛋饼。
我先把面粉放进一个盛有少量水的盘子里，再打一个鸡蛋进去，用筷子小心地搅拌。不一会儿，面粉和鸡蛋都搅拌在一起了。我再放点葱花。盐和味精。这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就好了。然后，我打开煤气灶，在里面放了点油，等到油冒烟时，赶紧把“准鸡蛋饼”倒进锅中。
“嗤”——随着一声悦耳的入锅声，眼前就出现了金灿灿的鸡蛋饼。这时，我的肚子“咕咕咕”叫的更厉害了，我连忙关火，用铲子铲了一小块，放进嘴里，啊，就是一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇九
一年之计在于春，一日之计在于晨，早上吃一顿营养早餐，会让你一整天都精力充沛。今天，我就要给自己做一顿营养早餐。
我拿来美食书，选了“土豆鸡蛋饼”来做。我按书上写的准备了一个土豆、两个鸡蛋、面粉和一些葱花，这是原材料。第一步，是材料加工。我拿出刨子，开始给土豆“脱衣服”。等仔细地刨去土豆的皮，就看到了它嫩白的身体，但由于残留一些皮屑，我又拧开水龙头，用“哗哗”的流水帮它洗了个澡，这下漂亮了，嫩白里透着晶莹，让人不忍心再加工！可为了“土豆鸡蛋饼”，只好对不起喽！我用丝刨直接把它变成根根晶莹的细丝，放入碗中。接着，往里面撒了盐、孜然粉、胡椒粉各一小勺，再磕入鸡蛋搅匀，加入三大勺面粉后，我又撒了些葱花，拿筷子再次搅匀，这样就可以下锅了。
我把平底锅放在灶上，妈妈帮我点燃灶火，在锅底刷上一层薄油，等锅热了，妈妈教我把火调小，然后就把做好的土豆鸡蛋糊铺平锅底，等饼慢慢成形了，饼底就熟了，我用锅铲小心翼翼地把饼翻了个面，待饼的另一面熟了就可以吃了，可要用微火哟！在这“漫长”的等待中，我的口水都快流出来了。终于煎好了啦！我迫不及待地把饼铲入盘子里，端上餐桌。
“土豆鸡蛋饼”真是否喷香四溢啊，我津津有昧地吃着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇十
“鸡蛋饼做好啦！谁要吃呀？”我大声喊道。妹妹很快地跑过来，并喊道：“我要！我要！”你们可能会问：是买的，还是自己做的？做鸡蛋饼难不难啊？怎么做鸡蛋饼呀？你们是不是很想知道上面问题的答案？如果想我现在就告诉你。
g牛奶，80g面粉，3根香菜和5个鸡蛋。
我先打好鸡蛋，然后把所有东西都搅拌均匀。最后取一大勺倒在平底锅里，转成一个圆形。等到边上的皮翘起来就可以翻面了，翻面的时候最好用另一只手帮忙。同样，等皮翘起来再翻。这次是看有没有熟？如果鸡蛋饼变成金黄色的，那就可以起锅了。在鸡蛋饼里面加上沙拉酱和一些自己喜欢吃的生菜，就成了最美味的美食。
在妈妈的帮助下，我终于能按上面说的做鸡蛋饼了。我的第一个鸡蛋饼不够圆；第二个鸡蛋饼也不是最圆的，不过，这是我吃过的最好吃的鸡蛋饼。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇十一
小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得香葱鸡蛋饼，我百吃不厌。
上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的香葱鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的香葱鸡蛋饼。
念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。
妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的香葱鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。
如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买香葱鸡蛋饼。
可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。
专业做鸡蛋饼的心得体会（案例12篇）篇十二
起床喽!今天又是美好的一天。我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧!”
只见妈妈准备好一些材料：有鸡蛋，牛奶，面粉，油盐。妈妈教我先把鸡蛋打入碗里，再放入面粉，加入牛奶和盐，顺着一个方向搅拌。看着挺简单的，可是轮到我就不行了，搅都搅不动。过了一会儿，终于搅成糊状了。我甩甩有点酸的手，忍不住“吁”了一口气，“哎!做个鸡蛋饼真不容易啊!”
接下来，就开始煎饼了。妈妈帮我打开煤气灶，我小心地往锅里倒油，然后再舀一大勺面糊倒入锅里，用铲子把面糊均匀的铺开，随着锅的温度越来越高，面糊渐渐的变成面饼，我用铲子小心翼翼地翻个面，还好没粘锅底。妈妈夸我“真棒”!等到两面都焦黄时，蛋饼就出锅啦!
一股香喷喷的味道扑面而来，我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃，这可是我第一次亲手制作的成果，心里有点得意!妈妈摸着我的头说：“我的萱宝贝长大了，知道大人的辛苦了!”我也开心地说：“以后我要学习更多的第一次!”