实用第一次炒菜字初中(通用19篇)

时间:2025-01-19 作者:薇儿

优秀作文是对文字的驾驭和戏剧性的体现,它通过言辞和段落的安排来打动读者的心灵。小编整理了一些优秀作文的评析和点评,可以帮助大家理解优秀作文的要点和特点。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇一

今天我要妈妈教我做黄瓜炒鸡蛋,妈妈答应了我的请求。

在妈妈的指导下,首先将菜盆里放一些清水,把黄瓜清洗干净。然后把黄瓜放到菜板上,取下锋利的菜刀小心翼翼地切,我左手按住黄瓜右手拿着菜刀把黄瓜头和尾切掉,接着把黄瓜从中间剖成两半,再切成一片片的。因为第一次切菜,我切得有薄有厚有大有小,切完放到菜筐里。我拿出三个鸡蛋敲碎,倒在碗里搅拌均匀,一切准备就绪。

该下锅了,我打开电磁炉将锅放好,倒上油几秒钟后,油热了冒起烟,我赶快把鸡蛋倒进锅里,只听“哧啦----”的一声,鸡蛋在油里“热”得直冒泡,真像广告里说的----香喷喷,好吃看得见!我用铲子翻了几下,等鸡蛋变成金黄色时铲进碗里。再往锅里倒点油,等油冒起烟后,把黄瓜片倒进去,用铲子来回翻炒,等黄瓜片快熟的时候,把鸡蛋倒进去一起翻炒,最后加上盐和调料,一盘香喷喷的菜就出锅了。

爸爸妈妈吃了我炒的菜,对我赞不绝口。我听后心里美滋滋的,因为这是我第一次炒菜。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇二

这一天,我突发奇想,想跟妈妈学炒菜,我跟妈妈说了,妈妈也很赞同,我就开始学了起来。我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要做出最好吃的菜来!我要让妈妈看到她的儿子也是出色的!

我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要烧出最好吃的菜来!我要让妈妈看到我也可以烧出这么美味的菜!我接着在锅里到了合适的油,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋在锅子边上敲碎,蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都一股脑儿地流进了锅里。突然“噼里啪啦”油花四溅,还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上,我吓得连连后退,不敢接近锅子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近锅子,然后我把番茄也到了进去,又是一阵油花四溅,不过这次我可不怕了,我赶紧蹲了下去。接着我又加了一些调料,再炒了一会儿。啊哈!大功告成啦!

我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上,一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我大喊一声:“开饭啦!”就迫不及待的吃起来,爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内,他们拿起筷子尝了一大口,满意的说道:“啊!太好吃了!哈哈”我听了,心里比吃了蜜还甜。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇三

那是一个星期天,爸爸妈妈出去办事,都中午了,还没见回来。我的肚子“咕咕”直叫,开始“抗议”:好饿!怎么办?我突发奇想,自己做饭吃。

我想先炒菜,后做饭,妈妈都是这样做的。我先拿出一个白萝卜,狠狠地切下去。咦,白萝卜上怎么有红色的东西?啊!好疼!我切到了自己的手!顿时,我眼前一下子模糊起来,大脑一片空白。我努力定下神来,“镇定”地找出一片创可贴,像妈妈平常包扎那样,轻轻地把我那“可怜”的手指给包了起来。但还是隐隐作痛,怎么办?是不做饭了还是继续´我开始动摇了。不行,我不能这样就放弃,我一定能做到!

切完菜,当然要下锅了,我想都没想,拿出平常妈妈炒菜的大锅,将煤气灶拧开,火苗不停地往上蹿,像要跳出去似的。我拿出切好泡在水中“洗澡”的萝卜、白菜,准备来个“大杂烩”。可有一个难题,是先放油,还是先放菜呢?先放油吧,好像妈妈也是这样做的。我倒了点油在锅里,等了一会儿,再放入菜,翻炒了一下,铁锅里发出“辍钡纳音。再加一点盐,“辍鄙中又冒出了“哗哗”的声音。再仔细听,还能听见“噼啪”声。别担心,这可能是火太大的缘故。我又翻炒了一会,应该熟了吧,尝尝。我夹了一块,“啊!好烫,还是生的.。”我大叫起来。再炒炒吧,又翻炒了一会,我决定“上菜”了。

正在这时,妈妈回来了。从妈妈惊喜、高兴的目光里,我感到了从未有过的高兴。也许,我炒的菜不怎么好吃,但却是我的美味,因为它是我的“创作”,是我辛勤努力的成果。

我,也能帮妈妈做事了!

指导老师师世伟。

[简评]。

本文的题材不算新颖,类似的作文我们已经看过不少了,不过小作者的叙述还是挺有特点的。小作者的语言幽默、活泼,在记叙自己第一次炒菜的过程中紧密结合了自己的心理活动》,心理描写成为情节发展的一部分,这是本文一个比较突出的特点。需要指出的是,习作的语言生动、活泼是优点,但随之而来的缺点则是口语化的表述过于随意,让一些语句不够通顺、流畅,希望引起小作者的注意。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇四

上周末,老师给我们布置了一项作业,就是回家炒一次菜。这可是我期盼已久的愿望,这次终于可以如愿以偿了。

我准备做鸡蛋炒豆角。我拿出两个鸡蛋和一把豆角,我先拿着鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑了出来,落到了碗里。我往鸡蛋碗里稍放了一点盐,然后拿筷子把鸡蛋搅拌均匀。

接着我开始准备豆角了,我先把豆角两侧的长丝撕掉,然后把豆角放在水盆里泡了五分钟,妈妈说这样可以去掉豆角上隐藏的一些农药,让我们吃得更健康。豆角洗过就该切了,我用刀把豆角切成一小段一小段的,可是由于不熟练我切的豆角段有长有短,参差不齐。

我开始炒菜了。我先把火打开,倒入两勺花生油。不一会儿油就冒出了小泡泡,还散发出花生的香味。油热了,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅里,结果还是溅了我一身油,我顾不得烫,赶快拿炒勺把鸡蛋翻炒成块。然后我把豆角放入锅里,由于不小心油又溅到了我的手上,痛得我差点哭了。这时妈妈在旁边安慰我说:“坚强点,没关系,你是男子汉,下次注意点就好了!”

我学着妈妈的样子往菜里加入盐、五香粉等调料,又倒了一些酱油,然后盖上锅盖。过了一会儿,我把锅盖打开,呀!不对劲,我闻到了一股刺鼻的气味,菜好像快炒糊了。我赽快把火关小一些,把菜翻炒一下,又往锅里加了一些水,“险情”终于化解了。又过了一会儿,锅盖四周开始冒热气了,菜的香味也飘了出来。我打开锅盖,用筷子夹了一点菜尝尝,虽然没有妈妈做的好吃,但还是挺不错的。我忍不住让妈妈也尝了一口,妈妈不禁夸到:“好吃好吃!”

我第一次炒菜居然成功了,我真高兴啊!

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇五

今天好朋友tete来我家,他说给我带了好东西。我惊讶地掏出他藏在我身后的包,打开一看,是个蔬菜。突然我像个泄气的球,我说:“哦,我还以为是惊喜呢,差点吓着了。”太特不慌不忙地说:“哥哥,别看它只是一种蔬菜,但我父亲很幸运,每天都给它浇水施肥来种植它。

我把蔬菜拿到厨房,看见妈妈在洗土豆。我说:“这是太特弟弟带的蔬菜。他说这是一种有机蔬菜。”我妈高兴地说:“太棒了。有机蔬菜是无公害食品。真的是很有营养的好东西。怎么样?今天要不要学做菜,和好朋友泰特分享这种营养丰富的蔬菜?”我犹豫着点头。

我把包里的青菜拿出来,用清水泡好,然后洗干净。我以为它们是干净的。我把它们放在盆里沥干,准备开始做饭。我妈指示我先倒油,等油热了七八层,我再把菜倒进锅里。没想到油溅了一地。我很害怕,我把头靠在上面。我妈笑着说:“没事,赶紧炒,不然就傻了。”我想我找到了一种感觉。我妈帮我放盐和调味品,然后对我说:“快点把锅铲出来。”我把炒菜端上桌,好朋友泰特赶紧跑过来。我们忍不住偷了一点。哇,味道真好。

这是我第一次炒菜,很有成就感。我觉得生活中有些东西我自己会收获更多,对自己也会更有信心。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇六

“哗哗”厨房里传来这样的声音。没错,这就是本人搞出来的,这是因为我正在炒菜,炒菜这事得从昨天说起。

昨天下午,我闲来无事,便叫同样闲来无事的妈妈教我炒菜。于是,我便开始我的炒菜生涯。锅、盘、铲、油、菜和佐料一应俱全。妈妈先把吸油烟机开启,然后把锅放在灶上,用油润锅,油倒下去的时候,"哗哗”的声音响起。突然,我感到手和手臂上都有一小块很痛。这可不是一般的痛!这种痛像被人用刀刮了似的',过了一会还没好,于是便用冷水去擦,妈妈说:“等油没冒泡泡了才可以放菜。”看着那些菜,该炒什么菜呢?妈妈替我决定,那个蔬菜就是―—白菜。等到妈妈把菜洗干净,放在盘子里,这时手已经不痛了。

晚上,吃着我炒的菜,心里暖烘烘的。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇七

每个人都有第一次,每个人的第一次都会有错。我第一次炒菜忘记了放盐。

上周末中午,我来表姐家做客。她为我展示了她惊人的厨艺。我见识后,羡慕极了,于是,晚上一回家,就跑进了厨房。也要为老爸老妈来一个“番茄炒鸡蛋”菜。

一进厨房,我却手忙脚乱起来,真是看起容易,做起难啊。我一会儿拿锅,一会儿切菜,不知如何是好。我当时崩溃极了。

突然,妈妈走了过来,对我说:“慢慢来,不要着急,你先把菜切好。”说完,妈妈就走出了厨房。我听了妈妈的话,立马从冰箱里拿出两个鸡蛋和三个番茄,不慌不忙的把番茄洗净切块,这倒还顺,不曾想,在打鸡蛋时,却出了洋相,蛋壳一破,蛋汁却“哗”地一声掉地上了,我一时不知如何是好,哭丧着脸,直喊“妈”。

妈妈急忙过来解了鸡蛋的围。接下来,我继续。

我把油倒进了锅里,加热一会儿后,再把鸡蛋液倒下去,我像表姐一样,不停的用锅铲捣腾鸡蛋,不一会,鸡蛋熟了;我又把番茄放进去,再不停的炒,一分钟过去了,一道色泽鲜美的番茄炒鸡蛋菜大功告成。

我把这道菜端上了餐桌,妈妈拿起筷子吃了起来,我非常期待地问妈妈:“好吃吗?”妈妈说:“好吃,但下次记得放盐啊!”把我羞得无地自容。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇八

今天爸爸妈妈都要加班,晚饭由我自己做。唔,好高兴!我准备蛤蟆打立正——露它一两手,给爸妈一个惊喜!

我先干什么呢?对了,切菜!说做就做,我把西红柿放到热水里煮,一分钟,二分钟……不一会十分钟过去了,我赶紧把西红柿拿出来。“呀,都煮烂了,我只不过是想拔皮的嘛!”唉,不管了,我只好把这“开花”西红柿切成丁,然后放到盘子里。

现在搅鸡蛋吧。我把鸡蛋一个个小心翼翼地捧出来,在捧第二个鸡蛋时,手一滑,鸡蛋“啪”的一声摔碎了。

“这可怎么办吧?”我俯身拾起蛋壳,放到垃圾箱。可蛋青和蛋黄却没打算上来,它们互相拌在一起,恶心死了。

算了,不管它了,先搞其他的东西吧。我又拿了两鸡蛋,打破蛋壳,把蛋黄蛋青倒出来,用筷子搅拌均匀,放到一边去。

好啦,现在来热油。我打了两勺油,倒到锅里,等它慢慢热起来。我掉头回去收拾“鸡蛋勇士”。我用面巾纸一点一点把地板擦干净,再用清水冲洗一遍,最后用拖把把地拖干净。干完这些,我准备休息会儿,可一阵“噼噼啪啪”的声音、把我从椅子上“叫”了起来。

“呀,我的锅!”我起身飞奔到灶前,关小火,然后把鸡蛋倒下去,不一会儿,一个黄色的煎鸡蛋就煎好了。

我把这鸡蛋切成好几瓣,再放点盐,香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我把切好的西红柿倒下去,炒了起来。

“再加点水,然后把西红柿炒出汁来,再加糖和盐。”我看着菜谱一步一步做。终于,一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

哇,真香啊!我忍不住偷吃了一口,味道真不错。

爸爸妈妈回来,看着我炒的菜,惊得目瞪口呆。这会儿,我别提有多高兴了……。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇九

今天放学回家时,老师布置了一个特殊的作业自己炒一道菜。我高兴极了,把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论,我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。

做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋,没想到由于用力太大,把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来,心里有点泄气,没想到磕鸡蛋也会出错呀!

鸡蛋搅好了,该炒鸡蛋了。不过,爸爸说这时还不能倒油,因为锅上一般都有水珠,立刻倒油的话油会溅飞到身上,很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后,我把油倒进锅里,一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒,一分钟后鸡蛋就炒好了。

下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,再倒入点水。看到这儿,你或许会问:“为什么要倒入水呢?”哈哈,这你就不知道了吧!倒水,是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后,我把炒好的鸡蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸入西红柿汁,这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!

大功告成,我的菜终于炒好了!我尝了尝,香,真香呀!我高兴极了,因为,我也学会炒菜啦!

“今天你当家。”妈妈话音刚落,我便迫不及待地跑进厨房。早就想学着做做饭,炒炒菜,体会一下当厨师的乐趣了。今天这个机会我怎会错过。第一次做饭,我可要做好。我暗自下了决心。

“你今天的任务是炸薯条,炒白菜。”接到任务,我高兴地拍起了胸脯:“没问题!”

我先将炉子打开,让锅烧热,再倒进了一些油。妈妈告诉我炸东西油要多放点油。等油烧开后再放入薯条。我按妈妈说的话去做,油冒烟了,该倒薯条了。薯条倒入锅中。油使劲地往上冲。那些薯条就像掉进水里的小孩一样拼命的挣扎着。不过挣扎了半天,得到的结果却是一样的:颜色变黄了,身子也渐渐变硬。怎样才算熟呢?性急的我每过几秒钟就要问妈妈:“妈妈,你来看,熟了没有。”妈妈笑着说:“究竟是谁在掌勺呀?你应该自己判断薯条硬了没有,看看颜色变化了没有,是不是和你平常吃的一个样,那就能判断好了没有。于是,我跑到锅前,拿着铲子东敲敲,西弄弄。感觉差不多了决定起锅。我小心地用筷子将薯条一根根夹到盘子里。妈妈说太慢,其他的薯条会炸焦的。让我将火拧小,再用捞子捞。就这样,在我的努力下,第一盘黄澄澄,香喷喷的油炸薯条就诞生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。

开始炒白菜了。烧好油,将白菜倒入锅中,我这里炒炒,那里翻翻。等白菜变了颜色就将作料加进锅里。又翻炒了一会,就这样,第二盘菜也诞生了。

我将炒好的菜拿给妈妈品尝。妈妈给了我很高的评价:“薯条炸得相当不错,跟麦当劳的厨师有得一比。白菜嘛!也还不错,就是有的.地方炒糊了。不过,继续努力,当大厨师还是有望的。”知道么?吃着自己做的菜,我胃口大开,一连吃了两碗饭。妈妈说,这就是劳动的魅力呀!

“阿门阿前一颗葡萄树,阿嫩阿嫩绿它刚发芽……”今天我为什么这么高兴呢?因为妈妈答应下午由我来炒菜。

开始炒菜了,妈妈说:“来吧。”我一蹦三尺高,甭提有多高兴了,问妈妈:“炒什么?”“炒土豆丝。”我马上行动起来,首先拿起菜刀切洗好的土豆。可说起来容易,做起来难。好像我家的菜刀吃错了药一样,平时对妈妈是百依百顺的,可现在到了我手里却丝毫不听话。切得一块大一块小,很不均匀。好了,终于切完了,我也就不计较均匀不均匀了。接下来要开炉炒菜了,我倒上油开始加热。过了一会儿,油热好了。我小心翼翼地放上葱花,葱花像小精灵一样在锅里跳来蹦去,很快发出阵阵的香味。这时我赶紧把土豆丝倒进锅里,并用铲子翻了几下。然后我给锅里倒了少许醋,又翻了几下。妈妈在旁边提醒我加一点花椒味道更好,我连忙倒了一点花椒进去。过了几分钟,我估计土豆丝快熟了。最后我给菜里加了适量的食盐,为什么最后加呢?百科全书上告诉我,最后加食盐不会破坏碘的成分。这样,一盘美土豆丝终于做好了。

我尝了一下亲手做的菜,觉得跟妈妈平常做的味道有所不同。但我觉得好像还挺美味,看着自己的成果我开心地笑了。

同学们,你们炒过菜吗?今天我可是大大体验了一回当厨师的感觉。因为今天我要拜妈妈为师学炒菜。还是一起来分享一下我的炒菜心得吧!。

我好激动呀!马上要开始炒菜了,我心里七上八下的,真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗?我害怕的是炒菜的时候,我会被油烫到吗?可不管怎样我都想亲自试一试,因为我很期待。

我惊喜呀!知道吗?当我把油倒进锅里时,不久我发现锅里就冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求,把菜倒进锅里时,这里锅里响起了“滋……”的响声,难道油和菜在锅里吵架吗?一定是这样的,不然,锅爷爷不会气得直冒白烟。哎,还是让我给它们劝劝架吧!想到这儿,我赶忙往锅里浇了一些水,想让它们冷静冷静。说也奇怪,这一浇,果然锅里安静了许多。不一会儿,锅里的菜便由青绿变成亮绿。那菜的香味呀,也一个劲地往我鼻子里钻。我的嘴巴有些等不及了,赶忙尝了一口,呀!真香,只是味道有些淡。于是,我便往锅里放了一些鸡精和盐。再尝一口,哈哈,味道美极了!

我骄傲呀!这回我可也是个名副其实的大厨师了。我也学会了炒菜,而且菜的味道还很不错哦!

周末的晚上,我帮妈妈炒青菜。我又紧张又兴奋,生怕炒不好。

妈妈教我先把青菜洗三遍,要一片片仔细地洗,否则不干净会病从口入的。洗完以后切好。

终于到了炒菜的时候了。我迫不及待地把煤气打开,先把锅烧热,然后倒入少许的油。我学妈妈的样子,先把青菜梗放入锅中,因为它不容易熟。菜梗炒热了以后就可以放菜叶了,再不停地翻炒几下。锅铲实在太不听话了,我差点把菜铲出锅。菜叶热了以后,我糊里糊涂的放了一勺盐,真不知道是淡了还是咸了。最后快要装盘的时候就放了些味精。一道绿油油的青菜终于做好了!

品尝着自己的劳动成果,味道虽然不太好,我还是开心的无法形容。

我经历过许多的第一次,例如:第一次骑车,第一次拖地……,但它们都比不上我第一次炒菜。

有一次,我一个人在,已经很晚,爸爸他们都还没回来。我的肚子已经在大声的抗议,一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我脑中闪过一个念头:妈妈每条上班回家,又要做家务累坏了,我想帮妈妈做饭。说干就干,第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿两个西红柿和三个鸡蛋,我把西红柿放到清水里,洗干净,然后,切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄二碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨了!”我得意的说。这个鸡蛋好像听见我说的话,我连敲了五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把它敲开了,然后,快速的搅拌,倒进锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮了啦。五分钟后,我打开锅,一股香气冲进我的鼻子。

我要准备第二道菜时,“咚咚咚咚”,一阵敲门声响起,我去开门,是爸爸他们回来了。他们买了快餐,还好没有打汤,不然,我辛辛苦苦做的汤就浪费了。

第一次做饭的感觉还不错,虽然途中出了一点“事故”,但我的第一道菜还是完成了。

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实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十

在我的成长道路上,经历了许多个第一次。第一次骑自行车,第一次溜冰,第一次上舞台……让我记忆最深刻的是我第一次炒菜,那真是惊心动魄呀!

记得今年暑假里的一天,是妈妈的生日。我想给妈妈一个惊喜,亲手做一道妈妈最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。

说干就干,我从冰箱里拿出两个土鸡蛋和一个又大又红的西红柿。我学着妈妈平时炒菜的样子,先把两个鸡蛋轻轻一碰,蛋液流进碗里,接着用筷子搅拌均匀,再把西红柿洗净,切成一瓣儿一瓣儿的。

一切准备就绪,就开始炒菜了。第一次炒菜,我还是有点紧张,先把平时妈妈炒菜的动作从头至尾回忆了一遍,接着把锅洗净,把火点燃,等锅里水分干了,再把菜油缓缓倒进锅里。大约过了30秒钟,油开了,冒烟了,但我迟迟不敢把蛋液倒进锅里,害怕油溅起来把我烫伤。就在我迟疑时,“轰”的一声,锅里着火了,看着熊熊火舌,我心急如焚:怎么办呀?怎么办呀?突然,我灵机一动,想到一个好办法:用锅盖把锅盖住,再把燃气关了。

处理好这个险情,我已经汗流浃背,沮丧地想:我怎么这么笨呀,平时妈妈炒菜,看着挺轻松的呀,不炒了,还是等妈妈下班回来炒吧。可是,另一个声音告诉我:不行,妈妈上班那么辛苦,我这么大了,应该学着帮妈妈分担家务。

想到这里,我又把火点燃,开始小心翼翼地炒起菜来。这次我吸取了先前的教训,看到油热了,我就把火关小点,接着把蛋液倒进锅里,等蛋液变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿,最后把西红柿倒进锅里翻炒,放进调料。不一会儿,就闻到了酸溜溜的香味儿,一盘美味的西红柿炒蛋出锅了。

这时,妈妈也到家了,我迫不及待地请妈妈品尝。“好吃!”妈妈抚摸着我的头说,“这是妈妈收到的最好的生日礼物!”

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十一

到了吃晚饭时,妈妈来叫我了,我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做:我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圆圆的蛋黄,像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了,碗里是金灿灿的一片。然后我点上火,倒上油。等油热了后,我将蛋糊倒进锅里,只听见“滋啦”一声,好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的,还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中,反复地翻炒。过了一会儿,在妈妈的'吩咐下我往锅里倒了半碗水,大约过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了,我把它铲到了盘里。

我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十二

一大早,爸爸妈妈去乡下办事,说是要下午回来,嘱咐我把作业写好,中午泡桶方便面吃。我答应了。

呵呵,真是山上无老虎,猴子称霸王呀!等他们一走,我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午,肚子向我唱起了“空城计”,我才想起要吃饭了。我打开冰箱,准备到里面拿根火腿肠泡面吃,咦,里面躺着两个圆溜溜的土豆,像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一,我何不来学着炒炒,一来可以丰富我的口感,二来等妈妈回来了,也可一在她面前显摆显摆,省得她老说我四体不勤,一事不会。

咦,哪来的糊味?糟了,我的土豆,等我跑到厨房把土豆从火上解救下来,我可怜的土豆,它们的脸比包公还黑!

这就是我。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十三

人生总归有很多第一次:第一次自己回家,第一次骑自行车,甚至是第一次吃饭,小小的第一次总能给我们很多教训,也能促使我们快快长大。

由于我经常看到妈妈潇洒的切菜,潇洒的颠勺,心中痒痒的,所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋,使我也能像她那么潇洒。

“买菜,是做饭的第一步。而且,咱们在家里吃饭,又不放味精,如果菜质不新鲜,做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话,我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好,菜质再不新鲜,那肯定没法吃了。”我想。

终于挑好了需要的西红柿,回到家里,马上洗洗手,拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情,如果冲冲就开始切,很多细菌和农药就会残留在表皮,人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下,我小心地洗好了西红柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水冲了一下。“这个干的不错,刀也需要干净。”受到妈妈的表扬,心中美滋滋的。可是我不能懈怠,因为如果不小心会切到手的!我用右手拿着刀,细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错,我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去,西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上,让我把两个鸡蛋打在里面,并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导,切好了葱姜,刷了锅,点上了火,把锅烧干,然后把油倒上,就等油热了。过了一会,妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊!”我赶忙跑开,妈妈笑了,“没事的,现在把打好的鸡蛋放里头吧!”等了一会成形后我轻轻地翻了几下,直到鸡蛋快熟时,我又倒进西红柿,这时候,家里的电话铃响了,妈妈去接电话了,我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了!

我把菜盛入盘中,放到餐桌上,正巧妈妈也打完了电话,于是兴致勃勃地尝了一口。咦?妈妈这是怎么了,眉头紧锁,嘴角向下弯。我赶紧尝了一口,哇~,咸的都发苦了!

虽然很累,但是让我感受到了成功的喜悦,感觉自己又长大了许多!

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十四

放假期间,因为外公住院了,爸爸妈妈都在医院,就我一人在家,于是,都是我自己炒菜,因为这是我。所以的的心里既紧张有兴奋。做这到菜的准备有:西红柿、鸡蛋、小葱、姜片。首先,我在碗里打入鸡蛋,因为,我不会打鸡蛋,所以,有的鸡蛋皮也进去了,再在碗里放入盐,然后用筷子把鸡蛋打碎。

接着,把两个西红柿,洗干净切成小块,准备就绪后,就该锅上场了,首先往锅里倒油,等油热了以后,把鸡蛋倒进去,然后葱、姜片放入锅中翻炒,再把切好的西红柿放入锅中,然后再添点水,放入盐、味精,煮上一会就行了。虽然我的水平不咋样,但我觉得非常好吃,因为,这是我。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十五

在每个人的一生中都经历过许许多多的第一次,例如:第一次去买菜、第一次独自睡觉、第一次上学、第一次学轮滑等等。可是,它们都比不上我第一次做菜有趣。

每当我看到爸爸和妈妈做菜时挥毫的动作,闻到菜的香气扑鼻,尝到美味可口的菜肴时,我是多么渴望自己也能做一道菜啊!可是爸爸妈妈根本就不让我做,怕我烫伤,怕我伤到手。我也无可奈何,只好眼睁睁地待在一旁看着。记得有一次中午,我的肚子早就饿得“咕咕”叫了,可是,爸爸妈妈又要加班。我想:为何不乘这个机会自己来炒菜呢!反正爸爸妈妈都还没有回家,看看还有谁能阻止我这个“绝密计划”。哈哈哈哈!

于是,我开始思索着:该做什么菜好呢?是做西红柿炒蛋、鱼香肉丝、银鱼炒蛋还是什么呢?最后我决定做西红柿炒蛋。之所以选择西红柿炒蛋,是因为它对于我这种“菜鸟厨师”级别的人来说不仅容易操作而且营养丰富。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和西红柿。因为以前听妈妈说过西红柿的表皮上有残留的农药,食用时最好先把皮去掉,所以我先在西红柿上划了几道口子,再把西红柿放进热水里,把鸡蛋打碎,放进碗里,将鸡蛋搅均匀之后,小心翼翼地从热水里把西红柿拿出来,轻而易举地撕掉了皮。接着,我把煤气打开,在锅内放入菜油,把打好的蛋液倒进锅中,再把西红柿切开,倒进锅中,用铲子翻炒,过了两三分钟后,一盘西红柿炒蛋就出炉了。正巧,这时爸爸妈妈回来了,他们看到我做的菜又惊又喜,他们都不知道我是什么时候学会的,爸爸肚子已经饿了,飞快地走过来拿起筷子,夹起一口就往嘴里塞。这盘西红柿毕竟是刚出炉的,非常的烫,这下可把爸爸的舌头给烫着了,真是心急吃不了热豆腐啊!妈妈也走了过来,夹起菜先吹了吹,再放进嘴里尝了尝,觉得非常好吃,还不停地夸我做菜的手艺真好。我听了心里美滋滋的。

不仅让我觉得很有趣,而且还让我学到了许多课本上都学不到的生活小常识。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十六

有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影,我终于忍不住对妈妈说:"妈妈,我想学做饭。"妈妈说:"你行吗?"。

"你别老小看我,你在旁边指导我,慢慢地我不就会了吗?"我不乐意地说。

看着我非常认真的表情,妈妈说:"好吧,那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"。

开始炒菜了,妈妈说:"先放三勺油,再放花椒、葱、姜、蒜,然后放白菜,快熟的`时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了,我把我炒的菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。就炒的这么好,我真开心!

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十七

生活中有许多第一次,比如:第一次骑自行车,第一次游泳……不过,令我最难忘的是。

那天早上,吃着妈妈炒的菜,一个念头突然从我脑中闪过,今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈听了,说:“好,那就由我来教你吧!”

妈妈先把炒菜的'几个步骤给我说了一下,我听明白了,就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净,再把刀冲一下,就开始切菜了,可是切出来的胡萝卜很不规整,好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上,倒上油,等油热了,往锅里倒菜,谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来,溅到我的手上,好疼啊!正巧妈妈来看我炒得怎么样了,于是我对妈妈说:“太难了,我不想学了。”妈妈说:“做事不能半途而废,坚持就是胜利。”于是,我又振作起来,把剩下的菜全部放进了锅里,并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后,我把菜盛进盘子里。中午,吃着我炒得“怪味胡萝卜”,心里十分高兴,因为我学会了一种本领。

通过这件事情让我明白了:做事不能半途而废,坚持就是胜利。

实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十八

俗话说“万事开头难”,每个人心中都有难忘的第一次:也许是学会走路;可能是第一次下水游泳,或许是学会骑自行车,而让我难忘的第一次是学会炒菜。

我们家是我妈妈说了算,因为妈妈的饭菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我妈填饱。妈妈做的饭菜很好吃,隔两三个房间都能闻到那香味。

每次走进厨房,看到普通的食材在妈妈手里变成可口的美味,我就忍不住想体验一下做菜的感觉。于是有一天,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈听到后非常的开心,她告诉我说:“我这里就西红柿炒蛋没有做了,你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做的。”然后妈妈就出去了。看着洗好了的西红柿安安静静地躺在砧板上,努力的想着妈妈以前的做法决定先切西红柿。学着妈妈的样子我开始还能耐心地切着,可是到后来,发现我切的西红柿有厚有薄,而妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就将厚的挑出来重新切,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,往锅里浇了点儿油,便把西红柿倒了进去,努力地翻炒了一会儿,放了盐便盛了起来。再放油煎蛋,蛋里面放盐后又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅,看见旁边碗里盛着一些葱花,便全放进去了。再翻炒了两下便关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,就很开心的把盘子端到饭桌上。

看见爸妈夹着我做的菜露出开心的笑容,一个劲的夸奖我,我就特高兴。爸爸妈妈,我要照顾你们一辈子,给你们做一辈子的西红柿炒蛋。

2下一页。

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实用第一次炒菜字初中(通用19篇)篇十九

人生中有许许多多的第一次,正是这些第一次,让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车,第一次堆雪人,,第一次挨打……那些第一次在我心中烙下了深深的印记,尤其是第一次炒莱。

一天中午,考了满分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想着:我考了满分,妈妈会不会做好一桌美味佳肴在家里等着我呢。想到这里,我不由得加快了脚步。

终于回到了家,喜不自胜的我望了望厨房。里面冷清清的,没有我心中的美味佳肴,也没有我那漂亮贤惠的妈妈,给我心头泼了一盆冷水。打开电饭煲,我闻到一阵香喷喷的饭香味。正准备吃饭,菜呢?哦,妈妈不在家,没有炒好菜。

思考片刻,我果断做出了决定:我自己来炒吧!这样既可以试试我的`手艺,也可以让妈妈回来就能吃到香喷喷的饭菜。做什么菜呢?有了,就做妈妈最爱吃的“豆炒辣椒”吧。

于是,我开始找出豆子,洗干净后放置好。再把辣椒去籽洗干净,放上菜板开始“大卸八块”。由于我经验不足,拿起菜刀叮叮咚咚的乱切。切完后,就要开始炒了。

我先把炉灶打开,然后倒入少许油。过了一会儿,油烧开了,“噼里啪啦”地响了起来。我把豆子倒进锅里,顿时发出一大声响,吓我一跳。冷静下来后,我开始把豆子翻炒均匀。过了一会儿,我又将辣椒倒进去。

然后,我放入少许盐进去,炒了一下子。又放入一点味精,为了更好吃,我还加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟时,我关掉炉灶,尝了一下自己做的菜。味道还不错,只是如果再加点盐会更有味道。

于是,我又打开炉灶,再加了点盐。熟了以后,我把菜盛入盘子里,再端到餐桌上,一盘菜就做好了。我拿起筷子,夹起一颗豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗饭,然后美美地吃了一顿。突然听见钥匙开锁的声音,一定是妈妈回来了,我要给她一个惊喜。

妈妈走进客厅,焦急地对我说:“哎呀,都这么晚了,我还没做饭,你去泡面吃吧!”我故作神秘的说:“还吃泡面,根本不需要,你去厨房看看。”

妈妈走进了厨房,霎时间,她那脸上写满惊讶:“你做的?”我得意地回答:“当然!”妈妈尝了一口:“不错!色香味俱全。”然后翘起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣赏”着我的“杰作”。

其实,炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且适当地加一些“调料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。

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