培训心得是一个自我认知和自我成长的过程,通过总结经验可以更好地规划未来的发展方向。接下来是一些来自专业培训师的心得体会,让我们一起来听听他们的建议。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇一
时雨润万物,甘霖解久渴。县进修学校适时组织校长培训,三个周末的学习,时间不长,但课程安排得非常充实,有《学校安全事故处理与预防》与《教师心理健康教育》,有《教育科研》与《教育政策法规》,还有学校办学特色经验介绍。培训的内容包括了学校管理工作的方方面面,对于我们这些走上学校管理岗位不久的校长来说,无异于“雪中送炭”,因为这些正是我们困惑已久却始终得不到解答的问题。此次培训还要求大家做读书笔记,撰写心得体会,督促我们潜心学习,及时总结。而精心安排的外出考察学习更为大家打开了一扇窗,兄弟学校先进的办学理念和科学的管理方法激起我们一次次“头脑风暴”。我们犹如春天里的小苗,贪婪地汲取着营养,并转化为前行的力量。
作为分管教学教研的副校长,此次培训给我带来的感触颇多,现从以下几个方面具体谈一谈自己的体会与认识。
一、树立正确的办学意识。
教学管理工作应是学校的核心工作,其他工作最终都是为教学工作服务的。抓住了教学,就抓住了学校发展的根基。
虽然教学工作是学校的核心工作,但不是全部工作。因为,学校应该是一个让学生安全、健康、快乐成长的地方;学校应该是一个让孩子的理想、品格、习惯朝着正常人的方向发展的地方;学校应该是一个让孩子知识、能力、情感都能快速增长的地方。因此,如果学校的教学工作,离开了其他工作的有效服务,也是办不好学校的,就培养不出正常的社会发展所需要的人。
因此,身为分管教学工作的副校长,我一定会把“学校如果不抓教学不是学校,只抓教学办不好学校”的道理铭记于心,切实履行自己的职责,同时积极协调关系,取得其他校领导的支持与配合,使学校的教学及各方面的工作蒸蒸日上。
二、切实履行分管教学校长的职责。
作为副校长一定要深入教学第一线,脱离教学第一线的副校长在教学管理中是没有发言权的。因此,我虽然已经是一名副校长了,但始终不能忘记自己的教师角色,一定要上课,而且上好课,发挥自己特级教师的引领辐射作用。我必须以自己优于其他教师的教学业绩来说话,以先进的教育教学理念影响全校教师,引领学校的教育教学工作。
当然,副校长只上好自己一个班的课是不够的,我必须还要学会听课、评课,指导好全校教师上课,积极开展各项教学教研活动,以此促进教师业务素质的整体提升和学校教学工作的稳步发展。
三、点燃教师的激情。
点燃教师的激情,盘活整个教师队伍应是副校长的职责之一。那么,要点燃教师激情,副校长就要做好三件事:一是放大教师的闪光点、优点与长处;二是为教师提供成功的机会;三是大力宣传教师的成果。因为教师的成长一样需要得到学校领导的认可与肯定,一旦自己的工作得到了学校领导的肯定,家长的认可,往往就能爆发出前所未有的激情与冲动,并且不达目的誓不罢休,同时还能激发和鼓舞其他教师,形成你追我赶的良好竞争态势。
四、实施教学常规常态化管理。
学校的管理工作是一项长期且细致而耐心的、持之以恒的工作,既来不得半点虚假、浮躁和骄傲自满,又不能急功近利,心血来潮和放松管理。因为,管理精细化、常态化既是一种管理理念,也是一种工作态度与工作方法。
作为管理者应更多一些理性,更多一些执着,更多一些智慧,更多一些反思,这样才能一步步走向更高的学校管理境界,只有这样,师生才会满意学校的做法,家长才会认可学校的做法,社会才会满意我们的办学。
作为分管教学工作的管副校长,更应理性地思考一些问题,努力做到管理工作的常态化。管理的真谛在于坚持。坚持才能让平凡变得伟大,才能创造奇迹。
带着满满的收获,我又回到自己的工作岗位。今后的工作中,我将把此次学习所获、所悟、所感,应用并指导自己的实践,在实践的过程中不断摸索、改革与创新,为江重实验小学的腾飞和崇仁教育的发展献出自己的力量。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇二
第一段为介绍本次幼儿园营养学培训的背景和目的,第二段为培训内容和收获,第三段为实践经验和感悟,第四段为培养健康饮食习惯的必要性和方法,最后一段为总结和展望。
作为一名幼儿教育工作者,我们时刻关注着幼儿的健康成长。饮食是孩子成长的重要部分,而正确的饮食知识又需要有权威的指导,因此各地的幼儿园纷纷开展营养学培训,我也参加了本次培训。本次培训的目的是让我们能够更好地了解幼儿的营养需求和特点,掌握健康膳食的原则和方法。
培训内容包括了幼儿期的生长发育规律、能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水的需求和来源等方面的知识介绍,并在这些知识基础上,详解了如何制定合理的膳食计划,如何观察幼儿的食欲、注意饮食卫生等等。培训中不仅有理论讲解,还有实际操作环节,从幼儿的实际饮食情况出发,制定并尝试了多种合理的膳食方案。
通过本次培训的学习,在实践上的体验也让我收获颇丰。我发现,幼儿的饮食偏好确实存在一定的规律性,有些孩子天生就不爱吃蔬菜水果,而营养学专家告诉我们可以尝试合理的搭配,混搭出幼儿更为喜爱和适宜的膳食模式。此外,培训中再次强调了饮食安全的重要性,要对的食材选择、存储和烹饪严格把控,好让幼儿少遭你的食品安全之苦。
营养学专家不仅介绍了如何制定合理的膳食计划,还讲了如何引导幼儿养成良好的饮食习惯。正如我们都清楚知道的,养成良好的饮食习惯是门长期的功课,需要从幼儿期开始逐步培养。而其中的关键在于,给孩子提供正确的、多样化的、新鲜的、有营养的食物,同时让孩子从小时起明白食物安全、环保、节约的重要性。
在总结本次学习的收获之外,我们也认识到了,培养幼儿健康的饮食习惯既是个人家庭的责任和义务,也是全社会的重要任务。所以,我们通过开展这样的营养学培训,不仅能够完善自身的职业技能,还可以在接下来的工作实践中,向幼儿和家长们提供更加周到的服务,帮助更多的孩子健康成长。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇三
幼儿园是一个儿童智力和体能发展的重要阶段,在这个阶段,孩子的营养摄入对于身体健康发育及智力成长都至关重要。然而,由于幼儿园员工对于儿童营养学知识的了解不足,导致一些错误的喂养方式影响到孩子的健康成长。为此,本人参加了一次幼儿园营养学培训,并从中受益匪浅,现将我的心得体会分享给大家。
第二段:培训课程学习。
在此次营养学培训中,我们学习了很多有关儿童营养学的知识,比如,如何根据孩子的年龄、性别、身高体重等因素,合理安排儿童的饮食和营养需求;如何制定健康的膳食计划,避免过多的糖分和脂肪酸盐等不健康成分;如何为孩子提供足够的蛋白质、矿物质和维生素等必须营养素,以促进其身体健康发育。这些内容对于我们幼儿园员工来说是非常重要的,因为我们需要为孩子提供安全、健康、均衡的饮食。
第三段:注意事项。
在学习营养学的过程中,我们也了解到了一些重要的注意事项。比如,在儿童饮食方面需要注意食物的安全性,避免食物过于油腻或含有不健康成分,如咖啡因等。此外,我们还需要为孩子提供定量的食物,避免过度营养和食物浪费的同时,避免孩子不够饱腹或摄取不足的营养。这些注意事项实际上非常实用,能够帮助我们更好地为儿童提供合适的饮食,保证他们的身体健康。
第四段:实践应用。
在接受完营养学培训后,我们幼儿园开始着手应用学到的知识。我们根据不同孩子的情况,为他们制定了不同的膳食计划,设计了一些健康、美味、吸引孩子的餐点,比如色彩丰富、口感多样的水果沙拉;蛋白质成分丰富的鸡蛋煎饼等等。此外,我们也开始对每日食物的营养值进行统计,确保孩子们可以在饮食中摄取足够的营养成分。实践应用的结果非常令人满意,孩子们不仅喜欢上了新鲜多样的饮食,而且身体健康情况都出现了明显的改善。
第五段:总结。
通过这次幼儿园营养学培训,我们幼儿园员工都受益匪浅。我们不仅学会了有关儿童营养学的基础知识,也了解了一些实际的应用技巧和注意事项。通过将所学知识付诸实践,我们成功地为幼儿提供了更健康、更均衡的饮食,同时也保证了他们的身体健康。我们相信,在不久的将来,幼儿园的各位老师也会越来越重视儿童营养学的学习与应用,为孩子们的成长带来更多的健康和快乐。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇四
连续15天,我有幸参加了教育局举办的20xx新上岗教师培训,作为一名的新上岗教师,我对新的社会角色、新的工作任务、新的生活充满了热情和期待,由于在工作方法及工作技巧方面缺少经验,迫切地希望能通过这次的教师培训找到答案。在每一节的培训课上,我都认真地聆听,及时地做好笔记,现在回头看看培训之前的我,感觉自己收获颇多,更加深刻感受到教师责任的重大和使命的光荣。
这次新教师培训的内容主要有教师职业道德、教材教法、教学大纲与教法常规研讲座以及信息网络技术教育讲座等,其中给我印象最深的是教师职业道德方面的学习,通过学习教师职业道德的一些知识以及优秀教师们的个人经历,我对教师的职业道德认识更深了一层。“学高为师,德高为范”,这是对我们所从事职业的价值与意义的深刻认识和剖析,更是我们教师职业道德的高度概括。我们职业的特殊性注定了我们必须时刻牢记自己所肩负的社会和历史责任,不断地提高自身的素质修养,自觉维护教师职业道德。
教师的职业道德,集中体现在教育责任感。教师的工作责任感应该是极其强烈的,只有强烈的责任感才能带动起工作的.热情和动力,只有强烈的责任感才能将学生看作是自己的孩子般关爱,才能真正意识到自己职业的重要性而投入全部的精力。如果缺乏对学生负责的心态,又如何将工作热情融入自己的工作中呢?更别谈兢兢业业地为学生服务了。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇五
幼儿园是孩子接受教育的重要阶段,而饮食健康也是孩子成长过程中的重要环节。为了提升幼儿园教师的营养学知识,近期我们学校组织了一次幼儿园营养学培训,我深有感触地认为这对我们未来的教学工作具有很大的指导意义。以下便是我在参加本次培训后的心得体会。
第一段:感受到饮食健康的关键性。
在培训过程中,我们了解到了不同食物类别对孩子健康成长的影响。有些食物含有丰富的蛋白质、维生素,能够提高孩子的免疫力;有些则含有大量的热能,特别是高糖食品,过多的摄入不仅会导致孩子肥胖,也极易引发疾病。在学习中我深切地感受到了饮食健康对于孩子成长的重要性。
第二段:了解孩子饮食偏好。
在幼儿园教学当中,我们发现孩子们对不同食品的喜好很重要。本次培训中,我们探讨了幼儿的饮食习惯,并针对孩子食品口味提出了许多建议。例如,注重孩子对各种蔬菜、水果的认识、口感,不断尝试不同的制作方法,为他们制造出更多营养美味的健康食品。这些方法不仅可以提高孩子们对蔬菜、水果的好感度,还可以培养孩子们健康的饮食习惯。
第三段:营养餐制定具有时效性。
培训中还有关于营养餐制定的内容。根据教师们的反馈,课程中对于制定营养餐的注意点、营养价值分析、餐饮安全卫生管理和意外应急处理方法等方面进行了深入讲解。参加培训后,我们认识到营养餐制定具有时效性:不同阶段的营养摄入需求是不同的,因此,需要教师们时刻关注营养餐计划是否符合孩子们的成长阶段。
第四段:从童心出发理解孩子。
教育工作者不仅需要了解孩子的饮食偏好,更要从童心的角度理解孩子们。在本次培训中,我们学习了如何通过童话故事及教材中的例子,直观而生动地传达饮食相关的知识,从而引导孩子们养成良好的饮食习惯。通过深刻的教学实践,我们可以慢慢感受到孩子们的心理,更好地帮助他们发展健康的饮食习惯。
第五段:结语。
作为一名幼儿教师,我们需要不断学习进步,提升自己的专业知识以切实为孩子们做好饮食指导。本次营养学培训,让我更深入地认识到了饮食健康对孩子成长的重要性;我也更清楚地了解到了幼儿园营养餐制定的时效性,以及如何从童心出发理解孩子的饮食偏好。我充满信心,相信今后在幼儿园教学工作中,我能够更加敏感、理解孩子,给孩子们提供更加有益的饮食建议,更好地帮助孩子们成长。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇六
培训师培训心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的培训师培训心得样本能让你事半功倍,下面分享【培训师培训心得优秀5篇】,供你选择借鉴。
四点宝贵启迪。
一终生学习是对包括培训师在内每一个人的要求,尤其是对培训师本身更具有现实意义。
二台上一分钟台下十年功。
关于这一点,在前面的企业培训师是不容易做的中已有阐述,我们还可以找到无数成功者的事例来证明,像梁玉柱刘羚王囤等老师,我们看到的是他们在讲台上精彩的演讲高超的指导技巧,但我们完全可以从他们的精彩高超中看到他们勤奋刻苦的磨练正所谓宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!
三做事先做人。
四挑战自我才能实现自我。
六点学习感悟。
一投入是基本的要求。
二立即行动是关键。
三兴趣是最大的动力。
四学员是最好的老师。
五苦练是最佳的捷径。
六时刻反省促提高。
七同学友情是宝贵的资源。
八选准机构也比较重要。
我在报名之前咨询过5个以上的机构,每一个机构都信誓旦旦,保证多多但是在经过一番比较之后,我选择了广州市红日人力资源培训学校主要基于以下几点考虑,供有意参加企业培训师及其他职业鉴定类培训的朋友们参考:
最后,感谢广东省企业培训师项目组,感谢广州市红日人力资源培训学校!感谢我们教给我们渔具的梁玉柱刘羚王囤刘建宇明等培训师老师!
应公司安排于3月14日、15日去济南参加了由海纳管理学院组织的为期两天的ttt培训,首先感谢公司为我提供了一个这么好的培训机会,经过此次培训,我觉得受益颇丰,也有许多需要总结的地方,以便日后在公司内部培训工作中能更好地运用。
培训一开始就进入分组,其主要强调的是一个团队合作精神,体现团队的力量,以竞赛的形式进行,团结成员,尽最大的努力为团队争取分数,以这种方式贯穿于整个培训过程,有效地活跃了培训的氛围,提高了学员的积极性。为我们进行培训的是资深培训师刘有林老师,他以图片引导法开场,把培训师比作那个砸到牛顿头上的苹果,他说每上培训师都是一个苹果,都有可能开启一扇神奇的门。整个课场运用理论引导、影片分享、案例分晰、互动讨论、身体力行的参与、列举解决方案的给予、多媒体影片的应用等等方式进行,让大家在这样的快节奏的带领下,思想得到了非常大的震撼。
这次培训让我学到很多实用的专业的知识,结合这此培训的收获,我将向大家分享以下几个方面:
1、空杯心态。所谓空杯心态就是学习的心态。做为一个培训师或者要加入培训师队伍的人来说,学习与持续学习是最重要的。因为在培训过程中,学员是主体,培训师是起到一种引导的作用,培训师在整个过程中让学员有效的接受到知识,为学员提供条件信息,帮助学员达到适应岗位提高能力自我发展的目标。而让学员做到这一点,做为一个培训师就必须拥有更多更高层次的知识。还有一点就是要真正做到终生学习,就必须终生持有空杯心态,简单讲就是要谦虚,向学员学习,学员是最好的老师,我们可以通过互动来和学员进行探讨,让学员能更展示自己,在展示自我的同时你何常不是学习?向身边的每个人学习,学习无处不在,看如何如何去学,做为一个学习型的培训师,一定要懂得任何一个人身上都有值得自己学习的东西,明白学得越多未知更多的道理。
2、准备永远比资历更重要。俗话说台上一分钟台下十年功,关于这一点,我们可以找到无数成功者的事例来证明。象为我们做过培训的刘晓老师和培训职场上资深培训师余世维老师,我们看到的是他们在在讲台上精彩的演讲高超的指导技巧,但我们完全可以从他们的精彩高超中看到他们勤奋刻苦的磨练,正所谓宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!
自己真正懂得做人的道理才可以为人解惑,才可以引导于人,否则再精彩的演讲再高超的技巧,只是博学员一笑的闹场,应付培训的时间消耗,无职业道德可言。
4、培训的真实性与意义。每个企业做培训的目的就是能通过培训,让员工更迅速地成长起来,能更好的服务于自己本职工作。也就是我们平时听到的化培训力为生产力的说法。化培训力为和生产力是一个很大的概念,这就必须立足于企业本身的状况以及培训的目的性,企业不能因为培训而培训,一定要有自己的培训制度与配套的评估,这一点我觉得咱们公司做的很好。对于企业的内部培训师来说,一定要了解企业培训的意义,一定要注重培训内容的真实性与针对性,去真正结合当前培训本身做诊断,知道培训需要什么,培训什么,缺什么,补什么,这是做培训的原则,也是一个内部培训师的职责。
5、兴趣是最大的动力。这个道理我们都懂得,但有了兴趣还远远不够,那就对这份职业的热爱。在本次本培训中刘有林老师不至一次的提到,对于我们这些已经跨了一只脚在培训师门槛里面的学员甚至想要跨进来的人说都是相当重要的。培训工作并不是如大家想象的那么简单,我记得刘晓老师在给大家做培训师说过这样一段话,她说:“做一个培训师,一定要读100本书,看100部电影,懂得分晰100个实际案例,如果可以至少要做100场以上的培训实练。”试想,如果我们没有足够的兴趣和足够的对这份职业的热爱,真难想象我们是否能坚持下去。经过多次培训的人都可以体会到,培训场如战场,在这个战场上,你可能遇到各种各样的学员,他们有的职高权重,有的知识丰富,有的甚至问题刁钻??,面对诸多的这些,做为一个培训师就必须有足够的兴趣来推动自己的进步,更重要的是有持之以恒信念,有足够的爱来呵护这份职责。
培训是一项任重道远的工作,需要全员的参与,接下来还有一个艰巨的任务等着我去完成,我会好好准备,把自己的所学所知分享给大家。我相信,我一定会做好,我更相信,通过我们内部培训师的努力,我们的培训工作一定会取得可喜的成果!
一、企业培训师不是单纯从事培训工作的企业培训师究竟是做什么的?
在接受培训之前,的确是存在很大的误解:我以为培训师就是在企业做培训的——不就是做个计划,写个讲义,上个课嘛。我相信,有我这种理解的人不在少数。事实上,企业培训师并不是我想象的这么简单。按照教材的定义:培训师是指能结合经济、技术发展和就业要求,研究开发针对新职业(工种)的培训项目,以及根据企业生产、经营需要,掌握并运用现代培训理念和手段,策划、开发培训项目,制定、实施培训计划,并从事培训咨询和教学活动的人员。
我们看看教材中关于制定培训总体计划、开发培训项目、开发培训课程、开发培训教材、教师任用资格与培训评估、指导培训工作、人员素质测评、岗位职务描述、现代教育培训技术应用、教学活动的组织管理、教学活动的实施各个章节的内容阐述,不难明白培训师究竟是吃什么饭干什么活的。
按照老师的概括,企业培训师的本质职责是企业培训工作的策划开发、组织实施,即培训管理者。在培训管理体系--iso10015培训体系中就有企业培训管理者的说法,这与iso9001中的质量管理者代表一样。企业培训师主要的工作在于企业培训的策划和组织管理,也即企业培训的管理者。
弄清楚这个概念,对于进一步发挥企业培训师作用,增强培训师自信心、调动培训师积极性等方面具有至关重要的作用。
二、企业培训师不是那么容易做的。
通过这几天的系统学习,知识丰富并具实战经验的老师用铁的事实告诉我们,培训师必须具备:自我感知的能力、激励他人的能力、建立关系的能力、变通的能力、前瞻的能力、控制的能力、把握职业界限的能力、诊断问题并找出解决方法的能力、从事商务的能力;良好的沟通、表达能力,以及组织教案、充分运用各种现代教学设备的能力;学习能力强,能不断更新知识和观念,特别需要有调动气氛的能力和案例分析能力,能够设计并运用课堂讨论、案例分析、模拟游戏、角色扮演等手法。
企业培训师不单单是培训,更重要的是培训的管理。要管理培训就必须是培训的内行,动起嘴来有两口子,动起手来有两刷子。培训师需要掌握的知识是相当广泛的,最基本的都要做到一专多能,尽可能是多专多能。不仅仅掌握知识,更需要丰富的实战实践经验,现场操作演示能力,对主讲的课程有丰富的相关工作背景,具有专业的培训或授课经验。要管理好企业的培训工作,就必须了解培训相关的法律法规,懂得企业培训的基本规律,掌握企业培训的各种相关知识和技能技巧,并能熟练运用于实践。同时,还必须了解有关经济的、市场的、质量的等方面的知识,特别需要掌握工商企业管理的知识,以及具备人员素质测评、岗位职务描述等人力资源开发相关的知识、工具、能力。
仅仅从前面这些肤浅的体会中,我们已不难感受企业培训师要学的东西、掌握的技能、熟练运用的工具实在是不少,这就意味着做培训师并不容易,做一名优秀的培训师就更难。
三、企业培训师的前景光明但道路是曲折的。
广东广播大学副院长邱培彪表示,虽然准入制度是企业培训师的趋势之一,但是准入制度管不住企业内部的培训师,尤其是一些舍不得花钱培养培训师的企业,因此,国家应出台专门政策,对企业内部的培训师也进行管理规范。邱院长说这话是针对“企业无法管理”忧虑而言的。
我个人认为,就算国家出台专门政策,对企业内部的培训师也进行管理规范,这也无多大的现实意义。你总不能像现在的生产许可证制度一样,你企业不具备多少个培训师国家就不允许你开业。就算是这样,像现在的若干行业的生产许可、卫生许可等等,其约束作用是相当有限的。而且就当前现实看,持证上岗的企业培训师未必是企业的必备要件。
第二,外请培训师有点啃鸡肋的感觉。有两个关键:一是提高一个企业的经营业绩,不是简单的一次两次哪怕是若干次系列化的培训就可以解决的,这是一个常识问题。哪怕你再深入调研,你开发的课程针对性再强,如果企业的相关配套政策跟不上,那也是收效甚微。还有就是一个企业本身的文化,要想借助培训师一己之力进行再造的话,几乎是一个美丽的神话。不培训,“要马儿跑,又不给马儿吃草”;愿意为部分员工或管理人员提供培训或是把培训作为奖励;头痛医头,脚痛医脚,为了培训而培训,没有系统。第二是除非长期跟踪合作,再深入的调研也难以做到贴近企业的实际,因为企业所处的内部外部环境是不断变化的,而我们现在企业界对培训界的看法多数是“就像做软件一样,顶多我修改一两个组件就足以应付”。
第三点忧虑来自我们做培训师的本身。这里我仅仅站在做企业内部培训的角度谈个人看法。当前,除了外资、合资企业和一些大型,以及像软件、电信、大中型餐饮娱乐等行业外,大多数企业都还没有专门的培训部门及培训师,特别是当前活跃的民营企业中的制造型企业更是如此。做培训的多半是兼职,我本人就是主管品质,仅仅是因为品管需要用到培训这么一种方式。在这种情况下,大家的主要精力都在主管工作上,就算想提高自己,都会在时间、精力等等多个方面难以把提高自己的培训能力放在重要位置,更不要说是放在首要位置。个人如此,企业亦然。
所幸,国家已经重视而且成效初显,企业认识不断提高且需求激增。这使我们看到了希望,也由此有了信心。虽然难度很大,当我相信我们通过这次培训,已经开始了“万里长征”的第一步,有了老师教给我们的渔具,再通过我们自身的不懈努力,我们就一定可以做合格的培训师进而成长成为优秀的培训师。
我在公司不是专职的培训工作者,但作为负责部门培训的管理人员,应该掌握培训的相关知识。所以为了能系统学习培训知识、掌握更多的培训技能技巧、开阔培训视野,考取企业培训师资格证,更重要的是为了真正提高员工素质及工作能力,为公司出力。我与公司签订了培训协议,报取万里培训学校的企业培训师培训班。
本次的培训老师按授课时间顺序依次为褚莉莉、赵瑞银、王颖莉、陆兆章老师,他们都各有特点,使我印象深刻,在他们身上学习到了很多知识,他们是我培训方面的启蒙老师,也是今后学习的榜样。
我们利用周末时间,共进行了四个月的培训学习,收获颇多,主要有以下五点心得体会:
一、培训需从岗位需求出发。
之前我一直在思考企业培训实效性差的原因,通过培训使我找到了最根本的答案,那就是培训要先做培训调研,了解需求,找到员工能力与岗位素质能力、员工素质与公司要求间的差距,然后深入挖掘该岗位优秀员工的做法及经验,梳理总结后有针对的对该岗位进行理论与实践培训,着重技能培训,而不是一味的采取机械宣贯式培训,这样才能真正提高培训的实效性,真正提高员工的工作能力。
1、授课流程清晰,层次分明,主要有开场白、目录、每段过门、每段正文、每段总结、结尾等。
2、语言表达要简洁、明了,仪表仪态要适合培训。
3、要选择与培训内容相适应的互动手段,如做问答、做练习、做游戏、看电影、情景模拟、角色扮演等。这样可以提高学员的接受度,以致提高培训效果。
4、要学会控场技巧,也要学会如何应对处理紧急局面。
三、学习需态度谨慎、思路清晰。
1、在学习中需掌握全书结构,将所有内容的框架刻在脑子里,如,岗位职务描述、人员素质测评、项目开发、课程开发、教材开发、培训质量管理、培训评估、现代技术应用等,并逐一进行消化吸收。
2、学习的思路需清晰,在对待方案设计时要掌握设计思路及模板应用,重要的是要联系工作实际开展。
3、注重学习方法与记忆技巧,快速、深刻的记住重点知识。
4、掌握考试技巧,借鉴以往经验。
5、做事要肯付出时间与辛苦,认真对待每一天,完成学习目标。
四、培训需知识渊博,现身说法。
在每个岗位上都要积极思考、尽职尽责,不断总结经验。经验丰富、知识渊博的培训师,可以现身说法,这样才更能吸引学员的注意力与好奇心,让学员敬佩培训师的经历与能力,激发学员的学习兴趣,以利培训效果的提高。
五、培训需熟练掌握各类培训工具。
例如,学习ppt制作新方法,使用褚老师传授的方法,将一个word版教材变成幻灯片形式,只需两分钟。而且可以批量加入不同照片。再加上配色技巧,解决了以往制作ppt费时、费力的困扰,可以在较短的时间内作出一份优美的幻灯片课件。
除了学习以上知识与技巧,在今后的工作中还要不断充电学习,更重要的是要勤于练习,修炼成一名优秀的培训师,为企业(部门)做好参谋和培训。
培训师顾名思义就是培训的老师,做好一名”老师”,不但要业务熟练,还要对”学生”言传身教,教会”学生”,教好”学生”.更不能出现误人子弟的现象,这样做不但害人还害己.
进入公司工作有几年时间了,公司的规模在不断的扩大,作为一名老员工,同时作为一名培训师,为许多新进公司的员工进行了培训,我对培训工作也有一些心得体会.以下是我的几点看法:。
1.把握好培训质量。
2.因材施教,最大限度挖掘潜力。
每个人的性格和特点是不一样的,我们要在培训的过程中发现新员工的优点,特点,,看现在培训的岗位是否适合它,有没有更适合的岗位,如果有那我们将为其更换更合适的岗位以发挥其本身的潜能.对于在培训中掌握技能慢的,我们要不断的鼓励,正确的引导,使其尽可能尽快的掌握工作技能,达到我们的培训要求,进入到新的工作岗位中.
3.不断学习,提高自身的竞争力。
以上是我的一些肤浅认识,我将在以后的工作中更加严格的要求自己,不断的学习提高自己整体素质,同样在以后的培训的工作中我也将会更加尽职尽责,为公司的发展贡献一份力量.
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇七
邱兰。
2015年6月21日,我荣幸地参加了“河北省中小学教师省级短期集中培训”的学习,来到美丽的山城张家口。首先要感谢张家口学院的领导们为我们搭建的这样一个难得的学习和交流的平台;其次要感谢王丽老师和黄妍老师周到细心地工作和生活中对我们的悉心照顾,使我们在培训学习的每一天都觉得收获很大。每一天都能让人感受到思想火花的撞击与迸发,整个培训的过程就好像是一次“洗脑”的过程,给了我太多的感悟和启迪!同时又仿佛是一剂“兴奋剂”,给了我无限的工作激情和留下了太多的思索!
在本次培训中有幸让我们听到了我们全国教育界的专家、学者对教育方面的前沿的思考、精辟的理论、独到的见解,对生活、对工作、对事业、对学生独特的感悟。二十二日,我们聆听了张家口市教育局师教科潘晓玲老师的《一心走路》,潘老师用平实的语言,亲切的笑容,化解了我们初次面对省级培训的焦虑和我们远离家乡的一丝丝不安,她用那闪光的人格魅力带给我们太多的震撼。潘老师说:“真正的职业行走是与我们生命相伴随的,自然流淌在我们生活里的。”她让我们感悟到作为一名语文教师的职业幸福感,并把这种幸福养成一种习惯。要做一个有信仰、有行动力的教师,积极不抱怨、放下不生气、坚持不放弃,要始终点亮自己的心灯。在谈到班主任工作的话题时,潘老师极为朴实的一番言语却引发我内心无限激荡„„她说:“班主任是教育工作中的王者。“班”字是一个左中右结构的字,中间的“点撇”就是班主任老师肩膀的扁担,一头挑着国家的栋梁,肩负培育祖国接班人的重担,另一头挑着千万家庭的殷切期望,孩子就是一个家庭的天,就是一个家庭的王者;“主”字由一“点”加一个“王”字组成,班主任老师就是王,虽然占了整体结构的三分之二,可依然要把孩子,就是那一“点”放在首位,时刻把孩子们的学习、生活、成长、情感、健康放在第一位。“任”顾名思义就是责任,告诉我们作为一名班主任老师时刻不能卸下的就是责任感。要做一名合格的员工——养学校;要做一名亲善的老师——养学生;要做一名高情商的同伴——养同伴;要做一名和颜悦色的朋友——养家长;要学会种下善因,收获善果,佛不渡我我自渡,做一个优秀的自己——养自己。潘老师,句句经典,字字精髓,让我心中的涟漪不断激荡。二十三日,带着对《语文新课程标准》的诸多疑问,聆听了北京教育学院陈晓波教授的“义务教育语文课程标准修订解读——理念与实施策略”的专题讲座。在这种理论和实践的对话中,我喜悦的收获着陈教授思想的精髓、理论的精华。使我感受颇深,受益良多,特别对新课标中的“阅读”有了更高的认知视角和全新的定义。阅读是运用语言文字获取信息,认识世界,发展思维,获得审美体验的重要途径。通过学习我走出了对“阅读”理解上的误区。我们要引导孩子去读连续性的文本,也就是整本的书,不要局限与非连续性文本,也是就是单篇的文章。我们的教材是阅读学习需要的个例,而不是阅读学习的核心。一定要重视孩子对文学作品的阅读,并正确指导孩子们积累通过阅读获取的知识。积累包括知识、记忆,但不仅仅是这些,积累=存储+整合+运用,运用又可以丰富积累。阅读是学会的个性化行为,阅读教学应引导学生钻研文本,在主动积极的思维情感活动中,加深理解和体验,有所感悟和思考,受到情感熏陶,获得思想启迪,享受审美乐趣,要珍视学生独特的感受、体验和理解。教师应加强对学生阅读的指导、引领和点拨。同时一位优秀的语文老师一定要学会等待,不求讲深讲透,要给孩子积累到的知识留下足够的发酵时间。关于《语文新课程标准》中的识字与写字、习作、口语交际部分,陈教授做了简单的引导,让我们明白了,低年级的识字教学要本着“多认少写,先认先写”的原则。要多关注中段年级,这是一个错别字高峰的年级段,在这个年级段出现错别字反而是孩子们一种进步的表现,因为中段年级的孩子随着阅读知识的不断积累,词汇量在不断丰盈,可是他们的辨析能力却依然处于相对薄弱的阶段,出现错别字高峰也是正常的现象。中段的孩子正是创造性思维发展的最高峰,要鼓励孩子多写想象作文,同时要注意的就是男生的思维与他们语言发展之间存在的沟壑,帮助孩子学会阅读,从阅读中学习。陈教授总结了十年来课改教学的误区:
1、不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。
2、不应以模式化的解读来代替学生的体验和思考。
3、防止用集体讨论来代替个人阅读。
4、防止逐字逐句的过深分析。
5、防止远离文本的过度发挥。除了理念的更新我还学习到很多帮助孩子阅读和综合性语文学习的方法。沐浴着新课程改革的阳光,我会从自身出发寻找差距,反复的琢磨和钻研,不断的反思和总结。给自己的教学理念和教学艺术一次革新和飞跃。
二十四日,潘晓林老师再一次给我们上了别开生面的一课——《改变,从阅读开始》。潘老师引用了苏州市市长朱永新的一段话:一个人的精神发育史就是他的阅读史,一个民族的精神境界决定于人民的阅读水平,一个不喜欢阅读的民族很难成为远离贫穷和平庸的民族,一个没有阅读的学校永远不可能有真正的教育,一个没有书香充盈的城市,不可能成为真正美丽的城市。告诉我们为什么要阅读。教材是浓缩的维生素,课外阅读是五谷杂粮,习题是特效药,人吃五谷杂粮方能茁壮成长。优秀的儿童文学作品一定是思想性与艺术性的完美结合,教师应把讲课文改成讲语文,而阅读就是根基。阅读的关键就是引领着孩子去“无中生有”提升思维,充实精神,阅读更多的不是教给孩子们知识,而是给天他们一个精神世界,让阅读成为生活的一部分,一种习惯。潘老师建议我们以绘本阅读为起点,有序渐进地建立儿童阅读的生态圈,提醒我们不要走入让孩子们做习题的时间远远大于读书时间的误区,阅读如同满山种树,最后收获的是一片森林,练习题就像大海捞针,捞到只是一根针而已。潘老师强调阅读要以绘本阅读为起点,激发孩子们的兴趣,保持他们读书的热情,并逐渐养成习惯,最终起到陶冶性情的作用。
本来一直感觉自己是一名合格的教师,所以总是很放松自己。在我听完专家的讲座之后,让我深有感触。我们的教师需要的不仅仅是书本上的专业知识、更需要的是高超的教育技能、教育的智慧,和对孩子们正确的引导。我们要改变的是过去的授课习惯,让自己的阅读课能够真正受益于学生。
二十五日,北京教育学院教师教育人文学院的吴欣歆博士,针对《语文新课程标准》下的小学语文阅读教学如何进行教学设计,给我们做了深入浅出的分析。在如何正确制定文本教学目标这一问题,吴老师说,我们的平常的备课,不要只想怎么教,更要关注教什么。要从文学视角出发,沿着文学体系的一般特点,去发现文本的独特之处。要从教材视角、文学视角、学生视角三个视角选择教学内容,确定教学目标。小学语文教师文本解读的特殊性要从自然状态、专业状态、教学状态在阅读过程中融入自身的情感体验,在小学语文教学的具体情境中运用文本解读的相关理论,使之指向单篇作品,指向学生阅读能力发展的需求。教学目标就是界定文本核心概念,把握表达方式。教学中,通常以课时目标、教学重点、教学难点来体现,但是教学的重、难点不是包括在课时目标中,而是教师在系统的学情分析及学情调研中聚焦提炼出来的。学生阅读能力不是老师讲出来的,而是在“学阅读”和“阅读中学习”的过程中形成的。阅读教学的单一策略包括预测、概括、串联、自我提问、文体结构、推论、理解监控、图像化、批注等。教师的日常教学也常常使用到此类方法,只是自然不自然地成为了策略的主导者,教师应该让“散点提问”的方式改变成以学生为主导的以故事图式为例的问题链的提问。我想这需要教师、学生、教师和学生之间长时间的整合,积累才能达到共鸣。在讲到自读课文时,吴教授强调要养成做批注的习惯。批注笔记包括:
1、标记问题。
2、圈画重点和精彩的词。
3、标出要点。
(一)、细化活动的操作程序。
1、活动形式。
2、活动过程。
3、时间精算。
4、成果要求。(二)、明确活动过程中的指导策略。
(三)、成果展示中的指导交流。这三个大方面来进行评价。此外还要通过四个维度:
1、学生的学。
2、教师的教。
3、学科性质。
4、课堂文化。来完成评价课堂。并要抓住课堂细节,如师生间的言语、眼神、动作、来评价细节背后折射着教学、教师角色本身的的价值所在。
二十六日,清早我们沐浴着柔媚的晨光,坐上校车去张家口桥西区南菜园小学参观。一进校门,浓郁的校园文化就深深感染了我,伴着早操的铃声,蓝天白云下,可爱的孩子们明艳整洁的服装,矫健有序的步伐,严肃活泼的秩序,老师们整齐划一的服装,神清气爽的面貌,如影随形的陪伴,给我留下了深刻的印象。随后听了南菜园小学王姝洁老师和王雅萍老师,针对低年段学生开展的阅读教学课——《水乡歌》与《画家和牧童》。当日下午,在学院多功能厅举行了评课活动。下面就谈谈我对这两堂课的反思。首先,《水乡歌》是一首新诗歌,课文以轻快明朗的笔调,抓住绿水青波,白帆如云的水乡特点勾画出一副鲜明、形象、秀美的水乡风光图。歌颂了水乡的秀丽风光和水乡人民幸福美好的生活,抒发了热爱大自然,热爱生活的思想感情。在本课的教学中,王老师努力创造开放互动的课堂情境,采用自主、合作、探究的学习方法,注重以读为本,读中悟情,引导学生感悟诗歌的语言美,领略水乡的风光美。此外,王老师努力创设问题情境,让学生对学习产生兴趣,进而产生主动探究的强烈欲望。比如:让孩子们借助图片区分湖、河、塘、渠,并引导孩子们把湖河塘渠相互串流起来的模样加以想象,进而帮助孩子理解水乡“水多”的特点。重视朗读训练,在读中品,品中悟,悟中读,体会文章思想感情,阅读教学以读为本,在读书过程中,力求借助动画的展示,音乐的渲染,语言的描绘,通过形式丰富的阅读让学生入情入境,由境生情,将朗读和理解词句于一体,在读中思考、感悟、想象,让孩子真正感受了水乡秀丽的风光。《画家和牧童》这篇课文是人教版小学二年级下册的课文。这是一篇人物情感丰富,形象生动内涵深刻的哲理,贴近学生认知水平的文章。讲述的是唐代一个牧童勇敢地指出著名画家戴嵩画中出现的错误,戴嵩虚心接受批评的事。赞扬了画家的好学和牧童实事求是敢于向权威挑战的优秀品质。在教学过程中,王老师特别注重爱护学生的好奇心,求知欲,充分激发学生的主动意识和探究精神,由文章的关键生字词入手,同时进行了对生字“滚雪球”式的生字链的整合学习。如:由生字“决”换偏旁引出“诀、快、块、缺”等形近字。从“抹、拱、挤”三个生字,寻求它们的共同之处。再利用这些关键字词巧妙地与文章主要内容联系起来,点亮整个课堂。二十七日,聆听了北京教育学院陈莉副教授关于《课内外阅读指导的理论与实践》的讲座,讲座中,陈教授告诉我们,课外阅读指的是教材之外的阅读,而不是课堂之外的阅读。《语文课程标准》2011修订版强调:要重视培养学生广泛的阅读兴趣,扩大阅读量。儿童文学作品就是最好的阅读资料。儿童文学就是专为18岁以下的未成年人精神生命,健康成长服务,并适合他们审美接受心理和阅读经验的文学,就文体而言,主要有少儿小说、童话、寓言、儿童诗歌等。阅读能力分为获取信息、直接推论、诠释并整合观点、评价文章内容和表达方式。陈教授还向我们推荐了很多儿童文学作品,展示了很多小学阅读推广课的案例、图片和视频。她还特别强调了班级读书会应该如何开展。课堂读书会的一般流程:
1、选书:教师指定或学生推荐。
2、买书或借书:尽量人手一套。
3、围绕该书进行阅读单的设计与发放。
4、学生自行阅读并填写阅读单。
5、教师组织一节课时长的读书交流分享会。
6、延伸活动:手抄报、短剧表演等。在此活动中,教师要注意把自己当作分享讨论的推动者,是诱发自然产生的对话、鼓励多角度回应文本、鼓励合作与互动的引导者。同时提出在班级读书会开展时的注意事项:
1、少提事实性的问题,多提诠释性的问题。
2、少提认同性的问题,多提批判性的问题。
3、少提简单陈述问题,多提创意思考性问题。
4、少提封闭性问题,多提开放性问题。
5、不要只是简单提问,而是给出一些“真实”的任务让学生完成。学生是表达的主角,不但要能准确表达个人想法,还要学会倾听和回应别人的想法,并进行整理分析。班级读书会开展时要注意:
1、流程不要太精细。
2、问题不要太理性。
3、形式不要太呆板。
4、气氛要活跃。要教会学生轮流说话,只发表与话题有关的观点,勇于表达自己的想法。眼睛看着说话的人,表示你在注意听他说话,别人没说完话之前,不要着急插嘴。与所有参与者进行讨论,不要和几位参加人私下交流。不同的看法表示我们有成长的机会,针对讨论的观点来分享看法,不可以做人身攻击。讨论后要谢谢大家的参与和提宝贵的意见。阅读是多层次的,完整的语文阅读是课文阅读向群文阅读、整本书阅读、主题书阅读的逐步发展。最后,陈教授出示了钱理群关于阅读的几点建议:
1、文从心出:不能将“文”作为语言知识或文学、文化的例证而不触及“文”中之“心”。
2、心在文中:不能脱离“文”而“抽”出思想,观念大谈之。
3、循文会心:引导学生从领悟“文”面之“义”(字义、语义、用法、表现特点等)入手,感悟“文”后之“意”(意味、情意、意念、观念、用心、意图),达到“会心”,心灵的相遇相通。结束时,陈教授用一句话做了总结:操千曲而后晓声,观千剑而后识器。告诉我们一定要在儿童阅读教学的课堂上做出大胆的实践,才能真正有收获。二十八日,上机学了关于oiffice2010的相关操作,对ppt课件的制作,掌握了全新的能力。总之,通过这十几天的培训,我开阔了视野,学习了很多的教育教学的新理念,新思想,从思想上受到了极大地鼓舞,这必将为我今后的教育教学工作起到很好的推动作用。不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。”作为骨干教师培训对象,在今后的日子里,我将不断地学习理论知识,用理论指导教学实践,研究和探索教育、教学规律,把科研和教学结合起来,做一个专家型、学者型的教师,使自己具有所教学知识方面的前瞻性。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇八
班级:20xx市场营销1班。
姓名:梁宏坚。
学号:20110416003。
任课老师:蔡敏玲。
得分:
学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。
健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
如何吃才会健康,一直有各种不同的意见。比如,朋友善意的忠告,食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈,想要从这些言词中分辨出真伪,便需要具备某些基本的知识,而知识是一点一点累积而成的,等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样,少去少喝总会对身体有好处。
养的食物,经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战,设法加以克服。
学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的合理安排,正所谓早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过身体的全面检查,给自己指定相应的食谱,身体虚弱就要注意对蛋白质,维生素,矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼,这个也是很关键的问题,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律,饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一点,不论别人说应该吃的,不该吃的,只要是平常的食物,健康的,我们都要摄取一点。健康的心态是重要的,我们要有积极向上的心理,要学会面对失败和阴霾,要踩在他们身上前进。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇九
培训在现代社会中扮演着重要的角色,它不仅可以提升个人的技能和知识,还可以激发自身的潜能和动力。我最近参加了一次培训,获得了很多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享这次培训给我带来的启发和收获。
第一段:培训的重要性。
培训是一个持续学习和发展的过程,它可以让个人在不同层面上取得进步。通过培训,我们可以学习新的技能和知识,提升自己的竞争力。此外,培训还可以帮助我们发现自己的潜能和机会,激发内在的动力和热情。在这次培训中,我明白了培训对个人和组织的重要性,它可以使我们在不同的领域中取得更好的成果。
第二段:培训的价值。
培训的价值在于它可以提供适应市场和社会发展需求的能力。通过培训,我们可以了解最新的技术和行业趋势,从而提供更好的服务和创新。此外,培训还可以改善个人的沟通和领导能力,增强个人的自信心和团队协作能力。在这次培训中,我不仅学到了许多实用的工作技巧,还提升了自己的自信,成为一个更好的团队成员。
第三段:培训的经验和教训。
培训不仅带来了知识和技能的提升,而且也教会我们如何克服困难和挑战。在这次培训中,我遇到了许多挑战,例如时间限制、工作压力和沟通问题。然而,通过培训,我学会了如何管理时间,处理压力,并提高沟通效果。这些经验和教训对我以后的工作和生活都非常有帮助。
第四段:培训的感悟和收获。
通过这次培训,我收获了许多宝贵的经验和教训。首先,我意识到自己在很多方面都有提升的空间,需要不断学习和发展。其次,我明白了合理规划时间,提前做好准备的重要性。此外,我还学会了如何与他人合作和沟通,这对建立良好的工作关系至关重要。总体而言,这次培训为我带来了真实的成长和个人突破。
第五段:未来的学习和发展。
通过这次培训,我明白了学习和发展是一个持续的过程。虽然培训给我带来了很多的收获,但我还有很多的学习和提升的空间。因此,我计划在未来继续参加培训,不断学习和发展自己。我相信通过持续的学习和努力,我可以在个人和职业方面取得更大的成就。
总结:
通过这次培训,我意识到培训对个人和组织的重要性,它可以提供知识和技能的提升,激发内在的潜能和动力。培训的价值在于其能够提供适应市场需求和社会发展的能力,并提高个人的沟通和领导能力。通过培训,我们可以学到许多实际的技巧和方法,从而在工作和生活中取得更好的成果。尽管培训过程中会有挑战和困难,但通过克服它们,我们可以获得更多的经验和教训。通过培训,我收获了许多宝贵的经验和教训,明白了未来的学习和发展的重要性。在未来,我将继续参加培训,不断提升自己,取得更大的突破和成就。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇十
今年选修了食品营养学,确实学到了很多东西,了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节,也有了一些知识的积累,有了一点心得体会,下面就对我这半学期的学习做一个小结。营养是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。营养是指人体吸收和利用食物或营养的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
一个人生命的整个过程,时时刻刻都离不开营养。因此,人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。供给热能,维持体温,满足人类生理活动和从事劳动的需要的原料。构成身体的组织,提供人体生长发育和修复体内各组织所需要的原料。保护器官功能,调节代谢反应使身体各个部分工作能正常进行。食物所具有的这些功能,也就是说食物的营养的价值,是取决于食物中所含营养素和热能是否满足人体营养需要的程度。人体所需要的营养素主要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物,素、矿物质、膳食纤维和水。通过长时间的实践、总结,人们发现,虽然可吃的食物有很多种,但没有一种天然食物能包含人体所需要的各类营养素,能为我们提供健康那个生存所需要的一切营养。例如,粮谷类食品,其营养价值体现在能供给较多的碳水化合物,但蛋白质的营养价值较低;蔬菜水果能提供丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,但其蛋白质、脂肪因含量极少而营养价值低。因此,都不可能维护人体的健康,每个人一定要按人的需要,如年龄、劳动量情况、健康情况不同,来选择不同低食物。下面就以牛奶为例。牛奶的营养牛奶中的钙既丰富,吸收利用率高,它补充了植物性食品中钙吸收利用较差的缺陷。此外,牛奶中的钙比例比较合适,是儿童、老人的最佳食品。牛奶是具有良好保健功能的营养食品。牛奶中有优质的蛋白质,牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶中的糖为乳糖。牛奶中含有人体所需要的各种维生素,含量最多的是维生素a和维生c素b2。
酸奶酸奶是用优质的鲜奶为原料,经杀菌后接入活性乳酸菌发酵制成的,酸奶营养丰富,酸甜可口,凉爽宜人是夏日首选的制佳品,更是值的提昌的保健食品。酸奶的品种较多,按脂肪含量不同,可分为全脂酸奶和脱脂酸奶,按添加辅料的不同,也分为原味、果味及果料酸奶,根据工艺的不同,又分为凝固型和搅拌型。凝固型酸奶是在接入菌种后,装入杯中,保温发酵,成品呈凝固状态,质地均匀细腻,颜色为乳白色或略带微黄色使用于少量或家庭制作。搅拌型酸奶是在接入菌种后,在大型酵灌中发酵,再经过机诫搅拌成为液态,最后装入容器中,搅拌型适于大规模生产,便于添加果料,使产品多样化。酸奶中的乳酸菌,在牛奶的适应温度中大量生长繁殖,奶中乳糖被分解为乳酸,酸度不断增加,奶中的蛋白沉淀下来形成有蛋白弹性的乳白色凝乳,也变的更容易消化,也就是具有香酸风味的酸牛奶,是一种很好的保健食品,它具有以下的7优点:
1酸奶不仅保留了鲜奶原来的营养价值,而且经发酵后,提高了蛋白质和脂肪的消化吸收率,并使钙、磷、铁等吸收率也有所提高。
2酸奶能促进胃酸的分泌,加强消化功能,对于缺胃酸的,吃酸奶可增加食欲,促进消化。
3酸奶中含有大量的酸菌,乳酸菌在肠道中能枊制有害菌的繁殖,防止腐败菌在肠中产生毒素。对于防癌、防人体衰老有着其它食物不能代替的作用。
4酸奶能刺激胃肠蠕动,防止便泌。
5因牛奶中含有3羟-3甲基戊酸降胆固醇因子,故酸奶也有降底胆固醇底功能,它降低血清中胆固醇的效果比一般鲜奶还好。
6利用酸奶中的酸菌发酵牛奶,使乳酸菌及其产生乳酶分解乳糖,有效地解决了一部分人因缺乳酸酶喝了鲜牛奶易胀气、腹泻的问题。
1不易过多。尽管酸奶对人体有多种营养保健功能,但在引用上也要注意适可而止,过量引用很容易导致胃酸过多,影响胃粘膜及消化酶的正常分泌。
2不易加热,酸奶加热,高温会杀死酸奶中的活性乳酸菌,从而影响了活性酸菌在人体肠道类的繁殖,适酸奶的特有风味、保健作用及营养价值都大为降低。
3不易空腹食用。适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5?4以上,空腹胃液ph值在2以下,这样引用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,ph值上升。
4饮后宜漱口。由于酸奶之中的活性乳酸菌可使口空类残留的糖、淀粉等碳水化合物发酵产生酸性物质,对牙体组织有害,故喝完酸奶后应及时漱口或刷牙。
1不要空腹喝牛奶。有人认为空腹尤其是早餐,引用一杯热牛奶既节省时间又有营养。这种方法不可取。
我们知道人体热能的供给来源,最主要、最经济的应当是碳水化合物。其次脂肪,再次是蛋白质。
牛奶是含蛋白质丰富的食品,如果空腹饮用不利于蛋白质的消化和吸收。这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成以后氨基酸后被人吸收,而早上空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到大肠了。*再有食物当中被吸收的蛋白质,只有在热能充足的基础上才能构成人体的组织一部分,倘若热能不足,吸收的蛋白质就会被作为热能燃烧消耗掉,这样既起不到蛋白质本身的作用,又是一种浪费。
合理使用方法在饮用牛奶时,吃一些淀粉类食物,如面包、花卷、饼干等,同时在牛奶中放入适当的白糖,糖尿病人出外。
2牛奶饮用之前一定要煮沸消毒,煮后马上饮用为好,不易放入保温瓶中,因为煮沸的牛奶放入保温瓶后,会破坏牛奶中的维生素。另外,随作时间的推移,保温瓶的温度会下降。瓶类的空气带有许多细菌,在适当温度条件下,牛奶将成为优良的培养基,使细菌大量繁殖,三个小时之后,瓶中的牛奶就会变质,活了以后容易引起腹泻。消化不良或发生食物中毒。因此,牛奶煮后要立急喝掉。如果一次喝不完,宜分次煮饮,并将剩余的牛奶放入冰箱中保存,如果牛奶中产生气泡或变酸就不能再饮用。以免发生中毒而影响健康。
3不用牛奶送服药品。牛奶及奶制品中,均含有钙、铁等分子,这些离子和莫些药物(如四环素类等)能生成稳定络合物或难溶性的盐,使药物难以被胃吸收,有些药物甚至被这些离子破坏,如果用牛奶送服药物,就会大大降低药物的浓度影响了治疗的效果,服药期间一个半小时为宜。
睡觉前喝牛奶的益处。
前面我们和讲过,牛奶是钙的最好来源,用牛奶不钙既经济又补充了营养,睡前喝牛奶是补钙的最佳时间。
食物中得到补充来维持血钙的水平,到了夜间,人体进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断的进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得动用钙库——骨骼中的钙。
因此,睡前和牛奶补充了一部分钙,可以为夜间的这种底钙调节提供钙源,阻断了体内地动用骨钙,此外,钙和牛奶中的莫些物质,均有镇静、催眠作用。可以有助于眠健康:根据世界卫生组织(who)的定义:健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况,而不仅仅是没有疾病或虚弱。全世界一致公认的健康标志有13方面:生气勃勃,性格开朗充满活力,正常的身高体重,光滑光泽的头发,坚固并带淡红色的指甲,粉红的舌头,食欲旺盛,正常的体温脉搏和呼吸率,健康的皮肤,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉红的结膜,健康的牙龈口腔黏膜。亚健康:是指健康的透支状态,即身体确有种种不适,表现为易疲劳,体力、适应力和应变力衰退,但又没有发现器质性病变的状态。其原因有:过度疲劳成的脑力、体力透支;人体的自然衰老;各种急、慢性疾病;人体生物周期中的低潮时期。
蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素除了各自有其独特生理功能之外,还都是产生能量的营养素,在能量代谢中既互相配合又互相制约。例如,脂肪必须有碳水化合物的存在才能彻底氧化而不致因产生酮体而导致酸中毒。又例如,当能量摄入超过消耗,不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物,都会一律转化成脂肪积存在体内造成肥胖。又例如,碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化,互相替代,而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。由此可见,在膳食中必须合理搭配这三种营养素,保持三者平衡,才能使能量供给处于最佳状态。三大营养素与维生素间的关系。
(1)蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素的能量代谢过程需要维生素b1、b2和尼克酸的参与,因而这三种维生素的需要量随能量代谢的增加而增大。
(2)膳食中多不饱和脂肪酸越多,体内越容易产生过氧化物,这时便需要增加维生素e的摄入量以对抗氧化损伤。
1、不要站立进食:站立进食,可抑制胃肠正常功能发挥。
2、不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤。
3、尽量避开噪音:强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。
4、尽可能吃较硬的食物:能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。
5、体虚者可多吃肉:肉类蛋白质多,可增强体质。
6、喝酒前吃点东西:喝酒前吃点东西或喝些水,可以防止醉酒。
7、每天一定要吃一次纤维食品:纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。
8、钙质最好和醋一起摄入:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。
9、共食比独食好:多人共食品种多,每种吃一点易达到营养平衡。
10、进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑:这样会减弱消化吸收功能,也影响味觉。
11、不宜边看(看报或电视)边吃。
12、经常改变饮食方式:按同样方式饮食,久而久之营养就会失衡。
13、就餐时可听听优雅的音乐:优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收。
14、不要怕吃菜渣:纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。
15、不可长期进食植物油:正确的用油应是一份植物油配0·7份动物油。
16、小孩食谱不应与大人一样:孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于长身体的营养。
17、多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富。
通过学习,我得到的不只是这方面的只是,更多的是增强的我对营养方面的兴趣,因为她令我懂得了虚度关于营养的知识,在我的日后的生活与工作中受益匪浅。尽管这门课结束了,但我并不停止对营养方面的学习,在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴!
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇十一
第一段:培训的重要性(200字)。
培训是每个人职业生涯中的重要组成部分。通过培训,我们可以提升自己的技能和知识,成为更好的自己。我认为培训是获取成功的关键之一,它不仅能够给我们带来新的机会,还能够提高我们在工作中的表现。培训可以帮助我们了解现实世界的需求,并为我们提供实际解决问题的工具。因此,我对培训持有积极的态度,并且时刻准备接受新的挑战。
第二段:培训经历(300字)。
最近我参加了一次关于人际沟通的培训课程。在这个培训中,我学到了许多关于与他人有效沟通的策略和技巧。这些技能对我在工作和个人生活中都非常有用。通过这个培训,我明白了沟通不仅仅是简单地传递信息,更重要的是理解对方的意图和情感。我学会了倾听和表达自己的观点,而不仅仅是争论和争夺权力。这样的技能让我在团队中更加合作,在与客户和同事的交流中更加顺畅。
第三段:培训心得(300字)。
在培训中,我发现了一些改进自己的方式。首先,我已经意识到沟通的重要性。以前,我常常在与他人进行对话时急于表达自己的观点,而忽略了对方的感受和需要。现在,我更加注重倾听,尊重对方的观点,并且运用开放性问题来更好地理解别人的需求。其次,我学会了控制自己的情绪。在培训中,我认识到情绪对沟通的影响,过度的情绪会阻碍对话的正常进行。因此,我现在会尽量保持冷静和理智,即使在紧张或挑衅的情况下。这种改变不仅有助于我的工作,还改善了我的个人生活质量。
第四段:应用成果(200字)。
这次培训让我十分受益,我迫切希望将所学应用到实际中去。为此,在我回到工作岗位后,我和同事们分享了我在培训中学到的沟通技巧。我帮助他们改进了他们的表达方式,并营造出更加积极的工作氛围。我还积极参与团队会议,并尝试充分发挥培训中学到的沟通技巧。通过这些实践,我发现与团队成员的互动更加顺畅,冲突较少,并且我们更加高效地达成了共识。
第五段:未来计划(200字)。
尽管培训已经结束,但我明白学习是一个永无止境的过程。未来,我计划继续提升自己的技能和知识,参加更多的培训机会。我还希望将所学应用于不同的领域,并进一步了解跨文化沟通的技巧。通过继续学习和实践,我希望能够成为一个更好的沟通者,并在工作和生活中取得更大的成功。
总结:
通过这次培训,我不仅学到了许多有关沟通的知识和技巧,而且改变了自己的思维方式。我意识到沟通是成功的关键之一,在工作和生活中,良好的沟通能够极大地改善人际关系和工作质量。我将继续努力学习和应用所学,并将新的技能分享给他人,实现自我的成长和职业发展。
最热营养学培训心得(汇总13篇)篇十二
时下,学习营养已经成为一种新时尚,在全国各地迅速流行起来。无论是公司白领、机关公务员,还是高校学生、普通百姓,大多数营养爱好者都想快速使自己成为一名副其实的营养师。可是,没有专业背景和基础知识,能快速成为营养师吗?很多人特别想学又不知道怎么学?怎么才能够快速学习并掌握呢?有没有既省力、业余(不耽误工作时间)又能学习的方法?带着上述疑问,我们特别就营养师相关问题请教了帮考网高级营养保健师讲师。
专业人士建议我们:首先,学习营养师并不是一件很难的事。
其次,营养师也不想人们想象的那样神秘。营养是同每个人每天的生活息息相关的。不存在特别高深难懂的理论。只要用点时间学习一些基本理论,在加上营养师工具配合,没多久你也可以成为专业人士。你可以清楚的知道自己该吃什么,不该吃什么,吃什么对自己会更好。亲友的营养你也可以全方位的指导。名副其实的私人营养师就成功实现了。
如果业余时间充足,营养师还是一个不错的第二职业,要知道营养师在国外已经被列入高收入的金领人士。名利双收的职业营养师并不遥远。就象学过营养师的人士形象总结的`一样“我的营养我做主”,“一人学习,大家受益”。
为此,专家提出营养师学习的三大步骤:
1、系统的学习一些营养基本理论,初步掌握营养学基本知识。
2、对相关营养管理工具的使用进行了解和学习。让营养师专业工具帮您简洁、精确、迅速学习和工作。
3、将营养理论和营养工具结合起来,理论联系实际,营养师就水到渠成了。
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