实用酒吧员工建议书（案例16篇）

当我们遇到困惑或面临抉择时，提出和接受意见建议可以帮助我们更好地思考和做出决策。范文中的意见建议具有实施性和可行性，我们可以从中学习如何将我们的意见建议转化为实际行动。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇一

各位同仁：

大家下午好！

时间转瞬即逝，回归酒吧，与大家再度合作已经一个月有余。酒吧酒吧第xx界员工作为20xx年11月的总结性会议，在此就酒吧酒吧20xx年11月各项工作情况向大家作一下总结、分析。

一、11月份酒吧酒吧营业状况宏观分析。

20xx年11月份酒吧酒吧在整体营业态势相对平稳，较10月份同比基本持平。

二、11月份重大工作决策回顾。

1、完成行政架构调整。11月份，我们根据酒吧酒吧运营现状的需要对公司的管理结构进行了调整，明确了一线、二线的权限范围、责任义务及管理归口。就11月份的一线部门与二线部门的配合情况来看，新的管理机制已基本融入酒吧酒吧的管理当中。

但是就长期来看，目前仍未完全发挥这套管理机制的威力，尤其对于穆总和林总来说可谓是任重道远，在未来的工作当中，希望二位能够在各司其职的基础上紧密配合，在彼此独立的前提下精诚合作，实现一线为客，二线为一。

2、实现营销升级重组。鉴于公司面临营销团队发展的'瓶颈，为了打破这一不利局面，大力引进新人充实公司实力，11月份我们推行了接待转营销并对营销部推行升级重组。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇二

二 形式 前期中期后期 做哪一部分的宣传都是很重要的.

四 中期，就很重要了随着开业，庆典，做促销打折活动什么的，现在就要看你这个经理的能力了，看你是怎么找酒商来谈，广告费和前期他能投入多少的问题了（呵呵内部问题）给客人最大的‘实惠’是我做店的根本（我想都应该试用）广告无非就是最佳途径了，找一个卖点突出店的主题和优惠政策（因为没看你做的店的图纸和出来的效果图不好意思）

五 后期 是要维护形象的时候了,做店的是不是我店装修有多好,要给客人的感觉象回家一样的感觉,放松是最好的回报了.

市场调研分析:

一、目标市场地理环境

1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。

2、市场气候消费特点

二、行业环境分析目标市场主要经济指标：

1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。

2、该市场的投资状况。

3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。

4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供娱乐消费的收入比重，作为企业定价的参考依据。

5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测ktv的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。

6、消费者受教育程度

7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。

8、消费者人均收入。

产业环境：1、商业繁盛情况。

2、商业化的趋势与潜力。

3、地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情况。

社会环境：1当地风俗习惯。2、历史文化。3、民族结构。4、国际交往，

三、市场分析1、经济指标：当地企业经营状况、实力排列；经营形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。

2:选市场的原有企业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；消费价位。

3:竞争对手分析：

b、 传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；政策优势。

c、 新兴高档ktv经营者：经营类型？市场取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。

4;消费者分析：

a、 该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。

b、 该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费所占比例如何，消费水平的高低。

c、 目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费、游客。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇三

二形式前期中期后期做哪一部分的宣传都是很重要的.

四中期，就很重要了随着开业，庆典，做促销打折活动什么的，现在就要看你这个经理的能力了，看你是怎么找酒商来谈，广告费和前期他能投入多少的问题了（呵呵内部问题）给客人最大的‘实惠’是我做店的根本（我想都应该试用）广告无非就是最佳途径了，找一个卖点突出店的主题和优惠政策（因为没看你做的店的图纸和出来的效果图不好意思）。

五后期是要维护形象的时候了,做店的是不是我店装修有多好,要给客人的感觉象回家一样的感觉,放松是最好的回报了.

市场调研分析:。

一、目标市场地理环境。

1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。

2、市场气候消费特点。

二、行业环境分析目标市场主要经济指标：

1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。

2、该市场的投资状况。

3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。

4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供娱乐消费的收入比重，作为企业定价的参考依据。

5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测ktv的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。

6、消费者受教育程度。

7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。

8、消费者人均收入。

产业环境：1、商业繁盛情况。

2、商业化的趋势与潜力。

3、地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情况。

社会环境：1当地风俗习惯。2、历史文化。3、民族结构。4、国际交往，

三、市场分析1、经济指标：当地企业经营状况、实力排列；经营形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。

2:选市场的原有企业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；消费价位。

3:竞争对手分析：

b、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；政策优势。

c、新兴高档ktv经营者：经营类型？市场取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。

4;消费者分析：

a、该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。

b、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费所占比例如何，消费水平的高低。

c、目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费、游客。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇四

亲爱的各位同仁：

大家下午好！

首先，7月份我们的经营状态是曲折上升的，7月份上半月的经营态势并不是很好，但是通过开展一些调整，我们的经营态势在下半月出现了转折。因此7月份公司整体营业额较6月份同比呈稳定上升趋势。这是我们大家共同努力的结果，在此我要向在场的各位道一声感谢。

其次，上届员工大会上我所提到的几项部门内的整顿和调整也取得了令人满意的效果。

在对客服组的管理方面，公司针对客服组管理制度的完善在很大程度上支持了这个新团队的'成长。我们的鸡尾酒销售操作流程更加规范，客户满意度也直线上升，本月客服组遭投诉统计额较上月明显下降就是最好的证明。但是我希望我们客服组的每一位成员依然要注意提高自身的业务素质，使团队综合素质的提高由单纯的依靠公司制度的强制性约束转变为依靠成员个人的自觉。只有这样我们的团队才能在和谐中稳定发展。

在音乐调整、节目改革方面我们也取得了很大的进步。在此我只想说“没有最好，只有更好”希望节目部的全体成员始终注意节目质量的提高，使我们的节目和音乐成为吸引客人的一大亮点。

在7月份开源节流依然向着理想的方向发展。果房和厨房在保证食品质量的情况下费用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，献计献策，在保证质量的前提下再次压缩成本。

此时此刻，站在7月和8月的交点上，怎样更好的承前启后、开拓未来成为了本届员工大会最后的主题。希望我们全体员工在开完大会后心里都能装有一份清晰明确的计划书。而我衷心的祝愿大家实现计划、梦想成真。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇五

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇六

为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)。

一、奖励对象。

1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。

2.发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。

3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。

4.对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。

5.节约开支，减少浪费卓有成效者。

6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。

7.勇于揭发偷开回收酒水者.

8.每月优秀员工奖励100元。

二、奖励程序与方法。

1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

2.对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。

三、处罚。

凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。

1.仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。

2.培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。

3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。

4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。

5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计)。

6.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。

7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。

8.在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。

9.礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。

10.工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。

11.班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。

12.站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。

13.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。

14.值班电器没关，抽屉没锁30分。

15.下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。

16.9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息。

17.寄包钥匙遗失导致锁坏者20分。

18.应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分。

四、警告(50——200)。

凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.

1.不服从上司指挥、安排、顶撞上司。

2.发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。

3.对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。

五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。

1.涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。

2.故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。

3.泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。

4.侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。

六、处罚程序。

员工过失单由主管经理发出记录员工，违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。

员工投诉。

1.员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。

2.若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇七

二、酒吧项目总投资、资金筹措及效益情况

1、酒吧项目投资及资金筹措

2、酒吧项目经济效益

三、酒吧项目优势条件

1、资源优势

2、产业基础

第二章 酒吧项目背景及建设必要性

一、酒吧项目提出的背景

二、投资的必要性

三、项目建设的目的意义

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇八

6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。

a以客人的消费范围推销。

b以客人的身份推销。

c以客人的状态推销。

a听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。

b首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。

c如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。

d如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。

e如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。

f如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。

g如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。

h上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。

i完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。”

a在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。

b客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。

c如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。

d客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。

e当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。

f巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。

g如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满)，要及时收走并询问客人(请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。

h台面要时时保持清洁。

i了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。

j如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。

k如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。

l如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。

m如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。

n歌星唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。

a将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共xx元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是xx元，应找回您xx元，请稍等”。

b买单后，找回零钱，应说：“找回您xx元，请拿好您的钱，谢谢您的光顾，欢迎下次光临!”如客人给小费，还要说“多谢!”。

c如客人对买单金额有异议，部长应耐心向其解释。如客人无礼取闹拒绝买单，并准备离开，要及时通知，部长、经理。如找不到可通知保安。

a服务员如看见客人买单后准备离开，要及时帮客人拉沙发、鞠躬并说：“小姐，先生请慢走，欢迎下次光临!”，并检查客人有无遗漏物品，如有应及时交还客人。

b如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与咨客台或收银台保管，并做好记录。

a客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶、台号卡。

b池面要等所有客人离开后，方可清洁。

c客人全部走后，部长检查卫生情况，开完班后会，通知下班。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇九

各位同仁：

大家下午好。

今天我们在此隆重召开xx酒吧第十届员工大会，现在我就上月各方面综合情况向大家做如下几点总结：

首先，x月份我们的经营状态是曲折上升的，x月份上半月的经营态势并不是很好，但是通过开展一些调整，我们的经营态势在下半月出现了转折。因此x月份公司整体营业额较6月份同比呈稳定上升趋势。这是我们大家共同努力的结果，在此我要向在场的各位道一声感谢。

其次，上届员工大会上我所提到的几项部门内的整顿和调整也取得了令人满意的效果。

在对客服组的管理方面，公司针对客服组管理制度的完善在很大程度上支持了这个新团队的成长。我们的鸡尾酒销售操作流程更加规范，客户满意度也直线上升，本月客服组遭投诉统计额较上月明显下降就是最好的证明。但是我希望我们客服组的每一位成员依然要注意提高自身的业务素质，使团队综合素质的提高由单纯的依靠公司制度的强制性约束转变为依靠成员个人的自觉。只有这样我们的团队才能在和谐中稳定发展。

在音乐调整、节目改革方面我们也取得了很大的进步。在此我只想说“没有最好，只有更好”希望节目部的全体成员始终注意节目质量的提高，使我们的节目和音乐成为吸引客人的一大亮点。

在x月份开源节流依然向着理想的方向发展。果房和厨房在保证食品质量的情况下费用有所下降。在8月份，希望大家一起再出新招，献计献策，在保证质量的前提下再次压缩成本。

此时此刻，站在x月和8月的交点上，怎样更好的承前启后、开拓未来成为了本届员工大会最后的主题。希望我们全体员工在开完大会后心里都能装有一份清晰明确的计划书。而我衷心的祝愿大家实现计划、梦想成真。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十

住址：_____________。

身份证号码：_____________。

甲乙双方在平等自愿的基础上，按照《中华人民共和国劳动合同法》等法律规定，就甲方招用乙方一事，经协商一致达成本合同，供双方遵照执行：第一条、劳动合同期限：

1、本劳动合同为(选择其中一项并填写完整)：

b.无固定期限劳动合同，自____年____月____日起。

c.以完成工作为期限。

2、本合同包含个月的试用期(自____年____月____日至____年____月____日)。

第二条、工作地点：______省(自治区、直辖市)____市(县)___路____号.

第三条、工作内容：

1、乙方同意在甲方部门(或岗位)担任职务，乙方具体工作内容按照甲方的岗位职责要求执行。

2、若因乙方不胜任该工作，甲方可调整乙方的岗位并按调整后的岗位确定一方的薪资待遇;如乙方不同意调整，甲方可以提前30日通知乙方解除劳动合同，经济补偿金按照国家规定发放。

3、在工作过程中，因乙方存在严重过失或者故意造成甲方损失的，甲方有权向乙方追偿。

第四条、工作时间和休息休假：

1、工作时间：标准工时制，甲方保证乙方每天工作不超过8小时，每周工作不超过40小时。具体工作时间由甲方根据生产经营需要安排，乙方应当服从。

2、休息休假：甲方按照国家的规定安排乙方休息休假。

第五条、劳动报酬：

1、乙方月工资标准为人民币____元，其中试用期内工资为人民币___元;。

(若实行计件工资的按照以下标准计法工资：____)。

2、因生产经营需要，甲方安排乙方延长工作时间或者在休息日或者法定休假日工作的，甲方按国家规定的标准发放加班费。

3、甲方保证按月发放工资，具体发放日期为____.

第六条、社会保险：

1、甲方按照国家的规定为乙方办理各项社会保险，缴纳社会保险费;。

2、依法应由乙方个人负担的社会保险费，甲方从乙方应得工资中扣缴，乙方不得有异议。

第七条、劳动保护、劳动条件和职业危害防护：

甲方为乙方提供劳动所必需的工具和场所，以及其他劳动条件;保证工作场所的符合国家规定的安全生产条件，并依法采取安全防范措施，预防职业病。

第八条、甲方依法制定和完善各项规章制度，乙方应当严格遵守。

第九条、乙方应当保守工作期间知悉甲方的各种商业秘密、知识产权、公司机密等任何不宜对外公开的事项，否则造成甲方损失的，应当承担赔偿责任。

第十条、乙方承诺在签订本协议时，未与其他任何单位保持劳动关系或者签订竞业限制协议。否则，给其他单位造成损失的，由乙方单独承担责任，与甲方无关。

第十一条、劳动合同解除或终止：

2、有关解除或终止劳动合同的事项，按照《劳动合同法》等法律、法规有关规定执行。

3、在解除或者终止劳动合同时，乙方应当将正在负责的.工作事项以及甲方交付。

乙方使用的财物与甲方指定的工作人员进行交接。因乙方原因未办理交接造成甲方损失的，由乙方赔偿。

4、因解除或者终止劳动合同，乙方依法应获得经济补偿金，但乙方未与甲方办理工作交接前，甲方暂不支付经济补偿金。

第十二条、因履行本合同发生的争议，双方本着合理合法、互谅互让的原则协商处理;协商不成的，任何一方可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第十三条、本合同未约定的事项，按照法律、法规、行政规章以及地方性法规等规定执行。

第十四条、本合同自双方签字或盖章后生效，一式二份，双方各执一份，本合同的任何条款的变更，应当以书面形式经双方签字或者盖章确认。

甲方(盖章)：_____________。

乙方(签字)：_____________。

日期：_____________

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十一

根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

第一条本合同____年____月____日生效，_____年_____月____日终止。

其中试用期至____年____月____日止。

劳动合同期限在6个月以内的，试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的，试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的，试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的，试用期不得超过6个月。

第二条乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。

第五条甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。

乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第六条甲方采用以下____形式向乙方支付工资：

(一)月工资____元，试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。

双方约定的工资不得低于北京市最低工资标准。

第七条乙方每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

甲方因工作需要执行特殊工时制度的，应事先报劳动行政部门批准。

甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要，乙方延长工作时间的，甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

第八条甲方应按北京市规定为乙方办理工伤，大病医疗社会保险。

第九条乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

第十条乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同：

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的;

(三)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范，损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第十一条乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业，工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付经济补偿金。

第十二条乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

第十三条乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

第十四条甲乙双方约定的其他事项____________________

第十五条双方因履行本合同发生争议，应当自劳动争议发生之日起，60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十六条本合同未尽事宜或与国家，北京市规定相悖的，按照有关规定执行。

第十七条本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

第十八条本合同附件如下，与本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)：

乙方(签字或盖章)：

____年____月____日

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十二

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。下面是本站小编为你整理的酒吧员工守则，希望对你有用!

第一章总则。

第一条热爱社会主义祖国，拥护中国，遵守国家政策法令，为构建和谐社会做贡献。

第二条热爱酒吧，尽力维护酒吧的声誉的合法权益。

第三条热爱本职工作，努力学习科学文化和专业技术，不断提高业务水平。

第四条讲文明，讲礼貌，讲团结，讲诚信，以酒吧为家，以酒吧为荣。

第二章宗旨与目的。

第五条“宾客至上，诚信为本”是本酒吧的宗旨。

第六条积极参加部门培训以提高服务质量，为宾客提供热情周到的服务，并以此获得良好的经济效益和社会效益，是酒吧的目的。

第三章劳动条例。

第七条用工原则。凡年满十八周岁，有酒吧的专业技能，身体健康，政历清楚的应聘人员，经全面符号招工条件,择优录用。

第八条试用与聘用。

(一)经合格被录用的员工，

二)试用期，对不称职或犯有过失者将随时辞退。

(三)试用期满，对称职者，签订聘用。

合同。

第九条调动与晋升。

(一)根据工作需要，酒吧可对员工进行系统之间，部门之间，岗位之间的调动。

(二)员工均享有同等晋升的机会。酒吧根据本人平时的服务表现和岗位空缺，本着优先原则，予以晋升。

(三)员工晋升以后，若不能胜任本职或犯有严重过失，酒吧可对其降职或免职。

第十条工作时间和假日根据行业特点按《劳动法》执行。

第十一条工资。

(一)按照“同工同酬，按劳分配，多劳多得，不劳不得”的原则，实行基本工资加提成的形式分配工资报酬(高于本地最低工资标准)。酒吧根据经济效益,员工的德才表现和业绩，调整工资。

(二)以法定货币形式按月支付。

第十二条待遇。

(一)酒吧建立职业培训制度。外训员工须签订协议，在协议期内须为酒吧服务，否则须全额赔偿酒吧所支付的培训等费用及其经济损失。

(二)员工在工作期间可享受免费就餐。

第十三条酒吧为员工提供必要的劳动条件,劳动工具和劳动保护品，对员工进行。

规章制度。

和职业道德，精神文明教育。定期为员工体检。

第四章规章制度。

第十四条工装和工号牌。

员工配发工装，工号牌，着工装，佩戴工号牌上岗。

第十五条仪容仪表。

员工必须修饰自己的仪容仪表,树立良好的个人形象和职业形象。

(一)头发男：短发，发型整洁，不留胡须。女：头发必须梳理整齐，前不过眉，后不过肩。男女员工都不得染彩发，不得留怪异发型。

(二)化妆女员工工作期间宜保持淡妆，不得浓妆艳抹。

(三)着装员工工作期间必须按要求着装，服装整洁，鞋履光亮。

(四)保持良好的个人卫生，勤理发，洗澡，剪指甲。第十六条员工申斥(一)员工享有直接向上级申诉的权利，若直属上级对正当的申诉未妥善解决，员工可越级申诉。

(二)员工不能利用申诉诽谤她(他)人，如经查实，按规定处罚。

第十七条失物招领。

在酒吧内发现遗失的财物须立即交总服务台，并做好登记，以便归还失主。

(一)坚决执行酒吧的规章制度，操作规程和服务规范，遵守社会公德，不违法乱纪。

(二)员工工作时，要精神饱满，礼貌待客，热情服务，不得消极怠工。

(三)员工要服从上级的管理，调动，指挥和工作安排。

(四)按时上下班，不迟到早退，不擅离职守，旷工。

(五)工作时间，员工应谢绝亲友探访，不接打私人电话。

(六)未经批准，员工不准使用为宾客提供的服务设施和设备。

(七)树立团队精神和作风，部门之间，员工之间应互相配合，固结协作，不推诿扯皮。

(八)增强主人翁责任感，发挥主动性和创造性，认真履行。

岗位职责。

安全生产经营积极工作努力完成任务。

(九)爱护酒吧财物。

第十九条礼节礼貌。

(一)对待宾客要主动热情。

(二)与宾客谈话面带微笑，自然大方，语气温和，语言文雅。

(三)步履轻，稳，与宾客相遇主动问好，让路，严禁与宾客争道。

(四)不得怠慢宾客，对宾客提出的要求积极答复。不并处。

2营私舞弊，谋取私利，假公济私。造成损失，罚，赔并处。

3打架。

4偷窃他人财物，拾金(物)不上交，罚，赔并处。

5损坏酒吧或他人财物，罚，赔并处。

6违反民族政策和计划生育政策(同时接受行政部门的处罚)。

7其他违反员工手册，岗位职责和规章制度，或严重失职。造成损失，罚，赔并处。

(四)上班迟到，早退，1分钟罚1元。

(五)旷工一日，按本人上月全额日工资报酬的三倍给予罚款。

第二十七条合同的终止。

(一)辞职。

1员工辞职必须提前一个月递交书面面辞呈。

2员工辞职须经酒吧批准以后方可生效。

3批准辞职的员工必须对其担任的工作负责，在离开酒吧之前，必须将工作，公有财物，设备和工具移交给酒吧指定人员。

4批准辞职的员工在离开酒吧之前，如果没有对其担任的工作负责或没有移交，酒吧将扣除他的工资，以补偿酒店的损失，若扣除的工资不足以补偿酒吧的损失，酒吧有权继续向其索赔。

5员工不辞而别，按旷工处罚。

(二)解聘。

员工在工作期间如发生以下情况，酒吧有权解除合同。

1不诚实的表现或故意与酒吧作对。

2损害酒店利益和形象的言行。

3违反酒吧的规章制度或触犯法纪。

4擅自离职或旷工长达十日以上(可先处罚后解聘)。

5给酒吧造成重大损失(可先罚，赔，后解聘)。

6不胜任本职，不思进取，或不认真履行岗位责任。

7死亡。

(三)辞职或解聘程序正常完成，合同自行终止。

最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。

后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱了。

由于横木在英语里念"bar"，所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”，就跟把糕饼"pie"译成“派”一样。酒吧一词来自英文的(bar)的谐音，原意是指一种出售酒的长条柜台，是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄感情的地方，经过数百年的发展演变，各种崇尚现代文明，追求高品位生活，健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活，同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所，它是宾馆的餐饮部门之一，专为供客人饮料服务及消闲而设置。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛，通常供应含酒精的饮料，也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客人服务。

酒吧最初源于欧洲大陆，但bar一词也还是到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个词义项，后又经美洲进一步的变异、拓展，才于大约20xx年进入我国，"泡吧"一词还是新鲜的事。酒吧进入我国后，得到了迅猛的发展，尤其在北京、上海、广州等地，更是得到了淋漓的显现：北京的酒吧粗犷开阔，上海的酒吧细腻伤感，广州的酒吧热闹繁杂,深圳的酒吧最不乏激情。总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，都市人更离不开酒吧，人们需要在繁忙遗忘，沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有400家左右，酒吧的经营方式更是形形色色，生意也有好有坏。上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局，三类酒吧各有自己的鲜明特色，各有自己的特殊情调，由此也各有自己的基本常客，第一类酒吧就是校园酒吧，第二类是音乐酒吧，第三类是商业酒吧。

酒吧当年的确是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的，是我们这个城市对深夜不归的一种默许，它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落，成为青年人的天下，亚文化的发生地。随着都市文化的迅猛发展，曾经占尽风光的电影院在酒吧、迪厅、电子游戏室的崛起中显得有些被冷落的感觉。以新新人类自居的酷男辣妹，对于“泡吧”更是情有独钟，因为酒吧里欣赏歌舞、听音乐、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，无所不包，随你玩到尽兴，又显出时尚派头，自然成了流行的消闲娱乐方式。酒吧文化在中国不过十几年的历史，但是它发展迅速，可以称得上是适时而生。多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活，随着时代的变迁，大众对音乐取向的变换和选择也是必然。由于八十年代外资与合资的酒店在大陆大规模的发展，相当一部分富有开拓精神的人们对酒店内的酒吧发生了兴趣;追求发展和变化的心态促使一部分原来开餐厅和酒馆的人们做起了酒吧生意，将酒吧这一形式从酒店复制到城市的繁华街区和外国人聚集的使馆、文化商业区。

随着改革开放在中国的进一步深化，咖啡酒吧产业在中国得到迅猛发展。国内几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多数高级写字楼、大型商场等都专为咖啡开辟场地，国内许多大中城市都设有咖啡酒吧休闲服务场所。据国家有关统计数据表明，中国的咖啡馆、酒吧数量每年以20%左右的速度在增长。

咖啡酒吧业全年的消费额为231.5亿元，占全国餐饮服务业消费额5000亿元的4.63%，发展速度比同业高出3.63个百分点。按这个速度，在未来的五年内，中国的咖啡酒吧服务业市场份额将达到500亿元。咖啡酒吧产业市场将呈现出巨大的发展潜力。

全球各界的有识之士均看到了中国咖啡酒吧产业市场呈现出的巨大潜力，一些国际知名的咖啡连锁店纷纷落户中国。美国星巴克公司连锁店已开遍中国的大中城市，其规模还在不断扩大。美国的另一家咖啡专营连锁店beanery也看好我国迅速增长的市场，计划未来五年内在中国开800家分店。星巴克国际连锁、法国爵士岛连锁等跨国公司在中国咖啡业中已扮演着举足轻重的角色。随着国外咖啡、酒类企业的进驻，抢滩中国市场的同时，也将为中国引进咖啡酒吧先进的科技设备和现代经营理念。希望中国的咖啡、酒吧产业抓住机遇，迎接挑战，为中国的咖啡酒吧发展迎来灿烂辉煌的明天!

主酒吧(mainbarorpub)。

主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。

酒廊(lounge)。

这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。

服务酒吧(servicebar)。

服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。

宴会酒吧(banquetbar)。

这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。

外卖酒吧(cateringbar)。

外卖酒吧是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。

多功能酒吧(grandbar)。

多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(disco)、练歌(卡拉ok)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。

台球酒吧。

随着国内台球运动专业化水平的提高，酒吧与台球俱乐部将完美的结合在一起。单从管理角度来讲，台球+酒吧。哪个作为重点。是要靠当地的人文环境来决定的。

主题酒吧(saloon)。

现实比较流行的“氧吧”(oxygenbar)、“网吧(internetbar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十三

甲方：

乙方(劳动者)

住址：

身份证号码：

甲乙双方在平等自愿的基础上，按照《中华人民共和国劳动合同法》等法律规定，就甲方招用乙方一事，经协商一致达成本合同，供双方遵照执行：第一条、劳动合同期限：

1、本劳动合同为(选择其中一项并填写完整)：

b.无固定期限劳动合同，自____年____月____日起。

c.以完成工作为期限。

2、本合同包含个月的试用期(自____年____月____日至____年____月____日)

第二条、工作地点：______省(自治区、直辖市)____市(县)___路____号.

第三条、工作内容：

1、乙方同意在甲方部门(或岗位)担任职务，乙方具体工作内容按照甲方的岗位职责要求执行。

2、若因乙方不胜任该工作，甲方可调整乙方的岗位并按调整后的岗位确定一方的薪资待遇;如乙方不同意调整，甲方可以提前30日通知乙方解除劳动合同，经济补偿金按照国家规定发放。

3、在工作过程中，因乙方存在严重过失或者故意造成甲方损失的，甲方有权向乙方追偿。

第四条、工作时间和休息休假：

1、工作时间：标准工时制，甲方保证乙方每天工作不超过8小时，每周工作不超过40小时。具体工作时间由甲方根据生产经营需要安排，乙方应当服从。

2、休息休假：甲方按照国家的规定安排乙方休息休假。

第五条、劳动报酬：

1、乙方月工资标准为人民币____元，其中试用期内工资为人民币___元;

(若实行计件工资的按照以下标准计法工资：____ )

2、因生产经营需要，甲方安排乙方延长工作时间或者在休息日或者法定休假日工作的，甲方按国家规定的标准发放加班费。

3、甲方保证按月发放工资，具体发放日期为____ .

第六条、社会保险：

1、甲方按照国家的规定为乙方办理各项社会保险，缴纳社会保险费;

2、依法应由乙方个人负担的社会保险费，甲方从乙方应得工资中扣缴，乙方不得有异议。

第七条、劳动保护、劳动条件和职业危害防护：

甲方为乙方提供劳动所必需的工具和场所，以及其他劳动条件;保证工作场所的符合国家规定的安全生产条件，并依法采取安全防范措施，预防职业病。

第八条、甲方依法制定和完善各项规章制度，乙方应当严格遵守。

第九条、乙方应当保守工作期间知悉甲方的各种商业秘密、知识产权、公司机密等任何不宜对外公开的事项，否则造成甲方损失的，应当承担赔偿责任。

第十条、乙方承诺在签订本协议时，未与其他任何单位保持劳动关系或者签订竞业限制协议。否则，给其他单位造成损失的，由乙方单独承担责任，与甲方无关。

第十一条、劳动合同解除或终止：

2、有关解除或终止劳动合同的事项，按照《劳动合同法》等法律、法规有关规定执行。

3、在解除或者终止劳动合同时，乙方应当将正在负责的工作事项以及甲方交付

乙方使用的财物与甲方指定的工作人员进行交接。因乙方原因未办理交接造成甲方损失的，由乙方赔偿。

4、因解除或者终止劳动合同，乙方依法应获得经济补偿金，但乙方未与甲方办理工作交接前，甲方暂不支付经济补偿金。

第十二条、因履行本合同发生的争议，双方本着合理合法、互谅互让的原则协商处理;协商不成的，任何一方可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第十三条、本合同未约定的事项，按照法律、法规、行政规章以及地方性法规等规定执行。

第十四条、本合同自双方签字或盖章后生效，一式二份，双方各执一份，本合同的任何条款的变更，应当以书面形式经双方签字或者盖章确认。

甲方(盖章)：

乙方(签字)：

日期：

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十四

一年时光飞逝，又到年末整理工作的时候了，回顾我们的一年工作时光，为来年的发展作准备，总结这一年来的得与失。下面是小编给大家分享的酒吧员工年终总结，希望对大家能有所帮助。

我谨就20年开业以来的工作情况以及20年展望向相关领导做一个详细的汇报：

一，回顾20年开业以来，酒吧从组建到现在的制度初步完善。

酒吧部跟酒店的经历一样，走过了一段初级成长的过程。

关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2，成本的控制。对员工提出节能降耗要求，设备设施的维修保养工作，做到节约开支，降低成本，严把进货质量关。最低库存量与最高库存量的制定，水果及保质期短的酒水方面表现得尤为必要。

3，新产品的推出。

二，展望20年，我们还有很多事要做。

1、经营创收，渠道拓宽。酒吧多推出类似于餐前水果的提供以增加收入。

2、管理创利。酒吧通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

3、服务创优。酒吧通过同其它部门的沟通，强化《员工基本行为准则》，对于“仪表、微笑、问候”等内容的培训，加强人员的现场督导和质量检查，逐步完善传酒、水果拼盘等岗位的责任制度，增加传酒速度，不断提高员工的优质服务水准。努力减少投诉。

4、设备设施的完善。

5、安全创稳定。酒吧通过制定安全生产制度，及培训，以增加安全意识，以防止意外安全事故发生。群防群控，确保了各项活动万无一失和酒吧忙而不乱的安全稳定。

总之，通过对酒吧开业以来的工作进行回顾总结，激励鞭策着全吧上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20年酒吧各项工作的全面开展和具体实施。

时间过得真快，转眼间2021年即将接近尾声。回忆这一年来的工作，可以说是“甘苦与共”。20年x月x日，我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作，兜兜转转，最后在我来到了酒店，成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员，对于自身工作的总结：

一、做的好的地方。

1、能够很快适应岗位工作，而且可以融洽的和同事相处，完成相应的客情接待，学习能力强。

2、能够与客人交流，请客人填写“宾客意见反馈表”，帮助我们提高服务质量，服务水平。例如：认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。

3、可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。

4、能够正确认识并对待自己的错误，在犯错时敢于认错，知错就改。

5、可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。

6、做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。

7、能够很好的带领新人，让她们可以尽快掌握相关服务知识，独立完成一档客情接待。

二、做的不足的地方。

1、不够胆大，灵活。遇到突发事件不会灵活变通，只会一味的寻求别人的帮助。

2、团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时，不会默契的去和同事合作，只会自己一个人单干。

3、与宾客沟通不够大方，说话不够利落。

以上不足之处，在新的一年里，我一定会努力改进，争取将自己的工作做得更好。

年底了，各行各业都在进行年终总结，酒吧服务行业也不例外，现将我的酒吧服务员工作总结如下：

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素：

1、微笑。在酒吧日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备。即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视。就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒吧就像回到家里一样.

7、真诚。热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒吧业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒吧立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是：条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在酒吧感受到不一般的快乐。

在酒吧里工作了一段时间，现在静下来好好想想自己工作中存在的不足，并简单总结一下在以后的工作之中应该注意的事情。

1.责任感。只有拥有责任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是简单的机械运动，才不会会简单拘泥于具体的任务，忘记了其他方面。

2.做事主动。在过程中不能出现任务相互推诿的现象。要积极主动去做自己应该去做的事情，但有一点，不要太热心总是在同一件事情上填补别人的空缺，暂时补一下没问题，应该做的是向老板反映，这是他管理上的问题。不然会吃力不讨好。在其位，谋其政。只有这样分工才会明确，管理体制才会更加完善，人人受益。

3.要创造性完成任务。这一点是与素质班提倡的“创造性完成工作”如出一辙。就是要明白老板交给你任务的意图，到懂得他表达的意思。例如，老板说你负责那个房间的桌子还不够光亮，那么你就不仅仅要解决的是桌子，应该再想一下整个卫生做的怎么样。把自己的卫生在检查一遍，哪里还没有打扫到，哪里还没有打扫干净。有时候可是这从老板的角度去想一下。

4.主动学习。无论是你身在何处，都有各种各样的机会去学习，你的工作总可以做得更好，学习的不仅仅是你的本职工作，还有其它方面的，还有，经营，管理等等，你要是经历，你怎么分配人员，协调工作。你要是老板怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所谓“学无止境”。当然，前提是你要有一颗不安分的心。

以上这些都是自己在工作工程当中赢基本具备的几点，可能要把事情做得更加美好，只是其中几点罢了。另外在停留的一个月里，还有很多不足：

1.时间没有好好利用。在工作的时候，一天24小时，平均8个小时的工作，11个小时的睡眠，再除掉两个小时的吃饭和洗漱，还有3个多小时是荒废的。基本上是在赖在床上玩手机，提前到店里面去玩，在寝室看电影，有时会还会打扑克。每天更笨没有去想抽时间去学习。虽然后来去文化中心学习，但是此前的状态已经持续将近半个月，而总共才有一个月。

2.未能及时反思自己在工作中存在的问题，虽然有时会想一下，但不透彻。糊糊涂涂干了一个月，没能及时静下来好好反思一下。虽然还是想了，但过期了的效果不明显。

3.未主动学习。

4.人太沉默了，一点不活跃。虽然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相处无言。感觉一点话题都没有，我关注的东西他们一点不感兴趣，他们感兴趣的我一点不感冒。但生活毕竟是生活，不存在有没共同语言的问题，幽默风趣也不是部分人的专利，安心去学便可。应该在以后的各种场合主动去搭话，让自己变得更加健谈。

一年工作就要结束了，回首过去，有光阴似箭的感觉，在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验，让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

工作过程中，我认识到作为酒吧服务员，在酒吧工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分—身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力。

酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力。

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十五

家庭住址：____________________________

邮政编码：____________________________

电话：________________________________

根据国家法律和有关政策，经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同：

一、聘用合同期限。

按下列第________款确定：

(一)本合同为有固定期限的聘用合同。合同期从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。其中试用期从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。

(二)本合同为无固定期限的聘用合同。合同期从20xx年xx月xx日起至法定或约定的解除(终止)合同的条件出现为止。其中试用期从20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。

(三)本合同为以完成一定工作为期限的聘用合同。合同期从___________之日起至___________之日止(起止时间必须明确具体)

二、工作性质和考核指标

乙方同意按甲方工作需要，在________岗位工作，完成该岗位承担的各项工作任务。

三、劳动保护和劳动条件

四、劳动报酬

乙方在聘用期间的基本工资为月________________元，奖金见甲方的奖金发放制度。

五、甲方的权利和义务

(一)甲方的权利

1.依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。

2.合同期间因工作需要，甲方有权调整乙方的工作岗位。

3.具有下列情形之一的，甲方可以随时通知乙方解除劳动合同，不受提前三十天通知的限制：

(1)在试用期内发现乙方不符合聘用条件的;

(2)乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的;

(3)乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;

(4)乙方被依法追究刑事责任的;

(5)乙方连续________个月(季度、年)考核被确定为不称职的;

(6)不胜任现职工作，又不接受其它安排的。

4.具有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应当提前三十天以书面形式通知乙方：

(2)乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;

(4)甲方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的。

5.乙方受聘期间，因违法、违纪或其它不当行为，给甲方造成损失的，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。

(二)甲方的义务

1.遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。

2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。

3.乙方具有下列情形之一，又不符合本合同第五条第(一)款第(3)项的，甲方不得解除劳动合同：

(1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的;

(2)患病或者负伤，在规定的医疗期内的;

(3)乙方为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的;

(4)法律、法规规定的其他情形。

六、乙方的权利和义务

(一)乙方的权利

1.在合同期间乙方享有参与企业民主管理，获得政治荣誉和物质鼓励的权利。

2.有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。

3.因疾病治疗需要，有申请延长医疗期的权利。

4.有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除聘用合同：

(1)在试用期内;

(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方工作的;

(3)甲方未按聘用合同约定支付劳动报酬或者提供工作条件的。

(二)乙方的义务

1.必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标，并接受甲方的考核。

2.自觉保护甲方的形象和利益，不得实施有损甲方形象和利益的言行。

3.必须以甲方工作人员名义开展业务，并服从甲方统一管理。

4.乙方因其它事由单方提前解除劳动合同，应提前三十日以书面形式通知甲方，并承担相应法律责任。

七、劳动保险和福利待遇

甲、乙双方依法参加社会保险，按月缴纳社会保险费，乙方个人缴纳部分，由甲方在其工资中代办扣缴。

八、违约责任

1.本合同一经签订，双方必须严格执行，如遇违约时，违约方应承担违约责任，支付给对方违约金________元;给对方造成损失的，应根据后果及责任大小予以赔偿。

2.乙方在职期间，由甲方出资进行职业技术培训或乙方属甲方有偿引进的人才，当乙方未满约定服务年限解除本合同时，甲方可以按照实际支付的培训费或有偿引进费计收赔偿金，其标准为每服务一年递减支付的培训费或引进费总额的20%.

3.违反和解除聘用合同的经济赔偿金和经济补偿金，按国家现行有关规定执行。在双方终止劳动合同时，由甲方一次性付给乙方。

4.因不可抗力造成本合同不能履行的，可以不承担违约责任。

九、解除劳动合同的程序

双方协商一致，认为下述程序是公正而合理的。

1.提出书面通知;

2.填写《员工离职通知书》。

归还乙方持有的甲方的各种文件、资料、通信设备、劳动工具、住房、交通工具等甲方财产。如有遗失、损坏应予赔偿。

3.交接工作;

4.支付违约金和赔偿金;

5.甲方出具终止或解除劳动合同证明;

6.办理户口、档案和社会保险转移。

自乙方提出书面通知之日起的第三十一日，双方劳动合同关系解除。但由于乙方的原因未能及时按程序办妥手续的，则办理时间可以顺延，由此造成的损失乙方自负。

但如这种延误系甲方原因，则甲方应为乙方办理手续并赔偿乙方损失。

十、本合同未尽事宜，按法律、法规、规章、政策执行。

甲方(盖章)________________

乙方：________________________

____年____月____日

实用酒吧员工建议书（案例16篇）篇十六

第一章酒吧简介(略)。

第二章精神。

付出、爱心、学习、团队、责任。

付出：是一种价值观，亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动奉献。

爱心：只有您付出了爱心，才能感悟到它原来是一种快乐。

学习：知识就是力量，学习方长知识。

团队：团队是体现团结力量的威力——力量的团结牢不可破，团结的力量无坚不摧。

责任:按质按量完成任务,没有任何借口。

第三章义务权利。

第一条员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事。以勤勉的作风对待本职工作，勤恳、努力、负责、恪尽职守。

第二条员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报。但紧要或特殊情况不在此限;上下之间诚意相待，彼此尊重。

第三条员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。

第四条员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。

第五条员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。

第六条各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐，是对管理者实施考核的重要方面。

第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当的主人。每位员工都应通过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平。

第八条每位员工都拥有以下权利，即咨询权、建议权、申诉权与保留意见权。员工在确保工作或业务顺利开展的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询，管理人员有责任作出合理的解释与说明。

第九条牢记自已代表，在任何时间、地点都注意维护的形象和声誉。在是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员。

第四章工作须知。

第一条日常行为规范。

1、你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适。

2、你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃。

3、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗。

4、你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情。

5、你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习。

6、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德。

7、你待客时：“请”字开头“谢”字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢。

8、你与客人相遇时:要主动让路;与客人同行，应礼让客人先行。

9、你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录。

10、你与同事们：不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人。

第二条服务宗旨：亲和、高效、优质。

第三条服务秘诀。

1、嘴巴甜一点。

2、行动快一点。

3、说话轻一点。

4、做事多一点。

5、度量大一点。

6、脑子活一点。

7、笑容亲一点。

8、脾气小一点。

9、理由少一点。

10、效率高一点。

11、主动多一点。

12、抱怨少一点。

第四条仪容仪表要求。

员工仪表仪容必须保持整齐清洁，做到：

1、男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜。

2、女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹。

3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物。

4、上班前应检查制服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。

5、穿制服前，应先梳理头发、洗手。

6、不涂有色指甲油,不得留长指甲。

7、确保没有口臭和体臭。

第五条工牌与徽标。

3、离职时须将工牌交回酒吧办公室，否则按10元的标准赔付;徽标交回领班,否则按20元的标准赔付。

第六条制服与用具。

4、员工离职时应按个人物品领用卡上的数量如数退还工作用具,并保证用具干净无损毁遗失。

第七条员工衣物寄存。

1、员工衣物根据店内情况仅限在指定地点寄存;。

2、寄存时勿置贵重物品，如出现贵重物品遗失，责任由员工个人自负;。

3、寄存处不得存贮各种饮品和食物。

第八条拾遗。

1、在酒吧内拾到的财物，不论贵重大小，一律上交主管部门，并在指定表格上做好登记;。

2、所拾财物在当天下班时仍无人领取，则由值班人员交回仓库。

第九条上下班应知。

1、员工上下班，应按规定进行考勤打卡;严禁委托他人代打卡;。

2、员工应于上班时间提前10分钟到达酒吧，认真做好各项班前准备;。

3、员工必须按照当月排班表上班，因特殊原因需要调换时应请示上级主管同意;。

4、下班时应及时办理交班手续，配合相关检查并迅速离店，不得无故滞留;。

1、遵守《酒吧员工手册》及酒吧其他规章管理制度;。

2、树立良好的团队意识，禁止拉帮结派;。

3、不以权谋私，不营私舞弊，不做有损酒吧声誉及利益的事;。

4、敬岗爱业，好学上进，全力做好本职工作;。

5、非工作时间，未经上司许可，不得在酒吧逗留或闲逛;。

6、一律使用普通话，勿与客人过分亲昵，应礼貌有度;。

7、当班时严禁做与工作无关的其它事情;。

8、不准偷食店内食品，客送食品、饮品及物品应上交部门主管处理;。

9、随时随地拒绝黄、赌、毒，发现相关异常情况应及时上报;。