策划方案的制定需要考虑各种因素的综合影响,包括时间、人力、资源等方面的限制与利用。如果你正在制定一个策划方案,不妨参考以下范文,了解一下成功的案例和经验。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇一
活动口号:彩云阳光〃美食盘龙。
活动主题:欢享健康美食,体验休闲生活。
活动宗旨:美食节的举办旨在以美食节为平台,展示乡村美食特色,大力促进我县与市县外餐饮业的交流,提升行业的整体素质;弘扬美食文化,丰富市民生活,幸福云阳百姓,推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展,为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。
xxxx年3月7日至3月13日,历时7天。
中心会场:云阳县张飞庙广场。
分会场:各家农家乐和特色餐饮酒店。
主办单位:云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事处。
承办单位:盘龙街道办事处。
协办单位:云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。
时间:3月8日10∶00—10∶40。地点:张飞庙广场。
主持人:向华清盘龙街道办事处主任。
议程:
1、盘龙街道办事处主任向华清同志介绍盘龙乡村美食节的活动情况;
2、盘龙街道党工委书记刘元献同志致欢迎词;
3、县商务局领导致贺词;
4、市级部门领导致贺词;
5、县领导宣布开幕;
6、名特菜品评选大赛。
时间:3月8日14∶00—17∶00。
地点:盘龙街道办事处五楼大会议室。
主持人:街道办事处主要领导。
主题:发展休闲农家乐、引领生态健康饮食。
参会人员:市旅游局、市商委、九龙坡区旅游局、万州、开县、奉节、巫山等商务局和旅游局、重庆日报、重庆电视台、重庆大学、西南大学食品学院、三峡学院、云阳餐饮协会、九龙坡区相关农家乐、市县内外知名餐饮企业。
议程:
1、盘龙街道办事处领导讲话;
2、县xxx单位领导讲话;
3、主题演讲(请有关专家及领导作主题演讲);
4、参会人员与专家及领导的互动。
时间:20xx年3月7日上午9:00—12:00。
地点:张勇烤羊场。
内容:街道办事处所辖24个村(社区)各推选一名农民妇女(统一着装),将传统制作农家菜的绝活进行集中展示和比赛,旨在挖掘民间特色菜品,打造知名品牌,增大妇女就业门路,促进农户万元增收(获奖的巧嫂子及菜品可推荐给农家乐等餐饮企业)。
时间:20xx年3月8日—20xx年3月13日。
地点:盘龙街道办事处辖区内受美食节组委会推荐指定的餐饮食店。
内容:各农家乐和餐饮店在节日期间集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可开展优惠打折活动(活动期间美食节指定酒店菜品价格一律8.8折和招牌菜免费品尝活动)。组委会负责美食区氛围营造(每个店门面横幅包装为“云阳县第一届盘龙乡村美食节指定推荐酒店”)、安全保障、事务协调(公布举报服务电话),开展地方民俗表演(请社区文艺队去几个大型农家乐各表演一场文艺节目,计划5场)。
时间:20xx年3月13日17:00。
地点:张勇烤羊场。
内容:对美食节期间举行的名优菜品和巧嫂子比赛评选的各种奖项进行颁奖,届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。
1、节前宣传:一是提前一周召开美食节新闻发布会向公众发布相关信息;二是提前一周制作30秒钟图像广告和字幕广告在云阳、万州、开县、奉节、巫山电视台滚动播出;三是与中国移动、中国联通等合作,以短信形式向公众发布信息;四是借助公交电视庞大的客流量进行宣传,以及车身广告、传单、订餐名片等,扩大影响力。
2、节中宣传:一是从长江大桥起到各农家乐等布臵彩旗500条,标语500幅,营造气氛;二是利用电视、报纸、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开;三是制作一期现场录播节目,作美食节专题深度报道(供节后宣传一周使用);四是在云阳网上发布美食节的相关报道;五是各参赛酒家进行互动宣传,制作展板,自行发放宣传资料,扩大宣传气氛。
3、节后宣传。
尝获奖名菜,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。
1、前期准备阶段(2月20日—3月6日)。
(1)成立美食节组委会及各工作组分工;
(2)制定美食节活动,报县委办县府办审批;
(3)确定参赛酒店及评奖细节;
(4)确定巧嫂子大赛人员及评奖细则;
(5)确定参加美食节论坛的领导及嘉宾;
(6)确定宣传及场景氛围营造;
(7)确定开闭幕式庆典布臵和文艺表演;
(8)制定美食节期间的安全接待预案(包括停车路线等)。
2、节中各部门分工。
(1)会务秘书组:
组长:李刚副组长:冯远明、解春艳、陈经国、唐渝涛成员:党政办全体成员、彭小平、刘思诗等10名村官。
职责:负责美食节会务各种发言材料、各单位及嘉宾(包括闭幕式参加的领导、单位及获奖者个人、单位)的邀请和两项比赛规则制定等。
(2)宣传报道组:
组长:阳廷云副组长:刘晓军、邓光琼。
成员:文化站工作人员、广播站工作人员、胡杨、朱家川。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇二
美食节策划最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:
(1)以某一原料为主题
(2)以中外节日为主题
(3)以地方菜系、民族风味为主题
(4)以某种技法和食品为主题
(5)以食品功能特色为主体
(6)以普通百姓大众化菜点为主题
(7)以某一类人群喜爱的食品为主题
(8)以外来菜品为主题
(9)以其他缘由组织的美食节
“食在广东——味在茶山”
“金秋11月”茶山(国际)美食节策划:
品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”
20xx年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。
拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)
大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!
生态食品城广场
协办单位:上海荣业展览有限公司
(一)筹备
1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优
惠措施;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇三
1.现场观赏支塘特色美食,王明鲜肉月饼、肉饺、义源生蛋糕、陆永元中式糕点、酒酿饼、绉纱馄饨、青团子、饭团等,了解它们的制作工艺,领略家乡美食文化,激发幼儿热爱家乡的情感。
2.幼儿进一步了解支塘的特产,通过品尝阿里山炒货、佳峰食品、川城蜜藕等,认识这些食品的商标。
3.品尝家长特制的地方小吃,知道食品的名称及制作方法,学会与人分享,同时在品尝过后能注意保证环境卫生,增强环保意识。
4.通过大带小活动,增进同伴间的感情,培养幼儿的责任感。
5.与课题研究相结合,更好地营造特色园氛围。
xx幼儿园东面大操场
:全体幼儿、全体教职工、部分家长;
月饼等一系列现场加工所需的加工工具和加工食材。
现场展示:
第一组:结合节日的家乡特色美食
端午粽子
中秋鲜肉月饼、肉饺、酒酿饼
重阳重阳糕
元宵汤圆
第二组:根据幼儿平时生活中熟悉的美食
鲜奶蛋糕
绉纱馄饨
肉馅饺子
菜汁青团
饭团
(李xx及各班班主任)
2.每班发动4-6位家长积极配合美食节活动,自制拿手的家乡小吃。
(各班班主任)
1.按照食品的种类、展示的形式将整个食品节的活动现场划分为三个区域
区域一:展现支塘特色美食,现场观摩美食加工工艺的“家乡美食区”
区域二:呈现支塘品牌食品,了解产品种类名称商标的“品牌美食区”
区域三:体现家长自制小吃,增强同伴情感学会分享的“自制美食区”
适地享用美食。
营造浓厚的乡土气息,体现家乡特色,增强节日氛围。
1.将小班组的走廊游戏架子一一投放到各个区域中;(沈xx负责安排全体后勤人员)
2.安排好具体的场地后,根据美食名称,在相对应的活动架子上进行美化,为了充分体现活动主题“品尝家乡美食 领略美食文化”,制作有关端午粽子、中秋月饼、重阳重阳糕、元宵汤圆等的美食来历的宣传广告牌;(郑xx、徐xx等)
3.有可能的话,租用一个大型的活动气幕,标有活动字样“xx幼儿园第二届美食节”;(李xx负责租借打印,陆xx、袁xx等负责粘贴)
4.每个活动区域的工作人员统一装束,厨师帽、蓝印花布围裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5.幼儿园播放合适的音乐,并安排专门的人员照相。(方xx、陶xx)
2.保证全园六百多名小朋友每人三次品尝机会所需的碗、勺、及食堂的不锈钢盆;(周宇春负责落实食堂工作人员)
3.每班的`饼干盆、、方形篮子等布置在各个活动架子上;(各班保育员负责整理收集清洗)
4.购物券大班每人3张、中班每人3张;(吕xxx、王xx等)
5.一次性手套若干;(郑xx)
6.小纸杯若干;(郑xx)
7.每个区域旁适量的配套桌椅、纸巾、垃圾桶等。(沈xx组织保育员)
为确保活动顺利进行,教师要努力维护现场秩序及上下楼梯的安全,让幼儿度过一个安全、快乐、难忘而有意义的食品节。(负责:许xx 王xx等)
1.结对活动:大班、中班对应结对“姐妹班”,班主任对本班幼儿能力进行摸底,帮助姐妹班幼 儿一对一结成有效对子。(中、大班各位班主任)
2.秩序教育:大班幼儿能带好中班幼儿慢慢参观、有序排队、轻声交流、安静享用。(各班班主任)
3.卫生教育:保证用餐后桌面、地面的整洁。(各班班主任)
4.习惯教育:认真挑选自己喜欢的美食,进行光盘行动,节约粮食。(各班班主任)
1.各位工作人员到达自己的岗位。
2.各班班主任提出活动要求后,组织幼儿下楼参观各个食品区。
大班、中班:
(1)大班幼儿拿着购物券进入中班活动室,“一对一、手拉手”,带好一名中班小朋友参加活动,熟悉本次美食节的三个特色区域。
(2)相互交流,挑选喜欢的食品,认真观赏、尽情享用,能与同伴交流食品的口味,能记住共同品尝到的食品品牌及名称。
小班、托班:幼儿由老师和保育员分组带领,参观食品区,品尝家乡美食。
3.大班幼儿把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇四
1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。
2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。
3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。
4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇五
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇六
为响应x中国x赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对x市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出x、李沧特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、x特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
汇聚x及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以x本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
x地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、x锅贴、x大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:x王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:x凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
1、于x年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处。
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到常。
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示x、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在x各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇七
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
金旺菜肴菜的个性化!
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的.展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
内容:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇八
为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。
特此通知。
主办单位:校团委、社团联合会
承办单位:驴友&美食协会
协办单位:后勤集团总公司
好景好情好工商、美色美味美食节
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。
3月18日~20日
(一)开幕式
时间:3月18日1:30
地点:绿色小广场
(二)厨艺大赛
时间:3月18日3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销
时间:4月18日~20日
地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展
时间:3月18日、19日18:30
地点:绿色小广场
(五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)
时间:3月19日上午9:00
地点:食堂2楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)
时间:3月19日下午14:00
地点:另定
(七)大胃王比赛
时间:3月20日上午9:00
地点:绿色小广场
(八)闭幕式:
时间:3月20日15:00
地点:绿色小广场
(九)美食促销
时间:3月18日~20日
地点:食堂
(十)食堂评比活动
时间:3月18日~20日
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会
组委会人员组成如下:
顾问:
主任:
副主任:
委员会下设办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组
主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。
2、厨艺比赛组
主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组
4、后勤保障组
5、招商展销组
主要职责:
1、产品展示活动的组织策划;
2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;
3、组织参展商的协调工作;
4、露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组
主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)
主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)
主要职责:负责食品卫生工作
前期准备
1、冠名
3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇九
为响应省委、省政府关于"唱响主旋律,打造徽文化"的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办"华润雪花·第三届中国(国际)美食节",旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的.有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
此次活动以"狂欢美食节、畅饮雪花酒"为主题本站版权所有
共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十
1、现场观赏支塘特色美食,王明鲜肉月饼、肉饺、义源生蛋糕、陆永元中式糕点、酒酿饼、绉纱馄饨、青团子、饭团等,了解它们的制作工艺,领略家乡美食文化,激发幼儿热爱家乡的情感。
2、幼儿进一步了解支塘的特产,通过品尝阿里山炒货、佳峰食品、川城蜜藕等,认识这些食品的商标。
3、品尝家长特制的地方小吃,知道食品的名称及制作方法,学会与人分享,同时在品尝过后能注意保证环境卫生,增强环保意识。
4、通过大带小活动,增进同伴间的感情,培养幼儿的责任感。
5、与课题研究相结合,更好地营造特色园氛围。
20xx年5月30日上午8:30―10:30。
xx幼儿园东面大操场。
全体幼儿、全体教职工、部分家长;
月饼等一系列现场加工所需的加工工具和加工食材。
现场展示:
第一组:结合节日的家乡特色美食。
(1)端午粽子。
(2)中秋鲜肉月饼、肉饺、酒酿饼。
(3)重阳重阳糕。
(4)元宵汤圆。
第二组:根据幼儿平时生活中熟悉的美食。
(1)鲜奶蛋糕。
(2)绉纱馄饨。
(3)肉馅饺子。
(4)菜汁青团。
(5)饭团。
2、每班发动4-6位家长积极配合美食节活动,自制拿手的家乡小吃。
1、按照食品的种类、展示的形式将整个食品节的活动现场划分为三个区域。
区域一:展现支塘特色美食,现场观摩美食加工工艺的“家乡美食区”
区域二:呈现支塘品牌食品,了解产品种类名称商标的“品牌美食区”
区域三:体现家长自制小吃,增强同伴情感学会分享的“自制美食区”
适地享用美食。
营造浓厚的乡土气息,体现家乡特色,增强节日氛围。
1、将小班组的走廊游戏架子一一投放到各个区域中;(沈xx负责安排全体后勤人员)。
2、安排好具体的场地后,根据美食名称,在相对应的活动架子上进行美化,为了充分体现活动主题“品尝家乡美食领略美食文化”,制作有关端午粽子、中秋月饼、重阳重阳糕、元宵汤圆等的美食来历的宣传广告牌;(郑xx、徐xx等)。
3、有可能的话,租用一个大型的活动气幕,标有活动字样“xx幼儿园第二届美食节”;(李xx负责租借打印,陆xx、袁xx等负责粘贴)。
4、每个活动区域的工作人员统一装束,厨师帽、蓝印花布围裙、袖套等;(姚xx、章xx等)。
5、幼儿园播放合适的音乐,并安排专门的人员照相。(方xx、陶xx)。
2、保证全园六百多名小朋友每人三次品尝机会所需的碗、勺、及食堂的不锈钢盆;(周宇春负责落实食堂工作人员)。
3、每班的饼干盆、、方形篮子等布置在各个活动架子上;(各班保育员负责整理收集清洗)。
4、购物券大班每人3张、中班每人3张;(吕xxx、王xx等)。
5、一次性手套若干;(郑xx)。
6、小纸杯若干;(郑xx)。
7、每个区域旁适量的配套桌椅、纸巾、垃圾桶等。(沈xx组织保育员)。
为确保活动顺利进行,教师要努力维护现场秩序及上下楼梯的安全,让幼儿度过一个安全、快乐、难忘而有意义的食品节。(负责:许xx王xx等)。
1、结对活动:大班、中班对应结对“姐妹班”,班主任对本班幼儿能力进行摸底,帮助姐妹班幼儿一对一结成有效对子。(中、大班各位班主任)。
2、秩序教育:大班幼儿能带好中班幼儿慢慢参观、有序排队、轻声交流、安静享用。(各班班主任)。
3、卫生教育:保证用餐后桌面、地面的整洁。(各班班主任)。
4、习惯教育:认真挑选自己喜欢的美食,进行光盘行动,节约粮食。(各班班主任)。
1、各位工作人员到达自己的岗位。
2、各班班主任提出活动要求后,组织幼儿下楼参观各个食品区。
大班、中班:
(1)大班幼儿拿着购物券进入中班活动室,“一对一、手拉手”,带好一名中班小朋友参加活动,熟悉本次美食节的三个特色区域。
(2)相互交流,挑选喜欢的食品,认真观赏、尽情享用,能与同伴交流食品的口味,能记住共同品尝到的食品品牌及名称。
小班、托班:幼儿由老师和保育员分组带领,参观食品区,品尝家乡美食。
3、大班幼儿把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十一
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的.活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
本学期
活动地点:西区篮球场
全校师生
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
之一: "名家厨房大展拼"
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: "水果拼盘大赛"
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: "美食知识互动"
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: "美食摄影展"
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6. 学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个
酱油、盐、油、调料、醋各10 份
垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:
奖品费用 元
气球 元
条幅 元
证书 元
化装及服装费 元
其他 元
共计 元整
工作人组成员员名单
策划组
总策划: xxx
策划书:xxx
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组 长:xxx
副组长:xxx等
组 员:xxx等
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:礼仪队成员
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:生活部委员
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:纪检部委员
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:宣传部委员
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:秘书部委员
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:组织部委员
外联组:(负责“文化节” 外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组 长:xxx
副组长:xxx
组 员:外联部委员
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十二
美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定,命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节;按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节;按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节;按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节;伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。
美食节的举办首先应明确主题和目的,在此基础上进行前期策划,安排相关的考察和论证,如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识,还要对人们对食用菌价值(营养)的了解和认知度进行评测,派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地,如四川、云南、贵州等地进行实地考察,从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手,选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。
对举办美食节的目的和作用,应进行必要的预算和评估,预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕,应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。可以安排文艺表演活动,如少数民族美食节,穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节,不仅在菜品上选择江南菜,还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺,悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上可以布置个小鱼缸,使整个房间产生流动的符号,或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上,亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装,如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰;江南美食节可穿兰花布的服饰,系围裙,从氛围上营造气息。
美食节的开幕式可由酒店总经理主持,亦可请行业、上级或地方领导致辞,并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式,可以安排答谢宴会或酒会(自助餐)文艺表演,对活动进行总结,这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。
碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”
人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。
本次活动主要分三部分,侨乡当地美食、健康素食、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日为母亲节)
五活动形式:
自助餐形式:
宾客价:rmb88+15%服务费
业主价:rmb78+15%服务费
1.4米以下儿童:rmb48/位净价
酒店内部员工价:rmb78/位净价
每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十三
为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。
20xx年12月30日下午3:00—4:00;打扫卫生:下午4:00—4:30。
各年级段教室。
全体教师和学生、家长志愿者各班5名。
1、总负责(各班级巡视);
2、安全教育(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);
3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱);
4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);
5、活动策划、报道。
1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。
2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的.环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。
3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。
4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十四
前言:。
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题。
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题本站版权所有。
二、展位及展销时间。
共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展销内容。
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列。
(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式。
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
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精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十五
20xx年10月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!
举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的。
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则。
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点。
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
四、活动理念。
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题。
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织。
1、组织机构;。
2、工作分工;。
3、协调联络;。
4、对外宣传;。
5、客户营销;。
6、活动保障;。
7、安全防护。
七、活动内容。
(一)筹备。
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。
内容:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;。
(2)金旺菜肴的文化展示;。
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动。
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它。
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十六
(一)筹备:
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)内容:
2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求
3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
三活动促销:
2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。
3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
四宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3.短信群发,消息散播
五费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元。
3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十七
为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展,打造“食在xx”城市名片的战略部署,进一步促进我区“保增长,促投资”重点工作,突显天河区美食“国际、高端、商务”形象,根据《xxx年xx国际美食节总体方案》的有关要求,特制定本方案。
xxx年xx国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节
12月9日至12月21日(共13天)
市主题:品千年商都饮食文化,展xx美食之都风采 区主题:环球美食,品质天河
州国际美食节天河分会场活动,营造良好的美食节活动氛围,拉动内需,扩大餐饮消费,打造“品质天河”城市名片。
(一)主办单位:天河区人民政府
(二)组织单位:天河区经济贸易局
(三)执行单位:xx中森食博汇、正方体文化传媒公司
(五)支持媒体:南方日报、xx日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、xx电视台、南方电视台、xx电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、xx视窗、xx经贸网等站)等。
成立xxx年xx国际美食节天河分会场活动领导小组。 组 长:陈祖进 副区长
副组长:李笑娟 区经贸局局长
成 员:邹学仁 区政府办主任
田从华 区委宣传部副部长
辛运虎 市公安局天河分局副局长
陈树军 区财政局局长
曾东标 区环保局局长
陈 璋 区交通局局长
张 颖 区文化局局长
马东升 区城管局局长
欧伟光 区城管执法分局局长
李日华 区食品药品监管局局长
谢长林 棠下街道办事处主任
倪广生 市工商局天河分局局长
谢 萌 天河路商会会长
刘学强 天河区餐饮行业商会会长
董玉芳 天河区餐饮行业工会联合会主席
肖爱民 xx中森食博汇总裁
领导小组下设办公室,办公室设在区经贸局,办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。
(一)分会场启动仪式
1、时间:xxx年12月9日(星期二)20:00—21:00时
2、地点:xx中森食博汇主舞台
3、内容:
(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;
(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;
(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。
4、邀请人员(约30人):
市政府领导;区政府领导;区美食节分会场活动领导小组成员单位负责人;区相关商协会负责人;特邀嘉宾等约30人。
(二)国际美食展销
1、时间:xxx年12月9日-12月21日
2、地点:xx中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)
3、内容:配合“环球美食 品质天河”的活动主题,组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店,举办美食集聚区缤纷show主题活动,营造餐饮街区节庆氛围,促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域,汇聚国际、国内优质餐饮品牌,进行美食展示展销活动,将美食与时尚、文化、艺术完美结合,促进天河餐饮与xx本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。
(三)美食动漫嘉年华
1、时间:xxx年12月9日—12月21日
2、地点:食博汇各街区,联同场内已开业近30家品牌门店
天河幸福生活品牌形象。
(四)天河区餐饮行业职工技能大赛
2、地点:食博汇中央大街主舞台
3、内容:由xx市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“xxx年餐饮行业职工技能大赛”,结合本次美食节活动,进一步推动我区餐饮行业发展,弘扬餐饮文化,促进烹饪技艺创新,提升从业人员技能。
(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典
1、时间:xxx年12月9日
2、地点:食博汇东广场,酒店街
3、内容:哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典,百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演,将哈雷动力与美食文化有机结合,充分展示美食商务形象。
(六)顶级卡丁车酷跑食博汇
1、时间:xxx年12月9日-12月21日
2、地点:食博汇地下车库
3、内容:与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合,于11月底在xx食博汇建成xx首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道,在美食节期间对外开放,让广大市民消费者体验最新卡丁车,最潮儿童电动车及平衡滑板车等,与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十八
通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围。
本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求。
参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一)宣传发动。
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二)申报。
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20__年7月30日。
(三)候选品种确定。
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四)美食节主题时间。
美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五)公众投票。
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六)专家现场评审。
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
(七)闭幕式。
(1)时间:20__年9月10日上午9时。
(2)地点:行政大厅阶梯会议室。
(3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
(4)主持人:市-政__-分管副秘书长。
(5)议程:
a.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
b.__x副市长致闭幕词。
五、组织机构。
主办单位:涿州市人民政府。
承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。
协办单位:爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:
(一)美食节活动领导小组成员:
组长:黄吉欣(市-政__-副市长)。
副组长:刘振桥(涿州市商务局长)。
成员:康术营(涿州市旅游局长)。
刘雄辉(涿州市质监局长)。
崔勇(涿州市工商局长)。
王丽伟(涿州市文广新局长)。
王铁军(食品药品监督管理局长)。
冯辉(涿州市食安办主任)。
(二)领导小组办公室。
领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主任:刘振桥。
副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音。
成员:主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
(三)办公室各组分工。
1.策划宣传组:
设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。
2.美食大赛评审组:
负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)。
3.食品安全卫生组:
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)。
4、活动保障组:
负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)。
精选春节美食节策划方案大全(19篇)篇十九
宣传健康饮食文化,培养动手沟通能力,丰富学生校园生活,营造快乐迎新氛围。
全校师生
以班级为单位,自定美食,自购食材,烹制经营。
1.各班确定店铺的名称、美食品种,填写好“美食节店铺申报表”上交政教处。政教处根据各班申报表中的美食项目及所需用电设备情况等作统一规划调整。
2.各班根据设定的美食品种,精心做好食材选购、加工烹制、工具设备、店铺美化、宣传广告、人员安排、经费预算等工作。
3.学生每人上交给班级10元,同时请班主任下发每个学生10元的“美食券”,用以学生购买各种美食小吃。
4.每位学生用“美食券”去店铺购买美食小吃,能做到文明有序、安全卫生、光盘行动。
1.店铺装修总务处根据场地给每班搭好店铺,并根据各班上报的店铺名称制作好店名,其他美化内容由各班自行设计布置。
2.美食设定:如混沌、水饺、汤圆、面条、粽子、粥羹、春卷、寿司、热狗、沙拉、饼干、蛋糕、茶叶蛋、臭豆腐、南瓜饼、爆米花、棉花糖、烤鸡翅、榨果汁等小吃。各班讨论协商,尽量做到不重复。
3.食品要求:每班准备4-5个不同品种的美食,各班食品总数需准备100份左右,每份小吃的价格控制在1-2元。在选购食材时,一定要保证食品安全卫生。
4.烹制设备:各班在烹制过程中需要用到的设备,请自行准备,可邀请班级中有经验的家长一起参与准备。因考虑到同时用电产生的电路紧张问题,需准备好煤炉。
5.学生参与:要充分发挥学生的主动性,各班的美食尽量能让每个学生参与制作,让学生体验烹制、包装、收银、做广告等等工作过程。各班老师要设置好不同岗位并且分批让学生体验其中的过程。
6.印发“美食券”:由政教处制作“美食券”,请班主任下发给每位学生。鼓励学生将代购券用完,如果没有用完,视为作废。
7.餐具准备:请总务处安排给每位学生下发一个汤碗和一个调羹。
8.活动指导:请各班主任在活动前针对学生活动时的安全、卫生、纪律等方面加强教育。班主任和随班老师必须全程参与指导学生活动,行政领导蹲点年段的活动秩序。
9.活动评奖:学校将根据每个店铺的装修美化、经营秩序、员工形象、服务质量、小吃口味评比最佳美食铺,并评出若干个单项奖。
美食节活动评比细则
一、奖项设置:
综合奖(各年段2个)-最佳美食铺
单项奖(若干)-最美店铺奖、最佳服务奖、美味小吃奖
二、评比要求:
综合奖:
最佳美食铺:各单项都做得较出色的店铺。
单项奖:
最美店铺奖:店铺美化漂亮、设备用品摆放整洁、店员形象得体,店铺名称和美味小吃主题创意一致。
最佳服务奖:店员能做到热情大方、礼貌待客、有序经营。
美味小吃奖:烹制的小吃口味美,受到多数学生喜欢。
三、评委组成:
行政领导、教师代表、学生代表。