应急预案是在突发事件发生时,为了保障人员安全和财产损失最小化而事先制定的一系列应对措施。掌握以下的应急预案范文,我们可以更好地应对各类突发事件的挑战。
优质水果营销预案大全(13篇)篇一
春节将至,为保证节前商品供应,预防冰雪封路、运输不畅等不可抗力影响导致的商品供应紧张,及物价上涨等商品供应突出事件的发生,各门店应做好重点商品储存计划:
1、各门店提前完成春节重点销售商品(可储存)囤货工作;。
2、门店应提前安排仓库整理,划定储囤区域,有序完成重点商品储囤工作;。
3、门店应根据20xx年春节商品销售走势及今年实际情况,提前完成20xx年春节商品营销计划(为提升节日销售毛利,b/c类商品及节日特性商品重点陈列)。
提前做好高档水果原件陈列及水果花篮、礼盒的陈列布置,同时要体现不同档次,不同价位的礼盒,主动向顾客介绍礼盒类型,根据顾客需求包装礼盒/花篮。
礼盒选品:参考17年春节期间礼盒销售情况,选择适合门店售卖的礼盒品项(详见附件:安徽大区礼盒销售)。
自包装礼盒:皇帝柑礼盒、富士王礼盒、猕猴桃礼盒、世界一号礼盒、沙糖桔礼盒、高档水果礼盒、年年红礼盒、方形塑料筐、圆筒形塑料筐。
花篮种类:金属铁蓝、工艺花篮、普通花篮(大、中、小)。
礼盒/花篮维护:及时(每天)翻挑礼盒内商品,确保商品品质新鲜;分析16年礼盒销售负毛利品项,寻找原因,加强对商品的维护。
优质水果营销预案大全(13篇)篇二
追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。
水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:
1.个人消费者需求。
2.礼品者需求。
水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3.团体消费者需求。
团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。
水果包装散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语。
1.网上订购。
2.电话订购。
3.短信订购等等。
建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间。
1、招聘一些下岗职工,街道和路线划分。
2、数量少的用电动配送,数量多的.用车配送。
支付方式:
1、网上支付,通过银行转账。
2、最好是开通支付宝。
3、另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)。
1、通过媒体进行品牌推广。
随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对加强市场竞争力,扩大市场空间。
(1)在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告。
(2)在公交车、地铁上做活动广告。
2、通过活动进行品牌推广。
活动主题:水果网店开张仪式。
活动时间:xx年xx月xx日。
活动地点:xx。
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如:母亲节(当母亲节到了,消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格,我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门)。
(2)店里活动。
每个月会搞一次回馈会员的活动,只有会员才可以参加,我们施行会员制,销售会员卡,在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动,如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装,并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们,并发送邮件。
优质水果营销预案大全(13篇)篇三
用概念来提高列车上座率,用概念来推动附加服务和延伸服务收入。
受计划经济思想的影响,长期以来中国铁路的业务规划者,在分析业务竞争能力拓展业务发展的时候,总是墨守成规。特别是在制定中国铁路客运业务发展和规划的时候,他们仅仅看到和运用了四样东西:速度.价格.列车密度.舒适度(旅客从家到达火车站的距离以及便捷程度,因为这个问题是铁路企业无法解决的,所以现在我们不把他列在四个要素之中)除这四个因素以外,我们还能不能找到其他能够对旅客产生吸引力,能够提高中国铁路客运业务竞争力的东西呢?汽车班次多,发车地点灵活,这是公路运输的一大优势,火车班次相对少一些,出发到达地点也比较受限,这是铁路的弱势。但是这个弱势中有一个很微妙的地方,那就是我们一趟列车要运载一千多名旅客,而公路上一辆大巴满载也大不了五十人。现代社会人们的追求五花八门,有美食爱好者,古董收藏者,运动爱好者,时尚追求者,还有游戏入迷者,暴力崇拜者,探险爱好者,爱好者等等。正是因为我们有了一千多名旅客这个基础,我们才有可能满足他们的这些需求。举个例子对于浪漫追求者,如果乘坐火车和汽车的时间差不多的话,价格也基本相当,我们能否在列车上设置一节浪漫车厢,该节车厢不卖座号,旅客上车以后自由寻找自己合适的座位,因为有了时间和空间,我们只需要对旅客做出正确的引导,在车厢内为他们营造出浪漫的气氛,为他们提供交友.聊天的这种机会,就能够满足旅客的这种需求。正是因为我们有了一千多人这个大基础,我们才能够开展这项工作,这些东西是公路运输所不能复制的。如果这些工作做好了,宣传.传播到位了,我可以肯定的说,有些原本打算乘坐汽车的旅客会改变他的想法,而选择乘坐我们的火车。因为我们有了浪漫号这个概念,这节普通车厢就不再是一节车厢的.概念了,它就成了一个酒吧,一个流动的娱乐场所。它将用很小的投入带来可观的收益。
浪漫号车厢不同于列车上现有的酒吧或者吧台.它是一个在特殊的场所而产生的集交友.聊天.娱乐.带有酒吧氛围的一个特殊空间.它是一个全新的概念,因为大家会觉得在这里相遇和相识,与其他地方有着不一样的感受,它很可能发展成为一种风行的浪漫文化.成为中国铁路客运业务的一道靓丽的风景线。
(1)浪漫号车厢这个概念贴近中国铁路的实际情况,它让一趟列车上上千名旅客中有着浪漫追求的人汇集到了一起,这为他们进入浪漫号车厢消费提供了人员基础。我们听说过浪漫号邮轮,也听说过浪漫号列车,但中国铁路的现状是乘坐火车的旅客爱好是多样性的,经济能力也参差不齐。一趟列车上有这种爱好和追求的人不会太多,他们又被分散在不同的车厢,没有人员这个基础怎么能够满足他们的需求呢?浪漫号车厢这个概念让这里有了人员这个最基础的条件,而且进入到浪漫号车厢的旅客就是有着浪漫追求的人群,这能够让进入浪漫号车厢的人不会感到拘束,他们可以放心地寻求自己的目标,尽情地享受浪漫号车厢为他们的旅途带来的欢快。
(2)浪漫号车厢和在列车上设置的酒吧是两个不同的概念,旅客置身其中是两种不同的感受。酒吧这种场所到处都有,但浪漫号车厢却必须是在一种特殊的空间+时间条件下才能够产生的东西。
(3)浪漫号车厢不同于酒吧在于他不会挤占列车上的空间,充分利用了普通列车上现有的设施。铁路人都知道,旅客运输业务受季节.时间影响很大,比如1312次列车在周二到周四上座率会不足百分之五十,但是在周五到周日可能就是趟趟超员。假如我们在这趟列车上像以前的老做法去设置一些吧台,或者是拿一节车厢来做酒吧的话,周二到周四还行得通,但是周五到周日你不是让更多的旅客没有位置坐,或者就只有让他们买不到车票。偌大的一节车厢做成了酒吧,他的成本有多大?在周五到周日这三天之中我们动车组的车票供不应求,如果酒吧车厢的酒水等收入小于了八九十名旅客的车票收入,我们这个占用巨大空间的酒吧收益在哪里?而浪漫号却通过给车厢和旅客带来一种概念解决了这些问题。浪漫号在设施上能够做到因陋就简.充分利用。在设施上基本上不会产生投入,唯一需要投入的可能就是就是一套独立的音响.视频系统,和在每台茶几上放置一部酒吧专用式的电话机,在茶几的上方写明该位置的电话号码以方便旅客之间的一种交流,增加一种交流的方式。
(4)浪漫号车厢不允许超员,但也不会出售座号。旅客上车以后,根据自己的喜好.结合自身情况自行选择座位,这样就为旅客营造了一种宽松的气氛,并为旅客创造了与自己想象中的有默契和共同语言的人坐在一起的机会。
(5)浪漫号车厢为旅客营造了一种宽松的消费环境。人们进酒吧有一种感受,那就是基本上都得消费,不消费就没得面子,因为进入酒吧的人就是来搞消费的。而浪漫号不一样,浪漫号车厢为人们提供的是一个有着交友.聊天.和娱乐功能的旅行空间它以旅行为主要目的,附加交友.聊天.娱乐的功能。浪漫号车厢虽然提供各种高中档的酒水.摇塞子等娱乐器具,但是在浪漫号车厢上你可以消费也可以不消费,而且还为旅客预留了宽松的消费时间起点,也就是说你可以一上车就消费,也可以中途才开始消费,还可以在行程过半以后才开始消费。如果这节车厢不叫浪漫号,而叫酒吧的话,旅客进去不消费会觉得丢面子,但是因为这节车厢叫浪漫号车厢,旅客就可以根据他这个行程的心情,是否遇到了比较默契.有共同语言的朋友,而选择消费或者不消费。
(6)浪漫号车厢不同于酒吧还在于,很多人对于出入酒吧的人有一种看法,认为他们是不三不四的人。但是你却不能对于进入浪漫号车厢的人也有同样的看法,因为进入浪漫号车厢的人分为主动进入和被动进入,有些进入浪漫号车厢的旅客,是因为他们没有购买到普通车厢的车厢的车票而进入浪漫号的.
(7)为吸引更多的女士光临我们的浪漫号车厢,活跃浪漫号车厢气氛,我们可以给那些在浪漫号车厢酒水等消费达到一定数额的客户,奖励一张中国铁路旅客列车车票的代金券,并通过巧妙的方式,把这张代金券赠送到在我们浪漫号车厢消费的女士手中。只要我们建立好这种长效机制,就能够吸引住那些性格外向.开朗.活泼的女士长期乘坐我们的火车,光临我们的浪漫号车厢。
最最重要的是我们通过这个例子让我们认识到了一个新事物——中国铁路客运业务的第五元素。
在附加服务和延伸服务以外,除时间.价格.舒适度(包含服务质量).列车密度之外,能够吸引旅客,提高铁路客运业务竞争力的所有东西,我们把他统称为中国铁路客运业务的第五元素。第五元素开发和利用空间巨大,值得我们铁路人为深度开发和利用第五元素做出不懈努力。
举例说明一下附加服务和延伸服务。
附加服务——比如在列车上放置一些报纸,满足那些需要了解实事和新闻资讯的旅客;提供游戏,满足游戏爱好者的需求。
延伸服务——比如在列车上设置一节卡拉ok车厢,对卡拉ok爱好者提供服务。
2结合我国铁路的实际情况中国铁路的品牌化道路应该朝哪里走。
序言:王先生有一次从成都到重庆,登上了成都经由重庆北到南宁的k653次长途旅客列车,旅行途中,王先生与对面的一名旅客交谈得非常有兴趣,他们谈到了中国铁路的大提速.中国的高速铁路.和中国铁路的巨大变化,旅行途中,这名旅客告诉王先生:“由于工作需要,他经常往返于成都和重庆两个城市之间,以前他都是乘坐动车组和城际列车,动车组和城际列车的运行时间和服务质量令他都比较满意,这次出于意外,他乘上了k653次列车,这次旅行他没有享受到良好的服务:”就是由于这次旅行,中国铁路的形象,在这名旅客的心目中是大打折扣."这名旅客告诉王先生,他今后出差往返于成渝两地也许再也不会选择乘坐火车了!
王先生听了这名旅客的话后沉思良久,他认为,这名旅客的话就是一道考试题.在中国铁路的运行速度和服务质量,在未来相当长一段时间内,仍将保持参差不齐的情况下,我们用什么方法来减少,旅客由于乘坐一部分,服务质量不好.运行速度不高的列车,给中国铁路的企业形象和声誉带来的不良影响.中国铁路客运现状:1动车组俗称子弹头运行速度快服务质量可与飞机媲美;2在大城市与大城市.大城市与中等城市.中等城市与中等城市之间开行有城际列车,城际列车的服务质量仅次于动车组,运行时间要比动车组长但又比长途列车短;3长途列车,长途列车的服务质量普遍较差.)(注意!百分之30的城际列车运行速度和服务质量等同于动车组,百分之30的长途列车运行速度和服务质量等同于城际列车)。
这道题的答案不外乎四个字“品牌运作”。
假如我们把平均时速达到300公里,服务质量达到3a级的列车,归纳为全球通品牌;平均时速达到200公里,服务质量达到2a级的列车,归纳为神州行品牌;平均时速达到100公里,服务质量达到1a级的列车,归纳为动感地带品牌。就可以有效区分我们的高低端客运业务,利用品牌形成了间隔,利用品牌淡化了影响,利用品牌对我们的高端业务形成了保护,并且还可以提高我们高端客运业务的附加值和延伸价值。
我亲身经历了以下的情景。
3面对竞争对手我们该怎样出招。
某县火车客运站,距离县城8公里,公共交通不太方便。每日发送旅客在1200人左右,其中1000名旅客到达目的地为省会车站,其余200人为长途或其他城市。该车站目前通过列车为20对,办理业务的列车为6对空调列车。空调列车到省会的票价为18元。列车时刻分布不均,时间不太合理。该车站以前开行过绿皮车,绿皮车到省会的票价为8元。该车站的县城开行了,通过高速路直达省城的巴士(中途不办理业务,无过路车通过该县到达省会)。该县城每日通过公路到达省城的旅客为1000人,票价35元,返程票价为39元。关于绿皮车的开行出现了两种不同的说法,有人认为绿皮车的开行,在一定程度上影响了该车站运输的整体收入,降低了企业的盈利能力;有人认为绿皮车的开行却会增加车站的整体收入,提高企业的经营效益,请你谈谈开行绿皮车为什么会提高车站的整体收入?怎样开行才会提高企业的整体盈利能力?(设该县到省会的铁路里程和运行速度与公路一样,绿皮车不管上座率高低利润一律为0.)。
我觉得正确的答案应该是这样的:有计划.有控制的开行绿皮车。
4怎样开展延伸服务为旅客创造价值。
让企业和客户取得双赢。
(小投入如何换来大产出)。
进入21世纪,中国铁路迅速从卖方市场转向了买方市场,面对激烈的市场竞争,作为铁路运输企业,我们除了要不段提高我们的运营速度,改善我们的服务水平提升我们的竞争力以外,还有没有其他的方法可以提升中国铁路的竞争力呢?我想如何贴切实际的开展好延伸服务,将有助于我们拓展业务,并且能够让客户和企业取得双赢。下面我就列举一些例子,向大家介绍我们应该怎样贴切实际的开展延伸服务,以拓展我们的业务,让客户和企业取得双赢。
例子1:以前我多次乘坐深圳西到南充的k586次旅客列车,该车到达遂宁和南充都是在晚上,两个车站下车的旅客达千人以上,他们下车后很多人都还需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽车才能到家,这些在外打工的农民工大多收入不高,很多人都是一年才回一次家,由于住宿既需要花钱,第二天早上还得要搭上一顿伙食费,加上他们因为很久没有回家,在火车上就已经归心似箭,所以他们基本上都是选择去乘坐组合出租车到家。距离在五六十公里的乘客乘坐出租车花费还不是很高,但是对于那些距离在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的组合车费才能到家(因为是组合所以价格就比较高),就是因为我们的列车是晚上到站,所以无形中就给旅客增加了因乘坐火车夜间到站而产生的较大经济成本,可能很多同志还没有注意到这个问题,让旅客因为乘坐火车而产生较大的汽车车费.住宿等费用,其结果是在无形中降低了我们旅客列车的竞争力。如果我们在这趟列车始发后不久,就开始通过广播等科学合理的方法,收集这些信息,并进行整理,然后再联系好汽车,并建立这么一个长效机制,与汽车运输户保持长期的合作关系,我们就能够代表旅客与运输户讨价还价,由于我们将旅客的需求进行了整合,采取抱团的方式与运输户进行商谈,我们就能够最大限度的为旅客争取到最大的利益。这样一来,我们就用很少的投入为旅客争取到了相当大的利益。同志们想一想,假如一位旅客带了1000元钱,购买了深圳西到南充的k586次火车票用了300元,他原计划列车到站后坐组合车回家,预计花费150元,而这次,他在列车始发站发车后就预定好了我们为他联系的公共汽车,这次他只需要花费20元就可到家,他比原计划少花了130元,在这次旅行途中,我可以肯定他一定会超出原来在列车上的消费预算,我们用微乎其微的投入就换来了我们列车附加服务收入的增长,旅客因为我们为他降低了较大的旅行成本,下次出行,他一定会考虑选择中国铁路这样一个处处为旅客谋取利益.充满关怀情节的运输企业。
例子2:经常出差、旅游、求学及外出打工的人大部分都有这样的感觉,国内无论什么地方的火车站和汽车站附件的餐饮、零售店都存在一个普遍现象:环境脏、服务差、欺诈多、宰客狠等,大部分旅客采取了望而止步、敬而远之的对待方式,也有部分旅客采取了将就、人在旅途身不由己的应付自己的对待方式,久而久之,各地的车站服务业成为旅客深恶痛绝而又不得不面对的地方,也是各地工商、物价等部门管理的顽症及死角。这个现象其实又是一个我们改善和展示铁路企业形象,捕捉巨大商机的好机会。我们以中国铁路的声誉和信誉作保证,与一些有实力有意向的商家签订合同,要求他们必须低价格.无假货.不得欺诈顾客,如果他们满足这些条件,我们就允许在他的店面上贴上几个字“中国铁路推荐商店”,“中国铁路推荐旅馆”等。这样一来旅客受益了,选择和中国铁路合作的这些商家受益了,带给中国铁路的好处是列车上座率提高了。通过这些举措。中国铁路把商家.旅客紧密的连在了一起,随着时间的推移。我可以肯定的说特别是商家他们是越来越离不开中国铁路推荐这个金字招牌。到这个时候我们再把“中国铁路推荐”这个深入人心的品牌,更换成“abc”(abc只是个代词)品牌,由于品牌深入人心,获得广大消费者的青睐,我们就可以通过品牌尝试进入到我国的便利店连锁领域,成功与否现在虽不能完全肯定,但是这种特殊的切入式进入模式难道不值得我们去尝试一下吗?通过“中国铁路推荐”,准确完整地传达出了中国铁路的企业理念和行为价值观,对于我们打造中国铁路新形象,塑造中国铁路企业品牌,不失为一种最好的选择。我们有理由相信未来有一个世界500强企业,就是因为中国铁路推荐而诞生。
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优质水果营销预案大全(13篇)篇四
水果是最需要促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度;最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差异?同样是苹果,为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。
水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。
营销4p理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的'那么狭隘。
很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的,才能掌握它、运用它。
远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种:
1.水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。
2.水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。
3.新品种水果的推荐。
4.推荐利润率高的产品。
5.提高水果超市人流量。
6.提高水果超市知名度。
7.老客户优惠。
不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。
水果超市要做好促销,就必须在创新上下功夫,因为,在现代市场经济中,企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考,而以一种打破传统、突破常规的方法,创造出令人意想不到的惊奇效果,下面谈一下创新的促销思维。
1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后,水果超市让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。
3、文化促销:巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分,人们的文化品位也越来越高。由此,各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果超市需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱,这时文化就是很好的元素,远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。
目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。
优质水果营销预案大全(13篇)篇五
我们知道,中国很多地方都盛产水果,如海南、新疆、台湾、广西、陕西、大连、山东、北京等,而且这些地方都有自己的特产,海南的椰子、新疆的葡萄、台湾的莲雾、广西的龙眼、陕西的苹果、莱阳的梨等都是有名的地方水果特产,那么,如何才能使更多的地方水果走向全国呢?下面的水果营销策划方案,提供给大家参考!
一、水果行业的现状分析
对于水果的营养成分,不言而喻,我国也是世界水果第一生产大国(咱们国土辽阔,温度适宜,适合很多果类生长),而我们平时购买水果,却没有注意水果品牌,以为水果也就那样,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少区别?相信在很多人眼中它们都是一样的丑柑。这便是缺乏对水果品牌的包装,才形成了大众眼中的同质化,试想,如果我们能将自己的水果品牌做成一个品类,那会是什么样的效果。举个简单的例子,当我们去茶楼,店家妹妹问我们喝点啥,我们可以选择绿茶、花茶等不同品类的茶,但我们如果说来个竹叶青,这也是可以的,因为竹叶青品牌足够响亮,响亮到它几乎成为了一个品类,但是如果我们去茶楼点一个不知名的小品牌,店家肯定会一脸懵逼的。
二、对自己产品的认识
三、竞品和行业对手分析
如果我们是新进入这个行业,可能对很多东西都是空白未知的,对竞品和竞争对手的分析,就尤为重要,你的产品如何区别于其他品类的水果?你的公司、团队、运作模式,在哪些方面具备对手没有的优势?又有哪些是你缺乏的?别人的运作模式是怎么样的?拿来主义是否可用?哪些阶段是否可以创新、改革?如果按照自己的想法去改变是否可行?能否被市场接受?我们是否有试错的能力和条件?这些很重要,但你不一定能了解,四川龙腾华夏却可以帮你,这便是我们的专业性。
一、模式构建
从考察、种植、培育、采摘、销售、配送这整个流程,哪些环节需要什么样的人才,什么样的队伍,什么样的技术,都是有讲究的。就拿销售环节来讲,这也是很重要的一个环节,线下销售还是线上销售?批发还是零售?线上通过什么渠道?用什么样的营销方式?面向什么样的人群?产品定位和品牌故事怎么去构思?新型的营销手段有哪些是适合我们的?在移动互联网和大数据环境下,哪些环节可以得到解放?这些看似简单,实则不易,要将每一块做好做精,您或许没有那样的精力,也或许没有那样的团队和熟练的操作方式,我们区别于别人,就在于能把模式吃透,把每个环节做到极致,这些细微的地方最终会成为我们无往不利的秘诀。
二、品牌策划
从水果品牌定位和发展构思,从水果品牌故事到营销模式,从零售到溯源,以及产品定位、产品包装设计、产品广告语提炼,几乎每一个环节,我们看到感受到的,都将是品牌的存在,从源头到终端的一切工作,都将围绕品牌展开工作。说得更直白一点,便是水果品牌定位、水果品牌故事策划、水果品牌形象设计、水果品牌口号、水果包装设计、水果宣传广告语、水果宣传广告画面等这些最终的体现。四川龙腾华夏从顶层定位设计,到品牌构思,到品牌落地,都具备强大的专业能力。
一、营销渠道构建
在水果的品牌形象已经确定的时候,下一步就是对渠道的构建了,比如网站怎么做,,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。这个环节既是最初就需要想好的,也是现阶段需要确切落实的。一般而言,水果的品牌设计和模式构建,我们都是先后完成的,对品牌把握到位,才有后面的产品包装、平台搭建,因为这些最终涉及到水果品牌的应用和表现。又比如线下进商超、开社区店等,门头的设计,空间的布局,线上线下如何结合,这些也都是四川龙腾华夏擅长的。
二、推广渠道
推广就是引流,引流的方式很多,到这里就是八仙过海各显神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更适合我们,哪些方式更省钱,哪些方式具备可持续性,这既需要对媒体有足够的了解,又需要对品牌定位、产品人群划分有充足的认识,二者相结合,再加上合理的销售渠道构建,销售最终会是水到渠成的一件事。很多人认为推广部好做,没效果,烧钱,那是因为你缺少对整体的把握,对水果顶层设计、水果品牌定位、水果品牌设计、水果渠道构建缺少一站式的认知,对新媒体营销渠道缺少必要的了解。别人说有用的,对你不一定适合,别人说没有用的,或许根本是他自己没有利用好,毕竟这个是世界到处可适用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龙腾华夏有机会帮助您,我们希望能给予您最大的帮助。
优质水果营销预案大全(13篇)篇六
北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售。
时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例,还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况,知己也要知彼,才能有的放矢。对山东的地理气候来说,就桃子来说,我们认为现在早中熟品种过多,而中晚熟品种相对较少。作为后者,主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段,错开大批量水果成熟上市时间,获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。
四、超市联营销售。
现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展,特别是在一些大中城市,超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范,果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是,国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后,果品市场对果品的质量标准将越来越严格,果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体,互相参与生产与经营过程,将取得双方双赢的局面。
五、品牌销售。
市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中,品牌的作用将更加显现和突出。一个好的品牌,代表着信誉,代表着质量,代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场,以不断的科技进步来提升果品质量,以不断文化延伸开拓更多的市场,这些都是品牌的重大作用。
六、专卖连锁销售。
当规模、质量、销售网络形成一体,果业品牌深入市场深入消费者心中的时候,水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接前家万户的果农,从流通环节上联接产地与市场,从终端市场上反馈给果农。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生产就不是简单的农业领域的农产品生产与流通,而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。
优质水果营销预案大全(13篇)篇七
1、是您的鼓励让我敢于大胆无畏的梦想,是您的催促给了我勇敢飞翔的力量,让我穿越梦想,一路顺畅;亲爱的爸爸,今天是您的节日,祝您节日快乐!
2、父亲节到了,祝你一分付出十分回报,一分耕耘十分收获,一分父爱十分儿女爱,所有期待十全十美。愿父亲大人你快乐生活每一天。
3、爱伴着无声的雨,滋润我成长的路;情随着无言的期盼,呵护我成长的路程。愿我的祝福送去一直以来对您无法说出的爱!祝父亲节日快乐!
4、父亲快来了,儿时记忆里的一棵遮风挡雨的大树,他们温情的节日常常被我们遗忘,他们不善言谈却外表刚强内心柔软,祝天底下的爸爸们父亲节快乐!
5、叠了一只漂亮的纸鹤,载着我无尽的祝福,乘着清风飞到你身边,愿纸鹤停息在你心间,为你洗去昨天的疲惫,迎来快乐的今天,祝父亲节开心!
6、为了追求事业的成功,永不止步!为了经营家庭的幸福,爱心无限!这就是男人的风采,父亲的魅力!父亲节到了,我向你的父亲致敬!希望他健康长寿!
7、多一点快乐,少一点烦恼。不论钞票多少,每天开心就好,累了就睡觉,醒了就微笑,生活的滋味,多放点调料,我已提前发送祝福,愿老爸父亲节前能收到!
8、累了要好好休息,错了别埋怨自己,苦了是幸福的阶梯,伤了才懂得珍惜,醉了就是折磨自己,笑了便忘记曾经哭泣,闷了给我发个信息,祝父亲节快乐!
9、是您孜孜不倦的教诲,为我的前程点燃了一盏明灯;是您不求回报的爱,为我建造了一个家。亲爱的爸爸父亲节到了,只想对您说一声,您是我永远的骄傲!
10、缘分,让我遇见你;开心,让我认识你;牵挂,让我想起你;友谊,让我们在一起;信息,让我不得不发给你;祝愿你一切都如意,父亲节快乐。
11、扣颗纽扣,系上父亲的爱;摸摸脑袋,那是无言的爱;坚定果敢,那是行动的表率;言语少,那是刚柔相济的爱。细节见关爱,父爱暖心怀。祝父亲节日快乐!
12、父亲,是你让我拥有了更广阔的天空,是你让我看得更高更远,您是我生命中的榜样,您的言语虽少,我却如视珍宝。希望您永远快乐!
13、父亲是一棵松,撑起生命的晴空;父亲是一场风,拂去生活的负重;父亲是一把梯,助你勇攀巅峰;父亲是一盏灯,照亮你的美梦。父亲节,别忘向父亲问好。
14、年少的青春,无尽的旅程,是你带着我勇敢地看人生;无悔的关怀,无怨的真爱,而我又能还给你几分,祝父亲永远快乐!
15、您曾拉着我的小手,许下无数承诺;您曾用硬硬的胡须渣子,吻过我的脸庞。不曾发觉,岁月早已染上了风霜,散落在你发梢上点点斑驳。愿您父亲节快乐!
16、天空,蔚蓝,是您为我撑起的一片蓝天;炎夏,清风,是您为我吹来的一丝凉意。我希望,天边那绚丽的彩虹能带给您最美好的祝福:父亲节快乐!
17、有一种幸福叫儿女,有一种温暖叫关怀,有一种亲情叫父爱。父亲节了,把最真的最深的最早的祝福送给父亲,是儿女们的心愿。祝父亲健康快乐!
18、父亲犹如一座山,巍峨而庄严,令我尊敬;父亲犹如一片海,宽阔而澎湃,让我崇拜。父亲节即将来到,亲爱的爸爸,预祝您节日快乐!身体健康!
19、一株茉莉也许没有沁人心脾的芳香,但它永远会让你感到清新,感到幽雅,父爱就是这样,犹如茉莉一样静静地开放。无论你在何方,父亲那慈爱的眼睛定会伴随你一生。
20、一句感谢父亲的话:对我的爱,温暖如春;对我的照顾,无微不至;您是我的好爸爸,是我永远的骄傲,父亲节到了,送上真心的祝福,愿您父亲节过得快乐!
21、世上有一种爱如千丈山崖上的长青藤,永不枯萎;世上有一种爱如苍茫大海中的罗盘,指明方向;世上有一种爱如父亲的教导,长留心间。父亲节快乐!
22、先送一个菜,祝你有人爱;再上一碗汤,身体永健康;喝上一杯酒,金钱天天有;再来一碗饭,亲情永相伴;最后一杯水,生活永甜美,祝父亲节快乐!
23、父亲的爱是那么深,像无边的大海,我是那一叶孤帆,飘啊飘啊,始终都在他的视线里,看着我成长,似乎不管不问,然而我却不曾离开他的心间。我亲爱的爸爸,父亲节快乐!
24、父爱像秋天的云,在果实累累的秋季,云只是高高地看着这一切,依然那样恬静。当我考试失败的时候,我哭泣着回家,爸爸见此情景却一言不发,只是静静的站立,微笑着看着我,给我力量,让我立刻精神充沛,让我明白是成功之母!
25、父爱是山,不量距离;父爱是水,包容天地;父爱是风,没有承诺,却守候着雨;父爱是目光,炽炽如炬;父爱是深沉,只放在心里。祝天下父亲节日快乐!
26、一封的温馨,一包的甜蜜,一袋的幸福,一桶的健康,一箱的平安,一箩的快乐,加上我满满的祝福,愿收到此信息的你永远幸福快乐无忧健康如意,祝父亲节快乐!
27、我总是在你明亮的目光中起航,在你微笑的目光中欢悦,在你鼓励的目光中成长,在你凝重的目光中思索,在你深情的目光中懂得,你就是我心弦上不逝的风景,父亲。父亲节到了,愿你健康快乐。
28、每一位父亲,都是家庭的脊梁,是孩子们的依靠。在成长的路上,有如山的父爱,有坚强的父亲,让我们不怕困难,勇往直前。感谢父亲,感恩父爱。
29、是您,赐予我生命,给予我成长的勇气,在波涛骇浪的.起伏人生中,因为有您,我目标坚定奋勇前行。父亲节了,衷心说一句:爸,您辛苦了,请保重身体!
30、今天所有的事我来扛,所有的清福你来享;烦恼的事抛弃你,快乐的事都找你!因为今天是父亲节嘛!你的地盘听你的!老爸,祝你天天开心!
优质水果营销预案大全(13篇)篇八
第一步,需要做的是市场背景分析。
水果是人们一年四季都需要吃的,而且供不应求,线下的水果也是一种很常见的,但是由于水果的特殊的季节原因导致了货源的短缺。所以出现一种很奇怪现象,反季节水果价格会很贵。其中有两种状况的表现:第一种顺应季节,第二种,反季节。而最让人头疼的地方,又是水果的保鲜期,有些做水果销售的人,很多都选择做了冷冻运输,在选择做运输同时,成本也是一个很大的问题。在知道运输情况下,还要去了解人工的成本也是非常大的。
1、人工挑选包装流程。
2、人工操作运输流程。
3、人工作业监督流程。
第二步,用户分析。
首先我们需要搞清楚购买水果的人群有那些?那么可以将人群划分成三个区域:小孩,成年人,老年人。还有分析清楚用户的需求,也就是他们为什么要来买水果呢?因为水果人体需要的维生素,不仅是小孩,中年人,老人,他们都需要在日常生活中人们需要吃一些水果来补充人体的维生素,因此非常受人们的欢迎购买,这种表现直接是一种强需求。
第三步,给用户的一个选购搭配套餐。
小孩:因为小孩也需要补维生素和促进智力发育,要放的是容易给小孩吃或者容易吞下去的。比如:香蕉、香蕉汁。
老年人:他们的特征是吃的东西不宜用牙齿来嚼,因此可以做一个老年人专属区搭配或者套餐水果(送人、看人)。
第四步,特色营销技巧,让用户享受待遇。
1、有些老人购买回的水果会不舍得吃,或者用户买的时候有些吃不完,这样储存久了水果的保鲜期就没了,那水果就会容易烂,这样可以给用户考虑储存问题。为了防止水果烂掉,那么对于一些用户没有储存的工具直接的给用户进行提供一种储存服务。在提供储存服务过程中,我们可以通过有这种服务设置一个门槛,让用户直接扫描我们的微信公众二维码关注本店就可以直接免费服务了。
2、可以通过微扫描,购买水果可以送货上门。在给用户提供上门送货,在成本这边也需要考虑,那就得设置一个购买价格门槛,如果用户购买30块的订单,可以送2公里,超过2公里收5毛钱一公里,让用户感受到超值的享受待遇。同时把用户购买的水果价钱50元以上的,可以免费送货上门。在前期的操作中,用户知道我们可以送货上门之后,可以从人少逐渐的慢慢发展到人多,那么个人店铺的口碑就开始宣传了,这样的良好的效果会持续的发展下去。
第五步,市场平台分析。
我们所需要做的就是大众化的服务平台,因为水果销售,是比较一个特殊性的产品,因此微信,是我们比较合适选择的一个平台。微信还有个好处人没登陆也可以收到信息的,直接聊天就可以下单购买。在做微信同时,还可以做个人的公众平台账号,并且可以在微信菜单里建立:吃水果和懒人专区:饭前吃什么,饭后吃什么水果,运动吃什么补充体力,还有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用户发送消息,比如:吃什么水果对身体有好处,小孩吃什么水果对他的智力好,老年吃什么水果可以防止老年痴呆,让他们阅读信息同时,文章后面直接附上本商铺的购买资费套餐以及特色服务。
第六步,营销推广方式。
选择微信营销和电话营销。
第七步,销售模式(超市)。
为什么要跟超市合作呢?因为超市的市场大,人群流量多,如果能跟超市合作,那么销量就会大大的翻倍提升,并且能长期保持好一个稳定的销量。
那么跟超市合作需要注意那些事情?
1、进驻超市前一定要考虑自己是否有资金周转的经济实力。
2、要到当地的市场的调研了解,并且确定跟哪一类超市合作,选择大、中、小型的超市的呢?寻找最合适的消费群体超市。
3、确定项目可行之后,寻找各大的超市采购员或者相关负责人经理进行谈判,了解超市的招商情况,在谈判过程中多花点心思跟相关人员合谈,在保证利润前提下,水果的价格可以先让利低价顺利的进驻超市,前期是做品牌促销,后期可以漫漫涨,往后就可以保持长期稳定销售了。
4、先了解超市的进场要收的各种费用情况。
5、在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额,并写入合同内,需要罗列条件,双方要很清楚合同的条约。
总结:在销售自己的水果同时,一定要注重好水果的质量,以及服务。
优质水果营销预案大全(13篇)篇九
1.超超e点不远,微果一路领鲜。
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3.超超,超出你的想象。
4.超超微果,擦擦就吃。
5.星超超,新微果,馨生活。
6.超超微果纯天然,快捷健康又省钱。
7.水果配送高效,超超微果智造。
8.超人风采,鲜果速达。
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10.果鲜全方位,速达零距离。
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17.幸福生活好滋味,超超微果心体会。
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优质水果营销预案大全(13篇)篇十
水果店的广告在人们的生活中越来越常见,特别是在营销的过程中越来越常见。下面是本站小编为大家整理的相关内容,供你参考!
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优质水果营销预案大全(13篇)篇十一
双十一走了,双十二要来了!这次流量史上最大,红包史上最多的1212将会是几百万卖家的舞台。零门槛,精准推送,让更多的卖家和买家加入到这场年终盛典中来。
二、活动时间。
12月12日。
三、活动主题。
主题:淘宝双十二联合营销活动。
活动主页:。
四、全网推广方式。
全网推广优势:
1、价格低。
2、速度快,没有任何一种传播工具可以像互联网这么快。
3、传播范围广,可以全方位,全面的把活动信息展示在互联网任何角落。
1、微博推广。
微博作为一种新兴的媒体传播渠道被越来越多的人关注,因为他传播速度快,一对众的n次方传播范围广,时效性强,推广方法如下:
1、更新微博:微博图文并茂更有说服力。常与粉丝互动取得信任,达到口碑宣传、信任代理。
2、微任务:让大v转发(付费,五十元左右一条),大v的效果不能忽视,大v就证明在某一圈子或领域有一定的影响力!
3、粉丝通(付费):精准投放,百分百展示,按效果付费。
粉丝头条(一元)与粉丝通相似,前是展示在自己粉丝信息之中,后者是全网之中。
4、发起博友转发互动,在原微博上闹起来!使更多的人参与进来转发互动,便可以展示在更多人面前。
2、微信推广。
微信特色是一对一基础上的人脉口碑传播,传播速度慢但影响深,信任度高,微信还有极强的移动o2o基因,很适合做销售转化及客户关系管理。
公众账号、朋友圈、漂流瓶等方式进行广告、软文发布。可以公司全民参与,让更多的人了解。(联系高质量公众账号发布)。
3、论坛推广。
论坛是人气聚集最高的地方,设置个性签名,可以发一些活动介绍(新闻)、软文链接等,做好关键词也方便百度等搜索引擎收录。
4、sns社区推广。
sns的关键是关系黏度,校友网、人人网、开心网、豆瓣网等,可以分三步,加好友、常互动、留答案。
5、qq推广。
可以同时加几十个qq群,每个群有200人左右,发布广告、群邮件、(一般会被请出群。)。
6、博客推广。
sina博客、网易博客、qq空间(说说)、百度空间等发表几篇好文章,这个需要长期间的积攒沉淀才能换来终始的粉丝。目前只能做到广告展示的效果。
7、百度推广。
贴吧:到比较火的吧发链接、发布广告,在黄金时段马甲顶贴,使其置顶展示。
问答:自问自答,需要多个马甲。
百科文库:具有权威性,搜索排名靠前。(ps:如本次方案做好标题关键词、加上活动链接就可以上传文库。)。
五、最终目的。
经各种推广手段引流达到30万uv,并提高更好的转化率。是双十二活动完成制定目标!
优质水果营销预案大全(13篇)篇十二
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优质水果营销预案大全(13篇)篇十三
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
(一)宏观环境分析。
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析。
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
(一)优势。
与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势。
水果的.贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会。
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁。
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择。
相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位。
以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
(一)产品策略。
“校园水果吧”主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略。
1.定价目标。
“校园水果吧”主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法。
“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略。
为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以“自建店”方式,并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略。
1.巡回流动促销。
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销。
即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销。
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用。
综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住消费者的消费心理,达到更好的销售效果。
1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”,采用统一装修、统一店面布置、统一采购,并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2.独特的引导消费。
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要。
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
1.组织销售队伍。
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。
2.实施计划。
开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)。
店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本。
开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备。
人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)。
直接寝室拜访:推广代表逐个寝室拜访,(关于水果的精美画册+问卷调查各200份),寝室拜访。
发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。
海报:b2纸复印的海报张贴。
形象展板:白化布3乘以4米的户外形象横幅。
网站推广:bbs论坛的话题制造+发文章+blog。
赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。
(一)如何降低成本:
1.采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2.运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注。
开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品。
1.良好的形象。
2.良好购物环境。
3.有竞争力的价格。
4.多重的促销活动。
5.多种多样的便利服务措施。
(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力。
1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生,使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。
(五)损耗问题。
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给店铺一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
(六)气候条件。
气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
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