规章制度是组织生活中必不可少的一部分，它可以引导人们按照既定的规则行事。规章制度是为了维护组织的正常运转和秩序而制定的一套行为准则，它可以统一团队的行动方向，提高工作效率。如何制定一套科学有效的规章制度是每个组织都需要思考和解决的问题。规章制度需要及时修订和更新，以适应组织和员工发展的需要。以下是小编为大家收集的规章制度范文，仅供参考，希望能对大家有所启示。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇一
1、在矿领导的领导下，负责日常安全检查和安全管理工作。
2、严格执行本矿的安全生产管理制度。
3、组织每月逢五、十日的安全检查，严格查处“三违”人员，对事故隐患按照“五定”原则进行处理，排查事故隐患。
4、按照“四不放过”原则，搞好事故分析、追查和处理工作，并严格落实防范措施。
5、严格安全科成员的.工作纪律，按规定做好矿安全监察工作。
6、负责矿井安全监测监控系统的监督、检查。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇二
为了保证在运转设备岗位作业安全，提高岗位操作人员的自我防护能力，防止发生绞伤事故，特制定本制度。
一、运转设备指选厂工艺设备、探矿挖掘设备、电器运转设备、井下提升设备以及其他动力机械运转设备等。
二、在运转设备操作人员，必须掌握运转设备的性能、启动、停止的操作程序和故障处理方法，并要严格遵守安全技术操作规程和工艺开车纪律，非设备人员不准操作运转设备及在设备岗位停留。
三、在运转设备岗位作业必须保持精神充沛、注意力集中、严禁打闹、打盹、睡岗、酒后上岗。
四、裸露在外的转动部位以及其他运转部位必须安装防止绞伤的安全防护罩，旋转设备周边要设隔板或防止绞伤的围护栏。
五、不准跨越和坐卧运转设备及防护装置。
六、运转部位绞进物料及缠绕物时，要避开抛甩危险区，立即停机处理，不准用手拖拉硬拽，防止发生危险。
七、严禁在运转中擦拭、触摸运转部位，严禁用工具触及运转中的'转动和输送部位。
八、停机处理故障时，必须切断设备电源，并挂警示标志。开机时要对设备内外、周边有无人员和搭放物料搞好清理检查，确认安全后，方可启动设备。
九、在设备仓内作业和机体等隐暗处作业必须有专人看护。
十、在运转设备岗位作业时，衣扣、袖口、裤脚必须严紧，不准穿高跟鞋和披衣敞怀。
十一、严禁在设备上或设备旁边搭放物料。
十二、卷扬提升设备必须有过卷器、控制闸，并保证安全有效，使用钢丝绳必须符合国家安全要求规定，并定期检查或更换，操作人员必须经过专业部门培训，持证上岗，未经培训和无证人员不准操作。
十三、压风工要经专业部门培训合格后，持证上岗操作，要经常观察压力表、减压阀的安全灵敏有效情况，仪表损坏失灵要立即更换，安全减压阀失灵要立即停机并向领导报告。
十四、挖掘设备作业半径15米内禁止人员停留，运行中禁止检查修理设备，行走时禁止靠近机体观察设备是否异常。
十五、严格遵守其他岗位操作规程和管理制度。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇三
1、严格遵守国家及地方政府安全生产法律法规，贯彻执行公司安全管理制度，并在工作中严格组织落实。
2、根据公司安全生产和职业健康目标，执行本部门的实施计划和考核办法，分解落实到班组成员，确保完成全年安全生产和职业健康目标。
3、参加各类相关的安全生产教育培训，对培训落实情况进行检查、考核，对培训效果进行评估，改进培训方式，提高安全技能，确保本岗位达标。
4、严格执行作业安全审批制度，加强对本班组成员的安全日常检查、监督，发现“三违”现象，对违纪人员及时处理。
5、参与本公司机械设备设施的润滑检维修及运行管理，参与制定公司大、中修润滑计划及安全防护措施，并监督落实。
6、负责区域内的安全装置、防护设施的运行、维护和管理，并对警示标志的悬挂和消防设施器材进行维护保养。
7、开展本班组的`隐患排查及其治理工作，落实分工、实施监控并按时上报。
8、开展危险源辨识、评估、制定控制措施、登记建档，落实控制措施。
9、积极参加应急演练，掌握事故应急处理办法，熟练使用各种消防设施。
10、接受本部门进行的安全检查，对检查出的问题进行及时整改。
11、发生安全事故时及时赶赴现场，进行抢救并上报事故情况。
12、开展本岗位定置管理工作，确保本岗位达标。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇四
1、积极参加安全技术培训，努力学习有关职业安全卫生知识和技术，不断提高应急处置能力和自我保护能力。
2、遵守国家相关安全生产法律法规、标准和烧结厂职业安全卫生规章制度，不违法、不违章、不违规。
3、发现他人违章作业和冒险蛮干应及时劝阻、纠正，劝阻，纠正无效时应及时报告。
4、对在工作过程中因违法、违规而导致事故的后果负责。
5、积极参加各种安全活动。服从职业安全卫生管理人员的指导，积极关心职业安全卫生工作，主动提出改进安全工作的建议。
6、发生事故和危险时，应立即报警，采取应急有效的`措施，防止事态扩大，并设法及时抢救受伤人员。同时尽快向领导报告，做好事故现场的保护工作。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇五
4、1安全操作规程的制订审批程序：
甲类岗位的安全操作规程由车间主任、部门主管负责起草，公司安全部审核，总工程师审定签字后执行。可张挂的张挂在岗位明显位置。
乙类以下岗位的安全操作规程由车间技术主任负责起草，车间主任审核，公司安全部审定后执行。
4、2安全操作规程必须在公司限定时间内完成制定，并整齐张挂，不按时完成的责任人予以经济处罚，由此造成的损失由责任人负责。
4、3安全操作规程制订工作完成，报公司办公室存档和安全部汇总备案。属保密范围的有关人员必须做好保密工作，如有失窃，由责任人承担一切后果。
4、4安全操作规程的宣传落实工作由车间主任、部门主管领导负责，公司安全部、人力资源部负责考核，对有不符合要求的人员按公司的相关制度规定进行处理。
4、5各级安全操作规程的修订程序与制定程序相同。
4、6安全操作规程的执行检查由公司安全管理人员和车间（部门）负责人进行定期和不定期检查，由车间（部门）负责人进行经常性检查。发现违章现象按员工守则处理。由于违反安全操作规程发生事故时，一律作责任事故从严处理。
4、7公司每次检查，要填写检查记录，并由公司安全部保存。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇六
1、负责组织搞好厂级安全培训工作。
2、负责贯彻和落实有关安全法律法规的学习。
3、组织各级管理人员的安全培训教育工作,保证企业主要负责人和安全生产管理人员符合任职要求。
4、组织各部门落实对从业人员进行安全培训教育和基本功训练。
5、组织对新从业人员进行厂、车间、班组安全培训教育。
6、做好各种特殊作业人员的证件的.管理工作,并按时联系复培工作。
7、组织各部门做好其他人员的培训教育工作(转岗、干部顶岗、复岗人员)
8、组织协调好各部门培训时间的合理安排,并做好各级培训台帐。
9、按照培训需求制定培训计划,并经常抽查和验证培训效果。
10、建立健全各种事故台账档案及保存整理好事故处理的原始记录
11、做好集团公司的工伤上报和赔付工作并做好工伤管理规定的完善工作
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇七
6、尽量不要带电作业，如必须带电工作时，应遵守带电作业的有关规定，采取可靠的`安全措施（如要有专人监护等）
7、在带电检修或操作电气设备时，不准用湿手或带油，湿手套触摸电气设备；
8、在危险的场所或者危险的情况下，严禁带电作业；
10、维修、保养工作完工时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留；
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇八
为了加强对安全管理制度、岗位安全规程的管理，及时评审、修订该制度，确保本企业的安全管理制度、岗位安全规程具持续的合法性、充分性、有效性、适应性和可操作性，保证各岗位使用最为有效的安全管理制度、岗位安全规程版本，特制定本制度。
1、安全管理制度、岗位安全规程，正常情况下，每三年评审、修订一次，但当发生以下情况时，应及时组织修订、评审：
（1）当国家的安全生产法律法规、规程、标准有废止、更新、修订时；
（2）当本企业经营方式发生重大变化，或本企业规模发生变化时；
（3）本企业经营的危险化学品品种发生变化，或有新、改、扩建设时；
（4）上级安监部门对安全管理制度、岗位安全规程提出整改建议、意见时；
（5）出现新的事故案例、员工提出合理化建议时。
2、修订安全管理制度由专职安全管理员提出方案，经全体员工讨论后，修订。必要时，聘请专家或中介机构对其评审，修订；修订后，报主要负责人签发，宣贯执行，并报上级安监局备案。
3、修订内容方面：
（1）、应与当前的`法律、法规、规程、标准相符合，与本企业的现状相适应，对工人应有可操作性。
（2）、旧版的安全管理制度、岗位安全规程执行过程中，员工提出的合理化建议和意见应予采纳。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇九
1、负责对本单位所拥有的机电、起重、锅炉、受压容器(气瓶除外)等施工生产设备进行管理,保证设备安全运行。
2、负责编制上述施工生产设备的安全操作规程。
3、负责对上述施工生产设备的操作运行人员,进行定期培训、考核并签发作业合格证。
4、对严重危及职工安全的机械设备应会同技术部门提出技术改进措施,并付诸实施。
5、负责组织对现场机械设备的检查验收工作。
6、负责对施工生产设备的.事故进行调查分析,提出处理意见;参加由于施工生产设备造成的重大人身伤亡事故的调查,并针对事故原因提出措施。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十
1、组织本班组职工认真学习贯彻执行各项安全生产制度和规程。
2、严格执行岗位责任制，发现违章操作者有权制止，并及时向上级报告。
3、认真落实安全技术交底，做好班中安全检查，不违章指挥、冒险蛮干，进现场戴好安全帽，高空作业，系好安全带。
4、负责对新到本班组人员进行岗位安全教育。
5、负责本班组的安全防护用具、防火设施的.维护保养，使其保持良好状态；
7、督促检查本班组人员劳保用品和各种防护器材的正确使用。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十一
班组是从事生产的直接基本单位，同时也是安全事故最可能发生的地方，企业要想抓好安全管理工作，必须从班组入手。班组安全管理的好坏，不但影响着班组的安全生产，甚至影响到整个企业的安全状况。
一、目的：
为加强班组安全环保管理，提高安全环保管理水平，充分发挥班组在安全生产工作中的作用，建立健全班组各项安全生产管理制度，使员工在生产活动中，做到有法可依、有章可循、按章办事，使班组的安全管理工作规范化、标准化、制度化和经常化，达到预防和控制事故的目的。
二、范围：
本管理制度适用工程部所有班组成员。
三、内容及要求：
1、班长要经安全培训考核合格，具有辨识危险、控制事故的能力，且班长是班组安全生产第一责任人，全面负责本班组的安全工作，通过部署、检查、控制、考核，确保上级各项安全管理规章制度和要求在本班组的贯彻执行。
2、凡上级颁发的各项规章制度及属规章制度性质的通知，班组均应妥善保管，经常组织员工学习，并结合班组安全生产实际认真落实。
3、班组应设1名兼职安全质量监督员，全面开展班组安全管理工作，且安全员有权安排本班组成员完成与安全有关的工作。兼职安全员不在时，班长代管其职责。
4、班组成员要有“安全第一”的意识，“我要安全”的觉悟，“我能安全”的技能，“我管理安全”的责任。
5、班组分散作业时，每项工作的负责人即为安全责任人。
6、班组成员必须熟悉安全生产责任制，明确安全生产职责，能熟练掌握本岗位的标准化作业规程和安全技术规程。
7、严格执行车间各类安全管理制度，规范安全管理机制，并通过实践不断补充、完善本班组的安全管理制度。
8、每班对辖区设备加强安全检查，确保安全无隐患，正确使用和佩戴个人防护用品。
9、实现个人无违章、岗位无隐患、班组无事故，争创长周期安全生产。
10、在安全检查过程中发现的问题，凡是自身能解决的问题必须立即整改，绝不推给上级。凡自身不能解决的问题，在做好监护情况下，要及时向上级汇报，不得拖延。
11、在作业中要加强安全监护，情况异常时必须立即停止作业，并撤离人员，待确认安全可靠后方可再次作业。
12、认真贯彻执行《安全生产法》和有关法律、法规、安全生产方针政策，上级政府有关安全生产指示、指令以及公司、车间各项安全生产规定、制度、决议和决定。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十二
第一条为加强生产现场安全管理，预防生产安全事故的发生，保护公司员工在生产经营活动中的安全和健康，保障公司财产安全，逐步实现作业规范化、生产精细化的目标，根据《中华人民共和国安全生产法》、《四川省安全生产条例》，结合本公司各生产现场的具体特点，制定本制度。
第二条本制度适用于公司在本部的生产经营活动的现场安全管理，对于工程项目，需按其行业的具体要求制定相关现场安全管理和标准化操作制度。
第三条在公司建立并推行安全生产责任制。公司的主要负责人对本单位的安全生产全面负责；分管安全的负责人是公司安全生产工作综合监督管理责任人，对公司安全生产负组织领导和综合监督管理领导责任；各部门负责人对各自分管工作范围内的安全生产工作负直接领导责任；其他从业人员负岗位责任。
第四条公司应对在改善安全生产条件、防止生产安全事故、参加抢险救援等方面取得显著成绩以及举报安全生产违法行为的人员予以表彰和奖励，对专职从事安全生产监督管理的人员建立必要的激励保障机制。
第五条安委会、安质环保部负责制定、完善本管理制度，并与安全质量环保稽查队一起监督、指导、检查各部门对本制度的实施。
第六条安委会、安质环保部、安全质量环保稽查队按季度组织各部门对本制度实施情况的监督检查、考核。
第七条各部门负责人负责组织建立本部门安全生产运行的设施使用与管理制度、、现场管理等制度及安全操作规程，并报安委会组织审核、报安质环保部备案。
第八条各部门负责人按月度组织部门内各班组对本制度实施情况的监督检查、考核；督促各主管、班组长将制度落实到具体岗位，并组织对岗位员工的月度安全考核。
第九条各部门应结合自身实际，建立、健全现场管理制度，规范现场管理，提高现场管理水平。
第十条各部门应严格推行人员、设施、工件、工位器具、工具箱、转运器具、附件等的定置管理。
第十一条各部门应保持现场整洁和较高的目视化程度。保证现场标识齐全、规范、醒目、美观。
第十二条规范现场各区域功能，禁止人员、物品越区，不得长时间占用安全通道。临时占用通道的要作好责任人、移出现场的时间、占用期的安全提示等标识。
第十三条作业现场油、电、机械传动等容易产生安全事故的部位，必须有醒目的警示标志、标牌；对易燃品（如包装材料）存放区，必须按照过国家有关消防安全法规的规定，配备安全防范设施。
第十四条作各部门应根据《中铁岩锋事故救援与应急处理预案》，结合现场实际，组织应急演练，以确保在发生安全事故时，采取应急措施，尽可能防止人员伤亡和减少经济损失。
第十五条岗位操作人员应知道本岗位潜在的`危险和安全措施，具备辨识危险和事故控制的能力。
第十六条岗位人员必须按规定参加安全培训，考核合格后，才能上岗操作。
第十七条岗位人员必须认真贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的方针及公司有关安全生产方面的规章制度，遵守劳动纪律和生产工艺纪律。
第十八条正确使用机械设备，保持安全防护装置齐全、完好、可靠，清除作业环境中的危险因素。
第十九条坚持开展班前安全活动并做好记录。
第二十条不违章指挥，不违章操作，有权拒绝不符合安全生产的指令和意见，同时严格按照符合安全生产的指令作业。
第二十一条如发生轻伤以上事故及重大事故，应立即报告主管领导，组织抢救伤员，保护现场并如实说明事故有关情况。
第二十二条严格遵守各项规章制度，协助班组长做好安全生产工作。
第二十三条为违章违纪者要制止并及时上报主管领导。
第二十四条正确佩戴和使用劳动防护用品，落实各项安全措施。
第二十五条新员工、实习员工、换岗或复工人员要进行上岗前安全教育培训，经考核合格后方可上岗。
第三十六条对于违反本制度的部门和个人，按《中铁岩锋安全生产管理制度》相关条款进行处罚。情节严重的，依法追究刑事责任。
第三十七条本制度自发布之日起实施，由安质环保部负责解释。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十三
一:保安部内部各项管理制度.
(一)、保安员日常管理制度：
1. 保安部依据《员工守则》对保安员进行管理，同时根据保安工作的性质和要求，在实施具体管理时必须更加强调“严格培训，严格管理”的要求。
2. 保安部是 “执法”部门，保安员是“执法者”，因此要求保安员“律人先律已”，如保安员违反纪律，一律从严处理。
3. 对保安员的日常管理和培训工作由保安部经理负责，通过综控组主管、警卫主管具体指导，每月由部门经理、综控主管或警卫主管主持召开一次保安员大会，每周一次由综控主管、警卫主管或领班主持召开各班组班务会，小结工作及进行业务知识培训。
6. 每日班后由本领班集合对各岗位队员进行工作讲评。
(二)、保安员培训管理制度：
1. 接受各种知识和保安业知识的业余培训是保安员的义务。
2. 保安部将根据每个员工的素质和表现以及部门管理、服务工作的需要，进行不同形式、不同层次的培训。
3. 日常培训原则上按层次管理，即部门经理负责对主管的培训，主管负责对领班和保安员进行周期性培训。
4. 保安部每季度对员工进行一次工作业绩的评估，作为员工下一季度工资标准的依据。
5. 保安部每半年对员工进行一次业务技能和综合知识的考核，成绩存档作为晋升、降职或奖罚的依据之一。
6. 如员工严重违反纪律但又未达到开除的程度，则部门将依据员工手册作出处罚、并对其在岗培训（重复培训）。如重复培训未合格的员工，部门将对该员工作出淘汰决定，以此方法激励其他员工，引以为戒。
(三)、保安部工作管理制度：
1、 岗位纪律
1) 一切行动听指挥，下级服从上级。
2) 熟悉和遵守酒店及保安部的各项规章制度和规定。
3) 上班不迟到、早退，上班时间未经许可不擅自外出。
4) 不得随意请假、调班，如确有重要事情，需提前一天向领班书面申请并办理请假手续。紧急、特殊事情可以电话通知但事后须提供相关证明及补办请假手续。
5) 上班时间不得吃零食、饮酒，不得听收音机或玩游戏机，不得与人争吵，不得串岗，不得打瞌睡及睡觉，不得私自会客。
6) 当班在岗时不得吸烟(吸烟须在规定地点)，不得看书报刊物，不得与无关人员闲聊。
7) 不准打听或议论客人的私人生活，严禁泄露客户资料和酒店内的一切资料。
8) 不准私自向客人承揽任何业务。
9) 不得接受客人的小费、招待或任何形式的馈赠。
10) 不得将客人丢弃的任何物品占为己有或转送他人。
2、 岗位文明规范
? 仪容仪表
着装要求
1) 制服：外套按规定季节着装，保持整洁。钮扣完整、扣紧。大衣与外套统一穿着，衣领不得竖起。
2) 衬衫：衣服平整，领、袖口清洁，隔天换洗，钮扣完整、扣紧。
3) 领带：长度不过腰，领结居中饱满。
4) 皮鞋：上岗前擦拭，保持清洁光亮，鞋带扎紧。
5) 佩饰：胸牌别在左上口袋1厘米处，肩章佩在肩部正中，臂章佩在左上臂外侧中央，离外套肩线下约12厘米。
仪容要求
1) 保安员头发不过衣领，鬓角不过耳、不留奇异发型。
2) 勤刮脸，不留胡须。
3) 指甲要常修剪、不留长指甲。
4) 当班员工不食葱、蒜等气味浓烈的食品。
仪态要求
1) 行走时上身应保持挺直，双手自然摆动，避免上身晃动
2) 跨立式站立时两脚分开，与肩同宽，腰挺背直，目光朝前看，右手捏住左手腕，紧贴后腰部。
3) 坐着时上身要端正，不能前倾歪斜，不要用脚敲打地面，不要摆动、抖动，不要翘二郎腿。
? 待人接物
1) 对来访人员说：“ 您好，请问您上哪楼哪座？” “请出示您的证件。”
2) 当对讲机无人接听时应对来访者说：“对不起，您要找的人不在，请您稍后与他联系，好吗？”
3) 当来访人员离开时应说 ：“谢谢您的合作，欢迎您下次光临”，“再见”。
4) 对违章行车者说：“对不起，我们这里是单行线，请您按规定方向行驶”“谢谢您合作”.
5) 对违章停车者说：“对不起，消防通道禁止停车，请您将车停在指定车位好吗？”
6) 对车场内闲杂人员说：“您好，为确保您的安全，请您不要在车场玩耍”“多谢您的合作”
7) 对车辆出车时应说： “欢迎您光临本酒店，祝您一路顺风”
8) 当车辆进车时应说： “请您将门窗锁好，贵重物品随身带走，请不要放在车内”
与客人交谈时：要与对方保持适当的目光交流。
同人握手时：要目视对方，面带微笑。
接听电话时：
1) 铃声一响，尽快接听，铃声不超过三次。
2) 接听电话时，声调要亲切，语速不要快。
3) 接听外线电话要先问好，值班处简称：“您好，保安部xx岗位，请讲！”。
4) 楼层业户电话应报：“您好，保安部消防监控中心，请讲！”
5) 接听保安联系电话应报：“xx岗， 请讲！”
6) 如没有听清对方的话，应说：“对不起，我没有听清，请您再讲一遍？”。
7) 如需要询问对方姓名和公司，应说：“请问您贵姓？请教贵公司名称？”。
8) 如果接到打错的电话应说：“对不起，这里是保安部xx岗位， 您打错了！
9) 通完电话后要说：“谢谢、再见”，并应让对方先挂电话。
接待来客
1) 接待有约来客，经确认后，可直接引见，态度要热情。
2) 对未预约来客，应礼貌地问清姓名或单位、来访事由及拜访对象，并为其联系，应热情引导，若不安排见面，则委婉地告诉来访者。
3) 详细及准确记录客人要求或投诉内容，并及时转达给相关负责人。
(四)、安器械使用规定
1、对讲机制度：
1) 管-理-员在使用对讲机时必须掌握正确的使用方法，根据编号对应备用电池板，不得调错。
2) 每班交接-班时必须对对讲机及附属设备进行检查，并将检查情况记于交接-班记录中。
3) 对讲机是岗位之间重要的通讯工具，所以，在顶岗或换岗时，要做好移交，做到机不离人，人不离岗，不准擅自将对讲机带到他处或借给无关人员使用。
4) 上班期间不得以任何理由关闭对讲机及禁止在对讲机中谈论于工作无关事由、开玩笑，不得在对讲机中联系机密事情。
5) 本部使用统一频道，未经主管许可，任何人不得更换。
6) 使用时，若出现收发信号较弱时，有以下几种原因：
7) 周围有多种电波干扰（如遇串台时，不得与之联系）；
8) 周围有钢筋、铁器等障碍物（如遇电梯、机房等）；
9) 周围有较高、较厚的墙壁或地下室等密封处；
10) 电池不妥善保管及使用对讲机，不得握拿天线部位 。 避免碰撞、敲打对讲机，避免因浸水、淋雨等 而导致对讲机受潮。电池板需电量耗尽方可充电。
11) 对讲机在使用过程中发生的故障应及时报告，严禁私自拆卸。 如违反规定而造成对讲机损坏的，根据规定给予处罚及赔偿。
2、对讲机使用方法：
1) 为了更加清楚的联系特规定代码如下：
内保巡逻岗: 05 东门岗: 06 西门岗: 07 大堂岗: 08
2） 对讲机使用方法如下:
a) 爱护使用对讲机,请勿摔跌,取用时用手握机体,勿拿天线和腰夹.
b) 使用时先用手按住红纽然后呼叫.
c) 等待呼叫完毕后在松开按纽.
d) 如果呼叫本岗位时,要等对方呼叫完毕回答.
e) 请及时检查对讲机的频道(保安部统一为六频道)和对讲机的音量及电池电量是否充足,以免引起工作的不便.
3) 应急代码(在周围有闲杂人员,又不方便回应的时候用):
火 警: 19 地 震 : 13 台 风: 15 死亡事件: 14
4) 各代码的使用方法:
a) 如:领班呼叫大堂岗 08 、 10呼叫,收到请回答, 08收到请讲.
3、手电筒：
1) 一般照射：在大范围搜索巡查时使用。
2) 集中照射：集中一点照射，在辩明可疑事物时使用。
3) 尽量少用手电筒，以免暴露自身位置，而遭藏匿暗处之歹徒袭击。
4、数码相机：
1) 统一保管统一使用，未经批准保安员不得随意使用。
2) 由当值保安领班保管。
3) 当值领班应注意保养，妥善管理。
4) 其他部门须借用时必须写借条，内容为使用事由、借用时间、归还时间、借用人签名、当值领班签名。并做班组好移交，由当值领班根据借用时间，做好跟进归还事项。
（五）、监控室管理
1、保安部/值班室
? 室内要求：
a) 顶面标准：黄色或白色、光洁平整无污垢，室内照明器具为日光灯。
b) 墙面标准：黄色或白色、墙面光洁平整，清洁无污垢、无破损。禁止未批准的上墙物品。
c) 地面标准：地面颜色保持一致，每日当值均做一次清扫垃圾、拖尘。地面应是光亮清洁无垃圾。
d) 室内顶、墙面规定每一年内进行一次粉刷，并及时修补日常工作中产生的明显损坏情况。
e) 室内卫生标准：墙面、顶面每月清洁一次，达到无尘、无污垢干净如新。
? 墙面挂饰：
保安监控中心内墙面禁止随意敲钉挂物，一般只挂饰规章制度和工作流程，供参照遵守执行，及常用联系表以备查阅，须饰以镜框之内并挂放整齐。除此之外，尽量不要在墙上随意挂出。
2、保安监控室
? 抽屉：抽屉内不得存放非工作物品。各抽屉应按左上角规定之标签项目存放工作物品，做到统一整齐有序。
? 物品的放置内容：
a) 酒店及项目管理处下发的操作规范；
b) 各类管理通知信函；
c) 访客登记簿、车辆登记簿、巡逻记录情况汇报；
d) 当月未归档安保交接-班资料簿，受委托转交资料；
e) 空置备用抽屉作存放临时转送处理物品；
? 禁止行为：
a) 不得有抽屉未关闭，或不按规定放置规定物品。
b) 不得将抽屉拉出作为搁脚。
c) 桌面不整洁、摆放物品杂乱无章等。
3、值勤座椅：
1) 坐椅应是完好无破损，表面清洁，坐椅应居中于写字桌中间，离台桌30公分放置。
2) 值班员离开座椅时，应将坐椅向前靠桌放置，以表示非工作人员不得入内。
3) 值班室座椅由公司统一编号规定放置，未经允许不得擅自搬离。
（六）电梯使用管理办法
目的：确保电梯安全正常服务，延长电梯使用寿命和降低电梯维修费用
1. 凡酒店管理中心内的客用电梯，仅供客人和访客使用，并只可用于搭载人员及随身小件物品，酒店ab经理级别以上以上人员(含、ab经理级别)、货运人员等酒店内部规定的其他人员一律搭载行政电梯。
2. 电梯开发时间：
a. 客用电梯：24小时(酒店1号楼内有2台电梯，00：00以后可只开放一台，另一台电梯应停放于高层;2号楼客用电梯正常开启;3号楼夜间电梯00:00以后全部关闭,早上六点开启)
b. 行政电梯：每日07：00～00：00开放(如于开放时间以外使用行政电梯，应提前申请，经管理处同意后开放，非开放时间电梯应停放于高层)
3. 使用电梯不得超载、超高、超长，超重物品不得使用电梯，以楼梯通道搬运。
4. 使用电梯搬运大件物品，需事先申请并经保安部同意同时保安部应派人临时监控，调整开高峰期间帮运，若运输过程中电梯因此损坏，责任人将赔偿相关费用。
5. 乘载电梯时，应保持电梯内整洁，严禁抽烟，轻按按钮，切勿敲打按钮和面板，严禁蹦跳、强行开门。
6. 乘载电梯时，如遇停电停驶、未平层开门或滑降等意外，应保持冷静，切勿自行开门，应立刻按电梯轿厢内之紧急对讲按钮向管理处监控中心人员求救，静待救援人员处理。
7. 当遇火灾、停电或地震，切勿乘坐电梯。
8. 如遇乘客发现有人违反上述规定，均有权立刻劝阻，不听劝阻，应立刻通知保安部监控中心。
（七）、各岗位执勤要求：
8. 值班人员用餐时必须互相轮换，不得空岗用餐，一旦发现异常情况，应迅速赶赴现场，同时应及时向值班领班汇报。如遇到异常情况不妥善处理又不及时汇报者，视其情节轻重和影响大小给予必要的处理。
(八)、保安员交接-班管理规程
1. 目的：统一、规范各班组交接-班。
2. 交接-班前十五分钟，接-班队员到达指定地点集合，并注意自身形象，不得相互追逐打闹，保持良好站姿，不得蹲坐。
3. 接-班领班要组织全班队员整队、点名并统计、做好记录。统一整队步行到各岗位，途中步伐整齐一致，精神抖擞。
4. 领班负责检查队员中是否有醉酒、神志不清或其它不能上岗的现象，若有立即请其出列，取消其上岗资格，并报经理查明原因，以做出相应处罚。并注意交代当班注意事项。
5. 按时交接-班，不迟到、不早退、交-班队员在接-班队员未到达前，不准自行下岗。
6. 交接-班时，交-班队员需将本班的治安情况，值班器械、需特别交代事项等向接-班队员交待清楚，并做值班记录。交接-班双方签字，以备后查。
7. 接-班时遇有突发事件，由交-班班组负责处理并做好记录及时汇报，接-班班组要积极做好协助工作。
8. 出现下列情况不准交接-班 :
a) 上班情况未交待清楚，工具、装备、钱物等未交接清楚或有损坏尚未分清责任，工作区域周边设施不完整。
b) 上岗人员未到岗接-班，下岗人员不准下岗（下班）。
9. 发现各项记录、登记本上有乱涂乱写现象，及工作台、工作室不清洁的不予交接。
10. 在交接过程中，发生突发事件时，应立即停止交接，由交-班人员负责处理，接-班人员协助。
11. 交接-班时，交接双方要相互敬礼。
（九）、领取保安部公用物品管理制度：
1. 凡是上班当值人员（保安员）一律统一在带班领班处领取工作岗位需要佩备物；
5. 发现被领物品出现破损或丢失，应记录下来，照价负责赔偿；
6. 保安员已领取保安制服：冬装、夏装包括其它配备如有遗失或损坏，应自行负责赔偿。否则查到和发现上班人员着装不整，佩戴不齐全应加倍处罚。
（十）、保安装备交接管理制度：
2、 保安员使用的电筒、应急灯统一到当值领班处领取,由当值领班做好记录；
3、 冬季警用大衣领取，由当值领班根据岗位性质给各岗位安排。
4、 所有保安装备非自然原因损坏的，将由使用人赔偿。并对双方当事人提出警告,如屡次发现此类问题,将直接按员工手册进行处理。
5、 如接-班队员在接-班期间未及时保安装备损坏的,接-班上岗以后发现问题的,将由接-班人负责赔偿。并对双方当事人提出警告,如屡次发现此类问题,将直接按员工手册进行处理。.
6、 如双方在交接-班记录不明时,接-班员上班后发现保安装备损坏的,由双方负责赔偿,并对双方当事人提出警告,如屡次发现此类问题,将直接按员工手册进行处理。.
（十一）、警卫主管、综控主管每月工作总结制度：
1. 工作总结直接汇报部门经理；
3. 安全概述应将内各种场所所发生的事件及处理决定加以注明；
4. 消防安全情况主要述说本月的消防检查是否发现隐患及是否发生火情火灾事故；
5. 本月事件案件统计，将从每月保安值班记录中统计；
6. 外事接待主要统计一月中级或以上的接待工作，检讨工作是否有差错；
7. 内部事务报告，将本组一月内的人事变动、员工培训及员工重大违纪事件进行反映。
（十二）、日常工作记录管理制度：
2. 保安值班记录本内所记叙之事件必须有时间、地点、人物、处理结果、遗留问题；
3. 领班、主管查阅各自分管的班组记录时做好批示后属上签名和日期。
4. 领班值班记录本在三班记录完后，由次日当值领班早上八点交保安经理审阅。
(十三)、停车场泊车服务操作管理制度：
1. 客人将车泊入车场后，由保安员引导车位；
2. 泊入车位后车场保安员应礼貌的与客人打招呼,引导客人进入酒店；同时提醒客人将车内贵重物品带走.并检查客人的车辆是否关好,有无损坏,作好记录.
3. 客人提车时保安员应礼貌的与客人问好,主动上前为客人提供方便,为客人做好车辆引导。
(十四)、监控中心管理制度：
1. 监控设备由专人管理和维护，建立档案，记录情况。
2. 除特殊情况外，非工作人员不得进入监控室内。
3. 做好监控系统的日常维护和保养工作，使机器能稳定、正常、可靠地运作。
4. 机器设备出现异常情况，管-理-员应立即排除，若不能排除的应及时报告经理，经批准，请专业技术人员检修。
5. 由工程部技术人员定期对监控设备定期进行检修维护。
6. 注意安全，做好、防雷、防火、防盗工作。
7. 不带任何无关人员进入工作室，做好保密工作，不向无关人员泄漏自己的工作任务和监控设施。
8. 监视所有摄像位置的图像，注意异常现象，发现情况即时通知领班，出现报警信号，立即核查信号真伪情况。
9. 监视电梯运作，监听电梯内警钟及对讲系统，有情况及时报告领班，并与电梯乘客及工程维修部联系。
10. 当监视范围出现异常，如消防烟感器报警，可疑人员出现等等，应立即通知领班到现场查看，争取把 事故消灭在萌芽状态之中。
11. 严禁存放易燃易爆等危险品，室内应配有手持灭火器材，消防扳手，消防斧，消防头盔等消防器具。
12. 保持室内整洁干净，严禁在机房吸烟。
13. 对vip区域和异常现象要做好记录和录像，以作必要时查证使用，做好交接-班记录。
(十五)、监控室录相管理制度：
1. 每日定时对重点部位进行定时巡查录相；
2. 对突发事件和可疑的人或事及时录相，并记录录相数码；
4. 定时对录相机及摄像头、电视等监控器材进行检查。
二、结合酒店管理制定下列各项治安制度。
(一)、保安权限
1. 对治安、刑事案件等现行违法犯罪人员，有权制止并报告保安部经理，但无拘留、关押、没收财产及罚款的权力。
2. 发生在酒店服务区域内的刑事、治安案件，有权保护现场、保护证据，维护现场秩序以及提供与 案件有关的情况，但无现场勘查的权力。
3. 按照法律、法规规定和酒店的规章制度、规定，劝阻或制止未经许可的进入酒店服务区域内的人 员、车辆。
4. 出入酒店服务区域内的人员、车辆及其所携带、装载的物品，按照公司的制度、规定进行验证、验物，但无人身检查权。
5. 酒店服务区域内进行安全防范检查，提出整改意见和合理化建议。
6. 值勤中遇有违法犯罪人员不服制止，甚至行凶报复的，可采取正当防卫，但不得波及无辜人员或防卫过当。
7. 对客人、酒店员工进行法制宣传，做好“四防”工作（防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故），落实各项安全防范措施,发现隐患漏洞或其它不安全因素,协助客人、各部门及时整改。
8. 对非法携带枪支、弹药和管制刀具的可疑人员有权进行盘查、监视，并报告保安部及当地公安机关处理。
9. 对违反治安管理行为的人，有权劝阻、制止和批评教育，但没有对其处罚的权力。
10. 对违法犯罪行为有权制止，但无处罚、裁决的权力。无权受理或处理民事纠纷、经济纠纷和劳动争议。
11. 对有违法犯罪的嫌疑人，可以监视，并向保安部报告，但无侦查、扣押、搜查的权力。
(二)、保安八不准
2. 不准故意刁难他人、辱骂他人，侮辱他人人格，侵犯他人人身权利；
3. 不准殴打他人或教唆殴打他人，侵犯他人合法权益；
4. 不准为违法犯罪活动通风报信，充当保护伞；
5. 不准妨碍国家工作人员依法执行公务；
6. 不准私自为他人提供有偿服务；
7. 不准非法限制他人人身自由；
8. 不准私藏、持有和使用警械及杀伤性武器。
(三)、酒店员工的治安管理制度
1. 酒店员工均需自觉地服从保安人员，按照规定实施地各项治安消防管理；均应严格遵守“员工守则”，接受保安人员的劝阻和指正。
2. 员工上、下班应走员工通道，上班时携带的私人物品和提包，均应存放在本人的更-衣箱内，不得带入工作区域，否则安保人员有权不予放行。
3. 员工的自行车、摩托车应按指定的车棚和场地停放，对乱停乱放的车辆，保安部有权扣留和处罚。
4. 员工更-衣室不准作为会客和接待来访亲友的场所，不得作为休息场所。本人的更-衣箱要爱惜保管和使用，不得私自调换和转让；钥匙丢失，要及时报告，并照价补配；工作调离要及时交还。
5. 员工在店内捡获任何物品，都应立即上交给所在部门的领导，不得隐匿和不报。部门收到员工捡获的物品，应按照“客人失落物品的处理程序”交大堂经理处理。
6. 员工发现可疑情况和各种违法犯罪活动，有责任迅即向保安部报告，当公安、保安人员进行安全检查和查处案件时，有关员工应积极配合，如实提供情况。
7. 发生盗窃、抢劫、凶杀等事件时，应在报告保安部和公安机关的同时，保护好现场，除急救外，无关人员不得进入现场。
8. 发生火情时，所有员工必须无条件服从总经理和保安部领导的指挥调遣；就近员工应马上采取有效措施进行扑救。
(四)、保安部保密制度：
4. 保安部的内务情况，各级保安员不得传播，不得造谣生事，影响保安员之间的团结；
5. 各级保安员工作上下分明，严格执行请示报告制度，不得私自处理；
9. 不得泄漏机密（如经营策略、监控录象等）。违反保密制度之任何一条者按规定给予处分；事件严重（部门、酒店声誉严重受到不良影响等）给予除名扣除当月工资；如对酒店造成损失的、触犯法律的人员将直接移交到公安机关或司法机关处理，根据事件的性质作出相应的赔偿。
(五)、送货人员管理制度：
1. 外来供应商向酒店提供货物时，必须从东门岗进入；
3. 送货人员须在规定的通道内行走，并佩带临时送货证，以便随时接受保安员检查；
4. 保安员执行任务时以保安部制定的“外来送货人员管理规定”为准，如发现送货人员有违章行为，视情节轻重作出通知整改至驱逐处罚。
(六)、客房巡逻管理制度：
1. 客房内24小时保安徒步巡逻；
2. 每楼层设签到簿，供巡逻保安签到，并记录巡逻时间；
4. 检查各楼层的消防设施设备、消防通道是否畅通、配电房、风机房、布草房等，发现问题后及时处理，并做好记录以备查。
5. 巡逻保安员使用对讲机时，需配戴耳塞机，以免惊扰住客。
(七)、酒店物品进出物品检查制度：
1. 根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况，保安部结合本酒店的实际情况，特制定了酒店物品携出的管理办法，以保证酒店物品的安全。
3. 外单位、酒店客人需携酒店物品出店时，必须填写公物携出单，然后由许可部门负责人和原物品管理部门负责人签字后保安员检查确认后方可离店。
4. 公物携出单必须填写清楚，携出物品的名称、数量必须与实际相符；否则虽然已经签字，保安部仍不予以放行。
5. 属于外单位所有的物品进入酒店后，须由接待部门经理填签公物携出单，再经部门负责人批签后，保安员检查确认后方可出店。
6. 归还物品时应填写公物归还单，由部门负责人签字。
(八)、受理投诉制度
保安部接待投诉：记录---开单---转达有关部门---解决---反馈---记录
记录：接到客户投诉必须认真记录投诉内容；
开单：根据投诉内容开单确定时间安排解决；
转达：根据有关投诉派发相关部门解决；
反馈：当相关部门解决后，向上级领导汇报落实情况；
记录：对部门解决反馈后的事项，值班员记录在册存档；
回访：保安部针对部分处理事项进行上访或电话回访；
具体操作规范
1. 接到投诉，除了简单事宜，可当场签复解决的以外，都应填写记录单，记录单应记明：投诉人姓名、联系方法、投诉内容，并作为第一受理人签字。
2. 如在巡逻过程中接到投诉，应记录在巡逻簿中，回到值班处再填写记录单。同时答复投诉人：“我一定将您的投诉负责转告有关部门，并尽快给您答复”。切忌，不要轻易向投诉人作许诺，避免被动局面无法收场。
3. 绝不允许保安部任何人对客人说，‘对不起，这事不是我管的，请去找xx部门’。必须按上两条内容操作。
4. 接投诉人应在最短时间内将记录送到有关部门，由有关部门接手处理。
5. 如果投诉人再来询问，可回答：“我已在某时将您的投诉报告给有关部门，并且我还会关心此事，请您放心”。同时应向送交部门催问处理情况，直至有了最后结果。
(七)、餐厅治安管理制度：
1. 餐厅在正常营业期间的安全管理由各餐厅经理负责；
3. 餐厅客满时，应请客人在餐厅外面排队候位，不能让客人进入餐厅自行找位；
7. 客人用餐完毕，服务员应及时检查，防止客人遗留物品。
(八)、大堂营业秩序管理制度：
1. 保安员24小时定岗；
2. 保安员任务针对大堂内可能发生的各类突发事件；
3. 禁止衣冠不整、携带宠物、进入酒店；
4. 严禁携带易燃、易爆、腐蚀性、刀管具等危险品人员入店，如需住店要求其将物品暂放保安部保管，离店后在还给其。
5. 对大堂沙发上瞌睡、喝饮料、大声喧哗、小孩四周乱跑、坐姿不雅等加以劝说纠正；
(九)、客房配匙安全监督制度：
2. 保安领班应陪值班经理一起上客房至工作结束；
3. 每次至保险箱处领出或放回锁匙时需要记录上签名，另保安领班还需在保安值班记录上注明。
(十)、夜间开仓安全监督制度：
3、 领出物品后，部门人员必须共同检查门锁情况并将锁匙归还，签名确认。
(十一)、停车场管理制度：
2. 停车场必须在出入口设立明显的标志，写明停车场名称、性质、类别等；
5. 停车场内须设置若干垃圾箱，并定期清洁打扫；
9. 广场酒店内所有停车处。为顾客提供临时免费服务；
11. 任何有阻碍酒店通道的车辆，保安员有权力劝其离开；
12. 密切注意客人车辆是否关门，对未有关门者及时通知当值领班、值班经理共同处理并作记录。
(十二)、外来施工人员管理规定：
1. 外来施工人员来本酒店施工前，必须由用工部门审核后出具证明，到保安部办理临时出入证。
2. 办理临时出入证时每证需缴10元押金。完成施工后到保安部办公室退证手续，退还押金。如损坏每证赔偿5元。
3. 使用临时出入证不得超过所限时间。如施工工作没完成。还需继续使用时，应及时办理续用手续。否则予以作废，不办理退证手续。
4. 施工人员在酒店期间，需佩戴临时出入证，在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域，要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者，视情节，批评教育或处10—50元的罚款。
5. 外来施工人员在酒店施工期间，禁止流动吸烟，不得酗酒闹-事、打架斗殴、乱拉电源、偷盗酒店物品等。如有发现，视情节轻重给予一定处罚（50—500元的罚款），直至追究刑事责任。
6. 外来施工人员在酒店施工期间要严格执行酒店的各项安全制度和规定。用工部门必须派人监督管理。
7. 用工部门应承担外来施工人员的管理责任。如因用工部门管理不善，给酒店造成财产损失或责任事故的，酒店追究用工部门负责人的责任。
8. 凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资，在离开酒店时用工部门开具出门证明，经门卫检验方可放行。
(十三)、施工现场管理处罚规定
为了保证施工期间的各项安全，以及便于我部对施工现场人员的管理监督，确保此项工程能够安全顺利地按时竣工，针对本酒店及施工现场的实际情况，特制定如下施工现场管理处罚规定：
3）、严禁施工人员在施工现场抽烟，大声喧哗、光背、穿拖鞋、随地大小便等行为；
4）、未经本酒店工程部有关负责人的许可，不得随意接驳电源；
5）、所有施工人员只能按照规定的路线进入施工现场，不得擅自进入酒店的营业区域。
以上施工现场管理处罚规定，请施工单位严格遵守，如有违反，我部有权将视其情节的轻重予以罚款或其它处罚。
(十四)、保安部讯问管理制度：
2、 讯问时需用专门的讯问纸，讯问完后交当事人签署认可后归档；
3、 讯问时，无关人员不得在场，讯问资料不得告知与案件无关的人。
(十五)、协助执法机关办理案件制度：
2、 向执法机关报告的案件，将由保安部经理写出案发经过，初步调查材料及会同当事人一起移交执法机关。
(十六)、协助外部门处理事件制度：
2、 遇外部门要求本部门配合时，需知会本部门当值经理，并由本部门派出责任人跟办；
3、 遇经常需完成之事，如消防、技防报警、进入客房等，请参照各专项执行制度。
三、根据国家消防法，结合酒店管理制定下列各项消防制度。
(一)、酒店消防设施的管理规定
1. 非火警的情况下，未经批准，不准用消防水。
2. 未经批准，不准随意拆除、损坏安装好的各种消防报警探头。
3. 未经批准，不准进入酒店消防监控中心或消防水泵房。
4. 非火警的情况下，不准按动设置,包括在楼层各区域的手动报警按钮及消防防排烟、防火卷帘等按钮； 不准随意用酒店各个区域的消防对讲电话。
5. 非火警的情况下，或未经批准，不准随意关或开消防栓系统、喷淋系统在正常运作下的阀门。
6. 非火警的情况下，不准随意使用酒店的消防器材。
7. 不准在消防通道内堆放垃圾或作其它用途。
8. 不准随意拿酒店内已经安装好的消防应急灯作其它用途。
9. 不准损坏酒店内已经安装好的疏散指示标志和改动标志的方向，所有的消防设备、设施专业的工程人 员要定期保养、测试，保持正常运作。
10. 如违反上述规定，造成的事故后果追究法律责任。
(二)、消防培训管理制度：
2. 在职员工的消防培训，培训有关预防措施，考核消防器材知识和操作程序；
3. 将培训结果转送培训部，做为员工评估及其工作评级的一种标准；
4. 培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理，必须报请部门经理审批后执行。
(三)、消防演习管理制度：
1. 由保安部经理编写演习程序，上交总办审核；
2. 由保安部安排各部门的演习工作；
3. 填写消防演习记录；
4. 总结各项演习经验。
(四)、消防检查制度：
1. 每周由综控主管检查各处消防工作；
2. 每周检查消防工作后，填写检查记录；
3. 对不合格之部门填写整改通知书；
4. 每年全面检查2次，根据结果进行总结评比工作。
(五)、消防操作管理制度：
1. 总经理为防火责任人；
2. 日常消防管理工作由保安部具体负责，做好日常的消防计划，检查和培训工作；
5. 发生火灾时，成立火灾现场临时指挥中心，成员由总经理、保安部经理、工程部、火灾现场所在部门总监、经理和值班经理理组成，执行总经理任总指挥。若火灾发生时，执行总经理不能到场，也未指定代理人时，则由当值经理、保安部经理、工程部经理担任总指挥。
一、厨房考勤制度
1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、 需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、 根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
8、 婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、 本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度
1、 上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、 上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、 工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
5、 必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
6、 违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度
1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、 定期清洗抽油烟设备。
4、 工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、 食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、 凡易腐-败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.
8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.
9、 应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
四 食品原料管理与验收制度
1、 根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。
2、 高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。
3、 未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
4、 不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。
5、 不得将腐-败变质的菜品和食品提供给客人。
6、 不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。
7、 严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。
8、 验收人员必须心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。
9、 验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
五、厨房日常工作检查制度
1、 对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨 、厨师长、组长、厨房员工。
2、 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。
3、 各项内容的检查可分别或同时进行。
卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生；
纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪；
设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作 ；
生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度。
每日例查：每日二次，包括餐前、后工作过程，个人及其它卫生。
4、 检查人员对检查工作中发现的不良现象，依据情节，做出适当的处理，并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。
5、 属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的责任；属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的责任，同时采取相应的经济处罚措施。
6、 对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。
7、 检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时间、内容和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。
六、厨房值班交接-班制度
1、 根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
2、 接-班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接-班。
3、 交-班人员必须向接-班人员详细交代交接事宜，并填写交接-班日志，方可离岗。
4、 接-班人员必须认真核对交接-班日志，确认并落实交-班内容。
5、 值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
6、 值班、接-班人员应保证值班、接-班期间的菜点正常出品。
7、 值班、接-班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
8、 值班、接-班人员下班时要写好交接-班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。
9、 厨师长无定时检查值班交接记录。
七、厨房会议制度
1、 厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：
（1）卫生工作会 ：每周一次，主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生；
（2）生产工作会：每周一次，主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新；
（3）厨房纪律：每周一次，主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律；
（4）设备会议：每月一次，主要内容有设备使用、维护。
（5）每日例会：主要内容有总结评价过去一日厨房情况，处理当日突发事件。
（6）安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。
7）协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。
2、 除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时间、地点、到会对象及内容。
3、 与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。
4、 参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊情况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议必须准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。
5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。
6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时间。
7、 与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。
8、 会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。
9、 会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十四
本标准规定了公司班组安全管理的职责、管理内容与方法。2规范性引用文件。
《中华人民共和国安全生产法》《公司安全标准化资料汇编》3职责。
3.1各部门、车间对本单位所属班组的安全管理工作全面负责，其中包括指导、督促、检查、考核等责任。
3.2安全生产部负责督促各部门、车间做好班组安全管理工作，并组织其它职能管理部门开展对班组安全管理的检查、指导和考核工作。
3.3办公室负责公司对班组安全培训工作的管理。4管理内容与方法。
4.1.1班（组）长是班组安全工作的第一负责人，对本班组安全工作负全责。
4.1.2班组必须设1名兼职安全员，主要是协助班（组）长全面开展班组安全管理工作。安全员不在时，班（组）长必须指定能胜任的人员临时代替。班（组）长不在时，安全员有权安排人员处理与安全有关的工作。班组安全员必须经过培训，持证上岗。
4.2.1.1国家有关安全生产的法律法规，公司以及上级部门对班组安全生产工作的标准和要求。
4.2.1.2公司及本单位安全简报和安全动态情况的信息。4.2.1.3本班组的概况和工作范围、本岗位、工种或其它对应岗位发生过的一些事故教训及预防措施。
4.2.1.4本岗位、工种的安全规程、检修（运行）规程；电力系统安全规程、公司有关安全生产制度及公司安全禁令、通则。
4.2.1.5本班组所面临和涉及的危险源及预控措施。
4.2.1.6安全防护用品的正确适用方法，所操作的机械设备、各类工具、器具的安全使用要求。
4.2.1.7各类事故的应急处理包括防火防爆、应急逃生、紧急救护等知识。
4.2.2班组安全教育要求。
4.2.2.1在新技术、新工艺、新材料、新设备使用前，班组必须组织员工进行有针对性的安全教育、培训和考核。
4.2.2.2对休假1个月以上人员，工伤休假复工人员，事故（含未遂事故）责任者，违章计分试岗及以上处理人员必须经过安全教育后方可上岗，安全教育时间必须在4学时以上。
4.2.2.3按规定考试85分为及格，不及格者要复学复考，经考核合格后方可上岗独立工作或操作。教育内容、考核分数要记入“班组安全教育台帐”。
4.2.2.4新入厂人员在受安全教育后，班组长或安全员必须检查教育效果，并签署是否同意上岗的意见，报部门（办公室）安全员备案。
4.2.2.5每个员工必须掌握事故应急处理的基本技能：会使用常用的灭火器材；触电现场急救方法；熟悉现场逃生通道；事故报警方法。
4.3班组班前会。
4.3.1结合当日具体生产任务、作业环境和季节变化情况，按安全工作“五同时”的要求即：计划、布置、检查、总结、评比生产工作时，同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。
4.3.2根据每一时期班组安全情况，进行危险点分析和预控措施落实工作。
4.3.3传达上级有关安全生产的指示和事故案例。
4.3.4抽考和提问员工生产现场应具备的安全注意事项和措施如何落实的要求。
4.3.5班前会情况应记入班组安全生产日志。4.4班组安全活动。
4.4.1每周一班组组织一次安全活动，原则上活动时间应不少于1小时。如有特殊情况不能按时组织活动，须报部门（办公室）主管领导批准后，可在本周其他时间补上。
4.4.2参加班组安全活动人员必须每人在台帐记录上签名，包括公司、部门、车间挂钩管理人员。
4.4.3安全活动内容：
4.4.3.1总结上周安全工作，并对班组安全情况及各岗位人员进行安全讲评，研究布置本周安全工作。
4.4.3.2结合实际问题学习讨论上级有关安全生产指示精神，系统学习安全规程，研究解决班组在安全生产方面存在的问题；检查揭露安全隐患和提出安全生产方面的合理化建议；交流安全生产经验和分析事故教训。
4.4.4班组安全活动由安全员主持，应事先做好充分的准备，并和班组长进行沟通，征求班组长的意见。每次安全活动，班组长和安全员要提供让大家发言的机会，营造活跃讨论的氛围。
4.5.1日常工作中的巡查：班组长（安全员）进行班中巡查重点要放在工作繁重，危险性较大的工作项目。同时对安全思想不牢固或思想有波动的员工要多加关心、督促。
4.5.2安全检查的主要内容。
查思想：员工安全意识是否牢固，是否保持危机感意识；查领导：各级管理人员是否重视安全生产，始终把安全放在一切工作的首位；查设备：生产设备、设施和安全工器具有无安全隐患；查教育：新进厂人员、实习人员、调岗人员是否按要求进行安全培训，特种作业人员是否持证上岗；查违章：有无隐瞒事故、障碍和人身伤害事件，有无违章和违反劳动纪律的现象；查劳动防护用品：劳动防护用品是否合格，是否按规定发放，是否按规定佩带和使用。
4.5.3每年季节性检查分春季安全大检查和秋季安全大检查两次。春季安全大检查要结合迎风度夏安全特点，查防雷、防暑降温、防电气绝缘受潮、防洪、防汛等；秋季安全大检查要结合冬季特点，查防火、防爆、防小动物、设备防寒防冻以及防交通事故等。
4.5.4班组安全检查要逐步提高规范化水平，结合自己管辖的设备、设施、专责区域编制安全检查表格，列出检查栏目、合格标准和要求，每项指定专人逐项检查。检查后汇总成册，上报部门。对查出的问题要有整改措施，限期完成并接受上级检查验收。
4.5.5利用各种科学手段提高设备巡检质量，及早发现和消除设备缺陷。
4.6.1上级部门下发的国家法律法规、公司安全管理文件、和公司编制的安全规程、消防规程；安全管理规章制度及文件等。
4.6.2班组制订的各项安全管理制度和安全操作规程，其中包括班内各岗位人员的安全生产责任制；各类工器具、安全用具、登高器具、特种设备等检查标准、维护制度和操作规程。专业检修（运行）规程应每人一本。
4.6.3班组应建立相应的安全台帐，主要包括：现场设备巡回检查和消缺管理记录台帐；危险点分析和预控措施卡片；工器具、安全用具、登高器具、特种设备检查记录台帐；检修工艺作业指导书；安全隐患检查记录台帐；班组安全活动记录台帐；危险点分析记录；安全培训教育方面的记录台帐（其中包括班组成员的安规、检修或运行规程考试成绩；工作票和动火票负责人名单；特种作业持证上岗人员名单等）；班组成员安全生产奖惩和违章计分记录等等。
4.6.4每个班组必须建立重要安全文件和有效的安全生产规章制度、操作规程的清单；并根据公司和部门的要求进行及时更新。要认真记录各类安全管理记录台帐，做到字迹工整、内容齐全、保存完好。
4.7.1班组内的机电设备、安全器具、车辆和工作现场必须做到无隐患，安全防护装置、设施齐全可靠，严禁带病作业。
4.7.2工作前必须按规定穿戴好劳动防护用品，杜绝工作中的违章行为。
4.7.3班组内每项作业和操作，每个员工都能认真执行安全操作规程和各项规章制度，无冒险蛮干，无违规操作。
4.7.4每一项工作中应履行安全互保责任，互保双方要对对方人员的安全健康负责，做到四个互相即：
互相提醒：发现对方有不安全行为时，要及时提醒纠正，工作中要呼唤应答；
互相照顾：根据工作任务、操作对象，要合理分工，互相关心、互创条件；
互相监督：监督对方严格执行劳动防护用品穿戴标准，严格执行安全规程和有关制度；
互相保证：保证对方安全生产作业（操作），不发生人身伤害事故。
4.7.5特种作业人员从事相关操作，必须持证上岗，持学习证人员必须在具有相应资格人员的监护下工作，不得安排无证人员从事特种作业。
4.7.6严格执行两票三制管理制度，班组重点要抓好过程管理工作。
4.7.7员工必须通过专项的安全教育培训，对危险因素和控制措施要熟知、掌握，并有能力胜任，才能进入危险区域工作。
4.7.8新上岗员工（含换新工种人员）必须明确专人监护，负责其安全工作，在监护期间不得独立作业（操作），安全监护期不少于3个月。
4.7.9工作负责人要把监护工作放在首位，随时提醒小组成员的工作方法，注意事项，及时制止违章作业。
4.7.10要根据班组生产工作内容和环境的变化，及时对危险源的预控措施卡片进行修改和补充，并使员工及时熟知和掌握。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十五
1、对本班组安全生产和职工人身安全、健康负责。
2、认真贯彻执行安全规章制度，严格执行操作规程。
3、坚持班前讲安全、防火，班中检查安全、防火，班后总结安全、防火工作。
4、发现事故苗头和事故隐患及时处理和纠正。
5、对从事有明显危险或严重违反操作规程的.职工有权停止操作，进行纠正及经济考核。
6、发生事故立即报告，并采取积极有效措施，制止事故扩大，组织职工分析事故原因。
7、有权制止未经三级安全教育和安全考核不合格职工独立操作。
8、经常检查作业环境及各种设备、设施的安全状况，发现问题及时纠正解决。对重点、特殊部位作业，必须检查作业人员及安全设备、设施技术状况是否符合安全要求，落实安全技术措施，并监督其执行，做到不违章指挥。
9、搞好安全和消防设施、设备的检查和维护保养工作，保持灵活好用，检查职工合理使用劳保用品和正确使用各种消防器材。
10、每周定期组织学习安全操作规程，开展安全教育活动，接受安全部门或人员的安全监督检查，及时解决提出的不安全问题。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十六
1.在公司董事长领导下工作，对公司安全生产工作负直接领导责任，协助董事长认真贯彻执行安全生产的法律、法规和政策要求，组织制定并落实公司各项安全生产管理制度。
2.组织实施公司安全生产工作目标及年度安全生产工作计划，组织落实安全生产责任制。
3.参与编制特殊复杂工程项目或专业性工程项目施工方案。
4.组织制定项目经理部、分包队伍安全生产考核办法及指标。
5.领导组织公司的安全生产宣传教育工作，组织制定公司施工现场设置及安全生产宣传教育的统一标准，安全生产考核。
6.审批每项工程项目中的安全技术措施所需材料设备，并协助项目部调配。
7.领导组织公司定期(每月)的、特殊时期的安全生产检查，及时解决施工中的安全问题。
8.认真听取、采纳安全生产的合理化建议，保障公司安全生产、保障体系的正常运转。
9.组织并配合董事长主持做好工伤事故、配合调查组做好重大伤亡事故的调查、分析和处理工作。
10.每半年以书面形式向董事长汇报公司安全生产工作情况，并保障落实公司安全生产工作奖惩办法。
11.完成公司领导安排的其它安全管理工作任务。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十七
1、认真组织学习、贯彻、执行国家的安全方针、法律、法规、安全监察条例和本矿安全制度、安全目标,参加各种安全活动,协助科长抓好安全工作。
2、抓好科内的安全生产制度、业务保安责任制和其他安全规章制度的贯彻执行及日常工作。
3、监督检查安全设备、设施、装置和仪器的使用,监督检查工程质量,设备质量及与安全有关的产品质量。
4、经常深入井下现场检查事故隐患,狠抓“三违”,组织安全专项检查,坚持原则,不徇私情。办好三违人员学习班,做好三违人员的思想工作。
5、参与事故调查分析,总结经验、吸取教训,改进工作方法,制定好同类事故的`防范措施,并检查落实情况。
6、参与制定“岗位责任制”及各项安全管理制度,并监督落实。
7、监督上级有关安全文件精神的贯彻执行情况,以及规程、措施的传达贯彻落实情况。
8、严格遵纪守法,积极参加本矿的各项学习、会议活动,完成领导交办的工作任务。
9、保证完成所分管的业务、积极配合抓好安全管理,实现安全奋斗目标。
岗位安全管理制度试题（优质18篇）篇十八
为进一步加强医院的经济管理，明确各级人员的职责，控制病人医疗欠费，降低可控成本，减少经济损失，提高医院经营效益，特制定医疗欠费管理制度如下：
（一）欠费对象。
医疗欠费对象包括：
1、急诊需抢救、治疗、住院、手术的病人，医院欠费管理制度。
2、住院病人。
3、经“110”或交警等部门担保的病人。
4、在职职工担保的病人。
5、凡非急诊病人，病情无大碍、不涉及生命危险的，不属于欠费担保范围。
（二）欠费审批部门。
欠费审批部门为医疗业务对外联络科或总值班。行政上班时间由对外联络科签字，非行政上班时间由总值班签字。
（三）急诊欠费审批及担保手续。
凡急诊需治疗、抢救、住院、手术的欠费病人，由经管医生根据病情需要正确、详细、完整填写病人欠费审批（或担保）单（附件1），行政上班时间由对外联络科审批，非行政上班时间由总值班审批。“审批（或担保）单”一式三份，一份交急诊收费处或住院收费处留存，一份交对外联络科，一份由所在科室保存。欠费开通时间原则上为24小时。
（四）住院欠费开通审批及担保。
病人住院期间欠费超过1000元，his系统自动对临时和长期医嘱停止提交，此时若病情需要（离休干部例外）则由经管医生填写病人欠费审批（或担保）单、科主任签字，行政上班时间经医务部审批、非行政上班时间经总值班审批后方可开通记帐，时限为24小时。如本院职工愿为某欠费病人个人担保的，必须填写病人欠费审批（或担保）单，并承担相应责任。
（五）病人欠费预防措施。
非急诊病人住院，预交款必须在元以上（具体数额由接诊医生根据病情填写于住院证上，如不足2000元的，由医生填写住院预交款金额并签字。